Kako farbati jaja ljuskom luka. Kore od luka: kako ih koristiti za farbanje jaja Kako farbati jaja lukom

Prošle godine sam htio provesti eksperiment - i vidjeti kakva bi bila boja uskršnjih boja kada bih koristio ljuske luka kao komponentu za bojanje, ali ne obične, već plave. Maštala sam i zaista vidjela kako otvaram novu nišu – farbanje jaja u tamno plavo prirodnim bojama. Inače, već sam dobio plavu boju - kada, ali, pošteno rečeno, vrijedi priznati da je rezultat više poput prljavo plave boje nego plave. Vrlo zgodan - nema sumnje. Pastelno je, malo vintage i jako, jako lijepo. Ali ne plava. Htjela sam obojiti jaja u plavo za Uskrs koristeći prirodne boje. Generalno, odlučio sam da ću uspjeti i prvi ću pokazati svijetu kako se jaja farbaju u plavo bez hemijskih boja koje se kupuju u prodavnici. šta da ti kažem? Odlučio sam se odlučiti, ali na kraju se ispostavilo ups - ispostavilo se da ako farbate jaja ljuskom luka sakupljenog od plavog luka, rezultat će biti apsolutno identičan onome što dobijete ako farbate jaja ljuskom običnog zlatnog -narandžasti luk. Općenito, pokazujem i pričam - korak po korak, tako da vjerujete i ne idete mojim stopama u pokušaju da ponovo izmislim točak.

Uskrs, koji se tako dugo čekao, prošao je za jedan dan.
engleska poslovica

Najvjerovatnije već dugo znate kako farbati jaja u ljusci luka. I dalje preporučujem da pregledate materijal - siguran sam da ćete i dalje vidjeti nešto novo za sebe, a ako to ne vidite, onda ste sjajni, a za ovo još uvijek vrijedi proći kroz rez!

Korak 1. Moj

Obavezno operite jaja prije farbanja. Uklanjamo eventualnu prljavštinu, fabrički pečat sa datumom proizvodnje i druge neprilike koje lako mogu pokvariti ukupnu sliku gotovih boja. Jeste li se oprali? Osušite ga.

Korak 2. Ljuska

Definitivno ćemo preći preko toga. Ako odjednom u vrećici leži pokvareni list, izvadite ga - tokom kuhanja toliko smrdi da ćete poželjeti izbaciti sva jaja na veliko. Stavite u šerpu. Što je više ljuske, to će boja biti dublja i zasićenija.

Korak 3. Dostupni materijali

Idemo u park i skupljamo lišće i cvijeće. I pripremamo par najlonskih hulahopki. I u isto vrijeme - gumene trake.

Korak 4. Montaža

Ovdje se trebate snaći - listove i cvjetove zalijepite tako da leže što čvršće, ravnomjernije i bez savijanja, a pritom ih dobro drži komad najlonskih čarapa. Usput, lišće možete pričvrstiti vodom - pomaže. Ostalo je spretnost. Probaj.

Korak 5. Kuvanje

Pažljivo stavite jaja u tepsiju, pazeći da leže između ljuski i da budu ravnomjerno prekrivena njima sa svih strana. Napunite vodom. Pustite da proključa, smanjite vatru, dinstajte na laganoj vatri najmanje 15 minuta, a zatim ostavite jaja u vodi sa ljuskom najmanje 5 sati.

Korak 6. Završna faza

Jaja izvadimo iz vode, odstranimo višak i obrišemo salvetama. Generalno, to je sve.

Kao što vidite, nema plave boje. Ali ipak prelijepa! Divimo se svom snagom i postavljamo sto.

Vjernici znaju koliko je važno farbati jaja za Uskrs. U posljednje vrijeme ljudi sve više koriste narodne lijekove za ukrašavanje uskršnjih jaja. Upotreba dostupnih proizvoda uključuje implementaciju zanimljivih i atraktivnih uzoraka. Domaćice se često zanimaju kako obojiti jaja u ljuske luka s uzorkom. Zapravo, ovaj postupak je vrlo jednostavan i može se obaviti kod kuće.

Klasična metoda bojenja

Klasična metoda bojenja jaja poznata je od davnina. Ova opcija je laka.

Prokuhajte vodu zajedno sa ljuskom luka. Nakon što voda počne ključati, potrebno je nastaviti kuhati 10 minuta na laganoj vatri.

Izvadite jaja nakon što se voda ohladi i osušite ih papirnim ubrusima. Prema ovoj klasičnoj shemi, jaja se boje pomoću ljuske luka. Nijansa i njena zasićenost ovise o trajanju postupka.

Vrsta luka koji se koristi određuje boju i nijansu jaja. Iz tog razloga, boja može biti žuta, svijetlo ili tamno zelena.

Metode nanošenja crteža

Mnoge domaćice zanima kako slikati jaja u ljusci luka s uzorkom. Postoje i razni zanimljivi načini za dobijanje crteža.

1. Mramorni efekat se smatra jednim od najatraktivnijih. Za njegovu izradu koriste se ljuske luka različitih boja. Preporučljivo je pomiješati narandžastu, crvenu i žutu koru sa malim komadićima papira. Jaja se stavljaju među ljuske. Zatim se sve umota u gazu ili malu najlonsku čarapu. Kora i papir će se bolje zalijepiti ako se koristi mokro jaje. Da bi se postigli željeni rezultati, kesice sa jajima i ljuskom luka se kuvaju u šerpi, gde će se nalaziti i ljuske luka, 30-40 minuta. Preporučljivo je kuhati na laganoj vatri.
2. Po želji možete farbati jaja na šare, u ovom slučaju se mokra jaja uvaljaju u suvi pirinač, čvrsto vezana gazom ili najlonskom čarapom. Zatim se kuva u bujonu od luka. Rezultat će biti atraktivna šarena boja koja će trajati izvan zrna riže.
3. Sljedeća metoda uključuje korištenje cvijeća ili zelenog lišća. Cvjetovi ili listovi se čvrsto stavljaju na jaje, a zatim umotaju u gazu. Preporučuje se kuhati jaja u odvaru od ljuski luka. Uzorak će odgovarati konturama cvijeća ili lišća.
4. Za postizanje lijepog rezultata može se koristiti čipka. Jaje se prvo umota u čipkastu tkaninu, a zatim skuva u ljusci luka. Čipka će za sobom ostaviti atraktivne tragove.
5. Jaja kuhana u ljusci luka mogu vas iznenaditi svojim neobičnim prugama. Ovaj prugasti efekat će se dobiti ako se ljuske jaja prvo omotaju koncem ili gumicama, a tek onda umoče u juhu od luka. Po želji možete postići efekt sjaja koristeći prirodne proizvode. Za postizanje sjajnog efekta, preporuča se trljanje vate biljnim uljem, a zatim podmazivanje ljuske jajeta. Sjaj je idealan za prugasti efekat.
6. Zelenka se može koristiti i za farbanje. Koristeći ljuske luka i briljantno zeleno, možete napraviti atraktivne dizajne na ljusci jajeta. Crteži će ličiti na mrlje od mramora. U početku se ljuske usitnjavaju makazama ili u blenderu ili mlinu za kafu. Nakon toga, jaja se navlaže vodom i uvaljaju u nasjeckane ljuske luka, čije su čestice čvrsto pričvršćene gazom ili najlonskom čarapom. Sada možete prokuhati vodu i dodati briljantnu zelenu, a njena količina će odrediti svjetlinu nijanse. Sada kuvajte jaja 10 minuta i ohladite. Tek nakon ovog postupka možete ocijediti vodu i pažljivo izrezati gazu i oprati ljuske luka sa ljuske jajeta. Prilikom izvođenja ovog postupka preporučljivo je nositi posebne rukavice i zaštititi se od pojave briljantne zelene boje na rukama.

Gore navedene opcije za bojanje jaja ljuskom luka i nanošenje prekrasnih dezena su narodne, pa su poznate mnogim domaćicama.

Pravilno izvođenje postupka bojenja je obavezno. Preporučljivo je uzeti u obzir određene točke prilikom izvođenja postupka.

1. Jaja za farbanje koriste se sa ljuskom na sobnoj temperaturi.
2. Kuvanje u slanoj vodi je obavezno. U tom slučaju, postupak naknadnog čišćenja ljuske luka bit će pojednostavljen.
3. Nakon skuvanja jaja preporučuje se da ih ohladite u hladnoj vodi.
4. Prije postupka bojenja preporučuje se kuhati ljuske luka oko pola sata. Kao rezultat ovog postupka, dobit će se svijetla nijansa.
5. Jaja će dobiti istu boju ako ih operete sapunom i procijedite ljuske luka.
6. Prilikom farbanja uzorkom preporučljivo je koristiti mokra jaja. U tom slučaju lišće i žitarice će se bolje zalijepiti za ljusku jajeta.
7. Za nanošenje uzorka prikladni su svi predmeti koji čvrsto pristaju uz ljusku jajeta. Preporučljivo je osigurati da predmet koji se koristi bude otporan na toplu vodu. Preporučljivo je koristiti gumene proizvode i papir.
8. Važno je obratiti posebnu pažnju kada koristite gumene trake. Gumice se ne smiju uvijati, jer će se primijetiti specifičan efekat. Izuzetak bi bila odgovarajuća ideja prije početka procedure.
9. Za pričvršćivanje listova ili drugih stvari koristite prirodnu tkaninu, stare najlonske čarape i gazu. Umjetna tkanina se ne koristi jer je osjetljiva na visoke temperature.
10. Za ljepotu jaja farbana u ljusci luka trljaju se prirodnim biljnim uljem. Međutim, takva jaja nije preporučljivo čuvati duže vrijeme, jer se brzo pokvare.

Znate li zašto se farbaju jaja na Uskrs? Zašto je svijetla i bogata tamnocrvena boja tradicionalno preferirana nad svim ostalima?

ISTORIJSKA NAPOMENA O KRAŠENKI

Kažu da su se nakon vaskrsenja Isusa Krista njegovi učenici razišli po cijelom svijetu, donoseći sa sobom skandalozno revolucionarnu vijest o besmrtnosti duše. S istom mišlju otišla je i Marija Magdalena rimskom caru – otišla je da život trijumfuje nad smrću, da istina raste i širi se, da svijetla zrna klijaju i niču. S obzirom na status druga Tiberija, ostanak bez poklona tih dana nije bio comme il faut, pa je Marija uzela ono što joj je bilo dostupno - jednostavno kokošje jaje, u koje je htela da stavi posebno značenje: tamo, ispod ljuske, ispod ljuska, tu je zivot. Analogija je, mislim, jasna.

Tiberije, koliko sam shvatio, nije se odlikovao dugotrpljivošću i smirenim raspoloženjem, pa se, čuvši šta mu je Marija Magdalena pokušavala prenijeti o čudu vaskrsenja Sina Božjeg, strašno naljutio i ljutito uzviknuo: „Ovo je nemoguće! Nemoguće je, na primjer, da bijelo jaje koje ste donijeli postane crveno!”

I u tom trenutku, kako razumete, poprimila je krvavo crveno-braon boju. Od tada počinje tradicija farbanja jaja na Uskrs - kao počast uspomeni, kao simbol vjere, kao znak ljubavi.

Međutim, da budemo pošteni, vrijedi napomenuti da ovo nije jedina verzija odakle dolazi navika izvođenja sličnih manipulacija s pilećim jajima. Ne jedini, ali kakav je lep, ha? Uglavnom, ostalih se neću ni sjećati - nismo se ovdje okupili da pričamo o istoriji, bolje da pređemo na posao. Ruke me svrbe da slikam nešto!

Danas, s pojavom svih vrsta boja za hranu, specijalnih boja za uskršnja jaja, pa čak i raznih naljepnica, malo ljudi razmišlja o porijeklu i tradiciji, ali uzalud. Farbanje jaja prirodnim supstancama nije samo ljepše, ugodnije i prirodnije, već i zdravije - mislim da o tome ne vrijedi pričati.

Tehnologija bojenja jaja ljuskom luka

Prva faza je zajednička za sve metode: priprema dekocija. Kore luka (ne pitajte me koliko - puno, što više to bolje; ja samo kutlaču u kojoj kuvam jaja napunim do vrha, čak i malo sabijem) u šerpu i napunite vodom. Ostavite pola sata, zatim stavite na vatru, prokuhajte i kuvajte 10-20 minuta. Čekamo da se potpuno ohladi - bujon je spreman. Ovu fazu možete izostaviti i odmah staviti jaja u posudu sa vodom i ljuskom, međutim, intenzitet boje obojenih jaja u ovom slučaju neće biti tako bogat i dubok. Osim toga, ako vam je važna ujednačena, savršena boja, morate procijediti čorbu - i skuvati jaja u "čistoj" tekućini bez ljuske luka.

Sada prijeđimo direktno na "polaganje" - točnije, na metode ukrašavanja jaja oslikanih ljuskom luka.

Ukrašavanje jaja farbanih ljuskom luka

1. Konac jedan, konac dva - dobijate prugu!

Svetlo jaje, glatko i tako... pravo. Zamislite - držite ga u rukama, gledate duboku boju koju mu je dala ljuska i jednostavno "odlebdite" sa svojim mislima iza svake putanje koju su niti iscrtale na sjajnoj površini.

Šta da radim. Da biste dobili prugasti uzorak na jajima, potrebno je svako jaje čvrsto umotati debelim nitima prije kuhanja.

Nacrtajte uzorke - neka jaja mogu biti napravljena sa striktno horizontalnim prugama, neka s okomitim prugama, nekolicini drugima daju haotične dizajne, a drugima simbolične križeve. Bit će sjajno!

2. Čipka oslikava bajku, magiju, ljubav i privrženost.

Nevjerovatno čudo - jaje sa zamršenim uzorcima, nježnim kovrčama, nevjerojatnim petljama i repovima. Držiš ga u rukama - i bukvalno rukama osjetiš svu njegovu dubinu, unutra se krije neka vrsta svetog znanja. Boje koje dobijete su veoma misteriozne!

Stvaranje nevjerovatnih uzoraka čipke uopće nije teško. Vjerujte mi, mnogo je jednostavnije nego što se čini. Najvažnije je odabrati pravu čipku, čiji će uzorak biti dovoljno mali, a istovremeno dovoljno velik da lijepo izgleda na površini jajeta.

Šta da radim. Jaja čvrsto umotajte u jedan sloj čipke, učvrstite (koncem ili čvorom) i skuvajte. Skidamo čipku i divimo joj se.

Inače, pored čipkanih tkanina, možete uzeti i nešto jednostavnije. Glavna stvar je tekstura. Pa, na primjer, jaja izgledaju sjajno umotana prije kuhanja u plastičnu mrežu, u kojoj prodaju voće.

3. List breze, list peršuna. I tu su kovrče na jajima.

Neverovatno delikatni crteži! Međutim, nije iznenađujuće – sama priroda ih stvara... Stvara ih ulažući svoju ljubav i brigu, maštu i umijeće.

Dobivanje otisaka listova na jajima je lako kao i ljuštenje krušaka.

Šta da radim. Kap vode pomoći će vam da privremeno "zalijepite" potrebne dijelove biljaka na jaje, nakon čega ostaje samo da cijelu kompoziciju čvrsto zamotate komadom najlonskih tajica (gaza kao opcija), pričvrstite tkaninu ( sa čvorom, niti) i sve zajedno zavarite.

Nakon što uklonite sav višak iz jajeta, na ljusci će ostati zapanjujuće lijepi obrisi biljaka - možda čak i s blagom zelenkastom nijansom (breza, na primjer, dobro boji jaja).

4. Nacrtajte kuće, cvijeće, pahulje - dajte slike jaja.

Neobične squiggles. Nadrealne linije. Kubizam i geometrija, simbolizam i klasični oblici - ponekad mi se čini da se boje mogu beskonačno ispitivati, uranjajući u njihovu filozofiju i pronalazeći sve više i više novih aspekata postojanja.

Šta da radim. Izrežemo iz selotejpa sve što je moderno izrezati: kapljice, srca i sl., stavimo na jaje i tako skuhamo, pa pažljivo ogulimo.

Naravno, teško je zamisliti odraslu osobu koja puše ljepljivu traku, pokušavajući izrezati srca, kvadratiće i kapljice iz prilično neugodnog materijala, međutim, tko je rekao da odrasli moraju puhati? Uključite besplatan rad djece - vjerujte, i mali će vam biti zahvalan na prilici da isjeckate tatinu električnu traku, ukrasite jaja po vlastitom nahođenju, a zatim poklonite baki domaću farbu za Uskrs.

Pošteno radi, mora se reći da smo par puta naišli na izolacijsku traku, koju smo, nakon prokuvavanja ljuske luka s jajeta, otkinuli zajedno sa ljuskom, ali pozitivnih iskustava je ipak bilo više. I lijepa iskustva, imajte na umu!

5. Greba-greba, greba-greba - svi se raduju jajima na Uskrs!

Čini se da na beskrajnoj smeđe-crvenoj površini jajeta mraz iscrtava svoje šare najfinijim kistom, iscrtava otmjene šljokice i stvara nevjerovatne kompozicije. Magično!

Šta da radim. Ništa posebno. Samo crtaj iglom.

Naravno, složene crteže i nevjerovatne ornamente možete ostaviti umjetnicima, a vi se naoružate gotovim bojama i iglom i napišete svima: „Hristos Vaskrse!“ Pa, ili "Pete iz Lude za dugo pamćenje!" Nije teško i veoma uzbudljivo.

6. Mermerne šarke, obložene mermerom. Mermerna jaja se peru uz Uskrs!

Apsolutno je nevjerovatan osjećaj držati obično kokošje jaje u rukama i otjerati misli o njegovoj kamenoj snazi. Apsolutno poseban užitak je gledati u „mermerne“ nabore na jajetu i truditi se da se ne „izgubite“ u njihovim lavirintima. Usput, nabaviti takav uzorak je lako kao i ljuštiti kruške.

Šta da radim. Dovoljno je lagano zgužvati ljusku luka, umotati je oko sirovih jaja, čvrsto umotati gazom i kuhati.

Skidajući svoju „odeću“, naći ćete divne „mermerne“ boje.

7. Tačka, tačka, zarez - boja je ispala cool!

Meditativno jaje: gledaš, gledaš, tražiš nešto... I to je kao - bingo! Ali ne, nije... I opet se prepuštaš igri "nađi nešto, ne znam šta"...

Želite meditirati?

Šta da radim. Umočite jaje u vodu, a zatim odmah u tanjir sa suvim pirinčem - dobro premažite. Zrna će se zalijepiti, svu tu radost odmah umotajte u gazu (ili najlon) i skuvajte u čorbi od luka.

Kada uklonite krpu i izvadite rižu, naći ćete slatke točkice.

Ako vaša duša zahtijeva eksperimentiranje, možete kreirati uzorak na isti način koristeći grašak - dobit ćete velike točkice. Inače, masline narezane na kolutiće daju vrlo zanimljiv dizajn - preporučujem da probate.

8. Na jajetu raste cvijeće - za Uskrs su čuda jednostavna!

Nežnost. Touching. Translucencija…
Cvijeće izgleda posebno lijepo na bojama.

Kao i sve ostalo, jednostavno i pristupačno.

Šta da radim. Sirova jaja, na njih utisnemo male cvjetove (ne samo "ravne" ljubičice ili jorgovane, već i obimne čupave krizanteme i tratinčice), umotamo ih u nekoliko slojeva najlona i čvrsto ih vežemo. Hajde da kuvamo.

Skidamo “krzneni kaput” i divimo se plodu našeg truda.

9. Tamno, svetlo, tamno, svetlo... Jaja su za Uskrs doterana!

Gledajući ove boje, teško je sadržati usklik oduševljenja: neobične su, stroge, svečane.

Proces njihovog stvaranja je, naravno, nešto složeniji od svih gore opisanih, ali rezultat je i zanimljiviji, složit ćete se.

Šta da radim. Najvažnije je odabrati posudu u koju možete ravnomjerno staviti potreban broj jaja na guzicu. Odabrano i instalirano? Napunite čorbom od luka za otprilike trećinu i stavite da se kuva. 5 minuta nakon ključanja dodajte još jednu trećinu čorbe i ponovo kuhajte 3 minute. Ulijte do kraja, prokuhajte još par minuta i procedite čorbu.

Dobit ćete divne pruge - od tamnih do svijetlih. (Fotografija prikazuje eksperimente s drugim bojama).

10. Devojke su pisale boje, crtale misli voskom...

Ima nečeg drevnog, tajanstvenog i mističnog u umjetnosti slikanja voskom. A jaje koje je voštana mokraća dodirnula je posebno: neverovatno toplo, iskreno, korektno.

Možda je ova metoda najzahtjevnija od svih opisanih, ali jaja koja se dobiju kao rezultat malog vještičarenja vrijedna su truda.

Šta da radim. Na sirovo, hladno jaje, ofarbano ljuskom luka u jedva primjetnu bež boju, vrućim voskom iscrtavamo šare i ispisujemo želje, nakon čega jaja stavljamo u vrlo koncentriranu juhu i ostavimo nekoliko sati. Nakon što jaja dobiju bogatu smeđu boju, salvetom intenzivno uklonite vosak.

Nekoliko savjeta za one koji žele naučiti farbati uskršnja jaja kao pravi majstori svog zanata:

• ljuske luka su prilično stabilna stvar, međutim, nakon kuhanja, neke domaćice dodatno namaču jaja u octu upravo radi veće trajnosti boje;
• jaja za kuhanje svakako moraju biti na sobnoj temperaturi: naravno, to neće isključiti mogućnost pucanja ljuske tijekom kuhanja, ali će značajno smanjiti vjerojatnost takvih problema;
• Kako bi jaja zasjala blistavo i izgledala svečano i svečano na tanjuru, gotove ljepotice namažite tankim, tankim slojem bilo kojeg biljnog ulja - nećete skinuti pogled s njih!;
• ponekad možete postati malo nestašni - skuhajte nekoliko desetina prepelijih jaja u ljusci luka: ne možete ni zamisliti kako izgledaju dirljivo i šarmantno mala jaja sa slatkim mrljama crveno-smeđe boje!

Bojenje drugim prirodnim bojama

Osim ljuske luka, možete koristiti i druge prirodne boje za farbanje jaja za Uskrs. Ima ih mnogo, najvažnije je odabrati „svoje“ i pristupiti mu s dušom.

1. Borovnice daju veoma intenzivnu, bogatu plavu boju - samo skuvajte jaja u bogatoj čorbi od borovnice.

2. Suprotno popularnim savjetima na internetu, iz vlastitog iskustva mogu reći da ni sok od cvekle ni sok od višnje ne mrlje jaja. Međutim, ako se blago nejasna nijansa sivo-bež smatra bojom, onda je farbaju. Ali ne slatko.

3. Lako je dobiti smeđu boju koristeći prirodnu kafu - potrebno je da jaja skuvate oko 10 minuta u jako jakoj kafi, a zatim popravite rezultat sirćetom.

4. Po istom principu, jaja možete farbati crnim čajem - bit će druga nijansa smeđe boje.

5. Ali, nažalost, daje hibiskusu potpuno nezanimljivu nijansu sive.

6. Zahvaljujući kurkumi možete dobiti bogatu žutu boju (3 supene kašike visokokvalitetne kurkume na 0,5 litara vode daće dobru zlatnu nijansu).

7. Kurkumin najbliži prijatelj je kari u prahu.

8. Listovi breze daju jajima nježnu žutu nijansu.

9. Sok od crvenog kupusa i sirće će jaja postati plava.

10. Kada se prokuva, kora nara daje jajima smeđu boju.

Sretan vam Uskrs i blistave boje!

Pred Veliku nedjelju svi počinju razmišljati: kako najbolje farbati jaja. Naravno, postoje mnoge boje i drugi uređaji koji će vam pomoći da napravite svijetlu Pysanku. Međutim, ja nemam puno povjerenja u hemikalije. Danas ću vam reći o metodi moje bake: sada uvijek farbam jaja s ljuskom luka, možda će se i vama svidjeti. U ovom članku ću opisati 12 tehnologija uskrsnih recepata za farbanje i ukrašavanje jaja. Dakle, pogledajmo proizvode koji će nam biti korisni i svaku od metoda bojenja.

Sastojci:

• jaja (količina po potrebi);
• rižina žitarica - 1 činija;
• heljda - 1 tanjir;
• proso - 1 tanjir;
• ljuska luka - 50 grama;
• voda - 1,5 litara;
• masline - nekoliko komada;
• listovi kopra, peršuna, razno cvijeće.

Koja jaja treba farbati za Uskrs?

Da bi pisanka ispala ne samo svijetla, već i ukusna, potrebno je pravilno odabrati i pripremiti kokošja jaja. Dakle, evo nekoliko preporuka.

1. Jaja je najbolje izvaditi iz frižidera unapred: oko sat vremena pre kuvanja: na taj način će dostići sobnu temperaturu.
2. Zatim prelazimo na pranje jaja. Da biste to učinili, trebate koristiti slavinu s tekućom vodom, sapunom i četkom: to je potrebno za uklanjanje masnoće i prljavštine s površine proizvoda: kao rezultat toga, uskršnje jaje će se pokazati zasićenijim u boji .

Jaja farbamo ljuskom luka. Korak po korak recept

Da biste napravili široku paletu šarenih jaja u ljusci luka, potrebno je izvršiti sljedeće pripreme.

1. Za prvu metodu potrebne su nam žitarice od riže. Uzimamo jaje, namočimo ga u vodu i prekrijemo pirinčem. Nakon toga pažljivo ga umotajte u mrežu kako ne biste srušili zrna. Kada farbam jaja, uzmem obične najlonske hulahopke i izrežem ih na srednje kvadrate kako bih mogla potpuno uhvatiti pisanu. Krajeve čarapa vežemo jakim koncem.
2. Metoda broj 2. Za ovu metodu koristi se heljda. Tehnologija je ista kao u prethodnoj verziji. Nakvasimo jaje, umotamo ga u heljdu i umotamo u čarapu. Dakle, uzorak se ispostavlja masivnijim.
3. Metoda broj 3. Isto radimo, samo sa prosom.
4. Za sljedeće opcije potrebni su nam svježi listovi. Dakle, prvo uzmite malu grančicu peršuna i potopite je u vodu. Zatim nanesite jaje na površinu i zagladite sve ivice. List bi trebao savršeno pristajati na ljusku. Umotamo ga u čarapu da se ne izgubi u kipućoj vodi.
5. Za sljedeću opciju trebate uzeti grančicu kopra. Umočite boju u vodu i zalijepite list. Pokrijte najlonom i zavežite.
6. Boja izgleda vrlo lijepo ako pričvrstite grančicu bora. Treba ga pričvrstiti na gornju metodu.
7. Možete posebno izrezati šablonu od vodootpornog materijala i na isti način je zalijepiti na jaje.
8. Da biste stvorili originalni bijeli uzorak, koristite običnu gumu za kancelarijski materijal: obično se koristi za spajanje novčanica. Da biste to učinili, zamotajte jaje nekoliko puta tako da se gumica postavi po cijelom volumenu. Ovo će biti prilično zanimljivo jaje za Uskrs.
9. Vrlo lijepa pisanka dobija se ako koristite čipku. Omotajte ga oko jajeta, a zatim ga umotajte odozgo najlonskim materijalom i pričvrstite krajeve koncem.
10. Sljedeći način ukrašavanja uskršnjih jaja je korištenje nasjeckanih kolutića maslina. Zalijepite ih po obodu jajeta i umotajte u čarapu - pričvrstite je na vrhu.
11. Mali cvjetovi izgledaju veoma lijepo. Lijepljenje se vrši gornjom tehnologijom.

Dakle, pogledali smo opcije za kreiranje uzoraka. Sljedeći korak je farbanje jaja ljuskom luka.

Bojenje jaja sa ljuskom luka

Odvar za farbanje jaja pripremam na sledeći način.

1. U šerpu sam stavila 1,5 litara vode. Za ovu količinu potrebno je 50 grama ljuske luka.
2. Napunite ljusku vodom i ostavite preko noći.
3. Stavite šerpu na laganu vatru i dovedite vodu da proključa. Mešajte tečnost oko 10 minuta.
4. Skinite sa vatre i ostavite juhu da se ohladi.
5. Zatim uronite jaja u tiganj: trebaju biti potpuno prekrivena tekućinom tako da boja bude ujednačena.
6. Stavite na vatru i prokuhajte. Nakon toga podesimo temperaturu na srednju i kuhamo boje 5 minuta. Zatim ih uklanjamo. Ostavite ih nekoliko minuta i uronite u hladnu vodu dok se ne ohlade.

Da bi jaja blistala, uzmite salvetu i obrišite površinu jaja biljnim uljem. Za lijepu i originalnu prezentaciju uskršnjih jaja, možete napraviti ptičje gnijezdo od strugotine na paleti. Na vrh stavite obojena jaja. Fotografije ukrasa i gotovih boja možete pronaći na našoj web stranici Volim kuhati.

KAKO farbati jaja u ljusci luka

Jedan od najpopularnijih načina farbanja jaja za Uskrs je farbanje u ljuske luka.

U našoj porodici smo uvijek farbali jaja za praznik u ljuske luka. Ovo su radile moje bake, ovo je ono što radi moja majka, ovo radim ja. Dijelim sa vama.

Pripremite prirodnu boju i skuvajte jaja

Kore luka su ekološki prihvatljiv i pristupačan materijal koji obično ogulimo od luka i bacimo. Jaja obojena njime postaju od svijetlocrvene do tamno smeđe. Sve zavisi od vrste luka, količine ljuštenja i vremena kuvanja.

Uvarak od ljuske luka mora se pripremiti unaprijed. Za tepsiju od litara prelim malo više od pola tepsije sa ljuskom. Sve to napunim vodom (oko 700 ml) i ostavim da odstoji. Moje ljuske su bile infuzirane skoro sedam sati. Sat-dva je dovoljno. Boja jaja zavisi od toga što se ljuska duže drži i što je više ima. I što je više ljuski luka, to je bujon bogatiji, a ljuske jaja tamnije.

Priprema jaja za farbanje. Da biste to učinili, prvo ih morate oprati toplom vodom kako ne bi ostala prljavština ili masni ostaci. Ako se to ne učini, bit će obojene neravnomjerno i neugledno.

Kako bi se spriječilo širenje i curenje jaja kada se spuštaju u kipuću vodu, bolje ih je izvaditi iz hladnjaka oko sat vremena prije farbanja. Ovo će zagrijati jaja.

Infuz sa ljuskom stavite na šporet i sačekajte da proključa. Nakon što prokuha, u ovu smjesu spustite jaja tako da se dobro urone u nju. Ne zaboravite posoliti da jaja ne puknu. Nakon ključanja, jaja prebacite u posudu sa hladnom vodom.

POMOĆ “MP”

Običaj darivanja obojenih jaja za Uskrs pojavio se u 1. veku. Crkvena tradicija kaže da su ljudi, kada su dolazili u posetu caru, morali da mu donesu poklon. Siromašna Hristova učenica, sveta Marija Magdalena, došla je u Rim caru Tiberiju propovedajući veru i dala mu jednostavno kokošje jaje. Car nije vjerovao Marijinoj priči o vaskrsenju Kristovom. On je uzviknuo: „Kako neko može ustati iz mrtvih? To je nemoguće kao da je ovo jaje odjednom postalo crveno.” A onda se pred carevim očima dogodilo čudo: jaje je postalo crveno, što svjedoči o istinitosti kršćanske vjere.

Šest načina za ukrašavanje jaja

1. Za šablonu možete koristiti list ribizle, list peršina, izdanak šargarepe ili drugo zelenilo. Stavite ovu šablonu na jaje, stavite je zajedno sa jajetom u komad najlonske čarape, čvrsto povucite i zavežite. Nakon što se jaja ohlade i list ukloni, jaje će imati svijetli uzorak na svojoj smeđoj ljusci.

2. Zavežite jaje belim koncem. Nakon što se jaja ohlade i uklone niti, dobićete šare u obliku paučine.

3. Zalijepite trake tanke trake na jaje. Nakon što se jaja ohlade i traka je uklonjena, jaje će imati uzorak bijelih pruga na tamno smeđoj pozadini.

4. Stavite kapi otopljenog voska na površinu jajeta. Rezultat će biti tamno smeđe jaje sa svijetlim točkicama.

5. Sirovo jaje uvaljajte u pirinčane žitarice, sve jako čvrsto umotajte čarapom. Jaje će ispasti šareno.

6. Ova metoda je najčešća. Ovo je uobičajeno bojenje jaja bez ikakvih šara.

Farbanje jaja ljuskom luka nije teško. U njihovom ukrašavanju mogu učestvovati i djeca.