Bounty čokoladica - recept sa fotografijama i video zapisima. Domaća Bounty torta. Recept, varijacije Kako napraviti Bounty bombone kod kuće

Sastojci

Za pripremu Bountyja kod kuće trebat će vam:

kokosove pahuljice - 50 g;

GOST kondenzovano mlijeko - 50 g;

vanilin šećer - 0,5 kašičice;

tamna ili mliječna čokolada - 100 g.

Koraci kuvanja

Kokosovu masu umotajte u prozirnu foliju i pažljivo stavite u zamrzivač na 40 minuta, najbolje 1 sat.
Zatim dobro smrznutu masu pažljivo prerežite na 2 dijela po dužini (na kraju ćemo dobiti 2 šipke, a možete i ove šipke na više dijelova, pa ćemo kasnije dobiti bombone “Bounty”), uglove pritiskajući rukom tako da da nisu oštri.

Otopite čokoladu u vodenom kupatilu i ostavite da se malo ohladi. Umočite donji dio štanglica (ili bombona) u čokoladu i stavite ih na rešetku. Zatim na vrh prelijte čokoladu. Mazala sam je kašikom, ali sam dobila pogrešnu čokoladu, kad se otopila bila je gusta. Ako se to desi, potrebno je u čokoladu dodati malo vruće pavlake koju nisam imala pri ruci.

Stavite u frižider na najmanje 1 sat. Ovako je lako napraviti Bounty kod kuće. Delicious!
Prijatno!

Popularno čokoladne bombone sa kokosovim filom "Bounty" može se pripremiti kod kuće. U tom slučaju neće sadržavati štetna punila, bez kojih danas gotovo nijedna polica trgovina ne može. Da biste Bounty slatkiše napravili kod kuće, potrebni su vam samo prirodni sastojci - masno vrhnje, puter, šećer u prahu, čokolada i, naravno, kokos. Jer domaći slatkiši ne sadrže konzervanse, čuvaju se ne duže od 5-6 dana i samo u frižideru. Kada jedete takve slatkiše, ne morate da brinete za svoje zdravlje, osim možda za svoju figuru, jer su proizvodi zaista kalorični. Za djecu sa fotografijom Bounty bombona Siguran sam da će vam se svidjeti!

Sastojci za pravljenje Bounty bombona

Korak po korak priprema Bounty bombona sa kokosovim pahuljicama sa fotografijama

Bounty slatkiši se poslužuju direktno iz frižidera uz šoljicu aromatične kafe i čaja. Prijatno!

Divni Bounty bomboni, napravljeni od samo nekoliko sastojaka, sada su dostupni svima kod kuće!

Ko ne voli "Bounty" koliko ja volim njih? Plava laguna, kokos koji pada sa visine palme i lomi se kao u usporenom snimku, i slogan „Nebeski užitak“ prijatno su me dirnuli kao dete... Danas, odgajajući dvoje dece, ja sam skrupulozna majka, izbacivanje proizvoda sa ogromnom listom uslovno jestivih sastojaka. A svoju ljubav prema slatkišima i svojoj porodici utjelovljujem u, na primjer, ovim. Samo naprijed - budite kreativni!

Bounty sastav:

bomboni:

• 120 g kokosovih pahuljica
• 15 g kakao putera (možete koristiti kokos ili puter)
• 2 tbsp. l. tečni med
• 1-2 kašike. l. limunov sok ili prstohvat vanile (po želji, za ljubitelje)

• obična čokoladica

• 30 g kakao putera
• 4 tsp. tečni med
• 50 g kakao praha ili rogača (ili 60 g kakao mase)
• 1 tbsp. l. mlijeko u prahu (opciono, za mliječnu čokoladu)

Kako napraviti Bounty kod kuće - recept sa fotografijom:

1. Prije svega, pripremit ćemo "tijelo" slatkiša. Za fil trećinu kokosovih listića ostaviti cijelu, ostatak samljeti u mlinu za kafu dok ne postane brašno. U strugotine dodajte med i kakao puter otopljen u vodenoj kupelji. Dobro miješajte dok mrvice ne budu vlažne.

   

   

   Kokosove pahuljice + med + ulje

2. Druga faza je modeliranje. S lagano vlažnim rukama formirajte bogatstvo bilo kojeg oblika - klasične šipke, spljoštene kovanice, cilindre. Smjesu možete sabiti u silikonske kalupe za slatkiše ili led. Položite bombone na tanjir ili dasku prekrivenu listom pergamenta (ili folijom, prozirnom folijom). Stavite u zamrzivač dok se ne stegne (20-60 minuta).

   

   Oblikovane bombone

3. Priprema glazure.

   Opcija 1: otopite čokoladu u vodenom kupatilu. Obično koristim domaću, ali ponekad kupim fruktozu u supermarketu, u odjelu za dijabetičare. Možete uzeti i običan.

   Opcija 2: otopite kakao puter u vodenom kupatilu, dodajte med, dobro promiješajte, dodajte prosijani kakao prah (i mlijeko u prahu ako više volite mliječnu čokoladu) i ponovo promiješajte. Preporučujem da glazuru kuhate u vodenom kupatilu kako biste spriječili da se ranije zgusne.

   

   

   Pravljenje domaće glazure od čokolade

4. Izvadite bombone iz zamrzivača. Glazura - umočiti u glazuru i izvaditi viljuškom i kašikom, staviti na foliju. Na hladnoj površini blankova, čokolada se odmah stvrdne. Gotov bounty vratite u zamrzivač na 10-20 minuta.

   

   Bounty spreman

Rajski užitak je zagarantovan, dobar tek!



Julia M. autor recepta

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

Bounty cake

1 sat

350 kcal

5 /5 (2 )

Torta "Bounty"“Ovo je najukusniji desert koji sam ikad probao. Prvi put me je prijatelj počastio time. Oduševio me tako delikatan ukus i fil od kokosa. Odmah sam tražila recept za ovu tortu i sutradan je ispekla kod kuće.

Moja porodica je obožavala ovu poslasticu i sada je pravimo svakog vikenda. I drago mi je što me traže da pečem upravo ova torta, pošto nije teško. I uspjela sam prvi put, iako se nikad prije nisam bavila pečenjem.

Sastojci kreme uključuje griz, ali se uopće ne osjeti, već samo daje gustinu kreme. Krema ima bogat ukus kokosa. Čokoladni sloj u ovoj torti je lagan, spužvast, vlažan i odlično se slaže sa gustom kokosovom kremom.

Inventar i kuhinjski aparati:činija, mikser, kašika, kalup za pečenje, pek papir, šerpa, metlica, nož, posuda.

Potrebni proizvodi

Karakteristike izbora proizvoda

Želeo bih da napomenem o kokosovim pahuljicama. Bolje ga je kupiti na pijaci u tacnama u kojima se prodaje sušeno voće i orašasti plodovi po težini. Ili u trgovačkim lancima, gdje se pakira u velikim količinama i košta mnogo manje. Za tortu vam treba dosta strugotine, a bit će jako skupo ako kupite kokosove strugotine određene marke jer se pakuju u male vrećice.

Kako napraviti Bounty tortu kod kuće: korak po korak recept

Napisaću kako napraviti Bounty tortu po svom domaćem receptu i objasniti sve korak po korak uz fotografije.

1. Sastojci Faza 1:

• jaja - 2 kom.;
• šećer -1 čaša.

U činiju razbijte jaja i dodajte šećer. Mikserom umutite sastojke dok ne postanu pjenasti. Za ovo mi treba 3-4 minuta. Jaja bi trebala povećati volumen i pobijeliti.

2. Sastojci 2 faze:

• kakao -0,5 šolje;
• prašak za pecivo - 1 pakovanje (18 g);
• brašno - 1 šolja.

Zatim pomiješajte krupne sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo. Uz pomoć kašike miješajte dok smjesa ne postane jednolična boja.

3. Sastojci 3 faze:

• biljno ulje -50 g;
• mleko -1 čaša.

Mlijeko i suncokretovo ulje sipajte u umućena jaja sa šećerom i snažno miješajte.

4. Sada treba da sipate svu suvu smesu ovde i umesite testo.

Testo treba da bude malo tečno. Ako ispadne debelo, onda ste nešto pogriješili.

5. Pokrijte kalup za pečenje papirom za pečenje. Da to uradim, otvorim kalup, stavim papir na dno i zatvorim kalup. I odsjekao sam nepotrebnu ivicu makazama.

6. Posudu za pečenje namazati puterom i u nju sipati testo. Stavila sam u rernu zagrejanu na 180°C oko 45-50 minuta. Suvom šibicom utvrđujem spremnost kolača.

Ne pecite kolač na veoma visokim temperaturama, inače će ivice zagoreti, a unutrašnjost će biti sirova. I to je nemoguće na niskim temperaturama - jednostavno će se osušiti.

Recept za kremu za Bounty tortu

Dok se naša torta peče, mi ćemo pripremiti kremu za Bounty tortu.

7. Sastojci 7 faza:

• mlijeko -0,5 l;
• griz -0,5 šolje;
• puter -200 g;
• šećer -1 čaša.

U šerpu sipajte mleko, dodajte šećer, griz i puter. Kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Za ovo koristim metlicu.

Najviša torta na svijetu visoka je oko 31 metar. Sastoji se od 100 slojeva. Ovo remek-delo kreirala je talentovana slastičarka Beta Kornel.

8. Sastojci 8 faza:

• kokosove pahuljice -200 g.

U još vruću kremu dodajte naše kokosove pahuljice. Potrebno je dobro promiješati da nema grudvica. Naša ukusna krema je spremna.

9. Zatim uzmite već pripremljenu tortu, izvadite je iz kalupa i prepolovite. Vratite donji dio torte u kalup i zatvorite ga. Odozgo premazati sve kremom od kokosa. Odozgo prekrijte drugim dijelom torte i lagano pritisnite.

Najmanja torta na svijetu stane na jastučić vašeg kažiprsta. Ovu malu stvar su napravili vratari.

Recept za glazuru za Bounty tortu

Kolači treba da budu malo zasićeni kremom. U međuvremenu pripremite glazuru.

10. Sastojci 10 faza:

• suncokretovo ulje - 2 kašike;
• čokolada - 1 bar.

Čokoladu je potrebno otopiti. Ovo se radi pomoću vodenog kupatila.

11. Zatim dodajte biljno ulje. Ovako je glazura bila laka.

Glazura se lako može pokvariti ako se čokolada pregrije. Sklupčaće se u pelete i biće neprikladan za dalji rad sa njim.

12. Izvadimo našu tortu iz kalupa i stavimo je na tanjir. Toplu glazuru prelijte na tortu i lagano je zagladite kašikom tako da se rasporedi po celoj površini torte.

Kako lepo ukrasiti i poslužiti tortu

Postoji mnogo opcija za ukrašavanje torte. Možete napraviti proteinsku kremu sa dodatkom prehrambenih boja i ukrasiti je cvijećem i šarama. Ako je torta namijenjena djeci, možete napraviti različite likove iz crtanih filmova. A ako imate iskustva u radu sa mastikom, onda ovdje možete napraviti bilo što. Upotrijebite svoju maštu i počnite s ukrašavanjem.


Naš kolač se može poslužiti cijela ili isječena, u porcijama. Smeđa čokoladna torta se jako lijepo slaže sa debelim slojem bijele kreme. Sigurna sam da ćete moći da obradujete svoju porodicu i prijatelje ovako ukusnim i jednostavnim desertom.

I još nekoliko zanimljivi savjeti od mene:

Video recept za pravljenje Bounty torte

Detaljno sam opisao kako napraviti remek-djelo pod nazivom “Bounty”. Kao što ste već shvatili, skuhajte ga brzo, lako i jednostavno. Pogledajte i video recept za pravljenje torte kako biste se još jednom uvjerili u jednostavnost recepta. Priprema torte je detaljno opisana ovdje.

Coconut Bounty Cake. Kako napraviti ukusnu tortu za praznik

PROBAJTE UKUSNU TORTU: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
PROBAJTE KOKOS TORTU BEZ PEČENJA: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
VKontakte - https://vk.com/sanachannel
Danas vam predstavljam nježna peciva od kokosa, odnosno "Bounty" tortu. Bogata aroma kokosove kreme i delikatnog, vlažnog čokoladnog keksa uronit će vas u svijet zaista rajskog užitka))). Uživajte u čaju i sretan Božić!!!
Imam čašu od 200 grama.
tijesto:
1 šolja brašna;
1 šolja šećera;
1 čaša mlijeka;
0,5 šolje kakaa;
2 jaja;
50 grama biljnog ulja;
1 pakovanje praška za pecivo (18 grama).
krema:
500 grama mlijeka;
170 grama šećera;
250 grama kokosovih pahuljica;
200 grama putera;
6 tbsp. l. griz.
glazura:
100 grama tamne čokolade;
1 tbsp. l. biljno ulje.
Prijatelji! Ako pravite ovu tortu, treba da uzmete u obzir neke karakteristike. Prvo, za ljubitelje vlažnih kolača možete napraviti impregnaciju od vrhnja ili prokuhati šećerni sirup, pomiješati šećer i vodu u jednakim omjerima, kuhati dok se šećer ne otopi. Pre serviranja, tortu treba izvaditi iz frižidera i ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi da krema ne bude toliko gusta.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

2016-01-05T16:30:53.000Z

Poziv na diskusiju i moguća poboljšanja

Zaista bih voleo da znam šta mislite. Ako imate prijedloge za poboljšanje recepta za Bounty tortu sa grizom, ili imate originalne ideje za ukrašavanje torte, pišite u komentarima.

Da li vaša djeca vole Bounty bombone? Nemojte žuriti da kupujete šipke u prodavnici!

Sada ću vam reći kako da kod kuće pripremite luksuzne "Bounties" - za samo dva sata, od kojih jedan i po opustite se dok su šipke u frižideru... Domaće Bounties se ne razlikuju od onih iz prodavnice. - šta više, još ukusnije! Zato što je fil sočniji i mekši, a ne suv. Još jednom se potvrđuje da sve vaše omiljene delicije možete napraviti kod kuće - i, i, i, i!

Ukusna kremasta kokosova pločica sa izdašnim slojem glazure od mliječne čokolade - zaista je užitak, i mnogo ljepša nego u poznatoj reklami kada vam kokos pada na glavu.

Od ovih sastojaka se pravi desetak pločica! Mogu se čuvati u frižideru nekoliko dana, ali mislim da će se domaći "Bounty" pojesti brzinom munje :) Već smo ga dva puta pravili. I kuhaćemo još.

Za 12 komada:

• 100 ml guste domaće pavlake (najmanje 20% masti);
• 100 g kokosovih pahuljica;
• 25 g putera;
• 40 g šećera;
• 150 g mliječne ili tamne čokolade;
• 1-1,5 kašika rafinisanog biljnog ulja.

Trebat će nam i pergament za pečenje, prozirna folija ili vrećica, daska koja stane u zamrzivač, kašika i par manjih lončića.

Kako napraviti Bounty bombone kod kuće:

Pripremite kokosov fil. Ovaj Bounty recept je bez kondenzovanog mleka, sa kajmakom.
Stavite vrhnje, puter i šećer u lonac sa neprijanjajućim slojem, stavite na malu vatru i miješajući zagrijte dok se ne istopi. Nema potrebe da prokuva.

Nakon što maknete smjesu sa vatre, u nju ulijte kokosove pahuljice i umijesite. Ispada da je to prilično gusta masa. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Sada dasku prekrijemo prozirnom folijom (ili jednostavno na nju stavimo vrećicu za sendviče) i, pomažući nožem i rukama, premažemo smjesu kokos-krema u obliku pravokutnog kolača debljine oko 1,5-2 cm.

I stavite u zamrzivač na 1-1,5 sat.

Nakon nekog vremena stavite čokoladu u vodeno kupatilo da se otopi (u šerpi sa zagrejanom vodom - još jedan manji lonac sa čokoladom). Zgodno je koristiti čokoladne novčiće ili kapljice, ali možete i samo izmrviti štanglu.

Da glazura ne bude previše gusta, dodajte malo suncokretovog ulja bez ukusa.

Mešajući, sačekajte da se čokolada otopi.

U međuvremenu izvadite radni komad iz zamrzivača i nožem ga izrežite na duguljaste komade.

Svaku pločicu umočiti u otopljenu čokoladu sa svih strana i staviti na pergament; To radimo brzo kako se šipka ne bi otopila.

Pokušala sam komadiće izbockati čačkalicom, ali mi je bilo zgodnije samo baciti u glazuru, preliti, pa izvaditi kašikom i njome ukloniti višak glazure.

Nije potrebno podmazati pergament - šipke se tada lako mogu ukloniti sa suhog papira.

Nakon što ste zastaklili sve šipke, stavite ih u frižider na pola sata (ne u zamrzivač, već samo na policu).

Sada možete isprobati domaće nagrade!

Veoma, veoma ukusno i lepo!

(Pročitano 1 put, 4 posjete danas)