→ Ispecite file roze lososa u rerni sa krompirom. Ružičasti losos sa krompirom je odlična kombinacija! Recepti za ružičasti losos sa krompirom: punjeni, u pavlaci, sa sosom, u marinadi. Ružičasti losos pečen sa povrćem

Ispecite file roze lososa u rerni sa krompirom. Ružičasti losos sa krompirom je odlična kombinacija! Recepti za ružičasti losos sa krompirom: punjeni, u pavlaci, sa sosom, u marinadi. Ružičasti losos pečen sa povrćem

Ružičasti losos je jedna od najpristupačnijih riba iz porodice lososa. Sadrži mnogo vitamina, uključujući Omega-3, pa je podjednako koristan i za djecu i za odrasle. Ako ga ispečete sa krompirom, dobićete divnu večeru za celu porodicu. Kako skuhati ružičasti losos sa krompirom u rerni? Koji začini i povrće dobro idu uz crvenu ribu? Predstavljamo vam nekoliko zanimljivih recepata u kojima se uz navedene sastojke pojavljuju povrće i gljive.

Ružičasti losos sa krompirom i povrćem u rerni - recept br.1

Pečena riba će ispasti neverovatno sočna ako je kuvate sa povrćem. Luk i šargarepa najbolje upotpunjuju njegov prijatan delikatan ukus.

Za kuhanje ribe ružičastog lososa u pećnici trebat će nam sljedeći sastojci: ružičasti losos – 1 trup; šargarepa – 1; luk – 1; krompir - 1,3 kg; pola limuna; sir – 100 g; mešavina bibera - 1 kašičica; biljno ulje - 30 g; sol.

Ako vam je na raspolaganju smrznuti riblji trup, nemojte ga potpuno odmrznuti kako biste lakše odvojili filete od kostiju. Uklonite peraje, iznutrice i kičmu. Nakon rezanja dobit ćete dva komada ribljeg filea. Po potrebi svaki se može prerezati na 2 dijela. Posolite i popaprite proizvod, ostavite da se upije u začine. U ovom trenutku možete pripremiti povrće.

Nakon što ogulite luk, narežite ga na kolutiće. Nožem skinite gornji sloj sa šargarepe i naribajte korjenasto povrće. Isjeckano povrće sipajte u tiganj i prodinstajte uz dodavanje biljnog ulja. Nakon što ogulite krompir, pošaljite ga da se kuva do pola u loncu. Nakon kuhanja ocijedite vodu i narežite na komade (veličine kriške narandže). Ako krompir ne skuvate, vreme pečenja će mu biti duplo duže od vremena pečenja ribe. Sada treba naribati sir, a limun narezati na tanke polu-kriške.

Uzmite veliki komad aluminijske folije i stavite ga na lim za pečenje. Foliju namazati uljem i na vrh staviti kriške krompira. Krompir posolite i malo pobiberite. Na to stavite komade ružičastog lososa. Na ribu stavite kriške limuna, a na njih pažljivo stavite šargarepu i luk.

Pokrijte hranu listom folije, pritiskajući ivice kako biste potpunije zatvorili. Stavite pleh u rernu koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni. Pecite ribu u rerni 15 minuta. Izvadimo lim za pečenje nakon navedenog vremena, otvorimo foliju. Probajte krompir - ako je gotov, pospite ribu strugotinama sira i otklopljene vratite u rernu na 5 minuta. Kada se sir otopi, jelo je gotovo. Ružičasti losos je bolje poslužiti sa krompirom vrućim.

Ružičasti losos sa krompirom i pečurkama u rerni - recept br. 2

Ovaj recept nije ništa manje zanimljiv zbog neobične kombinacije okusa prženih gljiva i crvene ribe.

Za pripremu ribe i krompira potrebni su vam sljedeći sastojci: trup ružičastog lososa - 1; šampinjoni – 1 kg; krompir – 1,3 kg; veliki luk; biljno ulje - 30 g; sir – 100 g; majonez ili pavlaka - 100 g; soli biber.

Oguljeni krompir skuvajte do pola, a zatim ocedite vodu i narežite na četvrtine. Ribu očistimo i narežemo, filet skinemo sa grebena i odstranimo peraje. Ružičasti losos podijelite na porcije i posolite sa obje strane.

Sada je potrebno oguljeni luk iseći na pola prstena. Nakon što ste temeljito oprali šampinjone, isjeckajte ih na kriške. U podmazan tiganj stavite luk, propržite ga dok ne bude providan, a zatim mu dodajte šampinjone. Kada dobiju zlatnu nijansu, posolite i pobiberite.

Stavite kriške krompira u tepsiju koja se ne lepi, namašćenu. Prelijte ga solju i malo majoneze (može se zamijeniti kiselom pavlakom). Na krompir stavite filet ružičastog lososa, pokušavajući da njime potpuno prekrijete sloj krompira. Po vrhu rasporedite šampinjone i luk. Nakon što naribate sir, ravnomjerno ga rasporedite po gljivama.

Stavite posudu u rernu. Za pečenje u rerni potrebna je temperatura od 200 stepeni. Vrijeme - 20 minuta. Na kraju provjerite spremnost krompira, pa ako je vlažan, nastavite još malo peći. Nema potrebe da brinete da će ružičasti losos izgubiti sočnost, jer se nalazi ispod pečuraka i sira, a dodatnu vlagu pružiće pavlaka ili majonez koji je aromatizovan krompirom. Prijatno!

Koji su začini prikladni za ružičasti losos?

Riba ružičastog lososa ima suptilnu ugodnu aromu i ukus, koji je u kombinaciji sa začinskim biljem koje raste na evropskom kontinentu. Bolje je ne koristiti orijentalne začine uz ovu ribu, pa čak ni uz bilo koju ribu, jer imaju prejak miris i okus.

Za pripremu ribe ružičastog lososa možete koristiti cilantro, mažuran, bosiljak, peršin, komorač, kao i karanfilić, matičnjak i ruzmarin. Korijen peršuna i lovorov list također se često koriste za pečenje i kuhanje ribe na pari. Što se tiče povrća, slobodno koristite luk, šargarepu, paradajz i slatku papriku. U nekim slučajevima može biti prikladan čak i bijeli luk, ali u malim količinama. Pa, kombinacija ribe i limuna je univerzalno priznat klasik.

Jela od ružičastog lososa su ukusna i topla i hladna, ali ako planirate da ga kuvate sa krompirom u rerni, onda je najbolje da ga gostima ponudite toplo, posebno ako je jelo po vrhu posuto sirom. Ovaj proizvod prilikom serviranja treba da bude mekan, a ne stvrdnut. Bijelo vino se može koristiti kao aperitiv. Gotovo jelo od ružičastog lososa možete ukrasiti krumpirom s grančicama začinskog bilja - kopra i peršuna.

Dodatno. Ako želite raznolikost, onda je slani ružičasti losos za losos kod kuće ono što vam treba. Kako ga pripremiti već je opisano na stranicama stranice. Koristite pretragu.

Ružičasti losos u rerni sa krompirom i paradajzom, pečen u delikatnom sosu od pavlake i sira, sigurno će po vašem ukusu...

Uprkos prilično velikom skupu sastojaka, ovo ukusno jelo priprema se lako i brzo.
Prvo pripremimo ribu. Da biste to učinili, mora se očistiti od krljušti, oprati i osušiti papirnim ubrusom. Odrežite glavu, rep i peraje (mogu se koristiti za pripremu aromatične riblje čorbe) i iseći na porcije odreske širine cca 2 cm...

Okus ribe je sam po sebi prilično bogat i brzo upija arome začina, ali ih ne treba preterivati. Dodala sam samo crni biber, so i prelila limunovim sokom. Ovo će biti sasvim dovoljno da ne narušite njegov jedinstveni ukus...

U ovom obliku ostavimo da se malo marinira, a u međuvremenu ćemo pripremiti preostale sastojke.
Luk narežite na pola prstena...

Tri šargarepe na rende...

Sada propržite luk na biljnom ulju samo par minuta...

I šaljemo mu šargarepe. Sve zajedno pržite još 2-3 minuta. Povrće nije potrebno previše pržiti, jer još mora da ide u rernu. Tokom procesa povrće možete lagano posoliti...

Krompir oguliti i iseći na kolutove...

Sada kada je sve spremno, počinjemo da postavljamo naše jelo. Formu u kojoj će se peći losos sa povrćem prekriti duplim slojem folije i namazati uljem...

Postavite ribe na maloj udaljenosti jedna od druge...

Slobodni prostor popunjavamo tankim slojem krompira...

Lagano posolite i prelijte majonezom (može se zamijeniti pavlakom)...

Po vrhu rasporedite luk i šargarepu...

Na vrh stavite preostali krompir, a na svaki komad ružičastog lososa stavite krišku paradajza...

Sada pripremimo sos za punjenje. Da biste to uradili, umutite 2 jaja u dublju šolju, dodajte so po ukusu i pavlaku...

Miješajte dok ne postane glatko...

I tri sira i beli luk ovde...

Sve dobro izmiješajte. spreman...

Odreske roze lososa prelijte sosom, a ostatak rasporedite po krompiru...

Tepsiju prekrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu 30 minuta na 200*C. Zatim treba ukloniti kalup, otvoriti foliju i posuti jelo svježim začinskim biljem, poput kopra...

Vratite u rernu i pecite dok krompir ne bude gotov. Čim se vrh stegne, ponovo vadim kalup i premažem ga komadom putera, obilno namastim i zasitim vrh. Onda ga šaljem nazad. Ne mogu da vam navedem tačno vreme pečenja, jer sve zavisi od karakteristika vaše rerne, veličine kalupa i debljine krompira. Najvažnije je da ga držite u foliji određeno vrijeme, a onda se vodimo mekoćom krompira, jer se najduže kuha.
Ribu je poželjno poslužiti sa svježim povrćem i začinskim biljem...

Ovo jelo je savršeno za kompletan ručak ili večeru...

Ovako pripremljen ružičasti losos ispada posebno nježan i ukusan, a što je najvažnije nije suh. Takođe bih želeo da kažem nešto o prilogu od krompira. Krompiri ispadaju neverovatno ukusni i aromatični, a zahvaljujući puteru i sosu su i sočni i mekani. Bićete zahvalni!)

Prijatno!

Vrijeme kuhanja: PT01H00M 1 h.

Danas želim da vam ponudim jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a posebno ljubitelje. Pečeni ružičasti losos u pećnici s krumpirom ispada neobično nježan i ukusan, a kiseli krastavac će dodati pikantnost. Nije uzalud što mnogi ovaj recept zovu „carska“ ili „ruska“ riba.

Odmah želim da vas upozorim da ćete za pripremu ovog jela morati da se petljate i provedete više vremena nego inače. U isto vrijeme, vjerujte mi, isplati se.

Koliko dugo peći u komadima

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pošto smo skoro svi sastojci skoro gotovi, i isto, pecite oko 15 minuta, pa izvadite pleh iz rerne, pospite sitno rendanim sirom i ostavite još 10 minuta.

To je sve, vreme je isteklo. Poslužite sa začinskim biljem i svježim povrćem. Nježni ružičasti losos sa krompirom namočenim u riblju čorbu i začinima izaziva želju da ga jedete iznova i iznova. Nerealno ukusno! Prijatno!

Ružičasti losos pečen u rerni je sočan, hranljivo je, ukusno, ali u isto vreme lako za pripremu jelo. Možete ga kuhati na različite načine - na primjer, u komadima ili cijele, u različitim umacima ili uz prilog. Ovaj članak će raspravljati o nekoliko najpopularnijih i ukusnih recepata za pečeni ružičasti losos.

Opći principi, korisni savjeti i trikovi za pripremu ružičastog lososa pečenog u pećnici od iskusnih kuhara

  • Ružičasti losos je dobro peći u foliji. Ovim načinom prerade gotovo ne gubi svoja korisna i nutritivna svojstva. Vrlo ukusno ispada i ako ga ukiselite kod kuće, više o tome ovdje.
  • Sam po sebi, ovaj predstavnik lososa je malo suv, posebno nakon pečenja. Ovaj problem se lako može riješiti ako ribu ispečete zajedno sa sočnom hranom, ili sa komadićem putera. Osim toga, važno je da jelo ne prepečete u rerni.
  • Ne biste trebali kuhati ružičasti losos sa proizvodima koji imaju jači okus od njega samog. Na primjer, riba pečena u majonezu neće biti suha, ali će ovaj “jaki” umak u odnosu na riblji miris nadjačati nježnost i okus ružičastog lososa. Osim toga, ne mogu mu se dodavati ljuti začini.
  • Ribu je dobro peći uz dodatak začinskog bilja, to će dati nevjerovatan miris, ali neće štetiti nježnom ukusu mesa.

Ružičasti losos, pečen u rerni, sočan, recepti:

Ružičasti losos možete peći s dodatnim proizvodima, u različitim umacima i tako dalje. U nastavku ćemo vam predstaviti jednostavne i pristupačne recepte koji će vam pomoći da pripremite ovu relativno jeftinu vrstu lososa.

Ružičasti losos pečen na komade u rerni

U foliji možete peći riblje komade bez dodataka. Sve što vam treba je fil, začini i puter. Treba ga isjeći na male komadiće, ali foliju otkinuti (ili iseći), filovati (za 1 porciju), natrljati začinima, staviti na komad putera. Foliju treba čvrsto zamotati da ulje ne iscuri, inače riba neće biti sočna.
Pecite 15-25 minuta, zavisi od veličine komada. Možete poslužiti uz salatu ili kuvano povrće.

Cijeli ružičasti losos: kako ukusno kuhati da bude sočan

Pečeni cijeli ružičasti losos bit će sočniji jer je većina masti ispod kože. Važno je pravilno pripremiti proizvod.

Šta vam je potrebno za kuvanje:

  • ružičasti losos - 1 komad, cijeli, težina - oko 1 kg;
  • masni puter - 150 g;
  • limunov sok (iscijeđen iz limuna) - 1 žlica. l.;
  • vinsko sirće (bijelo) - 1 žlica. l.;
  • luk - 1 kom.;
  • kopar, nasjeckani svježi - 2 žlice. l.;
  • svježi sjeckani peršun - 1 žlica. l.;
  • so, biber po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Ribu izribajte, uklonite ljuske bez oštećenja kože.
  2. Luk narežite na trakice, puter na sitno.
  3. Stavite ulje i luk u stomak.
  4. Pomiješajte sve ostale sastojke i dobivenom smjesom utrljajte ribu.
  5. Posudu za pečenje namažite komadićem tvrdog putera iz frižidera, stavite trup, pecite 20 minuta (zagrejte na 200°C).

Poslužite uz povrće ili kuvani krompir.

Pitajte kuvara!

Niste uspeli da skuvate jelo? Ne stidi se, pitaj me lično.

Kako skuhati sočni ružičasti losos u tiganju sa krompirom

Krompir je prvenstveno prilog jelu. Ovaj recept je povoljan jer nakon kuhanja ribe ne morate pripremati prilog - peče se uz odreske.

Sastojci za ovo pečeno jelo:

  • odresci ružičastog lososa - 1 kg;
  • puter za sendviče - 30 g;
  • začini;
  • krompir - 2 kg;
  • masno mlijeko - 0,5 l;
  • pileća jaja - 3 kom.

Kako skuvati odreske sa krompirom:

  1. Podmažite tepsiju uljem, na dno stavite riblje odreske koje prethodno natrljajte začinima;
  2. Krompir oguliti i iseći na kriške. Lijepo postavite ove krugove na vrh ribe, na primjer, u obliku cvijeta, ljuske ili spirale;
  3. Mlijeko i jaja umiješajte mikserom, oni će osigurati sočnost gotovog jela.
  4. Prelijte sadržaj šerpe sa mlečnom mešavinom.
  5. Pecite dok krompir ne bude gotov. Budući da premaz umaka može varirati u zavisnosti od prečnika posude, trebalo bi da koristite čačkalicu da proverite da li je krompir gotov.

Ružičasti losos pečen sa sirom

Sirom možete posipati gotovo svako jelo pečeno u tiganju, uključujući i ribu, ali imajte na umu da se proizvod odlično slaže i s prilozima (krompir, tjestenina). Za pečenje ružičastog lososa bolje je koristiti sir ako imate prilog uz njega.

Na primjer, pečeni ružičasti losos sa krompirom. Kada je krompir potpuno pečen, pospite ga rendanim sirom i vratite u rernu. Sačekajte da se otopi i stvori gustu koru. U tom slučaju možete isključiti pećnicu - unutrašnja temperatura će biti dovoljna da se sir otopi. Za porciju navedenu u receptu dovoljno je 300-400 g tvrdog sira.

Ružičasti losos pečen u foliji

Proizvodi za pečenje u foliji:

  • ružičasti losos (fil) - 1 kg;
  • začin za ribu - 1 paket;
  • luk narezan na kolutiće - 200 g;
  • pavlaka - 1 pakovanje.
  1. File narežite na krupnije komade, pospite začinima i ostavite pola sata.
  2. Pripremite foliju - za svaki pojedinačni komad ružičastog lososa potreban vam je poseban komad za umotavanje.
  3. Na svaki komad folije stavite fil, kašičicu pavlake, pa pospite lukom i ponovo dodajte pavlaku.
  4. Zamotajte foliju tako da ne propušta tečnost.
  5. 200°C - na ovoj temperaturi jelo će biti pečeno u rerni za 30 minuta.

Poslužite ribu iz folije sa kuvanim povrćem.

Ružičasti losos pečen sa povrćem

Kada se povrće ispeče, ono pušta sok koji ribu natapa i čini je sočnijom. U tom slučaju treba odabrati povrće koje pušta puno soka.

Sastojci za pečenje ribe sa povrćem:

  • file ružičastog lososa - 400 g;
  • luk, narezan na poluprstenove - 1 kom.;
  • maslinovo ulje;
  • slatka paprika, narezana na trakice - 2 kom.;
  • šargarepa (unapred narezana na kriške) - 1 kom.;
  • paradajz, narezan - 2 kom.;
  • začini.

Recept za pečenje ribe sa povrćem:

  1. Zagrijte ulje, propržite luk, a zatim šargarepu.
  2. Kada su gotove, dodajte paradajz i papriku i dinstajte zajedno 10 minuta uz stalno mešanje drvenom lopaticom;
  3. Dodajte začine po ukusu;
  4. Sipajte 1 kašiku ulja u posudu za pečenje i namastite stranice i dno. Stavite komade ribe, a zatim ulijte mješavinu povrća.
  5. Pecite 20 minuta. Temperatura - 200°C.

Sipajte sok iz tiganja u posudu za pečenje. Ovo jelo ne zahtijeva prilog - povrće je odličan dodatak ribi.

Ružičasti losos pečen sa limunom

Limun i crvena riba uspješna su kombinacija koja je odavno poznata svim gurmanima. Osim toga, neki vjeruju da se limun u ovom receptu može zamijeniti narandžom - hoće li to učiniti ili ne, svaki će kuhar odlučiti za sebe.

Proizvodi:

  • odrezak roze lososa - 500 g;
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • limun, narezan na tanke kriške - 1 kom.;
  • začini i začini.

Kako kuhati:

  1. Odrežite veliki komad folije. Za to vreme zagrejte rernu na 200°C.
  2. Stavite odrezak u sredinu folije. Pokapajte uljem i zatim začinite svojim omiljenim začinima;
  3. Na vrh stavite nekoliko kriški limuna. Međutim, morate imati na umu da različiti limuni imaju različite okuse u intenzitetu.
  4. Pecite 15-20 minuta u zavisnosti od temperature. Prije pečenja ribu umotajte u nekoliko slojeva folije.

Za posluživanje ove ribe možete ostaviti nekoliko nepečenih kriški limuna, isključivo radi izgleda gotovog jela.

Ružičasti losos pečen u kremi

Kremasti umak značajno će povećati kalorijski sadržaj pečene ribe. Pečurke se odlično slažu s vrhnjem - na primjer, šampinjoni se savršeno slažu s krem ​​sosom.

Sastojci za pripremu ružičastog lososa u krem ​​sosu:

  • odresci - 700 g;
  • sol i biber - po ukusu;
  • sok od limuna (cijeđen iz svježeg limuna) - otprilike žlica, ali možete ga iscijediti direktno preko ribe - prskanje soka će ravnomjerno pokriti površinu odreska;
  • svježi šampinjoni - 0,2 kg;
  • nasumično nasjeckani luk - 1 kom.;
  • maslac visoke masti - za prženje luka;
  • prosijano brašno - 30 g;
  • krema - 0,2 l (može se koristiti i domaća).

Kako kuhati ružičasti losos u krem ​​sosu:

  1. Odreske natrljajte začinima, poprskajte limunovim sokom i ostavite da se mariniraju. Ne stavljajte u frižider, marinirajte oko 20 minuta.
  2. Na tiganju propržite luk dok ne porumeni.
  3. Pečurke sitno narežite, a zatim dodajte luku. Kada su gotove dodati brašno i promešati sadržaj tepsije.
  4. U posebnoj posudi zakuhajte kremu, ali ne prokuhajte, i još vruću sipajte u šerpu.
  5. Stalno miješajte, držite na vatri još 3 minute, pa dodajte začine.
  6. Sve zidove posude za pečenje namažite komadićem putera, a zatim zagrejte rernu na 200°C.
  7. Ribu stavite na dno posude, pa prelijte pečurke u kremastom sosu.
  8. Stavite da se peče 30 minuta.

Poslužite sa kuvanim pirinčem. Prelepo će ispasti ako ga prilikom serviranja pospite peršunom.

Ružičasti losos pečen u sosu od pavlake

Sos od pavlake je gušći od krem ​​sosa. Pečenu ribu sa sosom od pavlake možete pripremiti na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu. Jedino što treba promijeniti je povećati količinu kisele pavlake na 400 grama, a ne dodavati brašno, jer je pavlaka mnogo gušća od vrhnja. Iz istog razloga, ne treba je prvo prokuvati, već prije dodavanja ugasiti šporet, a zatim pomiješati sa gljivama.

Morate koristiti kiselo vrhnje sa niskim sadržajem masti - 15%, ili još bolje - 10%. Ako je gusta, treba je malo razrijediti vodom, ali ne puno - pavlaka treba ostati normalne konzistencije.

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa pečenog u pećnici

Kalorijski sadržaj pečenog ružičastog lososa kreće se od 120 do 290 kcal na 100 grama. Pečen u umacima, kaloričniji je, sa povrćem ili limunom ima manju nutritivnu vrijednost.

Ružičasti losos je veoma ukusan, zdrav i ujedno i najjeftinija od „crvene“ ribe. Ovakva riba se u rerni sprema jednostavno i brzo, a ako se istovremeno ispeče i prelije sirom, dobićete fantastično duet jelo!

Postoji samo jedna važna stvar: glavna stvar je da ne osušite ribu. Prilog od pečenog krompira poslužiće kao jastuk za sočni ružičasti losos i savršeno će upotpuniti jelo.

Ružičasti losos sa krompirom pečenim u rerni

Sastojci za recept su više nego pristupačni, a jelo ispadne baš kao praznik!

Sastojci:

  • svježe smrznuti ružičasti losos,
  • 2 šargarepe,
  • 1/2 limuna
  • 2 glavice luka,
  • 100 g tvrdog sira,
  • 50 ml suncokretovog ulja,
  • 1,5 kg krompira,
  • sol,
  • mešavina mlevenih paprika.

Proces kuvanja:

Prije svega, ružičasti losos treba odmrznuti. Da biste lakše očistili i odvojili filete od kostiju, ribu ne treba potpuno odmrznuti, blago odmrznuto meso lakše će se odvojiti od kostiju.

Pripremite potrebno povrće sa kojim ćemo peći ružičasti losos. Naribajte šargarepu, a luk narežite na četvrtine kolutića. Pržite ih na suncokretovom ulju dok ne porumene, malo posolite.

Krompir oguliti i staviti u šerpu sa vodom, koju je potrebno staviti na vatru. Nakon ključanja kuvajte 15 minuta dok krompir ne bude napola skuvan. Ako se ružičasti losos i sirovi krumpir istovremeno peku u pećnici, postoji šansa da će krumpir ostati nepečen ili će riba biti suha.

Takav nedovoljno pečen krompir potrebno je iseći na kriške (četvrtine, polovine, šta god da bude), staviti u posudu za pečenje, poprskati suncokretovim uljem, posuti solju i biberom. Tepsiju stavite u zagrejanu rernu.

U to vrijeme odvojite file roze lososa od kostiju. Ribu lagano posolite i pobiberite. Na file staviti tanke kriške limuna.

Zatim na crvenu ribu stavite sloj prženog povrća.

Na vrh stavite rendani sir.

U vrijeme stavljanja fileta ružičastog lososa na krumpir, potonji bi trebao biti gotovo spreman, jer za kuhanje ribe neće trebati više od 20 minuta.

Prilikom serviranja ukusno aromatično pospite peršunom. Ovaj pečeni ružičasti losos sa povrćem dobar je i kada se ohladi.

Sveska recepata želi vam dobar tek!

 

 
ovo je zanimljivo: