كيفية تنظيف أواني المينا من علامات الحروق. كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق. إزالة المحروق من الداخل: تسلسل الإجراءات

في بعض الأحيان تفقد الأطباق جمالها وتألقها نتيجة الاستخدام طويل الأمد، وأحيانًا يحدث أن التنظيف ضروري بسبب إهمالنا - عندما تحترق المقلاة ويغطى الجزء السفلي بالسخام الذي لا يمكن غسله بالطريقة المعتادة. طريق.

• كقاعدة عامة، قبل تنظيف المقلاة المحترقة أو القديمة أو المتسخة جدًا، نقوم بنقعها في محلول صابوني ثم نحاول غسلها بالفرش والإسفنجات الصلبة. في كثير من الأحيان هذا الإجراء يحل المشكلة. ولكن ما الذي يجب فعله في الحالات الصعبة بشكل خاص، عندما لا يساعد النقع أو عندما ترغب فقط في إكمال الروتين في أسرع وقت ممكن؟ ستتعلمين من هذه المقالة 8 حيل حول كيفية تنظيف الأواني في أسرع وقت ممكن وبأقل جهد باستخدام وسائل بدائية وخاصة.

قبل أن تبدأ، حاول أن تفهم المادة المصنوعة منها المقلاة. بعد كل شيء، تتفاعل المعادن بشكل مختلف مع منتجات التنظيف. وبالتالي، فإن الملح ضار بالفولاذ المقاوم للصدأ، والحمض ضار بالمينا، والصودا ضارة بالألمنيوم، وأي مواد كاشطة ضارة بجميع أنواع الطلاءات غير اللاصقة. اقرأ المزيد عن قواعد العناية بالأواني حسب نوع المادة في نهاية المقال.

الطريقة الأولى: الإسعافات الأولية للمقلاة المتسخة/المحترقة - الغليان بالماء والصابون

لإزالة معظم الأوساخ الخفيفة إلى المتوسطة، غالبًا ما تكون هذه الطريقة البسيطة والفعالة كافية.

1. املأ المقلاة بالماء الساخن وأضف بضع قطرات من سائل غسل الأطباق. ثم ضع الأطباق على الموقد واترك المحلول حتى يغلي.

1. قم بطهي محلول الصابون على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى أو أكثر (حسب كمية السخام).
2. استخدمي ملعقة مسطحة لكشط أي بقايا متبقية من المقلاة. وامسح ما بقي على الجدران وأسفله بالجانب الصلب من الإسفنجة.

الطريقة الثانية: كيفية تنظيف المقلاة بالصودا والخل

هذه الطريقة البسيطة ولكن العملية مناسبة لتنظيف جميع أنواع المقالي (المينا والحديد الزهر والتيفلون والفولاذ)، ولكنها ليست مناسبة لغسل أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم بدون طلاء غير لاصق أو مينا.

تعليمات:

1. خفف الماء و9% خل بنسبة 1:1 في قدر متسخ بحيث يغطي المحلول الأوساخ ثم اتركه حتى يغلي.
2. أخرج المحلول المسلوق من النار (!) وأضف إليه 2-3 ملاعق كبيرة من الصودا - يجب أن يكون الخليط رغويًا وأزيزًا! دعها تقف لمدة 10-20 دقيقة أخرى (يمكنك وضعها مرة أخرى على نار خفيفة). عندما تصبح المادة المحروقة طرية، قم بكشطها باستخدام ملعقة.

1. اغسل وشطف المقلاة كالمعتاد.

• من المهم إزالة المقلاة عن النار بمجرد غليان محلول الخل ثم إضافة الصودا فقط. إذا لم يتم ذلك، فسيتعين عليك غسل الموقد مع الأطباق. في الوقت نفسه، لا تتردد في إضافة الصودا.
• تعمل صودا الخبز والخل بشكل جيد بشكل منفصل.
• يمكنك تقوية محلول الصودا والخل بإضافة ثلث قطعة من صابون الغسيل (72%).
• يمكن فرك البقع المحلية باستخدام إسفنجة صلبة ومعجون الصودا (صودا + ماء بنسبة 1:1).
• يمكن إزالة الرواسب والشحوم العنيدة من الخارج والداخل عن طريق غلي المقلاة لمدة 30-120 دقيقة في وعاء كبير.

الطريقة الثالثة: كيفية تنظيف المقالي المحروقة أو القديمة جدًا

هذه الحيلة السوفيتية باستخدام صابون الغسيل وغراء السيليكات مناسبة للحالات الأكثر تقدمًا، عندما تكون المقلاة مغطاة بطبقات متعددة من السخام الأسود والشحوم من الخارج والداخل.

سوف تحتاج:ستحتاج إلى لوازم منزلية مقابل 4 لترات من الماء. صابون 72% (1/3 أو ½ بار)، 1 كوب غراء سيليكات. قم أيضًا بإعداد مبشرة متوسطة الحجم ومقلاة كبيرة أو دلو معدني (على سبيل المثال، سعة 10 لتر).

تعليمات:

1. ضع المقلاة المتسخة في دلو/وعاء أكبر، واملأه بالماء واتركه حتى يغلي.
2. أثناء تسخين الماء، ابشري صابون الغسيل على مبشرة متوسطة الحجم.
3. أضف نشارة الصابون وغراء السيليكات والصودا (اختياري) إلى الماء المغلي.

1. غلي الخليط الناتج لمدة 30 دقيقة أو أكثر حسب درجة التلوث، ثم غسل الأطباق كالمعتاد. سيتم إزالة الحروق السوداء والرواسب الدهنية بسهولة.

نصيحة: لتعزيز التأثير، يمكنك إضافة صودا الخبز أو رماد الصودا إلى المحلول بمعدل 1/3 علبة لكل 4 لترات من الماء (باستثناء مقالي الألمنيوم غير المطلية).

الطريقة الرابعة. كيفية تنظيف المقلاة من رواسب الدهون والكربون باستخدام الملح

أفضل طريقة لتنظيف مقلاة أو مرجل من الحديد الزهر، وكذلك أواني المينا، هي الملح. يمتص الدهون بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، كونه مادة كاشطة ناعمة، فإنه يزيل أيضًا علامات الحروق جيدًا.

1. ضع حفنات قليلة من الملح في القاع (كلما زادت الدهون، زادت كمية الملح التي تحتاج إلى استخدامها) وافركها بمنشفة ورقية وبضع قطرات من سائل غسل الأطباق.
2. ما عليك سوى شطف المقلاة تحت الماء (لا تحتاج إلى استخدام سائل غسل الأطباق).

• من الأفضل تنظيف مقلاة الحديد الزهر المحروقة بالملح الخشن.
• يمكن تنظيف أي مقلاة، باستثناء الفولاذ، بسهولة من الحجم ورواسب الكربون عن طريق غلي محلول ملحي قوي فيه (5-6 ملاعق كبيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء) لمدة 30-40 دقيقة على نار خفيفة.

الطريقة الخامسة: كيفية تنظيف المقلاة المحروقة بالخل

الخل هو عامل قوي مضاد للحروق ومضاد للترسبات الجيرية. ومع ذلك، لا ينصح باستخدامه لتنظيف أوعية المينا.

تعليمات:

1. املأ قاع المقلاة بالخل (9٪) واتركه لمدة 1-3 ساعات. عندما تصبح المادة المحروقة طرية، قم بكشطها بعناية باستخدام ملعقة. يمكنك تقليل رائحة الخل عن طريق تعبئة المقلاة في كيس أو لفها في غلاف بلاستيكي. وبالطبع، لا تنس أن تفتح النافذة!
2. اغسل الأطباق كالمعتاد.

الطريقة السادسة. التنظيف بحمض الستريك

إذا لم يكن لديك الخل في المنزل، قم بتنظيف المقلاة أو الأطباق المحروقة باستخدام حامض الستريك. مثل الخل، يُمنع استخدام حامض الستريك في تجهيزات المطابخ المينا.

تعليمات:

1. لتنظيف المقلاة، قم بغلي الماء فيه (لا تحتاج إلى الكثير، الشيء الرئيسي هو أن الماء يغطي الدخان)، أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من حامض الستريك ويغلي المحلول الناتج لمدة 15 دقيقة أخرى.
2. عندما تصبح المادة المحروقة طرية، قم بكشطها باستخدام ملعقة. وأخيرا، اغسل الجزء السفلي المحروق كالمعتاد.

الطريقة السابعة. كيفية تنظيف المقلاة من السخام والشحوم باستخدام مزيلات الشحوم

تأتي مزيلات الشحوم الخاصة للإنقاذ في الحالات الأكثر ميؤوس منها، عندما تحتاج إلى غسل المقالي القديمة والمحترقة بأقل جهد. من المهم إجراء التنظيف باستخدام قفازات مطاطية والنوافذ مفتوحة، ثم شطف أي منتج متبقي جيدًا. ضع في اعتبارك أن معظم مزيلات الشحوم محظورة عند غسل أواني الألمنيوم والتفلون.

• فيما يلي بعض المنتجات فائقة الفعالية: شومانيت (باجي)، منظف الفرن (أمواي)، تشيستر، سباركلينج كازان، جاينت (باجي).

تعليمات عامة:

1. قم بمعالجة المناطق التي بها مشاكل بالمنتج داخل المقلاة أو خارجها.
2. قم بتعبئة المقلاة في كيس أو لفها في غلاف بلاستيكي (!) - ستعمل هذه الحيلة على تقليل انتشار الرائحة النفاذة في جميع أنحاء الشقة. دع المنتج يعمل لمدة 10-40 دقيقة.
3. اغسلي الأطباق كالمعتاد، ثم اشطفيها جيداً عدة مرات.

• وللحفاظ على الجانب الآمن، يمكن إزالة البقايا الكيميائية الموجودة داخل الوعاء باستخدام خل المائدة (9%).
• إذا كان لديك أطفال أو حيوانات أليفة، فمن الأفضل استخدام منظف الفرن من أمواى. يتم بيعه فقط من خلال متجر الشركة وتجارها عبر الإنترنت، وهو مكلف للغاية، لكنه يعمل بشكل أكثر كفاءة وأسرع من نظائره، ويتم استخدامه اقتصاديًا، والأهم من ذلك أنه ليس له رائحة تقريبًا.

الطريقة الثامنة: كيفية تنظيف المقلاة باستخدام مبيض الكلور "الأبيض" أو غيره

"بيليزنا" العادي أو أي شيء آخر يعادله ينظف الأواني بشكل مثالي.

تعليمات:

1. املأ وعاء بالماء وأضف إليه البياض بمعدل ملعقة كبيرة / 3 لتر ماء (تقريباً).
2. يُغلى المحلول الناتج ويُطهى لمدة 15-30 دقيقة أخرى.
3. بعد الغليان، اغسلي المقلاة بالطريقة المعتادة، ثم اغلي الأطباق بالماء النظيف مرة أخرى لإزالة أي مادة مبيضة متبقية تمامًا.
4. للتأكد، يمكنك مسح الجزء الداخلي من المقلاة بمحلول الخل.

إذا كنت تعرض الجدول على هاتف ذكي، فقم بتحويله إلى وضع أفقي بحيث يتناسب الجدول بأكمله مع الشاشة.

	مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ	أواني مطلية بالمينا	مقلاة / مرجل من الحديد الزهر	أواني طهي من الألومنيوم بدون طلاء غير لاصق	مقلاة تفلون (أواني طهي مع أي طلاء غير لاصق)
موانع	لا يتحمل استخدام الملح (قد تصبح المقلاة داكنة وتفقد لمعانها)	بطلان الأحماض والمواد الكاشطة القاسية.	لا تنقع الأطباق لفترة طويلة، وإلا فقد تصبح الأطباق صدئة. لنفس السبب، لا يمكن غسل القدور والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر في غسالة الأطباق.	لا تستخدم الصودا لتنظيف أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم أو تستخدم المنتجات القلوية - فقد يكون ذلك ضارًا لكل من الأواني والبشر. لا يُنصح بغسل مقلاة الألمنيوم في غسالة الأطباق.	تعتبر المواد الكاشطة (بما في ذلك الصودا) والفرش الصلبة والإسفنج وحتى الكاشطات غير مقبولة.
التوصيات	يمكنك استعادة لمعان المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام منظفات خاصة للأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.	من الجيد استخدام الخل أو الملح، حيث يمكنهما إزالة الترسبات الداكنة أو علامات الحروق داخل الأطباق	السخام والشحوم والصدأ مع مقلاة من الحديد الزهرسهل التنظيف بالملح	من الجيد استخدام المنتجات التي تحتوي على الأمونيا والمنتجات الخاصة لتنظيف الخزف أو الأواني الزجاجية	يوصي المصنعون بتنظيف المقالي بطبقة غير لاصقة عن طريق غلي محلول الصابون لمدة 20 دقيقة.

حتى ربات البيوت الأكثر خبرة يرتكبن أخطاء أثناء الطهي. يعد الحليب المحروق داخل المقلاة من المشاكل الشائعة في المطبخ. لغسل الأطباق من الحليب المحروق، استخدم وسائل مختلفة. أهم شيء هو البدء بالتنظيف بمجرد ظهور الأوساخ. كيف يمكنني تنظيف المقلاة؟

ملح

املأ وعاء من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء البارد واتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم صفي الماء واملأ القاع بالملح. بعد 2-3 ساعات، قم بإزالة الملح من الطبق وافرك سطحه الداخلي بالجانب الصلب من الإسفنجة. ليس من الضروري استخدام المنظفات. يجب أولاً إزالة وعاء المينا من الموقد وتركه ليبرد. لا تملأه بالماء على الفور حتى لا تتقشر المينا. ثم اتبع الخطوات الموضحة أعلاه. إذا بقيت رواسب الكربون، كرر الإجراء مرة أخرى.

الغليان

صب الماء الساخن في قدر عادي حتى يغطي القاع بالكامل. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الوعاء. ل. الصودا واتركها لمدة ساعة. ثم ضعي المقلاة على النار. بعد أن يغلي السائل، انتظري لمدة 10-15 دقيقة ثم أخرجي الأطباق من الموقد. صفي الماء واغسلي المقلاة باستخدام اسفنجة ومنظف. لغسل أواني المينا، قم بإعداد محلول من 1 لتر من الماء الساخن و 6 ملاعق كبيرة. ل. ملح. يُسكب المحلول في قدر ويُغلى لمدة 40 دقيقة. عادة لا يلزم الغسيل بعد ذلك.

كربون مفعل

هذه الطريقة مناسبة لأي نوع من المقلاة. خذ 10 أقراص من الفحم واطحنها إلى مسحوق. نسكبها في قاع الطبق ونتركها لمدة ساعة. املأ المنتج بالماء الجاري وانتظر 30 دقيقة. ثم اغسل المقلاة ببساطة باستخدام اسفنجة.

خل

هذه الطريقة مناسبة أكثر لأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم. نسكب الخل في المقلاة ونغطيها بغطاء ونتركها لمدة ساعتين. ثم صفي السائل واغسلي الأطباق. الخل مفيد لأنه بالإضافة إلى الحليب المحروق، فإنه يزيل البقع الداكنة من منتجات الألمنيوم. من الأفضل ملء أوعية المينا بمحلول الخل والماء.

مشروب غازي

إذا كانت المقلاة تالفة ليس فقط من الداخل، بل من الخارج أيضًا، فمن الأفضل غليها بالكامل في محلول الصودا. للقيام بذلك، قم بإعداد حاوية معدنية بحجم أكبر من الأطباق المصابة. قم بإزالة جميع العناصر البلاستيكية من الأخير وقم بإعداد المحلول بمعدل 500 جرام من الصودا لكل 5 لترات من الماء. ضع المادة المتسخة في وعاء واملأها بالمحلول. يجب أن يغطي السائل المقلاة بالكامل. يُغلى الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين. أخرج الوعاء من النار وصفي السائل وانتظر حتى يجف المقلاة. ثم اغسليه باستخدام الاسفنجة. هذه الطريقة مناسبة لأي مقالي.

