Recept za tortu "razbijeno staklo" - napravljen od jogurta. Žele “Broken Glass”. Korak po korak recept sa fotografijama Razbijeno staklo s jogurtom i svježim sirom
Ova torta će postati "omiljena" u vašoj porodici! Lagan je, nježan, rashlađuje i nije nimalo težak za stomak. Torta, poput mozaika u boji ili zimske bajke, ima isti raznolik i višestruki ukus. Možete još više diverzifikovati tako što ćete uključiti više voća, zimi čak možete jesti i konzervirano, ili čak orašaste plodove. Razbijeno staklo nastaje od želea u boji, koji možete kupiti ili napraviti sami od soka ili kompota. Od pavlake, jogurta ili vrhnja odlična je krema ili masa u kojoj će se komadići želea i voća stvrdnuti. Za to pripremite biskvit po želji, možete koristiti već gotov keksiće, čips sa makom ili bilo koji drugi pecivo. Ova prelepa, svetla torta zaslužuje da se na njoj ponosi svečani sto. Za vas smo pripremili priprema korak po korak Torta od razbijenog stakla sa želeom u boji i voćem sa fotografijom.
Sastojci za pravljenje torte Razbijeno staklo
Korak po korak priprema torte Broken Glass sa pavlakom sa fotografijama
- Prvo pripremite žele, ali koristite manje vode nego što je naznačeno na pakovanju kako bi postao gust. Žele treba biti različitih nijansi.
- Umjesto kivija u torti možete koristiti bananu, a zatim koristiti žele sa aromom kivija kako bi desert imao zelenu nijansu.
- Ohlađeni žele stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.
- Ogulite i narežite kivi ili drugo voće na veće komade.
- Razblažite žele za pavlaku u 0,5 šolje vode. Zagrijte, ali ne dovedite do ključanja.
- Stalno miješajte dok se želatin potpuno ne otopi. Ohladite dok sobnoj temperaturi.
- U širu posudu sipajte pavlaku, dodajte šećer i vanilin. Mutiti mikserom dok se šećer ne otopi.
- Ohlađeni želatin počnite da ulivate u smesu u tankom mlazu. kajmak. Opet tuci.
- Ohlađeni obojeni žele izvadite iz posude tako što ćete ga staviti u vruću vodu.
- Izrežite na proizvoljne komade, simulirajući razbijeno staklo.
- Sipajte ove komade u smjesu pavlake i promiješajte.
- Sipajte smjesu u kalup, silikon ili bilo koji drugi.
- Stavite u frižider dok se smesa potpuno ne zamrzne.
- Za pripremu biskvita prvo umutite jaja, zatim dodajte šećer i ponovo dobro umutite.
- Kada je smesa dobro pobelila, isključiti mikser, dodati brašno i izmešati. Možete dodati pola kašičice praška za pecivo.
- Za koru odaberite oblik koji je sličan obliku želea od pavlake.
- Tepsiju obložite pergamentom i namažite je uljem.
- Izlijte ga testo za biskvit u kalup i peci u zagrejanoj rerni na 190 stepeni 25-30 minuta.
- Ohlađeni biskvit natopiti pavlakom i šećerom ili sokom da bude mekši i sočniji.
- Frozen kolač od kisele pavlake uronite je direktno u kalup u vruću vodu na nekoliko sekundi - tako ćete lakše izvaditi tortu iz kalupa ili dubokog tanjira.
- Premjestite tortu na natopljenu biskvit. Odrežite višak rubova sunđera na veličinu želea.
- Stranice biskvita se mogu namazati pavlakom i posuti kokosove pahuljice ili ukrasite na bilo koji drugi način. Stavite u frižider do serviranja.
Svečano, vedro žele kolač razbijeno staklo, prije serviranja narezati na porcije i poslužiti uz čaj ili kafu. Prijatno!
Jelly Broken Glass je vrlo ugodan, lagan i prekrasan desert! Delikatan mlečno-kremast ukus sa aromatičnom voćnom notom. Sastoji se od komada raznobojnih voćni žele i podlogu od pavlake. Postoje recepti za kondenzovano mleko. Po mom mišljenju, prisustvo kisele pavlake u ovom desertu ga čini još dobitnijim. Prvo, možete uzeti kiselo vrhnje željenog sadržaja masti, što je važno za one koji paze na svoju figuru. Drugo, dodajte šećera koliko želite. Nije tajna da neki ljudi vole veoma slatke stvari, ali drugima dajte voćniji ukus! Može se pripremati u formi, ili kao ja, u porcijama, u silikonskim kalupima. Ovo žele desert Djeca ga jako vole, pa je recept savršen za dječje zabave! I odrasli će uživati!
Sastojci:
- pavlaka - 1 čaša.
- šećer u prahu - 4-5 kašika.
- vanilin - 1 prstohvat.
- želatin - 20 grama (1 pakovanje).
- višebojni voćni žele - 2-3 pakovanja.
- orasi za serviranje - 2 supene kašike.
Kako napraviti žele od razbijenog stakla sa pavlakom:
1. Pripremimo se neophodni proizvodi. Nema potrebe ništa čistiti ili prati, najvažnije je da je sve pri ruci.
2. Razrijedimo voćni žele prema uputstvu; bolje je uzeti manje vode nego što je naznačeno, pa će žele biti gušći i bit će ga zgodnije rezati na komade. Uzela sam žele od jagode i narandže. Za svjetlinu, možete uzeti još jednu vrećicu zelenog želea. Pripremljeni voćni žele ostavite da se stegne u frižideru. Kada se stvrdne, iseći na kockice. Da biste izvadili žele iz šoljice, spustite ga u vruću vodu na pola minuta. Žele će vrlo lako kliziti! Ako se prilikom rezanja žele povuče iza noža, a zatim spusti nož u vruću vodu, to će znatno olakšati rezanje želea.
Inače, žele se mogu napraviti i od pravog soka ili od domaćeg soka, posebno ljeti, kada ima puno bobičastog i voća ili kada se sprema desert za djecu.
3. Pakovanje želatina sipajte u šolju i sipajte sa nekoliko kašika tople vode, otprilike 4-5. Malo ga zagrijte u mikrotalasnoj kako bi se želatin bolje otopio. Ne dovoditi do ključanja; Otopiti potrebnu količinu u kiseloj pavlaci šećer u prahu ili finog šećera, dodajte vanilin za ukus. U kiselu pavlaku sipajte želatin i dobro promešajte.
4. Sada složimo desert. Do dna silikonski kalup stavite nekoliko komada raznobojnog voćnog želea, napunite trećinu kalupa kiselom pavlakom, zatim još nekoliko komada želea i opet pavlaku. Punjenje kiselom pavlakom u 2-3 doze omogućava pavlaku da bolje prodre kroz žele, neće ostati praznih šupljina niti mjehurića zraka.
5. Desert Razbijeno staklo je spremno, dovoljno je da ga ostavite da se stvrdne u frižideru. Ovo će potrajati malo, ali za otprilike sat vremena možete uživati! Stoga preporučujem pripremu ovog deserta u malim oblicima. Biće potrebno mnogo duže da se kolač stvrdne. Da i od silikonski kalup Lako sam pustio žele, nisam ga stavio u vruću vodu.
Poslužite naš desert posut mrvicama orašastih plodova. Možete poslužiti neki sirup ili voćni sos. Pomozi sebi!
Prijatno!!!
S poštovanjem, Nadezhda Yurikova.
Žele je jedan od najpopularnijih ukusni deserti, u kojoj možete uživati bez mnogo štete po svoju figuru. Nudim vam recept za žele od razbijenog stakla. Zašto se ovaj desert zove, postaje jasno ako pogledate njegov izgled. Postoji mnogo recepata za ovaj desert. Ovaj recept se može pripremiti ne samo kao žele, već i kao žele kolač “Broken glass”, ako za osnovu uzmete gotovu tortu, biskvit ili zdrobljenu tortu. Osim toga, komadići keksa ili kolačića mogu se pomiješati sa šarenim želeom.
Sastojci:
- Gotovi žele u vrećicama - 3 vrećice različitih okusa.
- pavlaka – 500 gr.,
- Želatin – 20 gr.,
- Šećer - 1 čaša.
Žele “Broken Glass” - recept
Za pripremu želea potrebna su vam tri pakovanja gotovog želea različitih boja i ukusa. Što se više boja koristi u njemu, to će biti svjetlije i šarenije. Pripremite ga prema uputstvu, uzmite samo 30% manje vode nego što je naznačeno, tada će žele imati gušću konzistenciju. Sipati u plastične tepsije. Stavite u frižider da se stegne.
Žele “Broken Glass”. Fotografija
Odlučio sam da ti ugodim odlični recepti tako ukusna i lagana u svakom smislu torta koja se zove razbijeno staklo. Zove se tako jer punjenje u njemu izgleda kao mali fragmenti raznobojnog stakla. I po presjeku je vrlo sličan staklenom mozaiku. Ova delikatna poslastica odlično kombinuje otopljeni ukus želea i aromu voća, koji se bukvalno nadopunjuju, a kombinacija čini odličan desert.
Recept za kuvanje sa biskvitom smatra se klasičnim, ali postoje i drugi recepti koji su već postali omiljeni među onima koji vole slatko. I naravno, među ovim receptima, najpopularniji i najpopularniji jednostavne načine priprema razbijenog stakla. U nastavku ću pokušati dati primjere najpopularnijih i ukusni recepti kolač od razbijenog stakla.
Ovaj recept neće biti pečen. Počnimo pripremati razbijeno staklo od samog početka. jednostavan recept koji ne zahtijeva složene manipulacije. Prije nego počnemo, pripremimo sve neophodne sastojke. Koji se lako može naći u svakom supermarketu.
Sastojci.
Žele 3-5 boja.
Paket želatine.
Šećer - 100 grama.
Vanilija - 10 grama.
Pavlaka - 500 grama.
Raznobojni žele. Možete ga kupiti gotovog. Ili ga možete sami skuhati. Ako ne možete pronaći žele željene boje, kupite suvi žele i sami ga pripremite. Recept za žele je vrlo jednostavan, nalijte potrebnu količinu vode, pomiješajte prah sa vodom i stavite u hladnjak.
Nisam mogao da nađem žuti žele pa sam uzela kesu suvog žele od narandže i sam ga pripremio.
Kuvanje je poželjno započeti pripremom želatine. Koje je potrebno razrijediti čašom obične vode. Temperatura vode je sobne temperature.
Dok se želatin otapa u vodi. Hajde da kuvamo baza od pavlake. Pomiješajte kiselu pavlaku sa šećerom i vanilijom.Dobro umutite pjenjačom ili mikserom. Potrebno je postići potpuno otapanje šećera u kiseloj pavlaci. Ja sam ovo napravila pomoću miksera, ali možete koristiti i potopni blender.
U međuvremenu se želatin otopio u vodi i potrebno ga je malo zagrijati, tako reći da bude gotovo. Želatin se vrlo brzo kuva, tako da ga ne treba dugo ostaviti.
Želatin zagrejte bez da proključa, neprestano mešajući lopaticom ili kašikom. Čim želatina dostigne stanje prozirnosti, odnosno potpuno se otopi u vodi, odmah je skinite sa štednjaka. I ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. 
Dok se želatin hladi, pripremite žele i narežite ga. Možete ga rezati u bilo koje oblike koje želite.
Kako lako izvaditi gotov žele iz kalupa
Da biste lako izvadili žele iz posude, potrebno ga je malo zagrijati, bukvalno samo malo. Uronite čašu ili činiju u vruću vodu na 5-10 sekundi. I žele će vrlo lako iskliznuti iz posude.
Ohlađeni želatin pomešati sa pavlakom. Želatin sipajte u metan u tankom mlazu i stalno miješajte mikserom ili pjenjačom.
Možete odabrati bilo koji stakleni, plastični ili silikonski kalup za tortu, nije bitno. Na vama je da li će biti kvadratna, okrugla ili ovalna. Dobivenu masu možete rasporediti u nekoliko malih kalupa ili šoljica. Najvažnije je da površina unutar kalupa bude savršeno glatka. Šta će vam omogućiti da izvučete gotov desert bez oštećenja njegovog izgleda.
Dno i zidove kalupa možete obložiti hranom. A ako su hrpe glatke, tada će gotov desert iskočiti bez upotrebe filma.
To je to. Sada komadiće želea stavljamo u kalup, punimo ga mešavinom pavlake i želea, malo promešamo i stavimo u frižider na 4-5 sati, ili još bolje, preko noći. Da budete sigurni da je torta potpuno zamrznuta. Iako se meni smrznuo za 3,5 sata.
Dezert izvadimo iz frižidera, prekrijemo odgovarajućim tanjirom ili posudom na kojoj ćemo servirati ovu poslasticu, preokrenemo i istresti tortu na posudu. Ostaje samo da isječete na komade i počnete kušati ovu zaista delikatnu tortu.
Ako vam nešto nije jasno, pogledajte video, koji detaljno opisuje svaki korak u pripremi torte Broken Glass.
Video sa detaljima o tome kako napraviti tortu od razbijenog stakla
Recept za tortu od razbijenog stakla sa biskvitom
Verzija pripreme ovog deserta sa biskvitom ne razlikuje se mnogo od prethodne, ali svakako ima svoje karakteristike. Za one koji ne znaju praviti biskvit, reći ću da možete koristiti gotove biskvit ili gotove biskvit. Recept za pravljenje biskvita možete pročitati na dnu.
Sastojci.
Pavlaka 500 grama.
Šećer 100 grama.
Želatin 1 kesica.
Vanilija.
Biskvit.
Raznobojni žele. 3-4 boje su dovoljne.
Proces kuvanja.
Ako uzmete gotov žele, tada će se proces kuhanja smanjiti za polovicu jer nećete morati čekati da se žele zgusne. A ako sami pripremite žele, vrijeme kuhanja će se malo povećati. 
Pripremimo želatinu. Napunite sadržaj vrećice prokuhanom vodom sobne temperature. Čekamo da upije vodu.
Zatim zagrijte želatinu dok se potpuno ne otopi. Držite šerpu na laganoj vatri uz stalno mešanje. Glavna stvar je da želatin ne proključa. Sada ostavimo sa strane da se ohladi i nastavimo sa biskvitom i želeom.Biskvit načinite na male komade, isto uradite sa želeom.
Ako kalup za tortu nije savršeno glatki, možete ga obložiti prozirnom folijom. što će u budućnosti olakšati vađenje gotovog proizvoda iz kalupa.
Stavite komade biskvita u kalup u kojem će se naša torta stvrdnuti. Po vrhu premažite želeom. I tako nekoliko puta dok ne ponestane sastojaka.
Pomiješajte kiselu pavlaku sa šećerom i vanilijom. Sve dobro umutiti mikserom dok se šećer potpuno ne otopi u pavlaci.
Želatin pomešati sa pavlakom, ponovo sve dobro umutiti mikserom i sipati u kalup sa želeom i biskvitom.
Stavite kalup u frižider na 4-5 sati. Poslije gotova torta okrenite ga u posudu na kojoj planirate poslužiti poslasticu.
Ako torta ne želi da izađe iz kalupa. Umočite ga u kipuću vodu ili zagrijte fenom sa svih strana, tada će žele vrlo lako iskočiti iz kalupa. Ukusna poslastica je potpuno spremna i može se poslužiti.
Torta Slomljeno staklo sa voćem i bobicama
Za ovu ukusnu i prozračnu tortu voće i bobičasto voće morate birati vrlo pažljivo. Kiseli i blago gorki nisu prikladni jer će poremetiti cjelokupnu paletu okusa. Stoga, prije dodavanja voća u tortu, prvo provedite degustaciju i kušajte bobice, čak i najljepše jagode ili grožđe mogu pokvariti vaše kulinarsko remek-djelo.
Sastojci.
Pavlaka, šećer, voće, bobice, vanilija, želatin, šećer, gotov žele, biskvit.
Proces kuvanja.
Želatin otopite u toploj vodi i zagrijte u vodenom kupatilu dok se potpuno ne otopi. I ostavite da se ohladi. OPREZ ne dovode do ključanja.
Bobice operite, sortirajte i narežite.
Pomiješajte kiselu pavlaku, šećer i vaniliju i umutite mikserom ili pjenjačom.
Ohlađeni želatin pomešati sa pavlakom, sipati u tankom mlazu i ponovo sve dobro umutiti.
Biskvit lomimo rukama i stavljamo na dno kalupa. Žele narežite na komade i stavite na biskvit. Isto radimo i sa bobicama i voćem.
1-slojni biskvit.
2-slojni žele.
3-slojno voće i bobice.
4-slojni biskvit.
Sve slojeve prelijte pavlakom i želatinom i stavite u frižider na 5-6 sati.
Vadimo našu razbijenu čašu iz frižidera, stavljamo je na tanjir i serviramo za sto i primamo komplimente.
Recept za biskvit
Trebat će vam ne samo za pravljenje kolača slomljenog stakla, već i mnoga druga jela često zahtijevaju biskvit. I sam biskvit je veoma ukusna poslastica. Postoji mnogo recepata za kuhanje, ali ja ću vam dati najjednostavniji s kojim se može nositi čak i početnik.
Sastojci.
3 jaja.
Staklo od brasna.
Šećerno staklo.
Brašno.
Proces kuvanja.
Odvojite žumanca od belanaca.
Šećer podeliti na dve jednake polovine. Jedan deo ide na žumanca, a drugi na belanca.
Žumanca umutiti mikserom dok ne promijene boju iz žute u bijelu. Nastavite da mutite žumanca dok se ne pojavi lagana pjena.
Prolazimo kroz istu priču sa vjevericama, međutim, potrebno je posvetiti više vremena. Umutiti bjelanca dok se ne pojavi stabilna gusta pjena. Pena treba da bude toliko gusta da na njenoj površini ostanu tragovi od mešalica za mešanje.
Sada ove dvije konzistencije treba pomiješati. U bjelanjke dodajte žumanca i lagano izmiješajte kašikom. 
Brašno prosijte direktno u činiju sa jajima. Dodajte prašak za pecivo. Miješajte tijesto kašikom dok smjesa ne postane homogena. 
Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju. I poslati na vruća pećnica. Temperatura pečenja je otprilike 120-150 stepeni. Vrijeme kuhanja biskvita ovisi o temperaturi i obliku. Ali u prosjeku ne traje više od 15-20 minuta.
Vrlo je lako provjeriti spremnost torte u sredini čačkalicom ako je čačkalica čista i na njoj nema tijesta, onda je biskvit potpuno spreman. Možete ga izvaditi iz rerne.
Torta razbijeno staklo sa trešnjama i breskvama
Ovaj desert je prilično jednostavan za pripremu. A sastojci su lako dostupni. Vrijeme kuhanja je samo 3-4 sata.
Sastojci.
Gotovi žele, kesica želatine, 500 grama kisele pavlake, šećer, sveže ili konzervisane breskve, sveže ili smrznute trešnje, vanilija, biskvit, kokosove pahuljice.
Proces kuvanja.
Pripremimo želatinu. Sipajte paketić želatina u činiju i dodajte čašu vode. Čekamo da upije vodu. Čim želatin upije svu vodu, dodajte još pola čaše vode i stavite posudu sa želatinom na pita hljeb. Hajde da to dovedemo do toga tečno stanje ne dovodeći do ključanja. I ohladite na sobnu temperaturu.
U činiju stavite kiselu pavlaku, dodajte pola čaše vanilin šećera i miksajte mikserom oko 5 minuta. Tako će se sav šećer otopiti, a pavlaka će postati prozračnija i tečnija.
Freeform žele način. Način za biskvit na komade ne veće od 3 cm.
Pripremljene breskve i višnje stavite u kalup gde će se kolač ohladiti. Zatim komadiće keksa i žele. Ne morate previše da brinete o rasporedu, jer ćete na kraju morati sve dobro promešati.
Ohlađeni želatin pomešati sa pavlakom i dobro umutiti. Pavlaku sipajte u kalup sa voćnim želeom i biskvitom, promešajte i stavite u frižider na 3-4 sata.
Pre nego što izvadite tortu, spustite kalup u vruću vodu tako da se udalji od zidova kalupa.
Prije serviranja desert pospite ga kokosovim listićima. Sada možete poslužiti poslasticu na stolu i razveseliti djecu. Prijatno.
Od čega možete napraviti tortu od razbijenog stakla?
Možete ga kuvati samo sa želeom, ili ga možete kuvati u gomilu želea i nečeg drugog. Ispod su primjeri šta još možete koristiti da napravite ovu izvrsnu desertnu tortu.
Kandirani žele.
Marmelada-voće-keks.
Marshmallow keks u boji.
Bobice-žele-keks.
Voće-žele-keks-ananas iz konzerve.
Grožđe-bobice-žele.
Biskvit-žele-ananas.
Možete dodati malo kakaa u kiselu pavlaku, onda će proraditi čokoladna torta polomljeno staklo.
Recept sa kondenzovanim mlekom i vrhnjem
Video recept sa kondenzovanim mlekom i kremom
Klasični kolač od razbijenog stakla obično se pravi od želatine u boji. Naravno, prelijepo je, ali u takvoj torti ima malo korisnog, pa sam malo izmijenio općeprihvaćeni recept: umjesto želatine u boji koristim voće iz konzerve. Torta od razbijenog stakla sa voćem ispada još ljepša i ukusnija, a što je najvažnije, bez boja. Kolač se priprema bez pečenja, vrlo brzo i jednostavno. Probajte, odličan je desert, pogotovo po ljetnim vrućinama.
Sastojci:
- 1 biskvit
- 500 gr. konzervirano voće
- 500 gr. pavlaka ili krem sir
- 1 šolja šećera
- 25-30 gr. želatin
- glazura u boji:
- 3-4 žlice. džem
- 5 gr. želatin
- Dakle, za tortu od razbijenog stakla potreban nam je jedan tanki biskvit. Možete kupiti gotove kolače ili sami ispeći biskvit. Da se preostali kolači ne bi isušili, umotajte ih u plastiku za hranu i sakrijte ih zamrzivač. U ovom obliku će biti savršeno očuvani do sljedećeg puta.
- Uzmite tepsiju i omotajte stranu plastikom za hranu. Na dno kalupa stavite biskvitnu tortu. Koristila sam svoju domacu, rez se jasno vidi na fotografiji. Ako nema biskvita, onda se dno torte može obložiti običnim kolačićima.
- Stavite voće iz konzerve na tanjir da se ocedi tečnost. Za voćna torta Razbijeno staklo je idealno konzervirane breskve, šljive, kruške, konzervirane trešnje ili trešnje. Set voća može biti bilo koji, možete koristiti i grožđice, suhe kajsije, suhe šljive. Ovaj put sam za kontrast koristila breskve, ananas iz konzerve, višnje iz konzerve i svježi kivi. Odmah ću reći da je bolje koristiti svježe voće na minimum, jer puštaju dosta soka i nakon što se želatin stvrdne.
- Voće režemo na duge kriške, trešnje na pola.
- Ravnomjerno rasporedite komadiće voća na biskvit.
- Sada pripremimo fil od želatina. Uzmite pola litre nekisele pavlake. Umutiti pavlaku sa šećerom u blenderu. Umjesto toga možete koristiti kiselu pavlaku krem sir ukucajte "mascarpone", u ovom slucaju dodajte malo mleka da sirna masa bude tecnija. Sirnu masu sameljite blenderom zajedno sa šećerom.
- Uzmi želatin. Pažljivo čitamo šta piše na ambalaži. Postupamo prema uputama na pakovanju. Koristila sam instant želatinu. Jednostavno dodajte čašu vode, a zatim zagrijte dok se potpuno ne otopi, miješajući. Nema potrebe da prokuva.
- Želatin u tankom mlazu sipati u pavlaku ili skutna masa. Dobro promiješajte kašikom da se želatin ravnomjerno rasporedi po cijeloj zapremini.
- Dobijenu masu ulijte u kalup, pokušavajući da je ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
- Ako su neki komadi voća narasli i jako strše, onda ih stavite kašikom. Poželjno je da površina kolača bude manje-više glatka. Kalup možete malo protresti da se želatinska masa bolje rasporedi.
- Slomljeni stakleni kalup za tortu stavite u frižider na 4-6 sati ili preko noći. Vrijeme stvrdnjavanja ovisi o kvaliteti želatine.
- Kada se torta stvrdne, pažljivo uklonite stranu kalupa i uklonite plastiku. Ispada da je takva lepota.
- U principu, torta Broken Glass je gotova, površinu možete ostaviti kakva jeste ili namazati gustim džemom, ali će ispasti mnogo ljepše ako pripremite žele glazuru za Broken Glass, koja će cijelu tortu ravnomjerno prekriti. sjajni sloj.
- Uzimamo bilo kakav džem ili konzerve. Dobro izmrvite blenderom da dobijete homogenu slatku masu. Možete uzeti breskvu ili marmelada od kajsije, tada će glazura ispasti prekrasne žuto-narandžaste boje. Ako ima džema od jagoda, dobićemo bogatu crvenu glazuru. Još je lakše koristiti žele, npr.
Glazura za tortu Slomljeno staklo
