Ας μαγειρέψουμε μαζί ζεστά γιορτινά σάντουιτς σε ένα τηγάνι. Ετοιμάστε γρήγορα νόστιμα ζεστά σάντουιτς Συνταγή για σάντουιτς με ζεστό τυρί σε τηγάνι

Το σάντουιτς μεταφράζεται από τα γερμανικά ως «ψωμί και βούτυρο». Το βούτυρο είχε πάντα μεγάλη εκτίμηση στη Ρωσία, επειδή το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται απλώς λίπη για την κανονική του ανάπτυξη. Τα λίπη είναι σταθεροί συμμετέχοντες στις πιο σημαντικές μεταβολικές διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα, χωρίς μια ορισμένη ποσότητα της οποίας (το σώμα) δεν θα είναι σε θέση να λειτουργήσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του.

Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του βουτύρου είναι ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους γάλακτος, το οποίο είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο βιολογικό συστατικό. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε μια σειρά βιταμινών (όπως A, PP, E, D), καθώς και σε μικροστοιχεία (ψευδάργυρος, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος κ.λπ.).

Έτσι, το βούτυρο μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια ένα καθολικό προϊόν που έχει ακριβώς την τέλεια ισορροπία όχι μόνο βασικών λιπαρών οξέων, αλλά και άλλων ευεργετικών ουσιών! Επομένως, φροντίστε να προσθέσετε βούτυρο στη διατροφή σας και να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα!

Για να φτιάξουμε σάντουιτς από τηγανητό καρβέλι, θα χρειαστούμε:

καρβέλι (μπαγκέτα, λευκό ψωμί)
βούτυρο - για γεύση
ντομάτες - 1-2 τεμ.
μαγιονέζα - για γεύση
σκόρδο, αλάτι - για γεύση

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς από τηγανητό καρβέλι:

1. Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε απαλά χρυσαφί κρουτόν για τα σάντουιτς μας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα καρβέλι και κόψτε το σε περίπου ίσες μερίδες (φέτες). Αντί για ένα καρβέλι, μπορείτε εύκολα να πάρετε οποιοδήποτε άλλο λευκό ψωμί ή μπαγκέτα (ή ακόμα καλύτερα, να αγοράσετε ένα ήδη κομμένο καρβέλι). Παρεμπιπτόντως, δεν είναι καθόλου απαραίτητο το καρβέλι να είναι μαλακό και φρέσκο. Αυτή είναι η ομορφιά αυτής της συνταγής, γιατί μετά το τηγάνισμα το ίδιο το ψωμί θα γίνει μαλακό και πολύ νόστιμο.
2.Τώρα προσθέστε ένα καλό κομμάτι βούτυρο στο τηγάνι και βάλτε το στη φωτιά. Μόλις λιώσει το βούτυρο και ζεσταθεί καλά, βάζουμε τα κομμάτια της φραντζόλας μας στο τηγάνι. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να υπάρχει πραγματικά επαρκής ποσότητα λαδιού στο τηγάνι και πρέπει να είναι πραγματικά αρκετά ζεστό. Σε αυτή την περίπτωση, τα κρουτόν θα γίνουν τέλεια - μαλακά και ταυτόχρονα με χρυσή κρούστα.
Έτσι, τηγανίζουμε το ψωμί μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές (κυριολεκτικά 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά), μετά από το οποίο βάζουμε τα τελειωμένα μαλακά κρουτόν σε χαρτοπετσέτες έτσι ώστε να απορροφήσουν όλο το περιττό λίπος.
3. Όσο τηγανίζεται το ψωμί, θα έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε το σκόρδο και πλύνετε καλά μαζί με τις ντομάτες κάτω από τρεχούμενο νερό (μετά, φροντίστε να στεγνώσετε τα λαχανικά με χαρτοπετσέτα). Κόβουμε τις ντομάτες σε μεσαίους κύκλους και τις αφήνουμε στην άκρη προς το παρόν.
4. Αφού κρυώσουν λίγο τα κρουτόν (μέχρι να τα μαζέψετε εύκολα), τρίψτε τα καλά με σκόρδο. Ταυτόχρονα, είναι επιθυμητό το ψωμί να παραμείνει λίγο ζεστό. Για όσους αγαπούν μια πιο πικάντικη γεύση με έντονη γεύση σκόρδου, μπορούμε να σας συμβουλεύσουμε να τρίψετε το τελευταίο σε ένα λεπτό τρίφτη (ή απλά να παραλείψετε το πάτημα) και στη συνέχεια να απλώσετε τον πουρέ σκόρδου στην επιφάνεια των κρουτόν.
5. Στη συνέχεια, αλείφετε κάθε κρουτόν με λίγη ποσότητα μαγιονέζας και τοποθετείτε από πάνω μερικές φέτες ντομάτας (1-2 φέτες). Τώρα το μόνο που μένει είναι να αλατοπιπερώσουμε τις ντομάτες κατά βούληση, να τοποθετήσουμε τα νόστιμα σάντουιτς μας σε ένα όμορφο πιάτο και να τα σερβίρουμε στο τραπέζι! Και αν θέλετε, το πιάτο μπορεί επιπλέον να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα βότανα, θα αποδειχθεί πολύ κομψό!

Ιρίνα Καμσιλίνα

Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από το να μαγειρεύεις για τον εαυτό σου))

Περιεχόμενο

Τα ορεκτικά ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι μια συνταγή win-win, η οποία βασίζεται σε ένα συνδυασμό τηγανισμένων κομματιών καρβέλι και γέμιση με τυρί, μανιτάρια, κιμά, ζαμπόν ή λουκάνικο, τηγανητά κρεμμύδια, πατάτες, ψιλοκομμένο σκόρδο, καθώς και σχεδόν οποιοδήποτε άλλο συστατικό. Οι λάτρεις της γαλλικής κουζίνας μπορούν ακόμη και να απολαύσουν μια επιδόρπιο παραλλαγή του ορεκτικού και να φτιάξουν ένα τρυφερό κροκ-μονσιέ με κανέλα και μπανάνες σε ένα τηγάνι. Ωστόσο, ιδιαίτερα απολαυστικές είναι οι φωτογραφίες από παραδοσιακά, χωρίς ζάχαρη σάντουιτς, που μπορούν να ετοιμαστούν τόσο για πρωινό όσο και για το γιορτινό τραπέζι.

Πώς να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς

Η κλασική συνταγή για να φτιάξετε ένα ζεστό σνακ είναι πολύ απλή. Για να μην γίνουν πολύ σκληρά τα σάντουιτς σε ένα τηγάνι, είναι σημαντικό να φτιάξετε σωστά μια νόστιμη βάση από μπαγκέτα ή κανονικό καρβέλι, χωρίς να το στεγνώσετε. Το καρβέλι κόβεται, τηγανίζεται σε φυτικό λάδι, χωρίς να ξεχνάμε να το αναποδογυρίζουμε. Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια ομελέτας, λουκάνικο και λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια. Τα σάντουιτς πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και βότανα, καλύπτονται με καπάκι και φέρονται σε ετοιμότητα.

Προετοιμασία φαγητού

Εάν η συνταγή χρησιμοποιεί αγγούρια, πιπεριές ή ντομάτες, πρέπει να πλυθούν καλά και να στεγνώσουν με χαρτοπετσέτα. Διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία θα πέσει στο καυτό λάδι και θα πιτσιλίσει στα χέρια και τα ρούχα σας. Τα ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι γίνονται νόστιμα και όμορφα αν κόψετε το λουκάνικο, το ζαμπόν, τα λουκάνικα σε μακριές λωρίδες ή κύκλους και ψιλοκόψετε τα λαχανικά σε μικρότερα κομμάτια. Για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το τυρί, είναι καλύτερο να το τρίψετε από πριν.

Ζεστά σάντουιτς χτυπημένα σε ένα τηγάνι

Τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο, φέτες ντομάτας ή αυγά ομελέτα από πάνω είναι ένα πολύ πιο χορταστικό πιάτο από τα παραδοσιακά κρύα ορεκτικά. Για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα ζεστό πρωινό για ένα μαθητή ή ένα σνακ πριν από τη δουλειά, μπορείτε να τηγανίσετε το ψωμί σε βούτυρο, να αναποδογυρίσετε τις φέτες, να καλύψετε με ένα τηγανητό αυγό και να πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τον κρόκο άθικτο και ρευστό ώστε να απλώνεται στο στόμα σας.

Για πρωινό

Για να γίνει ένα σάντουιτς πρωινού πιο θρεπτικό, τα πάνω και κάτω κομμάτια του καρβελιού μπορούν να αλειφθούν με διάφορες σάλτσες, όπως κέτσαπ και μαγιονέζα. Αν στο παιδί σας αρέσουν τα κρουτόν, θα πρέπει πρώτα να μουσκέψετε το ψωμί σε ένα μείγμα γάλακτος και αυγών, στη συνέχεια να το τηγανίσετε ζεσταίνοντας το τηγάνι και πασπαλίστε το με τυρί. Λίγο πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τα σάντουιτς με κλωνάρια φρέσκων μυρωδικών - μαϊντανό, άνηθο, δεντρολίβανο.

Με τι να φτιάξετε τηγανητά σάντουιτς για βραδινό

Τα ζεστά σάντουιτς από τηγάνι δεν απαιτούν πολύ χρόνο ή ακριβά υλικά όταν πρόκειται για ένα θρεπτικό πρωινό. Αλλά για ένα πλήρες δείπνο αξίζει να χρησιμοποιήσετε πιο υγιεινά προϊόντα - βόειο κρέας, πουλερικά, λαχανικά. Σε ζεστό ψωμί μπορείτε να τοποθετήσετε μπάλες από τυρί, μαρούλι και κιμά με μια «έκπληξη» μέσα (ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια ή απλά κομμάτια βουτύρου).

Συνταγές για ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι

Υπάρχουν πολλές καλές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα που διευκολύνουν την παρασκευή ζεστών σάντουιτς σε τηγάνι. Τα απλά αποτελούνται από ένα κομμάτι ψωμί και γέμιση. Σύνθετα ή κλειστά - σάντουιτς, έχουν ψωμί και από τις δύο πλευρές. Τα σάντουιτς τοστ έχουν μια βάση από ζεστά κρουτόν, ενώ τα ταρτίνες έχουν μικρά κομμάτια ψωμιού ή ταρτάκια. Η γέμιση μπορεί να είναι οτιδήποτε, τόσο αλμυρή όσο και γλυκιά (για παράδειγμα, όταν το τρυφερό κοτόπουλο και το σπιτικό τυρί τοποθετούνται σε μια στρώση μαρμελάδας ή κονσέρβες).

Λουκάνικο

• Αριθμός μερίδων: 4 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 189 kcal ανά 100 g.
• Κουζίνα: διεθνής.

Τα σάντουιτς με λουκάνικα και αυγά σε τηγάνι είναι μια προσιτή και απλή συνταγή που μπορεί εύκολα να αλλάξει προσθέτοντας τυρί, βότανα και λαχανικά. Μπορείτε να επιλέξετε είτε βραστό είτε ωμό καπνιστό λουκάνικο με οποιοδήποτε ποσοστό λίπους, αλλά τότε θα πρέπει να αποφύγετε τη μαγιονέζα. Αυτό το ορεκτικό με σαλάμι και κέτσαπ αντί για μαγιονέζα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γρήγορη «πίτσα».

Συστατικά:

• καρβέλι - 400 g;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• λουκάνικο - 100 g;
• κέτσαπ ή μαγιονέζα - 100 g.
• αυγά - 4 τεμ.;
• πιπεριά - 2 τεμ.;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• μαρούλι - 40 g;
• χόρτα - 15 g;
• αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις ντομάτες και το λουκάνικο σε κύκλους, τις πιπεριές σε λωρίδες, το καρβέλι σε φέτες.
2. Χτυπάμε 2 αυγά με αλάτι. Βουτάμε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών και τις βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Μαρίδα.
3. Αλείφουμε το ζεστό καρβέλι με μαγιονέζα. Τοποθετήστε προσεκτικά λαχανικά και κομμάτια λουκάνικου από πάνω. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε από πάνω. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι με καπάκι.
4. Βράζετε 2 βραστά αυγά, τρίβετε. Πασπαλίζουμε πάνω σε σάντουιτς. Διακοσμήστε με κλωνάρια μυρωδικών και μαρούλι.

Σάντουιτς με αυγό σε τηγάνι

• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 2 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 280 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Στην κλασική τους μορφή, τα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι ένα ελαφρύ πιάτο χωρίς την προσποίηση της υψηλής γαστρονομίας. Είναι γρήγορο, βολικό, νόστιμο. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές και ακόμη και οι επαγγελματίες σεφ δεν αρνούνται στον εαυτό τους τη χαρά να κάνουν κάτι δημιουργικό. Για παράδειγμα, ζουμερά «κουτιά» με γέμιση λουκάνικου και αυγών.

Συστατικά:

• τοστ - 4 τεμ.;
• τυρί - 120 g;
• λουκάνικο - 120 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη μέση του ψωμιού, αφήνοντας 1 εκ. γύρω από τις άκρες.
2. Στείλτε τα 2 «πλαίσια» που προκύπτουν σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, βάλτε το λουκάνικο σε κάθε «κουτί», χτυπήστε σε 1 αυγό, προσθέστε αλάτι.
3. Τοποθετήστε μια φέτα τυρί και μια άλλη δομή ψωμιού από πάνω - το τυρί θα τα κολλήσει μεταξύ τους. Σκεπάζουμε με καπάκι και τηγανίζουμε για 3 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε το προσεκτικά. Τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά.

Ζεστά σάντουιτς με τυρί

• Αριθμός μερίδων: 12 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 291 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: Ιταλική.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Τα ιταλικά σάντουιτς τυριού με τηγάνι είναι ένα γρήγορο πρωινό, ένα νόστιμο ζεστό σνακ και μια ιδανική εναλλακτική λύση σε βαρετό πλιγούρι βρώμης ή ομελέτα. Η συνταγή χρησιμοποιεί μοτσαρέλα, ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα της Ιταλίας, έτσι αυτό το απλό πιάτο έχει μια εκφραστική, πικάντικη γεύση.

Συστατικά:

• καρβέλι - 600 g;
• μοτσαρέλα - 60 g;
• ζαμπόν - 200 g;
• βούτυρο - 60 g;
• φασκόμηλο - 10-15 g;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το ψωμί, το ζαμπόν και το τυρί σε 12 μέρη.
2. Τηγανίζουμε τα κομμάτια της φραντζόλας σε ένα στεγνό τηγάνι ή τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
3. Όταν ροδίσει το ψωμί, προσθέτουμε τη γέμιση - φέτες ζαμπόν, τυρί. Σκεπάζουμε το ταψί ή το ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα - λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε φασκόμηλο, ζεσταίνουμε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε καρυκεύματα.
5. Για να βεβαιωθείτε ότι τα σάντουιτς αποκτούν γεύση και γίνονται ζουμερά, καλύπτονται με ζεστό ντρέσινγκ πριν από το σερβίρισμα.

Με σιμιγδάλι και λουκάνικο

• Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 4 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 210 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Τα αγαπημένα σε όλους ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι δεν είναι το πιο περίπλοκο πιάτο, αλλά πόσοι τα έχουν μαγειρέψει με σιμιγδάλι; Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό, νόστιμο και φιλικό προς τον προϋπολογισμό. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα ζεστό ορεκτικό με φρέσκα μυρωδικά - πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.

Συστατικά:

• ψωμί - 100 g;
• βραστό λουκάνικο - 100 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• αλάτι, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αυγό, τη μαγιονέζα, το αλάτι, αφήνουμε για 15 λεπτά.
3. Ψιλοκόψτε τα χόρτα, τα συνδυάστε με τα κρεμμύδια, το λουκάνικο και τη σάλτσα. Ανακατεύουμε τα υλικά.
4. Αλείφουμε 4 φέτες ψωμί με κέτσαπ και τοποθετούμε από πάνω το μείγμα.
5. Τηγανίζουμε με τη γέμιση κάτω. Αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε.

Σάντουιτς με τυρί και αυγό

• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 273 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Μπορείτε να ετοιμάσετε χορταστικά ζεστά σάντουιτς σε λίγα μόλις λεπτά. Είναι καλύτερα αν χρησιμοποιούν σκληρό τυρί - λιώνει εύκολα και τεντώνει. Όταν θερμαίνετε ένα τηγάνι με λάδι, μπορείτε να προσθέσετε μια σκελίδα σκόρδο σε αυτό - αυτό θα δώσει στο ψωμί ένα πικάντικο άρωμα.

Συστατικά:

• καρβέλι - 0,5 τεμ.;
• σκληρό τυρί - 180 g;
• αυγά - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ψωμί σε 6 κομμάτια.
2. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη, χτυπάμε μέσα τα αυγά. Μείγμα.
3. Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο ψωμί και τηγανίζουμε σκεπασμένο μέχρι να γίνει.

Με αυγό και ντομάτα

• Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 150 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Ένα γρήγορο σνακ με φρέσκα λαχανικά και ένα αυγό δεν είναι η παροιμιώδης ξηρή τροφή που κολλάει στο λαιμό. Τη γεύση τέτοιων καυτών σάντουιτς σε τηγάνι θα απολαύσουν εξίσου μεγάλοι και παιδιά· θα σας δώσουν μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα σας φορτίσουν με ενέργεια. Ένας συνδυασμός γεύσεων win-win μπορεί να συμπληρωθεί με λουκάνικο και βραστό στήθος κοτόπουλου.

Συστατικά:

• καρβέλι - 0,5 τεμ.;
• ντομάτες - 3 τεμ.;
• αυγά - 6 τεμ.;
• μαγιονέζα - 60 g;
• αλάτι, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
2. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα ανακατεύουμε με τις ντομάτες.
3. Χωρίζουμε το ψωμί σε 6 φέτες, αλείφουμε με μαγιονέζα. Από πάνω βάζουμε τη γέμιση ντομάτας και αλατίζουμε. Στείλτε στο τηγάνι.
4. Ξεχωριστά τηγανίζουμε 6 μικρά αυγά. Τοποθετήστε ένα-ένα στο ψωμί. Ζεσταίνετε κάτω από το καπάκι.

Σάντουιτς με κρεμμύδι και αυγό σε ένα τηγάνι

• Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 5 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 175 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Τα τραγανά κρεμμύδια, τηγανισμένα μέχρι να ροδίσουν, έχουν τόσο εκπληκτικό άρωμα που είναι δύσκολο να αντισταθείς στην επιθυμία να δοκιμάσεις ένα άλλο κομμάτι. Φτιάχνοντας ένα τόσο ζεστό σάντουιτς σε ένα τηγάνι, μπορείτε να λύσετε οριστικά το πρόβλημα ενός μονότονου πρωινού ή ενός βαρετού σνακ για τσάι, μπύρα ή αναψυκτικά.

Συστατικά:

• καρβέλι - 130 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε 5 φέτες καρβέλι.
2. Τρίψτε το τυρί. Χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε στο τυρί.
4. Απλώστε το μείγμα πάνω στο ψωμί. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι με τη γέμιση προς τα κάτω.
5. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.

Από λάβας

• Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 4 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 190 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Αυτό το πιάτο λάβας μπορεί να ονομαστεί ο πλησιέστερος συγγενής του ανατολικού ντονέρ κεμπάπ ή shawarma. Η βάση τυλίγεται σε ένα σωλήνα ή διπλώνεται σε ένα φάκελο - όλα εξαρτώνται από τη γεύση και τη φαντασία του μάγειρα. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η γέμιση να είναι μέσα.

Συστατικά:

• Αρμενική λάβας - 2 τεμ.
• τυρί cottage - 150 g;
• τυρί - 150 g;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• χόρτα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε κάθε πίτα σε 2 μέρη.
2. Τρίψτε το τυρί, προσθέστε τυρί κότατζ. Μείγμα.
3. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στο μείγμα τυροπήγματος και τυριού. Μοιράζουμε πάνω από πίτα.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση.
5. Τυλίγουμε τους φακέλους και τηγανίζουμε σε λάδι. Σερβίρετε ζεστό.

Ζεστά σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι - συνταγές με φωτογραφίες

• Αριθμός μερίδων: 8 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 320 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: διεθνής.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Τα παπαλίνα σε λάδι είναι από τα αγαπημένα ορεκτικά, χωρίς τα οποία το γιορτινό τραπέζι είναι ημιτελές. Όταν συνδυάζεται με λιωμένο τυρί και σάλτσα σκόρδου-ξινή κρέμα, αυτό το πιάτο αποκτά μια πλούσια, πραγματικά εκλεπτυσμένη γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με βότανα και ελιές.

Συστατικά:

• καρβέλι - 0,5 τεμ.;
• παπαλίνα - 1 βάζο?
• τυρί - 100 g;
• ξινή κρέμα - 60 g;
• σκόρδο - 2 δόντια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με το ψιλοκομμένο σκόρδο.
2. Απλώστε το μείγμα σκόρδου σε 8 φέτες ψωμιού.
3. Απλώστε τα σαρδελόρεγγα.
4. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε από πάνω τα σαρδελόρεγγα.
5. Τηγανίζουμε σκεπασμένο σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσει το τυρί.

Για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, θα πρέπει να τους προσφέρετε τη δική σας παραλλαγή του τοστ Skagen, ένα ασυνήθιστο σνακ που δημιουργήθηκε από τον διάσημο Σουηδό εστιάτορα Ture Wretman. Ακόμη και οι πιο απαιτητικοί καλοφαγάδες δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτό το δημοφιλές κέρασμα από την πατρίδα του Carlson - τη μακρινή Σουηδία.

• Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 4 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 332 kcal ανά 100 g.
• Σκοπός: ζεστό ορεκτικό για πρωινό.
• Κουζίνα: Σουηδική.
• Δυσκολία προετοιμασίας: εύκολη.

Για να γίνει το ζεστό Skagen πιο διαιτητικό και πιο ελαφρύ, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Αυτό δεν θα βλάψει τη μοναδική γεύση της σουηδικής λιχουδιάς γρήγορου φαγητού. Όσο για τα υπόλοιπα υλικά, καλύτερα να τα αφήσετε χωρίς σημαντικές αλλαγές, διαφορετικά το πιάτο θα χάσει λίγη από τη συγκεκριμένη βόρεια γεύση του. Ως έσχατη λύση, το χαβιάρι ρέγγας μπορεί να αντικατασταθεί με υψηλής ποιότητας χαβιάρι capelin.

Συστατικά:

• ψωμάκια - 2 τεμ.;
• γαρίδες - 60 g;
• αλατισμένο χαβιάρι ρέγγας - 2 κουταλιές της σούπας.
• μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας;
• άνηθο, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα στρογγυλά ψωμάκια στη μέση και τα τηγανίζουμε με βούτυρο.
2. Ανακατεύουμε απαλά τον ψιλοκομμένο άνηθο, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα με ολόκληρες γαρίδες.
3. Απλώνουμε το μείγμα στα ψωμάκια.
4. Πλάθουμε το χαβιάρι σε μπαλάκια και το τοποθετούμε από πάνω.
5. Γαρνίρουμε με άνηθο.

Σάντουιτς σε τηγάνι - μυστικά μαγειρικής

Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το πιάτο επινοήθηκε από έναν άπληστο τζογαδόρο, έναν Άγγλο κόμη και διπλωμάτη Σάντουιτς. Δεν ήθελε να αποσπαστεί από την εξέλιξη του παιχνιδιού, οπότε αντί για ένα πομπώδες γεύμα ζήτησε βοδινό κρέας ανάμεσα σε δύο κομμάτια φρυγανισμένο ψωμί. Για να διασφαλίσετε ότι το σάντουιτς θα βγει τέλειο και ότι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς μαχαιροπίρουνα σε οποιοδήποτε περιβάλλον, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

1. Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται από πυκνό ψωμί, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως ή με γέμιση.
2. Αν το καρβέλι είναι χθεσινό, τηγανίζουμε με βούτυρο και προσθέτουμε μαγιονέζα στη γέμιση.
3. Δοκιμάστε να απλώσετε χούμους, μουστάρδα, χρένο στο ψωμί. Χρησιμοποιήστε wasabi, ρόκα. Οι σάλτσες μπορούν να συνδυαστούν. Το ψωμί δεν μπορεί να κοπεί πολύ λεπτό, διαφορετικά δεν θα κρατήσει τη γέμιση, θα σκιστεί και θα είναι αδύνατο να το φάτε με τα χέρια σας.
4. Είναι επιθυμητό τουλάχιστον ένα συστατικό να είναι φρέσκο ​​ή τραγανό.
Σάντουιτς ΚΡΕΑΣ ΤΗΓΑΝΙΜΕΝΟ Βρήκατε κάποιο σφάλμα στο κείμενο; Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα τα διορθώσουμε όλα!

Τα ζεστά σάντουιτς για πρωινό μας βοηθούν πολύ, ειδικά όταν δεν έχουμε χρόνο να ασχοληθούμε με τη σόμπα. Αυτό το γρήγορο σνακ είναι ιδανικό για πρωινό - πολύ χορταστικό και νόστιμο!

Μπορούν να ψηθούν όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Αγαπητοί αναγνώστες, καταρχάς θα ήθελα να σας παρακαλέσω να δώσετε λίγη προσοχή και να απομακρυνθείτε λίγο από το κύριο θέμα. Γιατί θέλω να σας θυμίσω ότι πολύ σύντομα στις 14 Ιουνίου θα κυκλοφορήσει ένα βιβλίο για το πώς να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε το δικό σας blog, κάτι σαν το δικό μου. Χάρη σε ένα ιστολόγιο, μπορείτε να διευθύνετε μια επιχείρηση χωρίς να φύγετε από το σπίτι σας, έχοντας έναν υπολογιστή και πρόσβαση στο Διαδίκτυο στη διάθεσή σας. Όλα τα άλλα θα τα βρείτε στο ίδιο βιβλίο, που επιμελήθηκε ο Denis Povaga. Έχουμε ήδη μιλήσει για αυτό πριν και υπήρχε μια ξεχωριστή ανάρτηση σε αυτό το ιστολόγιο ().

Σήμερα, 14 Ιουνίου, Ημέρα του Blogger, θα λάβετε έναν σύνδεσμο προς μια ειδική σελίδα από όπου μπορείτε να κατεβάσετε ένα δωρεάν βιβλίο για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Το βιβλίο θα είναι διαθέσιμο για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, μην χάσετε αυτή τη σημαντική στιγμή, κατεβάστε το αμέσως. Αυτός ο σύνδεσμος είναι ήδη ενεργός για δωρεάν λήψη του βιβλίου. Τώρα ας επιστρέψουμε στις συνταγές μας για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς πρωινού.

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα πλούσιο πρωινό ή ένα νόστιμο δείπνο σε 20-30 λεπτά, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή ως βάση για να πειραματιστείτε με άλλα φαγητά που αγαπάτε περισσότερο στην οικογένειά σας.
Μόλις δοκιμάσεις ένα τέτοιο τσουρέκι, είναι πολύ δύσκολο να το σταματήσεις για να μην το φας όλο. Επομένως, εάν φοβάστε για τη σιλουέτα σας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μπαγκέτα και όχι ψωμάκια σε μερίδες. Μπορεί να κοπεί κατά μήκος και στη συνέχεια να χωριστεί στις απαιτούμενες μερίδες: δέκα εκατοστά για τον μπαμπά, οκτώ για τον γιο και πέντε θα είναι αρκετά για τη μαμά. Απλά μην το χάσετε: έχοντας τελειώσει με τα ψωμάκια τους, οι άντρες σας μπορεί να σας αφήσουν χωρίς πρωινό, ενώ εσείς φορέσετε την ομορφιά σας μπροστά στον καθρέφτη!

Χημική ένωση:
Ψωμάκι σάντουιτς - 3 τεμ.
Ζαμπόν – 150 γρ
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αγγούρια τουρσί 1 τεμ.
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Αυγά ορτυκιού - 7 τεμ.

Παρασκευή:

Κόβουμε το ζαμπόν και το αγγούρι σε λωρίδες.

Συνδυάστε μουστάρδα και μαγιονέζα.

Κόψτε τις κορυφές από τα ψωμάκια και αφαιρέστε τον πολτό. Αλείφουμε τον πάτο των ψωμιών με μουστάρδα και μαγιονέζα.

Στη συνέχεια μοιράστε ομοιόμορφα το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το αγγούρι.

Ραντίζουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι, τοποθετούμε τα ψωμάκια και μετά σπάμε 2-3 αυγά ορτυκιού από πάνω.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 5-7 λεπτά.

Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

«Πίτσα» σε καρβέλι

Ένα είδος ζεστών σάντουιτς με ένα τεράστιο πλεονέκτημα - η γέμιση κολλάει τέλεια στο καρβέλι και δεν ξεφεύγει ούτε όταν δαγκωθεί, ούτε όταν μεταφερθεί ή αναδιαταχθεί. Και αυτό δεν είναι το μόνο συν. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αρκετά λαχανικά και μερικές φορές τα παιδιά δεν τα αρέσουν ιδιαίτερα. Αλλά τα πάντα σχετικά με αυτά τα σάντουιτς είναι υπέροχα και κανείς δεν παραπονιέται για τα λαχανικά.
Χημική ένωση:
Στήθος κοτόπουλου - 500 γρ
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Γλυκό κίτρινο πιπέρι, κίτρινο - 80 γρ
Κολοκυθάκια - 120 γρ
Κρεμμύδι - 50 g
Αγγούρι - 150 κουταλιές της σούπας. μαρινάτος
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Ρίγανη - 1 κουτ. αποξηραμένος
Αποξηραμένος βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ημίσκληρο τυρί - 170 γρ
Αλάτι - για γεύση
Μαύρο πιπέρι - για γεύση
Καρβέλι - 12 τεμ. κομμάτια
Κέτσαπ - προαιρετικά ή σάλτσα ντομάτας για το σερβίρισμα

Πώς να μαγειρέψετε a la "πίτσα" σε ένα καρβέλι

Περάστε το στήθος κοτόπουλου από μηχανή κρέατος. Παίρνουμε νεαρά κολοκυθάκια, με τρυφερή φλούδα, τα οποία δεν κόβουμε, κόβουμε γλυκές πιπεριές, αγγουράκια τουρσί και κρεμμύδια σε μικρά κυβάκια. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από μια πρέσα. Προσθέτουμε όλα αυτά τα λαχανικά στον κιμά μας.

Χτυπάμε το αυγό, αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε τον βασιλικό, τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

Παίρνουμε μια καλή χούφτα κιμά και τον πιέζουμε πάνω στο καρβέλι - ταιριάζει τέλεια εκεί. Προσπαθούμε να κάνουμε τα σάντουιτς μας επίπεδα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι θα χρειαστεί ακόμα να τους βάλουμε τυρί. Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος αν θέλετε και μεταφέρετε τα σάντουιτς σε αυτό.

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180″ για 15 λεπτά περίπου. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζετε και πασπαλίζετε το καθένα με τριμμένο τυρί. Μπορείτε απλά να το κόψετε - είναι ακόμα πιο βολικό και πιο γρήγορο. Επιστρέψτε στο φούρνο για μερικά λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε από πάνω φύλλα ρίγανης.

Σερβίρουμε με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ. Καλή όρεξη!

Γαλλικά σάντουιτς croque madame και croque monsieur. Ζεστό σάντουιτς συνταγή με αυγό και ζαμπόν

Ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί μπορεί να είναι πολύ απλό σε οποιαδήποτε κουζίνα εκτός από τη γαλλική. Η χρήση μουστάρδας Dijon και σάλτσας μπεσαμέλ, μαζί με τραγανές φέτες ψωμιού και ζουμερές επικαλύψεις, το κάνουν πολυτελές.
Μια croque madame διαφέρει από μια croque monsieur έχοντας ένα τηγανητό αυγό πάνω από το σάντουιτς. Αποδεικνύεται ότι αυτά τα ομελέτα συνδέονταν με ένα γαλλικό καπό, γι 'αυτό το σάντουιτς έλαβε ένα γυναικείο όνομα.

Υλικά για το σάντουιτς:
Ζαμπόν – 150 γρ
μουστάρδα Dijon - 3 κουταλιές της σούπας.

Σκληρό τυρί - 150 γρ
Ψωμί του τοστ - 4 τεμάχια
Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
Για τη σάλτσα:
Βούτυρο - 40 g
Γάλα - 1 ποτήρι
Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 1 g
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα
Αλάτι - 0,25 κουταλάκι του γλυκού.
Ξερό θυμάρι (θυμάρι) – 1 πρέζα

Παρασκευή:

Απλώστε μουστάρδα Dijon στη μία πλευρά του ψωμιού.

Δεν θα χρειαστούμε 2 φέτες προς το παρόν, αλλά τοποθετήστε τις άλλες 2 φέτες σε ένα ταψί αλειμμένο με ελαιόλαδο, με τη μουστάρδα προς τα πάνω.

Πασπαλίζουμε και τα δύο κομμάτια του ψωμιού με χοντροτριμμένο τυρί.

Τοποθετούμε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες πάνω από το τυρί.

Πασπαλίστε το τυρί πάνω από το ζαμπόν.

Τοποθετούμε από πάνω τα υπόλοιπα δύο κομμάτια ψωμιού, ώστε η πλευρά που άλειψε η μουστάρδα να ευθυγραμμιστεί με το τυρί. Αλείφουμε από πάνω με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.

Όσο ψήνονται τα σάντουιτς, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Ρίχνουμε το αλεύρι στο λάδι και ανακατεύουμε ζωηρά κυκλικά. Το αλεύρι πρέπει να γίνει κρεμώδες χρώμα και να αποκτήσει κρεμώδη υφή.

Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, ανακατέψτε - η σάλτσα είναι έτοιμη.

Αλείφουμε τα ψημένα σάντουιτς με σάλτσα και πασπαλίζουμε ξανά με τυρί. Λίγα λεπτά στο φούρνο και τα σάντουιτς είναι έτοιμα.

Το μόνο που μένει είναι να τα τοποθετήσετε σε ένα φύλλο πράσινου μαρουλιού, απλώς να πασπαλίσετε το κροκ-μονσιέ με ψιλοκομμένο μαϊντανό και να τοποθετήσετε ένα «καπέλο» τηγανητά αυγά πάνω από το κροκ μαντάμ.

Αυτά τα σάντουιτς κάνουν ένα υπέροχο πρωινό, αλλά μπορούν επίσης να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα με πατάτες και σαλάτα. Καλή όρεξη!

Σνακ τοστ με λαχανικά και σαρδέλες

Ένα νόστιμο και πολύχρωμο ορεκτικό από λαχανικά εποχής του φθινοπώρου διαθέσιμο σε όλους. Πρέπει να ετοιμάζετε τέτοια τοστ περισσότερο - αυτό το σνακ εξαφανίζεται από το τραπέζι με αστραπιαία ταχύτητα, πιο γρήγορα από όλα τα άλλα πιάτα. Μπορείτε να πειραματιστείτε ατελείωτα με τα υλικά, υπάρχουν συνδυασμοί που ταιριάζουν σε κάθε γούστο, αλλά το μόνο πράγμα που παραμένει αναλλοίωτο είναι το τραγανό τοστ σκόρδου.
Χημική ένωση:
Βασικά:
Ψωμί (σίκαλη) - 6 φέτες
Μαγιονέζα (με αυγό ορτυκιού TM "Maheev") - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι (για γεύση) - 1 g
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Γέμισμα Νο. 1:
Ψάρια (σαρδέλα σε λάδι) - 1 κουτί
Γέμισμα Νο 2:
Βρασμένα καρότα - 2 τεμ.
Βραστές πατάτες - 2 τεμ.
Πράσινο κρεμμύδι για γεύση - 1 g
Μαύρο πιπέρι για γεύση - 1 g
Γέμισμα Νο. 3:
Παντζάρια (βραστά, όχι μεγάλα) - 2 τεμ.
Καρύδια (θρυμματισμένα) - 1 χούφτα
Πράσινα (για γεύση) - 1 g
Διακόσμηση:
Μαύρες ελιές - 24 τεμ.
Πράσινες ελιές (s/k) - 24 τεμ.
Μαϊντανός (για γεύση) - 1 g

Παρασκευή:

Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού σε 4 ίσα μέρη, τις στεγνώνουμε και τις ροδίζουμε σε πολύφουρνο ή φούρνο στους 190 βαθμούς - 5-7 λεπτά.

Τρίψτε κάθε τοστ με σκόρδο και από τις δύο πλευρές. Πολτοποιήστε τις σαρδέλες με ένα πιρούνι στο λάδι μέχρι να γίνουν πατέ.

Τρίψτε τα καρότα, τις πατάτες, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπέρι, αλατοπιπερώστε, προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται - ανακατέψτε καλά.

Τρίβουμε τα παντζάρια, προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένα μυρωδικά, καρυκεύουμε με μαγιονέζα, αλατίζουμε αν χρειάζεται - ανακατεύουμε καλά.

Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, αλείψτε όλα τα τοστ με γέμιση ψαριού.

Στη συνέχεια βάζετε τη γέμιση καρότου πάνω από τις μισές φρυγανιές και τη γέμιση παντζαριών στις άλλες μισές φρυγανιές.

Τοποθετήστε το έτοιμο τοστ σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με μυρωδικά και ελιές. Καλή όρεξη!

Χαβάης τοστ για πρωινό

Το τοστ της Χαβάης είναι γρήγορο, νόστιμο, ασυνήθιστο και εξωτικό, αλλά είναι πολύ πιθανό να το φτιάξετε στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά.

Χημική ένωση:
Λευκό ψωμί για τοστ - 1 τεμ.
Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κουτί
Επεξεργασμένο τυρί για τοστ - 1 φέτα
Ζαμπόν – 25 γρ
Βούτυρο - 3 g

Παρασκευή:

Φρυγανίστε το ψωμί πολύ ελαφρά, διαφορετικά δεν θα είναι άριστα τραγανό γιατί τα υλικά της κορυφής είναι βαριά και υγρά. Για όσους χρησιμοποιούν βούτυρο, αλείφετε ελαφρά το τηγανόψωμο με βούτυρο.

Τοποθετήστε το ζαμπόν στο ψωμί.

Τοποθετήστε κονσέρβες ανανά στο ζαμπόν, πρώτα ανακινώντας το σιρόπι.

Τοποθετήστε από πάνω φέτες τυρί.

Φούρνο μικροκυμάτων 2 κομμάτια τοστ στη μέγιστη ισχύ για 1 λεπτό.
Το τοστ της Χαβάης είναι έτοιμο. Και κοιτάξτε τις αξιολάτρευτες μικρές τρύπες που σχηματίζονται στο κέντρο των ξωτικών ανανά! Γι' αυτό είναι ξωτικά, όχι κομμάτια ανανά!

Καλή όρεξη!

Ψωμάκια με καπνιστό στήθος, αυγό και τυρί

Ένα σάντουιτς μαγειρεμένο στο φούρνο αποκτά μια μοναδική τραγανή κρούστα.

Χημική ένωση:
Φρέσκος πράσινος βασιλικός - 10 g
Ψωμάκι σάντουιτς - 2 τεμ.
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
φρέσκο ​​κόλιανδρο - 10 g
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 100 γρ
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τυρί Maasdam - 50 γρ
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.

Παρασκευή:
Κόβουμε την κορυφή από τα ψωμάκια και πιέζουμε τη σάρκα με ένα κουτάλι. Αλείφουμε το εσωτερικό του ψωμιού και τα καπάκια με κρέμα γάλακτος.

Πλένουμε τον άνηθο, τον κόλιαντρο και τον βασιλικό και στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Κόβουμε το καπνιστό στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

Σε ένα δοχείο ανακατεύουμε καπνιστό ψαρονέφρι, μυρωδικά, κρέμα γάλακτος και μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι.
Τρίβουμε το τυρί Maasdam στον ψιλό τρίφτη.

Σπάμε το αυγό, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και χτυπάμε λίγο με ένα πιρούνι. Πιπέρι αν θέλουμε. Γεμίζουμε τα ψωμάκια με γέμιση.

Τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος και ρίχνουμε από πάνω το αυγό και το τυρί. Σκεπάζουμε με τα καπάκια και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10-15 λεπτά.

Σερβίρετε τα γεμιστά ψωμάκια είτε ζεστά είτε κρύα. Καλή όρεξη!

Στριφτό ορεκτικό σε σουβλάκια για πρωινό

Αυτό το πρωινό στο κρεβάτι θα μετατραπεί κάθε πρωί σε διακοπές! Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα για τις πολυάσχολες νοικοκυρές είναι ότι μπορείτε να ετοιμάσετε τα πάντα το βράδυ και το πρωί μπορείτε απλώς να ψήσετε ένα στριφτό ορεκτικό, το οποίο διαρκεί 15 λεπτά. Η σφολιάτα θα μετατρέψει ένα μπανάλ σάντουιτς σε εορταστικό πιάτο.

Χημική ένωση:
Ζαμπόν – 150 γρ
Σκληρό τυρί - 150 γρ
Champignons - 100 γρ
Ελιές - 10 τεμ.
Τοματίνια - 6 τεμ.
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Σφολιάτα – 400 g 1 συσκευασία
Αλεύρι - προαιρετικό για να ανοίξετε τη ζύμη

Πώς να ετοιμάσετε ένα στριφτό σνακ για πρωινό

Επιλέγουμε νόστιμα προϊόντα σύμφωνα με το γούστο σας. Ας ξεκινήσουμε βγάζοντας τη σφολιάτα από την κατάψυξη και ξεπαγώνοντάς την σε θερμοκρασία δωματίου. Ταυτόχρονα ανάβουμε τον φούρνο. Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε αρκετά μεγάλους κύβους. Μπορείτε να πάρετε όποιο τυρί θέλετε, μόνο μια προϋπόθεση: πρέπει να λιώσει καλά.

Είναι καλύτερα να αγοράζετε μικρά, όμορφα μανιτάρια. Κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, καθαρίζουμε με τα χέρια μας οτιδήποτε περιττό: φιλμ, βρωμιά. Παίρνουμε ξύλινα σουβλάκια κανονικού μεγέθους. Βάζουμε τα προϊόντα ένα προς ένα, σχηματίζοντας χάντρες γεύσης. Περάστε τα μανιτάρια στα σουβλάκια προσεκτικά και προσεκτικά για να μην σκάσουν τα μανιτάρια. Πλένουμε τα ντοματίνια και τα περνάμε σε σουβλάκια.

Για ένα μαγικό πρωινό στο κρεβάτι, χρειάζεστε μακριές λωρίδες ζύμης. Έτσι αλευρώνετε ελαφρά το ξύλο κοπής σας και ανοίγετε τη ζύμη. Αφού απλώσετε ελαφρά, πρέπει να κόψετε τη ζύμη σε κορδέλες· πρέπει να είναι αρκετά φαρδιές ώστε να μπορείτε να τυλίγετε το σνακ μαζί τους.

Τυλίγουμε κορδέλες από σφολιάτα γύρω από το ορεκτικό στο σουβλάκι. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό: ανεξάρτητα από το πώς ανοίγουμε τη ζύμη, μπορεί να μην είναι αρκετά μεγάλη. Επομένως, όταν τυλίγετε, τραβήξτε ελαφρά τη ζύμη δεξιά στα χέρια σας· εάν το κάνετε αυτό προσεκτικά, δεν θα σκιστεί καθόλου.

Στη συνέχεια σπάστε το αυγό σε ένα φλιτζάνι, χτυπήστε ελαφρά για να γίνει μια ομοιογενής μάζα και εφαρμόστε το στο μελλοντικό σνακ με μια βούρτσα σιλικόνης.

Ψήνουμε το στριφτό ορεκτικό στα σουβλάκια για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Σερβίρουμε πρωινό στο κρεβάτι: ο υποχρεωτικός δυνατός εσπρέσο με αφρό, δυο στριφτά σνακ, ένα μάφιν με βουτυρόκρεμα και, θα ήταν ωραίο, λουλούδια...
Στρώνουμε το ορεκτικό σε σουβλάκια, το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Βάζουμε επίσης τη ζύμη από την κατάψυξη στο ράφι του ψυγείου το βράδυ - το πρωί θα είναι πρακτικά ξεπαγωμένη. Και το μόνο που μένει είναι να ψήσουμε το ορεκτικό στο φούρνο.

Καλή όρεξη και καλή ηλιόλουστη μέρα!

Φωλιές φραντζολών γεμιστές με ψάρια

Κόβουμε το καρβέλι σε μερίδες και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε γέμιση.
Χημική ένωση:
Οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού - 500 g
Καρβέλι - 1 τεμ. (400 γρ.)
Γάλα - 0,5 λίτρο.
Κρεμμύδια - 200 γρ
Σκληρό τυρί – 150 – 200 γρ
Μαγιονέζα
Αλάτι για γεύση
Πράσινα - 30-50 g
Πιπέρι για γεύση
Φυτικό λάδι για λίπανση

Παρασκευή:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και το ψάρι και ανακατεύουμε, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ξεχωριστό πιάτο.

Κόβουμε το καρβέλι σε κομμάτια, περίπου 2 εκ. το καθένα Μουλιάζουμε τα κομμάτια στο γάλα και τα στύβουμε λίγο.

Κάνουμε ένα βαθούλωμα σε κάθε κομμάτι, πιέζοντας προς τα κάτω την ψίχα για να μην διαλύονται τα κομμάτια. Τώρα βάλτε τα ψάρια με κρεμμύδια στην κοιλότητα και αλείψτε με μαγιονέζα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τις φωλιές. Το βάζουμε στο φούρνο για 40 - 45 λεπτά.

Ανοίξτε το φούρνο, πασπαλίστε με σκληρό τυρί και βάλτε το στον φούρνο για άλλα 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Όταν είναι έτοιμο, το βγάζουμε και το σερβίρουμε ζεστό, γαρνίρουμε με μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Σε μια σημείωση
Αν μουλιάσεις το καρβέλι σε γάλα, τότε μετά το φούρνο θα είναι μαλακό και τρυφερό.

Ψημένο καρβέλι με τυρί και σκόρδο

Καλό θα είναι να το μαγειρέψετε στο δρόμο και για πικνίκ στη φύση. Αν δεν ξεδιπλώσετε το αλουμινόχαρτο, η φραντζόλα παραμένει ζεστή και μαλακή για πολλή ώρα. Η ποικιλία των χόρτων θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε τη γεύση της γέμισης. Επίσης, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε στο καρβέλι: λουκάνικο, ζαμπόν, ψάρι, κρέας και ούτω καθεξής.

Χημική ένωση:
Γαλλικό καρβέλι - 0,5 τεμ.
Βούτυρο - 100 g
Φρέσκος μαϊντανός - 1 μάτσο
Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Σκόρδο - 3 σκελίδες

Παρασκευή:

Πλένουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε.

Τρίβουμε το τυρί με χοντρό τρίφτη.

Το λάδι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου - μαλακό. Μαλακώστε το βούτυρο χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων ή λουτρό νερού. Πρέπει να γίνει μαλακό, όχι υγρό!

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από πρέσα. Συνδυάστε το βούτυρο, το τυρί, τα μυρωδικά και το σκόρδο, στυμμένα μέσα από μια πρέσα σκόρδου.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κόψτε το καρβέλι σε κομμάτια πάχους 1,5-2 εκατοστών, μην κάνετε τα κοψίματα μέχρι το τέλος. Γεμίστε τις σχισμές με ένα μείγμα από τυρί και μυρωδικά.

Τυλίξτε το καρβέλι σε αλουμινόχαρτο.

Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200°C. Μετά από 15 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε ελαφρώς το αλουμινόχαρτο και να ανοίξετε τη σχάρα για να πάρετε μια χρυσοκαφέ κρούστα.

Αυτό σίγουρα δεν είναι ένα γιορτινό σνακ, αλλά είναι πολύ νόστιμο και ζεστό, οπότε απλά βγάλτε το, σπάστε το με τα χέρια σας και απολαύστε το με το αγαπημένο σας τσάι! Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς για πρωινό. Συνταγή για σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Ένας απλός τρόπος για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς για πρωινό, χωρίς ιδιαίτερες περιποιήσεις, αλλά νόστιμο!

Χημική ένωση:
Ψωμί
Λουκάνικο
Τυρί
Μαγιονέζα
Κέτσαπ

Παρασκευή:

Κόβουμε το λουκάνικο και το τυρί σε μικρά τετράγωνα.

Τα ανακατεύουμε μεταξύ τους και με τη μαγιονέζα.

Τοποθετήστε σε μια σχάρα (ψωμί στον πάτο, μετά λουκάνικο και τυρί) και διακοσμήστε με μια μικρή λωρίδα κέτσαπ. Παρεμπιπτόντως, συνιστάται ανεπιφύλακτα η χρήση σχάρας, γιατί... Όταν τηγανίζετε σε ένα κανονικό ταψί, το κάτω μέρος του ψωμιού τείνει να γίνει υγρό, γεγονός που χαλάει πολύ το έτοιμο σάντουιτς.

Βάλτε το στο φούρνο.

15 λεπτά και μπορείτε να απολαύσετε ένα ζεστό σνακ! Καλή όρεξη!

Σάντουιτς με αυγά και κρέμα γάλακτος και σάλτσα μανιταριών

Τα σάντουιτς με αυγά, τυρί, ζαμπόν και άνηθο με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μανιταριών γίνονται πολύ νόστιμα, ειδικά όταν τα τρώτε ζεστά. Δοκιμάστε το για πρωινό και σίγουρα θα σας αρέσει.

Χημική ένωση:
Ζαμπόν – 50 γρ
Κρεμμύδια - 0,4 τεμ.
Σάλτσα μπεσαμέλ - 10 γρ
Σκληρό τυρί - 50 g
Φρέσκος άνηθος - 1 κλωνάρι
Μαύρο ψωμί - 4 τεμάχια
Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Παρασκευή:

Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Τοποθετήστε 2 φέτες μαύρο ψωμί σε ένα πιάτο.

Αλείφουμε το ψωμί με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μανιταριών.

Τακτοποιήστε τα κρεμμύδια.

Προσθέστε τριμμένο τυρί.

Βάζουμε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό να λιώσει το τυρί.

Κόψτε τη μέση από άλλα κομμάτια ψωμιού.

Τοποθετούμε σε ζεστό τηγάνι με λάδι. Τοποθετήστε λεπτές φέτες ζαμπόν. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου στο κενό κενό.

Αλατίζουμε κατά βούληση και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.

Τοποθετήστε ψωμί με αυγό πάνω σε ψωμί με τυρί.

Θα πρέπει να πάρετε τέτοια σάντουιτς.

Στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορούν να διακοσμηθούν με βότανα και κέτσαπ. Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς πρωινού με αυγά στο φούρνο

Σημειώστε μια από τις ενδιαφέρουσες επιλογές για την προετοιμασία ενός ζεστού σάντουιτς με αυγά στο φούρνο. Αυτό είναι ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο για πρωινό και γιορτινό σνακ. Και σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά. Αυτό το σνακ ονομάζεται επίσης μερικές φορές «ήλιος στα σύννεφα» ή «ήλιος σε σύννεφο». Και στο εξωτερικό αυτό το πιάτο ονομάζεται αυγά Orsini ή «πρωινό του αριστοκράτη». Η σύνθεση του σάντουιτς είναι απλή - είναι ένα κομμάτι ψωμί και ένα αυγό. Το ψωμί είναι κατάλληλο για σχεδόν κάθε σχήμα (τοστ, καρβέλι, καρβέλι, καρβέλι κ.λπ.) και από κάθε αλεύρι (σιτάρι, σίκαλη, φαγόπυρο, δημητριακά κ.λπ.).
Υλικά για 2 μερίδες:
Ψωμί - 2 τεμ. κομμάτια
Αυγό - 2 τεμ.
Αλάτι - 1 πρέζα

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς με αυγά στο φούρνο

Για την προετοιμασία της γέμισης, τα αυγά πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και να χωριστούν σε ασπράδια και κρόκους. Είναι απαραίτητο ο κρόκος να μην χυθεί, αλλά να διατηρήσει το σχήμα του κατά το σπάσιμο του αυγού. Τοποθετήστε κάθε κρόκο σε ξεχωριστό μπολ.

Αλατίζουμε ελαφρά τα ασπράδια και τα χτυπάμε να γίνουν σταθερός αφρός. Ο αφρός είναι η επιλογή σας - πολύ δυνατός ή πιο απαλός, και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες για σάντουιτς.
Ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, γιατί τα σάντουιτς θα χρειαστεί να μπουν σε ζεστό φούρνο για ψήσιμο. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες του επιθυμητού πάχους από 0,5 έως 1 εκ. Αλείφουμε το ταψί ή το ταψί με βούτυρο ή φυτικό λάδι ή το στρώνουμε με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε μία στρώση.

Πρέπει να προσπαθήσετε να απλώσετε προσεκτικά το χτυπημένο ασπράδι, ώστε η μάζα να παραμείνει αφράτη, δηλ. Μην απλώνετε το μείγμα πρωτεΐνης πάνω από το ψωμί, αλλά τοποθετήστε το σε μικρές μερίδες.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να σχηματίσετε εσοχές στο κέντρο κάθε φέτας στο μείγμα πρωτεϊνών. Ρίξτε έναν κρόκο σε αυτές τις τρύπες.
Τοποθετήστε τα σάντουιτς με αβγά στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 5 λεπτά.
Το λευκό του τελικού σάντουιτς πρέπει να ροδίσει καλά και να ροδίσει και ο κρόκος να μπει από πάνω και να γίνει γυαλιστερός. Εάν θέλετε, ο κρόκος μπορεί να ψηθεί εντελώς, δηλ. σαν βραστό αυγό. Μπορείτε να το αφήσετε «σε τσάντα», δηλ. Θα διαρρεύσει όταν κοπεί.

Ο «ήλιος σε σύννεφο» μας είναι έτοιμος. Καλή όρεξη!

Συνταγή για ζεστά σάντουιτς με γαρίδες και λαχανικά

Ο συνδυασμός ζουμερών λαχανικών και τρυφερών γαρίδων θα εντυπωσιάσει πολλούς, οπότε αν ψάχνετε για νέες συνταγές για γιορτινά σάντουιτς, δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτές - είναι απλές και πολύ νόστιμες!

Χημική ένωση:
300 γρ γαρίδες καθαρισμένες (μεγάλες)
2 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 λάιμ
άσπρο ψωμί
μαύρες ελιές
ελαιόλαδο
πρασινάδα
άλας

Παρασκευή:
Ζεματίζουμε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρούμε τη φλούδα, ψιλοκόβουμε τον πελτέ, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερους σπόρους.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τις ελιές, ενώνουμε με τις ντομάτες, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο.
Αφού βράσουμε τις γαρίδες, τις τηγανίζουμε γρήγορα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Κόβουμε το λευκό καρβέλι σε φέτες, τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι σε τηγάνι μετά τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.
Απλώνουμε το μείγμα ντομάτας και ελιών στο ψωμί που έχει κρυώσει και τοποθετούμε μία ή περισσότερες γαρίδες σε κάθε σάντουιτς.
Διακοσμήστε τα σάντουιτς με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς με ντομάτα και μοτσαρέλα

Χημική ένωση:
Ξηρός βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ψωμάκι σάντουιτς - 3 τεμ.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελιές χωρίς κουκούτσι – 60 γρ
Μαύρο πιπέρι τριμμένο 1 πρέζα
Ντομάτες - 2 τεμ.
Αλάτι 1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα - 150 γρ

Παρασκευή:

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες, κόβουμε το τυρί σε φέτες.

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση, πατάμε τη σάρκα να γίνει μια εσοχή και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Τοποθετήστε κομμάτια τυριού πάνω στο ψωμί.

Συμπληρώστε το τυρί με φέτες ντομάτας και τις μισές ελιές.

Περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με ξερό βασιλικό, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι.

Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 15-20 λεπτά.

Τοποθετούμε σε ένα πιάτο λαχταριστά ζεστά σάντουιτς με μοτσαρέλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Συμβουλή
Είναι καλύτερα να στεγνώσετε το κουλούρι ή να πάρετε ένα μάλλον στεγνό καρβέλι. Αυτά τα σάντουιτς είναι πολύ νόστιμα λόγω της ζουμερότητας των λαχανικών.

Ζεστά σάντουιτς πρωινού με μανιτάρια και τυρί - μια απλή συνταγή

Τα σάντουιτς με μανιτάρια παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και η γέμιση μπορεί να γίνει εκ των προτέρων. Μπορείτε να ετοιμάσετε τέτοια σάντουιτς τόσο τις καθημερινές όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι.
Χημική ένωση:
Καρβέλι - 1 τεμ. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί για τοστ)
Champignons - 300-400 γρ
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Σκόρδο - 1-3 σκελίδες
Σκληρό τυρί - 150-200 g
Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι

Παρασκευή:

Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια όπως θέλετε.
Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Σε ένα φλιτζάνι βάζουμε τα μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια και αφού κρυώσουν τα μανιτάρια, στύβουμε λίγο σκόρδο για πικάντικο.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, ανακατέψτε τα όλα καλά.

Κόβουμε το καρβέλι και απλώνουμε τη γέμιση που προκύπτει πάνω στο καρβέλι, στη συνέχεια τοποθετούμε τα απλωμένα σάντουιτς σε ένα ταψί και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Τα ορεκτικά σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί είναι έτοιμα! Το βάζουμε σε ένα όμορφο πιάτο και παίρνουμε τα σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι. Βοηθήστε τον εαυτό σας, καλή όρεξη!

Ελπίζω ότι οι συνταγές από το άρθρο θα σας φανούν χρήσιμες και θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και όμορφο πρωινό για όλη την οικογένεια. Καλή Πρωτοχρονιά! Να περάσετε μαγικές διακοπές!

Συγχαρητήρια

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αγαπητοί αναγνώστες, αρχίζω να κάνω τα πρώτα μου βήματα στο YouTube. Δημιούργησα και έφτιαξα το δικό μου κανάλι για μουσικά συγχαρητήρια για τις γιορτές. Υποστηρίξτε με στο YouTube, παρακολουθήστε τα πρώτα μου βίντεο - μουσικά συγχαρητήρια στις 9 Μαΐου, Ημέρα της Νίκης, 1 Μαΐου, 1 Απριλίου, Πρωταπριλιά, Καλό Πάσχα, Maslenitsa, 8 Μαρτίου, 23 Φεβρουαρίου, 14 Φεβρουαρίου , Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, εγγραφείτε στο το κανάλι, μου αρέσει. Μοιραστείτε μουσικούς χαιρετισμούς με τα αγαπημένα σας πρόσωπα στα κοινωνικά δίκτυα. Τώρα θα έχω περισσότερη δουλειά, θα δώσω συγχαρητήρια σε όλους για τις γιορτές, και έχουμε πολλές!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πολύ σύντομα ολόκληρη η χώρα θα γιορτάσει περήφανα την Ημέρα Αεροπορίας και Κοσμοναυτικής στις 12 Απριλίου. Οι θαρραλέοι κοσμοναύτες μας επένδυσαν τόση προσπάθεια στην εξερεύνηση του διαστήματος. Και αυτές οι υπέροχες διακοπές σας περιμένουν στο blog μου. Για τους ηλικιωμένους, αυτό θα είναι ένα μικρό ταξίδι στο παρελθόν, στον κόσμο της παιδικής ηλικίας - θυμηθείτε τις υπέροχες συναισθηματικές ταινίες "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way". Η κόκκινη κλωστή που τους διατρέχει είναι η ελπίδα και το όνειρο της ανθρωπότητας - η εξερεύνηση του διαστήματος, άλλων πλανητών, κόσμων, γνώση του Σύμπαντος. Απολαύστε την παρακολούθηση!

Αγαπητοί αναγνώστες, άλλο ένα σημαντικό και χρήσιμο νέο από τον μέντορά μου στο blogging Denis Povag. Το προτείνω σε όσους θέλουν να κερδίσουν χρήματα:

Τα ζεστά σάντουιτς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας· επιπλέον, το τυρί και το λουκάνικο δεν θα παραμείνουν στο ψυγείο και ένα μπαγιάτικο καρβέλι ψωμί θα βρει χρήση.

Μια συνταγή για σάντουιτς σε τηγάνι, που συνδυάζει τη γεύση του ζεστού khachapuri και της ζεστής ομελέτας. Η βάση θα είναι κανονικό ψωμί με κομμένη κρούστα ή ψωμί σάντουιτς.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, προσθέτουμε αλάτι για γεύση. Το τυρί είναι τριμμένο, τα χόρτα χοντροκομμένα, το σκόρδο ψιλοκομμένο πολύ, αν έχετε πρέσα σκόρδου χρησιμοποιήστε το.

Το τυρί ανακατεύεται με βότανα και σκόρδο. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά.

Το παρασκευασμένο μείγμα τυριού απλώνεται σε ένα κομμάτι ψωμί, ένα δεύτερο κομμάτι τοποθετείται από πάνω και στη συνέχεια το έτοιμο κλειστό σάντουιτς βυθίζεται σε χτυπημένα αυγά και στις δύο πλευρές.

Τοποθετούμε αμέσως σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σερβίρεται απευθείας στο τηγάνι, ζεστό, εξαιρετικά νόστιμο. Εδώ μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, να προσθέσετε ντομάτες, φέτες γλυκιάς πιπεριάς.

Ένα απλό, νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται σε 10 λεπτά. Θα χρειαστείτε:

• Μπαγκέτα?
• Σκληρό τυρί?
• Αυγό;
• Κρεμμύδια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα χόρτα).

Το τυρί είναι τριμμένο, ανακατεύεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τότε όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν με την προσθήκη ενός αυγού. Η μπαγκέτα κόβεται σε φέτες πάχους ενός εκατοστού και στη συνέχεια απλώνεται πάνω τους η γέμιση.

Συνιστάται να ζεσταίνετε το τηγάνι, τα έτοιμα σάντουιτς, τοποθετημένα με τη γέμιση κάτω, τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.

Σάντουιτς με πατάτες σε τηγάνι

Εδώ είναι ένας τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο δείπνο από κάτι που «κρέμεται αδρανές» στο ψυγείο εδώ και πολύ καιρό, χωρίς να προκαλεί το ενδιαφέρον κανενός:

• 50 g οποιουδήποτε λουκάνικου, ζαμπόν, «υπολείμματα» άλλου κρέατος.
• Ίδια ποσότητα τυριού (κατά προτίμηση σκληρό).
• Μισό κρεμμύδι?
• 2 αυγα;
• 2 ωμές πατάτες?
• Καρυκεύματα (ξηρά ή φρέσκα), αλάτι, πιπέρι.
• Μπαγιωτό λευκό ψωμί (για την παραπάνω ποσότητα προϊόντων θα χρειαστείτε 6-7 τεμάχια).

Στη συνέχεια, ό,τι αναφέρεται (εκτός από το ψωμί και τα καρυκεύματα) πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους (λουκάνικο και κρεμμύδια), να τριφτεί σε ένα λεπτό τρίφτη (πατάτες, πρέπει να συμπιεστούν ελαφρά για να γίνουν πιο στεγνά, τυρί), αναμεμειγμένα με αυγά και καρυκεύματα.

Απλώστε το μείγμα που προκύπτει πάνω στο ψωμί και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το απλωμένο κομμάτι στο τηγάνι με το ψωμί προς τα επάνω. Απλώνουμε και την επάνω πλευρά και στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Λουκάνικο

Αυτό είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο. Για μισό καρβέλι θα χρειαστείτε:

• 2 μεγάλες πατάτες?
• Λουκάνικο - 200 g;
• Πατάτες - 1-2 τεμάχια.
• 2 αυγα;
• Μαγιονέζα;
• Καρυκεύματα, μπαχαρικά, αλάτι.

Οι πατάτες τρίβονται στον χοντρό τρίφτη, το λουκάνικο πρέπει επίσης να τριφτεί. Και τα δύο συστατικά αναμειγνύονται, προστίθενται αυγά, αλάτι, καρυκεύματα και μπαχαρικά κατά προτίμηση.

Το ψωμί κόβεται σε φέτες, η προετοιμασμένη μάζα εφαρμόζεται σε κάθε κομμάτι. Θα πρέπει να αρχίσετε να τηγανίζετε σε ένα τηγάνι από την επικαλυμμένη πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίζετε το σάντουιτς και τηγανίζετε από την άλλη πλευρά.

Μπορείτε να φάτε αυτά τα ζεστά σάντουιτς με πατάτες και λουκάνικο είτε ζεστά είτε κρύα.

Χωρίς λουκάνικο

Αν δεν μπορείτε να βρείτε λουκάνικο, μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικά ζεστά σάντουιτς απλά με πατάτες. Για ένα καρβέλι ψωμί πρέπει να προετοιμάσετε:

• 4 πατάτες καθαρισμένες?
• 1 αυγό?
• Σκόρδο;
• Καρυκεύματα ή βότανα, μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλας.

Οι πατάτες τρίβονται στον ψιλό τρίφτη και στη συνέχεια προσθέτουμε ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα και ψιλοκομμένα μυρωδικά στις τριμμένες πατάτες ή απλώς αλάτι. Εάν δεν έχετε καρυκεύματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύβο μπουγιόν. Για να ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετήστε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά και στη συνέχεια απλώστε το έτοιμο μείγμα πατάτας πάνω στο ψωμί σε φέτες.

Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι, βουτυρωμένο προς τα κάτω, τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Είναι καλύτερα να το φάτε ζεστό.

Ένα απλό και πρωτότυπο σάντουιτς για τους λάτρεις του πρωινού

Πρέπει να αφαιρέσετε τον πολτό από κάθε κομμάτι και να τοποθετήσετε τον προκύπτον δακτύλιο ψωμιού σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Τηγανίζουμε ελαφρά τα δαχτυλίδια, τα αναποδογυρίζουμε, σπάμε από ένα αυγό σε κάθε κέντρο, προσθέτουμε γρήγορα αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά.

Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγο. Το λευκό πρέπει να ασπρίσει, μετά μπορείτε να αφαιρέσετε τα τελειωμένα σάντουιτς και να τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο.

Εναλλακτικά, τα αυγά χτυπιούνται από πριν, με την προσθήκη ό,τι σας αρέσει, όπως λουκάνικο, ντομάτα κ.λπ. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση· η πρώτη επιλογή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα τηγανητά αυγά.

Ζεστά σάντουιτς λάβας

Αντί για ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάβας, ειδικά αν σκοπεύετε να πάρετε μαζί σας σάντουιτς.

Με φέτα

• Πίτα;
• Brynza;
• Σπανάκι ή φρέσκα μυρωδικά.

Θρυμματίζουμε το τυρί ή το τρίβουμε. Πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Κόβουμε την πίτα ανάλογα με το μέγεθος των σάντουιτς. Μπορείτε να αγοράσετε μικρές πίτες ή να κόψετε μια μεγάλη σε 4 κομμάτια.

Τοποθετούμε τη γέμιση είτε στο κέντρο του φύλλου ψωμιού είτε από την άκρη και μετά απλά την τυλίγουμε σαν τηγανίτα.

Τοποθετήστε τις τηγανίτες που προκύπτουν σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.

Αφού τα βγάλετε από το τηγάνι, μπορείτε να τα κρατήσετε για λίγη ώρα σε χαρτοπετσέτα, η οποία θα απορροφήσει το περιττό λάδι από αυτά, στη συνέχεια τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Με λουκάνικο και τυρί Adyghe

Η παρασκευή αυτού του ζεστού σάντουιτς πίτας είναι λίγο πιο σύνθετη, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο. Απίστευτα νόστιμο!

• 2 πίτες?
• 300 g λουκάνικο και τυρί Adyghe το καθένα.
• 3 κρεμμύδια?
• Τοματοπολτός;
• Ζάχαρη (μισό κουταλάκι του γλυκού).
• Μια ποικιλία από μπαχαρικά (πιπέρι, τζίντζερ, βασιλικός, κόλιανδρος - οποιοδήποτε).

Το τυρί και το λουκάνικο κόβονται εναλλάξ σε λωρίδες. Μην τα ανακατεύετε, τα βάζετε χωριστά. Το κρεμμύδι κόβεται σε ροδέλες και τσιγαρίζεται.

Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα: αραιώστε ελαφρά τον πελτέ ντομάτας με νερό, προσθέστε ζάχαρη και μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά.

Κόβουμε τα φύλλα λάβας σε ορθογώνια και αρχίζουμε να βάζουμε τη γέμιση. Αυτό πρέπει να γίνει με την ακόλουθη σειρά:

1. Αλείφουμε με σάλτσα?
2. Απλώστε το τυρί.
3. Τοποθετήστε λουκάνικο?
4. Τηγανητό κρεμμύδι?
5. Και πάλι η σάλτσα.

Με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα - σχεδόν πίτσα, ακόμα πιο νόστιμη

Είναι δύσκολο να το ονομάσουμε ακόμη και σάντουιτς, ωστόσο, παρά τον μεγάλο αριθμό των συστατικών, είναι πολύ εύκολο να το παρασκευάσετε.

Εδώ είναι τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• Πίτα;
• 4 κομμάτια κανονικό βραστό λουκάνικο.
• Τυρί - όχι περισσότερο από 100 g.
• Μεγάλη ντομάτα;
• Μανιτάρια - 4-5 κουταλιές της σούπας (κονσερβοποιημένα μανιτάρια, chanterelles - οποιαδήποτε).
• Μαγιονέζα;
• Αλατοπίπερο.

Αυτή η ποσότητα συστατικών είναι για 4 μερίδες, για μεγαλύτερες ποσότητες, προσθέστε προϊόντα με βάση τις αναλογίες.

Κόβουμε τη λάβας σε 4 μέρη. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και τοποθετείται σε ένα μικρό τύμβο σε κάθε φύλλο και στη συνέχεια τοποθετείται το λουκάνικο πάνω στο τυρί (μπορεί να τοποθετηθεί ως έχει, σε κομμάτια ή να ψιλοκομιστεί).

Πάνω στο λουκάνικο τοποθετούμε ένα κομμάτι ντομάτα, μανιτάρια, μια στρώση μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Ολόκληρη η δομή είναι πασπαλισμένη με τυρί στην κορυφή, μετά την οποία το ψωμί πίτα διπλώνεται σε ένα φάκελο.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τους έτοιμους φακέλους και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Όλες οι συνταγές που δίνονται παραπάνω υποδηλώνουν δωρεάν παραλλαγές προϊόντων, επειδή τα σάντουιτς μπορούν να γίνουν από οτιδήποτε. Ζεστά, με λιωμένο τυρί και αρωματικά βότανα, μπορούν να αποτελέσουν ταυτόχρονα ένα πλούσιο πρωινό και ένα νόστιμο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Σάντουιτς σε τηγάνι - απλές συνταγές

Τα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι η ιδανική λύση για ένα ζεστό οικογενειακό πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ. Είναι πολύ ελαφριά και εύκολα στην παρασκευή τους, δεν απαιτούν ακριβά προϊόντα και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο. Λόγω του ότι το πιάτο ψήνεται σε τηγάνι και σερβίρεται ζεστό, φαίνεται εξαιρετικά ορεκτικό και χορταίνει τέλεια.

Για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς χρησιμοποιούνται απλά και οικονομικά προϊόντα που είναι διαθέσιμα σε οποιαδήποτε κουζίνα - ψωμί ή καρβέλι σιταριού, λουκάνικο, κοτόπουλο, ζαμπόν, τυρί, αυγά, πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια και πολλά άλλα προϊόντα.

Σάντουιτς με τριμμένες πατάτες και τυρί σε ένα τηγάνι

Για να φτιάξετε σάντουιτς θα χρειαστείτε:

• πολλά κομμάτια ψωμιού ή καρβέλι?
• 1 πατάτα?
• 2-3 φέτες σκληρό τυρί.
• 1 αυγό κοτόπουλου?
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα.

Μέθοδος μαγειρέματος: Τρίψτε τις καθαρισμένες πατάτες και στύψτε λίγο από τον χυμό που έχει βγει. Χτυπάμε ένα αυγό στο μείγμα της πατάτας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν θέλουμε, μετά αλείφουμε τα κομμάτια του ψωμιού με αυτό και τα βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι.

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες και τυρί τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένα. Σε δυνατή φωτιά, το ψωμί καίγεται γρήγορα. Μόλις ροδίσουν ελαφρά οι πατάτες, πασπαλίζουμε τις φέτες με ψιλοτριμμένο τυρί και τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει η μάζα του τυριού.

Τα έτοιμα σάντουιτς μπορούν να διακοσμηθούν με ψιλοκομμένα μυρωδικά και φέτες ντομάτας.

Ζεστά σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο

Μια απροσδόκητη επίσκεψη από τους επισκέπτες συχνά αιφνιδιάζει την οικοδέσποινα. Ζεστά σάντουιτς με τυρί, λουκάνικο ή ζαμπόν θα είναι η ιδανική λύση και θα βοηθήσουν στη θρέψη τόσο των καλεσμένων όσο και των μελών του νοικοκυριού.

Μέθοδος μαγειρέματος: 2 αυγά κοτόπουλου πρέπει να χτυπηθούν καλά, αλάτι και πιπέρι, μετά βουτήξτε κομμάτια ψωμιού στο μείγμα των αυγών και τηγανίστε σε ένα ζεστό τηγάνι. Ξεχωριστά, πρέπει να κόψετε τις ντομάτες, το λουκάνικο σε κομμάτια και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες. Βράζουμε σφιχτά το αυγό, ψιλοκόβουμε. Εάν θέλετε, το λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με λεπτές φέτες ζαμπόν.

Σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι

Ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα σνακ μεταξύ ενηλίκων και παιδιών είναι τα ζεστά σάντουιτς με αυγά. Και αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο, γιατί η προετοιμασία ενός νόστιμου και θρεπτικού πιάτου διαρκεί μόνο λίγα λεπτά.

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για σάντουιτς με αυγά, που περιλαμβάνουν τυρί, λουκάνικο ή ζαμπόν, κιμά, κοτόπουλο, μπέικον και διάφορα λαχανικά. Ας παρουσιάσουμε τα πιο απλά και νόστιμα.

Ζεστό σάντουιτς αυγών

Μέθοδος μαγειρέματος: Από τις φέτες ψωμιού πρέπει να κόψετε προσεκτικά τη μέση, δηλαδή την ψίχα. Τα προκύπτοντα κομμάτια ψωμιού πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό τηγάνι και, στη συνέχεια, ένα ωμό αυγό πρέπει να οδηγηθεί στην κομμένη τρύπα κάθε φέτας. Τα ζεστά σάντουιτς αλατίζονται και πιπερώνονται κατά βούληση, πασπαλίζονται με βότανα, σκεπάζονται με καπάκι και τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά. Μόλις τηγανιστεί το αυγό, αναποδογυρίζουμε το ψωμί και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά από την άλλη πλευρά.

Με αυγά και κρεμμύδια (ή άνηθο)

• μερικές φέτες ψωμί?
• 2 βραστά και 2 ωμά αυγά.
• 3-4 κομμάτια σκληρού τυριού.
• 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• 200 ml γάλα;
• ένα μικρό μάτσο πράσινα κρεμμυδάκια ή άνηθο.
• βούτυρο ή φυτικό λάδι για τηγάνισμα.

Μέθοδος μαγειρέματος: τα ωμά αυγά πρέπει να χτυπηθούν με γάλα, αλάτι και μπαχαρικά. Το τυρί πρέπει να είναι τριμμένο και να συνδυαστεί με μαγιονέζα, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Οι φέτες ψωμιού βυθίζονται σε μείγμα αυγού-γάλακτος, πασπαλίζονται με τυρί και κρεμμύδια, καθώς και ψιλοκομμένα βραστά αυγά. Τα σάντουιτς φρυγανίζονται μέχρι να ροδίσουν, σκεπάζονται, σε μέτρια φωτιά.

Με αυγά και ντομάτες

• 400 καρβέλια?
• 5 αυγά?
• 3-4 ντομάτες?
• Ένα μικρό μάτσο άνηθο ή μαϊντανό.
• 1 κ.γ. μεγάλο. μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος: Οι φέτες του καρβέλιου πρέπει να αλείφονται με μαγιονέζα, οι ντομάτες πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες και να συνδυαστούν με ψιλοκομμένα βότανα. Τα αυγά τηγανίζονται σε ξεχωριστό τηγάνι. Τοποθετήστε ένα μείγμα από ντομάτες και μυρωδικά στα σάντουιτς, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και βάλτε το σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά. 2 λεπτά πριν το μαγείρεμα, τοποθετήστε ένα τηγανητό αυγό σε κάθε κομμάτι ψωμιού.

Τι έχουμε ξαπλωμένο στο ψυγείο; Ας φτιάξουμε ζεστά σάντουιτς. Άλλωστε, τα ζεστά σάντουιτς είναι μια εξαιρετική λύση για πρωινό ή σνακ.

7 συνταγές για νόστιμα ζεστά σάντουιτς

1. Ζεστά σάντουιτς με πατάτες

Συστατικά:

• πατάτες - 3 - 4 τεμ.
• πιπέρι
• λάδι τηγανίσματος

Παρασκευή:

1. Τρίβουμε τις ωμές πατάτες και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, κόβουμε το ψωμί ή το καρβέλι σε λεπτές φέτες και απλώνουμε ομοιόμορφα τις πατάτες από πάνω σε μια λεπτή στρώση.
2. Τοποθετήστε προσεκτικά την πλευρά της πατάτας σε ένα τηγάνι με ζεστό ηλιέλαιο και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει. Δεν χρειάζεται να γυρίσουμε ή να τηγανίσουμε το ψωμί.
3. Τα αποτελέσματα είναι νόστιμα και γρήγορα ζεστά σάντουιτς.

2. Γρήγορα ζεστά σάντουιτς

Συστατικά:

• λουκάνικα - 3 - 4 τεμ.
• ντομάτα - 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
• κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• ψωμί σίτου - 10 φέτες
• τυρί - 100 γρ.
• φρέσκα βότανα - για γεύση
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Κόβουμε και την ντομάτα σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα χόρτα και προσθέτουμε στο πιάτο με τα λουκάνικα.
3. Πιέστε το σκόρδο μέσα από την πρέσα σκόρδου.
4. Προσθέστε μαγιονέζα και κέτσαπ στα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα ταψί και τοποθετούμε 1-1,5 κουταλιά της σούπας γέμιση σε κάθε κομμάτι.
6. Πασπαλίζουμε από πάνω αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
7. Τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε με αυτό κάθε κομμάτι, αλλά δεν πρέπει να βάλετε πολύ τυρί, γιατί θα απλωθεί στο ταψί κατά το ψήσιμο.
8. Βάζουμε τα σάντουιτς σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά και μετά μπορεί όλη η οικογένεια να αξιολογήσει το αποτέλεσμα.

3. Τεμπέλικα σάντουιτς

Μάλλον όλοι έχουν περισσέψει πουρέ πατάτας και, όπως πάντα, σκέφτεστε: πώς να τον χρησιμοποιήσετε. Προτείνω να φτιάξετε αυτό το τεμπέλικο πιάτο. Μπορείτε να τις πείτε τεμπέλικες πίτες, ή ζεστά σάντουιτς. Το θέμα όμως δεν είναι στο όνομα, αλλά στο ότι είναι πολύ νόστιμο. Έχουμε ψωμί ή καρβέλι ή λάβας, ό,τι έχουμε στο χέρι.

Συστατικά:

Επίπεδο 1:

• πουρέ - 200 γρ.
• αυγό - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο
• πιπέρι

Επίπεδο 2:

• σκληρό τυρί - 100 γρ.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• άνηθο
• πιπέρι

Παρασκευή:

1. Απλώνουμε τη στρώση 1 στο ψωμί, τη στρώση 2 από πάνω.
2. Βάζουμε τα σάντουιτς μας στο φούρνο για 10 λεπτά στους 175ºC και είναι έτοιμα.

4. Κλασικά ζεστά σάντουιτς

Συστατικά:

• αυγό - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας
• κέτσαπ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• λουκάνικο (ή λουκάνικο, προαιρετικά) - 1 τεμ.
• τυρί - 20 γρ.

Παρασκευή:

1. Ανακατεύουμε αυγό, μαγιονέζα και κέτσαπ.
2. Το λουκάνικο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και το τυρί να τριφτεί.
3. Προσθέστε βότανα και μπαχαρικά για γεύση.
4. Απλώνουμε αυτό το μείγμα σε φέτες καρβέλι (μία φραντζόλα αρκεί) και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
5. Τοποθετούμε στο φούρνο για 5 λεπτά.

5. Ζεστό σάντουιτς “Lazy Pizza”

Ήδη από το όνομα αυτού του ζεστού σάντουιτς προκύπτει ότι είναι απλό στην παρασκευή του και το σετ των υλικών ελάχιστο. Αυτό το ζεστό σάντουιτς μπορεί να χρησιμεύσει ως σνακ όταν συναντάτε φίλους ή για πρωινό για όλη την οικογένεια. Το σάντουιτς γίνεται νόστιμο, ζουμερό και με ορεκτική τραγανή κρούστα.

Συστατικά:

• κλασικό καρβέλι - 1 τεμ.
• σκληρό τυρί - 250 γρ.
• βραστό λουκάνικο - 300 γρ.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• χόρτα - οποιαδήποτε, για γεύση
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• κέτσαπ - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε λεπτά κομμάτια 1 εκ. περίπου. Όταν κόβετε σε φέτες μαλακό ψωμί, χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφες φέτες και να αποτρέψετε το θρυμματισμό του ψωμιού.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί και το βραστό λουκάνικο (για μένα ήταν διατριβή γιατρού σύμφωνα με το GOST) σε χοντρό τρίφτη.
3. Ανακατέψτε το τυρί και το λουκάνικο με μαγιονέζα και κέτσαπ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους.
5. Απλώστε το μείγμα που προέκυψε στα κομμάτια του καρβελιού και από πάνω τοποθετήστε ένα κομμάτι ντομάτα.
6. Τοποθετούμε τα σάντουιτς μας σε λαδωμένο ταψί με φυτικό λάδι και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
7. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά, αν και είναι αρκετά βρώσιμα κρύα)). Τα ζεστά σάντουιτς Lazy Pizza είναι έτοιμα.

6. Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο

Συστατικά:

• καρβέλι σε φέτες
• μαγιονέζα
• ντομάτες 3 - 4 τεμ.
• τυρί 200 γρ.
• λουκάνικα 500 γρ.
• χόρτα (κρεμμύδι, μαϊντανός, άνηθος)
• φυτικό λάδι

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε όχι πολύ χοντρά κομμάτια.
2. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
3. Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρούς κύβους.
4. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.
5. Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες.
6. Τοποθετήστε το καρβέλι σε ένα λαδωμένο ταψί.
7. Τοποθετήστε δύο ροδέλες ντομάτας πάνω από το καρβέλι.
8. Στην κορυφή είναι μια ανάμεικτη μάζα από τυρί, βότανα, λουκάνικα και μαγιονέζα. Και πασπαλίζουμε με περισσότερο τυρί.
9. Βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η κρούστα του τυριού.

7. Ζεστά σάντουιτς “Mini Pizza”

Συστατικά:

Για γέμιση:

• λουκάνικο - 300 γρ.
• τυρί - 200 γρ.
• αγγουράκια τουρσί (αγγουράκια) – 150 - 200 γρ.
• Κέτσαπ «Lecho» με πιπεριά – για γεύση
• μαγιονέζα - για γεύση
• άνηθος - για γεύση

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες 1-1,5 εκ.
2. Αναμείξτε μαγιονέζα με κέτσαπ σε αναλογία ένα προς ένα.
3. Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες, το λουκάνικο σε τετράγωνα (ή τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη).
4. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
5. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
6. Στεγνώστε το καρβέλι στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό (μπορείτε να το τρίψετε λίγο με σκόρδο για γεύση), περιχύστε το με κέτσαπ και μαγιονέζα, προσθέστε τα αγγούρια, το λουκάνικο, πασπαλίστε με το τυρί και τον άνηθο, τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο.
7. Ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς για 5 λεπτά (μέχρι να λιώσει το τυρί).

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι

Η συνταγή για ζεστά σάντουιτς μαγειρεμένα σε τηγάνι είναι απίστευτα απλή. Για να τα ετοιμάσουμε χρειαζόμαστε ένα μικρό κομμάτι από οποιοδήποτε λουκάνικο, μπέικον ή φρανκφούρτης. Απολύτως κάθε κομμάτι κρέατος που βρίσκεται τριγύρω στο ψυγείο σας θα κάνει. Συνδυάστε με πατάτες και τυρί για ένα απλό και υπέροχο πρωινό ή σνακ.

Συστατικά:

• Καρβέλι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Λουκάνικο - τεμάχιο
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Πράσινοι - ένα μάτσο
• Αλάτι - για γεύση
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Φυτικό λάδι

Συνταγή για “ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι”

Για να ετοιμάσουμε ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι, χρειαζόμαστε ένα καρβέλι. Δώστε προτίμηση σε αυτόν που αγαπάτε και συνήθως αγοράζετε. Για μεγαλύτερη ευκολία, πάρτε ένα καρβέλι κομμένο σε φέτες. Εάν δεν το έχετε στο κατάστημα, τότε απλά κόψτε το καρβέλι σε ίσα κομμάτια. Τώρα που τακτοποιήσαμε το καρβέλι, ας περάσουμε στο κύριο μέρος. Ετοιμάζουμε τον «κιμά» με τον οποίο θα ετοιμάσουμε ζεστά σάντουιτς. Καθαρίζουμε, λοιπόν, τις πλυμένες πατάτες, τις τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη, τις στύβουμε και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.

Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί, περνάμε από μια πρέσα μια ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδο, κόβουμε ένα κομμάτι κρέας (εγώ χρησιμοποίησα μπέικον). Κάποιοι θα πουν ότι η προσθήκη σκόρδου εδώ δεν αξίζει καθόλου. Θα σας πω αυτό, μη διστάσετε να τηγανίσετε αυτά τα σάντουιτς για πρωινό. Το σκόρδο τους δίνει μια ευχάριστη γεύση, αλλά δεν υπάρχει μυρωδιά σκόρδου. Προσθέστε το αυγό, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με πατάτες.

Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Όσο ζεσταίνεται το λάδι, τοποθετείτε τον έτοιμο «κιμά» σε ομοιόμορφη στρώση σε κάθε κομμάτι κουλούρι ένα-ένα. Έπειτα, με το χέρι, τοποθετήστε τα σάντουιτς που είναι προετοιμασμένα για τηγάνισμα «κιμάς». Τα πιέζουμε ελαφρά ώστε το μείγμα της πατάτας να κολλήσει στο τσουρέκι. Τηγανίζουμε τα σάντουιτς μέχρι να ροδίσουν. Από την άλλη, δεν χρειάζεται να τηγανίζουμε τα σάντουιτς. Διαφορετικά θα είναι πολύ λιπαρά.

Τοποθετήστε τα έτοιμα ζεστά σάντουιτς σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Τα νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι ένας πολύ γρήγορος τρόπος για να έχετε ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το πρωινό. Τέτοια απλά σάντουιτς μπορούν να προετοιμαστούν όχι μόνο για πρωινό. Είναι επίσης ιδανικά για ένα σνακ μεταξύ των γευμάτων. Η συνταγή μου με φωτογραφίες βήμα-βήμα και λεπτομερή περιγραφή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε σάντουιτς ζεστού τυριού και αυγών εύκολα και γρήγορα.

Τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο, φέτες ντομάτας ή αυγά ομελέτα από πάνω είναι ένα πολύ πιο χορταστικό πιάτο από τα παραδοσιακά κρύα ορεκτικά. Για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα ζεστό πρωινό για ένα μαθητή ή ένα σνακ πριν από τη δουλειά, μπορείτε να τηγανίσετε το ψωμί σε βούτυρο, να αναποδογυρίσετε τις φέτες, να καλύψετε με ένα τηγανητό αυγό και να πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τον κρόκο άθικτο και ρευστό ώστε να απλώνεται στο στόμα σας.

Σάντουιτς με λουκάνικο σε τηγάνι

Μάλιστα, αυτή η συνταγή για την παρασκευή σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες είναι από τις πιο απλές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πρωινό. Προηγουμένως, έφτιαχνα συχνά τέτοια σάντουιτς, αλλά χρησιμοποιούσα μόνο πατάτες ως γέμιση, αλλά τώρα αποφάσισα να προσθέσω λίγη ποικιλία στη συνταγή και βγήκε αρκετά καλά. Η γεύση του πιάτου είναι πραγματικά εκπληκτική, τουλάχιστον όλη η οικογένειά μου τρώει πάντα αυτά τα σάντουιτς με ευχαρίστηση και αποδεικνύονται πολύ θρεπτικά και χορταστικά, οπότε κανείς δεν θα μείνει πεινασμένος. Λοιπόν, η προετοιμασία ενός τέτοιου πρωινού δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη και η λεπτομερής συνταγή μου για σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες με φωτογραφίες θα σας βοηθήσει να κάνετε τα πάντα ακόμα πιο γρήγορα.

Συστατικά:

• Καρβέλι - 7-8 φέτες
• Πατάτες - 1-2 τεμάχια (μεγάλες)
• Λουκάνικο - 200 γραμμάρια
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
• Μπαχαρικά - Για γεύση
• Αλάτι - Για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
2. Στη συνέχεια πρέπει να τρίψετε το λουκάνικο με τον ίδιο τρόπο, δεν χρειάζεται να το καταψύξετε πριν, πρέπει να τρίψει καλά ούτως ή άλλως.
3. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με πατάτες και λουκάνικο, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Κόβουμε το καρβέλι σε αρκετά μεγάλες φέτες.
6. Τοποθετήστε μια στρώση από μείγμα πατάτας και λουκάνικου σε κάθε φέτα πατάτας.
7. Μετά από αυτό, θερμαίνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τοποθετήστε τα σάντουιτς σε αυτό με τη γέμιση κάτω.
8. Τα τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά, τα αναποδογυρίζουμε και τα τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
9. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι με τσάι ή καφέ.

Σάντουιτς με πατάτες σε τηγάνι

Τα σάντουιτς με λουκάνικα σε τηγάνι προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ασυνήθιστη γεύση τους, όχι λόγω του συνδυασμού των συστατικών που γνωρίζουμε, αλλά λόγω του τρόπου εκτέλεσης. Μπορεί να σκεφτείτε ότι τέτοια σάντουιτς μπορεί να αποδειχθούν λίγο στεγνά, αλλά αυτό δεν θα συμβεί αν πάρετε πιο παχύ λουκάνικο, το οποίο δίνει το ζουμί του και υγραίνει το ψωμί μέσα, καλύπτοντας από πάνω μια ορεκτική κρούστα. Με μια λέξη, αυτά είναι σούπερ νόστιμα σάντουιτς, προτείνω να τα δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμάχια
• Λουκάνικο ημικαπνιστό - 100 γραμμάρια
• Αυγό - 1 τεμάχιο
• Λευκό ψωμί - 8 φέτες
• Αλάτι, πιπέρι, βότανα - - Για γεύση
• Φυτικό λάδι - - Για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε, όπως και το λουκάνικο. Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά. Ανακατέψτε τα πάντα.
2. Τοποθετούμε τη γέμιση σε φέτες λευκού ψωμιού.
3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο λάδι και τοποθετούμε τα σάντουιτς με τη γέμιση και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει καλά
4. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα σάντουιτς και τηγανίστε για λίγη ώρα ακόμα.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστά με τσάι ή γάλα.

Σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Είμαι βέβαιος ότι η συνταγή για να φτιάξεις σάντουιτς σε τηγάνι σου έκανε εντύπωση—σίγουρα οι μαμάδες και οι μπαμπάδες σου σου έφτιαχναν τόσο όμορφα σάντουιτς για πρωινό ως παιδί; Γίνε λοιπόν καλή μητέρα, σύζυγος και νοικοκυρά – μάθε πώς να φτιάχνεις σάντουιτς σε τηγάνι, γιατί τα αγαπούν όλοι!

Συστατικά:

• Ψωμί - 4 φέτες
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Τυρί - 50 γραμμάρια
• Αλάτι - Για γεύση
• Βούτυρο - Για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα υλικά.
2. Ας φτιάξουμε τη γέμιση. Τρίβουμε το τυρί και ανακατεύουμε με χτυπημένα αυγά, μυρωδικά και ψίχα ψωμιού. (Τα κομμάτια του ψωμιού πρέπει να ελευθερωθούν από τον πυρήνα).
3. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, απλώνουμε τα κομμάτια του ψωμιού και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
4. Μετά από αυτό, προσθέτουμε τη γέμιση και τηγανίζουμε ξανά και από τις δύο πλευρές. Ετοιμος!

Σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι

Για μένα το πρωινό είναι σημαντικό κομμάτι της ημέρας, γιατί ξέρω ότι η επόμενη φορά που θα μπορέσω να φάω δεν θα είναι σύντομα. Έτσι, το πρωί πρέπει να φάω κάτι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και θρεπτικό, γι 'αυτό συχνά μαγειρεύω σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι στο σπίτι. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξω ένα τέτοιο πιάτο και δεν μου παίρνει πολύ χρόνο, καθώς τα σάντουιτς αποδεικνύονται πραγματικά χορταστικά και νόστιμα, οπότε δεν αισθάνομαι πεινασμένος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνολικά, αυτή η εύκολη συνταγή σάντουιτς με αυγά στο τηγάνι είναι τόσο καλή που πρέπει να τη δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• Καρβέλι - 2 φέτες
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Φυτικό λάδι - Για γεύση (για τηγάνισμα)
• Αλάτι - Για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά ετοιμάζετε όλα τα απαραίτητα υλικά, κόβετε το ψωμί σε φέτες πλάτους 1,5 εκ.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και εν τω μεταξύ κόβουμε προσεκτικά την ψίχα από τις φέτες του καρβέλιου.
3. Βάλτε το καρβέλι σε καυτό λάδι και σπάστε ένα αυγό σε κάθε φέτα, αλατίστε το κατά βούληση.
4. Σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζετε τα σάντουιτς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει το ασπράδι, στη συνέχεια τα αναποδογυρίζετε και τηγανίζετε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
5. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό.

Ζεστά σάντουιτς βιαστικά

Στην πραγματικότητα, μια συνταγή για να φτιάξετε γρήγορα σάντουιτς μπορεί να περιλαμβάνει όχι μόνο τα υλικά που ανέφερα, αλλά και οποιαδήποτε άλλα σας αρέσουν. Συχνά λοιπόν αντικαθιστώ τα λουκάνικα με καπνιστό λουκάνικο και προσθέτω κονσέρβα καλαμποκιού. Σήμερα όμως μοιράζομαι μαζί σας ακριβώς τη συνταγή που διάβασα στο Διαδίκτυο. Τα ζεστά σάντουιτς, παρά την απλότητά τους, αποδεικνύονται πραγματικά νόστιμα. Μπορούν να ετοιμαστούν για πρωινό ή για σνακ. Δοκίμασέ το!

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 3-4 τεμάχια
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Ψωμί σε φέτες - 8-9 φέτες
• Μαϊντανός - 3-4 τεμάχια
• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
3. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο σκληρό τυρί.
4. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
5. Κόβουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
6. Κόβουμε τα λουκάνικα με τον ίδιο τρόπο.
7. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
8. Μπορείτε επίσης να πάρετε άνηθο ή οποιοδήποτε άλλο χόρτο.
9. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά.
10. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο (το ψιλοκόβω με ένα μαχαίρι ή το τρίβω) και τη μαγιονέζα.
11. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
12. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα ταψί και από πάνω τοποθετούμε την έτοιμη γέμιση.
13. Μην το λυπάστε, βάλτε περισσότερα σε κάθε κομμάτι.
14. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο σκληρό τυρί. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
15. Μόλις λιώσει το τυρί, βγάζουμε τα σάντουιτς από το φούρνο.
16. Τα σάντουιτς είναι έτοιμα. Φάτε τα με ευχαρίστηση!

Σάντουιτς με αυγό σε τηγάνι

Τι καλύτερο για πρωινό από το νόστιμο τηγανητό ψωμί; Και αν συνοδεύεται και από αυγό, είναι απλά νόστιμο! Για να φτιάξετε ένα σάντουιτς με αυγά σε ένα τηγάνι, θα χρειαστείτε μια αρκετά χοντρή φέτα ψωμί - μην είστε άπληστοι, όσο πιο παχύρρευστο τόσο πιο νόστιμο. Το φρέσκο ​​λευκό ψωμί είναι το καλύτερο, φροντίστε να μην είναι χαλαρή η μέση και να μην θρυμματίζεται. Εάν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κάτι περίπλοκο το βράδυ, τότε η συνταγή θα έρθει στη διάσωση το βράδυ.

Συστατικά:

• Ψωμί - 1 φέτα
• Αυγά - 1-2 τεμάχια
• Χοντρό αλάτι - Για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - Για γεύση
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά.
2. Κόβουμε τον πυρήνα του ψωμιού
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε πρώτα το ψωμί. Στη συνέχεια χτυπήστε προσεκτικά το αυγό.
4. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να αναποδογυρίσετε το σάντουιτς και να τηγανίσετε από την άλλη πλευρά για ένα λεπτό ή μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά εντελώς.
5. Το σάντουιτς αυγών μας σε τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε με καφέ ή τσάι.

Ζεστό σάντουιτς με τυρί σε τηγάνι

Ένα απλό σάντουιτς, μπορείτε να το κάνετε γλυκό για τα παιδιά, αν δεν προσθέσετε πρόσθετα και να αρωματίσετε το γάλα με ζάχαρη, αλλά προτείνω να φτιάξετε ένα σάντουιτς με πιο περίπλοκη γεύση, με βότανα.

Συστατικά:

• Λευκό, μαύρο ψωμί,
• 2 αυγα,
• σκληρό τυρί,
• μισό ποτήρι γάλα,
• πράσινα κρεμμύδια,
• μαϊντανό ή άλλα χόρτα,
• σκελίδα σκόρδο και αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε το γάλα και τα αυγά μαζί και προσθέτουμε το αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα μούρα και το σκόρδο. Και προσθέστε αυτό το μεγαλείο στο γάλα και τα αυγά. Τρίψτε το τυρί σε ξεχωριστό μπολ.
2. Τοποθετήστε το τριμμένο τυρί σε ένα κομμάτι ψωμί, καλύψτε με μια άλλη φέτα, πιέστε τα ελαφρά μεταξύ τους. Και βουτήξτε σε αφρόγαλα με άλλα υλικά.
3. Τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά όταν αρχίσετε να τηγανίζετε τη δεύτερη πλευρά.

Ζεστά σάντουιτς με τυρί σε τηγάνι

Μια συνταγή για σάντουιτς σε τηγάνι, που συνδυάζει τη γεύση του ζεστού khachapuri και της ζεστής ομελέτας. Η βάση θα είναι κανονικό ψωμί με κομμένη κρούστα ή ψωμί σάντουιτς.

Συστατικά:

• Ψωμί;
• Τυρί κάθε είδους.
• Μισό ποτήρι γάλα?
• 2 αυγα;
• Μαϊντανός (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα χόρτα, κόλιαντρο κ.λπ.), σκελίδα σκόρδο, αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, προσθέτουμε αλάτι για γεύση. Το τυρί είναι τριμμένο, τα χόρτα χοντροκομμένα, το σκόρδο ψιλοκομμένο πολύ, αν έχετε πρέσα σκόρδου χρησιμοποιήστε το.
2. Το τυρί ανακατεύεται με βότανα και σκόρδο. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά.
3. Το παρασκευασμένο μείγμα τυριού απλώνεται σε ένα κομμάτι ψωμί, ένα δεύτερο κομμάτι τοποθετείται από πάνω και στη συνέχεια το έτοιμο κλειστό σάντουιτς βυθίζεται σε χτυπημένα αυγά και στις δύο πλευρές.
4. Τοποθετούμε αμέσως σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά.
5. Σερβίρεται απευθείας στο τηγάνι, ζεστό, εξαιρετικά νόστιμο. Εδώ μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, να προσθέσετε ντομάτες, φέτες γλυκιάς πιπεριάς.

Ένα απλό και πρωτότυπο σάντουιτς για τους λάτρεις του πρωινού

Συστατικά:

• Ασπρο ψωμί;
• Αυγά;
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για ένα τόσο ζεστό σάντουιτς βιαστικά, θα χρειαστεί να κόψετε το ψωμί σε χοντρά κομμάτια, τουλάχιστον ενάμισι εκατοστό.
2. Πρέπει να αφαιρέσετε τον πολτό από κάθε κομμάτι και να τοποθετήσετε τον προκύπτον δακτύλιο ψωμιού σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι.
3. Τηγανίζουμε ελαφρά τα δαχτυλίδια, τα αναποδογυρίζουμε, σπάμε από ένα αυγό σε κάθε κέντρο, προσθέτουμε γρήγορα αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά
4. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγο. Το λευκό πρέπει να ασπρίσει, μετά μπορείτε να αφαιρέσετε τα τελειωμένα σάντουιτς και να τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο.
5. Εναλλακτικά, τα αυγά χτυπιούνται από πριν, με την προσθήκη ό,τι σας αρέσει, όπως λουκάνικο, ντομάτα κ.λπ. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση· η πρώτη επιλογή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα τηγανητά αυγά.

Ζεστά σάντουιτς λάβας

Συστατικά:

• Πίτα;
• Brynza;
• Σπανάκι ή φρέσκα μυρωδικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Θρυμματίζουμε το τυρί ή το τρίβουμε. Πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε τα υλικά.
2. Κόβουμε την πίτα ανάλογα με το μέγεθος των σάντουιτς. Μπορείτε να αγοράσετε μικρές πίτες ή να κόψετε μια μεγάλη σε 4 κομμάτια.
3. Τοποθετούμε τη γέμιση είτε στο κέντρο του φύλλου ψωμιού είτε από την άκρη και μετά απλά την τυλίγουμε σαν τηγανίτα.
4. Τοποθετήστε τις τηγανίτες που προκύπτουν σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.
5. Αφού τα βγάλετε από το τηγάνι, μπορείτε να τα κρατήσετε για λίγη ώρα σε χαρτοπετσέτα, η οποία θα απορροφήσει το περιττό λάδι από αυτά, στη συνέχεια τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι

Εάν δεν έχετε χρόνο να προθερμάνετε το φούρνο, αλλά δεν έχετε ούτε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι. Η βάση για αυτό το σνακ είναι μια μπαγκέτα· η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης κρέας, κρεμμύδια, τυρί και καρυκεύματα. Ως αποτέλεσμα, οι επισκέπτες θα έχουν νόστιμα ζεστά σάντουιτς που μοιάζουν τόσο με μίνι πίτσα όσο και με ομελέτα.

Συστατικά:

• Αυγά - 3-4 τεμ.
• Κρεμμύδι;
• Μπαγκέτα?
• Κρέας ή κιμάς.
• Οποιαδήποτε καρυκεύματα?

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Παίρνουμε μια μπαγκέτα και κόβουμε στη μέση (σταυρωτά). Κάντε διαμήκεις τομές στα πλάγια (όχι μέχρι τέρμα για να «ανοίξει» η μπαγκέτα). Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ανακατέψτε με τα αυγά, τον κιμά και τα καρυκεύματα.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών. Τοποθετήστε την ανοιχτή μπαγκέτα πάνω από την ομελέτα και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω. Τηγανίζουμε για ένα λεπτό περίπου σε πολύ χαμηλή φωτιά. Περάστε την ομελέτα που προεξέχει κάτω από το καρβέλι κάτω από την μπαγκέτα. Πατήστε ξανά και τηγανίστε για λίγη ώρα ακόμα.
3. Μόλις ψηθεί η ομελέτα, αφαιρούμε την μπαγκέτα, την ανοίγουμε και τοποθετούμε μέσα μια φέτα τυρί. Ξανακλείνουμε και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά για να προλάβει να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε ολόκληρο ή κόβετε το ζεστό σάντουιτς σε πολλά κομμάτια.

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες σε τηγάνι

Συστατικά:

• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• ανθυγιεινό καρβέλι - ½ τεμάχιο.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• πατάτες - 1 τεμ.;
• άνηθος - ½ μάτσο;
• αυγό - 1 τεμ.;
• αλάτι - 2 πρέζες;

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το καρβέλι κόβεται σε όχι πολύ χοντρές φέτες.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις τρίβουμε χοντροκομμένα.
3. Χοντροτριβουμε το τυρι.
4. Ψιλοκόβουμε καλά το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.
5. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε, τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
6. Ανακατεύουμε τον άνηθο, το τυρί, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα πατατάκια.
7. Χτυπάμε το αυγό στο μείγμα. Βάλε αλάτι. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα.
8. Μοιράζουμε το μείγμα στα κομμάτια του ψωμιού.
9. Τοποθετήστε τα παρασκευάσματα σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.
10. Πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν.
11. Σε μια σημείωση! Η γέμιση πρέπει να «κοιτάει» προς τα κάτω.
12. Στη συνέχεια το ορεκτικό αναποδογυρίζεται και τηγανίζεται λίγο από την ανάποδη πλευρά.
13. Μια υπέροχη προσθήκη σε καφέ ή τσάι είναι έτοιμη!

Σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό σε τηγάνι

Αυτή είναι μια προσιτή και απλή συνταγή που μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί προσθέτοντας τυρί, βότανα και λαχανικά. Μπορείτε να επιλέξετε είτε βραστό είτε ωμό καπνιστό λουκάνικο με οποιοδήποτε ποσοστό λίπους, αλλά τότε θα πρέπει να αποφύγετε τη μαγιονέζα. Αυτό το ορεκτικό με σαλάμι και κέτσαπ αντί για μαγιονέζα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γρήγορη «πίτσα».

Συστατικά:

• καρβέλι - 400 g;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• λουκάνικο - 100 g;
• κέτσαπ ή μαγιονέζα - 100 g.
• αυγά - 4 τεμ.;
• πιπεριά - 2 τεμ.;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• μαρούλι - 40 g;
• χόρτα - 15 g;
• αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις ντομάτες και το λουκάνικο σε κύκλους, τις πιπεριές σε λωρίδες, το καρβέλι σε φέτες. Χτυπάμε 2 αυγά με αλάτι. Βουτάμε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών και τις βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι.
2. Μαρίδα. Αλείφουμε το ζεστό καρβέλι με μαγιονέζα. Τοποθετήστε προσεκτικά λαχανικά και κομμάτια λουκάνικου από πάνω. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε από πάνω.
3. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι με καπάκι. Βράζετε 2 βραστά αυγά, τρίβετε. Πασπαλίζουμε πάνω σε σάντουιτς. Διακοσμήστε με κλωνάρια μυρωδικών και μαρούλι.

Απλά ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι

Συστατικά:

• ½ κομμάτι άσπρο καρβέλι?
• 2 κομμάτια αυγά κοτόπουλου S-1;
• 200 γραμμάρια μαρμάρινο τυρί.
• 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι?
• ¼ κομματιού κόκκινη πιπεριά?
• ένα-δυο κλαδάκια φρέσκο ​​άνηθο?
• φυτικό λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το πρώτο πράγμα που θα ετοιμάσουμε είναι η γέμιση για ζεστά σάντουιτς. Είναι πολύ εύκολο να γίνει.
2. Τρίψτε το μαρμάρινο τυρί σε ένα βαθύ μπολ χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ημίσκληρο είδος τυριού αν δεν έχετε μαρμάρινο τυρί.
3. Προσθέστε πιπέρι, κομμένο σε κομμάτια και ψιλοκομμένο άνηθο στο τυρί.
4. Ανακατέψτε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να ληφθεί μια ενιαία μάζα και ρίξτε τα στη μάζα τυριού. Μείγμα.
5. Η γέμιση είναι έτοιμη, τώρα απλά σχηματίζουμε τα σάντουιτς.
6. Κόβουμε το καρβέλι σε κομμάτια 2 εκ. και κόβουμε στη μέση. Αντί για καρβέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπαγκέτα.
7. Τοποθετούμε τη γέμιση στην επιφάνεια του καρβελιού και τοποθετούμε το σάντουιτς σε τηγάνι με καυτό λάδι, γεμίζοντας κάτω, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
8. Τα τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά.
9. Τοποθετήστε τα ζεστά σάντουιτς σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με ένα κλωνάρι άνηθο και σερβίρετε με ζεστό τσάι ή ένα φλιτζάνι καφέ.
10. Τα νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι προετοιμάζονται πολύ εύκολα και γρήγορα. Τώρα μπορείτε να το δείτε μόνοι σας.

Ζεστό σάντουιτς σε τηγάνι

Ένα ζεστό σάντουιτς σε τηγάνι είναι μια πραγματικά δροσερή εφεύρεση! Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια εάν όλα τα μέλη της έχουν πρωινό σε διαφορετικές ώρες. Φτιάχνεις τη γέμιση, κόβεις σε φέτες το ψωμί και μετά τα μαζεύεις όλα και τα μαγειρεύεις όσο χρειάζεται. Γενικά δροσερή και υπέροχη λύση την προτείνω!

Συστατικά:

• 2 φέτες καρβέλι?
• 2 κομμάτια ζαμπόν ή βραστό χοιρινό (το λουκάνικο ή το βραστό κρέας θα λειτουργήσει επίσης).
• 1/2 μικρή ντομάτα?
• 1/4 πιπεριά?
• 1 κ.γ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• 60 g σκληρό τυρί.
• αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε ψωμί. Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να είναι καρβέλι - αν προτιμάτε μαύρο ψωμί, πίτουρο ψωμί ή μπαγκέτες, μπορείτε εύκολα να ξεχάσετε το δημοκρατικό λευκό και να λάβετε ως βάση αυτό που σας αρέσει προσωπικά.
2. Ακολουθεί η γέμιση. Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν (χοιρινό βραστό, λουκάνικο). Σε ένα μπολ.
3. Τρίψτε το τυρί. Σε ένα μπολ. Διαβάστε περισσότερα:
4. Καθαρίζουμε τις ντομάτες από τους σπόρους και τις κόβουμε σε κύβους. Για τυρί και κρέας.
5. Πιπέρι - επίσης σε κύβους. Μια χαρά, μια χαρά. Και εκεί επίσης.
6. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε. Τοποθετήστε τη γέμιση που προκύπτει πάνω στο ψωμί.
7. Τοποθετούμε ένα στεγνό, καθαρό τηγάνι στη φωτιά, ανάβουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι, το ζεσταίνουμε στη φωτιά, λίγο λιγότερο από μέτρια, μετά ανοίγουμε το καπάκι, απλώνουμε προσεκτικά το ψωμί και κλείνουμε το καπάκι.
8. Μαγειρέψτε για περίπου 4-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά - το τυρί πρέπει να λιώσει και το ψωμί να στεγνώσει και να γίνει τραγανό.
9. Το βάζουμε σε ένα πιάτο και αμέσως καθόμαστε στο τραπέζι!
10. Το τυρί αποδεικνύεται παχύρρευστο και μετατρέπεται σε ευχάριστες λεπτές χορδές. Το κρέας παραμένει ζουμερό και οι πιπεριές και οι ντομάτες προσθέτουν μια λαχταριστή νότα λαχανικών. Όχι σάντουιτς, αλλά απόλαυση!
11. Χρειάζεται να πω ότι χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή μπορείτε να ετοιμάσετε οποιοδήποτε άλλο ζεστό σάντουιτς - με τόνο, αυγό, μοτσαρέλα, μελιτζάνα; Αυτό είναι ένα βολικό και χορταστικό πρωινό· μην φοβάστε να προσθέσετε κρεμμύδια, βότανα, καρότα και μανιτάρια σε αυτό. Φανταστείτε και διασκεδάστε!

Σάντουιτς σε τηγάνι - μυστικά μαγειρικής

Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το πιάτο επινοήθηκε από έναν άπληστο τζογαδόρο, έναν Άγγλο κόμη και διπλωμάτη Σάντουιτς. Δεν ήθελε να αποσπαστεί από την εξέλιξη του παιχνιδιού, οπότε αντί για ένα πομπώδες γεύμα ζήτησε βοδινό κρέας ανάμεσα σε δύο κομμάτια φρυγανισμένο ψωμί. Για να διασφαλίσετε ότι το σάντουιτς θα βγει τέλειο και ότι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς μαχαιροπίρουνα σε οποιοδήποτε περιβάλλον, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

• Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται από πυκνό ψωμί, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως ή με γέμιση.
• Αν το καρβέλι είναι χθεσινό, τηγανίζουμε με βούτυρο και προσθέτουμε μαγιονέζα στη γέμιση.
• Δοκιμάστε να απλώσετε χούμους, μουστάρδα, χρένο στο ψωμί. Χρησιμοποιήστε wasabi, ρόκα.
• Οι σάλτσες μπορούν να συνδυαστούν. Το ψωμί δεν μπορεί να κοπεί πολύ λεπτό, διαφορετικά δεν θα κρατήσει τη γέμιση, θα σκιστεί και θα είναι αδύνατο να το φάτε με τα χέρια σας.
• Είναι επιθυμητό τουλάχιστον ένα συστατικό να είναι φρέσκο ​​ή τραγανό. Τα «ολισθηρά» υλικά δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα-δίπλα ή σε ανάχωμα και τα υγρά υλικά δεν πρέπει να τοποθετούνται πολύ κοντά στο ψωμί, διαφορετικά θα το μουλιάσουν.
• Εάν τοποθετήσετε τις ντομάτες δίπλα στο τυρί, θα διατηρήσουν το ζουμί τους όταν τηγανιστούν.
• Προθερμάνετε το τηγάνι εκ των προτέρων, δεν πρέπει να είναι κρύο.