Puding od riže - ukusno ukusni engleski recepti. Puding od pirinča za bebe Recept za bebi puding od riže deset mjeseci

O pogodnostima ovsena kaša Odavno je poznato svima, i odraslima i djeci. Ali natjerati djecu da jedu baš ovu zobenu kašu ponekad je jednostavno nerješiv problem. Ovo posebno važi za jednogodišnju decu, koju je već teško naterati da jedu ono što ne žele. Ali postoji izlaz iz ove situacije - kuhati puding za bebe od ovsene kaše. Mnogo je ukusnija od obične kaše, posebno sa tako ukusnim i zdravim dodacima kao što su jabuke, grožđice i šargarepa.

Ovo jelo je idealno za početak dana, jer sadrži samo zdrave hrane: pahuljice od celog zrna, svježe jabuke, grožđice, šargarepa, bogata vlaknima, vitaminima i mikroelementima. Ispada ne samo vrlo jednostavno i brzo, već i neverovatno ukusno! Uvjerite se sami.

Sastojci za 2 porcije pudinga za dijete od 1 godine:
nekoliko vrsta pahuljica iz cijelo zrno– 4 kašike.
jaje – 1 kom.
mleko – 4 kašike.
brašno – 1 kašika.
suvo grožđe – 2 kašike.
jabuka – 1 kom.
šargarepa – 1/2 kom.
biljno ulje - 1 kašičica.

Puding za dete od godinu dana, recept:

Pre nego što počnete da pripremate puding, potrebno je da uključite i zagrejte rernu na 180 stepeni.

Suvo grožđe i pahuljice prelijte kipućom vodom (za pahuljice koristite toliko vode da napravite gustu kašu).

Jabuku narežite na sitne kockice, a šargarepu narendajte na krupnije rende.

Ocijedite vodu iz grožđica i dodajte u žitarice zajedno sa sjeckanom jabukom i šargarepom.

Sada ovu "kašu" treba pomiješati sa brašnom, mlijekom i žumancem.

Bjelanca umutiti mikserom u jaku pjenu i pažljivo ih dodati u pripremljenu smjesu.

Podmažite kalupe za pečenje biljno ulje i napunite dobijenom masom.

Stavite u rernu da se peče 20-25 minuta. Zdrav puding za dijete od integralnih žitarica je spreman!

Prije posluživanja djeci puding ohladite i prelijte pekmezom.

Proizvodi:

• Pirinač kratkog zrna - 3 kašike.
• Mlijeko - 1 tbsp.
• Jaje - 1 kom.
• Drain. ulje - 1 kašičica.
• Jabuka - 1 kom.
• Prezle - za posipanje tiganja

Puding je praktički, samo malo pjenastiji zbog dodavanja umućenih belanaca u pripremljenu masu. Pudinzi, poput kaserola, mogu se sastojati od razne kombinacije proizvodi: riba, meso, povrće i žitarice. Prošli put sam objavila, a danas dijelim recept za puding od pirinča sa sitno seckanim jabukama. Može se pripremiti za dijete od 2 godine ili više. Moguće je i za nešto mlađu djecu, ali se preporučuje da se puding ispeče na pari.

Puding od riže sa jabukama - foto recept:

1. Pirinač skuvajte u vodi, pa mu dodajte čašu mleka i još malo kuvajte. Na kraju kuvanja dodajte prstohvat soli i kašiku šećera. Trebalo bi da imate viskoznu mlečnu pirinčanu kašu.

2.Dodaj u pirinčana kaša žumance izgnječenog sa šećerom, kašičicom putera i jednom rendanom jabukom. Sve izmešati.

3. Bjelanjke jednog jajeta umutiti u gustu pjenu, dodati u smjesu od pirinča i lagano izmiješati kašikom.

4. Podmažite pleh puter i pospite prezlama.

Pedijatri preporučuju uvođenje komplementarne hrane bebama već od 6 mjeseci, počevši od pire od povrća ili kašu. Dalje, uđite mliječni proizvodi- kefir i svježi sir: od 8 mjeseci za bebe koje se doje, od 5 mjeseci - za bebe hranjene adaptiranim mlijekom.

Svježi sir je jedan od najzdravijih mliječnih proizvoda, koji sadrži više kalcija od običnog mlijeka. Upravo je ovaj element osnova cijelog ljudskog koštanog skeleta. Bez dovoljnog unosa kalcija, dijete ima zastoje u fizičkom i mentalnom razvoju i kašnjenje izbijanja zubića.

Svi fermentirani mliječni proizvodi, uključujući svježi sir, sadrže korisne bakterije koje poboljšavaju pokretljivost crijeva. A kefir i svježi sir potrebni su za imunološki sistem djeteta.

Osnove kuhanja

Puding je tradicionalno englesko jelo, čija osnova nije uvijek svježi sir. Pudinzi se mogu pripremiti ili slatki, sa voćem, bobičastim voćem, svježim sirom ili grizom, ili sa mesom, ribom i povrćem. Sam puding je prozračna masa, koja najčešće sadrži šlag bjelance, dajući gotovom jelu prozračnost i lakoću.

Najjednostavnija opcija je mljeveni puding za bebe od svježeg sira pomiješanog sa umućenim bjelanjcima i šećerom, zapečen u pećnici. Ovo jelo se može peći u rerni ili na pari. Ali prva opcija jamči prisutnost zlatno smeđe kore. Puding od skute za dijete starije od 1,5 godine razlikuje se od recepata za odrasle. Sadrži minimum aditiva, ali samo zdrave i odobrene proizvode. Ovo delikatno jelo idealan za popodnevnu užinu ili laganu večeru, jer je poznato da se u popodnevnim i noćnim satima kalcijum aktivno apsorbuje.

Izabrali smo 3 jednostavni recepti dječiji puding od skute, ukusan, prozračan i zdrav.

Verzija sa skutom i jabukom

Sastojci

• 300 g svježeg sira
• 1 jaje
• 1,5 kašika šećera
• 2 velike jabuke
• 4 supene kašike puter

Koraci kuvanja

Jabuke dobro operite, ogulite i narežite na male kockice. Svježi sir istrljajte kroz cjediljku ili sameljite u blenderu, dodajte jaje i šećer. Celu masu dobro izmešati.

Podmažite kalup za mafine uljem i stavite u njega skutna masa. Odozgo pospite puding od skute puterom i zapecite u rerni do kraja.

Da biste jelu dali svečaniji izgled, možete ga preliti bilo kojim sirupom ili džemom, ukrasiti bobicama ili komadićima voća.

Napomenu

Puding od skute od jabuka možete pripremiti kao praznično jelo za rođendan mališana ili za popodnevnu užinu. Dakle, proces pravljenja pudinga.

Poparite sa suvim grožđem

Sastojci

• 100 g svježeg sira
• 1,5 kašičice griza
• 1/2 jajeta
• 1 kašičica suvog grožđa
• 1,5 kašičice šećera
• 2 kašičice kreme
• 2 kašičice mleka
• 1/2 kašičice puter
• 1 kašičica prezle

Koraci kuvanja

Natrljajte svježi sir, dodajte oprano grožđice, umućena jaja sa šećerom i žumancem u koje je dodato mlijeko, griz i otopljeni puter. Sve dobro izmešati i sjediniti sa umućenim belanca.

Smjesu stavite u nauljenu i posutu mrvice hljeba obliku, pokrijte poklopcem i stavite u veliki lonac do pola napunjen vodom.

Stavite pleh u rernu na 40-50 minuta. Gotov puding od skute prelijte kuhanom pavlakom.

Kako ugoditi djetetu? Napravite ukusne pudinge za bebe koristeći najbolji recepti: sa grizom, jabukom, bananom! Djeca će biti oduševljena!

• jedna jabuka,
• 1 kašičica griza,
• 1 tsp. šećer (može se zamijeniti fruktozom),
• 1 tsp. puter,
• 1 tbsp. kašika prezla,
• jedno jaje,
• 1 tbsp. kašika pavlake.

Za ovaj recept je bolje uzeti slatko kiselu jabuku. Voće operite pod mlazom vode, ogulite, uklonite jezgru i narendajte na krupno rende.

Jabuci dodajte jaje i griz prosijan kroz sito.

Dodajte šećer, jer deca, kao što znate, imaju velike sladokusce. Ako šećer zamijenite fruktozom, mališanu će to samo koristiti.

Sada dodajte pavlaku. Zahvaljujući kiseloj pavlaci i krupici, naš puding će biti ne samo zdrav, već i zadovoljavajući.

Sve sastojke dobro izmješati.

Uzimamo mali kalup, sasvim je prikladan kalup za pečenje kolačića. Podmažite ga puterom i pospite prezlama.

Stavite budući puding u kalup i stavite u rernu na 15-20 minuta.

Nakon navedenog vremena vadimo takvu ljepotu.

Recept 2: puding od skute za dijete (korak po korak)

Apetitan i hranjiv puding od svježeg sira bit će odlična opcija za jutarnju užinu. Ovo ukusno jelo I djeca i odrasli će sigurno uživati. Puding od skute se priprema u rerni u kalupima otpornim na toplotu.

• Nemasni svježi sir - 90 g
• Griz - 1 kašika. kašika
• Šećer - 2 kašičice
• Pileće jaje - 1 kom.
• Vanilin - po ukusu
• Prašak za pecivo za testo - 0,5 kašičice
• Maslac - 1 komad (za podmazivanje tepsije)
• Šećer u prahu - 0,5 kašičice
• Bobice za dekoraciju - (opciono)

Prema listi sastojaka pripremamo potrebne proizvode za pripremu pudinga od skute u rerni.

Kako skuhati puding od skute u rerni: koristi se ovaj recept obranog sira. Prebacite u odgovarajuću posudu i izgnječite viljuškom. Ako je svježi sir zrnast, preporučuje se da ga protrljate kroz sito.

U svježi sir dodajte navedenu količinu griza.

Sljedeći sastojci za puding od skute su granulirani šećer i vanilin za aromu.

Za sastojke u činiji razbijemo jedan jaje.

Ne zaboravite dodati prašak za pecivo za tijesto.

Naoružamo se mikserom i umutimo sastojke u posudi. Dobivenu mekanu grušnu masu prebacite u kalup koji premažite maslacem.

Puding od skute pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni 20-25 minuta. Ne otvarajte vrata pećnice tokom procesa. U tom slučaju puding će biti prozračan.

Gotov puding od skute pospite šećerom u prahu.

Po želji, prilikom serviranja, puding od skute ukrasite svježim bobicama.

Recept 3: dječji puding od griza (fotografije korak po korak)

Puding od griza može biti odlična alternativa kašama od griza. Mnoga djeca ne vole griz kaša, ali sa velikim zadovoljstvom jedu puding od griza.

Ako iz nekog razloga ne pijete mlijeko, griz kašu možete skuhati na vodi. Puding od griza bez mleka, napravljen na vodi, biće dijetniji nego sa mlekom, ali ne tako aromatičan, bez izraženog kremastog ukusa.

Mnoge mlade majke žele da udovolje svojoj bebi ukusan desert i tražim recept za puding od griza kao u vrtiću. Upravo ovaj recept želim da vam danas ponudim. puding od griza, korak po korak recept Fotografija koja je prikazana u nastavku može se jesti i toplo i hladno. Ohlađen je ukusniji, ali ovo nije za svakoga.

• mleko – 2 čaše,
• griz – 150 gr.,
• Šećer – 4-5 kašika. kašike,
• Sol - prstohvat
• vanilin – 1 pakovanje,
• jaja – 1 kom.,
• Kukuruzni skrob (može i krompir) – 1 kašika. kašika.

Nakon što su svi sastojci pripremljeni, možete pristupiti pripremi pudinga od griza. Sipajte mleko u šerpu. Stavite na šporet.

Čim proključa dodavati griz u malim porcijama, uz stalno mešanje kaše da se griz ne stvara grudvice.

Skuvati gustu kašu od griza. Skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Za to vrijeme će postati još gušće. Prebacite griz u činiju.

Dodajte šećer i sol. U principu, ovi sastojci se mogu dodati direktno tokom kuvanja griz kaše;

Da bi puding od griza bio aromatičan, dodajte vanilin ili vanilin šećer.

Umutite jaje.

Zatim dodajte krompir ili kukuruzni skrob.

Zahvaljujući skrobu i jajetu, puding od griza će dobro narasti tokom pečenja. Smjesu za puding od griza dobro izmiksajte.

Pripremite posudu za pečenje. Podmažite ga komadićem putera ili biljnog ulja. Stavite smjesu u kalup. Neki recepti preporučuju da se površina pudinga od griza premaže razmućenim jajetom kako bi se dobila zlatna kora, ali i bez nje kora će i dalje funkcionirati. Zagrijte rernu na 190C.

Stavite formu na srednju policu. Pecite puding od griza u rerni na režimu konvekcije oko 30 minuta. Gotov puding bi trebao narasti za oko trećinu, pa čak i više.

ostavite van rerne. Pustite da se ohladi. Nakon hlađenja stavite u frižider na 5-7 sati. Za to vrijeme puding će postati gušći i može se rezati na porcije. U zavisnosti od oblika u kojem se pekao, iseći na kockice ili trouglove.

Poslužite puding od griza preliven džemom, konzervama, mlijekom, bobičastim ili voćnim želeom, sirupom ili kondenzovanim mlijekom. Najbolji izbor za slatki puding od griza su kisele vrste konzervi i džemova, koji će uravnotežiti ukus. Za djecu, puding od griza je najbolje preliti mliječnim želeom.

Prijatno!

Recept 4: Puding od pirinča za jednogodišnju bebu

Veoma je važno da bebina prva hrana nakon majčinog mleka bude delikatne konzistencije. Takva je hrana lakše svarljiva i lakše je probavljiva od strane nesavršenog probavnog sistema djeteta. Zbog toga su razni pudinzi tako dobri. Ovo više nije pire, kremasti pire, ali još nije čvrsta hrana. Jedan od prvih pudinga na bebinom meniju je puding od pirinča.

Pravljenje pudinga od pirinča i jabuka za bebu.

• pirinač - 35-40 grama;
• voda – 100 ml;
• 1 srednja jabuka;
• mleko – 200 ml;
• jaje - 1 komad;
• šećer (opciono) - 10 grama;
• puter – 5 grama.

Pripremljeni pirinač skuvajte u vodi.

U gotov pirinač dodajte mlijeko i pola šećera.

Prokuhajte kašu dok ne postane glatka; Odvojite bjelanjak od žumanca.

Bjelanjke umutiti u gustu pjenu.

Izmiksajte žumanca sa ostatkom šećera. Ogulite jabuku i izrežite je.

U pripremljenu mlečnu pirinčanu kašu sipajte žumance, mleveno sa šećerom, i rendanu jabuku.

Stir. Pažljivo umiješajte umućeno bjelance. Smesu stavite u tepsiju za paru, podmazanu uljem.

Kuvajte 20 minuta.

Sutlijaš Možete ga kuhati i u sporom štednjaku koristeći način "pečenje". Za decu stariju od godinu i po, puding se može peći u rerni do zlatno smeđe boje.

Recept 5: puding od griza kao u vrtiću

Mnogi od nas se rado sećaju vrtić i jela koja su se tamo pripremala. Puding od griza, jedan od „onih“ ukusa iz detinjstva.
Djeca obično ne vole kašu od griza, ali ovaj puding često progutaju oba obraza.

Nježan, umjereno gust nenametljivog okusa, upotpunjen želeom, sos od pavlake, kondenzirano mlijeko ili džem je odlična opcija za doručak.

• Mlijeko: 1 litar
• Griz: 150 - 200 gr.
• Jaja: 2 kom.
• Brašno: 2 kašike.
• Šećer: 4 kašike.
• Sol: po ukusu.
• Vanilija ili vanilin šećer: po želji.

Skuvati gustu kašu od griza. Svako može imati svoje proporcije i vrijeme kuvanja za takvu kašu. Često koristim jučerašnji griz. Dodajte 3 žlice. šećera, soli i vanile.

Umutite jaja dok dobro ne zapjene, sa 1 kašikom. Sahara.

U razmućena jaja dodajte brašno i lagano umiješajte lopaticom.

Smjesu od jaja umiješajte u kašu.

Tepsiju premazati maslacem, ja sam posula sa malo prezla.

Stavite griz kašu u kalup. Podmažite ga žumancem.

Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 180-200C, cca. 30-35 minuta. Zamijenite vrijeme pečenja ovisno o karakteristikama vaše pećnice; Najbolje je peći dok se na vrhu ne stvori lijepa, zlatno smeđa korica, ali ja ga nisam dovršila dok ne postane korica. Puding izvadimo i ostavimo da se ohladi 2-3 sata ili preko noći u frižideru.

Gotov puding isecite i poslužite sa omiljenim sosom.

U vrtiću se takvi pudinzi obično služe sa želeom ili slatkim sosom od pavlake. Puding se prije upotrebe može malo zagrijati ili jesti ohlađen. Prijatno!

Recept 6: puding u loncu za dijete

Nije tako lako zadovoljiti dijete doručkom, pogotovo ako se radi o djetetu od 3-5 godina. Po pravilu, u ovom uzrastu se prvi put susrećemo sa problemom hrane, ako ranije dete jednostavno nije htelo da jede, sada već počinje da rešava šta bi želelo, a šta bi odbilo.

Odlučili smo da vam ponudimo recept za pravljenje pudinga od banane. Vaša beba bi trebalo da voli ovu meku, prozračnu masu i najverovatnije će se nositi sa zadatkom. obilan doručak. Osim toga, banana se odlično slaže sa svježim sirom. Banane su zdrave i bogate kalijumom, a svježi sir, zauzvrat, sadrži kalcij koji je toliko neophodan za rastuće tijelo.

Baby curd puding od banane u sporom kuhaču, recept za koji se danas nudi, nudi se djeci od 10 mjeseci i namijenjen je za 2 porcije.

• svježi sir - 200 grama;
• griz – 1 kašika. kašika;
• banana – 1 kom. zrelo;
• prezle - 1 kašika. kašika;
• sol - prstohvat;
• jaje – 1 kom.;
• granulirani šećer - 2 žlice. kašike;
• sok od limuna.

Pripremimo blender za rad. Stavite jednu zrelu bananu i nekoliko kapi u njenu posudu sok od limuna, samljeti sadržaj pomoću posebnog nastavka (utovar). Zatim u izgnječenu masu dodati 200 grama svježeg sira.

Masu ponovo sameljite, ali ovaj put sa svježim sirom. Ne smije ostati niti jedna grudvica, masa za bebi puding treba da bude prozračna i homogena.

Dodajte 1 žlicu u posudu s bananom i svježim sirom. kašika griza. Sve dobro izmiješajte. Stavite smjesu u posebnu posudu. Za dalje radnje trebat će nam blender.

U duboku posudu razbijte jedno kokošje jaje. Hajde da dodamo prstohvat soli. Mikserom pažljivo umutite jaje dok se ne stvori pjena.

Zatim pažljivo ulijte razmućeno jaje u smesu od banane. Koristeći stoni čamac, pažljivo promiješajte sav sadržaj.

Pripremimo posude za pečenje pudinga od banane u laganoj šporeti. Odlučili smo da iskoristimo prednost silikonski kalupi. Nemojmo ih puniti masom do vrha.

I pažljivo stavite naše kalupe sa pudingom u zdjelu Philips multivarke. Zatvorite poklopac multivarke i pomoću dugmeta „meni“ podesite režim „pećnica“. Temperatura odaberite 180 stepeni, vreme pečenja 30-35 minuta.

Gotov sufle od svježeg sira i banane poslužite uz bilo koji slatki sos ili čokoladu. Može se poslužiti i sa džemom.

Prijatno! Neka vaša djeca rado sjede za stolom!

Recept 7: Puding za djecu sa bananom i svježim sirom

• jaja 2 kom.
• šećera 3 kašike.
• svježi sir 200 g
• griz 2 kašike.
• jogurt 2 kašike.
• vanilin šećer ½ kašičice.
• banana ½ kom.
• džem po ukusu

Odvojite bjelanca od žumanaca.

Bjelanjcima dodati šećer.

Umutiti u pahuljastu pjenu.

U žumanca dodati svježi sir, griz, vanilin šećer, prirodni jogurt(moguć je grčki).

Sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte proteinsku masu.

Bananu narežite na kriške ili nasumično.

Kalupe namazati otopljenim puterom. Na dno stavite kriške banane. Smjesu od skute namazati 2/3 pune. Izravnajte vrh. Puding će dosta narasti u rerni i treba mu prostora.

Peći na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta.

Kako se puding od skute ohladi, otpašće kako treba. Za posluživanje stavite engleski desert na tanjir ili ga ostavite u koricama. Puding poslužite sa pavlakom i omiljenim džemom. Prijatno.

Veoma je važno da bebina prva hrana nakon majčinog mleka bude delikatne konzistencije. Takva je hrana lakše svarljiva i lakše je probavljiva od strane nesavršenog probavnog sistema djeteta.

Zbog toga su razni pudinzi tako dobri. Ovo više nije pire, kremasti pire, ali još nije čvrsta hrana. Jedan od prvih pudinga na bebinom meniju je puding od pirinča.

Prednosti pudinga od riže za dijete

• Pirinač je veoma zdrav za decu. Ne iritira želudac, nježno obavija njegove zidove, sadrži mnogo vitamina i minerala, neophodna za potpuni razvoj i rast djeteta.
• Vitamin E i B vitamini imaju dobar učinak na sluzokožu i funkcionisanje nervnog sistema.
• Minerali kalcijum, fosfor, magnezijum i kalijum odgovorni su za zdravlje zuba i kostiju, uklanjaju višak tečnosti iz organizma.
• Pirinač ne sadrži gluten koji često izaziva alergijske reakcije, pa se puding od riže može uvesti u ishranu vaše bebe bez straha od razvoja alergija.
• Pirinač je izuzetno kaloričan. Ako vaša beba ne dobija na težini, ovo jelo će vam pomoći da uravnotežite težinu i brzo nadoknadite izgubljenu energiju.
• Puding od pirinča sa jabukama lako se jede zbog svoje delikatne konzistencije, bogat je vitaminima i mineralima, dobro zasićuje energijom. Jabuke poboljšavaju peristaltiku i sadrže željezo. Ovo odlična opcija obilna i zdrava večera.

Puding od pirinča sa jabukama je višekomponentno jelo, koje pored pirinča uključuje mleko, šećer, jabuke i začine. Zapravo, puding se pravi od kaše od rižinog mlijeka sa dodacima. To znači da bi vaša beba već trebala biti upoznata sa svim sastojcima pojedinačno i ne smije se zbuniti oko njih.

• Njegova konzistencija je negde između pirea i čvrste hrane. Da bi se nosila sa jelom, beba mora imati najmanje 6-8 zuba i minimalno razvijene vještine žvakanja.
• Sve ovo sugeriše da pirinač pudingpogodan za ishranu dece od 10 meseci do 1 godine.
• Najbolje sorte pirinča za hrana za bebe su dobro kuvane sorte. To može biti pirinač okruglog ili srednjeg zrna. Prilikom odabira sorte uzmite u obzir potrebe vaše bebe: pirinač kratkog zrna je kaloričniji, bolje vrije i sadrži više škroba u odnosu na rižu srednjeg zrna.
• Prije kuhanja pirinča potrebno ga je pripremiti. Da biste to učinili, žitarice se sortiraju, operu i namakaju u toploj vodi oko četvrt sata.
• Ako niste uveli kravlje mlijeko u ishranu vašeg djeteta, puding se može pripremiti pomoću prilagođene mliječne formule. Ako prvi put dajete kravlje mlijeko, razrijedite ga vodom u omjeru 1:1 ili koristite mlijeko za bebe. Prilikom odabira industrijskog mlijeka ne zaboravite na rok trajanja mlijeka;
• Da li ćete pudingu dodati šećer je vaš izbor. Možete dodati malo smeđi šećer, ili se možete osloniti na slatkoću jabuke. Obično je njihov ukus dovoljan da puding bude dobrog ukusa.

Puding od riže - recept

Pravljenje pudinga od pirinča i jabuka za bebu.

Potrebni sastojci

• pirinač - 35-40 grama;
• voda – 100 ml;
• 1 srednja jabuka;
• mleko – 200 ml;

• jaje - 1 komad;
• šećer (opciono) - 10 grama;
• puter – 5 grama.

Redoslijed kuhanja

• Pripremljeni pirinač skuvajte u vodi.
  
  
• U gotov pirinač dodajte mlijeko i pola šećera.
  
  
• Prokuhajte kašu dok ne postane glatka;
• Odvojite bjelanjak od žumanca.
  
  
• Bjelanjke umutiti u gustu pjenu.
  
  
• Izmiksajte žumanca sa ostatkom šećera.
• Ogulite jabuku i izrežite je.
  
  
• U pripremljenu mlečnu pirinčanu kašu sipajte žumance, mleveno sa šećerom, i rendanu jabuku.
  
  
• Stir.
• Pažljivo umiješajte umućeno bjelance.
• Smesu stavite u tepsiju za paru, podmazanu uljem.
  
  
• Kuvajte 20 minuta.
  
  

Puding od pirinča se može pripremiti i u sporom šporetu koristeći režim „pečenje“. Za decu stariju od godinu i po, puding se može peći u rerni do zlatno smeđe boje.