Kako napraviti ulje od bobica morske krkavine. Priprema ulja krkavine. Priprema morske krkavine u obliku ulja

Kako napraviti ulje od bobica morske krkavine. Priprema ulja krkavine. Priprema morske krkavine u obliku ulja

Morska krkavina je svijetla i zdrava bobica, u kojem možete uživati ​​cijelo ljeto. Sadrži mnogo vitamina i veoma je ukusan. Da biste jeli bobičasto voće tokom cijele godine, a ne samo u sezoni, možete koristiti mnogo načina: napraviti džem, žele, kompot i tako dalje. Međutim, upravo svježe smrznuta morska krkavina najbolje zadržava svoja svojstva.


Koristi i štete

Krkavine nazivaju čarobnom bobicom, koja sadrži pravu prirodnu apoteku. Ona lekovita svojstva pomaže u borbi protiv bolesti unutrašnjih i vanjskih organa. U narodnoj i službenoj medicini koristi se dugi niz decenija. Ukupno sadrži oko 100 biološki aktivnih komponenti: tanine, kime, organske i zasićene masne kiseline, karotenoide, kumarine, flavonoide, pektine, minerale. Po sadržaju vitamina ova bobica je superiornija od mnogih vrsta voća.

Sadrži veliku koncentraciju vitamina, od kojih svaki ima svoje područje djelovanja, i to:

  • Zahvaljujući vitaminu C i askorbinskoj kiselini, krkavina je snažan antioksidans, poboljšava imunitet, stimuliše sintezu vezivnog tkiva i pospešuje apsorpciju gvožđa;
  • zbog vitamina A i P postaje sredstvo za prevenciju nastanka malignih tumora;
  • provitamin A i beta-karoten su korisni za vid, kožu i sluzokože;
  • vitamin E je odgovoran za normalno funkcionisanje reproduktivnog sistema;



  • vitamin K – za održavanje gustine tkiva i normalnog zgrušavanja krvi;
  • B vitamini su neophodni za pravilnu aktivnost mozga, nervnog sistema, stvaranje hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca;
  • vitamin P – jača zidove krvnih sudova;
  • Vitamin F – usporava razvoj ateroskleroze i dijabetesa.

Kumarini ublažavaju grčeve, tanini djeluju protuupalno i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Pektini poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta i pomažu u uklanjanju teških metala i toksina iz tijela. Morska krkavina sadrži selen koji je neophodan za prevenciju raka i abnormalnosti u radu mozga. Bobice su takođe obogaćene cinkom, hromom, bakrom, gvožđem, magnezijumom, kalcijumom, borom i drugim materijama neophodnim za zdravlje ljudi.


Međutim, ljekovita moć čarobne bobice ne vrijedi za sve. Postoje sljedeće kontraindikacije:

  • individualna netolerancija;
  • bolest urolitijaze;
  • čir na želucu i dvanaesniku;
  • sklonost dijareji;
  • akutni pankreatitis;
  • upala jetre i žučne kese.

Ako planirate da konzumirate krkavine, posavetujte se sa svojim lekarom.



Pravila zamrzavanja

Proces zamrzavanja bobičastog voća sastoji se od nekoliko faza:

  • Razvrstajte bobice. Plodove je potrebno pažljivo pregledati, ukloniti naborane, nezrele i oštećene. Lišće i druge ostatke također treba ukloniti.
  • Isperite. Da biste to učinili, morate pripremiti malu posudu s vodom, tamo staviti bobice i pažljivo ih isprati. Zatim ih pažljivo stavite u cjedilo i pričekajte dok voda potpuno ne iscuri. Nakon toga, morate raširiti morski trn u tankom sloju na ručnik ili papir. Morate pričekati da se bobice potpuno osuše, na njima ne smije ostati ni kap.

Plodove nemojte ispirati tekućom vodom, jer ih jak mlaz može oštetiti.



  • Zamrznite po prvi put. Posudu stavite u jedan sloj na ravnu posudu i stavite u zamrzivač na oko 2 sata. Ako je moguće koristiti način "super zamrzavanja", onda ga vrijedi odabrati. Visoka stopa smrzavanja proizvoda sprječava stvaranje velikih kristala leda koji mogu uništiti vlakna tkiva. Plodovi su potpuno zamrznuti i nakon odmrzavanja zadržavaju oblik i izgled. Oni ne gube nutritivnu vrijednost i ukus.
  • Zamrznite drugi put. Dva sata nakon upotrebe zamrzivača, bobice se moraju izvaditi, sipati u posudu pogodnu za skladištenje i dobro zatvoriti. Sada bobice treba poslati u zamrzivač na dugotrajno zamrzavanje.

Voće možete čuvati u običnim plastičnim vrećicama. Međutim, najbolje je odabrati plastične posude za hranu ili staklenke za ove svrhe. Na ovaj način bobice će biti pouzdano zaštićene od vanjskih oštećenja.



Kuvanje

Od smrznute i svježe krkavine možete pripremiti razne vrste razna jela i pića. Štoviše, bobica se koristi i u čistom obliku i zajedno s drugim proizvodima. Vrijedi se upoznati s nekoliko provjerenih recepata.

Kompot “Not Fanta”

Boja pića podsjeća na popularnu sodu. Međutim, kompot od morske krkavine je potpuno prirodan i vrlo zdrav proizvod, a njegov kalorijski sadržaj na 100 g je vrlo mali. Za pripremu kompota trebat će vam otprilike 500 g morske krkavine, 250 g granuliranog šećera i 1,2 litre čiste vode. Morate zakuhati vodu sa šećerom i dovesti sirup da proključa. Zatim tu treba dodati morsku krkavinu i sačekati da ponovo proključa. Nakon toga, kompot je potrebno skinuti sa vatre i sipati ga u prethodno pripremljenu posudu. Potrebno je pokriti piće i dati mu vremena da se ohladi.

Možete piti ukusan kompot odmah nakon pripreme ili čuvajte u slučaju prehlade i gripe, jer jako pomaže.


Voćni sok bez kuvanja

Ako nemate vremena ili želje da stojite za štednjakom, isprobajte jednostavan recept za ukusan i zdrav napitak od morske krkavine bez kuhanja. Ovo piće će sigurno sve spasiti korisne karakteristike bobice Odmrznite 1 šoljicu morske krkavine i omekšate je u drvenom malteru. Dobijenu kašu je potrebno preliti u 1,5 litara prokuhane vode, dodati 6 kašika šećera i sve dobro izmiješati. Ostaje samo da voćni napitak procijedite i on je spreman za piće.

Po želji možete dodati kockice leda ili voće. Ovo piće se može čuvati najviše dva dana (u staklenoj posudi sa poklopcem).


Napitak od meda i morske krkavine

Ovo je još jedan brz i jednostavan recept za voćni napitak. Za jednu porciju pića trebat će vam 1 supena kašika odmrznutog voća. Stavite ih u šerpu, dodajte 3 kašike meda i dobro izmrvite sastojke. Dobijeni pire sada treba preliti sa litrom hladne vode i ostaviti da odstoji pola sata. To će napitku dati sočnost i bogatstvo. Ostaje samo da sve procijedite kroz gazu - i možete poslužiti na stolu.

Za one koji vole slađi ukus, možete dodati malo šećera.


Lekoviti čaj

Potrebno je pripremiti 3 kašike bobičastog voća, 3 kašičice bilo kojeg čaja, 3 čaše vode i malo meda. Čajnik isperite kipućom vodom i u njega stavite čičak i listove čaja. Kotlić treba napuniti otprilike dvije trećine kipućom vodom. Potrebno je zamotati posudu ručnikom i ostaviti 5 minuta. Sada treba dodati ostatak vode i ponovo zamotati kotlić ručnikom, ali sada ostavite 10 minuta. Zdravi čaj protiv prehlade je spreman.


Jelly

Posebnost ovog recepta je da ovaj proizvod uopće ne sadrži želatinu, jer je zamijenjen škrobom. Za pripremu želea biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 2 šolje (25 kašika) morske krkavine;
  • 0,5-1,5 šolje šećera;
  • 7 kašika krompirovog škroba;
  • 2 litre (10 čaša) vode.




Danas ću vam reći kako sami napraviti ulje od morske krkavine kod kuće od bobica, kolača i sjemenki, a ponudit ću i provjerene recepte. Liječenje ljekovitim proizvodom odavno se široko koristi u narodne medicine. Priprema ulja nije nimalo teška, kao što se čini na prvi pogled, ali ako to učinite sami, bit ćete potpuno sigurni u kvalitetu.

Kako napraviti ulje od morske krkavine kod kuće

Siguran sam da bočica domaćeg lijeka od morske krkavine treba biti u svakom domu kako bi pouzdan i pouzdan lijek za mnoge bolesti bio pri ruci. U kojoj mjeri proizvod ima vrijedna ljekovita svojstva, pročitajte u nastavku, pročitajte klikom na link.

Ulje morske krkavine

Najjednostavniji način pripreme ulja, ali unatoč lakoći, proizvod će biti kvalitetan.

  1. Bobice sortirajte, isperite nekoliko puta u tekućoj vodi. Propasirati u sokovniku. Ne treba vam sok, pijte ga, sveže ceđeni sok je dobar za vaše zdravlje.
  2. Kolač napunite običnim suncokretovim uljem. Za 3 čaše uzmite pola litre ulja. Ostavite da odstoji nekoliko dana (dovoljna je sedmica) kako bi bobice prenijele korisne tvari u ulje.
  3. Dobijeno ulje iz torte procijedite i ponovite postupak: iscijedite sok u sokovniku, popijte, a svježi kolač napunite uljem ulivenim u prvu porciju.
  4. Tinktura će dobiti dvostruku porciju mikroelemenata i vitamina i moći će se lako natjecati s prirodnim proizvodom od morske krkavine izoliranim iz bobica.

Kako napraviti svoje ulje od pres torte

  1. Nakon sortiranja bobica dobro ih isperite, a zatim osušite u rerni na niskoj temperaturi. Bobice treba da postanu čvrste i potpuno suhe, ne dozvolite da plodovi krkavine izgore tokom sušenja.
  2. Osušene bobice sameljite u mlincu za kafu dok ne dobijete skoro brašno, pa sipajte malo zagrijano suncokretovo ulje. Uzmite stakleno ili keramičko posuđe. Ulje treba u potpunosti prekriti brašno od morske krkavine.
  3. Smjesu promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i stavite na tamno mjesto oko nedelju dana. Svakodnevno miješajte smjesu. Temperatura je poželjno sobna, ni viša ni niža.
  4. Procijedite ulje kroz sitno cjedilo i ponovo stavite na mrak. Ulje bi trebalo da postane providno, a na dnu posude treba da ostane malo taloga.
  5. Sipajte proizvod u drugu teglu, odvajajući talog. Čvrsto pokrijte poklopcem. Ovaj proizvod će sadržavati otprilike 15% ulje morske krkavine. Da biste dobili koncentrisanije ulje, ponovite cijeli proces pripreme ponovo, eventualno nekoliko puta - postotak bobica će biti maksimalan. Svaki put napunite novi dio kolača proizvodom koji je već natopljen morskom krkavinom.

Ulje krkavine iz pogače i sjemenki

Za 4 čaše svježe bobice Trebat će vam pola litre biljnog ulja. Možete uzeti maslinovo ulje. Dobra stvar kod ove metode je što se ljekovito sredstvo može pripremiti bilo kada, čak i zimi, ako vam je ponestalo pripremljenog, jer se u pripremi koriste smrznute bobice.

  1. Bobice pažljivo sortirajte, isperite, osušite, rasporedite na papir i stavite u posudu na 4-5 dana. zamrzivač. Zatim odmrznite. Odmrzavajte izuzetno polako, prvo stavite bobičasto voće iz zamrzivača u frižider, a zatim nastavite odmrzavanje na sobnoj temperaturi.
  2. Kada se bobičasto voće potpuno otopi, sok iscijedite sokovnikom (drugim na pristupačan način). Sok stavite u frižider na neko vreme, kasnije će vam dobro doći, a preostalu pulpu osušite. Kada se osuši, odvojite sjemenke i sameljite kolač u mlinu za kafu.
  3. Izmrvljene sjemenke sjediniti sa zgnječenim kolačem i staviti u posudu zapremnine od najmanje 2 litre. Sipati sok i dodati biljno ulje. Dobro promešati.
  4. Uzmite veliku šerpu, na dno stavite mali metalni poklopac (ili bilo koji drugi stalak), stavite šerpu od dva litra i u prvu, veću, sipajte vodu. Smjesu kuhajte u vodenom kupatilu na laganoj vatri oko 3 sata.
  5. Skinite s vatre i stavite posudu na osamljeno mjesto tri dana na sobnoj temperaturi. Na površini se formira sloj ulja koji pažljivo uklonite kašikom i sipajte u posebnu posudu. stakleno posuđe.
  6. Ostavite preostalo ulje 3 dana i ponovo pažljivo sakupite ulje koje se stvori na površini. Ponovite postupak još 3-4 puta. Da biste lakše sakupili ulje, ostatak sipajte u užu posudu.

Ulje sjemenki morske krkavine - recept

Mnogi ljudi nisu svjesni, ali se lijek od morske krkavine napravljen od sjemenki, a ne od kolača, smatra najvrednijim. Nudim domaću verziju. Osim toga, ne morate koristiti cijelu bobicu, sjemenke ćemo ukloniti iz kolača nakon što iscijedimo sok od morske krkavine.

  1. Odvojite sjemenke od kolača kako biste olakšali proces, kolač malo osušite tako što ćete ga staviti na papir na prozračeno i toplo mjesto.
  2. Sjemenke se lako mogu odvojiti ako uzmete šaku suhe pulpe i protrljate je malo između dlanova.
  3. Sameljite sjemenke u mlinu za kafu da dobijete brašno.
  4. Ulijte brašno maslinovo ulje, grlo tegle omotajte papirom i stavite na tamno mesto 2 meseca. S vremena na vrijeme protresite smjesu. Nakon dva mjeseca procijediti - ulje je spremno za tretman.

Nemojte se iznenaditi ako ulje ispadne prilično lagano, jer sjemenke ne sadrže karoten, koji bobicu krkavine boji narančasto.

Domaće ulje krkavine iz soka - recept

Jednostavan i najmanje dugotrajan način za nabavku proizvoda. Bobice operite, iscijedite sok, sipajte u široku posudu i stavite na osamljeno mjesto na jedan dan. Zatim kašikom zahvatite ulje koje stvara film na površini posude. Prepoznaćete ga, imaće masnu konzistenciju. Sipati u staklenu posudu i dobro poklopljeno čuvati u frižideru.

Ulje dobiveno ovom metodom smatra se nevjerovatno kvalitetnim i najveće koncentracije. Jedina mana ove opcije je što ima dosta proizvoda.

Ulje krkavine - ljekovita svojstva

U narodnoj medicini ulje bobica morske krkavine koristi se u liječenju i prevenciji raznih bolesti. Pogledajte kratku listu.

  • Bolesti probavnog sistema. Poboljšava rad pankreasa, poboljšava probavu, reguliše lučenje želudačnog soka i poboljšava pokretljivost crijeva. Ima učinak zacjeljivanja rana u slučajevima čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Indicirano za duodenitis, masnu jetru, kolelitijazu.
  • Kožne bolesti. Kao odlično baktericidno i protuupalno sredstvo, poboljšava procese zacjeljivanja i epitelizacije. Koristi se za dermatitis, akne, neurodermatitis, lišajeve, ekceme, čireve, opekotine, ozebline, posjekotine i pukotine (npr. na linku i možete saznati metode liječenja) i druge teško zacjeljive rane.
  • Vision. Smanjuje se rizik od razvoja bolesti sluzokože očiju i rožnice. Sprečava se zamagljivanje sočiva, snižava se intraokularni pritisak i otklanjaju upalni procesi. Koristi se za opekotine i ozljede oka, konjuktivitis, trahom, blefaritis. Koristi se za prevenciju glaukoma, katarakte i dijabetičke retinopatije.
  • Oralne bolesti. Koristi se u liječenju parodontalne bolesti, pulpitisa, stomatitisa, gingivitisa, te za zacjeljivanje rana nakon uklanjanja.
  • Prehlade. Pomaže kod upale krajnika, faringitisa, sinusitisa, sinusitisa, laringitisa.
  • Kardiovaskularni sistem. Redovnom konzumacijom krkavine snizićete nivo holesterola, ojačati zidove krvnih sudova i normalizovati krvni pritisak. Ulje pomaže u sprječavanju nastanka krvnih ugrušaka i aterosklerotskih plakova.
  • Dijabetes i gojaznost. Uz pomoć proizvoda reguliše se nivo šećera i poboljšava metabolizam lipida.
  • Vraćanje snage nakon operacija i teških bolesti.
  • Jačanje imuniteta.
  • Avitaminoza i hipovitaminoza vitamina A i E.

Dragi moji čitatelji, podijelite recepte sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. mreže, neka nauče kako napraviti ulje od morske krkavine kod kuće - vrijedan proizvod, po mom mišljenju, svako bi trebao imati u svom domu. Predlažem da pogledate zanimljiv video o prednostima bobičastog voća, kako ih odabrati i pripremiti. S ljubavlju... Galina Nekrasova.

Objavljujem treći članak o ulju krkavine. Ovog puta će biti za one koji to žele sami napraviti kod kuće. O lekovitim svojstvima ovoga najkorisniji proizvod i pisao sam o tome gdje ga kupiti, kako ga pravilno uzeti -.

Zapravo, opcija pravljenja ulja od morske krkavine kod kuće mi se čini najoptimalnijom. Za to postoje najmanje 3 razloga.

  1. Kvaliteta! Bićete 100% sigurni da ste napravili kvalitetan proizvod, jer ste ga sami napravili, svojim rukama
  2. Cheapness! Pravo ulje krkavine ne može biti jeftino! Ako ga vidite u prodaji na internetu ili u ljekarnama po niskoj cijeni, onda je najvjerovatnije nemilosrdno razrijeđen. Nakon što ste naučili kako sami napraviti takvo ulje, dobivate ga gotovo besplatno.
  3. Količina! Možete ga kuvati koliko god želite - za sebe, porodicu, pa čak i prijatelje na poklon. Kupovina je, kao što sam rekao, skupo zadovoljstvo. 100 ml košta oko 600 rubalja. Ako želite, možete čak i zaraditi od ovog posla!

Šta je potrebno za pravljenje ulja krkavine

Dakle, uzbuđeni ste zbog ideje da napravite ulje od morske krkavine i planirate da ga nabavite svim svojim brojnim rođacima... Odakle početi i šta je za to potrebno?

Nije potrebno mnogo: vaša želja i sirovine. Dobro, sve je jasno sa željom, jer se preliva, ali šta je sa sirovinama?

Morat ćete kupiti sirovine ili, ako krkavine raste u vrtu, koristite vlastite bobice. Još nemate morsku krkavinu u svojoj bašti? Posadite ga hitno!

Postoji mnogo opcija za pravljenje ulja krkavine:

  • od soka
  • od bobica
  • od torte
  • iz semena

Svaki recept ima svoje prednosti i nedostatke. Jedan vam omogućava da dobijete ulje najveće koncentracije, koje ne možete kupiti ni u jednoj prodavnici, drugi je jednostavan za upotrebu, treći vam omogućava da ulje pravite u bilo koje doba godine, a ne samo u sezoni.

Generalno, odlučite sami koji ćete recept odabrati i koje ćete ulje napraviti, a moj posao je da vam pričam o njima. Dakle, idemo! Počeću od najboljeg, onog koji vam omogućava da dobijete vrhunsko ulje krkavine! Ovo je ono što preporučujem da koristite za svoju porodicu.

Priprema sirovina

Za proizvodnju visokokvalitetnog ulja važno je koristiti prave (zrele) sirovine, odnosno bobičasto voće. Da biste to učinili, morate znati kada se bere krkavine ili kako izgledaju zrele bobice (ako ih kupite).

Postoji različite sorte i njihovo vreme sazrevanja će takođe biti drugačije. Najranije sorte sazrevaju krajem avgusta, a kasnije u oktobru!

Obično, ako krkavine raste u vrtu, sam vlasnik zna kada se bobice mogu ubrati, ali oni koji ih planiraju kupiti moraju naučiti kako vizualno, odnosno na oko, odrediti zrelost bobica.

Nije tako teško. Zrele bobice krkavine su obično narandžaste boje, mekog i aromatičnog okusa. Zamolite prodavca da proba nekoliko bobica i odmah ćete shvatiti.

Pravo ulje se može dobiti samo od zrelih bobica, ne zaboravite na to! Završna faza u proizvodnji ulja krkavine je priprema sirovina: bobice se sortiraju, sortiraju, čiste od ostataka i peru. Tada ga možete početi praviti odabirom jednog od recepata predloženih u ovom članku.

4 recepta za pravljenje ulja krkavine za sve prilike

Recept za pravljenje vrhunskog ulja krkavine

Koncentracija ovog ulja će biti najveća, ali ima i prednosti i nedostatke.

Pros:

  1. Dobijate najveću koncentraciju ulja. Prosto je nemoguće naći nešto ovako na prodaju.
  2. Lako ga je napraviti sami

Minusi:

  1. Postoji samo jedan minus. Za izradu je potrebno mnogo sirovina i vremena! Ali ovaj nedostatak se izravnava ako u vama raste morska krkavina i s vremenom ne osjetite nedostatak bobica. Ako kupite bobičasto voće, ispada da je skupo.

Recept za pravljenje:

Zrele bobice morskog trna treba oprati u toploj vodi i proći kroz sokovnik. Dobijeni sok se sipa u široku šerpu sa poklopcem i čuva na tamnom mestu jedan dan. Nakon jednog dana na površini soka pojavit će se tanak uljni film. Ovo je najbolje visoko koncentrirano ulje krkavine! Mora se pažljivo sakupiti u staklenu teglu ili bocu.

Da bi se na ovaj način prikupilo najmanje 100 ml. ulja, morat ćete nekoliko puta obaviti opisane korake. Ali lekovita svojstva ovog proizvoda će biti najviše! Verujte mi, vredi!

Recept za ulje krkavine iz kolača

Ovo je također prilično jednostavan recept, koji vam ipak omogućuje da dobijete proizvod vrhunske kvalitete od većine ljekarničkih analoga.

Pros:

  1. Jednostavnost izrade

Minusi:

  1. Za izradu će trebati dosta vremena, jer recept zahtijeva dvostruki pristup.

Recept za pravljenje:

Zrele bobice krkavine se operu i propuštaju kroz sokovnik, ali neće nam trebati sok, kao u prvom slučaju, već otpad koji ostaje nakon cijeđenja - kolač. Upravo to treba staviti u šerpu i napuniti uljem (idealno maslinovo, ali može se koristiti i biljno). Proporcije: za 3 šolje kolača – 0,5 litara ulja.

Nakon toga proizvod se mora filtrirati i cijeli postupak ponoviti: kolač se mora provući kroz sokovnik i napuniti uljem dobivenim nakon prvog puta.

Malo je dosadno, ali ovaj dvostruki pristup opravdava se činjenicom da je krajnji rezultat prilično kvalitetan proizvod, koji nije inferioran u ljekovitim svojstvima od onoga što prodaju ljekarne ili internetske trgovine.


Recept za ulje od cijelih bobica morskog trna

Recept je prilično naporan, po mom mišljenju, ali ima veliku prednost - možete koristiti smrznuto bobičasto voće, što znači da možete praviti maslac u bilo koje doba godine

Pros:

  1. Mogućnost pripreme ulja kad god poželite, bilo zimi ili u rano proljeće, jer možete koristiti smrznute bobice morske krkavine.

Minusi:

  1. Složenost procesa (iako je ovo kontroverzna tačka)

recept:

Uzmite 0,5 kilograma svježih ili smrznutih bobica morskog trna, isperite i stavite u pećnicu u tankom sloju. Naš zadatak je da ih osušimo, ali ne i spalimo, pa ih pažljivo sušimo, na minimalnoj temperaturi, uz stalno miješanje i praćenje procesa sušenja.

Bobice se suše dok ne postanu tvrde. To se može odrediti vizualno ili zubom. Nakon toga ih je potrebno ohladiti i pretvoriti u prah pomoću mlinca za kafu.

Nakon nedelju dana trebalo bi da dobijete proizvod sa koncentracijom od približno 15%. Možete ga povećati miješanjem onoga što ste prvi put dobili s novom porcijom sušene, mljevene morske krkavine.

Recept za pravljenje ulja od sjemenki morske krkavine

Posebnost ovog ulja je njegova boja. Neće biti žuto, ali unatoč tome, ovo ulje se smatra vrlo vrijednim, jer je većina korisnih tvari koncentrirana u sjemenkama morske krkavine.

Pros:

  1. Veoma pristojan kvalitetan proizvod
  2. Pripremljeno kod kuće

Minusi:

  1. Radno intenzivan proces i nekarakteristična boja, koja mnoge dovodi u zabludu
  2. Dugo vreme proizvodnje (2 meseca)

recept:

Bobice se propuštaju kroz sokovnik, sok nam ne treba, uzimamo kolač. Početni zadatak je odvojiti sjemenke bobica morske krkavine od kolača. Da biste to učinili, kolač se suši u pećnici na niskoj temperaturi, nakon što ga položite na pergament papir.

Kada se kolač osuši, sjemenke možete lako odvojiti jednostavnim trljanjem smjese u dlanove.

Dobijene sjemenke se samelju u mlinu za kafu, stavljaju u staklenu teglu i napune maslinovim uljem. Tegla se ne zatvara poklopcem, već se jednostavno umota u novine i stavi na tamno mjesto 2 mjeseca. Teglu je potrebno protresti jednom u 2-3 dana. Nakon 2 mjeseca, ulje se može filtrirati i sipati u posudu za skladištenje. Idealno, ovo je boca od tamnog stakla. Možete koristiti bočice Corvalola ili druge ljekarničke tinkture.

Zaključak

Ako je moguće, obavezno savladajte barem jedan od opisanih recepata i pripremite ulje od morske krkavine kod kuće.

Ako odgovorno pristupite pitanju, možete dobiti proizvod čija kvaliteta premašuje sve analoge u prodaji.

Ulje pasjeg trna se dobro skladišti i može vam pomoći kada ga zaboravite. Jednostavan primjer je opekotina.

Svi roditelji znaju kolike nevolje prave djeca i kako je liječiti ih nakon što prevrnu kotlić ili lonac ključale vode (ne daj Bože, naravno, ali to se dešava vrlo često). Inače, odlično pomaže i protiv opekotina.

Ovdje se sjetite da tako divan lijek kao što je ulje pasjeg trna čeka u vašoj ljekarnici...

Dobar dan, dragi baštovani!

Razgovarajmo danas o tome šta kuhati od morske krkavine.

Ovo je veoma vrijedna i zdrava bobica, pa bi bilo dobro da je spremite za zimu.

Kao i uvijek, ponudit ćemo vam odličan izbor jednostavnih i provjerenih recepata.

Za brzu navigaciju kroz članak, koristite veze u okviru:

Morska krkavina bez kuhanja sa šećerom

Ovo je najviše brz način uradite tzv sirovi džem" Recept bez kuhanja koji zadržava maksimum vitamina.

Sastojci

  • Morski trn – 1 kg
  • Šećer - 1,3 kg

Priprema

Razvrstajte krkavine od pokvarenih bobica i grančica i isperite.

Bobice pospite šećerom.

Stavite ovu mešavinu bobica u čiste tegle i zatvorite.

Kandirane bobice u ovom obliku mogu se čuvati u frižideru oko 4 mjeseca.

Krkavina će pustiti sok u kojem će se otopiti šećer. Dobićete bobicu u sirupu. Ukusno i zdravo!

Možete ga jesti uz čaj, praviti voćne napitke ili ga dodati u kompote.

Pasirani morski trn sa šećerom

Sastojci

  • Morski trn – 1 kg
  • Šećer - 1,3-1,5 kg

Priprema

Pripremite sve sastojke. Krkavine je potrebno oprati i očistiti od grančica.

Morski trn se mora sipati u duboku posudu i prekriti šećerom.

Mikserom sameljite bobice zajedno sa šećerom.

Dobićete mirisnu narandžastu masu. Ako želite, možete ga procijediti kroz sito da uklonite koštice.


Ali zapravo, ove sjemenke sadrže ogromne prednosti, jer se od njih proizvodi zdravo ulje morske krkavine.

Stoga će jelo biti zdravije ako ostavite kosti.

Sipajte smjesu u čiste, opaljene ili sterilizirane tegle.

Po vrhu proizvoda pospite jednu ili dvije kašike šećera. I zatvorite poklopac.

Ova mešavina može da se čuva u frižideru oko 6 meseci. Što duže stoji, postaje deblji.

Ovaj "džem" bez kuvanja je veoma ukusan!

Može se namazati na kruh ili dodati u čaj - pravo vitaminsko punjenje.

Džem od krkavine bez sjemenki

Predivan recept gusti džem od morskog trna bez sjemenki.

Sastojci

  • Morska krkavina 1 kg
  • Šećer - 800 gr

Priprema

Operimo i sortiramo krkavine. Naš zadatak je da dobijemo sok od morske krkavine sa pulpom za divan džem bez koštica.

Stoga ćemo krkavine protrljati kroz sito.

Da biste to olakšali, bobice poparite kipućom vodom i ostavite par minuta ili blanširajte u loncu 30 minuta.

Oparene bobice u porcijama stavite u sito i sameljite dok ne ostanu samo sjemenke i pulpa.

Sok od krkavine pomiješajte sa šećerom i kuhajte 15 minuta da se zgusne.

Možete kuhati duže, tada ćete dobiti gušću verziju.

Prolij gotov džem u sterilisane tegle zarolati. Stavite na poklopac i zamotajte dok se ne ohladi.

Ovaj džem se dobro drži, sladak je i ukusan!

Krkavine sa medom bez kuvanja

Možda je ovo najkorisniji i najnježniji recept za pripremu morske krkavine. Svi vitamini su sačuvani, a med dodatno povećava ove prednosti.

Da naučite kako pripremiti krkavine s medom bez kuhanja, pogledajte ovaj divan video:

Svakako probajte! Prednosti prirode!

Džem od krkavine bez sjemenki za zimu

Predivan, svijetao džem! I zdravo, jer ćemo ga kuvati bez ključanja.

Nije tajna da se uz dovoljno šećera, krkavine mogu čuvati nekoliko mjeseci u hladnjaku, a da se ne pokvare.

Stoga ćemo iskoristiti ovu nekretninu i pripremiti nevjerovatan, ukusan i prirodan džem.

Sastojci

  • Morski trn – 1 kg
  • Šećer – 1 kg

Priprema

Za ovaj recept trebat će nam sokovnik.

Pripremite krkavine i šećer. Bobice je potrebno oprati i očistiti od grančica.

Sljedeći korak je iscijediti bobice kroz sokovnik.

Prvo kroz njega propasiramo sve bobice, a zatim još jednom propasiramo preostalu tortu.

Dobit ćemo divan svijetli sok od morske krkavine.

Ovaj sok moramo pomiješati sa šećerom. Ostavite smjesu da odstoji 3-4 sata, povremeno miješajući.

Šećer nam je potreban da se potpuno otopi.

U tom slučaju, sok će dobiti nešto veći viskozitet.

Sipajte u sterilne tegle i zatvorite poklopcima. Šaljemo u frižider.

Tamo će se masa zgusnuti i konačno postati vrlo ukusan džem.

Može se čuvati najmanje 4 mjeseca, ali, iskreno govoreći, pojede se mnogo prije!

Kompot od morske krkavine sa jabukama

Recept za vitaminski kompot koji vole i odrasli i djeca.

Sastojci za 1 teglu

  • Krkavine sa jabukama – pola tegle
  • Voda - koliko će ući da se napuni tegla?
  • Šećer – 300 g na svaki litar vode
  • Cimet – 1/4 štapića
  • Karanfilić – 3 kom.

Priprema

Pripremite krkavine, očistite od ostataka i operite. Jabuke narežite na kriške i uklonite sjemenke.

Napunite staklenke do pola jabukama i morskom krkavinom, dodajte cimet i karanfilić.

Sve to napunite kipućom vodom do vrha tegle i pokrijte poklopcima.

Ostavite da se kuva 20 minuta. Zatim sipajte vodu iz limenki u zasebnu posudu ili posudu. U to dodajte 300 g šećera na svaki litar koji dobijete nakon što ocijedimo vodu.

Dobro promešati i staviti na srednju vatru. Pustite da se sirup krčka 5 minuta, miješajući dok se šećer dobro ne otopi.

Dobijenim sirupom napunite tegle i zarolajte.

Okrenite i umotajte nečim toplim dok se potpuno ne ohladi. Nakon toga se mogu odložiti u ostavu.

Pijte sa zadovoljstvom!

Voćni napitak od morske krkavine

Pogledajte kako pripremiti vitaminski sok od morske krkavine u ovom video tutorijalu:

Zaista veoma ukusno, a toliko prednosti!

Ništa se ne pravi tako jednostavno kao sok od morske krkavine.

Sok od ove bobice ne kiseli i savršeno se čuva u frižideru oko dva mjeseca u sirovom obliku.

Stoga sok možete jednostavno iscijediti kroz sokovnik i staviti u hladnjak.

Ako u frižideru nema dovoljno mesta i želite da zatvorite sok, onda vam nudimo ovaj recept.

Sastojci

Morski trn – 2 kg

Voda – 400 ml

Priprema

Čiste bobice morskog trna stavite u emajliranu ili keramičku posudu.

Bobičasto voće dobro izmrvite gnječilicom dok ne puste sok.

Zagrijte vodu na 40 stepeni i prelijte je preko morske krkavine, promiješajte. Smesu stavite na vatru i zagrejte na 50 stepeni.

Dobijeni sok ocijedite kroz cjedilo u posebnu posudu. Preostale bobice dobro iscijedite.


Dobijeni sok se može procijediti kroz sito kako bi bio providniji i kako bi se spriječilo da komadići kolača uđu u njega.

Voda treba da stigne do tegli „do ramena“. Sterilizirajte sadržaj 10-15 minuta i zarolajte.

Gotove tegle prevrnite na poklopac i pokrijte dok se potpuno ne ohlade.

To je to, zimi možete uživati ​​u vlastitom domaćem soku!

Nadamo se da će vam naši recepti biti korisni!

Ulje krkavine uživa zasluženu slavu. Od davnina se uspješno koristi u narodnoj medicini, a u naše vrijeme njegove jedinstvene kvalitete priznaje i potvrđuje zvanična medicina. Prije svega, koristi se kao sredstvo za zacjeljivanje rana, za liječenje čireva i opekotina, lišajeva, ekcema, dermatitisa (posebno kod djece) itd.

Međutim, ulje morske krkavine može se koristiti ne samo izvana.

Uz njegovu pomoć liječe se mnoge bolesti, posebno u kombinaciji sa propolisom, koji se koristi kao profilaktičko sredstvo, a koristi se i u liječenju raznih bolesti srca, želuca, crijeva, onkologije, za jačanje i čišćenje krvnih žila, poboljšanje vida i smanjuju nivo holesterola, kod upale grla i laringitisa, stomatitisa i niza drugih bolesti.

Dovoljno je svaki dan barem malo jesti lijekove koji sadrže krkavine, a to će riješiti mnoge zdravstvene probleme, jer obična krkavina sadrži gotovo sve mikroelemente i bioaktivne tvari koje su toliko potrebne ljudskom tijelu. U kozmetologiji su vrlo traženi proizvodi koji sadrže ulje krkavine, jer tvari sadržane u krkavine blagotvorno djeluju na kožu, čineći je mekom, baršunastom i istovremeno elastičnom, a kosi daju sjaj i gustoću.

U skoro svakoj apoteci sada možete slobodno kupiti bočicu ovog čarobnog lijeka. U industrijskim razmjerima, ulje se proizvodi pomoću moćne i skupe opreme koristeći složenu tehnologiju.

U ovom slučaju se pravi isključivo od oguljenih sjemenki krkavine. Rezultat je proizvod koji sadrži ogromnu količinu omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Ali u njemu nema karotena ili karotenoida. I nema askorbinske kiseline. I mnoge druge bioaktivne supstance, kao što su tokoferol i vitamin F. Sve se to nalazi u pulpi i koži plodova morske krkavine.

I iako je omega-3 izuzetno korisna tvar, posebno za starije ljude, ovo ulje je ipak nešto inferiorno od dobro napravljenog ulja od bobica morske krkavine, a ne samo od njegovih sjemenki.

Iz ovog članka ćete naučiti

Kako napraviti ulje od morske krkavine kod kuće

Zapravo, to i nije tako teško kao što se na prvi pogled čini, pogotovo jer za pripremu ulja krkavine možete koristiti kolač koji ostane nakon pripreme soka. Nema potrebe za složenom proizvodnjom, ogromnom presom i posebnom prostorijom. Sve možete sami, a često se ispostavi da ulje koje sami napravite donosi više koristi nego nešto kupljeno u prodavnici ili ljekarni. Možda je to zato što je moguće birati neophodne komponente, koji zajedno daju tako divan efekat.

Bobica napravljena od džema ili kompota, kao i svaka druga bobica koja je prošla termičku obradu, nije pogodan za pripremu napitka za iscjeljenje, ali smrznuto - pogodno.

Dakle, pogledajmo korak po korak kako sami napraviti ulje od morske krkavine kod kuće. Ima puno recepata, veoma različitih, za svačiji ukus. Svi su oni na neki način različiti, a na neki način slični. Možete dobiti vrijedan proizvod:

  • od soka
  • od kolača sa sjemenkama
  • od oljuštenih sjemenki

Stoga, ako imate cijelu bobicu, tada prvo morate dobro iscijediti tortu od morske krkavine i tek nakon toga možete nastaviti direktno s procesom pravljenja ulja krkavine.

Ako nema svježe morske krkavine, ali postoji priprema za zimu od smrznutih bobica, može se i koristiti, samo prvo odmrznite i iscijedite sok iz pulpe i sjemenki.

Možete zamrznuti čak ni bobičasto voće, već tortu i koristiti ga kasnije. Ako je sve učinjeno ispravno, tada su sva ljekovita svojstva morske krkavine u potpunosti očuvana.

Pogledajmo prvo najlakši i najbrži način.

Koncentrirano ulje soka od morske krkavine

Zapravo, može se dobiti pravo ulje krkavine, a ne uljni ekstrakt tačno iz soka. Prinos ulja ovom metodom je vrlo mali, ali će biti pravi koncentrat ljekovite tvari koje se nalaze u morskom trnu.

Najbolje je cijediti sok pomoću centrifugalnog sokovnika za pranje, jer se nakon njega dobiveni sok mnogo brže dijeli na frakcije. Ali ako kod kuće nemate takvu jedinicu, sok možete jednostavno iscijediti na bilo koji pristupačan i prikladan način: kroz obični sokovnik, kroz sito ili kroz gazu presavijenu na pola.

Neke domaćice radije cijede sok kroz najlonsku čarapu, jer je najlon prilično izdržljiv i ne upija ni sok ni ulje, a kolač se može iscijediti gotovo suh. Usput, može se koristiti za pripremu ulja krkavine na jedan od dolje opisanih metoda ili zamrznuti. A u ovom receptu koristimo samo sok od morske krkavine.

  1. Dobijeni sok sipajte u posudu ili činiju, ali ne metalnu, možda u staklenu teglu.
  2. Sok treba da odstoji oko jedan dan, a zatim će se na njemu stvoriti masni film.
  3. Ulje možete sakupljati kašikom ili pipetom. To radimo nekoliko puta, pokušavajući da ne zagrabimo sok.
  4. Dobijenu tečnost ponovo stavite na hladno mesto na jedan dan. Ako sok ipak dođe, ponovo odvojite ulje od soka.
  5. Čuvati samo u dobro zatvorenoj boci na temperaturi ne višoj od +10 o C.

Kao što vidite, vrlo jednostavan recept. Ovaj proizvod ima kraći rok trajanja u odnosu na uljni ekstrakt - ne više od godinu dana. Najbolje ga je pripremati malo po malo i koristiti odmah nakon pripreme.

Infuzija ulja iz morske krkavine metodom ekstrakcije

HLADNA METODA

Jednostavna i pouzdana, međutim, koncentracija hranjivih tvari ovdje je nešto niža nego kada se priprema drugim metodama.

Recept “Elementarno, Watsone!”

Uzimamo pulpu koja je ostala nakon pravljenja soka. Rasporedite u tankom sloju na pleh i osušite u rerni sa otvorenim vratima na temperaturi ne višoj od +50-60 o C. Na višim temperaturama, vrijedne tvari, kao što su karotenoidi, tokoferoni i neke druge, razgrađuju se, gube svoja korisna svojstva.

Možete ga sušiti ne u pećnici, već jednostavno u sobi, tada će biti još lakše, ali malo duže.

Savjet: kada sušite kominu bobičastog voća, povremeno je promiješajte, tada će proces ići brže i rezultat će biti kvalitetniji.

Dobijene sirovine sameljite u mlinu za kafu ili prođite kroz mlin za meso. Ako je količina mala, možete je jednostavno samljeti u drvenom ili kamenom malteru. Nema potrebe da se melje u prašinu, dovoljno je da je sameljete dok ne postane grubo mlevena kafa.

Mljevenu pulpu zagrijanu na +45-50 o prelijte rafiniranim maslinovim uljem tako da se prekrila ga samo za 0,5 cm(ne dodavati previše ulja!). Možete ga sipati hladnog, ali ga onda treba još malo da odstoji. Sada trebate pokriti teglu poklopcem i staviti je na tamno, osamljeno mjesto, na primjer, u kuhinjski ormarić najmanje tjedan dana, ili još bolje, mjesec dana.

Savjet: da biste ubrzali proces, možete koristiti termos. Kolač od morske krkavine stavite u termos i napunite ga vrelim uljem tako da jedva prekrije pulpu. Ovaj način pripreme vam omogućava da smanjite vrijeme infuzije na 3-5 dana.

Za to vrijeme ulje će postati narandžasto-zlatne boje, kako i treba. To znači da je sve uspjelo, apsorbiralo je tvari sadržane u morskom trnu koje su korisne za ljudski organizam.

Sada pažljivo filtrirajte dobijeni uljni ekstrakt i sipajte ga u odgovarajuću posudu koja se dobro zatvara, po mogućnosti od tamnog stakla i sa uskim grlom.

Sipajte tako da praktično ne ostane zraka u boci, tačno ispod poklopca. Sve ove mjere predostrožnosti su neophodne kako bi se sva ljekovita svojstva ulja krkavine sačuvala bez gubitka. Ako nakon upotrebe u bočici ostane pola ili manje lijeka, bolje ga je preliti u manju posudu.

Što manje ulje dolazi u kontakt sa vazduhom, to bolje, jer tada manje oksidira, zadržava više korisnih materija, što znači da će tretman biti efikasniji.
Bio je to tzv hladnom metodom» dobijanje ulja krkavine.

HOT METHOD

Ova metoda je malo složenija, ali rezultat je na kraju učinkovitiji.

Recept 1. “Umorno sunce”


Ako imate multivarku, ovo ulje možete kuhati u multivarku. Mljevenu tortu sipajte u zdjelu multivarka i napunite je uljem. Program „Kurenje“ („Zagrijavanje“) postavljamo na najmanje 4 sata, po želji možete i 8-10 sati. Nakon završetka postupka, filtrirajte i sipajte u posude, čuvajte na hladnom i tamnom mestu, najbolje u dobro zatvorenim bocama ili bocama sa uskim grlom.

Savjet: Ako je moguće, prilikom kuhanja nemojte koristiti metalne alate i pribor, posebno aluminij. Morski trn sadrži mnogo različitih kiselina koje mogu reagirati s metalom.

Recept 2. “Trojna snaga”

Kao iu prethodnom receptu, ulijte i zagrijte smjesu na +40-45 o C. Ali zagrijavamo je samo 4 sata, a zatim ostavimo na jedan dan. Ovo radimo tri puta. Po želji, kolač se svaki put može zamijeniti svježim, što će rezultirati uljem koje je zasićenije korisnim tvarima. Na kraju ponovo filtriramo nekoliko puta i zatvorimo za čuvanje.

Savjet: nakon otvaranja, bolje je čuvati uljnu infuziju u malim, dobro zatvorenim bočicama. Na taj način će biti bolje očuvan i praktičniji za upotrebu.

Ekstrakt ulja iz sjemenki morske krkavine

Ovo je najteža i dugotrajna metoda. Ali rezultat najviše podsjeća na gotovo ulje koje se prodaje u ljekarnama. Zbog činjenice da u ulju sjemenki nema karotena, njegova boja neće biti narančasta, već žućkasto-smeđa; razlika je jasno vidljiva na fotografiji.

  • Odvojite sok od pulpe. Sok koristimo za predviđenu namjenu, a dobivenu masu od sjemenki, pulpe i kožice bobica sušimo u pećnici na temperaturi ne većoj od +45 o C, povremeno miješajući kako bi proces prošao brže i ravnomjernije. Možete ga osušiti i prirodnim putem tako što ćete ga rasporediti u tankom sloju na lim za pečenje. glavni, da ne bude na suncu.
  • Osušenu pulpu utrljajte u dlanove, odvajajući sjemenke od preostale bobičaste pulpe. Dobivene oguljene sjemenke krkavine sameljite u mlinu za kavu ili prođite kroz mlin za meso i napunite rafiniranim biljnim uljem.
  • Insistiramo na tamnom mjestu 3-4 sedmice, ili još bolje, nekoliko mjeseci.
  • Filtriramo. Ponovo smo postavili na nedelju dana da se talog slegne. Drain. Ovo obrađujemo nekoliko puta. Proizvod bi trebao postati čist i transparentan. Nakon postizanja željenog rezultata, sipajte u boce, dobro zatvorite i stavite u frižider.

Savjet: morska krkavina je bobica jarkih boja. Ako sok dospije na odjeću, može ostaviti mrlje koje je teško ukloniti. Stoga pazite da sok ili ulje ne prolijete po odjeći.

Korisne informacije

U videu ispod možete saznati više o tome kako se tačno ulje može napraviti, kako ga koristiti i zašto je korisno.

Uslovi skladištenja

Vrlo je važno ne samo pravilno pripremiti ulje, već ga i sačuvati da ne izgubi ljekovita svojstva. Stoga, nekoliko jednostavna pravila tokom skladištenja.

  1. Prije svega, apsolutno ne smijete ostaviti otvorenu posudu u kojoj se nalazi ulje. Brzo oksidira na vazduhu. Uvek dobro zatvorite posudu nakon upotrebe.
  2. Ulje je obavezno zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti. Nije slučajno što se u ljekarnama prodaje isključivo u bočicama od tamnog stakla. Čuvajte bocu na tamnom mestu. Idealna opcija je frižider ili podrum sa konstantnom temperaturom od oko +8 o C.
  3. Za skladištenje odaberite male posude s uskim grlom. Bolje je 5-6 malih boca od 100 ml od tegle od jedne litre.
  4. Sipajte tečnost do samog vrha, tako da praktično ne ostane vazduha u posudi. Dok ga koristite, sipajte ulje u manje boce.
  5. Koristite tegle samo sa čvrstim poklopcima i boce sa dobro mlevenim čepovima.
  6. Ne čuvajte dobijeni proizvod duže od 2 godine. Bolje je napraviti manje, ali koristiti svježe. Ovo posebno važi za ulje dobijeno iz soka. Čak iu frižideru u dobro zatvorenoj tegli, njen rok trajanja nije duži od 1 godine.

Nadamo se da će vam ova mala uputa pomoći da sve korisne aktivne tvari koje se nalaze u morskom trnu očuvate zdravim i zdravim.

Koje je ulje najbolje koristiti za ekstrakciju?

Ulje koje se sipa u pogaču ili mleveno seme naziva se main ili osnovni, jer je osnova za pripremu ekstrakta od plodova morske krkavine. Ponekad se i zove transport, i to nije slučajnost. Supstance koje čine ovaj proizvod, poput vozila, isporučuju svoje "putnike" našim stanicama - bioaktivne tvari korisne našem tijelu i esencijalna ulja sadržane u bobici.

Dodatni kvaliteti finalnog proizvoda uvelike zavise od odabranog „vozila“.

  • Najneutralnija i najprikladnija je maslina. Osim toga, univerzalan je - pogodan i za vanjsku i za unutrašnju upotrebu.
  • Za pripremu kozmetike možete koristiti breskvu, kajsiju, grožđe ili avokado.
  • Baza jojobe je savršena za njegu kose i problematične kože.
  • Oni koji brinu o svojoj figuri i žele dobiti dodatni ljekoviti učinak mogu koristiti laneno sjeme.
  • Ako nema ništa drugo, onda možete, u krajnjem slučaju, uzeti suncokret, kukuruz ili pamuk.

Bitan! Najbolje je koristiti rafinirano ulje, jer manje oksidira i ima duži vijek trajanja. Preporučljivo je čuvati gotov proizvod na hladnom i tamnom mjestu ne više od 2 godine.

Koja sorta morskog trna je najprikladnija?

Morski trn nije nova biljka, ima mnogo različitih sorti, kako domaćih tako i stranih. Za naše potrebe, najjednostavnija, divlja morska krkavina, kisela, kiselkasta, mala, najprikladnija. Ima malo soka, ali puno svega ostalog. Među kultivisanim sortama možemo preporučiti sledeće sorte: „Osylichnaya“, „Chechek“, „Dar Katuni“, „Jamovaya“ i „Solnechnaya“.

Kolika je vrijednost morske krkavine

Krkavina je jedinstvena biljka, sve u njoj je lekovito! Listovi i grančice "sjevernog ananasa" pravi su dar prirode ljudima. Sadrže ogromne količine tanina, vitamina C i serotonina. Infuzija je vrlo korisna za ispiranje kose, posebno kod seboreje. Možete ga skuhati kao čaj i piti po malo svaki dan. Ovo je odlična prevencija ateroskleroze, dijabetesa, koronarne bolesti, hipertenzije i problema s jetrom.

Osim toga, odvar se koristi za ispiranje lica i ispiranje očiju, ispiranje grla kod upale grla i laringitisa. Za oboljele od artritisa možete napraviti obloge od kuhanog lišća. Ne samo da su ljekovite infuzije i dekocije vrlo djelotvorne, već i alkoholne tinkture na listovima. Lako ih je napraviti, a prednosti su neosporne. Narodni recepti je nepresušan izvor znanja.

Sada znate kako napraviti ulje od morske krkavine, kako ga koristiti,... Inače, ulje krkavine može se koristiti u čistom obliku ili dodati u masti, trljanje i obloge. Takođe je veoma ukusno i zdravo za pravljenje salate, posebno od svežeg povrća.

BITAN! *kada kopirate materijale članka, obavezno naznačite

 

 

ovo je zanimljivo: