Dom → Pekara Šarlota sa jabukama u spori šporet. Šarlota sa jabukama u spori šporet korak po korak: najbolji recepti za ukusnu šarlotu

Šarlota sa jabukama u spori šporet. Šarlota sa jabukama u spori šporet korak po korak: najbolji recepti za ukusnu šarlotu

Šarlota sa sporim kuhanjem vam omogućava da brzo, bez muke, pripremite svoju omiljenu pitu, čak i ako gosti treba da stignu svakog trenutka. Jednostavni sastojci, jednostavna tehnologija, ali krajnji rezultat je bujni desert koji se bukvalno topi u ustima. Dovoljno je proučiti neke od nijansi i možete se svakodnevno oduševiti svježim pečenim proizvodima.

Mogućnosti multivarka se sve više otvaraju domaćicama. Ovaj uređaj značajno uštedi vrijeme i, što je vrlo važno, ne morate pratiti kuhanje: program samostalno regulira vrijeme, izračunava snagu i stepen "gotovosti" za svako određeno jelo. Dovoljno je da pomešate sastojke u više posuda, podesite režim i možete bezbedno da se bavite svojim poslom.

trebat će vam:

Čaša prosijanog vrhunskog brašna.
3 kokošja jaja.
Čaša granuliranog šećera (možete koristiti manje šećera ako ne volite slatkiše ili imate slatke jabuke).
Jabuke – 500 gr.

Kako biste bili zadovoljni rezultatom, pokušajte sve učiniti prema priloženim uputama. Prvo, važno je narezati jabuke na uredne kriške. Da biste to učinili, bolje je odrezati koru s njih i izrezati jezgru sa sjemenkama. Nemojte činiti komade pretanke, bolje ih je ostaviti srednje debljine. Umutiti jaja sa šećerom dok se ne stvore čvrsti snijeg. Po želji dodajte malo vanilije u smjesu od jaja.

U smesu prosijati čašu brašna. Sada je važno dodati jabuke i sve pažljivo promiješati, trudeći se da jabuke ne ozlijede. Pecite na režimu pečenja 30-40 minuta. Okrenite na drugu stranu i ponovo zapržite pitu. Možete poslužiti charlotte sa puter krem ili kuglu sladoleda.

Izaberi najbolja sorta! Jabuke za desert najprikladnije su za tvrde, slatke i kisele sorte (na primjer, zelena Semerinka je savršena). Meke jabuke u piti će se raspasti i imati ukus kao vata. Ako je sve pravilno pripremljeno i jabuke zadrže svoju elastičnu konzistenciju, gotovo jelo će biti umjereno sočno, ali ne i zamorno.

Recept za pravljenje pahuljaste šarlote sa jabukama

Tajna pahuljaste šarlote je u posebnom umućenju jaja i šećera u prahu. Ovdje je vrlo važno da se zrnca pijeska potpuno rastvore. Sada radimo s proteinima - masa bi se trebala pretvoriti u pahuljastu bijelu masu. Nekoliko kapi limunovog soka pomoći će vam da postignete rezultate.

Vrijeme je da sjedinite jaja i brašno. Svi sastojci se dodaju jedan po jedan; izuzetno je važno sve pažljivo promiješati u smjeru kazaljke na satu. I tek u poslednjem trenutku smesu pomešati sa voćem.

Zapamtite! Šarlota će biti još mekanija i prozračnija ako u smjesu za tijesto dodate malo praška za pecivo (kesica od 20 g) ili desertnu kašiku sode bikarbone, prelivene sirćetom.

Dijetalna šarlota sa ovsenim pahuljicama i medom u spori šporet

Svi koji paze na težinu mogu prilagoditi recept za šarlotu tako što će šećer zamijeniti medom, a dio brašna sa žitarice. Ovaj desert neće biti tako bujan, ali veoma ukusan i zdrav. Sljedbenici Dukan dijete mogu šarlotu umjesto meda zasladiti uobičajenim zaslađivačem.

Dakle, trebat će vam:

1/2 šolje brašna.
1/2 šolje mlevenih ovsenih pahuljica.
3 žlice. kašike meda.
3 jaja.
Pola kilograma kiselih jabuka.

Možete ispeći pitu po analogiji s klasičnim receptom: ova šarlota se dobro peče u režimu "pečenje". Pita postaje posebno ukusna ujutro, kada se potpuno ohladi.

Desert od skute u laganoj šporeti

Curd varijanta šarlote sa jabukama – zdrav desert, koji se može dati čak i vrlo maloj djeci od jedne godine. Ukus je kao svačija omiljena tepsija, a jabuke daju kiselost i posebnu nježnost.

pripremiti:

Dva pakovanja svježeg sira po 200 g.
4 jaja.
150 g putera
Čaša šećera u prahu.
300 g brašna.
500 g jabuka.

Svježi sir se protrlja kroz sito ili usitnjava blenderom. Sada kada u njemu ne ostanu grudvice postepeno dodajte šećer u prahu, jaja, brašno i omekšali puter. Stavite kriške jabuke u uredan sloj na dno više posude i napunite ih mješavinom skute i jaja. Kuhajte jelo u režimu "pečenje" dok se potpuno ne skuva.

Jelo će biti veoma ukusno ako ga poslužite sos od vanile ili ga pojedite kao užinu u gotovom kremastom pudingu, koji se prodaje gotov.

Lukavo! Ako odlučite da dodate malo vanilije, onda je dodajte zajedno sa brašnom, a ne pre. Najmirisnija vanilija je u mahunama. To će desertu dati suptilan, jedinstven okus.

Čokoladna šarlota sa jabukama

Djeca s velikim sladokuscima i ljubitelji čokolade sigurno će cijeniti desert sa dodatkom nekoliko kašika kakao praha. Vrlo je važno da kakao nema gorak okus: za to nemojte štedjeti i kupiti visokokvalitetni instant kakao kao što je Nesquik za kuhanje.

Uzmite proporcije potpuno iste kao u klasičnom receptu. Biće jedna razlika: u gotovo testo dodati punu kašiku kakao praha, nakon čega se testo mesiti dok ne postane glatko. Pecite pitu na isti način kao i druge šarlote koristeći način "pečenje". Gotovu pitu lako je prepoznati: probušite je čačkalicom - štapić treba ostati suh.

Savjet! Da bi kolač lakše izašao iz posude, bolje ga je namazati s nekoliko kapi rafiniranog suncokretovo ulje ili komad putera. Postoji još jedan trik - možete prevrnuti posudu i zatim je obrisati krpom hladnom vodom. Temperaturna razlika će dozvoliti gotova pita brzo „iskočiti“ bez lepljenja.

Recept za prhko tijesto

Prhko tijesto daje piti potpuno drugačiji ukus. Savršeno drži oblik - kolač se ispostavlja elastičnijim, a zbog prisustva maslaca u njemu zrna se pretvaraju u mjehuriće zraka koji pucaju i tope se u ustima.

Za pripremu će vam trebati:

2 šolje brašna (po 250 g)
Štapić putera.
2 jaja.
Pola kašičice sode bikarbone ili praška za pecivo.
Pola čaše šećera.

Hajde da kuvamo testo za pecivo. Da biste to učinili, pomiješajte meki puter s brašnom, praškom za pecivo (sodom) i počnite mijesiti, pretvarajući ga u homogenu, glatku masu. Sada lopticu ostavljamo da se "odmara" u frižideru, a jabuke u to vreme narežemo na kriške. Da ne pocrne, možete ih poprskati limunovim sokom.

Vrijeme je da polovicu tijesta razvaljate u pješčanu podlogu, ostavljajući stranice sa strane. Pažljivo rasporedite fil, slažući jabuke u krug. Ostatak prhko tijesto izrendati, pazeći da mrvice potpuno prekriju fil. Kuvajte u režimu pečenja i poslužite uz jak čaj sa limunom i mentom.

Zapamtite! Ovu pitu ne možete prevrnuti tokom pečenja: ako vam se čini da šarlota nije pečena, malo povećajte vreme pečenja (obično je dovoljno 10-15 minuta).

Značajke pripreme šarlote s jabukama u multivarku Redmont, Polaris

Jasno je da sve domaćice imaju posebne uređaje i mogu imati svoje nijanse prilikom kuhanja. Konkretno, vlasnici multivarka marke Redmond primjećuju da zdjele nemaju uvijek ravnu površinu - potrebno je malo prilagođavanja. Ali takvi uređaji kuhaju brže, za razliku od poznatog brenda Polaris, a možete peći i u režimima „multi-cook” i „ZD grijanje”.

Polaris, pored uobičajenog načina "Pečenje", ima i raznolikost "Pečenje": ako ih vješto kombinirate jedni s drugima, šarlota dobiva ukusnu zlatnu koricu.

No, bez obzira na to koji je multicooker, pite koje proizvodi su odlične: pogotovo ako pažljivo pročitate upute za uređaj prije nego što započnete svoju kulinarsku kreativnost. Eksperimentirajte, učite, kuhajte, razmazite svoje najmilije domaćim kuhanjem.

Svima najpoznatiji kao pita od jabuka, poznato nam je od djetinjstva. Sigurno svaka domaćica zna kako to da uradi koristeći najviše različiti recepti. I, naravno, postoji onaj veoma omiljeni recept za pripremu ovako divnog deserta.

Mnogi su ga navikli peći s jabukama u pećnici, a malo ljudi zna da je nježna, bujna biskvit, može se sa istom lakoćom pripremiti i u sporom šporetu, gde ispada ništa lošije nego u mikrovalna pecnica ili pećnica, ili možda još bolje. Stoga, u multivarku, charlotte nikada ne izgori, a način rada "Zagrijavanje" će održati vaše pečene proizvode toplim.

Danas ćemo vam reći 5 jednostavnih, ukusnih i lakih recepata za pravljenje šarlote sa jabukama u sporom štednjaku.

Pošto već govorimo o slatka peciva, u ovom slučaju predlažem vam, dragi čitaoci, da pogledate divne recepte za odličnu tortu, probajte je napraviti, jako je ukusna!

Klasična šarlota u loncu Redmond - ukusan korak po korak recept sa jabukama

Sastojci:

Jabuke – 3 – 5 kom.
Pšenično brašno – 210 gr.
granulirani šećer – 150 gr.
Margarin – 100 gr.
Jaje – 2 kom.
Soda – 1 kašičica (ili 2 kašičice – prašak za pecivo)
Sol – prstohvat.

Način kuhanja:

1. U dublju šolju sipajte granulirani šećer i dodajte 2 kokošja jaja. Sve dobro umutite.

2. U šerpi otopiti 100 - 150 g. margarin. Sipajte u mešavinu šećera i jaja i dodajte prstohvat soli.

3. Uzmite 210 gr. prosijano brašno, postepeno ga sipajte u masu. Dobro promiješajte.

4. Zatim uzmite 1 kašičicu sode, ugasite je stonim sirćetom i dodajte u testo (sodu možete zameniti praškom za pecivo).

5. Jabuke operite pod mlazom vode, isecite na četiri dela, izrežite jezgru i sitno iseckajte.

6. Uzmite multivarku, sipajte malo suncokretovog ulja na dno i dobro ga podmažite.

7. Testo sipajte na dno multivarke (pre nego što sipate testo, dobro ga umutite).

8. I izloži kriške jabuke. Zatim sve pospite sa 1 kašikom. kašika šećera.

9. Zatvorite multivarak i postavite ga na režim „Pečenje“ na 1 sat.

10. 5 – 6 minuta pre spremnosti pospite šarlotu cimetom (po želji).

11. Sačekajte 10 - 15 minuta ili dok se potpuno ne ohladi i okrenite na tanjir.

12. Isecite i poslužite. Prijatno.

Najjednostavniji recept za šarlotu skuvanu u Polaris loncu

U lijepim jesenjim danima svakako pripremite pitu od jabuka, priprema se lako i brzo, a rezultat neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše najmilije.

Sastojci:

Jabuke – 3 kom.
Jaje – 3 kom.
Šećer u prahu – 1 šolja
Brašno – 1 šolja
Soda – ½ kašičice
Ulje za podmazivanje tepsije

Način kuhanja:

1. Jabuke operite, isecite, uklonite jezgru i narežite na sitne komade (možete oguliti, po Vašem nahođenju).

2. U posudu blendera razbiti 3 jaja, pa dodati čašu granuliranog šećera.

3. Ovde dodajte 1 šolju brašna i pola kašičice sode (ne morate da gasite).

4. Lagano miješajte kašikom da brašno ne leti u različitim smjerovima, a zatim mikserom umiješajte masu.

5. Testo je spremno. U to sipajte jabuke tako da se ravnomerno rasporede. Dobro promešajte kašikom.

6. Namastite posudu za multivarku biljno ulje, potpuno premažite dno i rubove do pola.

7. Stavite testo sa voćem u spori šporet, ravnomerno ga rasporedite. Zatvorite poklopac, podesite režim "Pečenje", vreme pečenja 1 sat.

8. Nakon što prođe vrijeme, provjerite spremnost šarlote ako se ništa ne lijepi, onda je sve spremno.

9. Sačekajte da se ohladi i izvadite iz multivarke.

10. Narežite i poslužite. Prijatno.

Šarlota na kefiru sa jabukama

Ako nemate mikser ili blender, koristite običnu metlu, ispast će potpuno isto.

Sastojci:

za test:

Jaje – 3 kom.
Šećer u prahu – 1 šolja
Kefir – 1 čaša
Brašno – 2 šolje
Soda - 1/2 kašičice
Sol - prstohvat
Maslac ili biljno ulje - za podmazivanje tiganja za multivarke
Šećer u prahu - po želji

Za punjenje:

Jabuke – 500 gr.

Način kuhanja:

1. Razbijte 3 srednja kokošja jaja, dodajte im 1 šolju granuliranog šećera.

2. Masu dobro umutiti mikserom (može i pjenjačom).

3. Dodajte pola 1 kašičice sode u 1 čašu kefira, dobro promešajte dok se ne ugasi.

4. Nakon što se kefir povećao, ulijte ga u masu.

5. Postepeno dodajte 2 šolje prosijanog brašna i sve dobro umutite. Testo treba da ima konzistenciju kisele pavlake.

6. Uzmite 5 jabuka durum, prepolovite ih, izrežite jezgro, pa ih nasjeckajte na kockice.

7. Zatim u gotovo tijesto dodajte naše voće. Dobro promiješajte.

8. Dno multivarke namazati povrćem ili puterom.

9. I pažljivo počnite da u njega stavljate testo sa jabukama.

10. Zatvorite poklopac i postavite multivarku na režim „Pečenje“ na 1 sat.

11. Nakon što prođe vrijeme, šarlota je gotova, izvadite je iz tiganja, okrenite i ostavite da se ohladi.

12. Ohlađenu pitu lagano posuti po želji. šećer u prahu.

13. Isecite ga i poslužite na stolu. Prijatno.

Bujna šarlota sa jabukama u spori šporet

Da bi torta ispala pahuljasta, potrebno je umutiti jaja sa granuliranim šećerom.

Sastojci:

Jabuke – 500 gr.
Jaje – 4 kom.
granulirani šećer – 200 gr. (jedna čaša)
Brašno – 120 gr.
Prašak za pecivo – 1 kašičica
Sol - prstohvat
mljeveni cimet – ½ kašičice (opciono)

Način kuhanja:

1. U činiju razbiti 4 jaja, dodati im 200 grama. granulirani šećer i umutiti mikserom.

2. U smesu od jaja i šećera dodati 120 g. brašna, prstohvat soli, cimet i 1 kašičica praška za pecivo. Dobro promešati.

3. Jabuke operite pod mlazom vode, isecite na 4 dela, izrežite jezgru i ogulite. Prvu polovinu jabuka narežite na pola prstena (mi smo obložili dno multivarke), ostatak narežite na kockice srednje veličine.

4. U gotovo tijesto stavite jabuke narezane na kockice i dobro umijesite.

5. Uzmite posudu za multivarku, namažite je puterom, pospite malo granuliranog šećera i u nju stavite jabuke isečene na kolutiće.

6. Sada sipamo testo na vrh. Zatvorite multivarku, podesite režim "Pečenje", vreme 50 minuta.

7. Pre nego što izvadite pitu iz posude multivarka, otvorite poklopac i ostavite da se hladi 10 minuta.

8. Zatim kalup sa pitom okrećemo na ravnu posudu i uživamo u obroku.

Curd jabuka pita. Ukusni recept

Ova pita pripremljena u spori šporet za jutarnji čaj je zaista odlično rešenje i ključ za uspešan dan.

Prijatno!

Vaša porodica voli pite, ali ne želite da trošite puno vremena na to. A onda domaćicama u kuhinji vrlo dobro dođe multivarka. Za ljubitelje jednostavnih, ukusnih domaćih peciva, recepti sa fotografijama iz ovog članka pomoći će vam da naučite kako pripremiti aromatičnu i pahuljastu šarlotu s jabukama u sporom štednjaku.

Postoji mnogo različitih modela multivarka. Međusobno se razlikuju po izgledu i položaju funkcionalnih gumba. Općenito, način pripreme jela je isti.

Poštovani čitaoci, prvo bih vas zamolio da malo obratite pažnju i da se malo udaljite od glavne teme. Zato što želim da vas podsetim da će vrlo brzo 14. juna biti objavljena knjiga o tome kako da kreirate i održavate svoj blog, nešto poput mog. Zahvaljujući blogu, možete voditi posao bez napuštanja kuće, sa računarom i pristupom Internetu pri ruci. Sve ostalo ćete naći u istoj knjizi, koju je priredio Denis Povaga. Već smo pričali o tome ranije i postojao je poseban post na ovom blogu ().

Danas, 14. juna, na Dan Blogera, dobićete link do posebne stranice sa koje možete preuzeti besplatnu knjigu na ograničeno vreme. Knjiga će biti dostupna određeno vrijeme, ne propustite ovaj važan trenutak, preuzmite je odmah. Ovaj link je već aktivan za besplatno preuzimanje knjige. Vratimo se sada našim receptima za pravljenje pahuljastih šarlota u sporom štednjaku.

spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
granulirani šećer – 150 gr
Soda - 0,5 kašičice.
Sirće ili sok od limuna- 0,5 kašičice.
Brašno - 1,5 šolje
Maslac - 20 g
Sol - 0,5 kašičice.
Jabuke – 500 gr

Priprema:

Operite jabuke i izrežite im jezgro. Narežite na male komade.

Rastopite jaja u činiji, dodajte šećer, umutite.

Dodati sodu, ugašenu sirćetom, i so.

Prosejte brašno. Postepeno dodajte u činiju jajima, dobro umutite mikserom.

U dobijeno tijesto dodajte jabuke. Mix.

Podmažite posudu za multivarku maslacem. Gotovo tijesto stavite u činiju. Zatvorite poklopac.

Postavite program “Pečenje/supa” na 40 minuta.

Šarlota sa jabukama u spori šporet je spremna.

Prijatno!

Napomenu
Sve „komponente u rasutom stanju“ mjere se pomoću čaša za više kuhala. Zapremina 1 multi-stakle je 160 ml. Preporučljivo je uzimati jabuke koje su čvrste, sočne i blago kiselkaste.

Šarlota sa jabukama u spori šporet

spoj:
Brašno - 3/4 šolje
Šećer - 3/4 šolje
Jaja - 3 velika komada.
Gašena soda - 1/2 kašičice.
Jabuke - 2 kom.
Kakao po želji - 1 kašika. l.

Priprema:

Jaja umutiti mikserom sa šećerom. Sve dok se jačina zvuka ne poveća nekoliko puta.

Dodajte prosijano brašno sa kakaom i gašenom sodom. Miješajte lopaticom dok ne postane glatko. Bolje je povjeriti ovaj posao kombajnu, postavljajući minimalnu brzinu.

Jabuke oguliti i iseći.

Stavite tijesto u podmazanu posudu i ravnomjerno pospite nasjeckane jabuke. Nije potrebno mešati; jabuke će same potonuti tokom pečenja. Pecite šarlotu na režimu Pečenje 1 sat.

Charlotte s jabukama u sporu kuhaču će ispasti vrlo ukusna.

Prijatno!

Recept za šarlotu od jabuka u Panasonic multivarku

Za desert ćemo napraviti šarlotu da bismo mogli popiti čaj uveče.
spoj:
(Zapremina 1. multi-stakle - 160 ml)
Jaja - 2 kom.
Šećer - 1,5 više šoljica
Brašno - 1,5 više šoljica
Male jabuke - 3 kom.
Maslac - za podmazivanje

Kako kuhati šarlotu u Panasonic multivarku:

Izmiksajte dva jaja sa 1,5 više šoljica šećera. Dok se šećer otapa, oguliti 3 manje jabuke.

U jaja i šećer dodajte 1,5 više šoljica brašna.

Jabuke narežite na kockice i stavite u tijesto. Šerpu namazati puterom i u nju sipati testo. I postavite režim "Pečenje" na 40 minuta na Panasonic multivarku.

Na kraju kuhanja, ne morate se plašiti pogleda odozgo - multivarka se ne peče na vrhu, tako da šarlota u multivarku ostaje boje sirovog tijesta.

Ali dno je fino i hrskavo! Šarlota sa jabukama u spori šporet je spremna. Prijatno!

Šarlota od jabuka na kefiru u loncu. Video recept

Prijatno!

Recept za bujnu šarlotu od jabuka u loncu Redmond

Charlotte ispada vrlo nježna, pahuljasta, tijesto malo podsjeća na biskvit.
spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
Šećer u prahu - 1 šolja
Brašno - 1 šolja
Vanilin šećer - 10 g
Jabuke - 3 kom.
Krem margarin - za podmazivanje tepsije
Prašak za pecivo - 1 kašičica.

Priprema:

Umutiti tri kokošja jaja sa čašom šećera.

Dodajte čašu brašna, vanilin šećer ili vanilin i kašičicu praška za pecivo. Dobro umutite dok ne postane glatka.

Kalup za multivarku pažljivo premažite margarinom ili puterom po želji.

Pospite šećerom i na dno stavite komadiće jabuke kao cvijet.

Preostale jabuke oguliti, očistiti od jezgre i narezati na male kockice.

U umućenu smesu dodajte jabuke i dobro promešajte. Pažljivo sipajte u kalup za multivarku kako ne biste oštetili položeni cvijet jabuke na dnu.

Odaberite program pečenja i podesite vrijeme na jedan sat i petnaest minuta. Pošto je kalup od 3 litre, malog prečnika, ali duboko unutra, pa treba malo više vremena. Ako imate dovoljno široku posudu, podesite vrijeme manje, jedan sat će biti dovoljan.

Zatim podignite poklopac i naša šarlota je spremna. Pustite da se ohladi.

Okrenite tiganj multivarka da izvadite šarlotu. Možete vidjeti naš cvijet jabuke. Možete napraviti apsolutno bilo koji uzorak. Uživajte u čaju!

Šarlota od skute sa jabukama u spori šporet

spoj:
jaje - 5 kom.
šećer - 280 gr
brašno - 160 grama
jabuka - 4 kom.
svježi sir - 350 gr
puter - 60 g
vanilin šećer - 1 kesica
cimet - po ukusu

Priprema:

Pripremite tijesto. U dublju činiju razbijte jaja, dodajte čašu šećera i mutite mikserom 5 minuta.

Postepeno dodajte prosejano brašno, mešajući lopaticom.

Pripremimo fil. 50 g putera sobnoj temperaturi Mikserom samljeti sa šećerom. Dodajte vanilin šećer i nemasni svježi sir. Miksajte dok ne postane glatko.

Jabuke oguliti i iseći.

Posudu za pečenje namažite puterom. Stavite malo jabuka.

Napunite ih polovinom tijesta. Poravnajte lopaticom.

Dodati curd fil. Napunite drugom polovinom testa.

Na vrh pažljivo stavite preostale jabuke. Po želji pospite cimetom.

Pecite 60 minuta na režimu Pečenje. Pecite u klasičnoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.

Nakon pečenja vrh pite ukrasite šećerom u prahu.

Dobar tek svima!

Kako brzo napraviti šarlotu od jabuka u multivarku Mulinex

spoj:
1 šolja brašna
4-5 kom. jabuke
1 šolja šećera
4 jaja

Priprema:

Operite i narežite jabuke na kriške.

Zatim umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno i ponovo izmiksajte. Mešajte smesu dok ne postane homogena.

Dno multivarke premažite uljem i sipajte jabuke. Zatim ga napunite testom.
Uključite režim "Pečenje" na 50 minuta. Nakon što prođe vrijeme kuhanja, probušite pitu da provjerite da li je spremno.

Nakon toga izvadite šarlotu iz multivarke i stavite je na tanjir. Prijatno!

Šarlota sa jabukama u multivarku Polaris

Sve „komponente u rasutom stanju“ mjere se pomoću čaša za više kuhala. Zapremina 1 multi-stakle je 160 ml.
spoj:
Brašno - 2 šolje
Jabuke - 2 kom.
Jaja - 3 kom.
Prašak za pecivo - 2 prstohvata
Vanilin - malo
Šećer - 1,5 šolje
Maslac - malo

Kako ispeći bujnu šarlotu sa jabukama u Polaris multivarku:

U manju dublju posudu razbijte jaja i dodajte im šećer. Zatim ih mikserom ili viljuškom umutite u pjenu koja mora biti postojana.

Jabuke narežite na male kockice ili kriške.

U umućenu masu dodati šećer i brašno, pa ponovo dobro izmešati smesu.

Podmažite posudu multivarka uljem i na dno stavite jabuke, ravnomjerno ih rasporedite. Voće pospite šećerom i napunite tijestom.

Uključujemo način pečenja koji postoji na svakom modelu Polaris multivarka i postavljamo vrijeme na 40 minuta. Spremnost jela možete provjeriti šibicom ili viljuškom.

Dok kuhate, morate odmah izvaditi šarlotu od jabuka iz posude kako ne bi postala vlažna i počela da se lomi. Po želji gotove pecivo možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem. Prijatno!

Pita od jabuka (šarlota) u spori šporet

spoj:
Brašno - 1 šolja
Šećer - 1 čaša
Jaja - 3-4 kom.
Jabuke – 800 gr
Maslac - 50 g
Šećer (po mogućnosti smeđi) - 2 kašike. l.

Kako skuhati ružičastu šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku:

Pečenje u sporu štednjaku ispadne pahuljasto, ali blijedo. Kako napraviti pitu ružičastu? Tajna je u tome što morate postići zlatno smeđe dno - tada se peciva mogu ostaviti naopačke, izgledaju vrlo ukusno.

Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke i narezati na kriške.

Uključite multivarku na topli režim i u šerpu stavite komadić putera da se otopi. Kada se otopi, ovim puterom lagano namastite stranice tepsije i dodajte 2 žlice. l. Sahara. smeđi šećerće dati više zlatnu boju, ali možete koristiti onu običnu. Miješajte drvenom ili plastičnom kašikom dok se šećer potpuno ne otopi u puteru.

Na dno stavite prvi sloj jabuka. Zapamtite - ovo će biti vrh pite. Zatim na prvi sloj stavite ostatak jabuka, ne previše čvrsto.

Mikserom umutite jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Dodajte čašu brašna i nastavite da mutite. Testo će biti poput kisele pavlake.

Prelijte tijesto preko jabuka. Ostavite 40 minuta, način pečenja.

Kada je šarlota gotova, izvucite je na tanjir za serviranje.

Vrh je bio previše zapečen.

Ali pita je veoma mekana i mekana. Doleti za stolom za 10 minuta, još vruće. Prijatno!

Charlotte sa jabukama u Redmond sporom štednjaku

Rezultat će vas zadovoljiti: šarlota se dobro diže, brzo se kuha, bez ikakvih problema.
spoj:
Pileća jaja - 4 kom.
Šećer u prahu - 1 šolja
Brašno - 1 šolja
Prašak za pecivo - 1 pakovanje
Vanilin - 1 kom
Jabuke – 1 kg
Šećer u prahu - 1 pakovanje

Priprema:

Jabuke narežite na velike kriške.

Bacite ih u zdjelu multivarka, podmazanu uljem.

U posudi mikserom izmiksajte jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo i vanilin dok ne dobijete glatku smjesu.

Sipajte jabuke i stavite da se peku 1 sat.

Dobićemo ga za sat vremena. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Uživajte u čaju!

Kuvajte sa zadovoljstvom! Oduševite i iznenadite svoje najmilije mirisnim, ukusnim i jednostavnim domaći kolači- šarlota sa jabukama. Ovo jelo se može poslužiti hladno ili toplo. Uostalom, šarlota od jabuka napravljena u sporom štednjaku bit će ukusna i sočna u bilo kojem obliku. Vidimo se ponovo na mom blogu!

muzička čestitka za ovaj divan praznik. Za starije ljude ovo će biti malo putovanje u prošlost, svijet djetinjstva - prisjetite se veličanstvenih emotivnih filmova “Mladi u svemiru”, “Solaris”, “Mliječni put”. Crvena nit koja prolazi kroz njih je nada i san čovječanstva - istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, poznavanje Univerzuma. Uživajte u gledanju!

Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog mentora bloganja Denisa Povaga. Preporučujem onima koji žele da zarade:

Apple charlotte u loncu - vjerovatno najjednostavnija, najpovoljnija i svima omiljena pita od jabuka. Odavno je postao vrlo popularan, stečen razne opcije recepti - sa kefirom, svježim sirom, ali ipak najjednostavniji i najpoznatiji ostaci klasičan recept od jaja, šećera i brašna. Za charlotte možete koristiti apsolutno sve jabuke. Svaka sorta jabuke daje svoju jedinstvenu aromu, sa različite jabuke Charlotte će imati drugačiji ukus. Mnogi smatraju da su jabuke Antonovka najbolje za pitu. Jabuke vole da se poliju limunovim sokom; zbog toga ne potamne, a njihova aroma postaje suptilnija. Danas pečem šarlotu od jabuka u spori šporet po klasičnom receptu.

Sastojci:

jaja – 3-5 kom
šećer – 1 čaša
brašno – 1 šolja
jabuke po ukusu
vanilin, cimet (po želji)
ulje za podmazivanje kalupa

Recept za šarlotu od jabuke u laganom kuhanju sa fotografijom:

Jaja i šećer umutiti mikserom u pjenastu bijelu pjenu (kod mene to obično traje 7-10 minuta). Možete uzeti više jaja, što je veća šarlota.

Postepeno dodavati ili dodavati brašno, lagano kašikom miješati tijesto. Ne preporučujem mutiti tijesto mikserom.

Podmažite posudu uljem. Na dno posude stavite malo nasjeckanih jabuka s jezgrom.

Sipajte testo i na njega stavite ostatak. Po želji možete posuti cimetom.

Šarlota od jabuka se peče u multivarku, u režimu "pečenje" 65 minuta. Ponekad dodam još 20 minuta, ovisno o vrsti jabuke.

Gotovo svaka domaćica zna skuhati pitu sa šarlotom, koja se odlikuje jednostavnošću, a svako ima svoje tajne. Ako su se prije peciva uvijek pripremali u pećnici, danas je alternativa multivarka - uređaj koji može radikalno promijeniti način na koji razmišljate o kuhanju. Pomoću nje možete oživjeti najneočekivanije recepte, kao što su, na primjer, brojni načini pripreme šarlote s jabukama u sporom kuhaču.

Koliko je lakše pripremiti šarlotu sa jabukama u sporom šporetu?

Samu šarlotu nije posebno teško pripremiti, ali spori kuhač čini ovaj proces još lakšim. Glavna prednost je što je vjerovatnoća izgaranja smanjena na gotovo nulu. Temperatura u posudi multivarka održava se tako da se svi proizvodi ravnomjerno peku. Osim toga, sama pita ispada sočnija. Budući da posuda ima premaz koji se ne lijepi, šarlotu je lako izvaditi iz kalupa.

Kako skuvati šarlotu u sporom šporetu

Iako nema ničeg lakšeg od pripreme šarlote u sporom loncu, ipak postoji nekoliko preporuka kako dodatno poboljšati ukus ove pite:

Birajte kisele sorte jabuka. Tako će pita biti sočnija.
Da biste dali poseban ukus svojim pečenim proizvodima, pospite jabuke limunovim sokom nakon rezanja.
Voće ne treba rezati na vrlo tanke kriške - to će dovesti do toga da se otopi u tijestu i izgubi aromu i okus. Koru nije potrebno odrezati.
Što više jaja, to će vaša pita biti mekanija.
Jaja umutiti sa šećerom dok se ne stvori bela pjena. Ovo će osigurati da vam torta ne potone čim je izvadite iz posude.
Brašno se meša samo viljuškom ili pjenjačom. Nemojte koristiti blender ili mikser.
Ne pokušavajte da testirate spremnost svoje pite. Čim čujete signal o završetku programa, to znači da možete lagano otvoriti poklopac.
Pogodno je tortu izvaditi iz posude kada se ohladi plastičnom lopaticom.

Recept za šarlotu u spori šporet

Iako mnogi ljudi vjeruju da charlotte ima samo jedan recept, to nije istina. Postoji mnogo opcija kako se može pripremiti. Glavni sastojak bez kojeg lush charlotte u spori šporet neće biti još jabuka, ali se mogu zameniti i kruškama, bananama i bobičastim voćem. Odaberite svoj omiljeni recept ili kuhajte Različiti putevi, poslužite ga za čaj gostima, za doručak, ručak ili večeru za svoje najmilije.

Classical

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: lako.

Najjednostavniji recept za šarlotu za spori štednjak, koji će biti koristan za svaku domaćicu. Što više jabuka dodate, to će vaša pita biti sočnija. Po želji možete dodati i drugo voće i bobice. Količinu šećera mijenjajte po želji. Ova šarlota se služi hladna, sa sladoledom, mlekom ili kao desert uz čaj. Testo se može mesiti ili ručno pjenjačom ili mikserom, ali samo dok se brašno ne izlije.

Sastojci:

šećer – 1 kašika;
brašno – 1 kašika;
jaja – 3 kom.;
puter – 50 g;
jabuke - 3-4 kom.;
šećer u prahu - 3 kašike. l.;
cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

Voće oprati, oguliti od sredine, iseći na sitne komade 1x1 cm.
Jaja izmiksati sa šećerom, umutiti dok se ne dobije bijela pjena.
Otopite puter i dodajte u mešavinu šećera.
Dodati brašno i prašak za pecivo pa ručno miješati viljuškom.
Podmazati dno posude uljem, rasporediti seckane jabuke, uliti testo.
Pecite u režimu "Pečenje" 40 minuta, zatvorite poklopac multivarke.
Isključite program i ostavite pitu sa zatvorenim poklopcem još 15 minuta.
Prilikom serviranja po želji posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

Začinjeno

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: lako.

Ako želite da promijenite klasični desert, na listu sastojaka možete dodati začinjene sastojke – cimet i kardamom. Oni će svim pekarskim proizvodima dati novu svijetlu aromu. Imajte na umu da začini moraju biti mljeveni i ne treba pretjerivati, inače možete uništiti šarlotu. Inače, način kuhanja se ne razlikuje mnogo od klasičnog.

Sastojci:

šećer – 1 kašika;
brašno – 1 kašika;
jaja – 3 kom.;
puter – 50 g;
kisele jabuke - 4 kom.;
prašak za pecivo za testo - 1 kašičica;
kardamom - 1 kašičica;
cimet – 1 kašičica.

Način kuhanja:

Voće oprati i iseći na komade debljine ne veće od 0,5 mm.
Umutiti jaja, dodati šećer, cimet i kardamom.
Umiješajte brašno, prašak za pecivo i otopljeni puter.
Ulijte tijesto u zdjelu multivarka i dodajte jabuke.
Uključite program „Pečenje“, zatvorite poklopac i ostavite 40 minuta.

Bez praška za pecivo

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 145 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: lako.

Ako kod kuće nemate prašak za pecivo, onda ga možete zamijeniti običnom sodom. Važno je da ne preterujete sa ovim belim prahom, inače cela torta neće imati najprijatniji ukus. Osim toga, soda se mora ugasiti Sirće ili limunov sok. Na ovaj način definitivno ne rizikujete da pokvarite pitu, ali će šarlota u spori šporet bez praška za pecivo ispasti prozračna kao i sa praškom za pecivo.

Sastojci:

pileća jaja - 3 kom.;
šećer – 150 g;
brašno – 1 kašika;
vanilin - prstohvat;
soda - ½ kašičice;
sirće (limunov sok) - ½ kašičice;
jabuke – 3 kom.;
šećer u prahu - za posipanje.

Način kuhanja:

Voće operite, uklonite jezgru i narežite na kockice veličine 1x1 cm.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin.
Dodajte brašno i promiješajte viljuškom.
Sipajte sodu sa sirćetom i dodajte u testo. Ponovo promiješajte.
Stavite voće u činiju i sipajte testo na vrh.
Pecite u režimu "Pečenje" 40 minuta.
Prilikom serviranja posuti šećerom u prahu.

Na kefiru

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 130 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: srednja.

Ako sumnjate u sočnost vaše buduće šarlote sa jabukama u sporom šporetu, ali želite da završite sa vlažnom pitom, isprobajte recept sa kefirom. Zahvaljujući ovoj komponenti, tijesto ispada vrlo nježno i vlažno. Velika prednost je što se može koristiti kao svježi kefir, i onaj koji je ležao u frižideru. Soda bikarbona će se riješiti viška kiseline.

Sastojci:

kefir - 1 kašika;
brašno – 2 kašike;
jaja – 3 kom.;
šećer – 1 kašika;
jabuke – 4 kom.;
soda – 1 kašičica. bez tobogana;
vanilin - prstohvat.

Način kuhanja:

Pomiješajte jaja sa kefirom i šećerom, dodajte vanilin. Mutite mikserom dva minuta.
Dodajte brašno i sodu, sve dobro izmiješajte.
Voće operite i narežite na kriške.
Podmazati dno posude uljem i uliti testo. Rasporedite jabuke po želji.
Pecite u režimu "Pečenje" 40-50 minuta.
Kada istekne vreme, ne vadite tortu odmah, već sačekajte 10 minuta.

Sa pavlakom

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 150 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: srednja.

Još jedan način pripreme ukusnih i tender charlotte- koristeći kiselu pavlaku. Kremastog je ukusa. Opet, možete koristiti i svježu pavlaku i onu koja je već počela da kiseli. Za pripremu tijesta nije potrebno više od 15 minuta, a već 45 minuta nakon pečenja možete uživati ukusna pita sa jabukama i cimetom.

Sastojci:

brašno – 1 kašika;
šećer – 150 g;
jaja – 3 kom.;
pavlaka (ili seoska pavlaka) - 200 ml;
cimet - 2 kašičice;
soda - ½ kašičice;
jabuke – 4 kom.;
ulje - za podmazivanje.

Način kuhanja:

Izrežite voće na srednje komade, nakon što izrežete jezgru.
Umutiti jaja sa šećerom do bijele pjene, dodati vanilin i pavlaku. Nastavite da mutite.
Lagano dodajte brašno i sodu bikarbonu. Mutite još 3 minute. Testo treba da bude nešto gušće od paradajz sos.
Pospite komade voća cimetom i promiješajte.
Isjeckano voće stavite u zdjelu multivarka, ulijte tijesto i brzo uključite program.
Pecite u režimu pečenja 40 minuta.

Vrijeme: 50 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 135 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: srednja.

Postoji i recept za pitu sa mlekom. Daje veoma delikatan mlečni ukus, koji se značajno razlikuje od klasična šarlota i tako se svima sviđa. Jabuke se mogu sigurno zamijeniti kruškama i smrznutim bobicama. Najbolje je koristiti svježe mlijeko. Ako odlučite da dodate kiselo mleko, onda umesto praška za pecivo koristite sodu od živog kreča.

Sastojci:

mlijeko – 1 čaša (200 ml);
jaje - 1 komad;
brašno - 3 šolje;
granulirani šećer - 1 šolja;
soda bikarbona – 1 kašičica;
ocat 9% - za gašenje sode;
jabuke – 3 komada.

Način kuhanja:

Pripremite jabuke: narežite ih na srednje komade, uklonite sjemenke. Koru nije potrebno skidati.
U činiji izmiksajte jaja i šećer dok ne pobijele. Zatim ulijte mlijeko i mutite još 2 minute.
Dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko.
Ugasite sodu bikarbonu sirćetom (ako koristite svježe mlijeko).
Voće stavite u zdjelu multivarka i napunite pripremljenim tijestom.
Pecite 45 minuta sa zatvorenim poklopcem u režimu „Pečenje“.

Dijeta sa ovsenim pahuljicama

Vrijeme: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 110 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: srednja.

Iako je charlotte pecivo koje nije dijetalno jelo, kuhari su ga uspjeli učiniti lakšim i zdravijim dodavanjem zobenih pahuljica na listu sastojaka. I dalje je jednako sočan, ali ne tako sladak. Međutim, možete dodati šećer po svom ukusu - više ili manje. Osim ovsenih pahuljica, dodajte i druge pahuljice od žitarica kako biste promijenili ukus pite.

Sastojci:

zobene pahuljice - 1 kašika;
kefir - 1 kašika;
jaja – 3 kom.;
brašno – 1 kašika;
šećer – 100 g;
vanilin - po ukusu;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
jabuke – 4 kom.

Način kuhanja:

Prelijte žitarice kefirom i ostavite 20 minuta.
U tom trenutku voće narežite na srednje komade.
Jaja umutiti mikserom ili pjenjačom, dodati šećer i umutiti dok se potpuno ne otopi.
U smjesu dodajte vanilu, ljuspice i kefir i ponovo umutite.
Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, mešajući testo viljuškom.
Sipajte smesu u činiju, nakon što je premažite uljem. Na vrh stavite kriške voća.
Pecite u režimu pečenja 45 minuta.

Španski sa bademima i rumom

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Namjena: za desert.
Kuhinja: španska.
Težina: srednja.

Ovaj recept zaslužuje pažnju svih koji žele iznenaditi svoje goste ekskluzivnim pecivima. Iako se iz imena može činiti da to uopće nije jednostavna charlotte u spori šporet i biće mnogo teže kuvati, ali to nije tako. Potpuno isti sastojci, isti proces kuhanja, samo nekoliko promjena koje će vašu šarlotu pretvoriti u jedinstven desert.

Sastojci:

šećer – 200 g;
brašno – 1 kašika;
jabuke – 4 kom.;
puter – 150 g;
jaje – 3 kom.;
mljeveni bademi – 100 g;
cimet – 1 kašičica;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
rum – 7 kašika. l.;
šećer u prahu - za posipanje.

Način kuhanja:

Voće operite, uklonite jezgru i narežite na kriške debljine 0,5 cm.
Omekšali puter umutite da pobijeli, pa mu dodajte šećer i jaja. Umutiti dok ne postane glatko.
Dodati brašno i prašak za pecivo, mlevene bademe, cimet. Ponovo promiješajte.
Jabuke prelijte rumom i promiješajte da se alkohol upije u svaku stranu voća.
Voće stavite u zdjelu multivarka i ulijte tijesto.
Pecite 45 minuta u režimu "Pečenje" sa zatvorenim poklopcem multivarke.
Stavite šarlotu naopako i pospite šećerom u prahu. Ukrasite seckanim bademima.

Čokolada

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 160 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: lako.

Još jedan izmijenjeni recept koji će se svidjeti ljubiteljima čokolade. Sastojcima se dodaje kakao, koji ne menja samo boju tijesta, već i njegov ukus i aromu. Umjesto jabuka možete koristiti banane ili komadiće tamne čokolade, ili sve ove sastojke pomiješati. Ova šarlota ima najbolji ukus sa sladoledom ili mlekom. Za dekoraciju možete koristiti otopljenu čokoladu ili orasi.

Sastojci:

brašno – 1 kašika;
šećer – 150 g;
jaja – 3 kom.;
kakao prah - 1 kašika. l.;
kafa – 1 kašičica;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
jabuke – 2 kom.;
banana – 1 kom.;
ulje - za podmazivanje.

Način kuhanja:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati kafu, kakao, brašno, prašak za pecivo. Mesite batter, slično kiseloj pavlaci.
Ogulite jabuke i narežite ih na male kriške.
Ogulite banane i narežite na kriške.
Umesiti fil i staviti u testo.
Sve lagano izmiješajte kašikom i sipajte u zdjelu multivarka.
Pecite 40 minuta u programu „Pečenje“.

Curd

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 120 kcal/100 g.
Namjena: za desert.
Kuhinja: internacionalna.
Težina: srednja.

TO tradicionalni recept Možete čak dodati i svježi sir kako bi okus vaše šarlote zablistao na nov način. Kao iu slučaju kefira ili kiselog vrhnja, možete koristiti svježi sir, koji se počinje kvariti, ali ne biste trebali koristiti potpuno kiseli proizvod. Curd charlotte ima ugodan kremastog ukusa i podsjeća na svačiju omiljenu tepsiju. Jabukama možete dodati ribizle ili trešnje bez koštica.

Sastojci:

svježi sir (bilo koje masnoće) - 400 g;
meki puter - 50 g komad;
slatke i kisele jabuke – 5 malih;
šećer - staklo;
brašno - 1,5 šolje;
jaja – 5 kom.;
fina sol - na vrhu noža;
cimet - prstohvat;
vanilija - po želji.

Način kuhanja:

Svježi sir se mora protrljati kroz sito tako da postane jednolične konzistencije.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin, so, cimet, otopljeni puter.
Lagano umiješajte brašno.
Voće narežite na male komadiće, nakon uklanjanja jezgre.
Pomiješajte tijesto sa svježim sirom, pa mu dodajte jabuke.
Pecite u sporom šporetu 50 minuta. Kada istekne vreme, ne vadite odmah kolač, već ga ostavite da se ohladi u posudi sa otvorenim poklopcem.

Video

ovo je zanimljivo: