Otvorena pita sa bobičastim voćem u spori šporet. Pita sa bobičastim voćem u sporoj peći. Klasičan recept za pravljenje pite od bobica u laganom šporetu
Ukusna i aromatična domaća peciva uvijek su vrlo popularna; postoji mišljenje da je lakše kupiti nego pripremiti, ali u stvarnosti je sve drugačije. Recept za pitu sa smrznutim bobicama u sporom štednjaku raspršit će sve mitove o radno intenzivnom kuhanju bez puno truda pripremiti desert od dostupnih proizvoda. Ali okus jela pripremljenog vlastitim rukama govori sam za sebe, a također ćete biti sigurni da su peciva vrhunske kvalitete.
Za one koji vole slatko i paze na svoju figuru, kriška domaće pite sa smrznutim bobicama neće biti zabranjeno voće. Domaća peciva su, naravno, kalorična, ali će pekarski proizvodi imati dvostruko veću energetsku vrijednost, jer sadrže mnogo neprirodnih sastojaka.
Napravite pitu od svježeg sira ili zamijenite pšenično brašno kukuruznim brašnom, a ukusnije će biti s bobičastim voćem nego sa kajmakom ili kondenzovanim mlijekom!
Kako pravilno zamrznuti bobice
Zamrzavanje bobičastog voća za zimu odlična je opcija za pripremu kompota i deserta. Ali kako bismo osigurali da vaša jela ne ispadnu lošija od svježih bobica, podijelit ćemo nekoliko malih trikova za njihovo očuvanje.
Trešnje
Najbolje je odmah zamrznuti zrele višnje za pitu bez koštica. Da biste to učinili, operite trešnje i osušite ih na kuhinjskom ručniku.
Kada se trešnje osuše, izvadite koštice svakoj. Sada ih trebate zamrznuti: možete ih položiti na dasku za rezanje, zamrznuti i staviti u vrećicu za dalje skladištenje.
Jedna od zgodnih opcija je da u svaku vrećicu odmah stavite 200 - 300 g višanja. Bolje je koristiti posebne vrećice za zamrzavanje koje ne dopuštaju prolaz mirisa susjednih proizvoda.
Borovnice, ribizle i ogrozd
Borovnice, ribizle i ogrozd treba zamrznuti samo u suhom obliku. Bobice dobro operite, uklonite suvišne peteljke i osušite.
Suhe bobice rasporedite po cijeloj površini police zamrzivača i ostavite u zamrzivaču jedan dan. Zatim sakupite smrznuto voće u kontejnere za dugotrajno skladištenje.
Ako zamrznete takve bobice, onda kupite tvrdo voće koje nije prikladno za zamrzavanje. Ove bobice imaju tanku kožicu, ne možete ih ni oprati a da ne razbijete ljusku.
Kajsije i šljive
Voće se može zamrznuti sa ili bez sjemenki. Ali ako ih zamrznete isključivo za pripremu deserta, onda je bolje unaprijed ukloniti sjemenke. Bobice operite i uklonite sjemenke, osušite voće i zamrznite.
Jagode i maline
Ovu bobicu je najbolje zamrznuti u pasiranom obliku. Ali možete ih i zamrznuti cijele, iako se to radi isključivo za kuhanje. Nakon zamrzavanja, bobice postaju vrlo mekane, još bolje ih je dodati u pite direktno iz zamrzivača.
Sada nećete imati problema sa zamrzavanjem bobičastog voća, a vaši deserti će uvijek biti najbolji!
Pita od jagodičastog voća sa smrznutim ribizlama u spori šporet
Sastojci
- - 5 komada + -
- - 1 čaša + -
- - 3 kašike. + -
- - 1,5 šolje + -
- Prašak za pecivo - 2 kašičice. + -
- Crna ribizla- 1 čaša + -
- Red Ribes- 0,5 šolje + -
- - 1 kašika. + -
- Mrvice hljeba- 1 kašika. + -
- Tamna čokolada – 30 g + -
Kako napraviti pitu od bobica u sporom štednjaku
- Jaja razbiti u dublju posudu, sjediniti sa šećerom, pavlakom i mikserom ili blenderom umutiti dok se ne stvori pjena.
- U drugoj posudi pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu od jaja. Testo dobro zamesite da ne ostane grudvice.
- Zdjelu multivarka podmažite omekšalim puterom i pospite prezlama. Stavite tijesto u zdjelu i ravnomjerno ga rasporedite špatulom.
- Sada na tijesto stavite crne i crvene ribizle, čvrsto bobice do bobice. Nije potrebno prvo odmrznuti bobice direktno iz zamrzivača u tijesto.
- Spojite multivarku na mrežu i podesite režim PEČENJE, i pecite pitu 65 minuta. Nakon signala isključite multivarku i ostavite sa zatvorenim poklopcem još 10 minuta.
- Nakon toga izvadite pitu iz multivarke, stavite je na široku posudu i pospite rendanom čokoladom. Pitu prije serviranja možete ukrasiti i šlagom.
Pita sa smrznutom ribizlom je gotova za prijateljsku čajanku u društvu najmilijih. Pitu od ribizle najbolje je poslužiti uz zeleni ili biljni čaj.
Pita sa smrznutim višnjama u laganom šporetu
Pita od jagodičastog voća savršena je za prazničnu čajanku, a po izgledu i ukusu ni po čemu nije inferiorna od kolača. Ako ste vlasnik multivarke, uopšte ne morate da brinete o desertima - za samo sat vremena na vašem stolu će se dimiti veličanstvena pita!
Sastojci
Za test
- Svježi sir - 100 g;
- Biljno ulje - 3 kašike;
- Kefir - 7 kašika;
- Pšenično brašno - 1 šolja;
- Šećer - 0,5 šolje;
- Prašak za pecivo - 1,5 kašičice.
Za punjenje
- Smrznute trešnje - 1,5 šolje;
- Kisela pavlaka - 1 čaša;
- Šećer - 0,5 šolje;
- Jaja - 2 kom;
- Kukuruzni škrob - 1 kašičica.
Kako napraviti pitu od višanja u sporom štednjaku
- Pripremite testo: u činiju dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte kefir i biljno ulje, protrljajte svježi sir kroz sito. Zamijesite čvrsto, elastično tijesto i stavite u posudu za multivarke namazanu puterom. Rukama formirajte visoke stranice.
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati pavlaku, skrob i ponovo umutiti. Gotov fil sipati na tijesto.
- Sada ravnomjerno složite smrznute trešnje bez koštica.
- Stavite posudu sa testom u multivarku i uključite režim PEČENJE na 70 minuta.
- Nakon što je signal gotov, ostavite tortu da se zagrije 5 minuta bez otvaranja poklopca. Zatim gotovu pitu stavite na tanjir, pospite šećerom u prahu i ostavite sa strane dok se potpuno ne ohladi.
Recept za pitu sa smrznutim bobičastim voćem u sporom štednjaku sigurno će zadovoljiti vaš ukus. Možete pripremiti desert sa omiljenim sastojcima, ukrasiti ga po svom ukusu, a kuhanje će obaviti vaš kuhinjski pomoćnik!
Oni mogu osvojiti svakog gurmana. Ljeti se mogu pripremati sa bilo kojim sastojcima - malinama, orlovim noktima, jagodama, ribizlama, borovnicama. Ovaj desert pomalo podsjeća na banalnu šarlotu, ali ima nježniju i vlažniju konzistenciju. O receptu za ovo prekrasno jelo ćemo govoriti u našem članku.
Pita od orlovih noktiju. Sastojci
Recept za pripremu pite sa svježim bobicama u laganom kuhaču zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda:
- puter (margarin) - 150 grama;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 grama;
- prašak za pecivo - 1 kašika;
- vanilin - 1 gram;
- pšenično brašno - 1,5 šolje;
- orlovi nokti (ostale bobice) - 1 šolja.
Kada se opskrbite svim gore navedenim sastojcima, možete pristupiti izradi deserta.
Način kuhanja
Ovaj recept možete koristiti sa svježim bobicama.
- Prvo treba da otopite puter. Zatim mu treba dodati vanilin i dobro izmiješati sve proizvode.
- Nakon toga u puter u malim porcijama dodajte brašno i prašak za pecivo i zamijesite tijesto.
- Zatim posudu za multivarku namastite uljem, ulijte u nju tijesto i pospite bobičasto voće.
- Sada se kolač mora peći u uređaju oko 60 minuta u režimu "pečenje". Nakon što se oglasi signal o završetku programa, desert morate izvaditi iz multivarke pomoću korpe.
Pita sa svježim bobicama je spremna! Po želji se može posuti šećerom u prahu i tako poslužiti.
Treba napomenuti da je gornji recept dizajniran za pripremu jela u multivarku Panasonic 18 s zapreminom posude od 4,5 litara i snagom od 670 W. Maksimalna radna temperatura uređaja u režimu pečenja je 180 stepeni. Vaš uređaj može imati različite karakteristike i to treba uzeti u obzir prilikom pripreme vašeg jela.
Pita od lisnatog tijesta sa svježim bobicama. Sastojci
Priprema delikatnog deserta u tako praktičnom i pouzdanom alatu kao što je multivarka je gotovo pitanje minuta. Za ovo ne morate imati vještine pravog kuhara. Kako, na primjer, možete napraviti slojevitu pitu sa svježim bobicama? Veoma jednostavno! Ali prvo se trebate opskrbiti sljedećim proizvodima:
- svježe smrznute borovnice - 7 žlica;
- šećer - šest kašika;
- biljno ulje - 1 kašika;
- brašno - 1 kašika;
- gotovo lisnato tijesto bez kvasca - 250 grama.
Pita od lisnatog tijesta sa svježim bobicama. Način kuhanja
- Prije svega, trebate pripremiti zdjelu multivarka za pečenje - dno namažite biljnim uljem i pospite brašnom.
- Zatim tijesto treba odmrznuti i ostaviti da se malo diže. Zatim iz njega izrežite krug odgovarajućeg promjera.
- Nakon toga morate staviti tijesto u zdjelu multivarka i napraviti stranice.
- Sada morate pomiješati oprane bobice sa šećerom i prebaciti ih u posudu formiranu od tijesta.
- Zatim, trebate postaviti uređaj na način rada "pečenje". Kuvanje će trajati 60 minuta.
- Nakon što se oglasi signal o završetku programa, desert se mora ostaviti da se ohladi, a zatim pažljivo izvaditi iz uređaja.
Kuhanje pite sa svježim bobicama u sporom štednjaku je zadovoljstvo! Ali zapamtite da se snaga vašeg uređaja može razlikovati od one navedene u ovom receptu. Ovdje multivarak radi u načinu "pečenje" na temperaturi od 180 stepeni.
Pita od kvasnog tijesta sa svježim bobicama. Sastojci
Nema ništa ukusnije od pite sa kvascem sa svežim bobicama. Da biste ga pripremili lijepog i mirisnog, morate znati jednu tajnu. Činjenica je da svježe bobice imaju vrlo nježnu konzistenciju, a kako ih ne biste zgnječili prilikom gnječenja, morate smisliti nešto posebno. Na primjer, utopite ih u tanko tijesto. Ako vas zanima recept za ovo jelo, pripremite sljedeće proizvode:
Za umesiti testo:
- svježi kvasac - 100 grama;
- mlijeko ili voda - pola čaše;
- jaja - 5 komada;
- šećer - 200 grama;
- puter (margarin) - 200 grama;
- biljno ulje - ¼ šolje;
- brašno - 4 šolje;
- sol - pola kašičice.
Da napravite fil:
- krompirov skrob - po ukusu;
- (ribizle, kupine, maline, ribizle) - 1 šolja.
Pita od kvasnog tijesta sa svježim bobicama. Način kuhanja
- Prvo treba da umesite testo. Da biste to učinili, sameljite kvasac sa dvije kašike šećera dok ne postane glatka i dodajte pola čaše tople vode u smjesu. Zatim morate ponovo dobro promiješati masu, prosijati u nju jednu čašu brašna i napraviti tijesto. Zatim ga treba staviti na toplo mesto 15-20 minuta.
- Zatim, preostali šećer treba umutiti zajedno sa jajima, a puter otopiti. Nakon toga u tijesto treba dodati umućenu smjesu i puter i sve dobro izmiješati. Zatim morate postepeno umiješati prosijano brašno u dobivenu smjesu, stalno prateći konzistenciju tijesta - trebalo bi ostati mekano, ali se ne lijepiti za ruke. Na kraju miješanja u proizvod dodajte suncokretovo ulje.
- Sada dobro umeseno testo treba pokriti čistom kuhinjskom krpom i staviti na toplo mesto još 15 minuta.
- Zatim trebate nanijeti ulje na površinu posude multivarka, u nju staviti tijesto žlicom i rukama podmazanim suncokretovim uljem pažljivo ga rasporediti u ravnomjernom tankom sloju po dnu kalupa.
- Nakon toga, tijesto je potrebno posipati škrobom i na njega staviti različite bobice. Na masu ponovo treba nanijeti skrob i prekriti slojem preostalog tijesta.
- Sada morate zatvoriti multivarku i postaviti je na način rada "Pečenje". Vrijeme pripreme deserta je jedan sat.
- Nakon toga treba da se ohladi, odozgo ukrasite svježim bobicama, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Pita od svježih bobica
Još jedna opcija za kuvanje. Zanimljivo je jer se bobice u njemu ne podvrgavaju toplinskoj obradi, što znači da ne gube svoja korisna svojstva.
Sastojci za tijesto:
- puter - 150 grama:
- pavlaka - 5 kašika;
- šećer - pola čaše;
- soda - pola kašičice;
- brašno - 2 šolje.
Sastojci za kremu:
- pavlaka - 200 mililitara;
- šećer 1/3 šolje;
- vanilin - po ukusu.
Sastojci za punjenje:
- svježe ili smrznuto bobice - 2 šolje;
- šećer - 3 kašike.
Način kuhanja:
Kako se prave pite sa svježim bobicama bez termičke obrade? Nudimo vam ovu verziju čuvene torte "košarica". Samo ovaj put će se desert povećati do veličine pite.
- Prvo morate zamijesiti mekano tijesto od putera, pavlake, šećera, sode i brašna.
- Zatim morate pomiješati bobice sa šećerom. Dobijeni sok treba ocijediti.
- Zatim morate podmazati posudu za multivarku uljem i pažljivo rasporediti tijesto u njoj, dajući joj oblik duboke posude sa stranicama.
- Nakon toga, kolač treba da ispečete u režimu "pečenje". Vrijeme kuhanja je četrdeset minuta. Imajte na umu da to ovisi o mogućnostima uređaja koji koristite.
- Sada morate umutiti pavlaku sa šećerom i vanilijom.
- Zatim ohlađenu tortu izvadite iz multivarke, pospite je škrobom, napunite bobicama i prelijte vrhnjem.
- Zatim se desert mora ostaviti u frižideru preko noći. Do jutra, pavlaka bi se trebala pretvoriti u lagani sufle.
- Pita je gotova! Prije serviranja može se ukrasiti svježim bobicama ili komadićima bijele čokolade.
Tako se pripremaju najdelikatnije pite sa svježim bobicama. Za njihovu pripremu potrebno je vrlo malo vremena, a rezultat može donijeti veliko zadovoljstvo vašoj porodici i prijateljima. Koristite gore navedene recepte i uživajte u obroku!
U jaja dodati šećer i vanilin.
Postepeno, u delovima, dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, nastavljajući da mutite masu. Zamesiti testo do konzistencije guste pavlake.
Zdjelu multivarke dobro podmažite uljem, možete je posuti i grizom ili prezlom. Sipajte pola testa, na testo stavite polovinu smrznutih bobica.
Dalje - preostalo tijesto i na vrhu - preostale bobice.
Podesite režim multivarka na „Pečenje“ na 90 minuta (možda će vam trebati manje vremena za pečenje, proverite svoj multivarak). Gornji deo gotove pite treba da bude čvrst i ne lepljiv. Nakon pečenja, ostavite kolač u multivarku još 15 minuta, a zatim ga izvadite pomoću posude za kuhanje na pari. Ostavite da se kolač potpuno ohladi i pospite šećerom u prahu. Ukrasite bobicama i listićima mente.
Ukusna i nježna pita sa smrznutim bobičastim voćem, skuvana u laganom šporetu, isečena na komade i poslužiti uz čaj.
Prijatno!
Pita sa smrznutim bobicama u sporom štednjaku je brza opcija za domaće pečenje u bilo koje doba godine. Ljeti ima dosta svježeg bobičastog voća i voća, a zimi možete koristiti ono pripremljeno u zamrzivaču.
Prednost ove pite je što se može pripremiti za bukvalno 40 minuta. Osnova je običan biskvit, a kao fil možete staviti šta god želite.
Kuvanje u sporom štednjaku je jednostavno. Ispada vrlo bogato zbog naribanih jabuka i uz dodatak kiselog bobičastog voća (trešnje i ribizle).
Sastojci
kokošja jaja - 4 kom.,
šećer - 0,5 šolje,
brašno – 5 kašika. puna kašika,
jabuka – 1 kom.,
jagode – 5-7 kom.,
ribizla – 100 grama,
trešnje – 15-20 kom.,
biljno ulje - namastite kalup.
Recept sa slikom pite sa smrznutim bobičastim voćem u spori šporet
Mikserom umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu smjesu i posvijetlite. 
Dodajte brašno i lagano miješajte viljuškom ili pjenjačom da ne narušite prozračnu konzistenciju tijesta. S obzirom da će se biskvit pripremati sa bobicama, ne morate da bude previše pahuljast, inače će sve bobice pasti na dno.
Jabuku narendajte na krupnije rende i dodajte u testo. Jabuku po želji možete iseći na kockice.
Ribizle pomešati sa 0,5 kašike brašna i takođe prebaciti u činiju sa testom.
Jagode narežite na komade i takođe pospite brašnom.
Višnje oguliti i posuti brašnom, dodati u činiju sa ostalim sastojcima. Bobice je potrebno uvaljati u brašno da ne ostanu na dnu posude, već da se ravnomjerno rasporede po tijestu.
Lagano miješajte tijesto da se fil ujednači.
Namažite posudu uljem i u nju stavite testo. Uključite režim “Pečenje” i pecite 35 minuta. Kada istekne vreme, ostavite pitu od bobica u posudi još 10 minuta.
Pita sa jabukama i bobicama je spremna! Biće guste konzistencije, ali veoma ukusne zahvaljujući bobicama. 
Pita sa bobičastim voćem u spori šporet originalno je jelo u kojem će se svidjeti odrasli i djeca. Zahvaljujući ukusnom punjenju, proizvod ispada ukusan i sočan.
Našim čitateljima nudimo nekoliko opcija recepata, pomoću kojih možete pripremiti ukusnu pitu s bobicama u sporom štednjaku.
Ako želite da razmazite svoju porodicu ukusnim pecivima, onda vam preporučujem da napravite pitu sa šumskim voćem i jabukama. Pita ispada nevjerovatno ukusna, nježna, mrvičasta i mirisna. Šumsko voće i jabuke savršeno se nadopunjuju. Nadam se da ćete uživati u piti.
Sastojci:
- Brašno – 2,5 više šoljica
- Šećer – 170 grama
- Jaje – 2 komada
- Margarin – 120 grama
- Prašak za pecivo – 1 kesica
- Vanilin – 1 prstohvat
- Jabuka – 3 komada
- Šumsko voće – 4 supene kašike
Priprema:
Zatim rasporedite šumsko voće i sve pospite preostalim šećerom. Pecite kolač na režimu “Pečenje” 65+20 minuta.
Jednostavna pita od bobica
Sastojci
- brašno – 1 čaša;
- šećer – 1 čaša;
- jaje - 4 komada
- prašak za pecivo za tijesto – 5 g;
- vanilin šećer;
- nekoliko sorti bobičastog voća (maline, trešnje, ribizle, jagode) – 300 g;
Priprema
Ukusnu pitu sa filom od bobičastog voća možete pripremiti u sporom štednjaku ne samo ljeti, kada ima dosta svježeg bobičastog voća, već i zimi, od smrznutog voća. Sveže bobice dobro operite i ostavite da se osuše. Smrznuto voće izvadite iz frižidera i odmrznite, a zatim ocedite tečnost iz njih.
Priprema slatkih kolača od sira odvija se u nekoliko faza:
- Jaja izmiksati sa granuliranim šećerom i umutiti mikserom dok ne nastane pjena;
- U dobijenu smesu od jaja i šećera dodajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin. Ponovo dobro izmiješajte sve sastojke;
- Pospite bobice s malom količinom krompirovog škroba. To će pomoći da se izbjegne pretjerano otpuštanje soka, a tijesto će zadržati svoju pahuljastost i volumen;
- Nakon dodavanja škroba, fil sipati na tijesto i ravnomjerno izmiješati;
- Zdjelu multivarka namažite otopljenim puterom i napunite je pripremljenom smjesom s bobicama;
- Odaberite način kuhanja “Peci 1 sat” na ploči uređaja i pričekajte da se vaša pita ispeče.
Pita sa filom od jagodičastog voća u spori šporet
Sastojci
Punjenje
- granulirani šećer - 5 kašika;
- bjelanjak od 3 jaja;
- 300 g svježeg sira;
- 200 g kisele pavlake;
- 250 g bobica:
- 2 žlice. kašike krompirovog škroba ili brašna;
- vanilin
tijesto:
- žumance od 3 jaja;
- čaša brašna;
- kašičica praška za pecivo;
- 150 g putera;
- granulirani šećer - 3 kašike;
- vanilin
Priprema
Pita sa bobičastim voćem u sporoj peći priprema se na sledeći način:
- Uzmite tri sirova jaja i razdvojite belanca i žumanca. Bjelanjke stavite u hladnjak na neko vrijeme, a žumanca odmah koristite, pomiješajući ih sa ostalim sastojcima za masu;
- Podmažite unutrašnje ivice i dno posude multivarka biljnom mašću ili puterom;
- Da biste lakše izvadili gotove kolače od sira iz posude, na dno stavite poprečno dvije trake papira za pečenje;
- Razvaljajte tijesto u ravnu tortu, čiji prečnik odgovara veličini posude multivarka. Stavite ga u posudu za pečenje i formirajte visoke stranice;
- Ravnomjerno rasporedite fil po površini, pa ga lagano pospite škrobom;
- Bjelanjcima dodati šećer i dobivenu smjesu dobro umutiti mikserom;
- Posebno pripremite fil od svježeg sira tako što ćete svježi sir pomiješati sa pavlakom, brašnom (škrobom) i vanilijom;
- Na fil od bobičastog voća stavite bjelanca umućena sa šećerom, a zatim i skutu da se ne vidi;
- Odaberite način pečenja 65+55 minuta na ploči multivarka i pričekajte da se ukusna i zdrava pita od bobičastog voća skuva.
Pita sa filom od ribizle u spori šporet
Cheesecakes punjeni smrznutim crnim i crvenim ribizlama bit će odličan desert zimi i podsjetit će vas na toplo ljeto.
Sastojci:
Težina
- 2 žlice. brašno;
- 1 tbsp. Sahara;
- Kašičica praška za pecivo;
- 70 g putera;
- 1 jaje
Filler
- pavlaka - 2 kašike;
- pola čaše granuliranog šećera;
- 1 šolja voća za punjenje;
- 1 pakovanje vanilina;
- 250 g svježeg sira
Priprema
- Prvo pripremite smesu tako što ćete pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati puter isečen na komadiće. Šećer i jaje se također stavljaju u posudu s brašnom, nakon čega se svi sastojci miješaju dok se ne dobije homogena kompozicija. Gotovo tijesto umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata;
- Fil se priprema ovako. Svježi sir dobro izmrvite kroz sito, a zatim mu dodajte kiselo vrhnje, jaje, vanilin i granulirani šećer;
- Na dno posude multivarka stavite poseban papir za pečenje i namažite otopljenim puterom;
- Izvadite smjesu iz frižidera i stavite je u činiju, formirajući stranice visine 3-4 cm;
- Na položeno tijesto stavite nadjev od svježeg sira, zatim odmrznute ribizle;
- Na ploči multivarka podesite režim pečenja na 60 minuta. Gotov kolač od sira ostavite u loncu dok se potpuno ne ohladi, a zatim ga izvadite i stavite u frižider na nekoliko minuta.
Instant pita od bobica
Sastojci:
- 150 g brašna;
- 50 g putera;
- 200 g kefira;
- granulirani šećer - 150 g;
- 2 jaja;
- prašak za pecivo za testo - 1 kašičica;
- bobice trešnje – 200 g;
- šećer u prahu – 1 kašika.
Mogućnosti kuhanja
Brza pita od bobičastog voća u sporom štednjaku može se pripremiti sa raznim nadjevima. U ovom receptu prednost je data trešnjama (možete koristiti svježe ili smrznute). Obavezno odvojite voće od koštice (ako su bobice smrznute, zagrijte ih nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici kako biste olakšali proces), pa počnite pripremati tijesto.
1. Prosejati brašno i prašak za pecivo kroz sitno sito. U posebnoj posudi pomiješajte dva sirova jaja, vaniliju i šećer. Mutite sastojke pjenjačom ili mikserom dok se šećer potpuno ne otopi i smjesa od jaja ne pobijeli;
2. U dobijenu smjesu dodajte otopljeni puter i kefir, sve dobro izmiješajte;
3. U poslednjoj fazi dodajte brašno sa praškom za pecivo. Konzistencija gotove mase treba da podsjeća na tečnu kiselu pavlaku (poput tijesta za palačinke);
4. Pre sipanja testa, posudu multivarka namastite biljnom masnoćom;
5. Na smjesu stavite višnje, a zatim programirajte multivarku na način pečenja na 1 sat. Ostavite tortu da se ohladi pa je stavite na tanjir, prelijte otopljenom čokoladom i pospite šećerom u prahu;
6. Torta od višanja ispada hrskava spolja, ali mekana i sočna iznutra. Biće to divan desert za prazničnu čajanku.