يمكنك أيضًا استخدام خليط من صودا الخبز والملح. املأ قاع الطبق به واسكب كمية صغيرة من الماء الدافئ بداخله. يجب أن تكون النتيجة عجينة سميكة. غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة يوم. ثم قم بإزالة الخليط ويغلي في قدر الماء العادي. اغسل المنتج. هذه الطريقة غير مناسبة لأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ حيث قد تظهر بقع على سطحها.

حمض الليمون

تحضير المحلول: 30 جم من حامض الستريك لكل 5 لترات من الماء. نسكبه في المقلاة ونضعه على النار. تغلي لمدة 1 ساعة تقريبا. صفي المحلول واغسلي الأطباق. هذه الطريقة مناسبة فقط لأوعية المينا.

إذا كنت لا ترغب في نقع الأطباق لفترة طويلة وإعداد منتجات التنظيف بنفسك، فقم بالشراء دواء خاص. في متاجر الأجهزة الحديثة يتم تقديم هذه المنتجات في مجموعة واسعة. قبل الشراء، استشر البائع واقرأ توصيات الشركة المصنعة.

تحتوي كل ربة منزل على أواني طهي مطلية بالمينا في مطبخها. إنها صديقة للبيئة ومتينة وسهلة التنظيف. تبدو المقالي الجديدة أنيقة جدًا وأنيقة، والعديد منها مزود بنمط مقاوم للحرارة. ولكن مع مرور الوقت، مع الاستخدام غير السليم والرعاية، يتم فقدان المظهر الأصلي. يصبح المقلاة داكنًا ومغطى بالشقوق وتظهر رقائق على المينا. كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق مع الحفاظ على الطلاء؟

أنواع البقع على أواني المينا وطرق التخلص منها

الأنواع الرئيسية للتلوث الموجود على أواني الطهي المطلية بالمينا من الخارج والداخل والتي يتعين على ربات البيوت تنظيفها هي:

• القاع المحترق
• حجم؛
• سواد المينا.

المقلاة لها قاع رقيق نوعًا ما. عند تحضير الحساء والمرق والكومبوت، تسخن المقلاة بسرعة وتحافظ على درجة الغليان جيدًا. ولكن عند طهي عصيدة الحليب أو المربى أو الحليب المغلي، من المرجح أن تحترق أطباق المينا. تنظيف هذا الحرق والقضاء عليه ليس بالأمر السهل.

يظهر الحجم والاصفرار على الجدران الداخلية لوعاء المينا عندما يتم غلي الماء العسر فيه لفترة طويلة. لن يكون من الممكن غسل الأطباق بدون منتجات تنظيف إضافية.

بعد الاستخدام لفترة طويلة، قد يصبح السطح الداخلي للمقلاة أغمق بشكل ملحوظ. يحدث هذا غالبًا بسبب سوء العناية بأدوات الطهي أو عند طهي أنواع معينة من الخضار، مثل البنجر.

يتم طلاء المقالي المطلية من الداخل والخارج بطبقة متينة من المينا لا تتلامس مع الأحماض والقلويات. لذلك، يمكنك تخزين الأطباق المطبوخة فيها دون الخوف من أن يكون للطعام طعم معدني كريه. طلاء المينا متين للغاية، لكنه لا يزال من الممكن أن يتضرر إذا تم التعامل معه بإهمال (خدش أو حرق).

تترك هذه المواد شقوقًا صغيرة وخدوشًا على سطح المينا، مما يساهم في تغميق السطح الداخلي للمقلاة. تحتوي الشقوق الصغيرة لاحقًا على جزيئات صغيرة من المنظفات. تتوسع الشقوق، مما يؤدي إلى كشف المادة الأساسية التي صنعت منها المقلاة.

يمكن أن تكون المواد مختلفة: الحديد الزهر والصلب والسبائك المعدنية. لا توجد متطلبات خاصة لجودته، لأنه أثناء عملية الإنتاج يكون مطليًا بالمينا ولا يتلامس مع الطعام الذي يتم تحضيره.

إذا ظهرت خدوش عميقة على السطح الداخلي للمقلاة، فلن تتمكن من الطهي في مثل هذه المقلاة، لأن الطعام الآن على اتصال بالمعدن ويمكنه امتصاص العناصر الضارة بجسم الإنسان.

هناك احتمال أن تنكسر قطعة من المينا أثناء الطهي في مقلاة مخدوشة. مثل هذا الجزء يمكن أن يدخل المريء ويخدش جدران الجهاز الهضمي.

لا تقم أبدًا بطهي الطعام في مقلاة مطلية بالمينا بها كسر بالمينا من الداخل! الآن هي مناسبة فقط لتخزين المواد السائبة.

كيفية التخلص من المقالي المحروقة من الداخل والخارج

من الأفضل غسل الأوساخ من وعاء المينا بمجرد ظهورها.ومن المرجح أن تكون عملية التنظيف أسرع.

لا تستخدم إسفنجة الميلامين أو الكريمات الكاشطة الخفيفة أو منظفات الفرن أو الموقد لتنظيف الجزء الداخلي من المقلاة. تحتوي جميعها على مواد ضارة بصحة الإنسان ويمنع ملامستها للطعام.

عادة ما تكون هذه المعلومات مكتوبة على العبوة. احرص على عدم الإضرار بصحتك. هناك العديد من الطرق الأخرى للتعامل حتى مع الحروق "الميؤوس منها".

محاولة تنظيف قاع المقلاة من العصيدة المحترقة

يمكنك التخلص من الطعام المحترق بسهولة تامة إذا قمت على الفور بملء المقلاة بالماء الدافئ وبعض المنظفات. حاول فرك الأوساخ باستخدام اسفنجة ناعمة. إذا لم يختفِ الحرق، اترك الوعاء مع الماء لمدة 20-40 دقيقة. بعد النقع، تخرج المادة المحروقة بسهولة من قاع وعاء المينا. كل ما تبقى هو غسل الأطباق بالماء الدافئ.

الكفاءة: تتواءم مع حرق الضوء.

غسل الصحون السريع كل يوم بمسحوق الخردل

منذ فترة طويلة يستخدم مسحوق الخردل لغسل الأطباق. إنه طبيعي تمامًا ومناسب للاستهلاك البشري، لذا حتى لو بقيت جزيئاته على سطح الأطباق بعد الغسيل، فلن يحدث أي شيء سيء. يعمل مسحوق الخردل على تليين بقايا الطعام ويعمل كعامل إزالة الشحوم.

طريقة التطبيق:

1. ضعي القليل من مسحوق الخردل على اسفنجة غسل الأطباق.
2. اشطف الأوساخ الموجودة على المقلاة عن طريق فركها برفق.
3. يشطف بالماء.

الكفاءة: مسحوق الخردل يتواءم مع البقع الخفيفة.

كيفية التخلص من السواد والصفرة باستخدام البصل أو التفاح الحامض أو الكمثرى

يمكن استخدام أي من هذه الفواكه والخضروات لتنظيف أواني المينا من البقع الخفيفة.

1. قشر البصل (التفاح أو الكمثرى).
2. تغلي في قدر لمدة 20-40 دقيقة.
3. اغسل الأطباق بالإسفنجة والصابون.

الكفاءة: يتم غسل البقع الخفيفة، وتختفي رائحة السخام الكريهة.

نغسل البلاك الداكن باستخدام مصل اللبن

1. املأ المقلاة بمصل اللبن طوال الليل.
2. في الصباح، اغسليه بالاسفنجة والصابون.

الكفاءة: يتم تقشير معظم الأوساخ وغسلها باستخدام إسفنجة.

علاجات فعالة للبقع الشديدة

ملح الطعام أو المحلول الملحي

1. رش الملح على السطح المحروق.
2. أضف الماء بمقدار 2 سم فوق المنطقة الملوثة واغليها لمدة 20 دقيقة.
3. لتهدأ.

الكفاءة: تتواءم حتى مع رواسب الكربون الثقيلة.

صودا الخبز

1. رش 7 ملاعق كبيرة من صودا الخبز على البقعة.
2. أضف 1 لتر من الماء، واتركه يغلي لمدة 30-60 دقيقة.
3. يترك ليبرد لعدة ساعات.
4. اغسل أي رواسب كربون متبقية باستخدام الإسفنجة والصابون.

الكفاءة: تتواءم مع الأطباق المحترقة.

خل المائدة 9% (تفاح، نبيذ، كحول)

باستخدام خل المائدةيمكنك تنظيف الأطباق والتخلص من الرواسب الداكنة والسواد والصدأ والحرق.لإزالة الصدأ، ما عليك سوى مسح البقعة بقطعة قطن مبللة بالخل. لإزالة علامات الحرق و"تفتيح" السطح الداخلي، استخدمي الطريقة التالية:

1. انقعي قاع المقلاة بخل 9% لعدة ساعات.
2. اغسليه باستخدام اسفنجة وصابون.

الكفاءة: يتم غسل البلاك بسهولة، ويصبح المينا المحروق أخف وزنا.

1. صب 50-60 جرامًا من حامض الستريك في المقلاة.
2. لملء بالماء.
3. تغلي لمدة 25 دقيقة.
4. استنزاف الماء مع الأوساخ.
5. اغسليه باستخدام اسفنجة وصابون.

الكفاءة: يختفي سواد المينا.

فيديو: تنظيف المينا المحروقة في المنزل باستخدام حامض الستريك

معرض الصور: وسيلة لإزالة علامات الحروق الشديدة

يمكن لصودا الخبز التعامل مع الحروق الشديدة يعمل ملح الطعام على تخفيف علامات الحروق الموجودة في قاع المقلاة يزيل الخل علامات الحروق من قاع وعاء المينا يتكيف حامض الستريك بشكل فعال مع السواد

التنظيف بمزيج من صودا الخبز والملح والخل

1. تحضير خليط من الصودا والملح بنسبة 1:1.
2. يُسكب الخليط الناتج في قاع المقلاة ويُضاف الخل هناك بحيث تُغطى المنطقة المحروقة بالمحلول الناتج.
3. تُترك المقلاة لمدة ثلاث ساعات.
4. بعد هذا الوقت، يضاف القليل من الماء ويغلي المحلول لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.
5. بعد الغليان، يتم رفع القدر عن النار، وبعد ذلك يُحفظ لمدة 24 ساعة.
6. وبعد يوم واحد، يتم غلي محتويات المقلاة مرة أخرى، وبعد ذلك يتم تصريف المحلول وغسل المقلاة بالطريقة المعتادة.

الكفاءة: تتم إزالة حتى علامات الحروق القوية جدًا.

فيديو: كيفية تنظيف المقلاة بشكل فعال من رواسب الكربون

كيفية إزالة الحليب المحروق من الحليب باستخدام القهوة المطحونة

يمكنك غالبًا العثور على نصائح حول تنظيف أوعية المينا من الحليب العالق بالطبيعي البن المطحون. تعمل القهوة كمادة كاشطة خفيفة وتزيل الأوساخ بلطف.

1. ضعي تفل القهوة على المناطق المحروقة وافركيها.
2. اترك لمدة 1 ساعة.
3. اغسل الأوساخ باستخدام اسفنجة وصابون.

الكفاءة: يتم فرك الحليب المحروق بإسفنجة صلبة باستخدام القهوة.

كربون مفعل

تستخدم ربات البيوت الكربون المنشط للتعامل مع حروق الحليب والمربى. خصائصه الممتصة تساعد في إزالة الملوثات الغذائية.

1. طحن أقراص الكربون المنشط إلى مسحوق.
2. تنطبق على المناطق الملوثة واتركها لمدة 20 دقيقة.
3. يضيف ماء بارد. دعونا نقف لمدة ساعة أخرى.
4. امسح الأوساخ تحت الماء باستخدام اسفنجة وصابون.

الكفاءة: يتعامل بسهولة مع حروق الحليب في قاع وعاء المينا.

فيديو: كيفية إزالة السواد من المقلاة باستخدام الكربون المنشط

كيفية إزالة الرواسب الكلسية داخل وعاء المينا

تتشكل رواسب الكلس داخل أواني الطهي المطلية بالمينا عندما يتم غلي الماء العسر فيها لفترة طويلة. لإزالته، نفس الوسائل مناسبة لإزالة آثار الحروق الشديدة. هذه هي الصودا والخل وحمض الستريك.

صودا الخبز

1. املأ القدر بالماء الدافئ.
2. أضف الصودا بمعدل ملعقتين كبيرتين لكل لتر من الماء.
3. ترك بين عشية وضحاها.
4. في الصباح، يُغلى محلول الصودا ويُغلى لمدة 1-2 ساعة.
5. يترك ليبرد مع المحلول.
6. استنزاف المحتويات.
7. قم بإزالة الطبقة الناعمة المتبقية من الجدران بعناية باستخدام ملعقة خشبية.

خل المائدة

1. صب الماء في المقلاة حتى أسنانها وأضف الخل (2-3 ملاعق صغيرة لكل كوب ماء).
2. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
3. يترك ليبرد، ثم يصفى المحتويات.
4. إذا بقيت القشور الناعمة على الجدران، فقم بإزالتها بعناية باستخدام ملعقة خشبية.
5. اغسل المقلاة جيدًا بالصابون.

استخدام الخل والصودا

1. صب الماء في المقلاة حتى أسنانها وأضف الصودا (ملعقتان كبيرتان لكل لتر).
2. تغلي لمدة 25 دقيقة، واتركها تبرد.
3. استنزاف المحتويات.
4. صب الماء بالخل (نصف كوب لكل 4 لترات من الماء).
5. تغلي لمدة نصف ساعة أخرى.
6. استنزاف المحتويات.
7. قم بإزالة المقياس المتبقي باستخدام ملعقة خشبية.

1. صب الماء في المقلاة حتى الحافة.
2. يضيف حمض الستريك(25 جرام لكل لتر ماء).
3. يغلي لمدة 1.5 ساعة، ويترك ليبرد لمدة 20-30 دقيقة.
4. استنزاف المحتويات.
5. كرر الإجراء إذا لم تتم إزالة الترسبات الكلسية بالكامل ولا يمكن إزالتها باستخدام ملعقة خشبية.

كيفية العناية بشكل صحيح بأواني الطبخ المينا

إن العناية بوعاء المينا ليس بالأمر الصعب؛ ما عليك سوى معرفة بعض النقاط المهمة.

سوف تحتاج

• - ملح الطعام الخشن؛
• - صودا الخبز؛
• - خل المائدة (حمض الستريك، عصير الليمون)؛
• - الكربون المنشط في أقراص.
• - مصل اللبن
• - الاسفنج
• - مسحوق يحتوي على جزيئات كاشطة صغيرة.

تعليمات

القاعدة الأولى: لا تدفع المقلاة إلى الزاوية البعيدة. يُنصح بالبدء في إنقاذها في نفس اليوم. ومن ثم يمكنك تنظيفه دون ترك أي أثر. خلاف ذلك، ستبقى البقع في الموقع المحترق. القاعدة الثانية: لا تسكب الماء البارد على أطباق المينا الساخنة والمحترقة؛ فقد يتشقق المينا ويسقط. نحن بحاجة إلى منحها الوقت لتبرد.

قم بتغطية المنطقة المحروقة بملح الطعام الخشن واتركها لمدة 2-3 ساعات. ثم شطف المقلاة بالماء الساخن. إذا بقي الحرق، كرر الإجراء.

اصنعي محلول ملحي قوي (5-6 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الماء)، ثم اسكبيه في قدر واتركيه يغلي لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن تخرج المادة المحروقة من قاع وجوانب المقلاة.

خذ بضعة أقراص من الكربون المنشط واسحقها إلى مسحوق. يُسكب على المنطقة المحروقة ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم املأها بالماء البارد واتركها لمدة 20 دقيقة أخرى، ثم اشطف المقلاة بأي منظف لغسل الأطباق. يعمل الكربون المنشط بشكل جيد في الحالات التي يحترق فيها الحليب.

اصنع محلول صودا قوي (عبوة قياسية واحدة من صودا الخبز - 500 جرام لكل 5-6 لترات من الماء) واسكبها في وعاء أكبر حجمًا من الحاوية المحروقة. ضع الوعاء المصاب في وعاء وضعه على الموقد. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. تغلي لمدة ساعة ونصف. أطفئ النار واترك المقلاة تبرد. ثم قم بإزالة المقلاة المحترقة واشطفها بالماء النظيف. سترى أنه لم يتم تنظيف علامات الحرق فحسب، بل أيضًا جميع الملوثات التي كانت موجودة، والتي كان من الصعب عليك الوصول إليها في وقت واحد (منطقة المقبض، النقوش البارزة، وما إلى ذلك).

يُسكب خل المائدة على المنطقة المحروقة، ويُغلق الغطاء ويُترك لمدة ساعتين. ثم قم ببساطة بغسل المقلاة بمنظف. يمكنك استبدال الخل بحمض الستريك من كيس أو عصير ليمون طازج.

سيكون الحليب الحامض مفيدًا لك. افصل مصل اللبن واسكبه فوق المقلاة المحترقة. اتركه بين عشية وضحاها. في الصباح، صفي مصل اللبن واغسلي المقلاة.

إذا كان الحرق صغيرًا، فما عليك سوى فرك المنطقة باستخدام إسفنجة صلبة مطلية بمسحوق كاشط ناعم. لا تستخدم الصوف الفولاذي لتجنب الخدوش التي قد تتحول لاحقًا إلى تشققات.

نصائح مفيدة

لا تستخدم المنظفات المقاومة للالتصاق للأحواض والمراحيض التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك، لأنها... هناك خطر من عدم شطف المقلاة بشكل صحيح بعد المعالجة وسيتغلغل الحمض في الطعام.

مقالات لها صلة

مصادر:

• كيفية تنظيف وعاء المينا

لقد "هرب" المربى الخاص بك أو كومبوت حلو؟ ثم، دون تأخير، اغسل الموقد والأسطح الأخرى الملطخة بالسائل اللزج. سكريتصلب بسرعة، ويتحول إلى قشرة صلبة، وسيكون من الصعب مسحه دون إتلاف الأطباق.

سوف تحتاج

• - خل المائدة
• - منظف الأفران؛
• - منشفة ناعمة أو إسفنجة أطباق.

تعليمات

عند خبز الفطائر والكعك، غالبًا ما يتسرب الشراب إلى صينية الخبز ويحترق. لا تحاول التخلص من هذه القشرة على الفور. قم بتبريد أوراق الخبز المصابة ونقعها في الماء الدافئ. إذا لم يكن ذلك ممكنا، فما عليك سوى ملء أوراق الخبز بالماء حتى أسنانها وتركها لمدة ساعة. بعد ذلك، اسكب الماء المضاف إليه السكر المذاب وحاول مسح البقايا المحروقة باستخدام إسفنجة ناعمة ومنظف. إذا فشل ذلك، صب الماء في المقالي مرة أخرى. بعد العلاج المتكرر، سيتم إزالة حتى البقع العنيدة.

يمكن تنظيف المقالي والأواني والمقالي بشكل أسرع. صب الماء فيها وأضف ملعقتين كبيرتين من خل المائدة واغلي الأواني على الموقد. بعد هذا العلاج، سيتم إزالة آثار الكراميل والدهون المحروقة. صب الماء المغلي واغسل الأواني جيدًا باستخدام إسفنجة ومنظف. سوف تنخلع القشرة الدهنية المتبقية من السكر إذا فركتها برفق بقطعة قماش ناعمة غير كاشطة. اشطف الأطباق حتى لا يبقى عليها أي أثر للخل.

عند تنظيف الأطباق من السكر العالق، لا تنسى قاعها. إذا وجدت قشرة سكر على قاع المغارف أو المقالي، فانقع الأطباق في حوض بالماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة، ثم امسح البقايا بقطعة قماش قاسية.

إذا وجدت تسربات في الداخل فرن المايكرويف، ضع كوبًا من الماء على القرص الدوار وقم بتشغيل الفرن لمدة 10 دقائق. ثم قم بإزالة الزجاج وامسح السطح باستخدام اسفنجة رطبة. سوف يقوم البخار بتليين السكر العالق وسيغسل جدران الميكروويف بسهولة.

إذا تم تحضير الفطيرة الخاصة بك، فسيتم رشها بالشراب، وستكون هناك حاجة إلى معالجة أكثر دقة. لن يساعد النقع، سيكون عليك استخدام منظف خاص للفرن. تأكد من أن المستحلب أو الجل الذي تختاره يزيل رواسب الكربون دون الإضرار بأسطح المينا والسيراميك.

ارتداء قفازات مطاطية قوية وحماية الجهاز التنفسي (على سبيل المثال، مع ضمادة الشاش). ضع المنتج على داخل الفرن. معالجة الجزء السفلي والتجويف لأوراق الخبز. اترك الجل أو المستحلب لفترة من الوقت (التوصيات الدقيقة للاستخدام موضحة على ملصق الزجاجة). بعد مرور الوقت المطلوب، امسحي الفرن بإسفنجة رطبة حتى يتم إزالة المنتج بالكامل.

مصادر:

• ما الذي لن يحرقه السكر؟

نصيحة 3: كيفية تنظيف المربى المحروق من حوض النحاس

بالطبع، لتنظيف الأواني النحاسية، يمكنك أيضًا استخدام منظفات البودرة التجارية المصممة خصيصًا للنحاس، لكن معظمها يحتوي على جزيئات كاشطة تؤثر سلبًا على مظهر الأواني. إذا كنت ترغب في الحفاظ على مظهر الحوض النحاسي الخاص بك وكأنه جديد لفترة طويلة، فاستخدم أحد الإرشادات أدناه لتنظيفه.

كيفية تنظيف حوض النحاس بحمض الستريك

أولاً، قم بإزالة المربى المتبقي من الوعاء باستخدام ملعقة، مع الحرص على عدم خدش الطبق نفسه. بعد ذلك، صب الماء في الحوض فوق خط السخام وأضف القليل من حامض الستريك (يلزم ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء). غطي الوعاء بغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. بعد مرور الوقت، أطفئ الغاز واترك الماء الموجود في الحوض يبرد تمامًا، ثم اشطفه كالمعتاد.

كيفية تنظيف حوض النحاس بصودا الخبز

مزيج من صودا الخبز والصابون وصمغ السيليكات يعمل بشكل رائع على المربى المحروق على الأواني النحاسية، خاصة إذا تم استخدامه بشكل صحيح. لذا، حتى لا تبقى آثار في الحوض النحاسي، املأه بالماء وأضف ملعقة كبيرة من الصودا وصابون الغسيل (يجب أن يكون مبشورًا أولاً) والغراء (يشار إلى كمية المواد لكل لتر من الماء)، وحركه جيدا ووضعها على النار. انتظر حتى تغلي محتويات الحوض ثم أطفئ الغاز. بمجرد أن يبرد الماء، قم بتنظيف الجزء السفلي وجوانب الحوض بفرشاة صلبة (وليست معدنية) ثم اشطفها جيدًا.

أطباق المينا المشرقة- ديكور المطبخ . ماذا تفعل إذا احترق الطعام وأفسد قاع المقلاة المفضلة لديك؟ باستخدام العلاجات الشعبية الآمنة، يمكنك بسهولة تنظيف وعاء المينا واستعادة لمعانه وجماله.

إزالة الحرق

لتنظيف أواني المينا، لا تستخدم فرشًا معدنية صلبة جدًا أو مواد تنظيف قوية. مثل هذه الأطباق لا تتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

عامل التنظيف البسيط وبأسعار معقولة هو الملح. يمكنك استخدامه بعدة طرق:

1. تُسكب طبقة سميكة من ملح الطعام الخشن على القاع، ويُرطب الجزء العلوي بكمية قليلة من الماء الدافئ، ويُترك لمدة 3 ساعات. شطف بالماء الساخن وامسح الأوساخ باستخدام اسفنجة متوسطة الصلابة. في حالة التلوث الشديد، يجب تكرار الإجراء مرتين.
2. صب 450 مل من الماء في قدر وأضف 75 جرامًا من الملح. ضع الحاوية على نار متوسطة واتركها تغلي لمدة 40 دقيقة. سيؤدي هذا العلاج إلى إزالة طبقة سميكة من رواسب الكربون.

مشروب غازي– من أفضل الوسائل لتنظيف الأطباق بشكل آمن، كما أنها تساعد على إزالة بقايا الطعام المحروق. تحتاج إلى تحضير محلول الصودا - امزج 1 لترًا من الماء و 120 جرامًا من الصودا. يُسكب الخليط على المناطق المحروقة، ويُترك ليغلي لمدة لا تقل عن 40 دقيقة. يمكنك استخدام حامض الستريك بنفس الطريقة - فهو سيبيض الأطباق ذات الألوان الفاتحة بشكل مثالي.

كيفية تنظيف رواسب الكربون القديمة؟

يجب تنظيف المقالي المطلية بالمينا على الفور - فكلما طال أمدها، قلت فرصة إعادتها إلى مظهرها الأصلي.

يمكن إزالة رواسب الكربون القوية والقديمة بالخل. من الضروري ملء المناطق المحروقة وتركها لمدة ساعتين. ثم اغسلي المقلاة باستخدام منظف غسل الأطباق المعتاد.

علاج غير عادي ولكنه فعال لإزالة رواسب الكربون هو Coca-Cola. يجب سكب السائل في قدر ووضعه على نار خفيفة وغليه لمدة 20 دقيقة. كن حذرًا - قد يبدأ المشروب في تكوين رغوة كبيرة.

يمكن إزالة الأوساخ المتبقية باستخدام الكربون المنشط. سحق الأقراص إلى مسحوق، ثم اسكبها على المناطق المحروقة، واتركها لمدة 30 دقيقة. أضف 200 مل من الماء الدافئ، وانتظر ساعة أخرى.

سوف تساعد القهوة المطحونة على إزالة الحليب المحروق من سطح المينا. يجب ترطيبه قليلاً ووضعه في طبقة سميكة وفركه وتركه لمدة ساعة. وبعد ذلك تتم إزالة جميع الأوساخ بسهولة باستخدام اسفنجة عادية.

باستخدام هذه النصائح البسيطة، لن تعذبك مسألة كيفية تنظيف وعاء المينا المحترق.