Η δράση του viburnum. Καλίνα. Θεραπευτικές ιδιότητες. Αποθήκευση. Συνταγές. Εφαρμογή στα καλλυντικά. Συγκεντρώνεται σε διάφορα μέρη του φυτού

Θεραπεία ασθενειών

Εάν τηρηθούν οι σωστές συνθήκες θεραπείας, το viburnum θα ωφελήσει τον οργανισμό.

Κρύο, βήχας

Ένα βάμμα νερού από τα φρούτα θα είναι πιο αποτελεσματικό. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας φρούτα (μπορεί να αποξηρανθούν) με ένα ποτήρι βραστό νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά σε υδατόλουτρο. Αφήστε για 2 ώρες, σουρώστε, κρυώστε και έτοιμο για χρήση. Πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού έως και 4 φορές την ημέρα. Προσπαθήστε να μην το χρησιμοποιείτε για περισσότερο από μία εβδομάδα.

Καρδιακές παθήσεις

Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φρέσκα φρούτα viburnum και μέλι. Η ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και τα δυσάρεστα συμπτώματα της υπέρτασης υποχωρούν εάν πάρετε σωστά το μείγμα μούρων-μελιού. 1 κουταλιά της σούπας μούρα και 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι είναι αρκετά. Εάν πίνετε αφέψημα, μπορείτε να πίνετε όχι περισσότερο από 200 ml την ημέρα. Μην πάρετε περισσότερο από 1,5-2 εβδομάδες.

Πονοκέφαλο

Ένα έγχυμα από φρούτα viburnum μπορεί να είναι χρήσιμο. 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούραρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το σκεπασμένο. Ζεστάνετε το μείγμα σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά. Αφού ζεστάνετε τα μούρα, αφήστε για άλλα 45 λεπτά, στραγγίστε το μείγμα και αφήστε τον στον αρχικό όγκο με νερό. Πίνετε το ένα τρίτο του ποτηριού 3 φορές την ημέρα. Φυλάσσετε το έγχυμα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Βράζουμε μισό ποτήρι viburnum berries μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε λίγο νερό σε αυτά, στύβουμε και ανακατεύουμε με το μέλι. Πάρτε έως και 2 κουταλιές της σούπας με άδειο στομάχι και επίσης 2 ώρες πριν τον ύπνο. Πάρτε μόνο ζεστό. Η πορεία θεραπείας είναι 10 ημέρες.

Viburnum με μέλι για το συκώτι

Γαστρεντερικά προβλήματα

Ένα αφέψημα από φλοιό viburnum θα είναι χρήσιμο. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε ένα λουτρό νερού και ζεστάνετε κάτω από το καπάκι (για μισή ώρα). Αφήστε το προϊόν για 10 λεπτά, στραγγίστε. Φέρτε το βρασμένο νερό στον αρχικό όγκο. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας όχι περισσότερες από 4 φορές την ημέρα. Να θυμάστε ότι εάν έχετε υψηλή οξύτητα ή συχνές καούρες, δεν χρειάζεται να πάρετε viburnum.

Στρες, νευρικές κρίσεις

Σε τέτοιες περιπτώσεις, ενδείκνυται αλκοολούχο βάμμα. Γεμίστε χαλαρά ένα μπουκάλι ή ένα βάζο με φρούτα viburnum. Γεμίστε το δοχείο μέχρι πάνω με βότκα. Αφήστε το προϊόν σε σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες. Ενταση. Πρέπει να πίνετε 30 σταγόνες σε μισό ποτήρι νερό, 3 φορές την ημέρα.

Δερματικές ασθένειες

Ένα έγχυμα από φύλλα και ταξιανθίες θα είναι χρήσιμο. Μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένες πρώτες ύλες πρέπει να χυθεί με ένα ποτήρι βραστό νερό. Πρέπει να το αφήσετε για μισή ώρα και μετά να το στραγγίσετε. Λαμβάνετε μισό ποτήρι από το στόμα δύο φορές την ημέρα· οι εξωτερικές λοσιόν βοηθούν επίσης (συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής εφίδρωσης).

Ένα έγχυμα λουλουδιών viburnum βοηθά στην επίλυση δερματικών προβλημάτων.

Ογκολογικά νοσήματα

Σε ορισμένες πηγές μπορείτε να βρείτε συνταγές για χυμό viburnum, που έχει αντικαρκινική δράση. Η ογκολογία, περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη ασθένεια, δεν ανέχεται την αυτοθεραπεία, επομένως οποιοσδήποτε θεραπευτικός παράγοντας (και βοηθητικός επίσης) πρέπει να συζητηθεί και να συμφωνηθεί με τον γιατρό.

Το κόκκινο viburnum είναι ένα από τα πιο πολύτιμα φυτά στη Ρωσία. Είναι μοναδικό γιατί όχι μόνο έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς.

Μπορείτε να φτιάξετε αφεψήματα, βάμματα, λοσιόν για το τρίψιμο του δέρματος, τσάγια, αντικαθιστώντας ακριβά συμπλέγματα βιταμινών και φάρμακα.

Το Viburnum είναι ένα φυτό με πλούσια σύνθεση βιταμινών, σχεδόν μοναδικό. Ακριβώς για το τεράστιο χημική σύνθεσηΑυτό το μούρο θεωρείται φυσικός θεραπευτής.

100 g viburnum περιέχει:

• 80-135 mg βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ - περίπου 2 φορές περισσότερο από ό, τι στο λεμόνι).
• 450-1350 mg βιταμίνης Β3 (νικοτινικό οξύ, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη μείωση της χοληστερόλης).
• 2,5 mg βιταμίνης Α (καροτίνη – φυσικό ανοσοδιεγερτικό).
• 30 mg βιταμίνης Κ (έχει αντιαιμορραγικό αποτέλεσμα).
• 0,03 mg βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ, που μειώνει την «κακή» χοληστερόλη).
• 2 mg/g βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη – φυσικό αντιοξειδωτικό).
• 248 mg μολυβδαίνιο;
• 17 mg μαγνήσιο;
• 10 mg σελήνιο (έχει την ικανότητα να συσσωρεύεται).
• 0,8 mg χαλκού;
• 6 mg μαγγάνιο;
• 0,5 mg ψευδάργυρου;
• 0,3 mg σιδήρου;
• 0,06 χρώμιο.

Η σύνθεση περιέχει επίσης κάλιο, κοβάλτιο και ασβέστιο.

Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι δεν υπήρχε ασθένεια για την οποία δεν θα βοηθούσε το κόκκινο viburnum. Ωστόσο, αυτό το φυτό είναι πιο αποτελεσματικό για τις ακόλουθες παθολογίες:

1. ARVI, γρίπη, πονόλαιμος. Το Viburnum είναι ιδιαίτερα χρήσιμο παρουσία κρυολογήματος, καθώς το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη, εφιδρωτικό αποτέλεσμα, αυξάνει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος και επιταχύνει την ανάρρωση.
2. Παθολογίες των πεπτικών οργάνων. Είναι χρήσιμο να παίρνετε viburnum με τη μορφή αφεψημάτων και χυμών για έλκη, γαστρίτιδα, φλεγμονώδεις παθολογίες του ήπατος και άλλων οργάνων. Επιπλέον, το φυτό διεγείρει την έκκριση γαστρικού υγρού και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
3. Ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς. Συνιστάται η λήψη αφεψημάτων από viburnum για υπέρταση, στηθάγχη, αθηροσκλήρωση και καρδιακό πόνο. Το φυτό μειώνει επίσης το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
4. Παθολογίες του νευρικού συστήματος. Η λήψη viburnum είναι χρήσιμη παρουσία επιληπτικών κρίσεων, αϋπνίας, πονοκεφάλων και νεύρωσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνες θα αναπληρώσει την έλλειψή τους και με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, μπορείτε να αντιμετωπίσετε με μεγαλύτερη επιτυχία τις ασθένειες του νευρικού συστήματος.
5. Δερματολογικές παθήσεις. Με τη βοήθεια ενός αφεψήματος μπορείτε να μειώσετε τη φλεγμονή, να ανακουφίσετε τον κνησμό και την ερυθρότητα του δέρματος. Επίσης, τα αφεψήματα αυτών των μούρων θα βοηθήσουν με το έκζεμα και τη φουρουλκίωση. Χάρη στις τανίνες και τα οργανικά οξέα, τα αφεψήματα μούρων καταστρέφουν τα βακτήρια και επιταχύνουν την επούλωση των εκδορών.
6. Φλεγμονώδεις παθολογίες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Καλίνα – χρήσιμο προϊόνμε κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα.

Ευεργετικές ιδιότητες του χυμού

Ο χυμός Viburnum είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για την άμυνα του οργανισμού, επειδή αυτό το ρόφημα περιέχει πολλές φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Περιέχει επίσης άλλες βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Αλλά μια σημαντική ουσία στη σύνθεση είναι η πηκτίνη. Είναι γνωστό ότι έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εντέρων και τα καθαρίζει. Οι καρποί περιέχουν επίσης φυτοκτόνα, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια.

Χάρη σε αυτό το «κοκτέιλ» μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη του χυμού, που έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό: αντιβακτηριδιακό, αντιπυρετικό, επανορθωτικό. Ο χυμός βοηθά επίσης στην υπέρταση - σε όσους υποφέρουν από υψηλή αρτηριακή πίεση συνιστάται να παίρνουν καθαρό χυμό από viburnum κάθε μέρα.

Το ρόφημα καθαρίζει επίσης τα αγγειακά τοιχώματα από την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης και έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το Αγγειακό σύστημα. Ο χυμός είναι επίσης μια εξαιρετική φυσική πρόληψη του εγκεφαλικού και των καρδιακών παθολογιών.

Ιδιότητες και χρήσεις σπόρων viburnum

Το σχήμα του οστού μοιάζει με καρδιά. Και αυτό δεν είναι μόνο έτσι. Και όλα αυτά επειδή περιέχουν συστατικά που θεραπεύουν το σύστημα και δυναμώνουν την καρδιά. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι έχουν διουρητική δράση - όσοι έχουν πρήξιμο θα πρέπει να το θυμούνται αυτό.

Οι σπόροι περιέχουν υψηλό ποσοστό ενεργών συστατικών. Το λάδι που λαμβάνεται από τους κόκκους χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πρόσθετο τροφίμων. Το λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους περιλαμβάνεται στη σύνθεση ορισμένων φαρμακευτικών και καλλυντικών σκευασμάτων.

Το λάδι είναι επίσης πλούσιο σε φυσικά καροτενοειδή. Αυτή η ουσία θα αποτρέψει την εμφάνιση καρκίνου. Και λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης, τα οστά επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και προστατεύουν το σώμα από επιβλαβείς παράγοντες.

Με την τακτική κατανάλωση της πέτρας, μπορείτε να αποφύγετε την εμφάνιση λίθων στα νεφρά και τον χοληδόχο πόρο. Θα καθαρίσουν επίσης το σώμα από τις τοξίνες.

Ταυτόχρονα, η ομαλοποίηση της λειτουργίας των κύριων συστημάτων του σώματος (γαστρεντερική οδός, έντερα) θα έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση και τη γενική ευεξία. Με αυτόν τον τρόπο, οι πονοκέφαλοι θα υποχωρήσουν και η απόδοση θα βελτιωθεί. Αρκεί να τρώτε 15 σπόρους κάθε μέρα για να επιτύχετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν σπόρους αντί για καφέ. Απλώς ψήνονται σε στεγνό τηγάνι, αλέθονται και στη συνέχεια παρασκευάζονται όπως ο παραδοσιακός καφές. Το ρόφημα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει διεγερτική δράση.

Φύλλα Viburnum - ιδιότητες, εφαρμογές

Τα φύλλα αυτού του φυτού δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από το υπόλοιπο viburnum. Και όλα αυτά χάρη στις πολλές χρήσιμες ουσίες. Έτσι, περιέχουν τανίνες, ουρσολικό οξύ, γλυκοσίδη αρβουτίνης, ασκορβικό οξύ και πολλά μακροστοιχεία.

Χρησιμοποιούνται φρέσκα ή ξηρά. Μπορείτε να πιέσετε χυμό από φρέσκες πρώτες ύλες: απλώς αλέστε τα φύλλα σε ένα μπλέντερ, πιέστε τη μάζα μέσα από τυρί. Το ποτό που προκύπτει θα πρέπει να λαμβάνεται 60 ml τρεις φορές την ημέρα.

Σύμφωνα με τους παραδοσιακούς θεραπευτές, αυτός ο χυμός έχει θεραπευτική δράση και βοηθά στην ανακούφιση του έντονου ψυχικού πόνου. Για να κάνετε το ρόφημα ευχάριστο στη γεύση, απλά προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό.

Ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά. Έχει αναπλαστική δράση, συμβάλλοντας στην πιο επιτυχημένη καταπολέμηση των λειχήνων και της φουρουλκίωσης.

Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα παρασκευάζονται από αποξηραμένα φύλλα: θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου και των ασθενειών της στοματικής κοιλότητας. Αρκεί απλώς να ξεπλύνετε το στόμα σας με αυτά για να επιτύχετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα. Και η λήψη μιας τέτοιας θεραπείας εσωτερικά θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση των ελμινθών. Παρασκευάζεται από ξηρές πρώτες ύλες και υγιεινό τσάι: Θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ποια είναι τα οφέλη του φλοιού του φυτού;

Χρησιμοποιούν όχι μόνο μούρα και φύλλα, αλλά και τον φλοιό - τα αφεψήματα και τα βάμματα που παρασκευάζονται με βάση τους έχουν εξαιρετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα λόγω της παρουσίας χρήσιμων στοιχείων στη σύνθεση. Έτσι, ο φλοιός έχει αντισπασμωδική δράση. Τα φάρμακα από τον φλοιό βοηθούν με:

• αυπνία;
• νευρικές διαταραχές.

Τα αφεψήματα βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής και σταματούν την αιμορραγία. Πολύ συνηθισμένα είναι τα σκευάσματα φαρμακείου με βάση τον φλοιό, τα οποία βοηθούν τις γυναίκες να αναρρώσουν πιο γρήγορα μετά τον τοκετό.

Είναι δυνατόν να δώσουμε viburnum στα παιδιά;

Εάν το παιδί δεν υποφέρει από ειδικές παθολογίες, τότε το viburnum μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή από τον πρώτο χρόνο. Είναι αλήθεια ότι, όπως κάθε νέο προϊόν, το viburnum εισάγεται σταδιακά, ξεκινώντας με 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ανά μέρα. Εάν στο παιδί σας αρέσει η γεύση και δεν υπάρχουν παρενέργειες, μπορείτε να αυξήσετε ελαφρώς τη δόση.

Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι το viburnum είναι ένα αρκετά υποαλλεργικό προϊόν. Μπορεί να χορηγηθεί σε μικρές ποσότητες ακόμη και σε παιδιά με αλλεργίες. Ταυτόχρονα, πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι η κατανάλωση αυτού του μούρου σε τακτική βάση μπορεί να μειώσει την εκδήλωση ανεπιθύμητων αντιδράσεων του οργανισμού.

Τα μούρα έχουν την ίδια επίδραση στο σώμα ενός παιδιού όπως και σε έναν ενήλικα:

• αύξηση της ανοσίας?
• βοήθεια με κολίτιδα, δυσκοιλιότητα.
• ανακουφίσει τους πονοκεφάλους?
• χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας viburnum με τη μορφή χυμού, να ετοιμάσετε ροφήματα φρούτων ή απλά να πασπαλίσετε φρέσκα μούραζάχαρη.

Αντενδείξεις: τι να θυμάστε;

Παρά την πλούσια σύνθεση βιταμινών και πολλές χρήσιμες ουσίες, πρέπει να θυμάστε τις αντενδείξεις. Πρέπει να μελετηθούν πριν από τη χρήση κόκκινου βιβούρνου, ώστε να μην επιδεινωθεί η κατάσταση της υγείας.

Μην χρησιμοποιείτε αφεψήματα, αφεψήματα ή χυμούς από viburnum για:

• αυξημένη πήξη του αίματος, τάση για θρόμβωση (καθώς το φυτό δρα ως πηκτικό).
• ουρική αρθρίτιδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, η οποία μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό αλάτων στις αρθρώσεις (αυτή η απαγόρευση είναι πιο σχετική για τους άνδρες).
• ουρολιθίαση;
• πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων.
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου (το viburnum προάγει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος και χολής, η οποία μπορεί να προκαλέσει έξαρση χρόνιων ασθενειών).
• υπόταση (η κατανάλωση viburnum μπορεί να προκαλέσει λιποθυμία και ζάλη).
• σακχαρώδης διαβήτης (λόγω της παρουσίας ιμβερτοποιημένου σακχάρου στα μούρα).
• ενούρηση (λόγω ισχυρών διουρητικών ιδιοτήτων).
• χρόνιες παθολογίες σε περιόδους έξαρσης.

Συνιστάται επίσης να αποφεύγετε το viburnum κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς τα μούρα περιέχουν φυτοορμόνες που είναι παρόμοιες με τις γυναικείες ορμόνες του φύλου. Η περίσσευσή τους μπορεί να προκαλέσει αποβολή και ανάπτυξη παθολογιών στο έμβρυο.

Μέθοδοι χρήσης viburnum στο μαγείρεμα

Το Viburnum είναι ένα δημοφιλές συστατικό στην κουζίνα, γιατί δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο. Πρώτα απ 'όλα, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα - ως λιχουδιά ή ως προσθήκη στο πρωινό χυλό για πρωινό. Επιπλέον, μπορείτε να διατηρήσετε τη συγκομιδή των μούρων απλά παγώνοντάς τα.

Αλλά και τα φρούτα:

• αποξηραμένος;
• αποξηραμένος;
• συμπίεση χυμού (συμπεριλαμβανομένων των σπόρων).
• προστίθεται ως γέμιση σε πίτες και άλλα αρτοσκευάσματα.
• χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποτών φρούτων, μους, ζελέ και άλλων γλυκών.

Το μούρο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών. Το πιο διάσημο λικέρ που παρασκευάζεται από τους καρπούς του φυτού είναι το Kalinovka. Αλλά στους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής θα αρέσει πολύ το τσάι ή ο καφές από viburnum.

Εφαρμογή στην ιατρική και την κοσμετολογία

Το Viburnum είναι ένα μοναδικό μούρο. Έχει βρει εφαρμογή όχι μόνο στον τομέα της μαγειρικής - χρησιμοποιείται από λαϊκούς θεραπευτές και διάσημες εταιρείες καλλυντικών στην παραγωγή προϊόντων.

Στην ιατρική

Στον τομέα της ιατρικής, σχεδόν όλα τα μέρη του viburnum χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων, αφεψημάτων, υγιεινό χυμό. Ο κατάλογος των ασθενειών για τις οποίες είναι αποτελεσματικό αυτό το φυτό είναι αρκετά ευρύς:

• κρύο;
• δύσπνοια;
• αγγειακές και καρδιακές παθήσεις?
• πονοκεφάλους, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών.
• διάφορες γυναικείες παθολογίες.
• δερματικές ασθένειες;
• ογκολογία?
• γαστρεντερικές παθήσεις.

Είναι επίσης γνωστό ότι το viburnum ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα. Εάν το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, μπορείτε να αποφύγετε προβλήματα με τη μνήμη και την απουσία μυαλού.

Το φυτό είναι επίσης η βάση των ροφημάτων βιταμινών, τα οποία αποτελούν εξαιρετικό προληπτικό σε περιόδους γρίπης και κρυολογήματος.

Στην κοσμετολογία

Το Viburnum έχει βρει εφαρμογή και στον τομέα της κοσμετολογίας για τους εξής λόγους:

1. Το ασκορβικό οξύ στο μούρο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τα πρώτα σημάδια γήρανσης του δέρματος. Για τον ίδιο λόγο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε προβληματικό δέρμα για να φαίνεται πιο νεανικό και όμορφο. Για να γίνει αυτό, πρέπει απλώς να φτιάξετε ένα maxi με βάση το viburnum.
2. Το Viburnum ρυθμίζει τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων. Η χρήση μάσκες ή λοσιόν με βάση τα μούρα θα εξαλείψει τα σημάδια γυαλάδας - αυτό εξαιρετική επιλογήγια λιπαρό δέρμα.
3. Το Viburnum χρησιμοποιείται επίσης για τη λεύκανση του προσώπου εάν έχετε πανάδες. κηλίδες ηλικίας.
4. Θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την ακμή - το viburnum έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
5. Το Viburnum είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό. Έτσι, οι μάσκες ή τα τονωτικά με βάση τα μούρα είναι κατάλληλα για απολύτως οποιοδήποτε δέρμα, απλά πρέπει να επιλέξετε πρόσθετα συστατικά. Και για να έχετε ένα απλά αναζωογονητικό αποτέλεσμα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο χυμό viburnum.

Χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση και την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών - το έγχυμα viburnum είναι ιδανικό για αυτό. Μπορεί επίσης να προστεθεί στο μπάνιο εάν υπάρχουν παθολογίες του δέρματος - θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση του εκζέματος και άλλων δερματικών παθολογιών. Και αν παγώσετε το χυμό και τρίψετε τον κύβο στο πρόσωπό σας το πρωί, μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των ρυτίδων.

Υγιεινές συνταγές

Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για την προετοιμασία αυτού του μούρου - μπορείτε να ετοιμάσετε γλυκά λικέρ, υγιεινά αφεψήματα ή απλά να αλέσετε τα φρούτα με μέλι ή ζάχαρη.

Viburnum με μέλι

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται ολόκληρα μούρα που είναι εμποτισμένα με μέλι. Αυτή η μάζα είναι μια εξαιρετική προστασία από οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού και τη γρίπη, καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• ένα μάτσο viburnum (περίπου 200 g).
• λιωμένο μέλι (περίπου 200 ml).

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία: πλύνετε καλά τα μούρα, στεγνώστε τα, στη συνέχεια βουτήξτε τα στο μέλι και αφήστε τα εκεί για 6-7 ώρες, έτσι ώστε το βίβουρνο να κορεστεί με νέκταρ. Το μόνο που μένει είναι να μεταφέρετε τα μουλιασμένα μούρα σε ξεχωριστό δοχείο και να στεγνώσετε λίγο.

Viburnum με ζάχαρη

Το να φτιάξεις viburnum με ζάχαρη είναι πολύ απλό. Πρώτα πρέπει να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα:

• 300 g ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι).
• 300 g viburnum.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Πλένουμε τα μούρα και τα στεγνώνουμε.
2. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι όσο πιο καλά γίνεται για να βγάλει ο χυμός.
3. Ρίχνουμε τα 2/3 της καθορισμένης ποσότητας ζάχαρης και ανακατεύουμε.
4. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα αποστειρωμένο δοχείο, αφήνοντας λίγο χώρο από πάνω.
5. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη, κλείστε τα δοχεία και φυλάξτε το viburnum με τη ζάχαρη σε δροσερό μέρος.

Μαρμελάδα Viburnum

Για να φτιάξετε μαρμελάδα, πάρτε τα παρακάτω υλικά:

• ζάχαρη 800 γρ.
• 200 ml νερό;
• 1 κιλό κόκκινο βιμπούρνουμ.

Οδηγός βήμα προς βήμα:

1. Ξεπλύνετε τα μούρα, στεγνώστε τα σε ένα κομμάτι ύφασμα και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε καθαρό νερό.
2. Όταν το μείγμα πάρει βράση, περιμένετε 2-3 λεπτά. Ταυτόχρονα, φτιάξτε σιρόπι σε άλλο δοχείο: ανακατέψτε το νερό και τη ζάχαρη, βράστε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.
3. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, ρίξτε τη μάζα του viburnum στο σιρόπι και βράστε για περίπου 30-40 λεπτά. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κάτσει για 5 ώρες και μετά τη βράζουμε ξανά. Μην ξεχνάτε – πρέπει να ανακατεύετε τακτικά το μείγμα και να αφαιρείτε τον αφρό.
4. Φέρτε το μείγμα σε παχύρρευστη σύσταση και αδειάστε σε αποστειρωμένα βάζα.

Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Φέρτε τη γλυκιά μάζα σε παχύρρευστη κατάσταση, ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Σφραγίστε με στεγνά καπάκια. Αφού κρυώσει, αποθηκεύστε το προϊόν σε σκοτεινό μέρος.

Τσάι με Βιβούρνο

Η παρασκευή τσαγιού δεν είναι δύσκολη. Θα χρειαστείτε:

• ένα μικρό μάτσο μούρα?
• ένα ποτήρι βραστό νερό?
• ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Πλένουμε τα μούρα, αφαιρούμε τις ταξιανθίες, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και προσθέτουμε βραστό νερό. Περιμένετε 7-10 λεπτά για να εμποτιστεί το ρόφημα, προσθέστε μέλι ή ζάχαρη για γεύση.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή. Αλλά για να κάνετε το τσάι ακόμα πιο ωφέλιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο ή βότανο, ανάλογα με το αποτέλεσμα που θέλετε να επιτύχετε:

• Το τσάι Ivan θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της αϋπνίας και θα ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, εάν προσθέσετε βίβουρνο σε αυτό.
• Τα φρούτα του κράταιγου σε συνδυασμό με τα μούρα είναι ένα εξαιρετικό ποτό που θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των συνεπειών ενός εγκεφαλικού.
• τριανταφυλλιάς ή ράμφους, που μπορεί να προστεθεί στο τσάι, θα ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Καφές με viburnum

Ο καφές που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι αναζωογονητικός και γεμάτος βιταμίνες. Για να ετοιμάσετε ένα φλιτζάνι καφέ χρειάζεστε:

• ποτήρι νερό;
• 1 κουτ στιγμιαίος καφές;
• ένα μικρό μάτσο viburnum (για να λάβετε 2 κουταλιές της σούπας χυμό).
• 2 κουτ Σαχάρα.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μούρα, προσθέτουμε ζάχαρη και τα θρυμματίζουμε με έναν πουρέ. Στραγγίστε τον χυμό που προκύπτει, αφαιρέστε τις φλούδες και τους σπόρους των μούρων.
2. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τον καφέ, προσθέστε το χυμό και τη ζάχαρη κατά βούληση.

Σιρόπι Viburnum

Για να παρασκευάσετε υγιεινό σιρόπι viburnum χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 300 g ζάχαρη?
• 300 g viburnum.

Η προετοιμασία είναι απλή:

1. Ξεπλύνετε τα μούρα, αφαιρέστε τις ταξιανθίες.
2. Τοποθετούμε το viburnum και τη ζάχαρη στο μπλέντερ και τα αλέθουμε όλα για να γίνει πουρές.
3. Αφήστε για 1-1,5 ώρα, ανακατεύοντας πολλές φορές.
4. Χρησιμοποιώντας γάζα, διαχωρίστε τον πολτό από τον χυμό.

Το έτοιμο σιρόπι φυλάσσεται στο ψυγείο. Πρέπει να χυθεί σε γυάλινα δοχεία.

λικέρ Viburnum

Υλικά που χρειάζονται:

• 7 κιλά μούρα viburnum.
• 2,5 κιλά ζάχαρη.

Παρασκευή:

1. Ταξινομήστε τα μούρα, ξεπλύνετε, τα βάζετε σε κατάλληλο δοχείο, προσθέτετε ζάχαρη, δένετε το λαιμό του δοχείου με γάζα και τα αφήνετε σε σκοτεινό μέρος για 4 ημέρες.
2. Όταν εμφανιστούν σημάδια ζύμωσης, πρέπει να αφαιρέσετε τη γάζα και να τοποθετήσετε μια ειδική σφράγιση νερού (πρόκειται για έναν ελαστικό σωλήνα με διάμετρο περίπου 1 cm και μήκος έως 40 cm). Το ένα άκρο του κλείστρου εισάγεται στο φελλό, το άλλο σε ένα ποτήρι νερό. Εάν χάσετε αυτή τη στιγμή, το οξυγόνο θα εισέλθει στο δοχείο, το οποίο θα οδηγήσει σε οξείδωση του λικέρ.
3. Το ποτό διατηρείται σε αυτή τη μορφή για περίπου τρεις εβδομάδες μέχρι να σταματήσει η ζύμωση. Το μόνο που μένει είναι να σουρώσουμε και να εμφιαλώσουμε το ποτό.

λικέρ Viburnum

Τα υλικά για το λικέρ είναι τα εξής:

• 1 λίτρο βότκα?
• 1,5 kg viburnum;
• 400 ml νερό;
• 1,2 κιλά ζάχαρη.

Η παρασκευή του ποτού είναι απλή:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα, ρίξτε σε ένα δοχείο, προσθέστε 400 γραμμάρια ζάχαρης. Αφήστε στον ήλιο για μερικές μέρες. Προσθέστε βότκα και αφήστε για άλλη μια εβδομάδα.
2. Φτιάχνουμε σιρόπι από το υπόλοιπο νερό και τη ζάχαρη, το κρυώνουμε σε θερμοκρασία +30 βαθμούς, το ρίχνουμε σε ένα μπουκάλι και το αφήνουμε για ένα μήνα. Το μόνο που μένει είναι να φιλτράρουμε το ποτό και να το ρίχνουμε σε ξεχωριστά μπουκάλια.

Βάμμα Viburnum

Για να προετοιμάσετε το βάμμα σύμφωνα με την κλασική συνταγή, θα χρειαστείτε ελάχιστα συστατικά. Συστατικά:

• 1 κιλό viburnum?
• 1 λίτρο βότκας υψηλής ποιότητας (μπορείτε να πάρετε το moonshine).

Προετοιμασία βήμα βήμα:

1. Προετοιμάστε τα μούρα, ρίξτε σε ένα δοχείο τριών λίτρων, γεμίστε με βότκα έτσι ώστε το υγρό να καλύψει το viburnum κατά 2-3 cm.
2. Κλείστε το βάζο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για να εγχυθεί για 4-5 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακινήστε το δοχείο μία φορά την εβδομάδα.
3. Στραγγίστε το βάμμα με τυρόπανο. Στύβουμε τα μούρα και τα πετάμε.
4. Ρίξτε το ποτό σε μπουκάλια και στείλτε το για μόνιμη αποθήκευση.

Η διάρκεια ζωής του βάμματος είναι 3 χρόνια, το κύριο πράγμα είναι ότι το φως του ήλιου δεν πέφτει στο δοχείο.

Αφέψημα Viburnum

Για να φτιάξετε ένα θεραπευτικό αφέψημα, χρειάζεστε:

• 2 κ.σ. είδος αιγοκλήματος;
• 400 ml βραστό νερό.

Είναι εύκολο να προετοιμαστεί:

1. Πολτοποιήστε τα μούρα σε ένα εμαγιέ τηγάνι.
2. Ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, ζεσταίνουμε για περίπου 15 λεπτά σε υδατόλουτρο και κρίνουμε.
3. Στραγγίζουμε, προσθέτουμε άλλο ένα ποτήρι βραστό νερό.

Πρέπει να λαμβάνετε 60 ml 4 φορές την ημέρα. Αυτό το αφέψημα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για κρυολογήματα, γαστρίτιδα και για ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Από τα άνθη του φυτού μπορεί να παρασκευαστεί και αφέψημα. Πρέπει να πάρετε 1 κουτ. ξηρό μείγμα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά. Το μόνο που μένει είναι να κρίνουμε και να στραγγίσουμε το υγρό που προκύπτει.

Χρησιμοποιώντας ένα αφέψημα λουλουδιών μπορείτε να καταπολεμήσετε τα έλκη, το έκζεμα, τα κοψίματα, τις βράσεις και την ακμή. Αρκεί απλώς να ποτίζετε τις προβληματικές περιοχές πολλές φορές την ημέρα. Το αφέψημα λαμβάνεται επίσης από το στόμα: βοηθά στην αϋπνία, τα έλκη κατάθλιψης και τις διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.

Χαρακτηριστικά προετοιμασίας και αποθήκευσης

Ο φλοιός του φυτού συλλέγεται κατά την περίοδο της ροής του χυμού - συνήθως τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Οι ταξιανθίες μπορούν να συλλεχθούν αφού ανοίξουν πλήρως, τα μούρα - από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Και για να διατηρηθούν οι καρποί ολόκληροι θα πρέπει να κόβονται μαζί με το κοτσάνι.

Αλλά το πιο χρήσιμο θεωρείται το viburnum, το οποίο συλλέγεται μετά τον πρώτο παγετό - τα μούρα περιέχουν το μέγιστο χρήσιμα στοιχεία και πρακτικά καμία πικρία.

Η συγκομιδή μπορεί να καταψυχθεί και να αποξηρανθεί. Στην πρώτη περίπτωση, αρκεί να τα συσκευάσετε σε σακουλάκια και να τα βάλετε στην κατάψυξη. Στο δεύτερο - απλώστε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε στεγνό και αεριζόμενο δωμάτιο για τουλάχιστον 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να τα στεγνώσετε σε θερμοκρασία +50 βαθμών, τοποθετήστε τα ξηρά μούρα σε σακούλες από λινό.

Το Viburnum είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία. Επιπλέον, χρήσιμα δεν είναι μόνο τα μούρα του φυτού, αλλά και ο φλοιός, τα φύλλα και οι ταξιανθίες. Ωστόσο, πρέπει να το πάρετε για σκοπούς θεραπείας προσεκτικά, χωρίς να ξεχνάτε τις αντενδείξεις.

Στη Ρωσία, το viburnum φυτρώνει παντού. Φτιάχνουν ζελέ και μαρμελάδα από αυτό, ψήνουν πίτες με γέμιση βιμπούρνουμ, φτιάχνουν κβας και χρησιμοποιούν τα φρούτα σε ξινολάχανο. Διάφορα μέρη του viburnum έχουν ευεργετικές ιδιότητες: μούρα, λουλούδια, σπόροι, κλαδιά, φλοιός. Οι λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος. Τα μούρα Viburnum χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία νευρικών διαταραχών και βοηθούν στη φλεγμονή.

Σύνθεση viburnum

Οι καρποί του φυτού περιέχουν βιταμίνες Α και C, τανίνες και πηκτίνες, που καθαρίζουν τα έντερα από βλαβερές ουσίες. Τα φυτοκτόνα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση καταστρέφουν τα μικρόβια.

1. Τρίψτε 250-300 γρ παντζάρια, βράστε σε ενάμιση ποτήρι νερό.
2. Πλένουμε 300 γραμμάρια μούρα, βράζουμε για αρκετά λεπτά σε ενάμισι ποτήρι νερό σε ένα εμαγιέ μπολ.
3. Ανακατεύουμε τα αφεψήματα, προσθέτουμε το ένα τρίτο του ποτηριού ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφήνουμε να κρυώσει.

Κρυώστε. Φυλάσσετε σε γυάλινο δοχείο σε δροσερό μέρος.

Υπέρταση.Χρήσιμο είναι ένα έγχυμα βλαστών viburnum.

1. Ανακατεύουμε ίσα μέρη από το βότανο, τη ρίζα της βαλεριάνας, τους θρυμματισμένους βλαστούς,
2. Βράζετε 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. μείγμα, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά.

Πάρτε για θεραπεία σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα.

1. Πάρτε χυμό από μισό κιλό μούρα viburnum.
2. Ρίχνουμε τα στυμμένα φρούτα σε 100 γρ νερό, τα βράζουμε για 5 λεπτά, τα σουρώνουμε, τα ανακατεύουμε με το χυμό.
3. Προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρη, ανακατέψτε, αφήστε να κρυώσει.
4. Προσθέστε 1 κ.σ. μέλι

Πάρτε 2 κ.σ. μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Πονοκέφαλο. Ο χυμός Viburnum είναι ευεργετικός φαρμακευτικές ιδιότητεςεξαλείφουν τους συνεχείς πονοκεφάλους:

• Λαμβάνετε 1-2 ποτήρια χυμό viburnum κάθε μέρα, προσθέτετε μέλι για γεύση.

Αραιώστε το χυμό με ένα αφέψημα πλιγούρι βρώμηςγια την εξάλειψη της φλεγμονής του εντερικού βλεννογόνου.

ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Καθαρισμός συκωτιού. Τα μούρα Viburnum και το μέλι είναι χρήσιμα για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες στον καθαρισμό του ήπατος από επιβλαβείς ουσίες:

1. Ξεπλύνετε μισό κιλό φρούτα.
2. Βράζουμε σε ένα εμαγιέ μπολ μέχρι να μαλακώσουν με την προσθήκη νερού.
3. Τρίψτε από ένα κόσκινο και ανακατέψτε με 250 γραμμάρια μέλι.

Πάρτε 2 κ.σ. το πρωί με άδειο στομάχι και πριν τον ύπνο για 14 ημέρες.

Καθαρισμός αίματοςΜια άλλη χρήσιμη θεραπεία από τα μούρα viburnum είναι:

• Βράζετε 1,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τριαντάφυλλο σε 1,5 λίτρο νερό για 10 λεπτά.
• Προσθέστε 1-2 κ.σ. , 5σ.λ. , αφήνουμε για 8-10 ώρες, σουρώνουμε.
• Αλέστε 1/2 φλιτζάνι μούρα, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, προσθέστε στο έγχυμα.

Πάρτε μισό ποτήρι μια ώρα πριν από τα γεύματα για 3 εβδομάδες με διαλείμματα κάθε 3 μήνες για δύο χρόνια.

Πέτρες στο ουροποιητικό και στη χοληδόχο κύστη. Οι σπόροι Viburnum είναι χρήσιμοι για τη διάλυση των λίθων:

• Καταπιείτε έναν σπόρο 10-15 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Χολερικό έγχυμα:

• Ανακατέψτε ίσα μέρη από μούρα viburnum, μέντα και μπουμπούκια σημύδας.
• Φτιάξτε 1 κουταλιά της σούπας ποτήρι βρασμένο νερό. μείγμα, αφήνουμε για μισή ώρα, σουρώνουμε.

Πάρτε 1 κ.σ. μετα το γεύμα.

Γαστρεντερικές παθήσεις

Τα μούρα και οι σπόροι του Viburnum είναι χρήσιμοι για την εξάλειψη του πόνου στο στομάχι και τα έντερα. Βοηθούν στη θεραπεία της δυσπεψίας, των προβλημάτων του δωδεκαδακτύλου, της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.

Γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. Τα φρέσκα μούρα είναι ευεργετικά:

• Βράζετε 1-2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. τα φρούτα, τα αφήνουμε για 3-4 ώρες, τα σουρώνουμε.

Πάρτε 2-3 κ.σ. μισή ώρα πριν από τα γεύματα 5 φορές την ημέρα.

Δυσπεψία:

• Βράζετε ένα ποτήρι βραστό νερό 1 κ.σ. σπόρους viburnum, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα, αφήνουμε να κρυώσουν, σουρώνουμε.

Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας το πρωί και το βράδυ μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου:

• Αλέστε τα μούρα viburnum, ρίξτε σε κρύο βρασμένο νερό (μισό ποτήρι ανά 1 κουταλιά της σούπας φρούτο), αφήστε το για 10-12 ώρες, στραγγίστε.

Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας για θεραπεία. μια ώρα πριν από τα γεύματα.

Δυσκοιλιότητα.Είναι χρήσιμο να παίρνετε 40-50 μούρα κάθε πρωί με μικρή ποσότητα μελιού.

Άλλη συνταγή:

1. Αλέστε τους σπόρους viburnum σε ένα μύλο καφέ.
2. Βράζετε ένα ποτήρι βραστό νερό 1 κ.σ. σκόνη, αφήστε για 10 λεπτά.

Λαμβάνετε 1-2 φορές την ημέρα με ζάχαρη ή μέλι.

Διάρροια:

1. Πλένουμε τα φρούτα, τα ψιλοκόβουμε, ανακατεύουμε 1 κ.γ. με 1/2 φλιτζάνι μέλι.
2. Ζεσταίνουμε για 10 λεπτά σε ένα εμαγιέ δοχείο σε χαμηλή φωτιά ή σε ένα γυάλινο δοχείο σε υδατόλουτρο, ανακατεύουμε συνεχώς και αφήνουμε να κρυώσει.

Πάρτε 1 κουτ. αρκετές φορές την ημέρα.

αιμορροΐδες.Η ακόλουθη θεραπεία είναι χρήσιμη για την πρόληψη και τη θεραπεία:

• Βράζετε ένα ποτήρι βραστό νερό 4 κουτ. φλοιό viburnum, σιγοβράζουμε σε λουτρό νερού για 10 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει, σουρώνουμε.

Πάρτε μισό ποτήρι το πρωί και το βράδυ μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Βαριές περίοδοι, αιμορραγία λόγω αιμορροΐδων:

• Αλέστε τον φλοιό του viburnum σε σκόνη και προσθέστε την ίδια ποσότητα αλκοόλ.
• Αφήστε για 3-4 ημέρες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, στραγγίστε.

Πάρτε 20-30 σταγόνες 2-3 φορές την ημέρα. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Νευρική υπερφόρτωση, κόπωση

Το Viburnum είναι χρήσιμο για την ανακούφιση της νευρικής έντασης και τη χαλάρωση:

1. Βράζετε 2-3 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. θρυμματισμένος φλοιός, προσθέστε 1 κ.γ. .
2. Σιγοβράζουμε σε λουτρό νερού για μισή ώρα, αφήνουμε για μία ώρα.

Πάρτε 1 κ.σ. μια ώρα πριν από τα γεύματα για μια εβδομάδα.

Μια άλλη συνταγή για την αντιμετώπιση της υπερκόπωσης και την εξάλειψη της χρόνιας κόπωσης:

1. Ανακατέψτε ίσα μέρη θρυμματισμένου φλοιού viburnum και χαμομηλιού.
2. Βράζετε 1 κουτ. ανακατεύουμε με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε υδατόλουτρο για 15-20 λεπτά, στραγγίζουμε.

Πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας το βράδυ.

Εξωτερική χρήση

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων viburnum χρησιμοποιούνται στη θεραπεία βρασμού, ελκών και εκζέματος:

• Εφαρμόστε κομπρέσες χυμού Viburnum στις πληγείσες περιοχές 1-3 φορές την ημέρα.

Η διάρκεια της διαδικασίας θεραπείας είναι 1-2 ώρες. Αντιμετωπίστε για 2-3 εβδομάδες, μετά από μια εβδομάδα διάλειμμα. Επαναλάβετε 3-4 μαθήματα.

Εκζεμα. Είναι χρήσιμο να λαμβάνετε έως και 0,5 λίτρα χυμού viburnum την ημέρα ή έγχυμα φρούτων:

• Βράζετε 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. ψιλοκομμένα μούρα, σουρώστε μετά από μισή ώρα.

Πάρτε μισό ποτήρι μια ώρα πριν από τα γεύματα.

Έλκη, πληγές. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, οι θεραπευτικές ιδιότητες του viburnum είναι χρήσιμες:

• Αλέθουμε 1 κ.γ. μούρα, ρίξτε μισό ποτήρι βραστό νερό θερμοκρασία δωματίου, αφήνουμε 6-8 ώρες, σουρώνουμε, προσθέτουμε 1 κ.γ. μέλι

Εφαρμόστε στις πληγείσες περιοχές για 1-2 ώρες πρωί και βράδυ.

Αυξημένη εφίδρωση των ποδιών ή των χεριών:

• Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ποτήρι νερό. φλοιό viburnum, βράστε, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει, στραγγίστε.

Σκουπίστε τα πόδια και τις παλάμες σας πολλές φορές την ημέρα.

Κακοήθεις σχηματισμοί

Ο χυμός Viburnum με μέλι είναι χρήσιμος για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου:

• Ανακατέψτε ίσα μέρη χυμό viburnum και μέλι.

Πάρτε 3 κ.σ. μείγμα 4 φορές την ημέρα.

Άλλη συνταγή:

• Βράζετε 1 κουτ. άνθη viburnum με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μισή ώρα.

Πάρτε ένα ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Πιστεύεται ότι η χρήση του προϊόντος μετά τη λήψη φαρμάκων ενισχύει την επίδρασή τους.

Ένας κακοήθης όγκος του μαστικού αδένα αντιμετωπίζεται με λοσιόν από φρέσκα θρυμματισμένα μούρα viburnum.

Βλάβες και αντενδείξεις

Σε περίπτωση υπότασης, η θεραπεία με viburnum μπορεί να είναι επιβλαβής μειώνοντας την αρτηριακή πίεση, ειδικά ο συνδυασμός χυμού με μέλι.

Δεν πρέπει να λάβετε θεραπεία με viburnum εάν έχετε υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού.

Οι λαϊκές θεραπείες από το φλοιό viburnum είναι επιβλαβείς λόγω της αυξημένης πήξης του αίματος και της τάσης σχηματισμού θρόμβων αίματος.

Η θεραπεία με viburnum θα πρέπει να αποφεύγεται εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ουρολιθίαση ή νεφρική νόσο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αποφύγετε την παρατεταμένη κατανάλωση μούρων.

Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών, Καθηγητής του τμήματος. Vegetable Growing RGAU-Moscow Agricultural Academy με το όνομα K.A. Τιμιριάζεβα

(Viburnum opulus)- διακλαδισμένος θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους 1,5-4 m από την οικογένεια των μελισσόχορτων με γκριζοκαφέ σχισμένο φλοιό των κορμών και γυμνά κλαδιά. Ως φαρμακευτικό φυτό δεν χρειάζεται διαφήμιση.

Ο φλοιός είναι η κύρια φαρμακευτική πρώτη ύλη

Στην περιοχή, το viburnum φυτεύεται συχνότερα ως καλλωπιστικό φυτό και για την παραγωγή καρπών, οι οποίοι στις σύγχρονες ποικιλίες δεν είναι μόνο υγιεινοί, αλλά και πολύ νόστιμοι. Αλλά θα πρέπει να ξεκινήσετε με την πρώτη ύλη, η οποία είναι η κύρια για το viburnum από φαρμακολογική άποψη - αυτός είναι ο φλοιός, ο οποίος συλλέγεται την άνοιξη, κατά τη ροή του χυμού (τον Απρίλιο-Μάιο), όταν διαχωρίζεται εύκολα. Αλλά θυμηθείτε ότι οι διακοσμητικοί τύποι viburnum δεν είναι κατάλληλοι για αυτό το σκοπό. Πρέπει να είστε βέβαιοι ότι πρόκειται για το συνηθισμένο viburnum που αναπτύσσεται στον ιστότοπό σας. Πρέπει να συλλέγεται από πλαϊνά κλαδιά, όχι παλιά, 2-3 ετών και ιδιαίτερα χωρίς να επηρεάζεται ο κύριος κορμός. Στα κομμένα κλαδιά, κάντε κυκλικές τομές κάθε 25 cm με ένα μαχαίρι και συνδέστε τα με διαμήκεις τομές. μετά από αυτό ο φλοιός αφαιρείται εύκολα. Μπορείτε να συνδυάσετε το ανοιξιάτικο κλάδεμα με την προμήθεια πρώτων υλών. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών είναι 4 χρόνια.

Ο φλοιός του Viburnum περιέχει γλυκοσίδη βιβουρνίνης, ρητίνες, τανίνες και άλλες ουσίες. φρούτα - ιμβερτοποιημένο σάκχαρο (έως 32%), τανίνες (έως 3%) της ομάδας πυροκατεχόλης, ισοβαλερικό, οξικό, καπρυλικό, βουτυρικό, λινολενικό και παλμιτικό οξύ. Επιπλέον, ο φλοιός περιέχει βιταμίνη C και Κ, που έχουν υψηλή αιμοστατική δράση. Χάρη στη βιταμίνη Κ η τσουκνίδα έχει επίσης αιμοστατική δράση.

Ο φλοιός Viburnum χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός παράγοντας, κυρίως για αιμορραγίες της μήτρας και αιμορροΐδες, σε μορφή αφεψήματος, το οποίο παρασκευάζεται από 1 κουταλάκι του γλυκού φλοιό και 1 ποτήρι νερό. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για λοσιόν και ενστάλαξη στη μύτη για ρινορραγίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον φλοιό με τη μορφή εκχυλίσματος, το οποίο λαμβάνεται ρίχνοντας 1 μέρος φλοιού viburnum με διάλυμα αλκοόλης 50% (10 μέρη). Το εκχύλισμα συνταγογραφείται από το στόμα, 20-30 σταγόνες ανά δόση 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Τόσο το αφέψημα όσο και το εκχύλισμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ξέπλυμα για περιοδοντική νόσο και αιμορραγία των ούλων.

Ένα αφέψημα του φλοιού και των νεαρών φυλλωδών ανθοφόρων βλαστών πίνεται ως αναλγητικό, αποχρεμπτικό, αντισπασμωδικό και επίσης ηρεμιστικό. Λαμβάνεται για διάθεση. Επιπλέον, οι ασθενείς με διάθεσι χρησιμοποιούν με επιτυχία αφέψημα από μείγμα φλοιού βιβούρνου και χαμομηλιού (αναλογία 1:4).

Τόσο το αφέψημα όσο και το εκχύλισμα του φλοιού viburnum έχουν υπολιπιδαιμική δράση και μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα.

Τα φρούτα είναι επίσης νόστιμο φάρμακο

Στην εγχώρια λαϊκή ιατρική, εκτός από τον φλοιό του βιβούρνου, χρησιμοποιούνται καρποί που συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό, όταν αποκτούν γλυκιά γεύση, καθώς και άνθη, χυμός και σπόροι βιβούρνου. Αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κάθε κύκλος «κατάψυξης-απόψυξης» σε ένα κλαδί οδηγεί σε απώλεια βιταμίνης C. Επομένως, είναι πιο αποτελεσματικό να καταψύχουμε τους καρπούς σε καταψύκτης, έχοντας προηγουμένως διαχωριστεί από τα κοτσάνια, και αποθηκευμένα μέχρι τη χρήση. Οι καρποί είναι καλά αποθηκευμένοι φρέσκοι, κρέμονται σε συστάδες στη σοφίτα. Χρησιμοποιούνται όπως απαιτείται. Με αυτή τη μορφή, το viburnum αποθηκεύεται σχεδόν μέχρι την άνοιξη και έτσι αποθηκεύονταν οι προμήθειες στα ρωσικά χωριά - η ζάχαρη ήταν ένα είδος πολυτελείας και το ρόφημα δεν παρασκευαζόταν από όλα τα δώρα του ιστότοπου, αλλά προσπάθησαν να αρκεστούν σε άλλες μεθόδους προμήθεια.

Οι καρποί του Viburnum συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους σε ξηρό καιρό, κόβονται ή σχίζονται μαζί με τους μίσχους. Μπορούν να στεγνώσουν στον αέρα κάτω από στέγαστρα, σε σοφίτες, κρεμασμένα σε τσαμπιά, αλλά καλύτερα να τα στεγνώσουν σε φούρνους και στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 60-80°C, φροντίζοντας να μην καούν οι πρώτες ύλες. Τα αποξηραμένα φρούτα διαχωρίζονται από τους μίσχους και τα κλαδιά.

Τα φρούτα περιέχουν έως και 20% ξηρή ουσία, έως και 11% σάκχαρα, 3,1% οργανικά οξέα, ουσίες πηκτίνης, οι οποίες απορροφούν όλα τα κακά πράγματα που συσσωρεύονται ως αποτέλεσμα της πέψης ανθυγιεινών τροφών όπως τα καπνιστά κρέατα και τα φαστ φουντ, 40 mg % βιταμίνη C, τανίνες και χρωστικές ουσίες, πολυφαινόλες που είναι ενεργές με P (ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία), φλαβονόλες. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρό λάδι (έως και 21%).

Ένα έγχυμα ή αφέψημα μούρων λαμβάνεται από το στόμα για έλκη στομάχου ή εντέρου, βρασμούς, καρβουνάκια, έκζεμα και έλκη δέρματος. Ο χυμός από ωμά μούρα συνιστάται εξωτερικά για την ακμή, τις φακίδες, τους λειχήνες και εσωτερικά για το βρογχικό άσθμα και την υπέρταση. Ένα ζεστό αφέψημα μούρων με μέλι κάνει καλό στα κρυολογήματα. - βήχας, βραχνάδα, πνιγμός, πυρετός, διάρροια, υδρωπικία, ηπατική νόσο και ίκτερος.

Μούρα βρασμένα με μέλι (βλέπε Viburnum βρασμένα με μέλι, Viburnum in honey), πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού πολλές φορές την ημέρα για βήχα και σχετικά συμπτώματα, όπως ασφυξία και βραχνάδα, καθώς και απώλεια φωνής.

Όταν βήχετε, για όσους δεν αντενδείκνυται το αλκοόλ, στις βαλκανικές χώρες χρησιμοποιείται η ακόλουθη συνταγή: Ένα ποτήρι χυμό viburnum αναμειγνύεται με 100 g κονιάκ και 2 κουταλιές της σούπας μέλι, ανακατεύεται καλά και λαμβάνεται 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα για δυνατό βήχα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι αυτό το μείγμα διατηρείται αρκετά καλά στο ψυγείο.

Τα μούρα που έχουν εγχυθεί με ζεστό μέλι για 6-7 ώρες χρησιμοποιούνται για βρογχίτιδα, πνευμονία και ηπατικές ασθένειες (Βλ. Φαρμακευτικό βάμμα viburnum). Ένα έγχυμα λουλουδιών και φύλλων χρησιμοποιείται για γαργάρες για τον πονόλαιμο.

Τα φρέσκα μούρα και ένα έγχυμά τους είναι χρήσιμα για γαστρίτιδα με μειωμένη γαστρική έκκριση. Συνιστάται να τρώτε 1-2 φλιτζάνια μούρα viburnum με μέλι καθημερινά, προσθέτοντάς το στη γεύση. Σύμφωνα με τους παραδοσιακούς θεραπευτές, αυτό βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου του γαστρεντερικού.