"البيتزا" المصنوعة من الخبز القديم المفضل. خبز البيتزا في الفرن خبز البيتزا في الفرن
اضغط على أحد أصابع يدك لبضع دقائق وشاهد النتيجة.
كعكة الشوكولاتة اللذيذة بشكل خيالي مع الكفير وصفة غير عادية كعكة الشوكولاتةعلى الكفير.
الطريقة الفرنسية لغسل الكتان الأبيض. بياض مثالي وإزالة أي بقع! المنتجات و.
خياطة، خياطة، خياطة. فستان بأكمام جناح الخفاش 80s.
أسباب الشيب وطرق صبغ الشعر. كل شخص عاجلاً أم آجلاً يواجه ص.
— البحث عن طريق اليوميات
— الاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني
— القراء العاديين
— إحصائيات
بيتزا على الخبز - 2 وصفات
بيتزا على الخبز
وصفة البيتزا هذه مخصصة لأولئك الذين لا يحبون العبث بالعجين أو الذين يحتاجون إلى طهيها وتناولها بسرعة! 
مكونات : 7 شرائح رغيف، 3/4 كوب حليب، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي، حشوة البيتزا حسب الرغبة.
ننقع شرائح الخبز في الحليب لمدة 10 دقائق
اعجن الخبز حتى يصبح ناعمًا بالطريقة التي تناسبك. أضف الملح والبيض والدقيق واخلط كل شيء. يجب أن تكون العجينة سميكة جدًا. إذا اتضح السائل، أضف المزيد من الدقيق.
ضعي الخبز في طبقة 1 سم في مقلاة بالزبدة، ثم ضعيها على المقلاة بأكملها، ثم غطيها بغطاء، واقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأسفل، لمدة 5 دقائق تقريباً.
بيتزا على الخبز
وصفة البيتزا هذه مناسبة لأولئك الذين لا يجيدون العجين.
بقايا الخبز الأبيض الذي لا معنى له مناسبة أيضًا حتى لأولئك الذين هم أصدقاء، فهو موفر في النهاية!
المنتجات المطلوبة: الخبز الأبيض والبيض والجبن والبيتزا تتصدر حسب الذوق
ضعي قطع الخبز الأبيض في مقلاة مدهونة، يمكن أن يكون خبزًا طازجًا أو خبزًا قديمًا.
بيضة، 1/2 قشر الحليب، ملح
يُسكب الخليط الناتج على الخبز ويُترك الخبز جيدًا
تبلل، استخدم يديك لتعطيه شكلاً
رش نصف كمية الجبن المبشور على الخبز.
(كما ذكرنا في البداية، التعبئة اختيارية)
شبكة صغيرة من المايونيز
ثم كاتشب، معجون طماطمأو طماطم، ملح،
أضف التوابل حسب الذوق
ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
ولكن قبل 10 دقائق من نهاية الخبز، أضف ثانية في الأعلى
من المؤكد أن كل واحد منا واجه مشكلة عندما كانت هناك حاجة ملحة لإطعام ضيوف غير متوقعين أو عندما نفدت المقبلات المحسوبة، ولم يغادر الضيوف بعد... لكنك لا تعرف أبدًا المواقف التي يُطلب منا فيها اتخاذ قرارات سريعة والبراعة في الطهي وسعة الحيلة. تجمع العديد من ربات البيوت بين القدرة على إنشاء تحفة طهي حرفيًا "من لا شيء" وحتى تهز خيال وذوق "الأكلة" الممتنين.
بيتزا- من الأطباق الأكثر شيوعاً والمفضلة في العالم. سهولة التحضير وفرص كبيرة لتجارب الطهي والذوق الممتاز والمتنوع - كل هذا يجعل البيتزا استثنائية ولا يمكن الاستغناء عنها.
في الأساس، البيتزا عبارة عن خبز مسطح مفتوح مغطى بمكونات مختلفة. هناك الكثير من الخيارات لصنع البيتزا، وهناك أيضًا عدد كبير من الوصفات، والخيال مرحب به.
البيتزا الكلاسيكية لا تستغرق وقتا طويلا للتحضير. أطول جزء من تحضيرها هو صنع العجينة. بعد كل شيء، يجب أن يتم خلطه جيدًا والسماح له بالتخمير قليلاً على الأقل...
سنتحدث اليوم عن كيفية تقليل هذا الوقت إلى الصفر تقريبًا.
فكرة الطبخ بيتزا سريعةمن الخبزيمكن أن تصبح المنقذ للعديد من ربات البيوت. "من الخبز" كلمة قوية. سيكون من الأدق القول إننا سنقوم بإعداد بيتزا سريعة "على الخبز" واستبدال العجين بها. الشيء الأكثر أهمية هو أنه مع مثل هذا الاستبدال لدينا طبق سريعلن يفقد مذاقه فحسب، بل سيكتسب أيضًا ظلالًا جديدة من الذوق. بعد كل شيء، يعلم الجميع أن النموذج الأولي للبيتزا اخترعه الرومان واليونانيون القدماء، عندما كانوا يقدمون الطعام على شرائح الخبز. لذلك، يمكنك الإعلان عن بيتزا الخبز الجديدة لضيوفك على أنها يونانية أو رومانية قديمة.
لتحضير قشرة الخبز للبيتزا السريعة، أي خبز متوفر لديكم في المنزل وأي شيء تحبونه مناسب. اعتمادا على الخبز المستخدم، سوف يتغير طعم البيتزا نفسها.
مبدأ تحضير الكعكة:
ضعي شرائح الخبز على صينية الخبز، ثم ضعيها في الفرن لبضع دقائق. من الواضح أنه ينبغي إعطاء الأفضلية للخبز المستطيل الشكل. إذا كنت ترغب في استخدام رغيف أو خبز مستدير آخر، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات وتوزيعه بالتساوي في صينية الخبز.
لجعل الكعكة لذيذة وكاملة وتكتسب لونًا جميلاً فاتح للشهية، قم بنقعها في الحليب والبيض النيئ قبل الخبز.
فيما يلي بعض الخيارات حول كيفية القيام بذلك:
1. نغمس شرائح الخبز في الحليب، ونضعها في صينية الخبز، ثم نسكب فوقها البيضة.
2. قم بإعداد خليط من البيض والحليب مسبقًا وانقعه (صبه) فوق شرائح الخبز الموضوعة بالفعل.
في هذه المرحلة، يمكنك البدء في التجربة بإضافة التوابل والمكونات المختلفة إلى التشريب. ربما يرغب شخص ما في نقع القشرة بالبيض فقط دون استخدام الحليب.
أثناء خبز القشرة في الفرن (الذي يستغرق 5-10 دقائق فقط)، يكون لدينا الوقت لإعداد المكونات الأخرى. حسنًا، هنا لا توجد حدود لخيالنا وإمكانياتنا. يمكنك استخدام أي وصفة بيتزا أو إنشاء وصفة خاصة بك.
وعلى أية حال فإن نجاح مثل هذا الطبق مضمون.
من المؤكد أن الأطفال سيحبون هذه البيتزا، لكن ميزتها الرئيسية هي أنه يمكنك تكليف أطفالك بأمان بإعداد البيتزا على الخبز وعدم الخوف من أنه سيتعين عليك بعد ذلك غسل المطبخ من الدقيق والعجين لمدة نصف يوم.
تعليمات أكثر تفصيلاً لإعداد أحد خيارات بيتزا الخبز في الفيديو المقدم.
بيتزا سريعة على الخبز. وصفة فيديو
بيتزا سريعة على الخبز
مكونات:
خبز التوست - 12 شريحة
الحليب - 400 مل
بيض - 4 قطع.
لحم مقدد - 200 جرام.
سجق - 400 جرام. (3 أنواع)
الفطر - 200 جرام.
زيتون منزوع البذور - 100 غرام.
جبنة - 200 جرام.
الجبن المطبوخ
معجون الطماطم
كاتشب حار
مردقوش
ملح فلفل
كيفية التحضير:
يوضع الخبز المنقوع في الحليب على صينية خبز ويغطى ببيضة ممزوجة بالحليب المتبقي.
تُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
ثم يتم دهن الكعكة المرتجلة بالكاتشب. يرش بالبهارات ويوضع عليها جميع المكونات الأخرى ويغطى بالجبن الصلب المذاب والمبشور.
تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
بالعافية!
هل ستغادرين طوال اليوم وتتساءلين عن الطبق الذي ستتركينه لزوجك حتى يشبع ويشبع ولا يأكل؟ أو على العكس من ذلك، لا تعرف ماذا تطبخ في غياب زوجتك؟ أو ربما تحتاج إلى إطعام العديد من الضيوف في وقت واحد - حتى يكون الجميع ممتلئين ويشيدون بمهارة المضيفة؟ أقدم لكم وصفة لذيذة وبسيطة للغاية ومغذية للغاية ويمكن تحضيرها لعدة حصص في وقت واحد: بيتزا في الخبز.
نعم، نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. لا "على ال"، أ في الخبز!
بيتزا في الخبز: وصفة مما هو موجود في الثلاجة
الشخصية الرئيسية، بالطبع، ستكون الخبز. اختر رغيفًا مستديرًا وطويلًا ولذيذًا - دقيق فاتح أو داكن أو رمادي يناسب ذوقك. ودائما طازجة وعطرية.المرحلة التالية من الشراء هي التعبئة. تكلفة الطبق تعتمد بشكل مباشر على المكونات. وكلما زاد عددها، كلما كانت ألذ. ماذا سيكون الحد الأدنى المحدد؟
- عدة أنواع من اللحوم.العنصر المطلوب. خذ النقانق والنقانق واللحوم المدخنة ولحم الخنزير المقدد - الشيء الرئيسي هو أن المنتجات جاهزة بالفعل للأكل. لحم مفروم نيئأو دجاج نيءلن يصلح. الطبقات الرئيسية ستكون مجرد لحم.
- جبنه.نوع واحد على الأقل - صلب وقابل للانصهار للخبز. إنها فكرة جيدة أيضًا أن تأخذ شيئًا ناعمًا مثل جبن الموزاريلا، وسوف يذوب بشكل جميل في الداخل.
- خضروات.هنا الحد الأدنى للمجموعة سيكون الطماطم والبصل. يمكن لعشاق إضافة الحلو أو الفلفل الحار، زيتون، فطر.
- صلصات.لا يمكنك الاستغناء عن الكاتشب وإقرانه بالمايونيز التقليدي مع فص ثوم معصور. بالطبع، يمكنك أن تأخذ نكهات أكثر إثارة للاهتمام.
الخبز المحشو في الفرن: البيتزا الأكثر غرابة
المعدات الإضافية التي سنحتاجها هي الفرن الذي سنخبز فيه وورق الطعام.
بيتزا رودي وعصيرية ومليئة بالخبز جاهزة!
هذا الطبق قوي حقًا. يمكن للفتاة أن تدير قطعة واحدة فقط، لكن الرجل سيكون لديه بالتأكيد ما يكفي طوال المساء، أو حتى طوال اليوم. لكن السر الرئيسيإن نجاح الوصفة لأي آكل هو نسبة الحشو و"العجين".
يمكن تحضير البيتزا ليس فقط بالخميرة أو بأي عجينة أخرى. هذا الطبق ليس أقل لذيذًا إذا كنت تستخدم الخبز العادي كقاعدة. وصفات البيتزا السريعة على الخبز في انتظارك أدناه.
خبز البيتزا في مقلاة
مكونات:
- خبز القمح – 200 غرام؛
- الجبن الصلب - 150 غرام؛
- كاتشب – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- النقانق - 3 قطع؛
- النقانق المدخنة - 100 غرام؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- خضرة.
- ملح.
تحضير
- نقطع الخبز إلى مكعبات ويقلى في مقلاة جافة بدون زيت.
- يخفق البيض مع الملح. يُسكب الخليط الناتج في الخبز ويُخلط ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البيض.
- قطع النقانق إلى مكعبات وصر الجبن.
- اقلب القاعدة وضع الحشوة عليها ورش الجبن.
- يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب الجبن تحت الغطاء.
بيتزا على الخبز في الفرن
مكونات:
- خبز - 4 شرائح؛
- لحم الخنزير – 150 غرام؛
- مايونيز – 40 جم؛
- كاتشب – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- خضرة.
- الجبن – 200 غرام.
تحضير
- يُطحن الخبز إلى شرائح يصل سمكها إلى 1 سم.
- نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ونبشر الجبن على مبشرة خشنة.
- اخلطي المايونيز مع الكاتشب.
- ضعي الخبز في صينية الخبز، مع دهن كل قطعة بالصلصة. يُوزّع لحم الخنزير بالتساوي على الوجه ويُرش بالجبن المبشور ويُخبز لمدة ربع ساعة عند 200 درجة.
- رش البيتزا النهائية بالأعشاب المفرومة.
كيفية صنع البيتزا من الخبز في الميكروويف؟
مكونات:
- الخبز - 250 غرام؛
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- الجبن - 100 غرام؛
- النقانق - 100 غرام؛
- فطر متبل – 3 قطع؛
- زيتون - 4 قطع؛
- ملح.
تحضير
- كسر الخبز إلى قطع صغيرة.
- اخفقي البيض وأضيفي بعض الملح واخلطي الخليط بيديك. يُضاف النقانق المقطعة إلى شرائح ويُحرَّك المزيج مرة أخرى.
- ضعي الكتلة الناتجة في مقلاة واسعة مدهونة بالزيت، وضعي فوقها شرائح الطماطم وشرائح الزيتون وشرائح الفطر. غطي كل هذا بالجبن المبشور.
- تُخبز في الميكروويف بكامل طاقتها لمدة 3 دقائق.
بيتزا على الخبز - وصفة
مكونات:
- خبز - 3 شرائح؛
- صلصة الطماطم – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- طماطم كرزية – 3 قطع؛
- النقانق - 3 قطع؛
- البلغارية فلفل أخضر- حاسب شخصي 1.؛
- زيت الزيتون – 30 مل؛
- شرائح الجبن – 6 قطع؛
- موزاريلا – 40 جم؛
- زيتون – 3 قطع.
تحضير
بالنسبة لي، هذه الوصفة هي مجرد هبة من السماء. حفيدي لا يأكل أي شيء ولا يريد تجربة البيض، لكنه يحب البيتزا. لذلك وجدت طريقة للخروج من هذا الوضع.
مكونات
- بضع شرائح من الخبز الأبيض القديم
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 100 مل حليب
- أي قطع باردة (يمكن أن تكون النقانق، أو بقايا النقانق، أو لحم الخنزير، أو السجق المقدد، وما إلى ذلك)
- طماطم
- زيت نباتي
طريقة طهو
ضعي قطع الخبز في مقلاة كبيرة (أقطعها إلى نصفين، فهي تناسب أكثر) واقليها على جانب واحد.
دوران.
اخلطي الدقيق مع الحليب حتى لا تكون هناك كتل.
أضيفي البيض والملح واخفقي بالشوكة
يُسكب خليط العجة المُجهز على الخبز ويُطفئ.
ضعي على كل قطعة خبز شرائح من الشرائح وشريحة رقيقة من الطماطم ورشيها بالجبن.
ضع المقلاة في الفرن وقم بتشغيل الشواية. الجميع!
بعد حوالي 10 دقائق (حسب الشواية) تصبح البيتزا جاهزة.
كما تفهم، أنا حقا أحب الطبخ. أقوم بالكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء وأدلل أحبائي بشيء لذيذ كل يوم.
الوصفات التي أنشرها على هذا الموقع الرائع مجربة ومجهزة بيدي حصريا. لقد التقطت جميع الصور الفوتوغرافية للأطباق التي أعددتها بنفسي. لا الانتحال.
أتمنى أن تستمتعوا بهذه الأشياء البسيطة أطباق لذيذة! بالعافية! موقع إلكتروني:
