→ Skuvajmo zajedno vruće praznične sendviče u tiganju. Brzo pripremite ukusne tople sendviče Recept za tople sendviče sa sirom u tiganju

Skuvajmo zajedno vruće praznične sendviče u tiganju. Brzo pripremite ukusne tople sendviče Recept za tople sendviče sa sirom u tiganju

Sendvič se sa njemačkog prevodi kao "hljeb i puter". Maslac je oduvek bio veoma cenjen u Rusiji, jer su ljudskom telu jednostavno potrebne masti za normalan razvoj. Masti su stalni sudionici najvažnijih metaboličkih procesa koji se odvijaju u ljudskom tijelu, bez određene količine koje ono (tijelo) neće moći funkcionirati punim potencijalom.

Glavne korisne osobine putera su da sadrži veliku količinu mliječne masti, koja je izuzetno vrijedna biološka komponenta. Štaviše, ovaj proizvod je bogat nizom vitamina (kao što su A, PP, E, D), kao i mikroelementima (cink, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe itd.).

Dakle, maslac se sa sigurnošću može nazvati univerzalnim proizvodom koji ima upravo savršen balans ne samo esencijalnih masnih kiselina, već i drugih korisnih tvari! Stoga obavezno dodajte puter u svoju prehranu i koristite ga za pripremu najukusnijih i najneobičnijih jela!

Da bismo napravili sendviče od pržene štruce, trebat će nam:

vekna (baget, beli hleb)
puter - po ukusu
paradajz – 1-2 kom.
majonez - po ukusu
beli luk, so - po ukusu

Kako napraviti sendviče od pržene vekne:

1. Prije svega, pripremimo mekane zlatne krutone za naše sendviče. Da biste to učinili, uzmite veknu i narežite je na približno jednake komade (kriške). Umjesto vekne, lako možete uzeti bilo koji drugi bijeli kruh ili baget (ili još bolje, kupiti već narezanu štrucu). Inače, uopšte nije neophodno da vekna bude mekana i sveža. Ovo je ljepota ovog recepta, jer će nakon prženja sam kruh postati mekan i vrlo ukusan.
2.Sada u tiganj dodajte dobar komad putera i stavite na vatru. Čim se puter otopi i dobro zagrije, stavite naše komade vekne u tiganj. Imajte na umu da u tiganju mora biti zaista dovoljna količina ulja, a ono zapravo mora biti prilično vruće. U ovom slučaju, krutoni će ispasti savršeni - mekani i istovremeno sa zlatnom korom.
Dakle, pecite kruh do zlatno smeđe boje sa obje strane (bukvalno 2-3 minute sa svake strane), nakon čega gotove mekane krutone stavljamo na salvete tako da upiju sav višak masnoće.
3. Dok se hleb prži, imaćemo vremena da pripremimo preostale sastojke. Da biste to učinili, ogulite bijeli luk i dobro ga operite zajedno s paradajzom pod mlazom vode (poslije obavezno osušite povrće papirnim ubrusom). Izrežite paradajz na srednje krugove i ostavite ih za sada sa strane.
4. Nakon što se krutoni malo ohlade (dok ih ne bude lako pokupiti), dobro ih natrljajte belim lukom. Pri tome je poželjno da hleb ostane malo topao. Za one koji vole pikantniji okus sa izraženim okusom bijelog luka, savjetujemo da ovaj drugi naribate na sitno rende (ili jednostavno preskočite presu), a zatim pire od bijelog luka rasporedite po površini krutona.
5. Zatim svaki kruton namažite malom količinom majoneze, a na vrh stavite nekoliko kriški paradajza (1-2 kriške). Sada ostaje samo da posolite i popaprite paradajz po ukusu, stavite naše ukusne sendviče na prekrasan tanjir i poslužite ih za stol! A po želji, jelo se može dodatno posuti sitno sjeckanim začinskim biljem, ispast će vrlo elegantno!

Irina Kamshilina

Kuhati za nekoga je mnogo ugodnije nego kuhati za sebe))

Sadržaj

Apetitni topli sendviči u tiganju su win-win recept, koji se zasniva na kombinaciji prženih komada vekne i fila sa sirom, pečurkama, mlevenim mesom, šunkom ili kobasicom, prženim lukom, krompirom, seckanim belim lukom, kao i gotovo sve druge sastojke. Ljubitelji francuske kuhinje mogu se počastiti i desertnom varijantom predjela i napraviti nježni croque-monsieur sa cimetom i bananama u tiganju. Ipak, fotografije tradicionalnih, nezaslađenih sendviča, koji se mogu pripremiti i za doručak i za praznični sto, posebno oduševljavaju.

Kako napraviti tople sendviče

Klasični recept za pripremu toplog zalogaja je vrlo jednostavan. Da sendviči u tiganju ne bi bili pretvrdi, važno je pravilno napraviti ukusnu podlogu od bageta ili obične štruce, a da je ne presušite. Hleb se iseče, prži na biljnom ulju, ne zaboravljajući da ga okrene. Na vrh stavite komade omleta, kobasice i povrće, možete dodati luk. Sendviči se posipaju naribanim sirom i začinskim biljem, pokrivaju poklopcem i dovode do spremnosti.

Priprema hrane

Ako se u receptu koriste krastavci, paprike ili rajčice, moraju se dobro oprati i osušiti papirnim ubrusom. U suprotnom, višak vlage će pasti na vrelo ulje i prskati će vam ruke i odjeću. Vrući sendviči u tiganju ispadaju ukusni i lepi ako kobasicu, šunku, kobasice isečete na duge trake ili krugove, a povrće iseckate na manje komade. Da bi se sir ravnomjerno rasporedio, bolje ga je unaprijed naribati.

Vrući sendviči umućeni u tiganju

Pohovani sendviči sa kobasicom, kriškama paradajza ili kajganom na vrhu su mnogo zadovoljavajuće jelo od tradicionalnih hladnih predjela. Kako biste brzo pripremili topli doručak za školarca ili užinu prije posla, kruh možete ispržiti na puteru, preokrenuti kriške, pokriti pečenim jajetom i posuti naribanim sirom. Važno je da žumanca ostane netaknuta i tekuća kako bi se raširila u ustima.

Za doručak

Da bi vaš sendvič za doručak bio hranljiviji, gornji i donji komadi vekne možete premazati različitim umacima, kao što su kečap i majonez. Ako vaše dijete voli krutone, hljeb prvo namočite u mješavinu mlijeka i jaja, pa ga ispecite zagrijavanjem tiganja i pospite sirom. Neposredno prije serviranja, sendviče možete ukrasiti grančicama svježeg začinskog bilja - peršuna, kopra, ruzmarina.

Sa čime napraviti pržene sendviče za večeru

Topli sendviči na tiganju ne zahtevaju puno vremena ili skupe sastojke kada je u pitanju hranljiv doručak. Ali za punu večeru trebalo bi da koristite zdraviju hranu - govedinu, živinu, povrće. Na zagrijani hljeb možete staviti sir, zelenu salatu i loptice od mljevenog mesa sa "iznenađenjem" unutra (paradajz, šampinjoni, luk ili samo komadići putera).

Recepti za tople sendviče u tiganju

Postoji mnogo dobrih recepata sa fotografijama korak po korak koji olakšavaju pravljenje toplih sendviča u tiganju. Jednostavni se sastoje od jednog komada hleba i fila. Kompleksni ili zatvoreni - sendviči, imaju hleb sa obe strane. Sendviči za tost imaju osnovu vrućih krutona, dok tartine imaju male komadiće hljeba ili tartleta. Punjenje može biti bilo koje, slano i slatko (na primjer, kada se mekana piletina i domaći sir stave na sloj džema ili konzervi).

Kobasica

  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 189 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: internacionalna.

Sendviči sa kobasicom i jajetom u tiganju su pristupačan i jednostavan recept koji se lako može upotpuniti dodavanjem sira, začinskog bilja i povrća. Možete odabrati ili kuvanu ili sirovo dimljenu kobasicu sa bilo kojim procentom masti, ali tada treba izbegavati majonez. Ovo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneze može biti odlična opcija za brzu “picu”.

Sastojci:

  • vekna – 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • kobasica – 100 g;
  • kečap ili majonez - 100 g;
  • jaja – 4 kom.;
  • paprika - 2 kom.;
  • paradajz – 2 kom.;
  • zelena salata – 40 g;
  • zelje - 15 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Paradajz i kobasicu narežite na krugove, papriku na trakice, veknu na kriške.
  2. Umutiti 2 jaja sa solju. Umočite kriške hleba u smesu od jaja i stavite na zagrejani tiganj. Pržiti.
  3. Toplu veknu premažite majonezom. Na vrh pažljivo stavite povrće i komade kobasice. Sir narendajte i pospite po vrhu. Zagrijte u tiganju sa poklopcem.
  4. Skuvati 2 tvrdo kuvana jaja, izrendati. Pospite sendviče. Ukrasite grančicama začinskog bilja i zelenom salatom.

Sendvič sa jajetom u tiganju

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

U svom klasičnom obliku, topli sendviči u tiganju su lagano jelo bez pretenzije visoke kuhinje. Brzo je, povoljno, ukusno. Ali iskusne domaćice, pa čak i profesionalni kuhari, ne uskraćuju sebi zadovoljstvo da rade nešto kreativno. Na primjer, sočne "kutije" s punjenjem od kobasica i jaja.

Sastojci:

  • tostovi – 4 kom.;
  • sir – 120 g;
  • kobasica – 120 g;
  • jaja – 2 kom.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isecite sredinu hleba, ostavljajući 1 cm oko ivica.
  2. Dobijena 2 "okvira" pošaljite u zagrijani tiganj, u svaku "kutiju" stavite kobasicu, umutite 1 jaje, posolite.
  3. Na vrh stavite krišku sira i drugu strukturu kruha - sir će ih zalijepiti. Pokrijte poklopcem i pržite 3 minute.
  4. Skinite poklopac i pažljivo ga okrenite. Pržite još 2 minute.

Topli sendviči sa sirom

  • Broj porcija: 12 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 291 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Talijanski sendviči sa sirom su brzi doručak, ukusna topla užina i idealna alternativa dosadnim ovsenim pahuljicama ili kajganom. U receptu je korištena mocarela, jedan od kulinarskih simbola Italije, pa ovo jednostavno jelo ima izražajan, pikantan okus.

Sastojci:

  • vekna – 600 g;
  • mocarela – 60 g;
  • šunka – 200 g;
  • puter – 60 g;
  • žalfija – 10-15 g;
  • sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Hleb, šunku i sir podelite na 12 delova.
  2. Komade vekne popržite na suvom tiganju ili ih stavite na pleh i pecite u rerni dok ne postanu korice.
  3. Kada hljeb porumeni dodati fil - kriške šunke, sir. Pokrijte tepsiju ili vratite u rernu dok se sir ne otopi.
  4. Pripremite sos - otopite puter u šerpi, dodajte žalfiju, zagrijte 5 minuta. Maknite sa vatre, dodajte začine.
  5. Kako bi sendviči poprimili ukus i postali sočni, pre serviranja se preliju toplim prelivom.

Sa grizom i kobasicom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 210 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Svima omiljeni topli sendviči u tiganju nisu najzamršenije jelo, ali koliko ih je skuhalo sa grizom? Ispostavilo se da je jelo vrlo zadovoljavajuće, ukusno i jeftino. Toplo predjelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem - potrebno ga je sitno nasjeckati.

Sastojci:

  • hljeb – 100 g;
  • kuvana kobasica - 100 g;
  • jaje – 1 kom.;
  • majonez - 1 kašika. l.;
  • kečap – 1 kašika. l.;
  • griz – 1 kašika. l.;
  • luk - 1 kom.;
  • sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isjeckajte kobasicu, isjeckajte luk.
  2. Pomiješajte griz sa jajetom, majonezom, solju, ostavite 15 minuta.
  3. Nasjeckajte zelje, pomiješajte s lukom, kobasicom i sosom. Pomiješajte sastojke.
  4. Namažite 4 kriške hljeba kečapom i stavite smjesu na vrh.
  5. Pržite sa filom nadole. Okrenite i poslužite.

Sendviči sa sirom i jajima

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 273 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Za samo nekoliko minuta možete pripremiti obilne tople sendviče. Bolje je ako koriste tvrdi sir - lako se topi i rasteže. Kada zagrijete tavu na ulju, možete u nju dodati režanj bijelog luka - to će kruhu dati pikantnu aromu.

Sastojci:

  • vekna – 0,5 kom.;
  • tvrdi sir – 180 g;
  • jaja – 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Hleb narežite na 6 komada.
  2. Sir narendati na krupno rende, umutiti jaja. Mix.
  3. Nanesite smjesu na kruh i pržite poklopljeno dok ne bude gotovo.

Sa jajetom i paradajzom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 150 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Brza grickalica od svježeg povrća i jaja nije poslovična suha hrana koja zastaje u grlu. U ukusu ovako vrućih sendviča u tiganju podjednako će uživati ​​i odrasli i deca, dugo će vam pružiti osećaj sitosti i napuniti energijom. Kombinacija okusa koja je dobitna može se upotpuniti kobasicom i kuhanim pilećim prsima.

Sastojci:

  • vekna – 0,5 kom.;
  • paradajz – 3 kom.;
  • jaja – 6 kom.;
  • majonez - 60 g;
  • sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Sitno nasjeckajte paradajz.
  2. Nasjeckajte zelje i pomiješajte sa paradajzom.
  3. Hleb podeliti na 6 kriški, premazati majonezom. Na vrh stavite fil od paradajza i posolite. Poslati u tiganj.
  4. Posebno ispecite 6 malih jaja. Stavljajte jednu po jednu na hleb. Zagrijte ispod poklopca.

Sendviči sa lukom i jajetom u tiganju

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj porcija: 5 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 175 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Hrskavi luk, pržen do zlatno smeđe boje, ima tako zadivljujuću aromu da je teško odoljeti želji da probate još jedan komad. Pravljenjem ovako vrućeg sendviča u tiganju možete trajno riješiti problem monotonog doručka ili dosadne užine uz čaj, pivo ili bezalkoholna pića.

Sastojci:

  • vekna – 130 g;
  • jaje – 1 kom.;
  • crni luk – 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Pripremite 5 kriški vekne.
  2. Narendajte sir. Umutite jaje i izmiksajte.
  3. Luk narežite na tanke trakice. Dodajte siru.
  4. Nanesite smjesu na kruh. Pržite na biljnom ulju sa filom okrenutim nadole.
  5. Okrenite i kuvajte dok ne bude gotovo.

Od lavaša

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 190 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Ovo jelo od lavaša može se nazvati najbližim rođakom istočnog doner kebaba ili shawarme. Baza se umotava u tubu ili savija u kovertu - sve zavisi od ukusa i mašte kuvara. Preduslov je da fil mora biti unutra.

Sastojci:

  • jermenski lavaš – 2 kom.;
  • svježi sir – 150 g;
  • sir – 150 g;
  • paradajz – 2 kom.;
  • zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Svaki pita hleb prerežite na 2 dela.
  2. Narendati sir, dodati svježi sir. Mix.
  3. Nasjeckajte zelje i dodajte u smjesu skute i sira. Rasporedite po pita hlebu.
  4. Paradajz narežite na kriške i stavite na fil.
  5. Zarolati koverte i pržiti na ulju. Poslužite vruće.

Topli sendviči za praznični sto - recepti sa fotografijama

  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 320 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Šprici u ulju jedno su od omiljenih predjela, bez kojih je praznična trpeza nepotpuna. U kombinaciji sa topljenim sirom i sosom od belog luka i pavlake, ovo jelo dobija bogat, zaista prefinjen ukus. Po želji se može ukrasiti začinskim biljem i maslinama.

Sastojci:

  • vekna – 0,5 kom.;
  • papaline - 1 staklenka;
  • sir – 100 g;
  • pavlaka - 60 g;
  • beli luk - 2 zuba.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte kiselu pavlaku sa sjeckanim bijelim lukom.
  2. Na 8 kriški hljeba namažite mješavinu bijelog luka.
  3. Rasporedite papaline.
  4. Narendajte sir i pospite ga po papalinama.
  5. Pržite poklopljeno u tiganju dok se sir ne otopi.

Da biste iznenadili svoje goste, ponudite im vlastitu varijaciju tosta Skagen, neobičnog zalogaja koji je kreirao poznati švedski ugostitelj Ture Wretman. Ni najizbirljiviji gurmani neće moći odoljeti ovoj popularnoj poslastici iz Carlsonove domovine - daleke Švedske.

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 332 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo za doručak.
  • Kuhinja: švedska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Kako bi vrući Skagen bio dijetniji i lakši, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom. To neće naštetiti jedinstvenom ukusu švedske delicije brze hrane. Što se tiče preostalih sastojaka, bolje ih je ostaviti bez značajnijih promjena, inače će jelo izgubiti dio svog specifičnog sjevernjačkog okusa. U krajnjem slučaju, kavijar haringe može se zamijeniti visokokvalitetnim kavijarom kapelina.

Sastojci:

  • lepinje – 2 kom.;
  • škampi – 60 g;
  • slani kavijar haringe - 2 kašičice;
  • senf - 2 kašičice;
  • majonez - 2 kašičice;
  • kopar, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Okrugle lepinje prepolovite i ispecite na puteru.
  2. Nježno pomiješajte sjeckani kopar, majonez, senf sa cijelim škampima.
  3. Smjesu rasporedite na lepinje.
  4. Od kavijara oblikujte kuglice i stavite na vrh.
  5. Ukrasite koprom.

Sendvič u tiganju - tajne kuvanja

Prema legendi, ovo jelo je izmislio strastveni kockar, engleski grof i diplomata Sendvič. Nije želio da ga ometa tok igre, pa je umjesto pompeznog obroka tražio govedinu između dva komada prepečenog kruha. Kako biste osigurali da sendvič ispadne savršen i da se može jesti bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, trebali biste se pridržavati određenih pravila:

  1. Topli sendviči se pripremaju od gustog hleba, birajte integralne žitarice ili sa nadjevima.
  2. Ako je vekna jučerašnja, ispržite je na puteru i dodajte majonez u fil.
  3. Probajte na kruh namazati humus, senf, hren. Koristite wasabi, rukolu. Umaci se mogu kombinovati. Hleb se ne može iseći previše tanko, inače neće držati fil, pocepaće se i biće nemoguće jesti ga rukama.
  4. Poželjno je da barem jedan sastojak bude svjež ili hrskav.
    5. SENDVIČI SA MLEVENIM MESOM PRŽENI NA TAVI Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Topli sendviči za doručak nam mnogo pomažu, posebno kada nemamo vremena da se petljamo oko štednjaka. Ova brza užina idealna je za doručak - veoma zasitna i ukusna!

Mogu se peći ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj. Svakako probajte!

Poštovani čitaoci, prvo bih vas zamolio da malo obratite pažnju i da se malo udaljite od glavne teme. Zato što želim da vas podsetim da će vrlo brzo 14. juna biti objavljena knjiga o tome kako da kreirate i održavate svoj blog, nešto poput mog. Zahvaljujući blogu, možete voditi posao bez napuštanja kuće, sa računarom i pristupom Internetu pri ruci. Sve ostalo ćete naći u istoj knjizi, koju je priredio Denis Povaga. Već smo pričali o tome ranije i postojao je poseban post na ovom blogu ().

Danas, 14. juna, na Dan Blogera, dobićete link do posebne stranice sa koje možete preuzeti besplatnu knjigu na ograničeno vreme. Knjiga će biti dostupna određeno vrijeme, ne propustite ovaj važan trenutak, preuzmite je odmah. Ovaj link je već aktivan za besplatno preuzimanje knjige. Vratimo se sada našim receptima za pripremu toplih sendviča za doručak.

Lako možete pripremiti obilan doručak ili ukusnu večeru za 20-30 minuta, koristeći ovaj recept kao osnovu za eksperimentisanje sa drugim namirnicama koje su najomiljenije u vašoj porodici.
Jednom kada probate takvu lepinju, veoma je teško stati da je ne pojedete sve. Stoga, ako se bojite za svoju figuru, bolje je koristiti baget, a ne porcionirane lepinje. Može se prerezati po dužini i potom podijeliti na potrebne porcije: deset centimetara za tatu, osam za sina, a pet će biti dovoljno za mamu. Samo nemojte to propustiti: nakon što završe sa svojim lepinjama, vaši muškarci mogu da vas ostave bez doručka dok se vi navlačite na svoju lepotu ispred ogledala!

spoj:
Lepinja za sendviče - 3 kom.
Šunka – 150 gr
Senf - 1 kašičica.
Majonez - 4 kašike. l.
Rafinirano suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
Kiseli krastavci 1 kom.
Svježi kopar - 1 hrpa
Prepelica jaja - 7 kom.

Priprema:


Šunku i krastavac narežite na trakice.


Pomiješajte senf i majonez.


Odrežite vrhove lepinja i izvadite pulpu. Podmažite dno lepinja senfom i majonezom.


Zatim ravnomjerno rasporedite nasjeckanu šunku i krastavac.


Posuti lim za pečenje biljnim uljem, stavite lepinje, a zatim razbijte 2-3 prepelica jaja.


Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 5-7 minuta.



Prije serviranja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!

"Pica" na vekni

Vrsta toplih sendviča sa ogromnom prednošću - fil se savršeno lijepi za veknu i ne bježi ni kada se ugrize, ni kada se nosi ili preuređuje. I to nije jedini plus. Ovaj recept koristi dosta povrća, a ponekad ga djeca ne vole posebno. Ali sve u vezi ovih sendviča je odlično i niko se ne žali na povrće.
spoj:
Pileća prsa - 500 gr
Pileće jaje - 1 kom.
Slatka žuta paprika, žuta - 80 gr
Tikvice - 120 gr
Luk - 50 g
Krastavac - 150 tsp. marinirano
Beli luk - 3 čena
Origano - 1 kašičica. osušeni
Osušeni bosiljak - 1 kašičica.
Polutvrdi sir - 170 gr
Sol - po ukusu
Crni biber - po ukusu
Pogača - 12 kom. komada
Kečap - po želji ili paradajz sos za serviranje

Kako skuvati a la “picu” na vekni

Provucite pileća prsa kroz mlin za meso. Uzimamo mlade tikvice, mekane kožice, koju ne sečemo, slatke paprike, kisele krastavce i luk narežemo na sitne kockice. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu. Sve ovo povrće dodajte u naše mleveno meso.


Umutite jaje, posolite i pobiberite, dodajte bosiljak, origano i dobro promiješajte.


Uzimamo dobru šaku mljevenog mesa i utisnemo ga na veknu - tu se savršeno uklapa. Trudimo se da naši sendviči budu ravni, vodeći računa o tome da ćemo ipak morati na njih staviti sir. Po želji pleh obložite papirom za pečenje i na njega prebacite sendviče.


Stavite u rernu zagrejanu na 180″ oko 15 minuta. Nakon ovog vremena izvadite i svaki pospite rendanim sirom. Možete ga jednostavno izrezati - još je praktičnije i brže. Vratite u rernu na par minuta dok se sir ne otopi. Po vrhu možete posuti i listove origana.



Poslužite uz paradajz sos ili kečap. Prijatno!

Francuski sendviči croque madame i croque monsieur. Recept za topli sendvič sa jajima i šunkom

Sendvič sa šunkom i sirom može biti previše jednostavan u bilo kojoj kuhinji osim u francuskoj. Upotreba dijon senfa i bešamel sosa, zajedno sa hrskavim kriškama hleba i sočnim prelivima, čine ga luksuznim ukusom.
Croque madame se razlikuje od croque monsieur po tome što na sendviču ima pečeno jaje. Ispostavilo se da su ova kajgana povezana sa francuskim šeširom, zbog čega je sendvič dobio žensko ime.

Sastojci za sendvič:
Šunka – 150 gr
Dijon senf - 3 kašičice.

Tvrdi sir – 150 gr
Tost hleb - 4 komada
Pileća jaja - 1 kom.
za sos:
Maslac - 40 g
Mlijeko - 1 čaša
Pšenično brašno - 1 kašika. l.
Mleveni muškatni oraščić - 1 g
Crni mljeveni biber - 1 prstohvat
Sol - 0,25 kašičice.
Suhi timijan (majčina dušica) – 1 prstohvat

Priprema:


Namažite dijon senf na jednu stranu hleba.



Za sada nam neće trebati 2 kriške, ali ostale 2 kriške stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem, stranom sa senfom prema gore.



Oba komada hleba pospite krupno rendanim sirom.



Na sir stavite tanko narezanu šunku.



Pospite sir preko šunke.



Na vrh stavite preostala dva komada hljeba tako da se strana namazana senfom poravna sa sirom. Odozgo premažite maslinovim uljem. Peći na 180°C dok ne porumeni.


Dok se sendviči peku, pripremite bešamel sos. U tiganju otopite puter.


U ulje sipajte brašno i miješajte snažno u krug. Brašno treba da postane kremaste boje i da dobije kremastu konzistenciju.


Dodajte mleko, mešajte dok se sos ne zgusne. Dodajte začine i sol, promiješajte - sos je spreman.



Pečene sendviče namazati sosom i ponovo posuti sirom. Nekoliko minuta u rerni i sendviči su gotovi.



Ostaje samo da ih stavite na list zelene salate, jednostavno pospite croque-monsieur sitno nasjeckanim peršunom, a na croque-madame stavite “šešir” pečenih jaja.

Ovi sendviči su odličan doručak, ali se mogu poslužiti i za ručak sa pomfritom i salatom. Prijatno!

Snack tostovi sa povrćem i sardinama

Ukusno i šareno predjelo od sezonskog jesenjeg povrća dostupno svima. Takve tostove morate više pripremati - ovaj zalogaj nestaje sa stola munjevitom brzinom, brže od svih ostalih jela. Sa sastojcima možete eksperimentisati beskrajno, postoje kombinacije za svaki ukus, ali jedino što ostaje nepromenjeno je hrskavi tost sa belim lukom.
spoj:
osnove:
Hleb (raženi) - 6 kriški
Majonez (sa prepeličjim jajetom TM "Maheev") - 3 žlice. l.
Sol (po ukusu) - 1 g
Beli luk - 2 čena
Punjenje br. 1:
Riba (sardina u ulju) - 1 konzerva
Punjenje br. 2:
Kuvana šargarepa - 2 kom.
Kuvani krompir - 2 kom.
Zeleni luk po ukusu - 1 g
Crni biber po ukusu - 1 g
Punjenje br. 3:
Cvekla (kuvana, ne velika) - 2 kom.
Orasi (drobljeni) - 1 šaka
Zeleni (po ukusu) - 1 g
Dekoracija:
Crne masline - 24 kom.
Zelene masline (s/k) - 24 kom.
Peršun (po ukusu) - 1 g

Priprema:



Kriške hleba isecite na 4 jednaka dela, osušite i zapecite u više rerni ili rerni na 190 stepeni - 5-7 minuta.



Svaki tost natrljajte belim lukom sa obe strane. Sardine izgnječite viljuškom u ulju dok ne nalikuju na paštetu.



Narendati šargarepu, krompir, dodati seckani luk, biber, začiniti majonezom, po potrebi posoliti - dobro promešati.



Cveklu narendati, dodati orahe, seckano začinsko bilje, začiniti majonezom, posoliti po potrebi - dobro promešati.



Viljuškom premažite sve tostove filom od ribe.



Zatim na polovinu tostova stavite fil od šargarepe, a na drugu polovinu tosta fil od cvekle.




Gotov tost stavite na tanjir, ukrasite začinskim biljem i maslinama. Prijatno!

Havajski tost za doručak

Havajski tost je brz, ukusan, neobičan i egzotičan, ali ga je sasvim moguće napraviti kod kuće za samo nekoliko minuta.



spoj:
Bijeli hljeb za tostiranje - 1 kom.
Ananas iz konzerve - 1 pak
Topljeni sir za tost - 1 kriška
Šunka – 25 g
Maslac - 3 g

Priprema:


Hljeb tostirajte vrlo lagano, inače neće biti optimalno hrskav jer su gornji sastojci teški i vlažni. Za one koji koriste puter, pečeni hleb lagano namazati puterom.



Stavite šunku na kruh.



Stavite konzerve ananasa na šunku, prvo otresite sirup.



Na vrh stavite kriške sira.



U mikrotalasnoj peći 2 komada tosta na maksimalnoj snazi ​​1 minut.
Havajski tost je spreman. I pogledajte preslatke male rupice koje se formiraju u sredini pakova ananasa! Zato su to pakovi, a ne komadići ananasa!


Prijatno!

Lepinje sa dimljenim prsima, jajetom i sirom

Sendvič pečen u rerni dobija jedinstvenu hrskavu koricu.


spoj:
Svježi zeleni bosiljak – 10 g
Lepinja za sendviče - 2 kom.
Senf - 1 kašičica.
Svježi cilantro – 10 g
Dimljena pileća prsa – 100 g
Pavlaka - 3 kašike. l.
Maasdam sir – 50 gr
Svježi kopar - 1 hrpa
Pileća jaja - 1 kom.

Priprema:
Pecivama odrežite vrhove i žličicom pritisnite meso. Unutrašnjost hljeba i poklopca namazati kiselom pavlakom.


Operite kopar, cilantro i bosiljak i osušite papirnim ubrusima. Sitno nasjeckajte nožem. Dimljena pileća prsa narežite na male kockice.


U posudi pomiješajte dimljena prsa, začinsko bilje, pavlaku i senf. Dobro promiješajte. Nema potrebe za dodavanjem soli.
Maasdam sir narendajte na sitno rende.


Razbiti jaje, dodati rendani sir i malo umutiti viljuškom. Pobiberite po želji. Napunite kiflice filom.


Stavite u vatrostalnu posudu i sipajte jaje i sir. Pokrijte poklopcima i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 10-15 minuta.



Poslužite punjene lepinje toplo ili hladno. Prijatno!

Upleteno predjelo na ražnjićima za doručak

Ovaj doručak u krevetu će svako jutro pretvoriti u praznik! Neosporna prednost za zaposlene domaćice je što možete sve pripremiti uveče, a ujutro možete samo ispeći upleteno predjelo, za šta je potrebno 15 minuta. Lisnato tijesto pretvorit će banalan sendvič u svečano jelo.


spoj:
Šunka – 150 gr
Tvrdi sir – 150 gr
Šampinjoni – 100 gr
Masline - 10 kom.
Cherry paradajz - 6 kom.
Pileće jaje - 1 kom.
Lisnato testo – 400 g 1 pakovanje
Brašno - po želji za razvlačenje tijesta

Kako pripremiti upletenu užinu za doručak


Biramo ukusne proizvode po vašem ukusu. Počnimo tako što ćemo lisnato tijesto izvaditi iz zamrzivača i odmrznuti na sobnoj temperaturi. Istovremeno uključite rernu. Sir i šunku narežite na prilično velike kockice. Možete uzeti sir koji volite, samo jedan uslov: mora se dobro otopiti.



Bolje je kupiti male, lijepe šampinjone. Pod mlazom hladne vode čistimo rukama sve nepotrebno: film, prljavštinu. Uzimamo drvene ražnjiće standardne veličine. Proizvode nizamo jedan po jedan, formirajući perle okusa. Pečurke pažljivo i pažljivo navucite na ražnjiće da šampinjoni ne popucaju. Operite čeri paradajz i navucite ih na ražnjiće.



Za čarobni doručak u krevetu potrebne su vam dugačke trake tijesta. Zato lagano pobrašnite dasku za rezanje i razvaljajte tijesto. Nakon laganog razvaljanja, potrebno je tijesto isjeći na trake koje bi trebale biti dovoljno široke da s njima možete uvijati grickalicu.



Trake od lisnatog tijesta omotamo oko predjelo na ražnju. Postoji mala tajna: kako god da razvaljamo tijesto, možda neće biti dovoljno dugo. Stoga, prilikom umotavanja, lagano povucite tijesto u ruke; ako to radite pažljivo, neće se uopće potrgati.



Zatim razbijte jaje u šolju, lagano umutite da dobijete homogenu masu i nanesite na buduću grickalicu silikonskom četkom.



Upleteno predjelo pecite na ražnjićima 10-15 minuta dok tijesto ne porumeni. Doručak serviramo u krevet: obavezan jak espresso sa pjenom, par upletenih grickalica, mafin sa puter kremom i, bilo bi lijepo, cvijeće...
Predjelo nanižemo na ražnjiće, umotamo u foliju i stavimo u frižider do jutra. Testo iz zamrzivača stavljamo i na policu frižidera uveče - ujutro će se praktično odmrznuti. I sve što ostaje je da ispečete predjelo u rerni.



Prijatan apetit i ugodan sunčan dan!

Gnijezda za vekne punjena ribom

Režemo veknu na porcije i možete koristiti apsolutno bilo koji fil.
spoj:
Bilo koji riblji file - 500 g
Pogača - 1 kom. (400 gr)
Mlijeko - 0,5 l.
Luk - 200 gr
Tvrdi sir – 150 – 200 g
Majonez
Posolite po ukusu
Zeleni - 30-50 g
Biber po ukusu
Biljno ulje za podmazivanje

Priprema:
Crni luk, začinsko bilje i ribu sitno nasjeckajte i pomiješajte, posolite i pobiberite po ukusu. Tvrdi sir narendajte na poseban tanjir.


Izrežite veknu na komade, po oko 2 cm, natopite komade u mleko i malo izgnječite.


U svakom komadu napravimo udubljenje, pritiskajući mrvicu da se komadići ne raspadnu. Sada stavite ribu sa lukom u šupljinu i namažite majonezom.


Zagrijte rernu na 180°C, namastite pleh i rasporedite gnijezda. Stavite u rernu na 40 - 45 minuta.



Otvorite rernu, pospite tvrdim sirom i stavite u rernu još 5 minuta dok se sir ne otopi. Kada je gotovo, izvadite ga i poslužite vruće, ukrasite začinskim biljem. Prijatno!

Napomenu
Ako veknu namočite u mleko, onda će posle rerne biti mekana i mekana.

Pečena vekna sa sirom i belim lukom

Biće dobro da ga skuvate na putu i za piknik u prirodi. Ako ne odmotate foliju, vekna ostaje topla i mekana dugo vremena. Raznolikost zelenila omogućit će vam da varirate okus punjenja. Takođe, po želji, u veknu možete dodati bilo šta: kobasicu, šunku, ribu, meso i tako dalje.

spoj:
Francuski hleb - 0,5 kom.
Maslac - 100 g
Svježi peršun - 1 veza
Tvrdi sir – 100 g
Svježi kopar - 1 hrpa
Beli luk - 3 čena

Priprema:


Operite zelje i sitno nasjeckajte.


Sir naribajte krupnim rendenjem.


Ulje treba da bude sobne temperature - mekano. Omekšajte puter u mikrotalasnoj pećnici ili vodenom kupatilu. Trebalo bi da postane mekano, a ne tečno!


Češnjak očistimo i propasiramo kroz presu. Pomiješajte puter, sir, začinsko bilje i bijeli luk, istisnut kroz presu za bijeli luk.


Sve sastojke dobro izmešati dok ne postane glatko.


Isecite veknu na komade debljine 1,5-2 centimetra, ne pravite rezove do kraja. Napunite proreze mješavinom sira i začinskog bilja.


Zamotajte veknu u foliju.


Pecite u rerni 20 minuta na 200°C. Nakon 15 minuta možete lagano otvoriti foliju i uključiti roštilj da dobijete zlatno smeđu koricu.



Ovo svakako nije praznična grickalica, ali je veoma ukusna i prijatna, pa je samo izvadite, razbijte rukama i uživajte uz omiljeni čaj! Prijatno!

Topli sendviči za doručak. Recept za sendviče sa kobasicom i sirom u rerni

Jednostavan način da napravite tople sendviče za doručak, bez posebnih ukrasa, ali ukusno!

spoj:
Hleb
Kobasica
Sir
Majonez
Kečap

Priprema:


Narežite kobasicu i sir na male kvadratiće.


Pomiješajte ih jedno s drugim i sa majonezom.


Stavite na rešetku (hljeb na dnu, zatim kobasicu i sir) i ukrasite malom trakom kečapa. Inače, toplo se preporučuje upotreba rešetke, jer... Prilikom prženja na običnom plehu, dno hljeba ima tendenciju da postane vlažno, što uvelike pokvari gotov sendvič.


Stavite u rernu.


15 minuta i možete uživati ​​u toplom zakusku! Prijatno!

Sendviči sa jajima i sosom od pavlake i pečuraka

Sendviči sa jajima, sirom, šunkom i koprom sa sosom od pavlake i pečuraka ispadaju veoma ukusni, posebno kada ih jedete vruće. Probajte za doručak i sigurno će vam se svidjeti.

spoj:
Šunka – 50 gr
Luk - 0,4 kom.
Bešamel sos – 10 g
Tvrdi sir – 50 g
Svježi kopar - 1 grančica
Crni hleb - 4 komada
Pileća jaja - 2 kom.

Priprema:


Sir narendajte na krupno rende.


Luk narežite na sitne kockice.


Stavite 2 kriške crnog hleba na tanjir.


Hleb premazati sosom od pavlake i pečuraka.


Rasporedite luk.


Dodati rendani sir.


Stavite hleb u mikrotalasnu na 1 minut da se sir otopi.


Ostalim komadima hleba izrežite sredinu.


Stavite u zagrejan tiganj sa uljem. Stavite tanke kriške šunke. U prazan otvor zakucavamo kokošja jaja.


Posolite po ukusu i pospite seckanim koprom. Pržite 1-2 minute.


Stavite hleb sa jajetom na hleb sa sirom.



Trebao bi dobiti ovakve sendviče.




Zatim se po želji mogu ukrasiti začinskim biljem i kečapom. Prijatno!

Topli sendviči za doručak sa jajima u rerni

Obratite pažnju na jednu od zanimljivih opcija za pripremu sendviča sa toplim jajima u rerni. Ovo je ukusno i originalno jelo za doručak i prazničnu užinu. I djeci će se sigurno svidjeti. Ovaj zalogaj se ponekad naziva i "sunce u oblacima" ili "sunce na oblaku". A u inostranstvu se ovo jelo naziva Orsini jaja ili „aristokratski doručak“. Sastav sendviča je jednostavan - to je komad hljeba i jaje. Hleb je pogodan za gotovo svaki oblik (prepečenac, vekna, vekna, vekna itd.) i od bilo kog brašna (pšenično, raženo, heljdino, žito itd.).
Sastojci za 2 porcije:
Hleb - 2 kom. komadi
Jaje - 2 kom.
Sol - 1 prstohvat

Kako napraviti sendviče sa jajima u rerni


Za pripremu nadjeva jaja se moraju oprati, osušiti i podijeliti na bjelanjke i žumanca. Potrebno je da se žumance ne razlije, već da zadrži oblik prilikom razbijanja jajeta. Svako žumance stavite u posebnu činiju.


Bjelanjke lagano posolite i umutite u stabilnu pjenu. Pjena je po vašem izboru - vrlo jaka ili mekša, obje opcije su pogodne za sendvič.
Rernu upaliti na 200 stepeni, jer će sendviče trebati staviti u zagrejanu rernu da se peku. Hleb narežite na kriške željene debljine od 0,5 do 1 cm.Teptu ili pleh namažite puterom ili biljnim uljem ili obložite papirom za pečenje. Stavite kriške hleba u jedan sloj.


Umućeni bjelanjak morate pokušati pažljivo rasporediti tako da masa ostane pahuljasta, tj. Ne razmazujte proteinsku smjesu preko kruha, već je stavite u malim porcijama.


Zatim upotrijebite čajnu žličicu da napravite udubljenja u sredini svake kriške u mješavini proteina. U ove rupice sipajte jedno žumance.
Stavite sendviče sa jajima u zagrejanu rernu i pecite 5 minuta.
Belaonica gotovog sendviča treba da bude dobro zapečena i zlatna, a žumance treba da se stavi na vrh i postane sjajno. Po želji, žumance se može ispeći u potpunosti, tj. kao tvrdo kuvano jaje. Možete ga ostaviti “u vrećici”, tj. Procuriće prilikom rezanja.


Naše „sunce na oblaku“ je spremno. Prijatno!

Recept za tople sendviče sa škampima i povrćem

Kombinacija sočnog povrća i nježnih škampa oduševit će mnoge, pa ako ste u potrazi za novim receptima za praznične sendviče, svakako isprobajte ove - jednostavni su i vrlo ukusni!


spoj:
300 g oguljenih škampa (velikih)
2 paradajza
2 čena belog luka
1 limetu
bijeli hljeb
crne masline
maslinovo ulje
zelenilo
sol

Priprema:
Paradajz poparite kipućom vodom i skinite kožicu, sitno nasjeckajte pulpu, uklonite što više sjemenki.
Isjeckajte bijeli luk i masline, pomiješajte sa paradajzom, posolite i začinite maslinovim uljem.
Nakon što prokuvate škampe, brzo ih pržite u tiganju na maslinovom ulju na jakoj vatri dok ne porumene.
Bijelu štrucu narežite na kriške, popržite na istom ulju u tiganju nakon škampa dok ne porumeni sa obje strane.
Na ohlađeni hleb rasporedite mešavinu paradajza i maslina, a na svaki sendvič stavite jednu ili više kozica.
Sendviče ukrasite začinskim biljem i poslužite. Prijatno!

Topli sendviči sa paradajzom i mocarelom

spoj:
Suvi bosiljak - 1 kašičica.
Lepinja za sendviče - 3 kom.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Masline bez koštica – 60 gr
Crni mljeveni biber 1 prstohvat
Paradajz - 2 kom.
Sol 1 prstohvat
Mocarela sir – 150 gr

Priprema:


Paradajz operite i narežite na kolutiće, sir narežite na kriške.


Pecivo prepolovite, utisnite meso da se napravi udubljenje i pokapajte maslinovim uljem.


Stavite komade sira na hleb.


Prelijte sir kriškama paradajza i polovinama maslina.


Prelijte sa još malo maslinovog ulja. Pospite suvim bosiljkom, mlevenim crnim biberom i dodajte prstohvat soli.


Sendviče stavite na lim za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 160°C 15-20 minuta.


Stavite ukusne tople sendviče sa mocarelom na tanjir i poslužite. Prijatno!

Savjet
Bolje je osušiti lepinju ili uzeti prilično suvu štrucu. Ovi sendviči su veoma ukusni zbog sočnosti povrća.

Topli sendviči za doručak sa šampinjonima i sirom - jednostavan recept

Sendviči sa šampinjonima pripremaju se vrlo brzo, a fil se može napraviti unapred. Takve sendviče možete pripremiti i radnim danima i za praznični sto.
spoj:
Pogača - 1 kom. (možete koristiti kruh za tost)
Šampinjoni - 300-400 gr
Luk - 1 kom.
Beli luk - 1-3 čena
Tvrdi sir – 150-200 g
Majonez - 1 kašika. l.
Biljno ulje

Priprema:



Šampinjone i luk nasjeckajte po želji.
U tiganju zagrijte malo biljnog ulja i dodajte nasjeckane šampinjone i luk. Pržite dok sva tečnost ne ispari. Pečurke pržene sa lukom stavite u šolju i nakon što se šampinjoni ohlade iscedite malo belog luka za pikantnost.



Sir narendajte na krupno rende i dodajte kašiku majoneza, sve dobro promešajte.



Isecite veknu i dobijenim filom premažite veknu, a zatim namazane sendviče stavite u pleh i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni 10-15 minuta.




Apetitni sendviči sa šampinjonima i sirom su spremni! Stavljamo ga na prekrasan tanjir i nosimo sendviče na svečani sto. Poslužite se, dobar tek!

Nadam se da će vam recepti iz članka biti korisni i pomoći da pripremite ukusan i lijep doručak za cijelu porodicu. Sretna Stara Nova godina! Provedite čaroban odmor!

Čestitam


P.S. Dragi čitaoci, počinjem da pravim prve korake na YouTube-u. Napravio sam i postavio svoj kanal za muzičke čestitke za praznike. Podržite me na YouTube-u pogledajte Moje prve video zapise - muzičke čestitke 9. maja, Dana pobede, 1. maja, 1. aprila, Prvog aprila, Srećan Uskrs, Maslenicu, 8. marta, 23. februara, 14. februara, Sretno Dan zaljubljenih, pretplatite se na kanal, sviđa mi se. Podijelite muzičke čestitke sa svojim najmilijima na društvenim mrežama. Sad ću imati više posla, čestitaću svima praznike, a imamo ih puno!

P.S. Uskoro će cijela zemlja s ponosom proslaviti Dan avijacije i kosmonautike 12. aprila. Naši hrabri kosmonauti uložili su toliko truda u istraživanje svemira. I ovaj divan praznik vas očekuje na mom blogu. Za starije ljude ovo će biti malo putovanje u prošlost, svijet djetinjstva - prisjetite se veličanstvenih emotivnih filmova “Mladi u svemiru”, “Solaris”, “Mliječni put”. Crvena nit koja prolazi kroz njih je nada i san čovječanstva - istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, poznavanje Univerzuma. Uživajte u gledanju!

Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog mentora bloganja Denisa Povaga. Preporučujem onima koji žele da zarade:



Topli sendviči su odličan način da diverzifikujete svoju ishranu; osim toga, sir i kobasica neće ostati u frižideru, a ustajala vekna hleba će naći upotrebu.

Recept za sendviče u tiganju koji kombinuje ukus vrućeg hačapurija i vrućeg omleta. Osnova će biti običan hleb sa odsečenom koricom ili sendvič hleb.

Umutiti jaja sa mlekom, posoliti po ukusu. Sir se narenda, zelje krupno iseckano, beli luk secka na jako sitno, ako imate presu za beli luk onda ga upotrebite.

Sir se pomiješa sa začinskim biljem i bijelim lukom. Stavite tiganj sa biljnim uljem na vatru.

Pripremljena sirna smjesa se polaže na komad hljeba, na vrh se stavlja drugi komad, zatim se gotovi zatvoreni sendvič uroni u razmućena jaja s obje strane.

Odmah stavite u zagrejan tiganj i pržite sa obe strane. Po vrhu možete posuti sjeckano začinsko bilje.

Servira se direktno na tiganju, vruće, izuzetno ukusno. Ovdje možete koristiti i sušeno bilje, dodati paradajz, kriške slatke paprike.

Jednostavno, ukusno jelo koje se može pripremiti za 10 minuta. trebat će vam:

  • Baguette;
  • Tvrdi sir;
  • jaje;
  • Luk (možete koristiti i drugo zelje).

Sir se nariba, pomiješa sa sitno nasjeckanim lukom, a zatim se sve to mora pomiješati s dodatkom jajeta. Baguet se reže na kriške debljine jedan centimetar, a zatim se na njih rasporedi fil.

Preporučljivo je zagrijati tiganj, pripremljeni sendviči, stavljeni nadjevom prema dolje, prže se dok ne porumene.

Sendviči sa krompirom u tiganju

Evo načina da napravite ukusnu večeru od nečega što je već duže vrijeme "motorizirano" u hladnjaku, a da ne izazovete ničije interesovanje:

  • 50 g bilo koje kobasice, šunke, ostalih mesnih "ostataka";
  • Ista količina sira (po mogućnosti tvrdog);
  • Pola luka;
  • 2 jaja;
  • 2 sirova krompira;
  • Začini (suhi ili svježi), sol, biber;
  • Stari bijeli kruh (za gornju količinu proizvoda trebat će vam 6-7 komada).

Zatim sve navedeno (osim kruha i začina) isjeći na sitne kockice (kobasicu i luk), izrendati na sitno rende (krompir, malo ga iscijediti da bude suv; sir), pomiješati sa jajima i začinima.

Dobijenu smjesu premažite na hljeb, a zatim namaz stavite u tiganj sa kruhom okrenutim prema gore. Premažite i gornju stranu, a zatim pržite dok ne porumeni.

Kobasica

Ovo je brzo i ukusno jelo. Za pola vekne trebaće vam:

  • 2 velika krompira;
  • Kobasica – 200 g;
  • Krompir – 1-2 komada;
  • 2 jaja;
  • Majoneza;
  • Začini, začini, sol.

Krompir se narenda na krupno rende, kobasica se takođe mora narendati. Oba sastojka se pomešaju, dodaju se jaja, so, začini i začini po ukusu.

Hleb se iseče, na svaki komad se nanese pripremljena masa. Trebalo bi početi pržiti u tiganju sa premazane strane, pa sendvič okrenuti i pržiti sa druge strane.

Ove tople sendviče sa krompirom i kobasicom možete jesti toplo ili hladno.

Bez kobasice

Ako ne možete pronaći kobasicu, možete napraviti odlične tople sendviče jednostavno s krompirom. Za jednu veknu hleba potrebno je pripremiti:

  • 4 oguljena krompira;
  • 1 jaje;
  • Bijeli luk;
  • Začini ili začinsko bilje, začini - po ukusu;
  • Sol.

Krompir se narenda na sitno rende, a zatim se naribanom krompiru doda jaje, so, biber, začini i seckano začinsko bilje, ili samo so. Ako nemate začina, možete koristiti kocku bujona. Da se dobro promeša.

Na vatru stavite tiganj sa biljnim uljem, pa pripremljenu smesu od krompira rasporedite na narezan hleb.

Stavite u tiganj, maslacem premazanom stranom nadole, pržite sa obe strane. Bolje je jesti toplo.

Jednostavan i originalan sendvič za ljubitelje doručka

Morate ukloniti pulpu sa svakog komada i stavite dobiveni prsten kruha u zagrijanu tavu s biljnim uljem.

Lagano propržite kolutiće, okrenite ih, u svaki centar razbijte po jedno jaje, brzo posolite i pobiberite, pospite začinskim biljem.

Pokrijte tiganj poklopcem i držite na laganoj vatri neko vrijeme. Bijelo bi trebalo pobijeliti, a zatim možete izvaditi gotove sendviče i staviti ih na tanjir.

Alternativno, jaja se unapred umute, uz dodatak šta god želite, uključujući kobasicu, paradajz i tako dalje. Sve ovisi o ukusu, prva opcija je savršena za one koji vole pečena jaja.

Topli sendviči od lavaša

Umjesto hljeba možete koristiti lavaš, posebno ako planirate ponijeti sendviče sa sobom.

Sa feta sirom

  • Pita;
  • Brynza;
  • Spanać ili svježe začinsko bilje.

Izmrvite sir ili ga narendajte. Operite i narežite zelje. Pomiješajte sastojke.

Isecite pita hleb prema veličini sendviča. Možete kupiti male pita hljebove, ili narezati veliku na 4 dijela.

Stavite fil ili na sredinu lista hleba ili sa ivice, a zatim ga jednostavno umotajte kao palačinku.

Dobivene palačinke stavite u zagrijani tiganj sa biljnim uljem i pržite s obje strane.

Nakon što ih izvadite iz tiganja, možete ih držati neko vrijeme na papirnoj salveti koja će upiti višak ulja s njih, a zatim ih stavite na tanjir i poslužite.

Sa kobasicom i Adyghe sirom

Pravljenje ovog vrućeg pita sendviča je malo složenije, ali rezultati su vrijedni toga. Nevjerovatno ukusno!

  • 2 pita kruha;
  • po 300 g kobasice i Adyghe sira;
  • 3 glavice luka;
  • Paradajz pasta;
  • Šećer (pola kašičice);
  • Razni začini (biber, đumbir, bosiljak, korijander - bilo koji).

Sir i kobasica se naizmenično režu na trakice. Nemojte ih miješati, stavite ih odvojeno. Luk se isječe na kolutiće i prži.

Zatim pripremite sos: pastu od paradajza lagano razrijedite vodom, dodajte šećer i začine, dobro promiješajte.

Listove lavaša isecite na pravougaonike i počnite da stavljate fil. To bi trebalo uraditi sljedećim redoslijedom:

  1. Premazati umakom;
  2. Rasporedite sir;
  3. Mjesto kobasica;
  4. Prženi luk;
  5. Opet sos.

Sa kobasicom, sirom i paradajzom - skoro pica, još ukusnija

Teško ga je nazvati i sendvičem, međutim, uprkos velikom broju sastojaka, vrlo se lako priprema.

Evo šta je potrebno da pripremite:

  • Pita;
  • 4 komada obične kuhane kobasice;
  • Sir - ne više od 100 g;
  • Veliki paradajz;
  • Pečurke - 4-5 kašika (šampinjoni iz konzerve, lisičarke - bilo koje);
  • Majoneza;
  • Sol i papar.

Ova količina sastojaka je za 4 porcije, za veće količine dodajte proizvode prema proporcijama.

Isecite lavaš na 4 dela. Sir se narenda na krupno rende i stavlja u brežuljak na svaki list, a zatim se na sir stavlja kobasica (može da se stavi kako jeste, na komade ili sitno iseckana).

Na kobasicu se stavlja komad paradajza, pečurke, sloj majoneze, so i biber. Cijela struktura je posuta sirom odozgo, nakon čega se pita kruh savija u kovertu.

Zagrijte tiganj sa biljnim uljem, pržite pripremljene koverte s obje strane do zlatno smeđe boje.

Svi gore navedeni recepti podrazumijevaju besplatne varijacije proizvoda, jer se sendviči mogu napraviti od bilo čega. Vruće, sa topljenim sirom i aromatičnim biljem, mogu biti i obilan doručak i ukusna užina tokom dana.

Sendviči u tiganju - jednostavni recepti

Vrući sendviči u tiganju idealno su rješenje za topli porodični doručak ili brzu užinu. Vrlo su lagane i jednostavne za pripremu, ne zahtijevaju skupe proizvode i ne oduzimaju puno vremena. Zbog činjenice da se jelo kuva u tiganju i servira vruće, izgleda izuzetno ukusno i savršeno zasitno.

Za pripremu toplih sendviča koriste se jednostavni i pristupačni proizvodi koji su dostupni u svakoj kuhinji - hljeb ili pšenična vekna, kobasica, piletina, šunka, sir, jaja, krompir, paradajz, luk i mnogi drugi proizvodi.

Sendvič sa rendanim krompirom i sirom u tiganju

Za pravljenje sendviča trebaće vam:

  • nekoliko komada kruha ili štruce;
  • 1 krompir;
  • 2-3 kriške tvrdog sira;
  • 1 kokošje jaje;
  • biljno ulje za prženje.

Način kuhanja: Oguljeni krompir narendajte i iscedite malo soka koji je izašao. U smesu od krompira umutiti jaje, posoliti i pobiberiti po želji, pa njime premazati komade hleba i staviti na zagrejani tiganj.

Vrući sendviči sa krompirom i sirom prže se na laganoj vatri, poklopljeni. Na jakoj vatri hljeb brzo izgori. Čim krompir malo porumeni, kriške pospite sitno rendanim sirom i pržite još 2-3 minute dok se sirna masa ne otopi.

Gotove sendviče možete ukrasiti sitno nasjeckanim začinskim biljem i kriškama paradajza.

Topli sendviči sa sirom i kobasicom

Neočekivana posjeta gostiju često iznenadi domaćicu. Topli sendviči sa sirom, kobasicom ili šunkom biće idealno rešenje i pomoći će da se nahrani i gosti i ukućani.

Način kuhanja: 2 kokošja jaja treba dobro umutiti, posoliti i pobiberiti, a zatim komadiće hleba umočiti u smesu od jaja i pržiti na zagrejanom tiganju. Odvojeno je potrebno narezati paradajz, kobasicu na komade, a papriku na tanke trakice. Jaje tvrdo skuvati, iseckati. Po želji kobasicu možete zamijeniti tankim kriškama šunke.

Sendviči sa jajima u tiganju

Jedna od najpopularnijih i omiljenih grickalica među odraslima i djecom su sendviči s toplim jajima. I to uopće nije iznenađujuće, jer priprema ukusnog i hranjivog jela traje samo nekoliko minuta.

Postoji ogroman broj recepata za sendviče sa jajima, koji uključuju sir, kobasicu ili šunku, mleveno meso, piletinu, slaninu i razno povrće. Predstavljamo najjednostavnije i najukusnije.

Topli sendvič sa jajima

Način kuhanja: Od kriški kruha treba pažljivo izrezati sredinu, odnosno mrvicu. Dobivene komade kruha treba staviti na vruću tavu, a zatim u izrezanu rupu svake kriške ubiti sirovo jaje. Vrući sendviči se posole i popapri po ukusu, posipaju začinskim biljem, poklope i prže na laganoj vatri. Čim se jaje ispeče, okrenite hleb i pržite nekoliko minuta sa druge strane.

Sa jajima i lukom (ili koprom)

  • nekoliko kriški kruha;
  • 2 kuvana i 2 sirova jaja;
  • 3-4 komada tvrdog sira;
  • 2-3 kašike majoneza;
  • 200 ml mlijeka;
  • mala hrpa zelenog luka ili kopra;
  • puter ili biljno ulje za prženje.

Način kuhanja: sirova jaja treba umutiti sa mlekom, solju i začinima. Sir treba narendati i sjediniti sa majonezom, dodati sitno seckani luk. Kriške hljeba se umače u mješavinu jaja i mlijeka, posipaju sirom i lukom, kao i seckana kuvana jaja. Sendviči se tostiraju do zlatno smeđe boje, pokriveni, na srednjoj vatri.

Sa jajima i paradajzom

  • 400 vekni;
  • 5 jaja;
  • 3-4 paradajza;
  • Mala veza kopra ili peršina;
  • 1 tbsp. l. majoneza.

Način kuhanja: kriške vekne treba namazati majonezom, paradajz iseći na tanke kriške i pomešati sa sitno iseckanim začinskim biljem. Jaja se peku u posebnom tiganju. Na sendviče stavite mješavinu paradajza i začinskog bilja, posolite i pobiberite i stavite u tiganj na nekoliko minuta. 2 minute prije kuvanja na svaki komad hljeba stavite pečeno jaje.

Šta to imamo u frižideru? Hajde da napravimo tople sendviče. Uostalom, topli sendviči su odlično rješenje za doručak ili međuobrok.

7 recepata za ukusne tople sendviče

1. Topli sendviči sa krompirom

Sastojci:

  • krompir - 3 - 4 kom.
  • biber
  • ulje za prženje

Priprema:

  1. Sirovi krompir narendajte i posolite i pobiberite po ukusu, hleb ili veknu narežite na tanke kriške, a krompir ravnomerno rasporedite po vrhu u tankom sloju.
  2. Krompir pažljivo stavite u tiganj sa zagrijanim suncokretovim uljem i pržite dok ne porumeni. Nije potrebno okretati ili pržiti hljeb.
  3. Rezultat su ukusni i brzi topli sendviči.

2. Brzi topli sendviči

Sastojci:

  • kobasice - 3 - 4 kom.
  • paradajz - 1 kom.
  • beli luk - 2 čena
  • majonez - 1 kašika. kašika
  • kečap - 3 kašike. kašike
  • pšenični hleb - 10 kriški
  • sir - 100 gr.
  • svježe začinsko bilje - po ukusu
  • mljeveni crni biber - po ukusu

Priprema:

  1. Kobasice narežite na male kockice i stavite u dublju posudu.
  2. Paradajz također narežemo na kockice, zelje sitno nasjeckamo i dodamo u tanjir sa kobasicama.
  3. Iscijedite bijeli luk kroz presu za bijeli luk.
  4. U ostale sastojke dodajte majonez i kečap i sve dobro promiješajte.
  5. Hleb stavite na pleh i na svaki komad stavite 1-1,5 kašika fila.
  6. Po vrhu pospite mljeveni crni biber.
  7. Tri sira na krupno rendanje i svaki komad pospite njime, ali ne treba dodati previše sira, jer će se tokom pečenja raširiti po plehu.
  8. Sendviče stavljamo u zagrijanu rernu na 15 minuta, a onda cijela porodica može ocijeniti rezultat.

3. Lijeni sendviči

Vjerovatno svima ostane pire krompira i, kao i uvijek, razmišljate: kako ga iskoristiti. Predlažem da napravite ovo lijeno jelo. Možete ih nazvati lijenim pitama ili toplim sendvičima. Ali poenta nije u nazivu, već u činjenici da je veoma ukusan. Imamo kruh ili veknu ili lavaš, šta god imamo pri ruci.

Sastojci:

Sloj 1:

  • pire - 200 gr.
  • jaje - 1 kom.
  • majonez - 2 kašike. kašike
  • zeleni luk - 1 grozd
  • biber

Sloj 2:

  • tvrdi sir - 100 gr.
  • majonez - 3 kašike. kašike
  • kopar
  • biber

Priprema:

  1. Premažite sloj 1 na kruh, sloj 2 na vrhu.
  2. Stavljamo naše sendviče u rernu na 10 minuta na 175ºC i gotovi su.

4. Klasični topli sendviči

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.
  • majonez - 1 kašika
  • kečap - 1 kašičica
  • kobasica (ili kobasica, po želji) - 1 kom.
  • sir - 20 gr.

Priprema:

  1. Pomiješajte jaje, majonez i kečap.
  2. Kobasicu je potrebno narezati na sitne komade, a sir izrendati.
  3. Dodajte bilje i začine po ukusu.
  4. Ovu smjesu premažite na kriške vekne (dovoljna je jedna vekna) i stavite na podmazan pleh.
  5. Stavite u rernu na 5 minuta.

5. Vrući sendvič “Lazy Pizza”

Već iz naziva ovog toplog sendviča proizlazi da je jednostavan za pripremu, a set sastojaka minimalan. Ovaj topli sendvič može poslužiti kao užina prilikom susreta sa prijateljima ili za doručak za cijelu porodicu. Sendvič ispada ukusan, sočan i sa ukusnom hrskavom koricom.

Sastojci:

  • klasična vekna - 1 kom.
  • tvrdi sir - 250 gr.
  • kuvana kobasica - 300 gr.
  • paradajz - 2 kom.
  • zelje - bilo koje, po ukusu
  • majonez - 4 kašike. kašike
  • kečap - 4 kašike. kašike

Priprema:

  1. Izrežite veknu na tanke, otprilike 1 cm, komade. Kada sečete meki hleb, koristite nazubljeni nož kako biste obezbedili ravnomerne kriške i sprečili da se hleb mrvi.
  2. Tvrdi sir i kuhanu kobasicu (za mene je to doktorska teza prema GOST-u) narendajte na krupno rende.
  3. Pomiješajte sir i kobasicu sa majonezom i kečapom dok ne postane glatka.
  4. Izrežite paradajz na krugove.
  5. Dobijenu smjesu premažite na isječene komade vekne i na njih stavite komad paradajza.
  6. Naše sendviče stavite na lim za pečenje podmazan biljnim uljem i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta.
  7. Sendviče poslužite tople, iako su dosta jestivi hladni)). Hot Lazy Pizza sendviči su spremni.

6. Sendviči sa toplim kobasicama

Sastojci:

  • narezana vekna
  • majoneza
  • paradajz 3 - 4 kom.
  • sira 200 gr.
  • kobasice 500 gr.
  • zelje (luk, peršun, kopar)
  • biljno ulje

Priprema:

  1. Narežite veknu na ne previše debele komade.
  2. Sir narendajte na sitno rende.
  3. Kobasice narežite na male kockice.
  4. Nasjeckajte zelje.
  5. Paradajz narežite na kolutove.
  6. Stavite veknu na podmazan pleh.
  7. Na veknu stavite dva koluta paradajza.
  8. Na vrhu je pomešana masa sira, začinskog bilja, kobasica i majoneza. I pospite sa još sira.
  9. Stavite u rernu. Kuvajte dok kora od sira ne dobije zlatno smeđu boju.

7. Topli sendviči “Mini Pizza”

Sastojci:

Za punjenje:

  • kobasica – 300 gr.
  • sir – 200 gr.
  • kiseli krastavci (kornišoni) – 150 - 200 gr.
  • “Lecho” kečap sa paprikom – po ukusu
  • majonez - po ukusu
  • kopar - po ukusu

Priprema:

  1. Izrežite veknu na kriške od 1-1,5 cm.
  2. Pomiješajte majonez sa kečapom u omjeru jedan prema jedan.
  3. Krastavce narežite na tanke ploške, kobasicu na kvadrate (ili narendajte na krupno rende).
  4. Sir narendajte na sitno rende.
  5. Sitno nasjeckajte kopar.
  6. Osušite veknu u rerni da postane hrskava (možete je malo naribati sa belim lukom po ukusu), premazati je kečapom i majonezom, dodati krastavce, kobasicu, posuti sirom i koprom, staviti u zagrejanu rernu.
  7. Peći na 170-180 stepeni 5 minuta (dok se sir ne rastopi).

Vrući sendviči u tiganju

Recept za tople sendviče kuvane u tiganju je neverovatno jednostavan. Za njihovu pripremu potreban nam je komadić bilo koje kobasice, slanine ili hrenovke. Apsolutno svaki komad mesa koji leži u vašem frižideru će biti dovoljan. Uparite s krompirom i sirom za jednostavan i odličan doručak ili međuobrok.

Sastojci:

  • Pogača – 1 kom.
  • Krompir – 3 kom.
  • Kobasica - komad
  • Topljeni sir – 1 kom.
  • Jaje – 1 kom.
  • Zeleni - hrpa
  • Sol - po ukusu
  • Mljeveni crni biber
  • Beli luk – 1 češanj
  • Biljno ulje

Recept za "vruće sendviče u tiganju"

Za pripremu toplih sendviča u tiganju potrebna nam je vekna. Dajte prednost onoj koju volite i koju obično kupujete. Za veću udobnost uzmite narezanu štrucu. Ako ovo nemate u prodavnici, jednostavno isecite veknu na jednake komade. Sada kada smo sredili veknu, pređimo na glavni deo. Pripremimo “mleveno meso” sa kojim ćemo pripremati tople sendviče. Dakle, ogulite oprani krompir, narendajte ga na srednje sitno, ocijedite i stavite u dublju posudu.

Narendati topljeni sir, propasirati oguljeni čen belog luka kroz presu, iseći komad mesa (ja sam koristila slaninu). Neki će reći da se ovde uopšte ne isplati dodati beli luk. Reći ću vam ovo, slobodno ispržite ove sendviče za doručak. Beli luk im daje prijatan ukus, ali nema mirisa po belom luku. Dodajte jaje, nasjeckano začinsko bilje, sol i biber. Sve sastojke stavite u činiju sa krompirom.

Zagrejte biljno ulje u tiganju. Dok se ulje zagreva, na svaki komad lepinje redom stavljati pripremljeno “mleveno meso” u ravnomernom sloju. Zatim laganom rukom stavite sendviče pripremljene za prženje “mljevenim”. Lagano ih pritisnite da se smesa od krompira zalepi za lepinju. Pržite sendviče dok ne porumene. S druge strane, sendviče nije potrebno pržiti. U suprotnom će biti previše masni.

Gotove vruće sendviče stavite na tanjir i poslužite.

Ukusni topli sendviči u tiganju su veoma brz način za obilan i ukusan doručak. Neće vam trebati više od 10 minuta da pripremite ovaj doručak. Ovako jednostavni sendviči mogu se pripremiti ne samo za doručak. Savršeni su i za užinu između obroka. Moj recept sa fotografijama korak po korak i detaljnim opisom pomoći će vam da lako i brzo pripremite topli sendvič sa sirom i jajima.

Pohovani sendviči sa kobasicom, kriškama paradajza ili kajganom na vrhu su mnogo zadovoljavajuće jelo od tradicionalnih hladnih predjela. Kako biste brzo pripremili topli doručak za školarca ili užinu prije posla, kruh možete ispržiti na puteru, preokrenuti kriške, pokriti pečenim jajetom i posuti naribanim sirom. Važno je da žumanca ostane netaknuta i tekuća kako bi se raširila u ustima.

Sendviči sa kobasicom u tiganju

Zapravo, ovaj recept za pravljenje sendviča sa kobasicom i krompirom jedan je od najjednostavnijih koji se može koristiti za doručak. Ranije sam često pravila takve sendviče, ali sam koristila samo krompir kao fil, ali sada sam odlučila da unesem malo raznolikosti u recept i ispalo je sasvim dobro. Okus jela je zaista neverovatan, bar cela moja porodica uvek jede ove sendviče sa zadovoljstvom, a ispadaju veoma hranljivi i zadovoljavajući, tako da niko neće ostati gladan. Pa, priprema takvog doručka ne može biti lakša, a moj detaljni recept za sendviče sa kobasicom i krompirom sa fotografijama pomoći će vam da sve učinite još brže.

Sastojci:

  • Pogača - 7-8 kriški
  • Krompir - 1-2 komada (veliki)
  • Kobasica - 200 grama
  • Jaje - 2 komada
  • Majonez - 1 kašika. kašika
  • Začini - Po ukusu
  • Sol - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krompir prvo ogulite i narendajte na krupnije rende.
  2. Zatim na isti način treba narendati kobasicu, nema potrebe da je prethodno zamrzavate, ionako treba dobro narendati.
  3. Razbijte jaja u činiju sa krompirom i kobasicom, dodajte majonez, so i začine po ukusu
  4. Sve dobro promešati.
  5. Izrežite veknu na prilično velike kriške.
  6. Na svaku krišku krompira stavite sloj mešavine krompira i kobasica.
  7. Nakon toga zagrijte biljno ulje u tiganju i u njega stavite sendviče sa filom nadole.
  8. Pržite ih 3-4 minute, a zatim ih okrenite i pržite s druge strane dok ne porumene.
  9. Gotovo jelo poslužite na stolu uz čaj ili kafu.

Sendviči sa krompirom u tiganju

Sendviči sa kobasicama u tiganju pripremaju se brzo i jednostavno. Njihova posebnost je neobičan ukus, ne zbog kombinacije sastojaka koja nam je poznata, već zbog načina izvođenja. Možda mislite da takvi sendviči mogu ispasti malo suhi, ali to se neće dogoditi ako uzmete masniju kobasicu koja daje sok i vlaži kruh iznutra, prekrivajući se ukusnom koricom odozgo. Jednom riječju, ovo su super ukusni sendviči, toplo preporučujem da ih probate.

Sastojci:

  • Krompir - 2 komada
  • Poludimljena kobasica - 100 grama
  • Jaje - 1 komad
  • Bijeli hljeb - 8 kriški
  • Sol, biber, začinsko bilje - - Po ukusu
  • Biljno ulje - - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krompir ogulite i izrendajte, kao i kobasicu. Dodajte jaje, so, biber, začinsko bilje. Sve pomiješajte.
  2. Stavite fil na kriške belog hleba.
  3. Zagrejati tiganj, dodati malo ulja i poslagati sendviče sa filom nadole i pržiti dok dobro ne porumeni
  4. Zatim okrenite sendviče i pržite još neko vrijeme.
  5. Zatim sendviče stavite na tanjir i poslužite tople sa čajem ili mlekom.

Sendviči u tiganju

Sigurna sam da vas je recept za pravljenje sendviča u tiganju pogodio – sigurno su vam mame i tate pravili tako lepe sendviče za doručak kao dete? Zato budite dobra majka, supruga i domaćica - naučite da pravite sendviče u tiganju, jer ih svi vole!

Sastojci:

  • Hleb - 4 kriške
  • Jaja - 2 komada
  • Sir - 50 grama
  • Sol - Po ukusu
  • Maslac - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Hajde da pripremimo sastojke.
  2. Napravimo fil. Sir naribajte i pomiješajte sa umućenim jajima, začinskim biljem i krušnim mrvicama. (Komčići hljeba moraju biti oslobođeni jezgre).
  3. U tiganju otopite puter, rasporedite komade hleba i ispecite ih sa obe strane.
  4. Nakon toga dodati fil i ponovo pržiti sa obe strane. Spremni!

Sendviči sa jajima u tiganju

Za mene je doručak važan deo dana, jer znam da ću sledeći put moći da jedem neće uskoro. Dakle, ujutro moram pojesti nešto ne samo ukusno, već i hranjivo, pa često kod kuće kuham sendviče s jajima u tiganju. Takvo jelo nije nimalo teško napraviti, a ne oduzima mi puno vremena, plus sendviči su zaista zasitni i ukusni, tako da dugo ne osjećam glad. Sve u svemu, ovaj jednostavan recept za sendvič sa jajima u tiganju je toliko dobar da ga morate isprobati.

Sastojci:

  • Pogača - 2 kriške
  • Jaje - 2 komada
  • Biljno ulje - po ukusu (za prženje)
  • Sol - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke, narežite kruh na kriške širine 1,5 cm.
  2. Zagrijemo tiganj sa biljnim uljem, a u međuvremenu pažljivo izrežemo mrvicu sa kriški vekne.
  3. Stavite veknu u vrelo ulje i u svaku krišku razbijte po jedno jaje, posolite po ukusu.
  4. Pokrijte tiganj poklopcem i pržite sendviče na laganoj vatri dok se bjelanjak ne stegne, a zatim ih okrenite i pržite sa druge strane dok ne porumene.
  5. Sada možete započeti doručak.

Vrući sendviči u žurbi

Zapravo, recept za pravljenje brzih sendviča može uključivati ​​ne samo sastojke koje sam spomenuo, već i bilo koje druge koje volite. Zato kobasice često zamjenjujem dimljenom i dodajem kukuruz iz konzerve. Ali danas sa vama dijelim upravo recept koji sam pročitala na internetu. Topli sendviči, uprkos svojoj jednostavnosti, ispadaju zaista ukusni. Mogu se pripremiti za doručak ili za užinu. Probaj!

Sastojci:

  • Kobasice - 3-4 komada
  • Paradajz - 1 komad
  • Hleb narezan na kriške - 8-9 kriški
  • Peršun - 3-4 komada
  • Beli luk - 2-3 čena
  • Majonez - 2 kašike. kašike
  • Tvrdi sir - 100 grama

Način kuhanja:

  1. Sitno nasjeckajte peršun.
  2. Sve dobro izmiješajte.
  3. Po vrhu pospite rendani tvrdi sir.
  4. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15 minuta.
  5. Narežite paradajz na male kockice.
  6. Na isti način narežite kobasice.
  7. Sitno nasjeckajte peršun.
  8. Možete uzeti i kopar ili bilo koje drugo zelje.
  9. Pomiješajte sve pripremljene sastojke.
  10. Dodati seckani beli luk (ja ga sitno iseckam nožem ili narendam) i majonez.
  11. Sve dobro izmiješajte.
  12. Stavite hljeb na pleh i na njega stavite pripremljeni fil.
  13. Nemojte se žaliti, stavite više na svaki komad.
  14. Po vrhu pospite rendani tvrdi sir. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15 minuta.
  15. Kada se sir otopi, izvadite sendviče iz rerne.
  16. Sendviči su spremni. Jedite ih sa zadovoljstvom!

Sendvič sa jajetom u tiganju

Šta može biti bolje za doručak od ukusnog prženog hleba? A ako uz to ide i jaje, jednostavno je ukusno! Da biste napravili sendvič sa jajima u tiganju, trebat će vam prilično debela kriška hljeba - nemojte biti pohlepni, što deblje to je ukusnije. Najbolji je svježi bijeli kruh, pazite da sredina ne bude labava i da se ne mrvi. Ako uveče nemate vremena da skuvate nešto komplikovano, uveče će vam recept priskočiti u pomoć.

Sastojci:

  • Hleb - 1 kriška
  • Jaja - 1-2 komada
  • Krupna so - Po ukusu
  • Crni biber - Po ukusu
  • Biljno ulje - 1 kašika. kašika

Način kuhanja:

  1. Pripremite sve sastojke.
  2. Isecanje jezgre hleba
  3. Zagrijte tiganj, dodajte biljno ulje. Prvo ispecite hljeb. Zatim pažljivo umutite jaje.
  4. Lopaticom preokrenite sendvič i pržite s druge strane minut, a možete i potpuno isključiti vatru.
  5. Naš sendvič sa jajima u tiganju je spreman. Poslužite uz kafu ili čaj.

Vrući sendvič sa sirom u tiganju

Jednostavan sendvič, možete i za decu da bude sladak, ako ne dodate aditive, a mleko začinite šećerom, ali ja predlažem da napravite sendvič složenijeg ukusa, sa začinskim biljem.

Sastojci:

  • beli, crni hleb,
  • 2 jaja,
  • tvrdi sir,
  • pola čaše mleka,
  • zeleni luk,
  • peršun ili drugo zelje,
  • čena belog luka i soli.

Način kuhanja:

  1. Mlijeko i jaja umutiti i posoliti. Sitno nasjeckajte bobice i bijeli luk. I dodajte ovu raskoš mlijeku i jajima. Narendajte sir u posebnu činiju.
  2. Na komad hljeba stavite rendani sir, prekrijte drugom kriškom, malo ih pritisnite zajedno. I umočite u pjenasto mlijeko sa ostalim sastojcima.
  3. Pržite u zagrejanom tiganju, pospite začinskim biljem kada počnete da pržite drugu stranu.

Vrući sendviči sa sirom u tiganju

Recept za sendviče u tiganju koji kombinuje ukus vrućeg hačapurija i vrućeg omleta. Osnova će biti običan hleb sa odsečenom koricom ili sendvič hleb.

Sastojci:

  • kruh;
  • Sir bilo koje vrste;
  • Pola čaše mlijeka;
  • 2 jaja;
  • Peršun (možete koristiti i drugo zelje, cilantro itd.), češanj belog luka, so.

Način kuhanja:

  1. Umutiti jaja sa mlekom, posoliti po ukusu. Sir se narenda, zelje krupno iseckano, beli luk secka na jako sitno, ako imate presu za beli luk onda ga upotrebite.
  2. Sir se pomiješa sa začinskim biljem i bijelim lukom. Stavite tiganj sa biljnim uljem na vatru.
  3. Pripremljena sirna smjesa se polaže na komad hljeba, na vrh se stavlja drugi komad, zatim se gotovi zatvoreni sendvič uroni u razmućena jaja s obje strane.
  4. Odmah stavite u zagrejan tiganj i pržite sa obe strane. Po vrhu možete posuti sjeckano začinsko bilje.
  5. Servira se direktno na tiganju, vruće, izuzetno ukusno. Ovdje možete koristiti i sušeno bilje, dodati paradajz, kriške slatke paprike.

Jednostavan i originalan sendvič za ljubitelje doručka

Sastojci:

  • Bijeli hljeb;
  • jaja;
  • Zeleni, so, biber.

Način kuhanja:

  1. Za tako vrući sendvič u žurbi, morat ćete narezati kruh na debele komade, najmanje jedan i po centimetar.
  2. Morate ukloniti pulpu sa svakog komada i stavite dobiveni prsten kruha u zagrijanu tavu s biljnim uljem.
  3. Lagano propržite kolutiće, okrenite ih, u svaki centar razbijte po jedno jaje, brzo posolite i pobiberite, pospite začinskim biljem
  4. Pokrijte tiganj poklopcem i držite na laganoj vatri neko vrijeme. Bijelo bi trebalo pobijeliti, a zatim možete izvaditi gotove sendviče i staviti ih na tanjir.
  5. Alternativno, jaja se unapred umute, uz dodatak šta god želite, uključujući kobasicu, paradajz i tako dalje. Sve ovisi o ukusu, prva opcija je savršena za one koji vole pečena jaja.

Topli sendviči od lavaša


Sastojci:

  • Pita;
  • Brynza;
  • Spanać ili svježe začinsko bilje.

Način kuhanja:

  1. Izmrvite sir ili ga narendajte. Operite i narežite zelje. Pomiješajte sastojke.
  2. Isecite pita hleb prema veličini sendviča. Možete kupiti male pita hljebove, ili narezati veliku na 4 dijela.
  3. Stavite fil ili na sredinu lista hleba ili sa ivice, a zatim ga jednostavno umotajte kao palačinku.
  4. Dobivene palačinke stavite u zagrijani tiganj sa biljnim uljem i pržite s obje strane.
  5. Nakon što ih izvadite iz tiganja, možete ih držati neko vrijeme na papirnoj salveti koja će upiti višak ulja s njih, a zatim ih stavite na tanjir i poslužite.

Vrući sendviči u tiganju

Ako nemate vremena da zagrejete rernu, a nemate ni mikrotalasnu, možete skuhati ukusne tople sendviče u tiganju. Osnova za ovu užinu je baget, a u receptu se koristi i meso, luk, sir i začini. Kao rezultat, gostima će biti predstavljeni ukusni topli sendviči koji izgledaju i kao mini-pica i omlet.

Sastojci:

  • Jaja - 3-4 kom.;
  • Luk;
  • Baguette;
  • Meso ili mljeveno meso;
  • Bilo koji začini;

Način kuhanja:

  1. Uzmite baget i prepolovite (poprečno). Napravite uzdužne rezove sa strane (ne do kraja tako da se baget "otvori"). Luk nasjeckajte i pomiješajte sa jajima, mljevenim mesom i začinima.
  2. Zagrejte tiganj sa uljem i sipajte smesu od jaja. Otvoreni baget stavite na omlet i lagano pritisnite. Pržite oko minut na veoma laganoj vatri. „Set” omlet koji viri ispod vekne gurnite ispod bageta. Ponovo pritisnite i pržite još neko vrijeme.
  3. Kada je omlet skuvan, izvadite baget, otvorite ga i unutra stavite krišku sira. Ponovo zatvorite i dinstajte 2 minuta da se sir otopi. Poslužite cijeli ili vrući sendvič izrežite na nekoliko dijelova.

Topli sendviči sa krompirom u tiganju

Sastojci:

  • luk - 1 kom.;
  • nezdrava vekna – ½ komada;
  • majonez - 2 kašike. l.;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • krompir – 1 kom.;
  • kopar - ½ vezice;
  • jaje – 1 kom.;
  • sol – 2 prstohvata;

Način kuhanja:

  1. Hleb se reže na ne previše debele kriške.
  2. Krompir oguliti, oprati, krupno narendati.
  3. Sir krupno izrendati.
  4. Oguljeni luk dobro iseckati.
  5. Operite kopar, osušite ga, nasjeckajte nožem.
  6. Pomešati kopar, sir, seckani luk, čips.
  7. Umutite jaje u smesu. Posolite. Začiniti majonezom, sve izmiješati.
  8. Rasporedite smesu po komadima hleba.
  9. Stavite preparate u tiganj sa zagrejanim biljnim uljem.
  10. Potrebno ih je pržiti dok ne porumene.
  11. Na napomenu! Punjenje treba da "gleda" dole.
  12. Zatim se predjelo okrene i malo proprži sa druge strane.
  13. Odličan dodatak kafi ili čaju je spreman!

Sendviči sa kobasicom i jajetom u tiganju

Ovo je pristupačan i jednostavan recept koji se lako može mijenjati dodavanjem sira, začinskog bilja i povrća. Možete odabrati ili kuvanu ili sirovo dimljenu kobasicu sa bilo kojim procentom masti, ali tada treba izbegavati majonez. Ovo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneze može biti odlična opcija za brzu “picu”.

Sastojci:

  • vekna – 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • kobasica – 100 g;
  • kečap ili majonez - 100 g;
  • jaja – 4 kom.;
  • paprika - 2 kom.;
  • paradajz – 2 kom.;
  • zelena salata – 40 g;
  • zelje - 15 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Paradajz i kobasicu narežite na krugove, papriku na trakice, veknu na kriške. Umutiti 2 jaja sa solju. Umočite kriške hleba u smesu od jaja i stavite na zagrejani tiganj.
  2. Pržiti. Toplu veknu premažite majonezom. Na vrh pažljivo stavite povrće i komade kobasice. Sir narendajte i pospite po vrhu.
  3. Zagrijte u tiganju sa poklopcem. Skuvati 2 tvrdo kuvana jaja, izrendati. Pospite sendviče. Ukrasite grančicama začinskog bilja i zelenom salatom.

Jednostavni topli sendviči u tiganju

Sastojci:

  • ½ komada bijelog kruha;
  • 2 komada kokošjih jaja S-1;
  • 200 grama mramornog sira;
  • 1 luk srednje veličine;
  • ¼ komada crvene paprike;
  • par grančica svježeg kopra;
  • biljno ulje.

Način kuhanja:

  1. Prvo što ćemo pripremiti je fil za tople sendviče. To je vrlo lako uraditi.
  2. Mramorni sir narendajte u dublju zdjelu koristeći krupno rende. Možete uzeti bilo koji polutvrdi sir ako nemate mramorni sir.
  3. U sir dodajte biber narezan na komadiće i seckani kopar.
  4. Jaja miksati viljuškom u posebnoj posudi dok se ne dobije jedinstvena masa i sipati ih u masu od sira. Mix.
  5. Fil je spreman, sada samo formiramo sendviče.
  6. Izrežite veknu na komade od 2 cm i prepolovite. Umjesto vekne možete koristiti baget.
  7. Na površinu vekne stavite fil, a sendvič stavite u tiganj na zagrejanom ulju, filujte prema dole, kao što je prikazano na fotografiji.
  8. Ispecite ih sa druge strane.
  9. Vruće sendviče stavite na tanjir, ukrasite grančicom kopra i poslužite uz topli čaj ili šoljicu kafe.
  10. Ukusni topli sendviči u tiganju se pripremaju vrlo jednostavno i brzo. Sada možete i sami da vidite ovo.

Vrući sendvič u tiganju

Vrući sendvič u tiganju je zaista cool izum! Uglavnom, možete nahraniti cijelu porodicu ako svi njeni članovi doručkuju u različito vrijeme. Napraviš fil, narežeš hljeb, a onda sve sastaviš i skuvaš po potrebi. Općenito, super i divno rješenje, preporučujem!

Sastojci:

  • 2 kriške vekne;
  • 2 komada šunke ili kuhane svinjetine (kobasica ili kuhano meso će također odgovarati);
  • 1/2 malog paradajza;
  • 1/4 paprike;
  • 1 tbsp. l. kajmak;
  • 60 g tvrdog sira;
  • so, biber, začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Režemo hleb. Inače, to ne mora biti vekna - ako više volite crni hleb, hleb od mekinja ili bagete, lako možete zaboraviti na demokratski beli i za osnovu uzeti ono što vam se lično sviđa.
  2. Sljedeće je punjenje. Šunku (kuvana svinjetina, kobasica) sitno nasjeckajte. U činiju.
  3. Narendajte sir. U činiju. Čitaj više:
  4. Paradajz oguliti od semenki i iseći na kockice. Za sir i meso.
  5. Biber - takođe na kockice. Fino, fino. I tamo takođe.
  6. Dodajte kiselu pavlaku, začinsko bilje, sol i biber, promiješajte. Dobijeni fil stavite na hleb.
  7. Na šporet stavite suh, čist tiganj, upalite vatru, pokrijte poklopcem, zagrejte na vatri, nešto manje od srednje, zatim otvorite poklopac, pažljivo rasporedite hleb i zatvorite poklopac.
  8. Kuvajte oko 4-5 minuta na laganoj vatri - sir bi se trebao otopiti, a kruh osušiti i postati hrskav.
  9. Stavljamo ga na tanjir i odmah sjedamo za sto!
  10. Sir se ispostavi da je viskozan i pretvara se u ugodne tanke žice. Meso ostaje sočno, a paprika i paradajz dodaju ukusnu biljnu notu. Ne sendviči, već užitak!
  11. Treba li reći da po istom principu možete pripremiti bilo koji drugi topli sendvič - sa tunjevinom, jajima, mocarelom, patlidžanom? Ovo je zgodan i zadovoljavajući doručak; nemojte se plašiti da mu dodate luk, začinsko bilje, šargarepu i pečurke. Fantazirajte i zabavite se!

Sendviči u tiganju - tajne kuhanja

Prema legendi, ovo jelo je izmislio strastveni kockar, engleski grof i diplomata Sendvič. Nije želio da ga ometa tok igre, pa je umjesto pompeznog obroka tražio govedinu između dva komada prepečenog kruha. Kako biste osigurali da sendvič ispadne savršen i da se može jesti bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, trebali biste se pridržavati određenih pravila:

  • Topli sendviči se pripremaju od gustog hleba, birajte integralne žitarice ili sa nadjevima.
  • Ako je vekna jučerašnja, ispržite je na puteru i dodajte majonez u fil.
  • Probajte na kruh namazati humus, senf, hren. Koristite wasabi, rukolu.
  • Umaci se mogu kombinovati. Hleb se ne može iseći previše tanko, inače neće držati fil, pocepaće se i biće nemoguće jesti ga rukama.
  • Poželjno je da barem jedan sastojak bude svjež ili hrskav. „Klizave“ sastojke ne treba stavljati jedan pored drugog ili u hrpu, a mokre sastojke ne stavljati preblizu hlebu, inače će ga natopiti.
  • Ako paradajz stavite pored sira, on će zadržati sok prilikom prženja.
  • Unaprijed zagrijte tiganj, ne smije biti hladan.

 

 
ovo je zanimljivo: