Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu: vrlo ukusna, nježna i brza. Najjednostavnija pita od jabuka - nježna i brza Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu

Bitan! Još jedna karakteristična karakteristika ovog recepta je da za pripremu pite nisu potrebna jaja.

• Čaša šećera i isto toliko brašna.
• Čaša griza.
• Mala kašika sode.
• Prstohvat cimeta i vanile.
• Pola standardnog štapića putera.
• Pet jabuka.

Za dekoraciju možete koristiti šećer u prahu, po želji: orašaste plodove, kandirano voće, čokoladu, kokosove mrvice.
Uklonite odabrani komad putera na neko vrijeme zamrzivač, ali uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Od suvih sastojaka, koji se uzimaju u čašu, kako je naznačeno, treba da napravite smesu. Jabuke narendajte na krupno rende (ovde možete oguliti koru, ili ne morate da se mučite). Pleh ili tepsiju u kojoj će se pita obilno podmazati. puter. Suvu smjesu sada podijelite na četiri dijela, a rendane jabuke podijelite na tri dijela.

Prvi dio suve smjese izliti na podmazan pleh. Zatim se polaže sloj jabuka, zatim ponovo dolazi suha smjesa i opet sloj jabuka. Poslednji sloj ove najjednostavnije pite od jabuka na svetu, veoma ukusne, mekane i brze, treba da bude suv. Odozgo natrljajte puter (izvadite iz zamrzivača). Sada stavite pitu u rernu, gde treba da se peče 40-50 minuta. Pazite da kora na vrhu malo porumeni, to će signalizirati da je desert gotov.

Savjet! Ovo treba da se ohladi pre serviranja. Štoviše, mnoge domaćice savjetuju da pitu od jabuka po ovom receptu napravite uveče, a servirate ujutro, posutu šećerom u prahu ili nekim drugim sastojkom odabranim za tu svrhu.

Recept br.2 (sa svježim sirom i jabukama)

Već iz samog naziva pite jasno je da sadrži ozbiljnije sastojke koje je potrebno pripremiti unaprijed. Međutim, ovaj recept mogu pripremiti čak i domaćice s minimalnim iskustvom u pečenju.

Koji sastojci će vam trebati?:

• Čaša kefira i pavlake.
• 600 grama svježeg sira.
• Štapić putera.
• Tri jaja.
• Dve i po šolje brašna.
• Sitna so, vanilin šećer.
• 0,5 kg jabuka.

Prilikom pripreme ove pite, puter se više ne zamrzava, već se, naprotiv, topi u vodenoj kupelji. Posebno blenderom umutite kefir i puter, pomiješajte sa žlicom. Zatim posebno umutiti dva jaja i pola šećera, dodati prstohvat soli i pola vrećice vanilin šećera.

Izmiksajte jaja umućena sa šećerom i mešavinom kefira i putera. Lagano miješajte rukom. Sada u tijesto dodajte prosijano brašno dok ne dobijete konzistenciju gusta pavlaka. Posebno u čistoj posudi umutiti svježi sir sa drugom polovinom šećera, dodati preostali vanilin šećer. Jabuke operite, ogulite i uklonite sjemenke. Naribajte voće na krupno rende. Jabukama dodajte svježi sir i šećer i sve pomiješajte - to će biti fil buduće pite.

Sada se ostatak koristi sirovo jaje, koji se dodaje u mješavinu jabuka i svježeg sira. Sve izmešati, pa u plehu sa obodom ispeći kolač. Tamo izlijte pola tijesta, po vrhu rasporedite fil sa jabukama i svježim sirom. Zatim fil prekrijte drugom polovinom tijesta.

Do tog vremena pećnica bi već trebala biti zagrijana na 180 stepeni, stavite pitu na 45 minuta. Preurediti gotova pita iz kalupa i sačekajte da se ohladi. Prije serviranja pitu gusto premažite kiselom pavlakom.

Savjet! Za ovo pečenje možete sami napraviti svježi sir. Da biste to učinili, kupite tri litre mlijeka i litar kefira. Pomiješajte proizvode i prokuhajte, zatim procijedite i iscijedite, ohladite na sobnu temperaturu. Sadržaj masti u proizvodu zavisiće direktno od sadržaja masti u korišćenom mleku i kefiru. Od navedene količine proizvoda dobit ćete 0,3 kg svježeg sira.

Recept br.3 (sa puterom)

Još jedna opcija kako najlakše skuhati na svijetu pita od jabuka: veoma ukusno, nežno i brzo. Ovaj desert će se posebno svidjeti onima koji vole slatko, priprema se brzo od lako dostupnih i jeftinih sastojaka.

Sastojci će vam trebati:

• Dva jaja.
• Pola štapića putera.
• 0,1 kg šećera.
• Griz i pšenično brašno.
• Vanilin šećer, cimet.

Izvadite puter iz frižidera i ostavite da odstoji. sobnoj temperaturi. Zatim proizvod samljeti sa šećerom, dodati jaja, vanilin šećer i sve izmešati.Usuti dovoljno brašna da testo ostane iste konzistencije kao i pavlaka iz prodavnice.

Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške. Podmazati dno i zidove tepsije za pečenje pite maslacem, posuti tankim slojem griza. Sada na dno stavite kriške jabuke, pospite cimetom i sipajte tijesto na vrh. Preostale jabuke pažljivo stavite na tijesto. Pita se peče četrdesetak minuta.

Kao što možete vidjeti iz ovih recepata, pite od jabuka uvijek se pripremaju od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, ali metode za pripremu takvog deserta mogu biti vrlo različite. Nadamo se da ćete moći odabrati najbolju opciju za takvo pečenje kako biste na kraju mogli uživati ​​u ukusnom i brzi desert kad god ti srce poželi.

Sastojci:

• jabuke – 4 kom.;
• puter – 120 g;
• šećer – 90 g;
• pšenično brašno - 1,2-1,5 šolje;
• pileće jaje - 3 kom.;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• cimet - 0,5 kašičice.

Kako napraviti najlakšu pitu od jabuka

Umutiti jaja i šećer u pjenastu pjenu.

Dodati omekšali puter i sve umutiti mikserom ili pjenjačom. Struktura pite će biti mrvivija ako se puter ne otopi, već omekša. Da biste to učinili, morate ga izvaditi iz frižidera 30-40 minuta prije kuhanja.

Dodajte cimet. Za ukus možete dodati i malo vanilije.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodavati malo po malo u testo.

Sve sastojke pažljivo izmiješajte da ne ostane grudvica. Tijesto za pitu ispada prilično gusto i ima konzistenciju sličnu seoskoj kiseloj pavlaci.

Ogulite jabuke, izrežite sjemenke i narežite na male kockice. Polovinu jabuke možete ostaviti za dekoraciju.

U tijesto dodajte jabuke i dobro izmiješajte.

Testo sa jabukama stavite u posudu za pečenje, prethodno namazanu puterom. Poravnajte tijesto drvenom lopaticom. Ako se pećnica peče ravnomjerno, onda možete uzeti posudu za pečenje malog prečnika - 18-20 cm.U suprotnom, bolje je koristiti širi kalup da se jezgra pite dobro ispeče.

Ostatak jabuke narežite na tanke kriške i stavite ih na pitu.

Pecite pitu oko 50-60 minuta. Da bi se tijesto ispeklo ravnomjerno, bolje je kolač prvo peći na temperaturi od 190-200 stepeni (koristeći toplotu odozdo). A onda, kada naraste (ovo traje oko 15-20 minuta), smanjite temperaturu na 170 i pecite dok se potpuno ne skuha (bolje je promijeniti način rada na normalan).

Obavezno provjerite da li je kolač pečen drvenim štapićem. Bolje je da tortu malo ohladite prije serviranja, inače će je biti teško izvaditi iz kalupa. Kolač ispadne malo vlažan, mekan i veoma ukusan!

Uživajte u čaju!

U jednoj posudi kombinujemo griz, prosijano brašno, šećer, soda (može se zamijeniti praškom za pecivo), limunska kiselina i pola kašičice mlevenog cimeta.

Uzmite odgovarajuću posudu za pečenje i namažite je puterom. Sipajte malo našeg "suvog tijesta" u podmazan oblik.

Uz pomoć kašike ravnomerno rasporedite.

Na vrh stavite jabuke naribane na krupno rende.

I ravnomjerno ga raspoređujemo po cijeloj formi.

A onda ponovo naribane jabuke. Tvrdi puter sameljite na rende i pospite ga po vrhu pite.

Kada se malo otopi, ravnomjerno ga rasporedite po torti. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite pitu sa grizom i jabukama 45 minuta. Prije nego što izvadite poslasticu iz kalupa, morate provjeriti spremnost čačkalicom. Takođe treba da bude prekriven lepom, ukusnom i zlatno-smeđom koricom.

Kada se kolač malo ohladi, pažljivo ga izvadite iz kalupa. Možete ga poslužiti cijelog, a možete ga i narezati na male porcije. Budite sigurni da će svi cijeniti ovako neobičnu pitu.

JAKO UKUSNO, NJEŽNO i BRZO

(bez jaja)

Sastojci za tiganj srednje veličine.
Pravila sam ga u plehu, pa sam koristila dupli recept.


dakle,
- šećer 1 kašika.
- brašno 1 kašika.
- griz 1 kašika.
- soda 1 kašičica. bez slajda
- vanila
- cimet
- puter 60-80 gr.
- jabuke 4-5 kom.
- šećer u prahu Za dekoraciju


Stavite puter u zamrzivač. Uključite rernu na 180 stepeni.


Napravite mješavinu suhih sastojaka (prvih šest na listi).
Jabuke narendajte na krupno rende. Možete da ga ogulite, ali ja se nisam trudio, protrljao sam ga sa korom i tamo gde se sam odvojio, uklonio sam ga.

Podmažite tepsiju ili pleh uljem.
Suhu smjesu vizualno podijelimo na 4 dijela (ili procijenite čašama), a jabuke podijelimo na 3 dijela.
Jedan dio suve smjese izlijte na pleh.
Na vrh stavite sloj jabuka.
Zatim ponovo suva mešavina i tako dalje.
Gornji sloj je suv. Preko toga naribajte puter
i pita ide u rernu na 40-50 minuta dok blago ne porumeni.


Važno: pita se mora dobro ohladiti. Još bolje je to učiniti uveče i ponuditi ujutru. Prije serviranja možete posuti šećerom u prahu.

Ako želite da napravite veoma ukusnu, mekanu i brzu pitu od jabuka, mi ćemo vam rado pomoći u tome. Naš recept će vas upoznati s najjednostavnijim pečenjem jabuka na svijetu: ova pita uvijek ispadne, svi je vole i izgleda jednostavno sjajno! A za to će vam trebati najpovoljniji sastojci, oni su u svakoj kuhinji.

Sastojci za kalup prečnika 20 cm:

• 3 kokošja jaja;
• 100 g šećera;
• 120 g pšeničnog brašna;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• 1 velika jabuka;
• vanilija po ukusu.

Kako napraviti najlakšu pitu od jabuka

U posudi miksera ili procesora za hranu umutite jaja i šećer dok ne pobele, 4-5 minuta. Možete umutiti pjenjačom, ali to će potrajati mnogo duže.

U jaja dodajte prašak za pecivo, vanilin i brašno, dobro mijesite tijesto da se ne stvore grudvice.

Konzistencija testa treba da bude poput guste pavlake.

Za pitu možete koristiti bilo koju sortu jabuka, ali bolje je koristiti čvrste s blagom kiselošću: one će piti dodati pikantnost i poseban okus. Jabuke oguliti, iseći na 4 dela i odstraniti im jezgru. Jabuke narežite na tanke kriške.

Dno kalupa za pečenje obložite pergamentom i namažite ga i stranice tepsije maslacem. Izlijte testo.

A onda rasporedimo jabuke. Broj jabuka može biti veći ili manji - po vašem ukusu. Dio jabuka će utonuti u tijesto, a dio će ostati na površini.

Pleh sa testom stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite do kraja, 30-35 minuta.

Gotovu pitu izvadite iz rerne i prekrivši je ubrusom ostavite u kalupu oko 30 minuta, zatim otvorite kalup i pažljivo izvadite pitu, prebacujući je na tanjir. Zatim, prekrivši peškirom, ostavite tortu da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Sada ostaje samo da isečete pitu i skuvate čaj. Prijatno!