Topli sendviči sa sirom i jajima. Sendviči sa sirom Sendvič sa mekim sirom i povrćem

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno

Sirni sir u kombinaciji s borodinskim kruhom idealan je međuobrok. Možete ga dopuniti bilo kojim svježim povrćem i začinskim biljem, složiti kao praznične sendviče ili poslužiti kao namaz na kruh.

Za sendviče sa sirom trebat će vam sljedeći proizvodi:

- ovčji sir - 200 grama,
- puter – 50 grama,
- beli luk – 3-4 veća režnja,
- svježi kopar - 1 veza,
- Borodinski hleb ili za tostiranje,
- svježi paradajz sa gustom pulpom - 2 kom.,
- mali svježi krastavac – 1 kom.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

1. Da dobijete homogeniju masu, sir narendajte na sitno rende. Ako je sir mastan, možete ga izgnječiti viljuškom.

2. Ogulite čen belog luka i protisnite kroz presu za beli luk. Količina bijelog luka u receptu je približna, bolje je prilagoditi ljutinu svom ukusu. Ako se držite recepta, predjelo će ispasti prilično ljuto.

3. U činiji pomešajte feta sir i beli luk, dodajte komadiće mekog putera.

4. Sve sameljite. Dobićete gotovo homogenu sendvič masu sa feta sirom, koju već možete namazati na hleb. Ako vam ne treba svečani ukras, tada se u ovoj fazi priprema završava. Probajte namaz, prilagodite ga i stavite u frižider na 10 minuta da svi sastojci budu zasićeni aromom belog luka. Bilo koji kruh će odgovarati, ali s obzirom na visok sadržaj kalorija u predjelu s feta sirom, dajte prednost raženom kruhu ili kruhu od mekinja.

5. Ako je potrebno da lepo ukrasite predjelo, biće vam potrebni kopar, paradajz i krastavac. Sitno nasjeckajte kopar.

6. Pomiješajte sa sirom. Kopra bi trebalo biti puno, on će dati ne samo boju i ukus, već i aromu.

7. Dobijenu masu uvaljati u kobasicu.

8. Stavite ga na komad prozirne folije, zamotajte i stavite u frižider na 15 minuta. Maslac će se malo stvrdnuti, što će olakšati daljnju pripremu sendviča sa sirom.

9. Stavite čašu ili čašu na krišku hleba i lagano pritisnite. Dobićete glatke, uredne krugove. Ovo će biti osnova.

10. Izvadite sir i rasklopite ga. Stavite na dasku za rezanje. Ispod sira provucite tanak konac. Povucite krajeve, kao da vezujete čvor, i izrezat će se ravnomjeran krug namaza. Ako sečete nožem, sir se može izmrviti.

11. Izrežite krugove na željenu debljinu.

12. Za sendviče je bolje uzeti paradajz koji je zrel, ali sa gustom pulpom i debelom kožom. Izrežite ih na krugove.

13. Možete mijenjati slojeve bilo kojim redoslijedom. Vrlo impresivno izgledaju sendviči sa sirom, ukrašeni kriškama krastavca ili rotkvice, svježim začinskim biljem ili u kombinaciji sa listovima zelene salate. Ovako spektakularno predjelo može se poslužiti na stolu zajedno s drugim

Jednostavni i ukusni recepti za 5 minuta [fragment] Sergejeva Ksenija

Topli sendviči sa sirom

Topli sendviči sa sirom

Sastojci: 4 kriške raženog hleba, 100 g feta sira, 50 g putera, peršun, biber po ukusu.

Način kuhanja

Sir nekoliko puta propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa i umutiti sa omekšalim puterom. U dobijenu smjesu dodajte mljeveni biber. Operite grančice peršuna. Kriške hleba premažite paštetom od feta sira, stavite u pleh i stavite u zagrejanu rernu na 4-5 minuta. Gotove sendviče ukrasite grančicama peršuna i poslužite.

TOPLI SENDVIČI Topli sendviči se obično prave za doručak, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera. Brzo se pripremaju, ne zahtijevaju mnogo vještine i pružaju obilje mogućnosti za maštu. Vrlo će vam dobro doći ako vam dođu neočekivani gosti. Hot