→ Recept za pravljenje ovsenih kolačića sa čokoladom i orasima. Ovseni kolačići sa čokoladom i orasima Ovseni kolačići sa čokoladnim ovsenim pahuljicama

Recept za pravljenje ovsenih kolačića sa čokoladom i orasima. Ovseni kolačići sa čokoladom i orasima Ovseni kolačići sa čokoladnim ovsenim pahuljicama

Opis

Ovseni kolačići sa čokoladom– ovo je desert poznat mnogima od detinjstva! Ukusan i zdrav, osvojio je ljubav miliona ljudi. Takvi kolačići se lako mogu pronaći u trgovinama i njihova raznolikost je zaista velika. Međutim, vrijedi napomenuti da ako ga sami pripremite, bit će mnogo ukusnije i zdravije.

Da biste pripremili ovsene kolačiće, nisu vam potrebna posebna znanja ili slastičarske vještine. Sve što vam treba je vaša želja! Ostalo se striktno i striktno pridržava svih uputstava datih na ovoj fotografiji recepta.

Dakle, bez gubljenja minuta vremena, počnimo sa kuvanjem!

Sastojci


  • (200 g)

  • (50-70 g)

  • (50 g)

  • (1 kom.)

  • (2 supene kašike)

  • (120 ml)

Koraci kuvanja

    Za početak ćemo pripremiti sve sastojke potrebne za recept kako ne bismo imali "neprijatna iznenađenja" tokom kuvanja!

    Sada još jedna preliminarna faza. Rernu je potrebno zagrejati na dvesta stepeni.

    Stavite lješnjake i velike komade čokolade u zdjelu blendera.

    Sada ćemo samljeti fil za naše ovsene kolačiće, ali ne fino (vidi sliku).

    Ogulite bananu, narežite je na komade i stavite u činiju.

    Sada viljuškom izgnječite bananu u homogenu masu.

    Dobijenom pireu od banane dodajte mlijeko i miješajte obje ove komponente dok ne postane glatka.

    Sada u dobijenu smjesu dodajte malo šećera, koji se po potrebi može zamijeniti fruktozom ili medom.

    * Ne pretjerujte sa šećerom, inače će kolačići ispasti zajedljivi.

    Sada u tijesto dodajte zobene pahuljice i ostavite par minuta da malo nabubri, natopljeno mlijekom.

    * Ako više volite hrskave ovsene kolačiće, onda ne morate čekati da pahuljice nabubre!

    Sada u dobijeno tijesto dodamo mljevene orahe i čokoladu. Sve ovo dobro izmiješajte.

    Pokvasimo ruke u čistoj vodi i od testa oblikujemo plosnate pogačice koje potom stavljamo na pleh obložen papirom za pečenje.

    Ovsene kolačiće pecite dvadesetak minuta.

    Nakon dvadeset minuta izvadite kolačiće iz rerne i ostavite da se malo ohlade.

    Naši čokoladni ovseni kolačići su spremni!

    Kolačiće prebacimo u tanjir i serviramo na stol uz toplo mlijeko.

    Prijatno!!!

Ovseni kolačići su jedan od najpopularnijih i omiljenih kolačića. A ovseni kolačići sa čokoladom još više zaslužuju sve pohvale.

Ovas je jedna od najstarijih žitarica i veoma vrijedan proizvod, pun mikroelemenata. Unatoč visokom sadržaju kalorija (oko 450 kcal), kolačići napravljeni od njega bit će gotovo jednako zdravi kao zobene pahuljice, pogotovo ako u njih stavite manje šećera.

Postoji mnogo recepata za pravljenje ovsenih kolačića sa čokoladom kod kuće. Ispada bolje od kupovnog, jer ćemo im dodati zobene pahuljice i zobene pahuljice ne u malim količinama, kao što to rade u proizvodnji, već kao glavni sastojak. Ovseno brašno, kao i brašno od cjelovitog zrna, ima mnogo manje glutena i manje upija vlagu, pa se u industrijskim pekarama značajan dio zamjenjuje pšeničnim kako se kolačići ne bi raspadali u pakovanju. Domaća jetra je dozvoljena da bude krhka.

Različiti recepti za domaće kolačiće koriste zob u različitim oblicima. Za mekše i nježnije kolačiće koristite zobene pahuljice. Najgrublje, najhrskavije i najzdravije prave se od gustih pahuljica tipa Hercules. Najčešće je to kompromisno rješenje, a žitarice namijenjene brzom kuhanju koriste se u pekarskim proizvodima.

Čokolada se koristi uglavnom tamna ili gorka, uvijek bez dodataka. Vrijedi uzeti visokokvalitetnu čokoladu, s prirodnim kakao proizvodima, a ne s palminim uljem. Možete kupiti običnu pločicu i sitno je isjeckati nožem, a možete odmah uzeti gotove čokoladne kapi namijenjene pečenju. Kako bi čokolada manje tekla u zagrijanoj rerni, možete je ostaviti neko vrijeme u zamrzivaču prije nego što je dodate.

Maslac se skoro uvek može zameniti margarinom, ali imajte na umu da će sa margarinom kolačići biti žilavi, a sa puterom mekši. Također ih je bolje uzimati prirodne, a ne sa zamjenama.

Ukusni ovseni kolačići sa komadićima čokolade

Ovi ovseni kolačići sa čokoladom će se svidjeti onima koji više vole ne previše slatke peciva. Ovo je gotovo klasičan recept za kolačiće sa ovsenim pahuljicama s komadićima tamne čokolade. Jelo ima veoma svetao i bogat ukus i miris.

  1. U veliku šolju sipajte instant ovsene pahuljice (dve šoljice), obično brašno (dve trećine šoljice) i dodajte malu kašiku sode bikarbone i malo soli. Ne pretjerujte sa sirćetom kada gasite sodu.
  2. Umutiti 150 grama omekšalog putera i 200 grama šećera sa dva pileća jaja. Možete koristiti pjenjač, ​​mikser ili blender.
  3. Sve proizvode pomešati i u testo dodati štanglu dobre crne čokolade, izlomljene na komadiće. Čokoladu je lakše rezati ako je prvo izlomite na kriške.
  4. Pokrijte lim za pečenje papirom i žlicom izvucite kolačiće, ostavljajući velike praznine između hrpa - gotovi pečeni proizvodi će se povećati za jedan i pol do dva puta.
  5. Ovsene kolačiće sa komadićima čokolade pečemo na temperaturi od 170-180 stepeni dvadeset do trideset minuta.
  6. Poslužite ohlađeno uz šoljicu kafe ili šoljicu mleka.

Recept za slatke ovsene pahuljice sa čokoladnim kolačićima

Kao što je već spomenuto, postoji mnogo načina da napravite čokoladne kolačiće od zobenih pahuljica. Pokušajmo napraviti još jedan čokoladni kolačić od ovsenih pahuljica, slađi od prethodnog.

  1. Pomiješajte klasične zobene pahuljice (pola čaše ili 50 grama), čašu pšeničnog brašna, tri žlice kakao praha (kada uzimate Nesquik kakao, povećajte mu dozu i smanjite težinu šećera) i kašičicu praška za pecivo ili gašene sode.
  2. Umutiti pola pakovanja omekšalog margarina sa čašom šećera (najbolje braon).
  3. Dodajte im dva jaja i ponovo umutite.
  4. Pomiješajte suhu smjesu sa tekućom smjesom, pažljivo je sipajte u činiju i miješajte da se ne pojave grudvice.
  5. U tijesto umiješajte 100 grama ohlađenih čokoladnih kapi ili izmrvljene čokolade.
  6. Pecite, stavljajući pleh ispod kolačića da komadići čokolade ne zagore.
  7. Ostavite da se kolačići ohlade prije serviranja kako bi izvana bili hrskavi.

Čokoladni kolačići od banane

Možete smanjiti kalorijski sadržaj jela tako što ne dodajete masnoću u pekarske proizvode. Na primjer, čokoladno-ovseni kolačići jako dobro izlaze na banani. Ovo je vrlo dobra opcija za djecu.

  1. Vagamo dvije čaše žitarica i zrelih banana, čija težina treba odgovarati težini žitarica - ispada oko dvjesto grama oguljenih banana, dva ili tri komada.
  2. Žitarice i banane prelijte čašom mlijeka i izgnječite viljuškom dok ne postane glatko, dodajući pola kašičice cimeta i vanile.
  3. Umiješajte pola šolje ili manje komadića čokolade.
  4. S obzirom da tijesto ispadne jako gusto i ne može se žličicom, pravimo grudvice, stavljamo ih na pleh i lagano poravnamo.
  5. Stavite u zagrejanu rernu i pecite kolačiće dvadesetak minuta.

Ovseni kolačići u delikatnoj čokoladnoj glazuri

Čokolada se može staviti ne samo unutar kolačića, već i na vrhu vašeg kulinarskog remek-djela.

  1. Dve šoljice ovsenih pahuljica sameljite u blenderu ili procesoru hrane dok ne postanu krupne ovsene pahuljice. Ili odmah zapišemo da su sastojci potrebni ovsene pahuljice ako se ne želite mučiti sa mljevenjem.
  2. Sitno nasjeckajte pola šolje oraha i pomiješajte sa mljevenim pahuljicama.
  3. Umutiti jedno jaje, topli puter (jednu i po kašiku) i šećer (jedna čaša).
  4. Dodajte mlevene pahuljice i umesite smesu u testo.
  5. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje, na njega stavite komade i pecite pola sata.
  6. Otopite crnu čokoladu bez fila i prelijte je preko ohlađenih kolačića. Zatim kolačiće treba ohladiti i ostaviti da se čokoladna kora stvrdne.

Video pravljenja čokoladnih kolačića od zobenih pahuljica

Kolačići sa celim zobenim pahuljicama i čokoladnim puterom

Sendvič sa čokoladnim puterom, mmmm, desert iz detinjstva. Šta ako ga dodate u ovsene kolačiće za ukusan obrok? Rezultat će biti ukusni kolačići sa blagom notom čokolade.

  1. Pomešati zobene pahuljice (100 grama) i prašak za pecivo (jednu kašičicu), kao i dve kašike kakaa.
  2. Dodajte im četvrtinu šolje zdrobljenih orašastih plodova ili sjemenki, osušenih u tiganju.
  3. Umutiti 100 grama čokoladnog putera sa pola čaše šećera, dodati jedno ili dva kokošja jajeta i ponovo miksati.
  4. Sve sjediniti i umesiti testo. Formiranje kolačića.
  5. Kolačiće držite pola sata u zagrejanoj rerni. Ohladite na rešetki da se ne pokvari.

Želite da se počastite kolačićima sa kondenzovanim mlekom? Onda isprobajte ovaj recept za one koji vole slatko.

  1. Rastopite pola štapića putera i umutite ga sa dva jajeta i dve i po kašike kuvanog kondenzovanog mleka.
  2. Rastopite pola čaše šećera sa nekoliko kašika vode u šerpi i dodajte puteru. Sve dobro promešati.
  3. Sameljite 100 grama Hercules pahuljica i pomiješajte ih sa još 100 grama pahuljica i 100 grama pšeničnog brašna. Dodajte im šest kašika kakaa, malo vanile, kašičicu praška za pecivo i kap soli.
  4. Sve sastojke sjediniti međusobno i sa mljevenom čokoladom po ukusu.
  5. Formirajte kolačiće i pecite ih oko pola sata dok kora ne porumeni. Kolačiće poslužite ohlađene.

Čokoladni ovseni kolačići bez pečenja: brzi recept

Ako nemate pećnicu ili ne želite da je upalite, na primjer, kada je vruća, ali želite da jedete čokoladne ovsene kolačiće, pogledajte detaljnije recept za ovo jelo. Ovi čokoladni kolačići od zobenih pahuljica su super jednostavni za napraviti.

  1. U šerpi pomešati 180 grama šećera, 100 ml mleka, četvrtinu čaše kakaoa i 50 grama putera, staviti na tihu vatru i stalno mešati. Smjesa se treba zagrijati i kuhati nekoliko minuta.
  2. U šerpu stavite kašiku vanilina i još 50 grama putera i dodajte čašu zobenih pahuljica.
  3. Celu masu intenzivno izmešati. Kada se ohladi, napravite kolačiće, stavite ih na dasku ili lim za pečenje i stavite na hladno da se stegnu nekoliko sati.

Hrskavi ovseni kolačići sa čokoladom

Savladajte ovaj recept za kolačiće sa ovsenim pahuljicama sa komadićima čokolade - izuzetno je hrskav. Važno je poštovati sve proporcije i principe pripreme da bi ideja bila uspješna.

  1. Sitno nasjeckajte čokoladu sa visokim sadržajem kakaa.
  2. Pomiješajte je sa 100 grama ovsenih pahuljica, kašičicom praška za pecivo, 150 grama brašna i četvrtinom kašičice sitno mljevene soli.
  3. Pola štapića putera se malo zamrzne i izrenda.
  4. U puter dodajte jedno jaje i pola čaše šećera i sve utrljajte kašikom. Nema potrebe da tuku.
  5. Čokoladne listiće umiješajte u puter. Masa će biti veoma gusta, ali ne morate ništa više da stavljate ili sipate u nju.
  6. Od tijesta pravimo krugove i stavljamo ih na pripremljeni pleh.
  7. Pečemo dvadesetak minuta, a zatim ugasimo vatru i ostavimo kolačiće iza zatvorenih vrata još desetak minuta. Dobijeni kolačići su fino zapečeni odozgo i hrskavi iznutra.

Znate li kako napraviti neobične ovsene kolačiće sa orasima i šargarepom? Ispast će ne samo slatko, već i zdravije zbog kuhanja s naribanim povrćem. Dobar način da vaše dijete zavoli šargarepu.

  1. U pola kilograma omekšalog margarina (može se zamijeniti puterom) dodati pola šolje smeđeg šećera i pola šolje šećera od šećerne trske i kašičicu vanilije i umutiti dok se zrna potpuno ne otope.
  2. Dodajte četiri jaja i dvije veće šargarepe, narendane na sitno rende. Mix.
  3. Pomiješajte četiri šolje finih zobenih pahuljica sa tri i po šolje brašna, dve male kašike sode bikarbone i fine soli, šoljicom seckanih orašastih plodova i šoljicom čokoladnih komadića sa visokim sadržajem kakaa.
  4. Sve smo spojili i stavili u frižider na četiri sata.
  5. Podmažite lim za pečenje i žlicom izvucite buduće kolačiće, držeći razmak od par centimetara između porcija.
  6. Pecite najviše petnaestak minuta, držite u ugašenoj rerni još pet minuta, izvadite i ohladite, slažući posebno.

Mekani kolačići od zobenih pahuljica sa čokoladom i grožđicama

Dok neki vole hrskave kolačiće, drugi, naprotiv, više vole mekane. Pa, kombinacija čokolade i grožđica je jednostavno klasična.

  1. Operite pola šake grožđica, kratko poparite, ocijedite vodu i osušite.
  2. Samljeti 130 grama omekšalog putera sa 70 grama smeđeg šećera.
  3. Dodajte jedno jaje i umutite, istovremeno dodajući trećinu kašičice vanile, pola kašičice cimeta i so na vrhu noža.
  4. Pomiješajte sa čašom Hercules pahuljica i sameljite kroz mašinu za mljevenje mesa. Dodajte čašu brašna i grožđice.
  5. U glavnu masu dodajte pola pločice sitno isjeckane crne čokolade i umijesite mekano, elastično tijesto.
  6. Zarolajte “loptice”, prebacite ih u pleh i dlanom pritisnite odozgo.
  7. Pecite petnaestak minuta u zagrejanoj rerni.

Neobičan domaći kolačić od ovsenih pahuljica dobit ćete ako u njega stavite mnogo svojih omiljenih kokosovih pahuljica. Dobijeni kolačići će imati ukus rajskog užitka.

  1. Pola štapića putera narežite na kockice u posudu u kojoj će biti tijesto.
  2. Zdrobite pločicu bijele čokolade.
  3. Par kašika suvog grožđa poparite kipućom vodom. Ako su grožđice velike, onda i njih narežite.
  4. U suvi tiganj sipajte čašu tradicionalnih zobenih pahuljica i pržite na laganoj vatri nekoliko minuta. Stavite u posebnu posudu.
  5. U ispražnjenom tiganju pržite minut, ne više, pola čaše bijelih kokosovih pahuljica.
  6. Sameljite puter, 75 grama šećera i jedno jaje.
  7. U puter umiješajte sve navedene sastojke, tri kašike brašna i kašičicu praška za pecivo.
  8. Stavite kolačiće na pleh i pecite petnaestak minuta.

Za djecu i one koji žele da jedu zdrave deserte, pravi ovseni kolačići su dar od Boga. A u svakodnevni jelovnik se mnogo bolje uklapa od kolača – često se ne mogu ispeći. Ovseni kolačići su odlični za doručak i popodnevnu užinu. Zgodno je ponijeti sa sobom kao energetsku užinu umjesto uobičajene užine.

Ovseni kolačići se obično serviraju ohlađeni – tada je kombinacija hrskave korice izvana i mekog pečenja iznutra. Jedu ga uz čaj, mlijeko, kafu. Deca vole da umaču kolačiće u piće ili uzimaju slatke umake i posipaju ih po desertu.

Mnogi odrasli imaju neizbrisiva sjećanja na ukusne ovsene kolačiće. Bila je velika, okrugla i vrlo mekana. Neki ljudi se sjećaju kolačića s grožđicama ili čokoladom. Danas apsolutno ništa ne stoji na putu oživljavanja uspomena iz djetinjstva.

Morate se malo potruditi i upotrijebiti svoju maštu. Sasvim je moguće napraviti čokoladne kolačiće od zobenih pahuljica kod kuće. Nudimo vam upute korak po korak za ovaj proces. I sami ćete se uveriti da recept za ovsene kolačiće sa čokoladom mogu da urade i kuvari početnici.

Sastojci

Dakle, za pravljenje čokoladnih kolačića od zobenih pahuljica trebat će vam sljedeći osnovni sastojci:

  • šećer 200 grama;

  • zobene pahuljice 200 grama;

  • puter 150 grama;

  • brašna 100 grama.

Između ostalog, trebat će vam sljedeće komponente:

  • Soda.
  • Sol.
  • Čokolada – 1 pločica.


Stručno mišljenje

Anastasia Titova

Poslastičar

Savjet poslastičara! Po želji možete koristiti aromu vanilije i slično. Ovo će dodati pikantan ukus čokoladnim ovsenim kolačićima.

Ispod je korak po korak recept za čokoladne kolačiće od zobenih pahuljica. Prateći ga, sve poslove možete obaviti sami:

  • U početku morate pomiješati pahuljice sa brašnom. U ovu smjesu morate dodati gašenu sodu.

  • Zatim umutite 2 jaja u procesor za hranu.

  • Narežite puter na komadiće.

  • I sve prekrijte šećerom.

  • Umutite sve sastojke dok ne postane glatko.

  • Nakon toga, dobijenu smjesu dodajte u suhu smjesu sa pahuljicama, brašnom i gašenom sodom.Treba sve dobro promiješati da ljuspice budu potpuno obavijene.

  • U sljedećoj fazi naribajte čokoladicu.

  • Svi sastojci se ponovo dobro izmešaju.Sada treba da pripremite pleh za pečenje. Stavite pergament papir na to.

Istovremeno upaliti rernu na 180℃. Dok se budući ovseni kolačići sa čokoladnim komadićima pripremaju i formiraju, pećnica će se zagrijati, što će se pozitivno odraziti na konačni rezultat.

  • U međuvremenu stavite tijesto na pleh, dajući domaćim ovsenim kolačićima odmah okrugli oblik.

  • Nakon što je rerna zagrejana, stavite čokoladne ovsene kolačiće u rernu da se peku.

Proces pečenja kolačića će trajati oko 20-30 minuta. Čokoladni kolačići od zobenih pahuljica će biti spremni za jelo. Tek nakon uklanjanja pleha ne dirajte kolačiće rukama.

Kada je izložena vazduhu, trebalo bi da se karamelizuje i postane čvršća. Ako ga pokušate odmah ukloniti, možete pokvariti oblik okruglih ovsenih čokoladnih kolačića.

Da li vam se svideo recept?

Dabr

Zapravo, nema posebnih trikova ili tajni u pravljenju čokoladnih ovsenih kolačića. Glavna stvar je pridržavati se slijeda svih radnji i pozitivan rezultat neće dugo trajati.

Međutim, postoje neki aspekti koje je važno uzeti u obzir. Evo nekoliko savjeta kako da pečenje čokoladnih ovsenih kolačića bude još bolje:

  • Koristite fino mljevene pahuljice. Ne preporučuje se upotreba heljdinih pahuljica i sl. Gušće su i bit će vrlo tvrde nakon termičke obrade.
  • S obzirom na kalorijski sadržaj gotovog proizvoda, maslac možete zamijeniti margarinom. Ovo je isključivo individualan pristup odlukama o ishrani.
  • Prilikom formiranja čokoladno-zobenih kolačića na pleh, stavite ih na veliku udaljenost jedan od drugog. Pod uticajem visoke temperature, ulje se brzo topi, pa se sve može zamutiti i predmet postaje čvrst kolač. Da biste to spriječili, preporučuje se i povećanje temperature pečenja na 240℃ prvih 10 minuta. Zatim ga zagrejte na 180℃.

Uvjereni smo da ćete slijedeći ove jednostavne savjete moći u potpunosti shvatiti ovaj jednostavan recept i bukvalno za jedan, maksimalno dva sata obradovati svoje ukućane ukusnim kolačićima koji će podsjećati na ukus iz djetinjstva. Prijatno!

Ovseni kolačići se tradicionalno prave od ovsenih pahuljica sa dodatkom grožđica. Ali ovaj sastojak se lako može zamijeniti čokoladom. Okus će biti mnogo bogatiji. Čokolada je u savršenom skladu sa delikatnim ukusom zobenih pahuljica, nadopunjuju se, pretvarajući kolačiće u idealan doručak za odrasle i decu.

Korisne karakteristike

Britanci ne mogu zamisliti jutro bez zdjele ovsenih pahuljica. To je njihova nacionalna tradicija na koju su ponosni, a s njima se slažu i nutricionisti. Činjenica je da ovaj proizvod sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala.

  • Vitamini: A, B1, B2, B6, PP, K, E.
  • Kalijum.
  • Kalcijum.
  • Sumpor.
  • Fosfor.
  • Iron. Nikl.
  • Mangan.

Ovsena kaša je neophodna tokom trudnoće. U stanju je da zasiti tijelo vitaminima koji su neophodni za razvoj fetusa. Još jedna nevjerovatna imovina igra važnu ulogu. Poznato je da se hrana koja se jede ne apsorbira u potpunosti u tijelu, a vitamini u obliku tableta - ne više od 10%. Ovsena kaša je jedina žitarica koju organizam višestruko bolje apsorbuje od ostalih žitarica. Blago deluje na probavne organe, uklanja toksine i pomaže funkcionisanju creva. Njegova konzumacija smanjuje nivo holesterola.

Proizvod je nezamjenjiv za osobe koje pate od srčanih i vaskularnih bolesti. Visok sadržaj magnezijuma i kalijuma doprinosi zdravlju. Redovnom upotrebom normalizuje se nivo šećera u krvi.

Način kuhanja

Ovseni kolačići su najbolja opcija za doručak: probajte ih jednom i poželećete da ih jedete svako jutro. Proizvod je prijatnog blagog ukusa, zdrav je i daje energiju za ceo dan. Probavni sistem će vam biti zahvalan za takav doručak.

Pobrinimo se da sve što vam treba bude pri ruci: 100 grama ovsenih pahuljica, šećer, čokolada, puter. 150 grama brašna, jedno jaje, kašika praška za pecivo i prstohvat soli.

Kada su svi sastojci spremni, počinjemo s procesom kuhanja.

Prvi korak

Pomiješajte žitarice, brašno, prašak za pecivo u jednoj posudi. Sameljite čokoladu i izmiksajte. Možete ga sitno nasjeckati.

Drugi korak

U drugoj šolji pomiješajte puter, jaje i šećer. Preporučljivo je prethodno izvaditi ulje iz frižidera kako bi se moglo lako promiješati. Druga opcija je da ga narendate. Svi proizvodi trebaju činiti jednu masu.

Treći korak

Sada sastojke treba pomešati. Proces je prilično težak, jer će konzistencija biti suha. Dodavanje bilo čega radi lakšeg miješanja je strogo zabranjeno, inače će biti ugrožena konzistencija.

U fazi miješanja vrijedi voditi računa o pećnici. Trebalo bi biti uključeno. Potrebna temperatura je 180 stepeni.

Kada je testo gotovo, lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Kašikom odvojite komade tijesta i stavite ih na papir. Vrh kolačića je potrebno pritisnuti tako da bude ravan. Ovako će se bolje ispeći. Odaberite veličinu po vlastitom nahođenju. Za one koji vole sve da umače u čaj, napravite veličinu tako da kolačići stanu u šolju. Imajte na umu da će se tokom pečenja testo širiti, malo menjajući zadati oblik.

Vrijeme pečenja je od 15 do 20 minuta.

Mali trikovi

Kao eksperiment, pokušajte promijeniti temperaturu ili vrijeme pečenja. Zaokružite tepsiju i pecite 5 minuta manje. To će vam omogućiti da shvatite koja vam se opcija najviše sviđa - suva i hrskava ili mekana i sočna.

Kod ove opcije za pečenje ove poslastice, lim za pečenje treba ostaviti u rerni nakon što je isključite 10 minuta.

Koristite pravi puter, a ne margarin. O kvalitetu ulja ovisi okus gotovog proizvoda. Pažljivo pročitajte informacije na pakovanju, na njemu će biti naznačeno o kakvom se proizvodu radi i kakav je njegov sastav. Drugi način da provjerite kvalitetu ulja je zamrzavanje. Pravi puter se teže smrzava od namaza.

Seosko ulje možete kupiti na pijaci. Izrađuje se bez upotrebe ikakvih aditiva. Za to se obično koristi mlijeko. Prvo se od njega pravi pavlaka. A iz njega se već dobija ulje. Boja će podsjećati na slonovaču. Obrazac može biti bilo koji - ovo je domaći proizvod. Svako jelo će postati remek-djelo ako koristite prirodne sastojke.

Sa čime možete poslužiti?

Njihovi čokoladni kolačići od zobenih pahuljica su samostalni proizvod. Konzumira se uz čaj ili kafu. Ali zahvaljujući svom blagom ukusu, može se kombinovati sa drugom hranom ili pićima. Moguće su različite kombinacije.

  • Sa suvim kajsijama.
  • Sa džemom ili konzervama.
  • Sa sirupom od limuna.
  • Sa fondanom.
  • Uz bobičasto voće: jagode, maline, trešnje ili ribizle.
  • Sa voćem: banane, pomorandže ili ananas.
  • Sa sokom od pomorandže i grančicom grožđa.

Teško je pokvariti takvu poslasticu drugim ukusima: kolačići nisu preslatki. Oni koji vole slatko mogu uživati ​​uz slatki čaj. Sveže voće i bobice učiniće doručak izuzetno korisnim za organizam.

Ovo se posebno odnosi na tijelo djeteta koje raste. Djeca troše puno energije, a ovaj proizvod je visokokaloričan. Brzi ugljikohidrati koji čine čokoladu odmah će vam dati snagu. Korisno je da školarci sa sobom ponesu kolačiće kako bi popodnevna užina bila brzo svarljiva, lagana i hranjiva.

Treba biti oprezan ako imate bolesti probavnog trakta, probleme sa nivoom šećera i gojaznost. Sami kolačići neće uzrokovati nikakvu štetu, ali je bolje zamijeniti čokoladu grožđicama. Lakše se probavlja i sadrži manje šećera i ugljikohidrata.

Čokoladni kolačići od zobenih pahuljica odlična su opcija za one koji više vole da jedu zdravo, ali ne žele da se odreknu poslastica. Za sladokusce svih uzrasta pronaći će sve što im je potrebno za doručak ili užinu.

Ovo je primjer savršene kombinacije ukusa i koristi, rezervna opcija za iznenadne goste i omiljena poslastica za vikend doručak s knjigom u ruci.

U kontaktu sa
trebat će nam:
1 tbsp. zobene kaše, 1 kašika. šećera, 2 kašike. brašna, 1 štapić putera, 3 jaja, 0,5 tsp. sode, 1 kašičica. cimet, čokoladica.

Maslac treba da bude mekan. Kada nema vremena za čekanje, jednostavno ga utrljam na krupno rende.

Dodajte šećer.

Sve sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte jaja.

Sve dobro izmešati i lagano umutiti.

Čokoladu izlomite ili narežite na komade otprilike 1x1 cm.

U pripremljenu smjesu dodajte čokoladu. Možete ostaviti komadiće čokolade i kasnije njima ukrasiti vrh kolačića na plehu.

Ponovo sve dobro izmešati.

U smjesu dodajte brašno, zobene pahuljice, sodu bikarbonu i cimet.

Sve dobro promešati. Masa treba da bude dovoljno gusta da zadrži svoj oblik. Ako je tekuće, dodajte još malo brašna.

Od pripremljenog tijesta formiramo male loptice i stavljamo ih u pleh na prostirku koja se ne lijepi ili pergament papir.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Ako kolačići previše porumene odozgo, smanjite vatru na 170-180 stepeni.

Pažljivo izvadite kolačiće iz pleha i prebacite na tanjir.
Ovseni kolačići sa čokoladom su gotovi.

Uživajte u čaju!
Ne danas? Odaberite neki drugi recept iz odjeljka Pečenje

Domaći kolačići od ovsenih pahuljica

Domaći kolačići od zobenih pahuljica ispadaju vrlo nježni, prozračni, blago hrskavi - s njima se ne mogu porediti kupljeni kolačići!

Ista jabuka šarlota...

Najbolje je uzeti kisele sorte jabuka za šarlotu, tada kombinacija slatkog tijesta i kisele jabuke daje jednostavno nevjerovatan okus.

Orašasti kolačići

Pa, ponekad poželim da se počastim pecivom. Tako da bude i brzo i ukusno. Moj ukusni recept za kolačiće su keksići od pekana.

Pretplatite se na ažuriranja stranice, primajte

recepti direktno na Vaš email:

gotovim-s-udovolstviem.ru

Ovseni kolačići sa čokoladom

Iako se keksići od zobenih pahuljica smatraju jednom od najzdravijih poslastica, niko ne zabranjuje dodati šaku komadića čokolade, ili možda banana ili orašastih plodova. To je ono što ćemo raditi u receptima ispod.

Čokoladni kolačići od zobene kaše – recept

Sastojci:

  • zobeno brašno - 135 g;
  • zobene pahuljice - 65 g;
  • soda, cimet u prahu - po 1 kašičica;
  • veliko jaje - 1 kom.;
  • šećer - 85 g;
  • biljno ulje - 125 ml;
  • komadići čokolade - 60 g.

Priprema

Dok se rerna zagreva na standardnih 180 stepeni, počećemo da pripremamo jednostavnu podlogu od ovsenih pahuljica. Za to koristite blender da umutite zobene pahuljice i polovinu zobenih pahuljica. Pomiješajte smjesu sa preostalom zobenom kašom, sodom bikarbonom i komadićima čokolade.

Posebno pripremite tečnu mješavinu šećera, putera i jaja. U suve sastojke sipajte tečnost i pripremite testo. Ostavite da se tijesto hladi pola sata ili dok se ne mogu oblikovati loptice. Nakon toga podelite smesu od ovsa na 15 delova i svaki deo stavite na pergament papir. 10 minuta u rerni i čokoladni kolačići će biti spremni za degustaciju.

Ovseni kolačići sa belom čokoladom - recept

Sastojci:

  • biljno ulje - 230 ml;
  • granulirani šećer - 185 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • pšenično brašno - 160 g;
  • zobeno brašno - 65 g;
  • škrob - 35 g;
  • soda - 1 1/2 kašičice;
  • zobene pahuljice - 85;
  • čokoladni komadići - 120 g;
  • kokosove pahuljice - 40.

Priprema

Mikserom pripremite glatku, homogenu smjesu od biljnog ulja, šećera i kokošjih jaja. Posebno pomiješajte sve vrste brašna sa ovsenim pahuljicama, kokosovim pahuljicama i komadićima čokolade. Dodajte malo sode bikarbone u suhe sastojke kako biste pomogli da se kolačići malo podignu u rerni. Sipajte tečnost u suve sastojke i zamesite testo. Ohladite tijesto najmanje pola sata, a zatim podijelite na 48 jednakih dijelova i zarolajte. Pecite kolačiće na 180 stepeni 11-13 minuta ili dok ivice ne porumene.

Ovseni kolačići sa bananom, čokoladom i orasima

Sastojci:

  • brašno - 180 g;
  • zobene pahuljice - 70 g;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • puter - 85 g;
  • šećer - 170 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • šaka zrna oraha;
  • banana - 130 g;
  • komadići čokolade - 1 1/2 kašike.

Priprema

Nakon što sjedinite puter sa jajetom, izgnječenom bananom i šećerom, ulijte tečne sastojke u mešavinu brašna, praška za pecivo i ovsenih pahuljica. U dobijeno tijesto dodajte komadiće čokolade i orahe. Pecite kolačiće 12-13 minuta na 180 stepeni.

Povezani članci:

Ukusne i jeftine domaće ovsene keksiće se vrlo lako pripremaju. Ako želite počastiti svoju djecu zaista zdravom poslasticom, ovaj recept je za vas. Odličan dodatak desertu bila bi čaša mlijeka ili šoljica čaja.

Kolačići od banane i zobenih pahuljica

Danas vas pozivamo da za čaj ispečete neverovatno ukusne i veoma zdrave kolačiće od zobenih pahuljica i banana. Nije ih nimalo teško pripremiti, ali na kraju pecivo ispadne ukusno aromatično i prilično neobično. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.
Brzi kolačići

Kolačići su najomiljenija poslastica za sladokusce svih uzrasta, pogotovo ako su napravljeni s ljubavlju. Pečenje zasićuje kuću izdašnom aromom koja daje osjećaj ugode. U isto vrijeme, ne morate trošiti mnogo sati na pripremu; koristite naše brze recepte za kolačiće.

Ovsene banane kolačiće

Ovsene kolačiće od banane je super lako napraviti, ali se još brže jedu, posebno ako volite pečene proizvode od ovsenih pahuljica. Možda je ovo najbrža i najlakša poslastica za pripremu. Osim toga, ispostavilo se da je vrlo zadovoljavajuća i, osim toga, zdrava.

womanadvice.ru

Recept za ovsene kolačiće sa čokoladom i orasima


Ovseni kolačići sa čokoladom su desert poznat mnogima od djetinjstva! Ukusan i zdrav, osvojio je ljubav miliona ljudi. Takvi kolačići se lako mogu pronaći u trgovinama i njihova raznolikost je zaista velika. Međutim, vrijedi napomenuti da ako ga sami pripremite, bit će mnogo ukusnije i zdravije.

Da biste pripremili ovsene kolačiće, nisu vam potrebna posebna znanja ili slastičarske vještine. Sve što vam treba je vaša želja! Ostalo se striktno i striktno pridržava svih uputstava datih na ovoj fotografiji recepta.

Dakle, bez gubljenja minuta vremena, počnimo sa kuvanjem!


Pita sa kobasicom i sirom

Riblja pita

Pecivo sa kandiranim voćem

Kukuruzni kolačići

xcook.info

Oat cookies

Recept za ovsene kolačiće sa komadićima čokolade.

Svi znaju šta su ovseni kolačići i koliko su ukusni od djetinjstva. A domaći kolačići od ovsenih pahuljica, pa čak i sa čokoladnim kapljicama, prava su poslastica, duplo ukusna. I zdravije je, jer u njemu nema margarina, samo puter. Ovo je bitna razlika između domaćih kolačića od ovsenih pahuljica i onih iz trgovine.

Kolačići se lako i brzo prave i veoma su ukusni: osim lagane orašaste note lagano prženih ovsenih pahuljica, ovseni kolačići sadrže vaniliju i cimet.

Kolačići ne sadrže pšenično brašno, pa stoga recept definitivno neće proći nezapaženo od strane ženske polovine uoči ljetne sezone. Osim toga, zobene kolačiće uvijek možete ponijeti sa sobom na posao ili dati djetetu u školu - ovo je zdrava i ukusna užina koja će vas dugo puniti energijom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat. Prinos: 16-18 kom. oko 7 cm u prečniku.

Sastojci za recept

Za pravljenje ovsenih kolačića trebaće vam:

  • 1 šolja ovsenog brašna
  • 1,5 šolje ovsenih pahuljica
  • 200 grama omekšanog putera
  • 6 tbsp. kašike šećera
  • 6 tbsp. kašike čokoladnih kapi ili 100 grama nasjeckane crne čokolade
  • vanilija, cimet - po ukusu

Kako napraviti domaće ovsene kolačiće


Ovseni kolačići, recept i fotografija © Magic Food.RU

volshebnaya-eda.ru

 

 
ovo je zanimljivo: