Ukusna, nekomplicirana jela napravljena od jednostavnih sastojaka. Jednostavni recepti za svaki dan od jednostavnih proizvoda. Pileći kotleti "Malyshki"

Poznato svima od detinjstva. Minimum proizvoda, maksimalna ishrana. Odlično rešenje kada želite nešto ukusno, a frižider je prazan.

Sastojci

• 4 srednja krompira;
• 2 mala luka;
• 1 jaje;
• 3-4 kašike brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Krompir ogulite i narendajte na krupnije rende. Isto možete učiniti i sa lukom, a možete ga samo sitno nasjeckati. U krompir i luk dodajte jaje i brašno. Možete dodati sjeckano začinsko bilje ili pržene gljive, ili se poigrati sa začinima. Posolite, pobiberite i sve dobro izmiješajte.

Dobijeno tijesto stavite na dobro zagrijanu tavu i zalijte biljnim uljem. Najprikladniji način da to učinite je supenom kašikom, lagano pritiskajući svaku palačinku odozgo. Pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Poslužite sa pavlakom. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer večerali pečeni ili kuvani krompir, onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

• 2 kobasice;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 mali luk;
• 3 čena belog luka;
• 1 slatka paprika;
• 1 kašičica ruzmarina, origana ili drugog začina po izboru;
• 4 kuvana ili pečena krompira;
• ¼ šolje pavlake ili jogurta bez dodataka;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Kobasice narežite na kockice i pržite na biljnom ulju. Kada porumene, stavite ih na papirne ubruse da uklonite višak masnoće. U istom tiganju propržiti seckani crni luk. Kada postane providan, dodajte beli luk propušten kroz presu, biber narezan na kockice i začine.

Krompir prepolovite, kašikom izvadite jezgru, ostavljajući stijenke debljine oko 5-7 mm. Unutar svake polovine stavite malo pavlake ili jogurta i fil od kobasica i povrća. Odozgo narendajte sir.

Jelo možete poslužiti kakvo jeste, ili ga možete staviti u rernu ili mikrotalasnu na par minuta da se sir otopi.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko jelo: najjeftinije nakon berbe. Varijanata ovog jela može biti koliko god želite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti. Evo jednog od njih.

Sastojci

• 1 srednja tikvica;
• 1 srednji patlidžan;
• 2 male ljute papričice;
• 2 srednje slatke paprike;
• 2 mala luka;
• 2 čena belog luka;
• 1 šolja pasulja;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• 3 kašike paradajz sosa;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crni mljeveni biber, origano - po ukusu.

Priprema

Povrće pripremite tako što ćete ga oguliti i narezati na kockice. Ne zaboravite ukloniti gorčinu sa patlidžana i ukloniti sjemenke paprikama. Pasulj u blago posoljenoj vodi.

Povrće (osim ljutih paprika i pasulja) stavite u dobro zagrejan tiganj ili lonac sa debelim dnom, podmazan biljnim uljem. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kada povrće omekša i tečno, dodajte paradajz sos, so, biber, origano i druge začine po vašem ukusu. Umjesto paradajz sosa, možete koristiti sitno seckani paradajz u sopstvenom soku. Sada dolazi glavni vrhunac jela - čili papričica. Što više dodate, gulaš će biti začinjeniji.

Zatvorite poklopac i dinstajte 20 minuta. Poslužite sa pavlakom i hlebom.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je meksički somun hljeb punjen raznim nadjevima. Budući da je naš izbor jela ekonomična opcija, umjesto tortilje možete koristiti jermenski lavaš.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• sol - po ukusu;
• listovi zelene salate;
• 1 veliki paradajz;
• 1 tanki pita kruh;
• 2 kašike ljutog sosa;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Pasulj (najbolje bijeli) skuvajte u posoljenoj vodi. Zelenu salatu i paradajz operite i nasjeckajte. Zimska opcija - paradajz u sopstvenom soku i kineski kupus.

Lagano zagrijte pita hljeb i premažite ga ljutim sosom. Stavite povrće i pospite rendanim sirom. Umotajte pita hljeb u tubu ili kovertu.

Možete poslužiti sa pavlakom ili drugim sosom po želji.

5. Vege hamburgeri

jacqueline/Flickr.com

Ko je rekao da pljeskavica mora biti napravljena od mesa? Po budžetu, može se napraviti od povrća.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• 50 g oraha;
• 1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
• 2 čena belog luka;
• 1 luk;
• 1 jaje;
• ½ šolje brašna;
• sol i mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 lepinje za hamburgere;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 kašika kečapa;
• 1 kašika zelene kari paste.

Priprema

Kuvani (ili iz konzerve) pasulj sameljite u blenderu, ali ne previše. Dodajte seckane orahe, začinsko bilje, beli luk, crni luk i belanca. Dobro izmiješati, postepeno dodavajući brašno. Ako ispadne malo tečno, dodajte još brašna.

Posolite i pobiberite, ponovo dobro promešajte i ostavite u frižideru 10 minuta. U međuvremenu tostirajte hamburgere na suvom tiganju. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite oblikovane kotlete od pasulja. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne preguste. Trebate pržiti dok ne postanu hrskavi.

Donju lepinju namažite zelenom kari pastom, na nju stavite kotlet od pasulja, prelijte kečapom i stavite drugi deo lepinje. Po želji možete u pljeskavicu dodati kriške zelene salate i paradajza.

Anne/Flickr.com

Ovo je odlično rješenje kada želite nešto ljuto, a nemate vremena za pripremu potpune supe. Istovremeno, jelo je veoma, veoma dijetalno.

Sastojci

• sol - po ukusu;
• 2 velika krompira;
• 1 lovorov list;
• 2 velika luka;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Uzmite šerpu od tri litre i napunite je oko tri četvrtine vodom. Pustite da proključa. Kada voda proključa, posolite. Oguljeni i kockice krompira stavite u kipuću vodu. Isperite i dodajte lovorov list.

Kada krompir omekša, supa je gotova! Sipajte u tanjire, dodajući u svaki po šaku (ili više) nasjeckanog luka. Zabelite supu kiselom pavlakom (što više, to je ukusnije) i počnite sa obrokom.

stu_spivack/Flickr.com

Ovo je i samostalno i odlično jelo. Priprema se vrlo brzo, a set proizvoda je toliko jednostavan da se vjerovatno može naći u svakom domu.

Sastojci

• 3 velika luka;
• 2 jaja;
• 100 g kisele pavlake;
• 100 g brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• biljno ulje za duboko prženje.

Priprema

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najpogodnije je to učiniti u cjedilu, tako da kolutove možete odmah staviti pod hladnu vodu i spriječiti da se kuhaju.

Pripremite tijesto. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, dodajte pavlaku, brašno i sol i sve umutite. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati biber ili senf. Osim toga, ponekad se dodaje i rendani sir kako bi kolutići bili hrskaviji.

Kolute luka pospite brašnom, zatim umočite u tijesto i stavite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada se pojavi zlatna korica, možete je ukloniti. Gotove kolutiće luka stavite na papirne ubruse da uklonite višak masnoće.

Može se poslužiti sa bilo kojim paradajzom.

Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar koju možete kupiti u ribljem odjelu trgovine je pollock. U isto vrijeme, može se pripremiti na takav način da nema lošiji okus od elitnih sorti.

Sastojci

• 500 g fileta pola;
• 2 kašike brašna;
• biljno ulje - za prženje;
• 2 manja paradajza;
• 1 veza zelenog luka;
• 1 češanj belog luka;
• sol i biber - po ukusu.

Priprema

Riblji file operite, pazite da u njemu nema kostiju i narežite na male komadiće. Svaki od njih je potrebno uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom i nauljenom tiganju. Potrebno je oko 7 minuta.

Zatim u istu tepsiju dodajte krupno iseckani paradajz i seckani zeleni luk (što više to bolje). Posolite, pobiberite i na ribu i povrće protisnite režnjeve belog luka. Promiješajte i dinstajte oko 10 minuta. Ako vidite da u tiganju ima malo tečnosti i da sadržaj počinje da gori, dodajte malo vode.

Na kraju kuvanja sve možete posuti rendanim sirom. Ova riba odlično ide uz testeninu.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentišu sa (ili svježim sirom). Drugi vjeruju da je klasična verzija idealna.

Sastojci

• 500 g svježeg sira;
• ¼ kašičice soli;
• 2 kašike šećera;
• 2 kašike brašna;
• 1 jaje;
• 30 g putera;
• pavlaka ili džem - za posluživanje.

Priprema

U dubljoj posudi izgnječite svježi sir viljuškom. Dodajte mu sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Zamesiti testo. Trebao bi biti mekan, ali ne i ljepljiv za ruke. Ako je svježi sir previše mastan i mokar, a tijesto se ne lijepi, dodajte još malo brašna.

Od dobijene sirne mase formirati kotlete debljine oko 2 cm. Na maslacu pržiti sirnike oko 5 minuta sa svake strane.

Cheesecakes je bolje servirati vruće, iako su veoma ukusne kada se ohlade. Mogu se posuti šećerom u prahu ili džemom. Oni koji vole manje slatko jedu kolače od sira sa pavlakom.

Ovaj recept zbunjuje mnoge: piletina, so i to je to?! Ali kada ga jednom probate, postajete previše lijeni da pečete piletinu u pećnici. Štaviše, u ovom slučaju rezultat je jednostavno hrskava kora koja oduzima dah!

Sastojci

• piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
• 1 kg kuhinjske soli.

Priprema

Ohlađeni pileći trup treba isprati i osušiti papirnim ubrusima. Po želji, piletinu možete natrljati suhim začinskim biljem i limunovim sokom, ali to uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno masna, već će biti sočna i ukusna.

Lim za pečenje prekrijte pergamentom i pospite ga solju u sloju od oko 2 cm. Piletinu stavite na so, vratite nazad i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako što ćete piletinu probušiti čačkalicom. Ako iscuri bistar sok, piletinu možete izvaditi.

Koja brza jela znate? A ima li među čitaocima ljudi koji bukvalno iz ničega mogu skuhati ukusno jelo?

Brzi recepti za svaki dan trebali bi biti u arsenalu svakog kuhara. Oni su od velike pomoći! Takvi recepti su posebno dobri za početnike - jednostavni, nepretenciozni, a rezultati su gotovo trenutni.

Pileća krilca pečena u limunovom sirupu

Sastojci:
500 g pilećih krilca,
200 g šećera,
500 ml vode,
3 limuna.

Priprema:
Od vode i šećera pripremiti sirup, dodati limun isečen na pola i kuvati 20 minuta. Pileća krilca natrljajte biberom, stavite u posudu za pečenje i sipajte pripremljeni sirup zajedno sa limunom. Pecite krilca u rerni zagrejanoj na 180ºC 35 minuta.

Brza riblja pita

Sastojci:
1 stack kefir,
1 jaje
1 stack brašno,
½ tsp. soda,
1 konzerva saure u ulju,
2 kuvana jaja,
zelenilo,
sir.

Priprema:
Otvorite teglu konzervirane hrane, stavite njen sadržaj u dublju posudu i izgnječite viljuškom, dodajte seckana jaja, začinsko bilje (zeleni luk i kopar) i dobro promiješajte. Pomiješajte kefir, brašno, jaje, sodu dok ne postane glatka. Gotovo tijesto sipajte u dublji oblik, podmazan uljem. Na tijesto stavite fil, ostavljajući 1 cm od ruba. Stavite pitu u rernu zagrejanu na 180ºC i pecite 25-30 minuta do kraja.

Omlet sa mahunama

Sastojci:
300 g mahune (smrznute),
1 luk,
1 veliki paradajz,
1 tbsp. nasjeckani peršun,
2 jaja,
50 ml kefira,
biljno ulje,
sol - po ukusu.

Priprema:
Pasulj oprati, odrezati repove, iseći na komade, staviti u ključalu vodu na 5-7 minuta i ocijediti u cjedilu. Luk nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. U luk dodajte pasulj, krupno rendani paradajz i peršun. Posolite, promiješajte, stavite u posudu za pečenje i ulijte mješavinu umućenih jaja i kefira. Omlet pecite u rerni zagrejanoj na 180ºC dok ne porumeni.

“Gnijezda” sa mesnim punjenjem

Sastojci:
gotova "gnijezda" od vermičela,
500 g mljevenog junećeg mesa,
1 luk,
1 šargarepa,
2 čena belog luka,
tvrdi sir, začin, paradajz pasta - po ukusu.

Priprema:
Čvrsto napunite "gnijezda" vermikela mljevenim mesom. Luk i šargarepu narendajte i pržite u tiganju na biljnom ulju. Na kraju dodajte paradajz pastu, posolite, pobiberite i sve malo prodinstajte. Prženo povrće stavite u šerpu sa širokim dnom, na njih labavo stavite punjena "gnijezda", pospite sjeckani bijeli luk i začine i zalijte kipućom vodom do vrha "gnijezda". Zakuvati, posoliti i dinstati otklopljeno 5 minuta, a zatim poklopljeno 5 minuta na laganoj vatri. Zatim isključite vatru i ostavite posudu poklopljeno da odstoji 10 minuta. Prilikom serviranja "gnijezda" pospite rendanim sirom.

Svježi sir i palačinke od svježeg sira

Sastojci:
90 g svježeg sira,
2 jaja,
1 stack kefir ili jogurt,
2 žlice. sahara,
4 žlice. brašno,
50-70 g tvrdog sira,
sol.

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati kefir i promešati. Svježi sir izgnječite viljuškom direktno u zdjeli za tijesto. Sve dobro izmešati i malo posoliti. Sir narendajte na krupnije rende i dodajte ga u testo. Dodajte brašno. Testo treba da izgleda kao palačinke. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem i pržite palačinke sa obe strane dok ne budu pečene.

Zatvorena pica sa šunkom i krastavcima

Sastojci:
350 g brašna,
1 stack kefir,
100 g putera,
½ tsp. soda,
½ tsp. sok od limuna,
1 prstohvat soli i šećera,
peršun.
Za punjenje:
1 tbsp. kečap,
1 tbsp. majonez,
2 glavice luka,
3 kisela krastavca,
200 g šunke,
200 g kobasice,
100 g sira.

Priprema:
Pomiješajte kefir sa sodom, ulijte limunov sok. Jaja umutiti sa solju i šećerom, dodati u kefir i promešati. Zatim ulijte otopljeni puter. Stalno miješajući kefirnu masu, postepeno sipajte brašno u nju. Zamesiti mekano elastično testo. Sir narendajte na sitno rende. Za fil narežite kobasicu, šunku, luk i krastavce na sitne kockice. Razvaljajte tijesto u dva jednaka kruga i stavite ih na pleh. Jednu polovinu krugova namažite kečapom, a drugu majonezom. Na polovice namazane kečapom stavite fil, pospite rendanim sirom, prekrijte drugom polovinom i lagano zatvorite ivice. Pecite picu u rerni zagrejanoj na 200ºC 15-20 minuta. Gotovo jelo po želji ukrasite začinskim biljem i krastavcima.

Pečeni karfiol sa kremom

Sastojci:
1 glavica karfiola,
200 g 10% pavlake,
1 češanj belog luka,
1 tsp brašno,
1 tbsp. puter,
50 g rendanog sira,
zelenilo.

Priprema:
Kupus rastavite na cvatove i stavite ih u kipuću posoljenu vodu na 3-5 minuta, a zatim ocijedite u cjedilu i ostavite da se ocijede. U dubljoj tiganju zagrijte puter i u njemu pržite kupus na srednjoj vatri dok ne porumeni. Za pripremu kremastog fila u dubljoj posudi pomešati kremu, iseckane karanfile i brašno, dobro promešati da nema grudvica. Ovom smjesom prelijte kupus i zagrijavajte dok se sos ne zgusne. Stavite kupus u fil u posudu za pečenje, pospite rendanim sirom i stavite u rernu da porumeni. Poslužite posuto začinskim biljem.

Pileće kuglice sa suvim šljivama

Sastojci:
400 g mljevene piletine,
100 g suvih šljiva,
1 jaje
khmeli-suneli začin,
sol.

Priprema:
Mljevenoj piletini dodajte suneli hmelj, sol, jaje i dobro promiješajte. Od mlevenog mesa formirati male pogačice, na svaku staviti po 1 parenu suvu šljivu i umotati u lopticu. Gotove mesne okruglice stavite u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180ºC dok ne porumene. Ćufte su dobre uz salatu od svježeg povrća.

Supa "Munja"

Sastojci:
100 g krompira,
100 g kupusa,
1 luk,
1 šargarepa,
2 kocke bujona,
40 g tvrdog sira,
100 g krekera,
1 češanj belog luka,
zelje - po ukusu.

Priprema:
Kockice bujona izmrviti u kipuću vodu, pa dodati iseckani kupus, krompir isečen na kockice, rendanu šargarepu i poluprstenove luka. Nakon 10-15 minuta skinite supu sa vatre, sipajte u činije, pospite rendanim sirom, seckanim začinskim biljem i poslužite sa krutonima natrljanim belim lukom.

Solyanka sa pečurkama i ribom

Sastojci:
1 litar vode,
400 g ribljeg filea,
1 luk,
200 g šampinjona,
1 kiseli krastavac,
1 kisela jabuka
1 tbsp. brašno,
3 žlice. paradajz pasta,
kriške limuna, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Riblji file narežite na kriške, stavite u hladnu vodu sa začinima i skuvajte. Pečurke oprati, iseći na kriške, krastavac i jabuku na kockice. Na biljnom ulju prodinstajte kolutiće luka zajedno sa pečurkama, krastavcima, jabukama i paradajz pastom. Nakon 10 minuta dodajte brašno, sve dobro izmiješajte i dodajte u čorbu sa ribom. Juhu kuhajte 10 minuta, posolite i sklonite sa vatre. Ostavite da se kuha 30 minuta i, nakon što sipate pripremljenu siću u tanjire, dodajte kriške limuna.

Mesni muffini sa pirinčem

Sastojci:
500 g mlevenog mesa,
1 stack kuvani pirinač,
3 jaja,
200 g sira,
7 maslina,
slanina, so, biber - po ukusu.

Priprema:
U mleveno meso umutiti 1 jaje, posoliti i pobiberiti. U kuvani pirinač takođe umutiti 1 jaje i dodati seckanu slaninu. U mleveno meso dodajte sir narezan na kockice i narezane masline. U podmazane kalupe za mafine stavite deo mlevenog mesa, na njega stavite fil od pirinča, a na to ostatak mlevenog mesa. Umutiti jaje, premazati površinu mafina i staviti u rernu zagrejanu na 180ºC 30-40 minuta. Gotove mesne mafine prilikom serviranja prelijte kečapom.

Govedina "Luk lak"

Sastojci:
150 g ananasa iz konzerve,
1 slatka paprika,
1 luk,
2 čena belog luka,
400 g junećeg filea,
3 žlice. umak od soje,
1 tbsp. sahara,
3 žlice. biljno ulje,
mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema:
Narežite pulpu ananasa na kriške. Operite slatke paprike, uklonite im semenke i opne. Narežite papriku i luk na komade iste veličine kao i ananas. Procedite beli luk kroz prese. Meso oprati, osušiti i iseći na kockice srednje veličine. Sipajte soja sos u činiju, dodajte šećer, mešajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte pola biljnog ulja i dobro začinite mljevenim crnim biberom. Dobijenu smjesu prelijte preko govedine i ostavite da odstoji 30 minuta. U tiganj sa vrelim biljnim uljem stavite ananas, povrće i marinirano meso, promiješajte i dobro zagrijte. Gotovo jelo poslužite odmah, vruće.

Pileći gulaš

Sastojci:
500 pilećih filea,
1 luk,
1 slatka paprika,
1 šargarepa,
2 žlice. paradajz pasta,
2 tsp kečap,
biber, začin za roštilj, so - po ukusu.

Priprema:
Operite pileći file pod hladnom vodom i narežite na male komadiće. Luk narežite na tanke poluprstenove, stavite u zagrejanu tavu sa biljnim uljem i ostavite da se prži na laganoj vatri. Šargarepu narendajte korejskom rende za šargarepu i dodajte je u tiganj otprilike tri minuta nakon prženja luka. Slatku papriku narežite na tanke trakice. U šargarepu i luk dodajte komadiće pilećeg filea, dobro promiješajte i nakon 5 minuta dodajte sjeckanu papriku. U manjoj činiji pomešajte paradajz pastu, kečap, so, biber i dobro promešajte dok ne postane glatka. Kada komadići pilećeg filea počnu da dobijaju zlatnu boju, ovu smesu sipajte u tiganj, promešajte, dodajte 2 šolje. hladne vode, posoliti, pobiberiti, dodati začine i staviti na jaku vatru. Čim gulaš proključa, smanjite vatru i ostavite gulaš da se krčka poklopljen 15 minuta. Posudu s vremena na vrijeme promiješajte, po potrebi malo posolite.

Brza piletina Kijev

Sastojci:
4 fileta pilećih prsa bez kože,
50 g krem ​​sira sa začinskim biljem,
75 g svježih krušnih mrvica,
1 jaje
25 g putera,
½ veze peršuna
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Zagrijte rernu na 200ºC. Napravite rez u obliku džepa sa strane svakog pilećeg filea. Napunite ih krem ​​sirom. Na podmazan pleh stavite pileći file. Peršun operite, osušite i nasjeckajte. U zdjeli blendera pomiješajte krušne mrvice, peršun, jaje, omekšali puter, malo soli i bibera. Pripremljenu smesu podeliti na 4 dela i na svaki fil staviti po 1 deo. Pecite fil u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

Lazy pasties

Sastojci:
2 jermenska lavaša,
500 g mlevenog mesa,
2 velika luka,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Svaki pita hleb pažljivo iseći na kvadrate sa stranicom od 15 cm, luk narendati na krupnije rende, dodati mlevenom mesu, posoliti i pobiberiti i dobro promešati. Stavite 1 kašiku na svaki kvadrat. mljeveno meso i zagladiti ga po cijeloj površini. Presavijte kvadrate u koverte i pržite s obje strane u tiganju na biljnom ulju dok ne budu kuhani.

Pileći kotleti "Malyshki"

Sastojci:
1 kg pilećeg filea,
3 topljena sira,
1 jaje
3 žlice. majoneza ili pavlaka,
2 čena belog luka,
1 veza zelenog luka,
1 veza kopra ili peršuna,
začini.

Priprema:
File, sir, začinsko bilje i bijeli luk sa zelenim lukom propasirati kroz mlin za meso, sve dobro izmiješati. Dodajte jaje, majonez ili pavlaku, posolite i pobiberite po ukusu. Od pripremljenog mlevenog mesa formirajte male kotlete, uvaljajte ih u prezle i pržite sa obe strane dok ne budu pečeni. Po želji zeleni luk zamijenite običnim, a u ukupnu masu možete dodati i bosiljak.

Kotleti u lisnatom tijestu

Sastojci:
svinjsko meso,
gotovog lisnatog testa
susam, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Meso narežite na sitnije, istucite što tanje, posolite i pobiberite. Gotovo lisnato tijesto razvaljajte u pravougaoni sloj i narežite na kvadrate otprilike duplo veće od komada svinjetine. Stavite komad mesa narezanog mesa u sredinu svakog kvadrata i umotajte ga kao kovertu. Lim za pečenje obložite folijom ili pergamentom i lagano premažite uljem. Stavite koverte na lim za pečenje, sa šavom nadole. Svaku kovertu pospite susamom i stavite u rernu zagrejanu na 180-200ºC 40 minuta.

Riba na grčkom

Sastojci:
bilo koja riba,
luk,
paradajz,
kuhana jaja,
sir,
suncokretovo ulje,
majonez,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Ribu narežite na porcije i ispecite u tiganju sa obe strane. Pažljivo stavite komade ribe u šerpu, posolite i pobiberite po ukusu. Luk narežite na kolutiće i malo propržite u tiganju na biljnom ulju. Narežite jaja na kriške. Na komad ribe stavite krišku kuvanog jajeta, na vrh krišku paradajza, zatim luk, majonez i rendani sir. Stavite posudu sa ribom u rernu. Kada se sir otopi, grčka riba je gotova.

Nadamo se da će ovi jednostavni i brzi recepti za svaki dan naći dostojno mjesto u vašem kulinarskom arsenalu i da će diverzificirati vaš svakodnevni kućni meni, a ujedno pomoći i uštedi vremena.

Ako imate svoje zanimljive brze recepte, podijelite ih ispod u komentarima. Hvala ti!

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Vaš voljeni će se vratiti s posla, a vi ne znate šta originalno, ukusno i neobično da mu skuvate? Nemojte žuriti s panikom: skrećemo vam pažnju na desetke mogućih odgovora na pitanje koje je hitno za mnoge: "šta skuvati za večeru svom voljenom mužu." Razmazite svog hranitelja ukusnom večerom pripremljenom po jednom od niže navedenih recepata i on će vas još više voljeti. Dakle, šta skuhati za večeru svojoj voljenoj osobi - pročitajte i zabilježite!

Posuđe za večeru za vašu voljenu osobu

Krompir na manastirski način jelo je za posne dane. Mali trikovi - i naizgled obično jelo će zablistati novim ukusom. Reći ću vam kako da kuvate krompir kao manastir!

Meso u loncima sa pavlakom je izuzetno ukusno jelo. Potrebno je minimalno vrijeme za kuhanje, a svako meso ispada mekano i sočno.

Prema legendi, Aleksandar Sergejevič je veoma voleo ovo jelo, koje je kasnije nazvano po njemu - krompir na način Puškina. Pa, hajde da uhvatimo pravi talas i pripremimo poetsko jelo! :)

Ćufte u mlečnom sosu odlično su jelo za celu porodicu! Ukusno, hranljivo i veoma lako za pripremu jelo. Brzo ćete ga skuvati i moći ćete nahraniti vojsku gladnih!

Tako sam odlučila da ovu salatu krstim na jednostavan način. Jelo je takođe vrlo jednostavno, tako da nema smisla izmišljati fensi naziv. Dakle, recept za pravljenje salate od kukuruza, sira, paradajza!

Meso u loncima sa šampinjonima je veoma ukusno jelo. Njegova posebna draž je što se priprema brzo i jednostavno i ne zahtijeva stalnu pažnju domaćice.

Celer ima specifičan ukus koji ne voli svako. Ali i najvatrenijim protivnicima ovog povrća trebao bi se svidjeti recept za pravljenje salate sa škampima i celerom - toliko je ukusan da je jednostavno nemoguće odoljeti!

Probao sam goveđi stroganof sa pečurkama na zabavi i nisam prepoznao svoje omiljeno jelo iz detinjstva. Pečurke su mu dale aromu i izvrstan ukus. Pečurke su, međutim, bile bijele. Saznala sam kako da kuvam, evo recepta!

Piletina umotana u slaninu je sočna, mekana i začinjena. Slanina daje njen ukus i sprečava da se piletina osuši. Jelo se peče u rerni oko sat vremena. Povrće možete poslužiti kao prilog piletini u slanini.

Krompir zapečen u rerni sa začinskim biljem je veoma raznovrsno jelo i lako se priprema. Mogu nahraniti veliku grupu ljudi koji će sigurno ostati siti. Ide i kao prilog.

Salata "Olivier" sa kobasicom

Olivier salata s kobasicom jedna je od najpopularnijih prazničnih salata bez koje je teško zamisliti bilo koju gozbu. Za Novu godinu, rođendan, godišnjicu - za ovu salatu uvijek ima mjesta.

Pohovana rebra u tiganju ne samo da su veoma ukusna, već su i raznovrsna, jer se mogu poslužiti kao grickalica uz pivo, ili kao drugo jelo za ručak!

Pečena svinjska rebra su neverovatno ukusna. Mogu se poslužiti za radni ručak ili večeru ili za praznik. Muškarcima (oni su naši lovci) se to posebno sviđa :)

Pirjani kupus sa rebrima je divno jelo koje nije nimalo teško pripremiti. Dajem vam recept za ovo jelo.

Pirjani krompir sa rebrima je veoma ukusno i hranljivo jelo. Neće vam trebati mnogo vremena, truda ili hrane za njegovu pripremu.

Kada imate vrlo malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, skuvajte lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Boršč sa govedinom je nešto najbolje izmišljeno u slovenskoj kuhinji. Svi vole boršč - i odrasli i djeca. Recept za boršč sa govedinom prenosi se s generacije na generaciju u porodicama. Ja dijelim svoje!

Uralska juha od kupusa značajno se razlikuje od tradicionalne supe od kupusa. Supa od kupusa u uralskom stilu jedinstvena je po svom sastavu sastojaka, ukusu, pa čak i boji. Dijelim recept.

Jeo sam nežne pileće kotlete na dečijem rođendanu, na koji smo pozvani unuka i ja. Za djecu su kotleti bili mali, za odrasle su bili ogromni. Svi su ih sa zadovoljstvom jeli i hvalili!

Krompir palačinke sa mesom su jako ukusne! Odlično zimsko jelo, izdašno, kalorično, grije u svakom mrazu. Pravljenje palačinki od krompira sa mesom nije teško - evo mog recepta!

Ćufte sa krompirom su domaće jelo. Jelo je originalno i neverovatno. Savjetujem vam da ga pripremite za djecu i muškarce. Niko neće ostati ravnodušan.

Ćufte su omiljeno domaće jelo koje se može pripremiti na razne načine. Mogu se dinstati, pržiti, peći, kuhati na pari. Predlažem ćufte u sosu od paradajza i pavlake.

Heljda sa šampinjonima može biti odličan prilog uz meso ili samostalno dijetalno jelo. U svakom slučaju, okus ovog jela vas neće ostaviti ravnodušnim!

Za ljubitelje patlidžana - novi zanimljiv recept. Svi će voljeti čamce od patlidžana sa povrćem!

Recept za pravljenje mesnih okruglica na pari je malo složeniji od običnih, ali takve ćufte će vam donijeti neprocjenjivu korist. Idealno kada ste na dijeti, jer meso ne možete priuštiti često, ali ovo možete.

Pita od paradajza je tradicionalno južno, odnosno mediteransko jelo. Idealno za branč ili laganu večeru u toplom ljetnom večeri. Pita jednostavno nestane pred našim očima.

Pire krompir sa pavlakom je još jedan način da uživate u jednostavnom i pristupačnom povrću. Evo još jednog originalnog načina kuhanja krompira. Probao sam ovo u školi kada su deca kuvala za svoje majke!

Boran sa slaninom - stari bakin recept, koji sam malo poboljšala dodavanjem balzamiko sirćeta. Ovo je fina topla salata koja služi i kao lagana večera.

Danas ću vam pričati o jednom prilično neobičnom jelu koje ste jedva probali - riblji žele sa sokom od paradajza. Nemojte se plašiti jer je zaista ukusno.

Jednostavno divno jelo koje je savršeno za porodičnu večeru ili praznični ručak. Meso ispada veoma mekano, a krompir deluje kao aromatičan prilog - jednostavan i ukusan.

Ovo jelo se može nazvati dva u jednom. Probala sam ga u sanatorijumu, ali mi se toliko dopalo da sada često kod kuće pravim krompir sa mlevenom piletinom. Mislim da ćete i vi biti zadovoljni.

Svi sastojci koje koristim za ovo jelo su moji omiljeni. Govorim vam kako da skuvate krompir sa pečurkama i piletinom - jedno od mojih omiljenih jela koje kuvam čak i za praznike.

Aktivno koristim ovaj jednostavan recept za salatu od patlidžana i paradajza u sezoni povrća - ukusan je, lagan za stomak i jednostavan za pripremu. Idealno za roštilj i ostalo meso ;)

Ovo je jedna od mojih omiljenih opcija za pravljenje svježeg sira. Ispostavilo se da je to jedinstvena stvar - ukusna je s povrćem, mesom, pa čak i samo s kruhom. Mislim da će i mnogi od vas uživati ​​u ovom jednostavnom receptu!

Juha od svježih šampinjona je lagana supa. Lagan u svakom pogledu - lako se priprema, lako se jede i nimalo ne šteti vašoj figuri. Šta bi moglo biti bolje u proljeće?

Sve genijalno je jednostavno, ali u našem slučaju je ukusno. Probajte skuhati pržene šampinjone s lukom - jednostavno i iznenađujuće ukusno jelo.

Skuša je riba koju je pravi užitak kuhati. Mikrovalna pećnica će vam pomoći da napravite brzu i ukusnu večeru od ove ribe.

Ako se odlučite za post, ili samo želite laganu, nemasnu hranu, obratite pažnju na ovaj jednostavan recept za posne kotlete od kupusa. Ukusno i zdravo!

Jako volim meso, ne mogu bez njega, pa se trudim da ga kuvam često i na različite načine. Danas sam odlučio da skuvam ćufte - jelo je što jednostavnije, brzo, ali ukusnije. Hoćemo li pokušati?

Aroma bijelog luka i nježan okus piletine oduševit će one koji se prihvate pripreme ovog jela. Govorim vam kako da skuvate piletinu sa belim lukom - nadam se da će vam se svideti recept!

U spori šporet guska nije žilava, dobro je dinstana i ukusna. Kuvanje guske u sporom štednjaku je zadovoljstvo. Pripremio sam hranu, stavio u spori šporet, postavio željeni režim i to je to!

Pureće meso se smatra dijetalnim, a ćuretina sa pasuljem se takođe može svrstati u dijetalna jela. Kuvanje ćuretine sa povrćem i način dinstanja. Meso ispada sočno, ukusno, a jelo je zasitno.

Nudim vam klasičan recept za pilav sa grožđicama - ovo tradicionalno jelo uzbekistanske kuhinje ima tako zadivljujući ukus i aromu da će vam se sigurno svideti!

Predstavljam vam pilav sa morskim plodovima koji je izuzetnog ukusa i neverovatno lak za pripremu u sporom šporetu. Ovo je mirisno, ukusno i niskokalorično jelo.

Šta god ko pričao, najbolji i najispravniji pilav se pravi od jagnjetine, pa se danas okrećemo uzbekistanskoj kuhinji i pripremamo ovo jelo u najboljoj tradiciji.

Cordon Bleu je pohani šnicel (obično se pravi od telećeg mesa) punjen sirom i šunkom. Pripremićemo pileći džep - sočan, mekan i neverovatno ukusan. Jednostavno i brzo!

Ćufte u Švedskoj nisu samo nacionalno jelo, već popularna poslastica. Svaka švedska domaćica ima svoj prepoznatljivi recept za švedske ćufte. Reći ću ti kako da kuvaš!

Ćufte sa kupusom u rerni ispadaju veoma sočne i aromatične. Pozdravljam u svojoj kuhinji sva jela koja sadrže puno povrća, a posebno ona pečena u rerni. Odlično jelo za djecu.

Karfiol sa sirom u rerni je veoma zdravo jelo koje se lako priprema. Karfiol je dostupan u prodavnicama tokom cele godine, kako sirov, tako i smrznut, pa je jelo pristupačno.

Ako želite neke dobrote na dijeti ili za vrijeme posta, predlažem da naučite kako napraviti ćufte od heljde - nježan i sočan dodatak bilo kojem prilogu bez dodatnih financijskih troškova ili dugog kuhanja! Hoćemo li pokušati?

Riblje ćufte na pari su dijetalno jelo. Koristila sam ovaj recept za riblje kuglice za svoju djecu. Ali ispadaju tako ukusni da ih i sada kuham i svi ih jedu sa zadovoljstvom.

U bilježnicama iskusnih domaćica uvijek se nalazi nekoliko jednostavnih recepata koji dobro dođu u trenucima kada nema puno vremena za pripremu hrane. Ovakvi jednostavni recepti za svaki dan posebno su korisni za kuhare početnike.

Takvi recepti su dobri jer ne sadrže nevjerovatne sastojke i ne zahtijevaju od izvođača da ovlada umijećem kuhanja. Jednostavni recepti dobro će vam doći za svaki dan i u trenutku kada se na pragu pojave neočekivani, ali ipak dragi gosti, koje je hitno potrebno liječiti.

Mnogo od onoga što je web stranica Culinary Eden odabrala za vas može pripremiti čak i tinejdžer koji može oguliti krompir i razbiti par jaja, a da mu ne nedostaje tiganj.

Omlet sa kupusom i svježim sirom “Zdrav doručak za cijelu porodicu”

Sastojci:
500 g kupusa,
1.5 stack. mlijeko,
6 jaja
1 tbsp. puter,
100 g svježeg sira,
sol - po ukusu.

Priprema:
Umutite jaja, dodajte mleko, rendani svježi sir, posolite i izmiksajte. Na podmazan pleh u ravnom sloju stavite sitno iseckani kupus, na njega izlijte pripremljenu smesu od jaja i pecite u zagrejanoj rerni 20-25 minuta. Gotov omlet prelijte otopljenim puterom.

“Ježevi” od kobasica

Sastojci:
2 kobasice.
gotov senf,
1 tbsp. rendani sir.

Priprema:
Kobasice isecite na 4 dela, u svakoj polovini napravite rez do sredine, premažite senfom, uvaljajte u sir i pržite na zagrejanoj masti. Poslužite uz majonez ili bilo koji drugi omiljeni sos.

Mesna salata sa cveklom

Sastojci:
100 g šunke,
100 g kiselih pečuraka.
200 g cvekle,
100 g jabuka,
50 ml 6% sirćeta,
100 ml biljnog ulja,
½ tsp. suvi senf,
zelje - po ukusu.

Priprema:
Cveklu skuvati i sitno iseckati. Jabuke narendajte na krupno rende. Šunku i pečurke narežite na trakice. Umutiti senf, sirće i biljno ulje i pomešati sa majonezom. Začinite salatu dobijenom smjesom i ukrasite začinskim biljem.

Salata “Jednostavna, ali sa ukusom”

Sastojci:
2 kobasice,
2 jabuke,
1 kiseli krastavac,
1 slatka paprika,
100 g tvrdog sira,
majoneza.

Priprema:
Kobasice skuhajte, ohladite i narežite na tanke ploške. Sir, krastavac i biber narežite na tanke trakice. Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke i narezati na male kockice. Pripremljene sastojke pomešati i začiniti majonezom.

Salata "Zadovoljstvo"

Sastojci:
100 g korejske šargarepe,
2 kuvana jaja,
100 g šunke,
100 g štapića od rakova,
1 svježi krastavac
beli luk, majonez - po ukusu.

Priprema:
Narežite jaja, šunku, štapiće rakova i krastavac na kockice. U ukupnu masu dodajte šargarepu na korejski način, začinite majonezom, dodajte bijeli luk po ukusu i gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Supa "Obično čudo"

Sastojci:
200 g sočiva,
150 g kukuruza iz konzerve,
1 litar mesne čorbe,
1 luk,
2 crvene slatke paprike,
3 paradajza
2 čena belog luka,
2-3 žlice. ulja

Priprema:
Oprano sočivo stavite u duboku šerpu, dodajte malo vode i kuvajte na umerenoj vatri 30-40 minuta. Na biljnom ulju lagano propržiti sitno seckani paradajz, papriku i luk. U šerpu sa sočivom stavite povrće i kukuruz, dodajte juhu i dinstajte na umerenoj vatri 15 minuta. Kada je supa gotova, dodajte joj seckani beli luk.

Paradajz supa sa pirinčem

Sastojci:
5 paradajza
½ šolje pirinač,
1,5 litara vode,
pavlaka, začinsko bilje, biber i sol - po ukusu.

Priprema:
Paradajz oguliti, protrljati kroz cjediljku, dodati vruću vodu, pobiberiti, posoliti i kuhati 5-7 minuta. Posebno skuvajte pahuljasti pirinač, stavite ga u supu i ostavite da se malo krčka. Prilikom serviranja supu začinite kiselom pavlakom i seckanim začinskim biljem.

Biftek sa jajetom

Sastojci:
400 g teletine,
4 jaja,
1 luk,
1 kiseli krastavac,
3-4 žlice. biljno ulje,
sol - po ukusu.

Priprema:
Teletinu propasirati kroz mlin za meso. Posolite i od dobijenog mlevenog mesa napravite 4 kotleta. Kotlete stavite na podmazan pleh, napravite rupu u sredini svakog kotleta, u nju razbijte 1 sirovo jaje i pecite u rerni.
zagrejati na 180ºS do kuvanja. Gotove odreske stavite na tanjir, oko njih stavite sitno seckani luk i kiseli krastavac narezan na kockice.

Lisnati rolat sa sirom i začinskim biljem

Sastojci:
250 g lisnatog tijesta,
200 g sira,
30 g putera,
zelenilo.

Priprema:
Lisnato testo razvaljajte u sloj debljine 1 cm, sir narežite na kockice, a kopar iseckajte. Na sredinu razvaljanog tijesta po dužini stavite fil i razvaljajte ga u balvan. Izbockajte vrh na nekoliko mesta viljuškom i stavite na pleh podmazan puterom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200ºC 20 minuta.

Korean kebab

Sastojci:
1 kg svinjske pulpe,
3-4 glavice luka,
2 žlice. sahara,
3-4 žlice. umak od soje,
2 žlice. biljno ulje.

Priprema:
Svinjetinu narežite na srednje komade, pospite šećerom, dodajte nasjeckani luk, soja sos i biljno ulje. Sve izmešati i ostaviti 30 minuta. Zatim stavite na pleh i pecite u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

Pirinčani kotleti sa sirom

Sastojci:
1 stack pirinač,
3 stacks voda,
1 stack rendani sir
2 jaja,
1 tbsp. puter,
3 žlice. mrvice hljeba,
pavlaka, biljno ulje, sol - po ukusu.

Priprema:
Pirinač skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, dodajući puter. Gotov pirinač ohladite i pomiješajte sa jajima i rendanim sirom. Od dobijene mase oblikovati kotlete. Uvaljajte ih u prezle i pržite u tiganju na biljnom ulju dok ne budu kuhane. Poslužite sa pavlakom.

Heljdina kaša pečena sa pečurkama

Sastojci:
150 g heljde,
60 g putera,
250 g šampinjona,
1 luk,
500 g kisele pavlake,
4 jaja,
150 g sira,
15 g masti,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Pripremite mrvičastu kašu tako što ćete dodati pola količine putera. Pečurke narežite na ploške, dodajte sitno seckani luk, puter, malo vode, so, biber i dinstajte dok ne omekšaju. Polovinu pripremljene heljdine kaše stavite na podmazan pleh, na vrh stavite sloj dinstanih pečuraka, pa preostalu kašu. Sve prelijte slanom pavlakom umućenom sa jajima, pospite naribanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180ºC dok ne porumeni.

Domaći krompir u mrvicama

Sastojci:
5-6 krompira,
70 g putera,
1 češanj belog luka.
150 g tvrdog sira,
začinsko bilje, sol, začini - po ukusu.

Priprema:
Pecite krompir u rerni 45 minuta na 200ºC, ne zaboravite da okrećete krompir svakih 15 minuta. Zatim ih prepolovite i izvadite pulpu u posebnu zdjelu. Dobijene čamce od krompira posolite i pobiberite. Pomiješajte pulpu sa puterom, rendanim sirom, bijelim lukom, sjeckanim začinskim biljem i stavite u kalupe za krompir. Stavite ih u zagrejanu rernu na još 5-7 minuta dok ne porumene.

Sastojci:
300 g brokule,
1 luk,
100 g slanine,
2 jaja,
½ šolje mlijeko,
biljno ulje,
biber, sol.

Priprema:
U podmazan pleh stavite brokulu u krug, a sredinu ostavite praznom. Luk narežite na pola prstena i stavite u "prsten" brokule. Slaninu narežite na tanke trakice i stavite u tepsiju na luk. Umutite jaja, dodajte mlijeko, biber, sol i ovom smjesom prelijte povrće i slaninu. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 180ºC 15-20 minuta.

Pržena haringa sa koprom i senfom

Sastojci:
4-5 kom. haringa,
2 žlice. sok od limuna,
6 tbsp. gotov senf,
4 žlice. seckani kopar,
biljno ulje, puter, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Pomiješajte kopar, senf i limunov sok u maloj posudi. Koristeći nož, napravite tri reza sa svake strane haringe, odrežući samo kožu. Nanesite polovinu mješavine senfa na vanjsku stranu svake ribe, stavljajući dio smjese u rezove koje napravite. Ribu premažite malom količinom otopljenog putera i pržite 5-6 minuta na biljnom ulju. Zatim okrenite ribu, premažite je preostalom mješavinom senfa i kopra, prelijte preostalim puterom i pržite još 5-6 minuta. Pre serviranja posolite i pobiberite po ukusu.

Pileće palačinke

Sastojci:
500-600 g pilećeg filea,
2-3 oguljena krompira,
2-3 glavice luka,
2-3 šargarepe,
1-2 jaja,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Sve propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, posoliti i pobiberiti, dodati jaja i izmešati. Uzmite smesu kašikom, stavite u tiganj i pecite kao palačinke. Pileći file možete zamijeniti bilo kojim drugim mesom.

Riba u sufleu od sira

Sastojci:
500 g fileta pangasija,
5 jaja
150 g tvrdog sira,
pohanje za ribu,
sol - po ukusu.

Priprema:
File narežite na male komadiće, uvaljajte u paniranje, stavite u tiganj podmazan biljnim uljem i pržite sa svake strane po 5 minuta. Umutiti jaja, posoliti, dodati sitno narendani sir i promešati. Ribu stavite u posudu za pečenje, premažite smjesom od jaja i sira i stavite u rernu zagrejanu na 180ºC 20-25 minuta.

Riba u kori krompira

Sastojci:
4 fileta tilapije,
4 krompira,
2 jaja,
biljno ulje, brašno, sol - po ukusu.

Priprema:
Krompir narendajte na krupno rende i iscedite da ukloni višak soka. Dodati jaje, so, brašno i promešati. Filet tilapije sa obe strane uvaljajte u brašno, a zatim utisnite mešavinu krompira sa obe strane. Ribu pažljivo prebacite u tiganj sa zagrijanim biljnim uljem i pržite na srednjoj vatri. Kada kora porumeni sa jedne strane, okrenite ribu na drugu stranu, smanjite vatru i pržite dok ne skuva.

Mađarski gulaš

Sastojci:
700 g goveđe pulpe,
2 glavice luka,
500 g kiselog kupusa,
600 ml mesne juhe,
2 žlice. paradajz pasta,
2 žlice. biljno ulje,
100 g majoneze ili pavlake,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Narežite govedinu na kockice i pržite na biljnom ulju u zagrejanom tiganju. Mesu dodajte luk narezan na kockice i pržite dok ne porumeni. Sve začinite solju i biberom. Zatim zalijte čorbom tako da prekrije meso. Dodajte paradajz pastu, poklopite i dinstajte 25-30 minuta. Zatim dodajte kupus i dinstajte još 10 minuta. Nakon toga dodajte majonez, promiješajte i nakon 10 minuta jelo je gotovo.

Krompir dinstan u pavlaci

Sastojci:
5-6 krompira,
300 g kisele pavlake,
100 g putera,
1 tbsp. brašno,
kopar i sol - po ukusu.

Priprema:
Krompir narežite na kockice, lagano propržite na puteru i sipajte pavlaku pomešanu sa preprženim brašnom i solju, krompir dobro poklopite poklopcem, stavite u rernu i dinstajte do kraja. Prilikom serviranja pospite sitno seckanim mirođijem.

Jetra “Ukusno veče”

Sastojci:
1 kg jetre (goveđa ili svinjska),
2-3 čena belog luka,
3-4 žlice. l. majonez,
biljno ulje.

Priprema:
Jetru narežite na tanke kriške, uvaljajte u posoljenom brašnu i pržite na laganoj vatri na biljnom ulju dok ne skuva. U posudi pomiješajte nasjeckani bijeli luk sa majonezom, dodajte kriške jetre i promiješajte. Gotovo jelo ostavite malo da odstoji da se džigerica natopi.

Pečena krila

Sastojci:
1 kg pilećih krilca,
1 paradajz
2 slatke paprike,
1 luk,
½ tikvice
biljno ulje, začinsko bilje, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Operite pileća krilca, dodajte vodu i pustite da prokuvaju. Zatim ocijedite vodu, stavite krilca u podmazan pleh, posolite i stavite u rernu zagrejanu na 160ºC 10 minuta. Paradajz narežite na kolutove, luk na kolutove, oguljene tikvice i biber na kolutove. Sve pripremljeno povrće posolite i popaprite, pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem, začinite biljnim uljem i promiješajte. Izvadite pleh iz rerne, prekrijte krilca povrćem i vratite u rernu na 15 minuta.

Puding od orašastih plodova

Sastojci:
2 žlice. mlijeko,
250 g belog hleba,
3 jaja,
150 g oraha,
100 g putera,
¾ tbsp. sahara,
mrvice hljeba.

Priprema:
Hleb natopite mlekom, osušite i iseckajte orahe. Žumanca sameljite sa šećerom, pomiješajte sa smjesom od orašastih plodova, kruha i otopljenog putera. Dodati umućene bjelanjke i staviti u pleh podmazan i posut prezlama. Pecite 30-40 minuta u rerni zagrejanoj na 160-180ºC.

Curd buns

Sastojci:
3 stacks brašno,
500 g svježeg sira,
40 g putera,
2 žumanca,
2 jaja,
⅔ stog. Sahara.

Priprema:
Svježi sir istrljajte kroz cjediljku, pomiješajte sa prosijanim brašnom, otopljenim puterom, šećerom, jajima i zamijesite tijesto. Ostavite da malo odstoji pa ga razvaljajte u cilindar i isecite na krugove od kojih pravite kiflice. Pogačice stavite na podmazan pleh, premažite površinu žumancem i pecite u rerni zagrejanoj na 180ºC do kraja.

Nadamo se da će vam naši jednostavni recepti za svaki dan više puta pomoći u situaciji u kojoj morate brzo djelovati.

Kuvajte ukusno, zdravo i lepo!

Larisa Shuftaykina

Ljudi, uložili smo dušu u stranicu. Hvala vam na tome
da otkrivaš ovu lepotu. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se Facebook I U kontaktu sa

Naravno, oko ukusa nema rasprave, a svaka domaćica sigurno ima nekoliko vlasničkih tajni za pripremu ovog ili onog jela. Ali ovdje smo prikupili samo one recepte koji su se svidjeli mnogim čitateljima. Ova jela ćemo sigurno praviti iznova i iznova.

Da biste ispekli ukusan i lijep desert, ne morate biti poslastičar - misli blogerka Manuela, koja je ovaj neobičan recept podijelila na internetu. Biće vam potrebna minimalna količina sastojaka, a za samo 45 minuta bićete zadovoljni ukusnim rezultatima.

U sezoni bobičastog voća ova pita nas je osvojila neobičnom prezentacijom i lakoćom pripreme. Možete uzeti svježe ili smrznute trešnje ili ih po želji zamijeniti drugim bobicama ili voćem - sve ovisi o vašoj mašti.

Ilustratori Galina i Stanislav Khabarov osmislili su kul projekat ručno nacrtanih, pristupačnih i vrlo razumljivih kulinarskih recepata na Chef-daw razglednicama. Osim ove ukusne piletine, zaokružili smo još 16 cool mesnih jela koja se lako i jednostavno pripremaju kod kuće.

Ukusno sočno pileće meso sa začinima - jednostavno, raznovrsno i zdravo. Ovo jelo se može pripremiti u samo 5 koraka i ne traje više od 30 minuta.

Ko je bar jednom skuvao pilav, reći će da je to kao ritual, koji rezultira magičnim jelom. Postoji mnogo varijanti ovog jela, ali mi smo ovaj recept isprobali na sebi. Probajte, i vama će se svidjeti!

Kaša od heljde sadrži veliku količinu biljnih proteina, vitamina B, gvožđa, magnezijuma, a istovremeno je niskokalorična. Samo treba da ga kuvate pravilno i ukusno. Na primjer, kao trgovac!