Tepih u multivarku. Medeni medenjaci u multivarku: recept sa fotografijom Medenjaci u multivarku Redmond

Treba napomenuti da se prema ovome pripremaju peciva jednostavan recept, ispada veoma ukusno. Ima ugodnu aromu meda i bukvalno se topi u ustima. Prije nego počnete raditi s testom, provjerite imate li pri ruci:

• 300 grama bilo kojeg džema.
• 225 mililitara kefira.
• Tri sirova pileća jaja.
• 300 grama pšeničnog brašna.
• Dvije supene kašike prirodnog meda.
• 75 grama putera.
• Tri pune kašike šećera.
• Vanilin paket.
• Kašičica praška za pecivo.

Da biste napravili zaista ukusan medenjak u sporom šporetu, potrebno je dodatno pripremiti šećer u prahu, malo svježe bobice i prstohvat limunske kiseline.

Opis procesa

Prije svega, morate izvaditi jaja iz frižidera. Kada se zagreju do sobnoj temperaturi, umutiti ih mikserom dok se ne stvori gusta pjena. U dobijenu masu dodaju se prašak za pecivo, med i mlaki kefir. Šećer i limunska kiselina. Sve dobro izmiksajte dok ne postane glatko pa tek onda počnite malo po malo dodavati pšenično brašno. U zaključku, praktično gotovo testo unosi se rastopljena tečnost puter i džem.

Budući medeni medenjaci peku se u sporom štednjaku četrdeset ili pedeset minuta. Tačno vrijeme direktno ovisi o snazi ​​uređaja. Pre serviranja pospite desert šećer u prahu i ukrašena svježim bobicama.

Opcija sa pavlakom

Ovaj recept je dobar jer ne uključuje upotrebu skupih i oskudnih proizvoda. U pravilu se većina potrebnih komponenti uvijek može naći u svakoj kuhinji. Da bi medenjak koji ste napravili u spori šporet, čiji će recept sa fotografijom biti predstavljen u nastavku, stigao na vreme za večernji čaj, potrebno je da pripremite unapred:

• 150 grama šećera.
• Dvije supene kašike meda.
• 100 grama margarina.
• Četiri supene kašike pavlake.
• Dve čaše pšeničnog brašna.

Osim toga, u kuhinji bi trebali imati dva sirova pileća jaja i punu kašičicu sode bikarbone.

Sekvenciranje

Pomiješajte prirodni med i sodu u jednoj posudi. Tu se dodaju i sirova pileća jaja, granulirani šećer, prethodno otopljeni margarin i pavlaka. Sve dobro izmiješajte pjenjačom. U dobijenu masu postepeno se unosi prethodno prosijano brašno i zamijesi se tijesto čija je konzistencija slična gusta pavlaka.

Budući medeni medenjaci pripremaju se u multivarku, čija je posuda prethodno podmazana biljnim uljem, u načinu "Pečenje". Nakon četrdesetak minuta izvadi se iz aparata, pospi šećerom u prahu i posluži. Može se jesti sa čajem ili mlekom. Da proizvodu date više bogat ukus, u tijesto možete dodati malo seckanih orašastih plodova ili seckanog suvog voća.

Opcija sa kakaom

Po ovom receptu se peče relativno brzo. ukusan desert, koji će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Zahvaljujući prisutnosti velikog broja sušenog voća, takav posni medeni medenjaci u sporom kuhaču (recepti se mogu naći u ovom članku) ispada ne samo vrlo ukusan, već i nevjerojatno zdrav. Prije nego što započnete proces, uvjerite se da vaš dom ima:

• Čašu šećera.
• Po dvije kašike kakao praha i prirodnog meda.
• 200 mililitara vode za piće.
• Pola čaše suvog grožđa, orasi i biljno ulje.
• Kašičica sode.
• 100 grama suvih kajsija.
• Pola kašičice praška za pecivo.
• Jedna i po do dvije čaše pšeničnog brašna.

Kako bi gotovi posni medenjaci u spori šporetu poprimili prijatnu aromu, savetuje se da u testo dodate pola kašičice seckanog karanfilića, korijandera i cimeta.

Tehnologija korak po korak

Med se sjedinjuje u dubokoj, voluminoznoj posudi, biljno ulje, vodu za piće i šećer. Sve se to stavi na šporet i zagreva dok se sitni kristali potpuno ne otope. Nakon toga posudu sklonite sa vatre i ohladite na trideset stepeni. U ohlađenu tečnost sipajte sodu, prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo i začine. Sve dobro promiješajte dok grudice potpuno ne nestanu.

U dobiveno tijesto koje podsjeća na gustu kiselu pavlaku dodaju se oprane grožđice, nasjeckane suhe kajsije i nasjeckani orasi. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu uređaja namazanu biljnim uljem i posutu mrvice hljeba. Medeni medenjak se priprema u multivarku Redmond u režimu „Pečenje“ šezdeset minuta. Prije serviranja proizvod se lagano posuti šećerom u prahu.

Opcija sa mlijekom i glazurom

Ovaj recept je zanimljiv jer uključuje korištenje dvije vrste brašna. Medenjaci pečeni sa njim imaju ugodnu aromu medenog medenjaka. Za pripremu ovog deserta trebaće vam:

• 70 grama raženog brašna.
• Svježe kokošje jaje.
• 140 grama pšeničnog brašna.
• 30 mililitara mlijeka.
• 200 grama prirodnog meda.
• Sedam karanfila.
• 65 grama smeđi šećer.
• Prstohvat soli.
• 25 grama putera.
• Dve i po kašičice mešavine medenjaka.
• Paket praška za pecivo.
• 170 grama konfitura ili gustog džema.
• 30 mililitara ruma.

Naravno, možete i bez alkohola. Ali njegovo prisustvo je vrlo poželjno, jer će zahvaljujući prisutnosti ove komponente steći pečene proizvode neobičnog ukusa i aroma. Ako nemate smeđi šećer, možete koristiti običan šećer. Što se tiče konfitura ili džema, preporučljivo je odabrati proizvod koji nije preslatki.

Algoritam akcija

Prva stvar koju treba da uradite je mleko. Sipa se u manji lonac, stavi na šporet, prokuha, sjedini sa karanfilićem i ostavi da odstoji oko pola sata. Za to vrijeme mlijeko će imati vremena da upije aromu začina. Nakon trideset minuta se filtrira i klinčići se uklanjaju.

U posebnoj posudi umutiti jaje sa šećerom. U dobijenu smjesu dodaju se začini, omekšali puter i med. Tamo se šalje i mlijeko iz kojeg su prethodno uklonjeni klinčići. Nakon toga se u tečnost postepeno dodaju dve vrste prosijanog brašna i praška za pecivo i zamesi se homogeno testo.

Dobivena masa se stavlja u posudu uređaja, čije su dno i zidovi podmazani puterom i pažljivo poravnati kašikom. Budući medeni medenjaci pripremaju se u multivarku u režimu "Pečenje" sat vremena. Ako je potrebno, radni ciklus uređaja se produžava. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o modelu i snazi ​​multivarka koji se koristi. Stoga se stepen spremnosti medenih medenjaka provjerava pomoću drvenog ražnja ili čačkalice.

Potpuno pečeni proizvod pažljivo izvadite iz aparata, ohladite na rešetki i oštrim nožem prerežite na dva sloja. Jedna od njih je premazana ne previše slatkim konfiturom ili gusti džem, na vrh stavite drugu, umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider. Nakon otprilike jednog dana, medenjaci se prelijevaju glazurom od granuliranog šećera, svježeg limunovog soka i vode. Nakon što se fudž potpuno stvrdne, desert se servira.

Korizhka je jednostavan, pristupačan i ukusan pečeni proizvod. Domaćice često spremaju ovu vrstu pečenja, jer prilikom pripreme možete koristiti bilo koji džem koji se već umorio u vašoj porodici i odbijaju da ga jedu.

U posljednje vrijeme vrlo je popularno pečenje u sporu štednjaku, jer se bez mnogo truda postižu odlični rezultati. I to unatoč činjenici da je cijeli proces potpuno pod kontrolom multivarke. Ali, kako se ispostavilo, kada pečete medenjake u multivarku, postoje neke posebnosti.

Medenjaci na bazi kefira, mlijeka, čaja ili kafe, u većini slučajeva, ne rade u sporom šporetu, iako će po istom receptu u pećnici takav medenjak ispasti savršen. To je zbog posebnosti pečenja u sporom štednjaku. Vlaga iz jela kuhanih u sporu štednjaku isparava vrlo sporo, ali u pećnici brzo isparava. Dakle, medenjaci pripremljeni u spori šporet i nakon 80-90 minuta pečenja često ostaju sirovi, nepečeni i nejestivi iznutra, jer je testo za medenjake uglavnom prilično tečno. Postoji samo jedan izlaz - odaberite recept za multivarku s malom količinom tekućine (mlijeko, kefir, voda).

Predloženi recept za medenjake sa džemom dobro je prikladan za pečenje u sporom štednjaku. Otirač ispada nježan, aromatičan i ukusan. Recept koristi čašu od 250 ml.

Recept za medenjak može sadržavati potpuno različite sastojke. Ali u svakom slučaju, takav desert ispada vrlo ukusan i hranjiv.

Korak po korak recept za "medeni medenjak"

Honey cake- Ovo je veoma slatko pecivo koje ima prijatnu aromu medenjaka i blistavo bogat ukus meda. Za pripremu takvog deserta možete koristiti ne samo standardni set sastojaka, već i razne začine u obliku cimeta ili vanilije, karanfilića ili kardamoma.

Ako želite da dobijete više srdačna peciva, zatim se nakon termičke obrade tijesto može obilno premazati džemom ili kremasta krema. Također treba napomenuti da za pripremu takvog jela nije potrebno koristiti samo suncokretovo ulje. Uostalom, lako se može zamijeniti grožđem, kikirikijem, susamom itd.

Dakle, predstavljeni recept („Medeni medenjaci“) zahtijeva korištenje sljedećih komponenti:

• med bilo koje vrste - 2 velike kašike;
• šećer (ne previše grub) - puna čaša;
• voda - puna čaša;
• tamne grožđice bez sjemenki - 1/2 šolje;
• stolna soda - ½ kašike;
• orasi - 1/2 šolje;
• bilo koje biljno ulje - 1/2 šolje;
• bilo koji džem - otprilike 1/2 šolje;
• lagano brašno - koristiti po želji;
• cimet, karanfilić, korijander - prstohvat.

Miješanje baze

Da biste dobili vrlo ukusan medenjak (recept i fotografije deserta predstavljeni su u ovom članku), morate dobro promiješati bazu. Da biste to učinili, sipajte šećer u veliku posudu, dodajte bilo koju vrstu meda i staloženu vodu. Zatim u istu posudu treba sipati ulje (susam, suncokret, grožđe itd.), a zatim lagano zagrijati sve sastojke na laganoj vatri.

U tom slučaju sve komponente se moraju redovno miješati kašikom. Nakon što se šećer i med otope, dobijenu masu treba skinuti sa šporeta i ohladiti na 40 stepeni.

Osim pomiješanih sastojaka, recept koji razmatramo („Medeni medenjaci“) uključuje i upotrebu drugih komponenti. Stoga im je potrebno dodati sodu bikarbonu, kakao prah i sve ostale začine. Nakon miješanja proizvoda, u posudu dodajte tamne grožđice bez sjemenki, pečene orahe i visokokvalitetno brašno. Što se tiče posljednje komponente, njena količina može varirati. Preporučljivo je dodavati brašno sve dok tijesto ne liči na gustu kiselu pavlaku.

Formiranje i proces pečenja

Medenih medenjaka u loncu, recept za koji razmatramo, ne treba mnogo vremena za pripremu. Ali prije nego što započnete termičku obradu umiješenog tijesta, desert treba pravilno oblikovati. Da biste to učinili, posuda uređaja mora biti obilno podmazana margarinom, biljnim uljem ili maslacem. Dno posude možete posuti i sa malom količinom griza.

Nakon što je kalup pripremljen, potrebno je u njega uliti svo tijesto. Zatim zatvorite multivarku i postavite je na način pečenja. U tom slučaju, preporučljivo je ručno podesiti vrijeme na 40 minuta. Ovo je dovoljno da medenjaci budu potpuno pečeni.

Kako ga treba poslužiti uz čaj?

Kao što vidite, opisani recept („Honey Gingerbread“) ne zahtijeva upotrebu skupih i rijetkih sastojaka. Dakle, koristeći najjednostavnije i najpristupačnije proizvode, možete samostalno napraviti vrlo ukusan i hranjiv desert koji ni odrasla osoba ni dijete nikada neće odbiti.

Nakon završetka programa pečenja, medenjake morate izvaditi iz posude tako što ćete ih nagnuti preko kalupa za torte ili daske za rezanje. Nakon što se desert potpuno ohladi, preporučuje se da ga obilno premažete džemom, isječete na trouglaste komade i poslužite prijateljima uz topli čaj.

Detaljan recept za posne medenjake

Predstavljeni način pripreme medenih medenjaka osmišljen je tako da dobije vrlo zadovoljavajući i visokokalorični desert koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Ali ako ste na dijeti, onda ne biste trebali jesti takvo jelo. Da biste to učinili, bolje je koristiti drugi recept, s kojim ga možete učiniti ništa manje ukusnim. domaća poslastica. Za to će nam trebati:

• cvjetni med - 200 ml;
• svježe skuvani crni čaj - ½ šolje;
• tamno brašno - 2 pune čaše;
• veliko seosko jaje - 1 kom.;
• stolna soda - ½ kašike;
• kakao prah - 2 velike kašike;
• stono sirće - desertna kašika.

Priprema testa za desert

Kao što je već spomenuto, recept za medenjak može uključivati ​​upotrebu potpuno različitih sastojaka. Ali ako želite da dobijete dijetalni desert, onda je jako preporučljivo da mu ne dodajete šećer.

Dakle, da biste zamesili testo, potrebno je da unapred skuvate jak crni čaj, ohladite ga i potpuno procedite. Zatim morate dodati cvjetni med, umućen country egg i kakao prah. Nakon što u istoj posudi ugasite sodu sirćetom, dodajte tamno brašno i sve dobro promiješajte. Kao rezultat, trebali biste dobiti tijesto čija konzistencija podsjeća na gustu kiselu pavlaku.

Formiranje i termička obrada deserta

Predstavljeni recept za medenjak sa fotografijom također preporučuje korištenje multivarka za pečenje pite. Iako možete prilično lako koristiti pećnicu umjesto nje.

Dakle, treba uzeti tiganj od livenog gvožđa, podmažite ga suncokretovo ulje, kistom za pecivo, a zatim rasporedite svo prethodno umeseno testo. Zatim morate staviti napunjeni obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu. Ovaj desert je potrebno pripremati oko 40 minuta na temperaturi od 195 stepeni. Nakon tog vremena ubacite suhu čačkalicu u medenjake. Ako se tijesto ne lijepi za predmet, onda je potpuno pečeno. Ako komad drveta postane mokar, tada se desert mora držati na istoj temperaturi još 7-15 minuta.

Pravilno poslužite ukusne medenjake za čaj

Posle meda dijetetski proizvod Kada je potpuno pečeno, izvadite ga iz rerne i lopaticom izvadite iz pleha. Nakon što stavite desert na tanjir za tortu, potrebno je sačekati da se potpuno ohladi. Ubuduće je potrebno iseći na trouglaste komade i poslužiti uz čaj.

Hajde da sumiramo

Domaći medenjak je veoma hranljiv i ukusan desert koji se može jesti za doručak svaki dan. Treba napomenuti da neke domaćice prave tako slatko jelo ne samo s medom, već i s dodatkom neke vrste džema. Dakle, veoma je pogodan za pravljenje medenjaka. slatka priprema od ptičje trešnje, ribizle i jabuke. Uz njih će ova poslastica ispasti još ukusnija i aromatičnija.

Jedna od najjednostavnijih i najjednostavnijih vrsta pečenja su medenjaci. U svom tradicionalnom obliku, jeste medeni medenjaci, često pokrivena šećerna glazura. Postoji mnogo načina za pripremu medenjaka Posni recepti, a treba napomenuti da tokom posta takav desert zaista može ukrasiti vrlo ograničen jelovnik. U ovom članku ćemo vam reći kako ispeći medenjake u sporom štednjaku.

Ovaj recept za medenjake u sporom šporetu važi samo za korisnu kuhinju. Ne sadrži jaja, mlijeko, puter ili bilo koje druge sastojke životinjskog porijekla. Osnova deserta su listovi čaja, a med dugo drži pečene mekane i sprečava da postanu ustajale. Za medenjake od čaja u laganom šporetu potreban vam je minimum sastojaka:

• bijelo brašno - 1,5 šolje;
• šećer – 1 čaša;
• med - 2 kašike;
• suvi listovi čaja - 1 kašika;
• rafinirano biljno ulje - 1 kašika;
• soda - 0,5 kašičice.

Jednostavan i brz za pripremu čajni medenjaci peku se u spori šporet na sledeći način:

1. Listove čaja sipajte u šolju i prelijte sa 250 ml ključale vode. Ostavite da se kuva 20 minuta.
2. Med za jelo treba da bude tečan. Ako imate samo kandirano, rastopite ga u vodenom kupatilu. Dakle, sipajte med u posudu i dodajte šećer. Sada dodajte još tople, ali više ne vruće listove čaja, kao i gašenu sodu.
3. Pomiješajte sastojke i dodajte biljno ulje. Ponovo promešajte, prosijte brašno i dodajte ga u činiju. Priprema tijesta za medenjake.
4. Izrežemo krug od folije za hranu prema obliku posude multivarka. Samu posudu namazati uljem i staviti u nju testo. Odozgo prekrijte folijom, koja će spriječiti da vlaga iz tijesta brzo ispari.
5. Postavite program "Pečenje" na ploču i pecite kolač za čaj u multivarku 30-40 minuta. Zatim izvadite foliju i pecite desert još 5-10 minuta.

Poslužite medenjake pečene u spori šporet, već ohlađene i podeljene na komade.

Medenjaci na kefiru sa džemom u loncu

Ako u vašem frižideru ima zastojenog pekmeza ili pekmeza koji nema gde da se koristi, nemojte bacati tako vrijedan proizvod - od njega možete napraviti ukusan medenjak u sporom štednjaku. Desert from jednostavni sastojci– šta vam je potrebno za večernji čaj sa porodicom. Za pripremu po našem receptu uzmite sljedeće:

• kefir - 250 ml;
• soda - 1 kašika;
• džem – ¾ šolje;
• šećer – ¾ šolje;
• jaja – 2 kom.;
• brašno – 2 šolje;
• puter – 20 g;
• prezle - 3 kašike;
• šećer u prahu - 2 kašike.

Pogledajmo sada faze pripreme medenjaka u sporom štednjaku:

1. Sodu bikarbonu ne morate gasiti sirćetom, jer će za to biti dovoljna kiselina u kefiru. Pomiješajte sodu i kefir u velikoj posudi i ostavite 15 minuta.
2. Posebno sjediniti džem i šećer, promešati i dodati u činiju sa kefirom. Umutiti jaja i umutiti pjenjačom, ili još bolje, mikserom.
3. Dodati brašno i pripremiti testo. Može se miješati i mikserom, jer će biti dosta tečno. Ostavite testo 20 minuta.
4. Tiganj za multivarku namastite hladnim komadom putera i pospite prezlom. Ulijte tijesto u posudu i podesite program "Pečenje".
5. U navedenom načinu pecite medenjake u multivarku 40-45 minuta. Tokom pečenja testo će narasti, ali da se ne bi sleglo, ne možete otvoriti poklopac do kraja programa. A nakon isključivanja, medenjaci bi trebali još neko vrijeme stajati u zatvorenom multivarku.
6. Ohlađeni desert prebacite na tanjir i ukrasite šećerom u prahu.

Medenjaci sa limunom u spori šporet

Ovaj medenjaci za multivarke pripremaju se od prhko tijesto, a limun je dio punjenja za desert. Ovo jelo kombinuje mnoge prednosti: odličan ukus, divnu mirisnu aromu citrus zest, jednostavnost pripreme. Ovaj recept može postati jedan od vaših omiljenih, a desert možete pripremati svaki dan, jer su sastojci u njemu najpovoljniji:

• brašno – 250 g + 2 kašike;
• puter – 250 g;
• šećer za tijesto – 125 g;
• šećer za fil – 250 g;
• limun – 2 kom.;
• jaja – 2 kom.;
• sol, šećer u prahu.

Fil od limuna ispeći ćemo u sporoj peći na sledeći način:

1. Prvo zagrijte puter mikrovalna pecnica ili na šporetu. Sipati u činiju i samleti sa šećerom, malo posoliti i promešati. Sada u porcijama dodajte brašno i pripremite tijesto za pecivo.
2. Omotajte testo u lopticu i stavite je na neko vreme u frižider. Nakon 30 minuta izvadite iz frižidera, uronite u multivarku i rasporedite po dnu i zidovima formirajući korpu.
3. U režimu „Pečenje“ pecite ovu korpu dok ne bude gotova, odnosno 20-25 minuta.
4. Operite limun i narendajte koricu na sitno rende. Same limune prepolovite i iscijedite sok.
5. Jaja podelimo na belanca i žumanca. Bjelanjke ohladite, žumanca sameljite sa šećerom. Ohlađene bjelanca umutite mikserom u gustu pjenu.
6. Dodajte brašno, koricu i sok od limuna. Pomiješajte masu i sjedinite sa proteinskom pjenom. Lagano kašikom izmiksajte fil i stavite na pečeni i prethodno ohlađeni pržići.
7. Ponovo podesite program „Pečenje“ na ploči i pecite medenjake u multivarku 30 minuta. Prije serviranja u desert dodajte šećer u prahu.

Medenjaci u spori šporet sa crnim ribizlama

Ovaj multivarki medenjaci se prave od mešavine brašna i ovsena kaša. U tijesto se dodaje crna ribizla koju po želji možete zamijeniti bilo kojim drugim bobicama. Vanilin i cimet daju jelu ugodnu, delikatnu aromu. domaće pecivo. Provjeri neophodne sastojke:

• ovsena kaša - 1,3 šolje;
• brašno - 1,5 šolje;
• šećer – 4 kašike. sa toboganom;
• prašak za pecivo – 10 g;
• puter – 130 g;
• mleko – 150 ml;
• jaje – 1 kom.;
• vanilin - prstohvat;
• cimet – 1 kašičica;
• crna ribizla – 300 g;
• sol.

Sada pripremimo medenjake od ribizle u laganom šporetu:

1. Bobice operite i sipajte u cjedilo. Ako koristite smrznuti proizvod, prvo ga odmrznite.
2. Od brašna i pahuljica pripremamo tijesto, za koje ih u dubljoj posudi umiješamo zajedno sa praškom za pecivo. U ovu smjesu dodajte bobice i promiješajte.
3. Umutiti jaja sa šećerom. Oni koji vole slatko mogu koristiti više šećera nego što je navedeno u receptu. U jaja dodajte so i vanilin, kao i mleko i puter koje prvo otopimo i ohladimo.
4. Ovu masu pomešati sa brašnom i žitaricama i pripremiti testo.
5. Pomiješajte cimet sa 1 žličicom. granulirani šećer. Kalup uređaja namažite uljem i u njega ulijte tijesto. Pospite ga začinima za cimet i uključite režim "Pečenje".
6. Medenjake kuhamo u multivarku 40 minuta, zatim ga provjerimo suhom šibicom, isključimo opremu, ohladimo desert i stavimo ga na prekrasan tanjir za dalje serviranje.

Medenjaci od jabuka u spori šporet

Za ovaj multivarak ćemo napraviti medenjake testo sa kvascem, pa će vjerovatnije ličiti pita od jabuka. Ovaj recept nije posan i nije dijetalan, ali je desert neverovatno ukusan, može se pripremiti i za neki praznik. Evo šta ćemo koristiti da napravimo medenjake od jabuka u sporom šporetu:

• brašno – 2 šolje;
• puter – 200 g;
• jaja – 3 kom.;
• jaje za podmazivanje - 1 kom.;
• pavlaka - 3 kašike;
• suvi kvasac - 10 g;
• šećer - 4 kašike;
• šećer u prahu;
• sol;
• jabuke – 5 kom.;
• cimet – 1 kašika.

Medenjake od jabuke sa kvascem pripremićemo u spori šporet na sledeći način:

1. Omekšali puter umutiti mikserom, dodajući mu jaja, pavlaku, šećer i kvasac. U tijesto također posolite i pobrašnite i dobro izmiješajte rukama.
2. Stavite na toplo mesto 1 sat. Nakon sat vremena umesite, podelite na 2 dela, svaki stavite na brašnom posut sto i oklagijom oklagijom razvaljajte u sloj veličine tiganja za multivarke.
3. Posudu za multivarke namastite i u nju prebacite prvi dio tijesta.
4. Jabuke ogulite, izrežite sjemenke i naribajte pulpu. Dodajte šećer i mljeveni cimet po ukusu i promiješajte. Ovaj fil staviti na donju koru i prekriti drugim delom testa.
5. Žumance kokošje jaje umutiti viljuškom, dodajući 1 kašiku. mlijeko ili vodu. Podmažite medenjake žumanjkom, uključite multivarku i aktivirajte program "Pečenje".
6. Pečemo medenjake u navedenom režimu 50-60 minuta. Nakon što isključite uređaj, ukrasite ga topli desertšećer u prahu.

Medenjaci od narandže u laganom šporetu

Ovaj desert ima dosta neobično punjenje, koji se sastoji od mnogo komponenti. U njegovom sastavu ćete pronaći sos od brusnice, koji boji fil u prelepu crvenu nijansu. Samo tijesto se priprema s dodatkom kakao praha, tako da ispadne tamno. Kombinacija čokoladnog tijesta i fila od brusnice-narandže ne samo da je vrlo ukusna, već i lijepa. Desert pogodan za svečani sto isto kao i za skromnu porodičnu večeru. Lista sastojaka za narandžinu koru u spori šporet je sledeća:

• otopljeni puter – 100 g;
• šećer – ¾ šolje;
• jaja – 2 kom.;
• brašno – ¾ šolje;
• kakao - 5 kašika;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• vanilin - prstohvat;
• sol - 0,5 kašičice.

Nadev ćemo napraviti od sledećih komponenti:

• rikota – 200 g;
• sos od brusnica - 3 kašike;
• korica pomorandže - 1 kašičica;
• šećer - ¼ šolje;
• skrob - 2 kašike;
• jaje – 1 kom.

Medenjaci od narandže u spori šporet pripremaju se u sledećem redosledu:

1. Pomiješajte otopljeni puter sa šećerom i vanilijom, za to je bolje koristiti mikser. Umutite jaja u smesu i ponovo umutite mikserom.
2. Sada u tijesto dodajte kakao i brašno, kao i sol i prašak za pecivo, koje možete zamijeniti gašenom sodom. Zamijesite tijesto mikserom ili kašikom.
3. Pripremite fil tako što ćete rikotu umutiti sa šećerom i umak od brusnica. Dodajte skrob i jaje, kao i koricu pomorandže. Ako želite da sloj bude posebno svijetao, dodajte malo crvene boje za hranu. Sve ove sastojke dobro izmiksamo mikserom.
4. Testo podeliti na 2 dela, od kojih jedan prebaciti u nauljenu posudu uređaja. Po vrhu rasporedite smjesu sira.
5. Preostalo tijesto grabite kašičicom i u tankom sloju rasporedite na fil.
6. U programu „Pečenje“ pecite medenjake od narandže u laganom šporetu 45-50 minuta.

Medenjaci od skute i voća u spori šporet

Ljubitelji svježeg sira često koriste ovaj sastojak u mnogim jelima, uključujući pečenje. U receptu za medenjake bilo je mjesta i za svježi sir. Ovaj desert je dizajniran posebno za djecu, jer kombinuje ne samo odličan ukus, ali i blagodati svježeg sira sa voćem. Što se tiče voća, izbor je na vama. Ako želite sočnost, koristite šljive i kajsije sa kruškama i jabukama, peciva će biti mekana, ali ne mokra. Smjesa bobica - Najbolji način dajte desertu ljetni okus. Prije pripreme kolača od svježeg sira i voća u laganom kuhaču, pogledajmo potrebne sastojke za tijesto i fil:

• brašno – 150 g;
• svježi sir – 130 g;
• puter – 100 g;
• šećer – 60 g;
• soda - 0,5 kašičice;
• voće – 300 g.

Nadjev za medenjake se pravi od sljedećih proizvoda:

• jaje – 1 kom.;
• pavlaka - 110 g;
• šećer – 60 g;
• skrob - 2 kašičice;
• vanilin šećer – 1 kesica.

Krenimo s pripremom medenjaka od svježeg sira i voća u laganom šporetu:

1. Svježi sir umutiti u blenderu ili protrljati kroz sito. Dodajte šećer i promiješajte.
2. Otopite puter, ohladite, ulijte u testo. Dodajte brašno, ne zaboravite da ga prethodno prosijete. Dodajte gašenu sodu i napravite mekano testo.
3. Testo za skutu stavite u podmazanu posudu za multivarke i premesite ga po dnu i zidovima da dobijete nešto poput korpe sa stranicama. U programu „Pečenje“ pecite testo dok ne bude gotovo, što će trajati oko 25-30 minuta.
4. U to vrijeme očistimo i isječemo voće. Voće u ravnomernom sloju stavite u pečenu korpu i pripremite fil od jaja, šećera, pavlake, skroba i vanilin šećera. Sve proizvode sjedinimo i umutimo mikserom, a zatim ovu masu sipamo u spori šporet, pokrivajući voćni fil.
5. U istom režimu kuhajte skutu i voćne medenjake u sporoj peći 40-45 minuta. Dezert dekorišite po sopstvenom nahođenju.

Tepih u multivarku. Video

Ponuđeno ukusan recept pečenje "Kovrizhka u multivarku" (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek i drugi modeli). Korzhka je proizvod od brašna tijesto za medenjake. Glavni sastojci za medenjake su šećer, med, orasi, grožđice i brašno.

Sastojci za medenjake u laganom šporetu:

• 200 g šećera;
• 200 ml tople vode;
• 2 kašike meda (supene kašike);
• 1,5 kašike kakao praha (supene kašike);
• 100 g suncokretovog ulja;
• 250-300 g pšeničnog brašna;
• orasi, grožđice, vanilin po vašem nahođenju.

Medeni medenjaci u spori šporet: recept korak po korak

Kako skuvati (ispeći) medenjake u sporom štednjaku? Dakle, spremamo posni medenjak u laganom šporetu. Da biste to učinili, otopite 200 g šećera u toploj vodi (50 stepeni). Dodajte 2 kašike meda i biljnog ulja. Sve dobro izmiješajte.

Orahe nasjeckajte, a grožđice potopite u toplu vodu. Prosejte suve sastojke za medenjake kroz sito.

Pomiješajte tečni i suvi dio. Dodajte orahe i grožđice. Stavite testo za medenjake u spori šporet. Zatim zatvorite poklopac.

Koji način rada (program, funkcija) i koliko dugo se peče medenjak u multivarku?

Medenjaci se peku u multivarku 65 minuta u režimu pečenja. Gotove medenjake izvadite iz multivarke pomoću korpe na pari.

Cool. Možete ga iseći na kolače i premazati ih džemom. Uživajte u čaju! Ostali divni recepti slatka pecivačitaj .

Video recept za medenjake u multivarku