شرحات مصنوعة من دقيق الشوفان والفطر البري. شرحات مع الفطر ودقيق الشوفان شرحات مع الفطر والبطاطس

شرحات مصنوعة من دقيق الشوفان والفطر البري. شرحات مع الفطر ودقيق الشوفان شرحات مع الفطر والبطاطس

شرحات الفطر الخالية من الدهون المفرومة هي طبق سهل التحضير، على الرغم من عدم وجود بيض في الوصفة. تصبح هذه شرحات لذيذة وغير عادية. بالمناسبة، أولئك الذين لا يعرفون مما يصنعون لن يخمنوا أبدًا أن اللحم المفروم قليل الدهن يعتمد على الفطر.

أنا أحب هذه شرحات - فهي تتناسب بشكل رائع مع السلطة الخضروات الطازجة، مع بطاطس مهروسةومع العصيدة. من الجيد أيضًا تحضير السندويشات معهم - الخبز البني والخس وحلقة الخيار وكستلاتة الفطر - برجر قليل الدهن حقيقي لا يقدره النباتيون والصائمون فقط. جمال!


بالطبع، للوهلة الأولى قد يبدو أن الطبخ المفروم العجاف شرحات الفطر بدون بيضصعب. لكن الأمر ليس كذلك إذا كنت تعرف بعض النقاط. سأخبرك عنهم في عملية وصف الوصفة. باختصار إذن فطر مفروم(أو الخضار المشابهة) يجب مزجها مع أي نوع من الحبوب: الحنطة السوداء أو الأرز أو دقيق الشوفان أو السميد أو البطاطس (مكتلة). سيساعد ذلك على "لصق" الكتلة معًا، شرحات الفطرسوف تكون قادرة على الحفاظ على لياقته. أقترح استخدام دقيق الشوفان، لأنه يتمتع بطعم محايد، كما أنه يضيف نعومة وبنية أكثر دقة إلى الطبق النهائي.

أي فطر سيفعل! يعد الفطر والفطر المحار الخيار الأكثر بأسعار معقولة، فهي متاحة للبيع في أي متجر للخضروات، فهي ليست صعبة التحضير، ومن المستحيل أن تتسمم. إذا كانت لديك الفرصة لاستخدام الفطر البري (وأنت تفهمه!) ، فسيكون هذا خيارًا أفضل؛ وبطبيعة الحال، الفطر البوق، شانتيريل، البوليطس، فطر العسل – أي الأنواع الصالحة للأكل، والتي لا يمكنك أن تخطئ فيها بالتأكيد. كل مجموعة متنوعة من "لحوم الغابة" تعطي مذاقها الأصلي، لذا يمكنك تجربتها يوميًا.

مكونات:

  • فطر المحار الطازج - 300 جم أو 60 جم ​​من الفطر المجفف؛
  • دقيق الشوفان - ½ كوب؛
  • – 3 ملاعق كبيرة
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • زيت نباتي - للقلي

كيفية طبخ شرحات مع الفطر:

ضعي المايونيز في وعاء عميق.

تمت الإضافة الحبوب. وهنا نقطة مهمة: دقيق الشوفان هو الرابط، واستبدال البيض. إذا كنت تأخذ دقيق الشوفان الطبخ الفوريأي الذي يحتاج إلى غليانه، وليس مجرد صب الماء المغلي فوقه ثم غليه.


كان لدي حبوب سريعة التحضير، كل ما عليك فعله هو صب الماء المغلي عليها وتصبح جاهزة. يصبحون رطبين حتى مع الكفير البارد إذا سكبتهم. لذلك قمت بوضعهم في المايونيز وحركتهم وتركتهم لمدة 10 دقائق حتى ينقعوا ويصبحوا طريين.


يضاف الدقيق. لجعلها أكثر فائدة، استخدمت الذرة.


رميت الملح والفلفل.


قطع البصل ناعما.


يقلب ويترك لمدة 10 دقائق أخرى.


في هذه الأثناء، قمت بغسل فطر المحار وتقطيعه جيدًا. ليست هناك حاجة لتقطيعها بشكل خشن - وإلا فسوف تنهار شرحات اللحم.


