Τι τρώνε οι φοιτητές στην εστία; Σούπα, πλιγούρι με μπανάνες και γαλλικό κρέας. Τι τρώει ένας μαθητής; Τι φαγητό μπορεί να αγοράσει ένας μαθητής;

Οι τηγανητές μελιτζάνες σε κουρκούτι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα το μεσημεριανό γεύμα, ένα συνοδευτικό για πιάτα με κρέας ή ψάρι, ένα συστατικό για σαλάτες ή ένα ορεκτικό σνακ.

Η συνταγή για κολοκυθοκέτες είναι να βοηθήσει κάθε νοικοκυρά που έχει κολοκυθάκια σε αφθονία. Ζουμερά χάρη στα κολοκυθάκια, αλλά αλμυρά και γευστικά χάρη στον άνηθο και το σκόρδο, οι κοτολέτες είναι ένα υπέροχο πιάτο για δείπνο.

Αντί για κανονικό φέτες λαχανικών, σερβίρετε ψητές ντομάτες - ένα εξαιρετικό συνοδευτικό και σνακ. Παρασκευάζονται με θυμάρι και βασιλικό. Έφερα τη συνταγή για ψητές ντομάτες από την ηλιόλουστη Ιταλία.

Η ομελέτα από σπαράγγια είναι ένα υπέροχο πρωινό. Τα σπαράγγια περιέχουν υγιή μέταλλα και βιταμίνες και τα αυγά θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας όλη την ημέρα. Σας λέω και σας δείχνω πώς να φτιάξετε μια ομελέτα με σπαράγγια!

Το γρήγορο πιλάφι δεν μπορεί να λέγεται αληθινό, αλλά είναι και πιλάφι ως προς τα υλικά. Και η γεύση είναι, γενικά, πολύ κοντά. Μια γρήγορη συνταγή για πιλάφι βοηθάει όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος.

Ναι, μην εκπλαγείτε, είναι πιθανό - πράγματι, το μπορς μπορεί να προετοιμαστεί βιαστικά. Και το μπορς αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, πιστέψτε με!

Οι νόστιμες σπιτικές πίτες γίνονται πολύ γρήγορα. Μια συνταγή για όσους είναι πολύ απασχολημένοι ή για όσους αγαπούν να τρώνε αλλά τεμπελιάζουν να μαγειρέψουν :)

Μια νόστιμη και ελαφριά σούπα, πολύ οικονομική και γρήγορη στην προετοιμασία. Χωρικός - γιατί χωρίς κρέας και με πολλά λαχανικά. Ας φτιάξουμε χωριάτικη σούπα!

Γρήγορα, μυρωδάτα και νόστιμα τσουρέκια για τσάι. Θα γεμίσουν το σπίτι σας με μυρωδιά κανέλας, άνεση και ηρεμία. Η συνταγή για γρήγορα ψωμάκια είναι εξαιρετικά απλή και ξεκάθαρη - ώστε να την καταλάβουν όλοι.

Όλοι, ειδικά οι άνδρες, θα απολαύσουν αυτή τη νόστιμη και χορταστική πίτα. Και το κύριο πράγμα είναι ότι αυτή η κρεατόπιτα προετοιμάζεται βιαστικά - δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για την προετοιμασία της!

Ζουμερά και τρυφερά κοτολέτες για βραδινό σε μισή ώρα. Σχεδόν καμία προσπάθεια - και ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι. Θα σας πω πώς να φτιάξετε κοτολέτες βιαστικά!

Μια νόστιμη και χορταστική σούπα είναι ιδιαίτερα καλή το χειμώνα, όταν απαιτούνται πολλές θερμίδες. Και αυτή η σούπα πάει καλά μετά από ένα μεγάλο πάρτι :) Σας δίνω μια γρήγορη συνταγή solyanka!

Έχετε καλεσμένους στο κατώφλι ή θέλετε κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο; Φτιάξτε βιαστικά μια νόστιμη και χορταστική τυρόπιτα. Είναι εύκολο και απλό!

Αυτά τα cheesecakes είναι ιδανικά για ένα γρήγορο πρωινό ή για ιδιότροπα παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί κότατζ. Όλοι τρώνε βιαστικά ζεστά και γευστικά cheesecakes!

Αέρινο και απαλό belyashi με νόστιμη γέμιση και μυρωδιά που συναρπάζει:) Αυτά τα belyashi παρασκευάζονται πολύ γρήγορα, βιαστικά, παρόλο που είναι φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς. Μοιράζομαι ένα μυστικό.

Όταν έχετε πολύ λίγο χρόνο για να μαγειρέψετε, αλλά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι αντισυμβατικό, φτιάξτε λαζάνια χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή. Ασυνήθιστο, νόστιμο και το πιο σημαντικό - γρήγορο!

Λοιπόν, φυσικά, το «πιλάφι» λέγεται περήφανα, αλλά το πιάτο εξακολουθεί να αποδεικνύεται νόστιμο. Μια απλή συνταγή για πιλάφι με βραστό κρέας - για όσους λαχταρούν τον ρομαντισμό των πεζοπορικών εκδρομών και τη νύχτα στο ύπαιθρο! :)

Αυτή η νόστιμη και χορταστική σαλάτα στην πραγματικότητα δεν «βαράει» τόσο πολύ - αν και υπάρχουν αρκετές θερμίδες, δεν είναι πάρα πολλές. Μια απλή συνταγή λοιπόν για σαλάτα με σκόρδο και κοτόπουλο πρέπει να ενδιαφέρει όλους όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους!

Θα σας πω πώς να ετοιμάσετε γρήγορα τηγανίτες. Οι φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο να καταλάβει πώς να προετοιμάσει αυτό το εξαιρετικό πρωινό. Διαβάστε και μαγειρέψτε!

Τα γρήγορα τυριά είναι μια απίστευτα νόστιμη και χορταστική προσθήκη στο τσάι. Ετοιμάστε τα, και το πρωινό σας θα γίνει πολύ πιο λαμπερό και διασκεδαστικό :) Ευτυχώς, ετοιμάζονται πολύ απλά και γρήγορα.

Ο πουρές κουνουπιδιού γίνεται λίγο πικάντικος, προστίθεται σκόρδο σε αυτό. Ιδανικό ως συνοδευτικό για κάθε ζεστό πιάτο, τόσο κρέας όσο και ψάρι.

Η σαλάτα με παντζάρια και αγγουράκι τουρσί είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί ως ανεξάρτητο πιάτο και να καταναλωθεί με μαύρο ψωμί.

Πίτσα "Minutka"

Η πίτσα "Minutka" είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για εργένηδες, φοιτητές και τεμπέληδες:) Η πίτσα "Minutka" παρασκευάζεται κυριολεκτικά σε χρόνο μηδέν, αλλά η γεύση της δύσκολα διακρίνεται από τη συνηθισμένη πίτσα. Η πιο απλή συνταγή.

Η γρήγορη πίτσα είναι μια συνταγή για όσους αγαπούν την πίτσα, αλλά είναι πολύ τεμπέληδες να τη μαγειρέψουν σύμφωνα με όλους τους κανόνες της ιταλικής κουζίνας. Απλοποιούμε τη συνταγή στα άκρα, αλλά παρόλα αυτά παίρνουμε μια πολύ νόστιμη και νόστιμη πίτσα :)

Νόστιμη, ζουμερή πίτσα σε τηγάνι σε 10 λεπτά - ένα υπέροχο πιάτο για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτή η απλή συνταγή για πίτσα με τηγάνι είναι ιδιαίτερα καλή για αρχάριους μάγειρες.

Συνταγή για πίτσα με λουκάνικο. Η πίτσα γίνεται αρκετά χορταστική και πολύ νόστιμη.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή πίτσας. Η πίτσα με την προσθήκη ντομάτας αποκτά μια ιδιαίτερη ξινή γεύση, χάρη στο ιδιαίτερο άρωμα της ντομάτας.

Πίτσα "Αγαπημένη"

Η πίτσα "Favorite" είναι μια πολύ εντυπωσιακή, χαριτωμένη και νόστιμη πίτσα που ταιριάζει πολύ για ένα ρομαντικό δείπνο (για παράδειγμα, προς τιμήν της 14ης Φεβρουαρίου - Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου). Και όμορφα και πολύ νόστιμα.

Το μαγείρεμα λουκάνικων είναι πολύ απλό. Τι γίνεται αν περιπλέκουμε λίγο αυτή την μπανάλ διαδικασία και μαγειρεύουμε λουκάνικα στο φούρνο μικροκυμάτων; Ας δοκιμάσουμε. Μια συνταγή για εκείνες τις φορές που υπάρχει μόνο ένας φούρνος μικροκυμάτων.

Αγόρασα λουκάνικα σε ζύμη στο φούρνο πίσω στην καντίνα του σχολείου, και γενικά πριν μπορούσατε να αγοράσετε λουκάνικα σε ζύμη σε κάθε γωνιά. Για τα παιδιά αυτό είναι μια πραγματική απόλαυση. Τα φτιάχνουμε στο φούρνο!

Το στιφάδο λάχανο με λουκάνικα είναι ένα πολύ εύκολο στην προετοιμασία πιάτο γερμανικού τύπου. Εάν έχετε λουκάνικα και λάχανα στο ψυγείο, οπλιστείτε με τη συνταγή και ταΐστε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο πιάτο! :)

Τα ζυμαρικά φούρνου είναι μια νόστιμη συνταγή με πολλά τυριά. Αλλά το πιάτο δεν είναι χορτοφαγικό, αφού θα χρησιμοποιήσουμε κρακίλ. Τα ζυμαρικά στο φούρνο γίνονται θρεπτικά, όμορφα και νόστιμα.

Αυτή η συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες θα σας πει πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με κρέας νόστιμα και αισθητικά ευχάριστα. Θα μαγειρέψουμε ζυμαρικά με κιμά σε σάλτσα ντομάτας. Πραγματική μαρμελάδα! :)

Μια κλασική συνταγή για ζυμαρικά με μανιτάρια... μάλλον δεν υπάρχει - κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει αυτό το πιάτο με τον δικό της τρόπο. Θέλω να σας πω πώς μαγειρεύω ζυμαρικά με μανιτάρια!

Τα τηγανητά ζυμαρικά είναι ένα πολύ νόστιμο γαστρονομικό είδος που ετοιμάζεται αρκετά εύκολα και δεν θέλει κόπο. Τα τηγανητά ζυμαρικά είναι για τους λάτρεις των ζυμαρικών που θέλουν να δοκιμάσουν κάτι νέο!

Το ρύζι και τα φασόλια είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, είναι θρεπτικό και νόστιμο. Εξαιρετικό για τα καθημερινά δείπνα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με ρύζι «χθες».

Κοτολέτες με πιπεριές μπορούν να ετοιμαστούν για όλη την οικογένεια για μερικές μέρες. Απαλό, αέρινο με αρωματική πάπρικα και πατάτα

Οι καταστάσεις της ζωής οδηγούν σε αδιέξοδο όταν δεν ξέρετε τι θέλετε - αγάπη ή τηγανητές πατάτες :) Η αγάπη είναι μια ιδιότροπη υπόθεση, μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε, αλλά μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες σε μισή ώρα!

Μερικές φορές για ένα απογευματινό σνακ ή πρωινό Σαββάτου-Κυριακής θέλετε κάτι γλυκό, φτιαγμένο από ζύμη και για να μπορείτε να φάτε κανονικά. Οι τηγανίτες είναι ένα τέτοιο πιάτο για μένα. Ειδικά τα pancakes με καραμελένια μήλα.

Εδώ είναι μια κλασική συνταγή για μπριζόλες με ντομάτα. Οι μπριζόλες γίνονται τρυφερές, χορταστικές και ζουμερές - αυτό χάρη στις ντομάτες. Δεν καίγονται ποτέ. Υπέροχη συνταγή!

Η συνταγή για ντομάτες με αυγά και τυρί θα σας φανεί χρήσιμη αν ψάχνετε ένα οικονομικό και ελαφρύ ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Ελάχιστη προσπάθεια και υλικά, και το πολύ νόστιμο αγαπημένο σνακ όλων είναι έτοιμο.

Τα λουκάνικα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μια εύκολη προετοιμασία που μπορεί να καταλάβει ακόμα και ένα παιδί. Μια εξαιρετική επιλογή για την αστραπιαία προετοιμασία ενός πλήρους πιάτου.

Τα τραγανά δάχτυλα κοτόπουλου θα ενθουσιάσουν όλους, μικρούς και μεγάλους. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για οικογενειακά δείπνα όσο και για φιλικές συγκεντρώσεις μπροστά στην τηλεόραση. Η αγαπημένη σας σάλτσα θα πάει μαζί της.

Ο σολομός είναι ένα νόστιμο ψάρι και μια αναντικατάστατη πηγή μη παραγόμενων ωμέγα-3 λιπαρών. Σας φέρνω στην προσοχή σας μια «υγιεινή» συνταγή για ψητό σολομό με σάλτσα σόγιας και μελιού.

Το φιλέτο κοτόπουλο με φασόλια είναι ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί κυριολεκτικά σε 20 λεπτά από τα διαθέσιμα υλικά, αλλά αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο. Μια καλή ιδέα για ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο το βράδυ.

Τα ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπρόκολο είναι ένα απλό και γρήγορο ιταλικό πιάτο. Ελάχιστη φασαρία και βρώμικα πιάτα, μόλις 20 λεπτά προσπάθειας - και ένα υπέροχο πιάτο στο πιάτο σας!

Συνταγή για την παρασκευή σαλάτας σε πίτα. Αυτό το πιάτο μπορεί να ταξινομηθεί με σιγουριά ως ένα από εκείνα τα πιάτα που παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και δεν απαιτούν ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες.

Την παραμονή της Ημέρας των Φοιτητών, που γιορτάζεται στις 17 Νοεμβρίου, κοιτάξαμε σε έναν από τους κοιτώνες του Φοιτητικού Χωριού στο Μινσκ και ανακαλύψαμε πώς τρώνε οι φοιτητές, τι μαγειρεύουν στον κοιτώνα και τι φέρνουν από το σπίτι. Ο ξενώνας έχει καλές συνθήκες για μαγείρεμα: υπάρχει κουζίνα σε κάθε τετράγωνο, στην κουζίνα υπάρχει ψυγείο, ηλεκτρική κουζίνα και πολλά ντουλάπια και ράφια.

AlesyaΗ 3η φοιτήτρια στο Ινστιτούτο Δημοσιογραφίας του BSU λέει ότι της αρέσει να μαγειρεύει. Δεν μπορεί παρά να πάρει πρωινό το πρωί· τρώει ζυμαρικά μια φορά το χρόνο και μαγειρεύει καλά τη σούπα.

- Δεν είμαι επιλεκτικός στο φαγητό, αλλά δεν τρώω ούτε γρήγορο φαγητό. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, περίπου μία φορά το χρόνο, όταν δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω, μπορώ να φάω ζυμαρικά ή να ετοιμάσω στιγμιαία noodles. Φτιάχνω σούπα μερικές φορές το μήνα - διαρκεί 3-4 ημέρες και δεν χρειάζεται να σκέφτομαι τι να μαγειρέψω κάθε μέρα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είμαι τεμπέλης ή ότι δεν μου αρέσει να μαγειρεύω: όταν επιστρέφω στο σπίτι στη μητέρα μου, αφιερώνω πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, ειδικά στο ψήσιμο. Δυστυχώς, δεν είναι δυνατό να ψήσετε πίτες ή μπισκότα στον ξενώνα - δεν υπάρχει φούρνος,- λέει η κοπέλα με λύπη. - Μερικές φορές πηγαίνω στην κουζίνα για να ξεφύγω από τη φασαρία της καθημερινότητας, γιατί η μαγειρική με ηρεμεί. Πάνω από όλα μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένειά μου, όχι για μένα.

Η Alesya λέει ότι φέρνει πάντα φρέσκα μήλα από το σπίτι και η μητέρα της δεν μπορεί παρά να φέρει σπιτικό κρέας και κρέας, το οποίο είναι προψημένο στο φούρνο, για να πάρει μαζί της η κόρη της στο Μινσκ. Η κοπέλα φέρνει επίσης μαρμελάδα στο Μινσκ, την οποία φτιάχνουν μαζί με τη μητέρα της.

Το μπορς με κεφτεδάκια που ετοίμασε σήμερα η Alesya έγινε πολύ νόστιμο, η κοπέλα λέει ότι είναι απίθανο να κρατήσει για 3 ημέρες.

Η Alesya λέει ότι αγοράζει πιο συχνά ψωμί, κεφίρ και καρότα στο κατάστημα: " περνώπέρα από το τμήμα παρασκευασμένων τροφίμων, αλλά το φαγόπυρο και το ρύζι είναι απαραίτητα. Τον τελευταίο καιρό έχω εθιστεί στο μαργαριταρένιο κριθάρι και επίσης δεν ξεχνάω τα ζυμαρικά. Προσπαθώ να αγοράσω τυρί κότατζ για τσάι, αλλά δεν μπορώ να ξεπεράσω την αγάπη μου για τα γλυκά: τις περισσότερες φορές στο καλάθι μου υπάρχουν μπισκότα αντί για τυρί κότατζ».

Ντμίτρι, φοιτητής 5ου έτους στη Μηχανομαθηματική Σχολή του BSU, φέρνει κάθε εβδομάδα έτοιμα πιάτα με κρέας από το σπίτι, αλλά και καθημερινά πηγαίνει στο μαγαζί για γάλα και κεφίρ.

- Σπουδάζω στη δεύτερη βάρδια, έρχομαι στον ξενώνα το βράδυ, πριν το γυμναστήριο τρώω μια μπανάνα και πλιγούρι βρώμης που ρίχνω κεφίρ. Μένω όχι μακριά από το Μινσκ, οπότε πηγαίνω σπίτι κάθε εβδομάδα. Φέρνω τα πάντα έτοιμα από το σπίτι: τηγανητό κοτόπουλο, γαλλικό κρέας, παϊδάκια, κοτολέτες, σαλάτες. Το σπιτικό φαγητό διαρκεί μια εβδομάδα, γιατί το τρώω μόνο στη δουλειά το μεσημεριανό, ετοιμάζω μόνο το συνοδευτικό: φαγόπυρο, το οποίο ρίχνω βραστό νερό για μερικές ώρες. Πηγαίνω στο κατάστημα κάθε μέρα: αγοράζω ως επί το πλείστον γαλακτοκομικά προϊόντα· δεν είναι δυνατόν να ψωνίζω μία φορά την εβδομάδα για όλες τις επτά ημέρες νωρίτερα. Αν αγοράσω μόνο κεφίρ και πλιγούρι βρώμης, τότε ξοδεύω το πολύ 20 χιλιάδες. Δεν πηγαίνω συχνά σε καφετέριες: μόνο αν είμαι με κορίτσι ή με φίλους.

Ντάρια, φοιτητής 3ου έτους της Σχολής Περιβαλλοντικής Ιατρικής του Κρατικού Οικονομικού Πανεπιστημίου της Μόσχας. Η A.D. Sakharova, μαγειρεύει σπάνια στον κοιτώνα· τις περισσότερες φορές τρώει στην καντίνα του πανεπιστημίου και στον μπουφέ.

- Στον κοιτώνα μαγειρεύω πιο συχνά πλιγούρι, σαλάτα και αν δεν είμαι πολύ τεμπέλης, σούπα. Ζηλεύω αυτούς τους ανθρώπους που βρίσκουν χρόνο να μαγειρέψουν κάτι. Πηγαίνω συχνά στο μαγαζί, περίπου κάθε δεύτερη μέρα. Αγοράζω λίγο, το κύριο προϊόν στο καλάθι μου είναι το κεφίρ, αλλά και τα φρούτα. Ξοδεύω περίπου 30 χιλιάδες σε αυτό, αλλά αν αγοράσω κοτόπουλο, αποδεικνύεται, φυσικά, πιο ακριβό.

Το κορίτσι πηγαίνει σπίτι τρεις με τέσσερις φορές το μήνα και φέρνει έτοιμα προϊόντα κρέατος από το σπίτι: «Φέρνω ρολά από λάχανο και κοτολέτες από το σπίτι, αλλά δεν μου αρέσει να φορτώνω γεμάτες σακούλες και να τις μεταφέρω. Δεν μαγειρεύω ποτέ ζυμαρικά».

Ένα κορίτσι πολύ σπάνια καταφέρνει να έχει ένα πλήρες γεύμα - πιο συχνά στην τραπεζαρία: «Αδιαφορώ για τα ημικατεργασμένα προϊόντα: Παλιότερα αγόραζα κοτολέτες ψαριού πολλές φορές, αλλά τώρα δεν τις αγοράζω. Όταν γυρνάς σπίτι, προσπαθείς να φας, γιατί αν δεν φας, απλά θέλεις να κοιμηθώ."

Γείτονες Andrey και Peter, φοιτητές 3ου και 4ου έτους της Νομικής Σχολής του BSU, λένε ότι μαγειρεύουν καθημερινά. Φέρνουν πατάτες, λαχανοντολμάδες, κοτολέτες, παϊδάκια, γαλλικό κρέας και σαλάτες από το σπίτι. Οι τύποι πίνουν τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά με τσάι αγοράζουν μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα και μέλι. Σπουδάζουν στη δεύτερη βάρδια - παίρνουν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τα παιδιά δεν αναγνωρίζουν την καντίνα· λένε ότι μαγειρεύουν καλύτερα οι ίδιοι.

Ο Petya λέει ότι δεν του αρέσει το κουάκερ - προτιμά τις πατάτες και τα ζυμαρικά. Μετά από ένα ταξίδι στο σπίτι, μπορεί να μην πάτε στο κατάστημα για μια εβδομάδα. Αλλά αν μείνετε σε ξενώνα το Σαββατοκύριακο, πρέπει να πηγαίνετε για ψώνια κάθε τρεις μέρες: αγοράστε κρέας, ζυμαρικά, τυρί cottage, ξινή κρέμα, γάλα και κεφίρ - δεν μπορείτε να αφήσετε λιγότερα από 100 χιλιάδες.

- Όταν σπούδαζα στην πρώτη βάρδια, δεν είχα πρωινό, αλλά τώρα, όταν ξεκινούν τα μαθήματα το μεσημέρι, τρώω σίγουρα το πρωί. Πρέπει να πάρετε πρωινό - για να μην πεινάτε, θυμώνετε και επιθετικά αργότερα.

Ο Πέτρος έμαθε να μαγειρεύει ως μαθητής· πριν από αυτό μπορούσε να μαγειρεύει μόνο ζυμαρικά. Υπήρξε μια προσπάθεια να γίνει σούπα - αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά ο τύπος συνειδητοποίησε ότι αυτή ήταν μια πολύ μακρά διαδικασία, ήταν πιο βολικό να φάει τη σούπα στην καντίνα, όπου ήταν φθηνή. Έμαθα τα βασικά της μαγειρικής χρησιμοποιώντας το κινητό μου τηλέφωνο και τον αριθμό της μητέρας μου. Εξήγησε πώς και τι να μαγειρέψει και ήταν ενθουσιασμένη με αυτό. Έτσι έμαθα να φτιάχνω τηγανίτες: «Συμβαίνει να μαγειρεύεις κάτι τόσο νόστιμο και να το σερβίρεις όμορφα που θέλεις να το βγάλεις φωτογραφία και να το δημοσιεύσεις στο Instagram, αλλά μετά συνειδητοποιείς ότι είσαι άντρας και δεν χρειάζεται να το κάνεις αυτό. Τώρα έχω ένα κορίτσι που μαγειρεύει πολύ νόστιμο μπορς.»

Ο Andrey λέει ότι ήξερε να μαγειρεύει ακόμη και πριν μπει στο πανεπιστήμιο. Λέει ότι έφτιαχνε ζωμό κότας και μανιταρόσουπα, αλλά η πιο νόστιμη σούπα που έφτιαξε ποτέ ήταν από κονσέρβα ψαριού. Ο νεαρός παραδέχεται ότι είναι καλός στο τηγάνισμα λεπτών τηγανιτών. «Το γαλλικό κρέας είναι ένα δύσκολο πιάτο, γιατί στις συνθήκες του ξενώνα έπρεπε να χτυπήσω το κρέας με μια κουταλιά της σούπας».

Η Μάσα και η Γιούλια, φοιτητές 3ου και 2ου έτους της Νομικής Σχολής BSU. Στο κατάστημα, τα κορίτσια αγοράζουν πάντα γάλα, ψωμί και κάτι για τσάι. Οι μαθητές λένε ότι η γειτόνισσα τους, που μένει όχι μακριά από το Μινσκ και πηγαίνει σπίτι κάθε Σαββατοκύριακο, της φέρνει φαγητό που κρατάει για μια εβδομάδα. Αλλά οι ηρωίδες μας πάνε σπίτι μια φορά το μήνα ή λιγότερο, οπότε αποφασίζουν μόνες τους το θέμα του φαγητού.

Η Μάσα σπουδάζει δεύτερη βάρδια, οπότε μαγειρεύει χυλό το πρωί. Αν υπάρχουν λίγα χρήματα, και η υποτροφία είναι ακόμα μακριά, τα λουκάνικα σώζουν τη μέρα, αλλά αν υπάρχουν χρήματα, αγοράζει κοτόπουλο, με το οποίο μαγειρεύει ζυμαρικά ή φαγόπυρο: "Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, συνήθισα να μαγειρεύω μόνος μου, πήρα κιλά. Όταν έχω λίγα χρήματα, αγοράζω ζυμαρικά, αλλά δεν αγοράζω φιδέ."

Η Γιούλια φέρνει συχνά φαγητό από το σπίτι: πατάτες, ψωμάκια, κοτολέτες. Λέει ότι πριν πάτε στο κατάστημα, πρέπει να γράψετε μια λίστα αγορών - για να μην αγοράσετε πολλά. Πηγαίνει σπάνια σε καφετέριες και φαστ φουντ· μαγειρεύει σούπες και κουάκερ στον ξενώνα.

Πώς έτρωγες τα φοιτητικά σου χρόνια; Πείτε μας για αυτό στα σχόλια.

Η καλύτερη δίαιτα για μαθητές: 5 βασικοί κανόνες. Τα φοιτητικά χρόνια αλλάζουν ριζικά τη ζωή ενός νέου, ειδικά όταν ένας νεαρός άνδρας ή κορίτσι πηγαίνει να σπουδάσει σε άλλη πόλη και μένει σε διαμέρισμα ή κοιτώνα. Η φοιτητική ζωή είναι γεμάτη με νέα γεγονότα, διαλέξεις, εξετάσεις, γνωριμίες - ποιος θα σκεφτόταν τέτοιες «ανοησίες» όπως η σωστή διατροφή;! Ωστόσο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να οργανώσεις σε αυτό το στάδιο της ζωής σου είναι μια υγιεινή και σωστή διατροφή. Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Λιντς ανέπτυξαν έναν μοναδικό οδηγό διατροφής για νέους φοιτητές με στόχο να διδάξουν στους νέους να μην αφήνουν το σώμα τους να εμφανίσει επώδυνα συμπτώματα, όπως συμβαίνει συχνά στα πρώτα χρόνια της φοιτητικής ζωής: από υπερβολική κόπωση έως δυσκοιλιότητα και σε πολλές περιπτώσεις, - ακόμη και πριν από την παχυσαρκία. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι το κύριο συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. 1. Ξεχάστε το γρήγορο φαγητό.Οι περισσότεροι φοιτητές πέφτουν στην παγίδα των φθηνών μενού, αγοράζοντας φαγητό από κοντινά καταστήματα γρήγορου φαγητού, κάτι που τελικά τελειώνει πολύ λυπηρά: ανάμεσα σε πολλά προβλήματα υγείας, υπάρχει αυξημένη κόπωση και αύξηση βάρους. Τα προϊόντα γρήγορου φαγητού στερούνται πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και, επιπλέον, αποτελούν πραγματική βόμβα θερμίδων, λιπαρών και ζάχαρης, που είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία της καρδιάς σας. 2. Πίνετε άφθονο νερό.Έχοντας εμπλακεί σε διαλέξεις, πρακτικά μαθήματα, πάρτι και ίσως ακόμη και με μερική απασχόληση, ποιος φοιτητής θα σκεφτόταν να θυμάται να πίνει τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό κάθε μέρα; Ακόμα κι αν τρελαίνεστε για την Coca-Cola και άλλα ανθρακούχα ποτά, πρέπει να μάθετε μια για πάντα ότι το νερό είναι το πιο σημαντικό ποτό που συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Εάν νιώθετε συχνά απώλεια ενέργειας, αυτό πιθανότατα οφείλεται στην έλλειψη υγρών στο σώμα, οπότε όταν βγαίνετε από το σπίτι, εφοδιαστείτε με ένα μπουκάλι σκέτο νερό. 3. Τρώτε φρούτα καθημερινά.Τα φρέσκα φρούτα δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας! Για παράδειγμα, οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου και βιταμίνης Β6, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ειδικά σε πολύ αγχωτικές περιόδους της ζωής. Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C, που σημαίνει ότι εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και τα άγρια ​​μούρα, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα «κατά πέντε». Οποιοδήποτε φρούτο είναι εξαιρετικό για σνακ και αυτή είναι μια πολύ καλύτερη λύση από ένα τσουρέκι και ένα λουκάνικο που αγοράσατε στην κοντινότερη γωνία. 4. Πλούσιο πρωινό- Αυτό είναι το πιο σημαντικό από όλα τα γεύματα, σας τροφοδοτεί με ενέργεια για όλη την ημέρα, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της καύσης θερμίδων κατά τις καθημερινές σας δραστηριότητες. Η καλύτερη επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό είναι ένα μπολ με δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, που βρίσκονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως, βοηθούν το σώμα να παράγει σεροτονίνη, η οποία θα σας παρέχει ενέργεια όλη την ημέρα. 5. Φορτίστε το σώμα σας με μαγνήσιο.Πιθανώς το τελευταίο πράγμα που έχετε στο μυαλό σας κατά την περίοδο των εξετάσεων είναι η σωστή διατροφή και είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που το σώμα σας χρειάζεται βιταμίνες και μικροστοιχεία περισσότερο από ποτέ, την προσφορά των οποίων μπορείτε να αναπληρώσετε διαφοροποιώντας το μενού σας. Αν αντιληφθείτε αυτή την ανάγκη, τότε γεμίστε το ψυγείο με λαχανικά. Το σπανάκι είναι πολύ πλούσιο σε μαγνήσιο, οπότε μην το ξεχνάτε, ειδικά αν είστε αγχωμένοι. Η έλλειψη μαγνησίου οδηγεί σε αυξημένη κόπωση και πονοκεφάλους. Πλούσιοι σε μαγνήσιο είναι επίσης οι σπόροι κολοκύθας (να τους τρώτε ωμοί), τα αμύγδαλα και τα φασόλια. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον έδειξε ότι οι φοιτητές, ως επί το πλείστον, τρώνε πολύ ανθυγιεινά τρόφιμα, καταναλώνουν λίγα φρούτα και λαχανικά και το 30% των θερμίδων τους προέρχεται από τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λίπη, που είναι επικίνδυνα για την υγεία. Διατροφή μαθητή για μια μέρα.

Είδος φαγητού				Υδατάνθρακες	Περιεκτικότητα σε θερμίδες
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Τσάι με γάλα Βραστό αυγό Βούτυρο
Βραδινό Βοδινό κρέας Premium ζυμαρικά Τσάι με γάλα
Απογευματινό σνακ Τσάι με γάλα
Βραδινό κρέας κοτόπουλου Τσάι με γάλα Σταρένιο ψωμί
Σύνολο

Ένας πεινασμένος μαθητής είναι παθητικός μαθητής. Κοιμώμενος, απών, δυστυχισμένος και απλά παρασυρμένος από τον άνεμο. Αλλά κάθε χώρα έχει συνήθως τα δικά της γαστρονομικά ήθη και έθιμα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν όρια για τους μαθητές. Ένας Ουκρανός μαθητής, όπως και ένας Αμερικανός, μπορεί να απολαύσει το μπορς, τρώγοντας το με τηγανιτές πατάτες και πλένοντάς το με μπύρα. Αλλά γενικά, όπως υπάρχει διαφορά στις νοοτροπίες των χωρών, υπάρχουν και ορισμένες διαφορές στη διατροφή των μαθητών από το ένα ή το άλλο κράτος. Αποφασίσαμε να μάθουμε πώς και τι τρώνε οι μαθητές σε διάφορες χώρες και πόσο περίπου τους κοστίζουν τα καθημερινά γεύματα. Διαβάστε περισσότερα στο υλικό μας.

Γερμανία: Καντίνα Mensa - φοιτητικές εκπτώσεις και σπιτικό φαγητό

Στη Γερμανία προσεγγίζουν σχεδόν τα πάντα σοβαρά και διεξοδικά. Η ακρίβεια, η ποιότητα και η προσιτή τιμή είναι τα κύρια χαρακτηριστικά των φοιτητικών μεσημεριανών και δείπνων. Όταν μιλάμε για οποιοδήποτε γερμανικό πανεπιστήμιο, μπορεί κανείς να χτυπά τη γλώσσα του με ενθουσιασμό για πολλή ώρα όταν περιγράφει τις αίθουσες διαλέξεων, τα μαθήματα υπολογιστών με την πιο σύγχρονη τεχνολογία ή την πιο πλούσια βιβλιοθήκη. Ωστόσο, όπως λένε, ένας πεινασμένος μαθητής είναι απών. Επομένως, όπου κι αν πάτε, τα πόδια σας θα σας οδηγήσουν στην τραπεζαρία από τη μυρωδιά. Εδώ ονομάζεται Mensa - από τη λέξη "τραπέζι". Εδώ παρασκευάζονται καθημερινά πολλά κύρια πιάτα - Tagesgericht - συνήθως κρέας, ψάρι, συνοδευτικό και, φυσικά, μια χορτοφαγική προσθήκη για όσους ακολουθούν έναν παρόμοιο τρόπο ζωής.

Η ίδια η τραπεζαρία είναι ένας μεγάλος μπουφές, με ξεχωριστά τμήματα για μπουφέ με ζυμαρικά, πίτσα, δύο ντουζίνες διαφορετικές σαλάτες, σνακ: τυρί, ελιές, κοτόπουλο, τηγανητά λαχανικά, τηγανίτες πατάτας κ.λπ. Το μενού για κάθε μέρα είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του πανεπιστημίου και κάθε φοιτητής μπορεί να το δει στον προσωπικό του λογαριασμό. Ο ντόπιος είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία του μενού, την ποιότητά του και την υγιεινή της τραπεζαρίας. Studentenwerk.

Εκτός από τα κύρια πιάτα, ο καθένας μπορεί να πάρει φρούτα ή επιδόρπιο, διάφορα είδη φρέσκου ψωμιού και ποτά. Ωστόσο, η Menza εργάζεται μόνο για λίγες ώρες - το μεσημέρι, και παρεμπιπτόντως, η καντίνα λειτουργεί ακόμη και σε περιόδους που δεν υπάρχουν διαλέξεις στο πανεπιστήμιο. Και τις διακοπές υπάρχει επίσης ένα μπόνους μενού. Αν πεινάτε και η Menza είναι ήδη κλειστή, καλώς ήλθατε στην καφετέρια, όπου υπάρχουν περισσότερα σνακ και σνακ, ποτά, και στις διακοπές πουλάνε ζεστό κρασί και μπύρα. Η ποιότητα αυτών των πιάτων δεν διαφέρει από τα πρότυπα της καντίνας.

Όσο για την τιμολογιακή πολιτική, ρωτάς. Άλλωστε, συμβαίνει συχνά ένας απλός φοιτητής να μην έχει την οικονομική δυνατότητα για μεσημεριανό γεύμα στην καντίνα του πανεπιστημίου. Για τη Γερμανία αυτό δεν είναι πρόβλημα, γιατί έχεις φοιτητική κάρτα! Παρουσιάζοντάς το στο ταμείο της Menza ή της καφετέριας, ο μαθητής λαμβάνει έκπτωση και αγοράζει το μεσημεριανό του σε ειδική, μειωμένη τιμή. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να ετοιμάσετε το γεύμα σας δωρεάν. Έτσι, ένα κανονικό γεύμα θα κοστίσει περίπου 2-3 ​​ευρώ, και ο καφές με αρτοσκευάσματα ή γλυκά - από 50 λεπτά. Το ενδιαφέρον είναι ότι αν είστε φανατικός λάτρης του σπιτικού φαγητού και εξακολουθείτε να προσπαθείτε να τρώτε μόνο σπιτικό φαγητό, στη Menza κανείς δεν θα σας απαγορεύσει να φάτε το μεσημεριανό σας γεύμα. Επιπλέον, για τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν φούρνοι μικροκυμάτων, επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης και ηλεκτρικός βραστήρας.

Το πιο κοινό είδος μεσημεριανού γεύματος, παρά τη μεγάλη ποικιλία πιάτων, είναι: πατατοσαλάτα με ζαμπόν, φάκελοι ζύμης με γέμιση κρέατος, τηγανητά λαχανικά, τυρί, καφές και σαλάτα.

Το κόστος ενός τέτοιου γεύματος είναι 3 ευρώ.

Πολωνία: οι πατάτες κυριαρχούν!

Η εθνική πολωνική κουζίνα μοιάζει πολύ με την ουκρανική. Τουλάχιστον, το φοιτητικό μενού σε αυτή τη χώρα είναι πολύ κοντά σε σύνθεση με τα ουκρανικά πιάτα. Τα πανεπιστήμια στην Πολωνία έχουν επίσης προσαρμοσμένες καντίνες, καφετέριες και καταστήματα, αλλά οι φοιτητές προτιμούν να τρώνε σπιτικό φαγητό, το οποίο παίρνουν μαζί τους από το σπίτι ή ετοιμάζουν στην κοινή κουζίνα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι πολλοί φοιτητές από τις χώρες της ΚΑΚ σπουδάζουν στην Πολωνία, οι οποίοι αντιλαμβάνονται το σπιτικό φαγητό ως παράδοση και συχνά δεν έχουν αρκετά χρήματα για να φάνε με υποτροφία σε ειδικές καντίνες για έναν ολόκληρο μήνα.

Γαστρονομική επιτυχία είναι η πολωνική σούπα «zurek», που παρασκευάζεται με αυγά και ψιλοκομμένο λουκάνικο, τηγανίτες πατάτας με κρέας και ρολά λάχανου. Συχνά τρώνε τυπικά «μας» φοιτητικά πιάτα: μαγειρεύουν ζυμαρικά, πατάτες, χυλό φαγόπυρου και φτιάχνουν σαλάτες. Κατά κανόνα, ψυγεία και ηλεκτρικές σόμπες έχουν ήδη εγκατασταθεί στα δωμάτια των πολωνικών ξενώνων, επομένως δεν υπάρχουν προβλήματα με το φαγητό.

Το πιο δημοφιλές προϊόν είναι οι πατάτες - τηγανίζονται και βράζονται, γίνονται πουρές πατάτας και τηγανίτες πατάτας, κατσαρόλες και προστίθενται σε σαλάτες. Επομένως, είναι αδύνατο να υπολογίσετε το ακριβές κόστος του φαγητού στα πολωνικά πανεπιστήμια, αλλά μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλα είναι καλά με το φαγητό των παιδιών!

ΗΠΑ: λεφτά μπροστά!

Φοιτητική καφετέρια στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο

Την κοινωνική και κοινωνική ζωή των Αμερικανών φοιτητών ζηλεύουν πολλοί φοιτητές σε όλο τον κόσμο. Εκτός από συλλόγους και επιτροπές, φοιτητικές αδελφότητες, ανοιχτά συνέδρια, master classes και διαλέξεις, που μπορείτε να παρακολουθήσετε εντελώς δωρεάν, το φαγητό εδώ είναι επίσης θέμα τεχνολογίας. Μόλις στο κολέγιο, ένας κατώτερος φοιτητής μετακομίζει σε έναν κοιτώνα, όπου έχει όλα όσα χρειάζεται για να μαγειρέψει ένα απλό γεύμα. Ωστόσο, οι γονείς, όταν στέλνουν το παιδί τους να σπουδάσει, πληρώνουν ταυτόχρονα το φαγητό του για έξι μήνες. Αυτή η ποσότητα περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και μερικές φορές ακόμη και απογευματινό τσάι. Για την πληρωμή των τροφίμων χρησιμοποιείται ειδική ατομική κάρτα με κωδικό αναγνώρισης, από την οποία χρεώνονται τα χρήματα. Το φαγητό στις καντίνες ποικίλλει πολύ. Αν το κολέγιο είναι κοινοτικό κολέγιο, δηλαδή δεν έχει μεγάλη χρηματοδότηση, τότε οι καφετέριες προσφέρουν τηγανιτές πατάτες, χάμπουργκερ και πίτσα, που δεν είναι υγιεινό φαγητό. Αλλά ένα τέτοιο πρότυπο γίνεται ήδη παρελθόν - τώρα στην Αμερική έχει αναπτυχθεί ένα ειδικό πρόγραμμα για πρωτοετείς φοιτητές, όπου το μενού δεν τους επιτρέπει να πάρουν επιπλέον κιλά. Σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα, στο μενού προστίθενται λαχανικά, φρούτα, φρέσκες σαλάτες και σούπες.

Η εκπαίδευση στην Αμερική είναι ακριβή, τόσοι πολλοί μαθητές γυμνασίου μετακομίζουν σε διαμερίσματα που νοικιάζουν μαζί. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα. Το παραδοσιακό γεύμα για τέτοιους μαθητές είναι ένα σάντουιτς με λαχανικά, ένα πακέτο πατατάκια και ένα ποτήρι κόλα. Εάν ένα άτομο ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή, αντί για κόλα χύνεται παγωμένο τσάι και τα πατατάκια αντικαθίστανται με φρούτα. Όσο για ένα πλήρες γεύμα, οι Αμερικανοί φοιτητές μοιάζουν από πολλές απόψεις με τους δικούς μας - αγοράζουν ημικατεργασμένα προϊόντα. Για παράδειγμα, πίτσα ή ζυμαρικά 1$ με σάλτσα, που πωλείται ήδη σε δοχείο, ή τάκος, που επίσης πωλούνται ήδη σε σχήμα, αλλά χωρίς λαχανικά. Γενικά, τα γεύματα για έναν μαθητή για όλη την ημέρα θα κοστίζουν 5-6 $.

Βουλγαρία: ψωμί με γάλα

Λυουτενίτσα

Η ζωή των Βούλγαρων μαθητών μοιάζει από πολλές απόψεις με τη δική μας. Οι φοιτητές μένουν σε κοιτώνες, σε δωμάτια για 2-3 άτομα, τα οποία δεν είναι σχεδιασμένα για τη δική τους κουζίνα. Τις περισσότερες φορές, οι μαθητές ζουν σε τετράγωνα - 2-3 δωμάτια - ένα ντους, τουαλέτα και κουζίνα, όπου υπάρχει ηλεκτρική κουζίνα, φούρνος μικροκυμάτων κ.λπ. Επιτρέπεται να διατηρείται ψυγείο στο δωμάτιο. Στην κουζίνα, οι μαθητές βράζουν φιδέ και αυγά, και επίσης ετοιμάζουν μπομπονιέρες, λαχανόσουπα και πράσινο μπορς με οξαλίδα. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, τα παιδιά τρώνε ό,τι μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά. Τα δέματα από τους γονείς είναι σημαντικά - κυρίως, στέλνουν τουρσί, μαρμελάδες και κονσέρβες, καθώς και λιουτενίτσα - τριμμένη ντομάτα με πιπέρι, αλάτι και ζάχαρη. Ένα δημοφιλές είδος πρωινού και μεσημεριανού είναι το σάντουιτς με λουτενίτσα και κατσικίσιο τυρί.

Υπάρχουν καντίνες στις πανεπιστημιουπόλεις, όπου μπορείτε να αγοράσετε ένα πλήρες γεύμα για 2-3 λέβα (περίπου 12-17 hryvnia). Το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει ένα πρώτο πιάτο - πιο συχνά σούπα ή ψητό, ένα δεύτερο - ένα συνοδευτικό ή σαλάτα, ένα ποτό και επιδόρπιο. Αλλά πολλοί φοιτητές εξακολουθούν να προτιμούν να τρώνε σε κοιτώνες, καθώς είναι πολύ φθηνότερο. Ένα είδος μπεστ σέλερ είναι η «παπαρά», η οποία παρασκευάζεται με βάση το βούτυρο, το γάλα και το ψωμί. Γενικά, μια μέρα φαγητού για έναν Βούλγαρο μαθητή ισούται με 10-15 λέβα.

Ουκρανία: φαγητό από σακούλα

Σε θέματα διατροφής για τους μαθητές μας δεν είναι όλα τόσο ξεκάθαρα. Ακολουθώντας τις ευρωπαϊκές τάσεις που εμφανίστηκαν πρόσφατα στη χώρα μας, πολλοί Ουκρανοί φοιτητές αγοράζουν καφέ και ένα τσουρέκι/σάντουιτς ή ένα πακέτο μπισκότα για μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να έχετε ένα πλήρες γεύμα και πρωινό στις φοιτητικές καντίνες, που διαθέτει κάθε εκπαιδευτικό ίδρυμα και διαφέρουν μόνο σε τιμή και ποικιλία. Σε κάποιες καντίνες και καφετέριες, αντί για αρτοσκευάσματα και γλυκά με μπισκότα, προτιμούν να πουλάνε διάφορα γλυκά σνακ, σε άλλα σημεία η τιμή δεν επιτρέπει πλήρες γεύμα και σε άλλα η υγιεινή ή η ποιότητα του φαγητού δεν το επιτρέπει. .

Ωστόσο, πολλοί φοιτητές πανεπιστημίων της Ουκρανίας τρώνε σπιτικό φαγητό, προετοιμάζοντάς το στην κοινή κουζίνα. Τα πιάτα που χρησιμοποιούνται πιο συχνά είναι ζυμαρικά, σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, ζυμαρικά, διάφορα δημητριακά, ομελέτα και πολλά άλλα πιάτα που ετοιμάζονται γρήγορα. Ωστόσο, χρησιμοποιείται και η παρασκευή ελαφρών σούπας και πιάτων με πατάτα. Πολλοί μαθητές βασίζονται σε δέματα τροφίμων που λαμβάνουν από τους γονείς τους. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι τουρσιά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς και προετοιμασίες για πλήρη γεύματα - ήδη τυλιγμένα ρολά λάχανου, διαμορφωμένες κοτολέτες ή κλειστό τηγάνισμα για μπορς. Κάποιοι παίρνουν μαζί τους φαγητό από το σπίτι για την εβδομάδα για να μην ξοδέψουν χρήματα για φαγητό στην πρωτεύουσα. Σε γενικές γραμμές, οι μαθητές στην Ουκρανία χωρίζονται σε ίσα μερίδια εκείνων που προτιμούν να τρώνε στο σπίτι, αγοράζοντας μόνο ψωμί και άλλα προϊόντα για κάθε μέρα, και ορισμένων που τρώνε μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε καντίνες. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό για την ημέρα θα τους κοστίσει 20-70 εθνικού νομίσματος.

Φοιτητικά γεύματα σε όλο τον κόσμο