ضعي الفطر في خليط المايونيز والشوفان.


خلطها.


سخني الزيت النباتي في مقلاة وهنا أيضًا نقطة مهمة: يجب وضع خليط الكستلاتة على الزيت الساخن فقط، ثم دهنه شيئًا فشيئًا، مع أخذ أقل من ملعقة كبيرة. يجب أن تنضج شرحات اللحم على الفور في الزيت.


عندما احمروا من جهة، قلبتهم وقليتهم على الجانب الآخر.


هذا كل شيء، شرحات لذيذة بدون لحم جاهزة!


شرحات فطر المحار العدس جاهزة! بالعافية! وصفة تاتيانا ش.

كل شيء بسيط جدا. أولاً، قمت بسكب الماء المغلي على دقيق الشوفان، بحيث تكون الرقائق مخفية تمامًا، ولكن ليس كثيرًا. غطيها بغطاء واتركي دقيق الشوفان على البخار لمدة 30 دقيقة.

في هذا الوقت قمت بتقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات. لقد سكبت بعضًا في المقلاة زيت نباتيويقلى فيه البصل قليلاً حتى يصبح شفافاً.

لقد قطعت الفطر بشكل عشوائي وأضفته إلى البصل.

المملحة قليلا. يقلى الفطر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى ينضج نصفه.

لقد بشرت البطاطس مبشرة خشنةووضعها في طبق.

لقد قمت بعصر بضع فصوص من الثوم هناك.

قمت بتصفية الماء من الشوفان المنقوع (يمكنك عصره) وأرسلته إلى البطاطس. أضفت أيضًا الفطر المبرد.

أضف 4 ملاعق كبيرة من الدقيق والأعشاب المفرومة ناعماً.

متبل ومملح حسب الذوق ويقلب.

لقد قمت بتشكيل هذه شرحات بيدي ولفها في الخبز.

وضعتها على المقلاة. تقلى بالزيت النباتي على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى تنضج.

في نهاية القلي، غطيها بغطاء.

شرحات دقيق الشوفان العدس جاهزة.

حان الوقت للمحاولة. أنا حقا أحب شرحات. قشرة بنية ذهبية مقرمشة من الخارج ودقيق شوفان ناعم وفطر مملوء برائحة الكزبرة والثوم من الداخل. يمكن تقديم هذه القطع مع أو بدون أي طبق جانبي. كاتشب الطماطم يكمل تمامًا شرحات اللحم الخالية من الدهون.

وأما أسطورة أن الجاهل لن يشك في غياب اللحوم، فهذا صحيح. لقد جربته شخصيا على أخت زوجتي.))

هذا كل شيء لهذا اليوم! تهنئة للجميع بالصوم الكبير! دع التطهير الروحي والتجديد والتشبع يأتي!

تأكد من الاشتراك في تحديثات المدونة وستصلك الوصفات مباشرة على بريدك الإلكتروني، فقط أدخل بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه

غلي الماء في غلاية. التالي سؤال مثير للجدل.. هل تغسل الشوفان؟ أنا بالتأكيد سوف. أنا مجرد ملئه ماء باردمن تحت الصنبور، ترتفع القمامة على الفور إلى الأعلى، وأستنزفها كلها على الفور. فإذا رأيت أن هناك الكثير منها (القمامة)، أغسلها مرة أخرى. أنا لا أصر، ولكن أوصي به.

صب الماء المغلي على دقيق الشوفان المغسول (إصبعين فوق الرقائق)، وقم بتغطيته بطبق واتركه ينتفخ. أثناء العمل على الفطر، سوف يصل دقيق الشوفان إلى الحالة المرغوبة تمامًا.


لدي وزن تلك المختارة حديثًا ، الفطر الخام. بالنسبة للجزء الأكبر، فهو فطر من العائلة الأنبوبية - فطر الطحلب، وفطر البوليطس البولندي، وزوج من الأغطية المتنوعة. نحن بالتأكيد لا نحتاج إلى كل فطر البوليطس الصغير والقوي والفضفاض هنا؛

يجب تنظيف الفطر وشطفه جيدًا لإزالة الرمل والأوساخ وتقطيعه وغليه لمدة 15-20 دقيقة وإزالة الرغوة بعد الغليان.

يمكنك تناول الفطر المسلوق أو الفطر المجمد. كدليل، يجب أن ينتج الفطر المسلوق حوالي 250 ملليلترًا، أي كوب مملوء بالكامل وليس صغيرًا.


نقطع الفطر المسلوق جيدًا. حاولت هذه المرة أن أفعل ذلك بسكين، وتبين أنها أكبر قليلاً من المعتاد. أنا أحب خيار التقطيع بالخلاط بشكل أفضل. في الخلاط، إن لم يكن لفترة طويلة، فإن النتيجة ليست عصيدة، ولكن قطع صغيرة - مثالية!

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. تسخين مقلاة وتذوب فيها سمنةويقلى البصل حتى يصبح طرياً وذهبياً قليلاً. قشر الثوم وتمر عبر مكبس.

صفي الماء (الذي لا يتم امتصاصه) من دقيق الشوفان. اضغط على الأعلى بأصابعك، حتى لا يتدفق الماء.

ضعي دقيق الشوفان المصفى، والفطر المفروم، والبيضة، والأوريجانو، ونصف البصلة من المقلاة، وملعقة الدقيق، والثوم المفروم، والملح، والفلفل في وعاء.


نخلط اللحم المفروم جيداً. نضعها جانبًا لبعض الوقت، ونترك جميع المكونات "تجتمع معًا"، وفي هذه الأثناء نقوم بإعداد الصلصة.

يُسكب الدقيق مع كمية صغيرة من المرق (ملعقتين كبيرتين) ويقلب بسرعة حتى لا تكون هناك كتل. أضف 50 ملليلترًا أخرى من المرق واتركه جانبًا. في المقلاة بصليُضاف المرق المتبقي ويُغلى المزيج ويُسكب خليط الدقيق ويُحرَّك ويُطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً ، وهو ما سيحدث على الفور حرفيًا أمام أعيننا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة (إذا لزم الأمر)، ثم القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا وسخنه لمدة دقيقة واحدة فقط تحت الغطاء ثم أطفئه.

هذا كل شيء، الصلصة جاهزة. تذوقي واضبطي الطعم حسب الرغبة. أغلق الغطاء واتركه جانبًا، فسنحتاجه قريبًا جدًا.


سخني مقلاة، واسكبي فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة. نضع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم في مقلاة ونشكلها قليلاً. على سبيل المثال، إذا لم تقم بعصر دقيق الشوفان جيدًا، فسيكون اللحم المفروم ضبابيًا قليلاً. حسنا، في هذه الحالة لن تحصل عليها شرحات لذيذة، أ الفطائر اللذيذة، وهو جيد أيضًا. تقلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على كل جانب.

تعتبر شرحات الشوفان طريقة رائعة لتنويع قائمتك، خاصة خلال الصوم الكبير. في المظهر والذوق، لا يمكن تمييزها عمليا عن اللحوم. يكفي إضافة مكونات وتوابل مختلفة ونتيجة لذلك يمكنك الحصول على إضافة مرضية تمامًا لأي طبق جانبي. والسعر في متناول الجميع.

وصفة كلاسيكية

لنبدأ في تحضير شرحات دقيق الشوفان:


شرحات دقيق الشوفان

ما تحتاجه للطهي:

  • 250 جرام من دقيق الشوفان
  • نصف لتر من الماء
  • البطاطس - 1 درنة؛
  • بصل - 2-3 رؤوس؛
  • فصوص الثوم - 5 قطع؛
  • عدة سيقان من البقدونس والشبت.
  • الملح حسب ذوقك.
  • بهارات حسب الرغبة.

وقت الطهي: 30-40 دقيقة.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام – 265.18 سعرة حرارية.

إجراءات الطبخ:

  1. يُسكب دقيق الشوفان في الكوب ويُضاف الماء الساخن ويُترك لمدة 40 دقيقة، وخلال هذه الفترة سوف ينتفخ؛
  2. بعد ذلك، تحتاج إلى تقشير البطاطس والبصل وفصوص الثوم؛
  3. نقطع البطاطس والبصل إلى مكعبات صغيرة؛
  4. تُطحن جميع قطع الخضار مع الثوم في مفرمة اللحم، وتُطحن أيضًا بالخلاط أو في محضرة الطعام؛
  5. نضيف خليط الخضار إلى الشوفان الملفوف ونضيف الملح ونتبل كل شيء بالبهارات.
  6. شطف أغصان الخضرة وقطعها إلى قطع صغيرة. ضعي اللحم المفروم.
  7. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح الهيكل موحدًا.
  8. ضعي المقلاة على النار واسكبي كمية كافية من الزيت النباتي وسخنيها.
  9. ضعي خليط الشوفان في الزيت الساخن بواسطة ملعقة.
  10. تقلى شرحات على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  11. ضعي شرحات اللحم في طبق التقديم، ثم قدميها.

شرحات الدجاج مع دقيق الشوفان

مكونات:

  • نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج؛
  • دقيق الشوفان - ½ كوب؛
  • بيضة دجاج – 1 قطعة؛
  • 170 مل ماء
  • 2 فصوص من الثوم؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • الملح - بضع قرصات.
  • قليل من التوابل
  • زيت نباتي.

المدة اللازمة للطهي هي 40-60 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام – 275.65 سعرة حرارية.

وصفة شرحات الدجاجمع دقيق الشوفان على مراحل:

  1. نسكب دقيق الشوفان في كوب، ونسكب نصف كوب من الماء الساخن، ونتركه حتى ينتفخ. يجب أن يجلسوا لمدة 20 دقيقة تقريبًا؛
  2. ننظف لحم الدجاج من الجلد، ونغسله، ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم؛
  3. إزالة القشرة من البصل وتقطيعها إلى شرائح صغيرة؛
  4. نضع اللحم في الخلاط ونضع قطع البصل هناك ونطحن كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
  5. ثم يضاف دقيق الشوفان المنتفخ إلى اللحم.
  6. نحرر البيضة من القشرة ونضعها في الخليط؛
  7. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  8. بعد ذلك، أضف بعض الملح وتتبل بالبهارات.
  9. تقشر قشر الثوم، وتقطع الفصوص إلى شرائح وتضاف إلى الخليط. اخلطي اللحم المفروم حتى يصبح ناعمًا.
  10. ضعي المقلاة على الغاز وأضيفي الزيت وسخنيه؛
  11. تشكيل شرحات. للقيام بذلك، اغرفي اللحم المفروم بملعقة، ثم انقليه إلى يديك واصنعي شرحات بيضاوية أو مستديرة باليد. إذا رغبت في ذلك، يمكن دحرجتها في الخبز.
  12. توضع في الزيت الساخن، وتقلى على جانب واحد حتى تنضج، ثم تنقل إلى الجانب الآخر، وتقلى أيضًا؛
  13. خففي الحرارة وغطيها بغطاء واتركيها لمدة 3-5 دقائق.

شرحات الشوفان مثل اللحوم

للطبخ سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • رقائق الشوفان - 500 جرام؛
  • 3-4 بيض دجاج
  • بصل - 1 قطعة؛
  • 3-5 فصوص من الثوم؛
  • 250 مل من أي مرق لحم.
  • ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
  • قليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج.

مدة الطهي: 30-40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام – 268 سعرة حرارية.

لنبدأ في طهي شرحات دقيق الشوفان:

  1. يُقشر البصل ويُقطع إلى مربعات صغيرة؛
  2. ضع بيض الدجاج في البصل.
  3. أضف بعض الملح ورش البهارات والفلفل.
  4. يُضاف دقيق الشوفان إلى البصل والبيض، ويُمزج كل شيء جيدًا؛
  5. يجب أن تكون النتيجة خليط ذو قوام سميك.
  6. ضعي مقلاة على النار وأضيفي الزيت وسخنيها.
  7. يُسكب الخليط على الزيت الساخن على شكل شرحات مستديرة.
  8. تقلى على جانب واحد حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  9. بعد ذلك، اقلبها واقليها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون؛
  10. ثم خففي الحرارة، واسكبي المرق في المقلاة، ويجب أن تكون مالحة تمامًا؛
  11. تُطهى شرحات اللحم في المرق حتى يتم امتصاصها بالكامل.
  12. بعد ذلك نخرجها من الطبق ونقدمها مع أي طبق جانبي.

شرحات الشوفان مع الفطر

ما سوف تحتاجه للطهي:

  • 280 جرام من رقائق الشوفان
  • فطر - 7-8 قطع؛
  • البطاطس - 1 درنة؛
  • 2 فصوص من الثوم؛
  • رأس البصل
  • 250 مل ماء ساخن
  • الفلفل الأسود المطحون؛
  • الملح حسب ذوقك.

وقت الطهي – 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام – 278 سعرة حرارية.

وصفة الطبخ لشرحات دقيق الشوفان مع الفطر:

  1. ضع دقيق الشوفان في وعاء، واسكب كوبًا من الماء الساخن، وأغلق الغطاء واتركه لينقع لمدة 30 دقيقة؛
  2. قشر البطاطس واشطفها وابشرها بمبشرة ذات أسنان ناعمة.
  3. اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة أو اطحنه في الخلاط.
  4. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.
  5. نضعها فيه دقيق الشوفانالبطاطا المهروسة والبصل المفروم وقطع الفطر.
  6. قشر فصوص الثوم واعصرها من خلال مكبس وضعها في كوب من اللحم المفروم.
  7. تأكد من إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون. تحريك كل شيء.
  8. ضعي مقلاة على الموقد وأضيفي الزيت وسخنيه.
  9. استخدمي ملعقة كبيرة لتوزيع القاعدة على شكل شرائح دائرية واطهيها على جانب واحد حتى تصبح ذهبية اللون؛
  10. بعد ذلك، انقليها إلى الجانب الآخر واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  11. ثم خففي الحرارة وغطي الغطاء واطهيه لمدة 3-4 دقائق.
  12. ضعها على طبق. نضعها على الطاولة ساخنة وباردة.

شرحات الشوفان مع الجزر

عناصر:

  • 250 جرام من دقيق الشوفان
  • جزرة واحدة
  • بصل - 1 رأس؛
  • بيضة دجاج واحدة
  • البطاطس - 1 درنة؛
  • الثوم الأخضر - 2 ريش؛
  • الشبت والبقدونس - 1 حفنة؛
  • قليل من الملح؛
  • التوابل حسب تقديرك.
  • فتات الخبز أو الدقيق للخبز؛
  • زيت نباتي.

مدة الطهي: 40 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام – 269 سعرة حرارية.

لنبدأ في تحضير شرحات دقيق الشوفان:

  1. يُسكب دقيق الشوفان في قدر ويُضاف الماء ويُضاف الملح ويُوضع على الموقد. بعد الغليان، يغلي لمدة 3 دقائق.
  2. بعد ذلك، انقلي الشوفان إلى كوب واتركيه ليبرد؛
  3. نغسل البطاطس والجزر من الأوساخ ونقشرها.
  4. اطحني البطاطس والجزر بمبشرة ذات أسنان كبيرة؛
  5. إزالة قشر البصل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
  6. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُوضع على النار ويُترك حتى يسخن؛
  7. يُضاف الجزر المبشور والبصل المفروم إلى الزيت الساخن ويُقلى لعدة دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  8. بعد ذلك، ضعي الخضار المقلية في دقيق الشوفان، وأضيفي قطع البصل هناك؛
  9. اشطف خضار الثوم والشبت والبقدونس وقطعها إلى قطع صغيرة. تصب في القاعدة.
  10. تأكد من إضافة الملح والفلفل وخلط كل شيء.
  11. يُسكب الزيت في المقلاة، ويُوضع على النار ويُسخن؛
  12. اغمس شرحات الخبز في الخبز.
  13. توضع في الزيت الساخن وتقلى على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
  14. ضعي الكوليتا المحضرة مع دقيق الشوفان والجزر في طبق وقدميها.

أسرار الطبخ

  • من الأفضل بشر البصل أو طحنه في الخلاط أو تمريره عبر مفرمة اللحم. قد لا يتم طهي البصل المفروم بالكامل؛
  • قبل القلي، يُنصح بلف شرحات اللحم فيها فتات الخبزأو الدقيق.
  • يمكنك تقديم شرحات مع الأعشاب والقشدة الحامضة.

تعتبر شرحات الشوفان بديلاً ممتازًا للشرائح العادية. شرحات اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها بأمان التغذية الغذائيةلأن لديهم محتوى منخفض من السعرات الحرارية. وإعدادهم أسهل وأسرع بكثير.

وقت الطهي: 23
البروتينات/100 جرام: 15
الكربوهيدرات/100 جرام: 5

سواء كان ذلك منشورًا أو التغذية السليمةولكن لذيذ و طبق غير عاديما زلت أرغب في طهي الطعام وإرضاء عائلتي. اليوم سوف نقدم لك جدا وصفة مثيرة للاهتماممع الصور شرحات النظام الغذائيدقيق الشوفان مع الفطر. لا تتسرع حتى في الاعتقاد بأنه ليس لذيذًا، إنه ليس لذيذًا على الإطلاق، لدهشتك، اتضح أنه طبق رائع يشبه طعم البطاطس بشكل لا يصدق، ولكي نكون أكثر دقة، نذكرك بطبقنا زرازي البطاطس. يمكن إزالة الفطر حسب الرغبة بإضافة الجزر. من الأفضل تقديم شرائح دقيق الشوفان هذه مع القشدة الحامضة، لكن يمكنك فعل ذلك باستخدام أي مرق أو صلصة طماطم/أجيكا محلية الصنع. نقترح عليك بالتأكيد الذهاب إلى المطبخ وإعداد شرحات مثيرة للاهتمام وبسيطة لتناول العشاء. أعتقد أنك سوف تحب هذا أيضا.



دقيق الشوفان - 5-6 ملاعق كبيرة.
- فطر - 5 قطع.
- البصل الأرجواني - 1 جهاز كمبيوتر.
- البابريكا والثوم المطحون - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما.
- دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
- زيت الذرة – 20 مل.
- ملح البحر - قليل،
- فلفل مطحون - رشة .

كيف تطبخ في المنزل




اسكب دقيق الشوفان في وعاء تبخير عميق ومريح. في نسختنا، رقائق الشوفان سريعة التحضير، و"هرقل" المفضل لدى الجميع مناسب أيضًا.



يُقشر البصل الأرجواني ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات. نغسل فطر الفطر من أي تربة متبقية ونجففها قليلاً ونقطعها جيداً. تقلى الخضار المطبوخة في كمية صغيرة من زيت الذرة.



قم ببخار دقيق الشوفان لمدة خمس دقائق تقريبًا، ثم قم بتغطيته بالكامل بجزء من الماء المغلي. لتسريع العملية، يمكنك وضع وعاء دقيق الشوفان في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف حرفيًا.





يُسكب دقيق الشوفان المطهو ​​على البخار والفطر والبصل الساخن في وعاء أكبر ويُترك ليبرد.



أضف جميع البهارات المختارة، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة.



امزج كل شيء وشكل قطعًا صغيرة بالشكل المطلوب. ثم نلفها في الدقيق أو فتات الخبز



نستخدم زيت الذرة مرة أخرى - يقلى شرحات الشوفانأربع دقائق على كل جانب، مع إشعال النار تحت المتوسط. بعد القلي، قم بإزالة الدهون الزائدة باستخدام المناشف الورقية.





أتمنى لك وجبة شهية!

 

 

هذا مثير للاهتمام: