Το λάβας και τα ρολά κοτόπουλου είναι πιο υγιεινά από τις πίτες και πιο νόστιμα από τα κοτολέτες! Απλό και νόστιμο λάβας με κοτόπουλο: μυστικά μαγειρέματος στο σπίτι Συνταγή για να φτιάξετε ρολό λάβας με κοτόπουλο
Γεια σας, αγαπητοί επισκέπτες :)
5 κανόνες σωστής διατροφής από την Olga Dekker
Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε ένα απίστευτα νόστιμο και υγιεινό ρολό πίτα με στήθος κοτόπουλου!
Όπως όλα τα πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές μου, αυτό είναι, φυσικά, επίσης θρεπτικό, αλλά διαιτητικό.
Και επομένως είναι κατάλληλο τόσο για έναν αρκετά πεινασμένο άνδρα όσο και για μια γυναίκα που ονειρεύεται μόνο πώς να αποκτήσει καλή σιλουέτα!
Αυτό το ρολό έχει πολλά πλεονεκτήματα και θα μάθετε για τα πιο σημαντικά πράγματα προς το τέλος του μαγειρέματος. ;)
Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή βήμα προς βήμα; Όλα θα είναι πολύ, πολύ απλά - τώρα θα το δείτε μόνοι σας.
Προειδοποίηση! Κατακτήστε αυτή τη νόστιμη συνταγή και θα μπείτε στον πειρασμό να τυλίγετε όλο και περισσότερα ψωμάκια. :)
Ρολό με κοτόπουλο και λάβας - και η ζωή είναι καλή και η ζωή είναι καλή!
Λοιπόν, εδώ είναι τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:
Προσοχή! ;)
Το Lavash πρέπει να είναι το πιο απλό στη σύνθεση, χωρίς περιττά πρόσθετα - μόνο αλεύρι, νερό και αλάτι. Καλύτερα από ένα μικρό αρτοποιείο.
Ήμασταν τυχεροί - όχι μακριά από το σπίτι μας υπάρχει ένα κατάστημα, δίπλα στο οποίο έφτιαξαν ένα πραγματικό πήλινο tandoor. Και οι πραγματικοί Ουζμπέκοι ψήνουν φρέσκα ψωμάκια και λάβας σε αυτό :)
Και φροντίστε να αγοράσετε φυσική μαγιονέζα - με ελάχιστη διάρκεια ζωής και σε γυάλινο βάζο.
Ακόμα καλύτερα - φτιάξτε μόνοι σας μια εύκολη και υγιεινή σάλτσα! Δεν είναι καθόλου δύσκολο και πολύ νόστιμο. Δείτε τη συνταγή για μαγιονέζα με λίγες θερμίδες.
Λοιπόν, μάγειρες, είναι όλα τα υλικά έτοιμα τώρα; :) Στη συνέχεια, διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή με φωτογραφίες και φύγετε!
Συνταγή:
Θέλετε να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι νόστιμο; Δοκιμάστε το ρολό πίτα με κοτόπουλο. Θα μείνουν όλοι ικανοποιημένοι και γεμάτοι!
Τι άλλο χρειάζεται ένας άνθρωπος όταν μαγειρεύει; Νομίζω ότι έχω καλή διάθεση! Και τίποτα δεν σου φτιάχνει τη διάθεση καλύτερα από ένα καλό τραγούδι. :)
Μουσική παύση
Ας παίξουμε Christina Aguilera - Hurt!..
Και ακριβώς στη μουσική, ας μάθουμε μια σημαντική ερώτηση: πόσες θερμίδες έχει αυτό το νόστιμο ρολό;
Οι θερμίδες αγαπούν το μέτρημα!
- 100 γραμμάρια - 180 kcal.
- Πρωτεΐνη - 8,46 g;
- Λίπος - 8,40 g;
- Υδατάνθρακες - 17,8 g;
Τώρα ξέρετε τη συνταγή για να φτιάξετε ένα ρολό - διαιτητικό και πλούσιο σε πρωτεΐνη :)
Και θες να σου πω ειλικρινά; Κατά τη γνώμη μου, είναι απλά ιδανικό με χαμηλές θερμίδες ή.
Α, παραλίγο να ξεχάσω!..
Υποσχέθηκα να σας πω για το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου. Και αυτό, φίλοι μου, είναι η πολυχρηστικότητα! Είναι κατάλληλο σχεδόν για κάθε περίσταση!..
- Το ρολό είναι καλό για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
- Θέλετε να το σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι; Αυτό είναι σωστό, αυτό θα ήταν ένα υπέροχο σνακ!
- Αναρωτιέστε τι θα ήταν τόσο βολικό να κάνετε ένα πικνίκ; Το ρολό ταιριάζει τέλεια!
- Χρειάζεστε ένα χορταστικό σνακ για τη δουλειά; Νομίζω ότι ξέρεις ήδη την απάντηση... ;)
Μερικές φορές φτιάχνω αυτό το ρολό με ομελέτα.
Πιο συγκεκριμένα, αντί για lavash χρησιμοποιώ λεπτές τηγανίτες αυγών.
Η παρασκευή τους είναι θέμα λεπτών, και η ποικιλία των γεύσεων είναι μεγάλη από μόνη της! Μιλώντας για διαφορετικότητα...
Μαγειρικά πειράματα
- Αντί για βραστό στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να πάρετε λίγο μπέικον ή φιλέτο ψαριού - για παράδειγμα, πέστροφα. Υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους - με ελιές, αβοκάντο και σπανάκι.
- Φτιάχνουν επίσης ρολά με μανιτάρια ακόμα και κορεάτικα καρότα. Ή παίρνουν μόνο δύο συστατικά, αλλά πολύ υγιεινά - βραστά παντζάρια και κουκουνάρια.
- Πολύ συχνά η γέμιση γίνεται με τυρί - φέτα, φέτα, σουλουγκούνι ή λιωμένο τυρί. Ετοιμάζουν ακόμη και γλυκά ρολά από lavash - με τυρί cottage, φρούτα, μούρα :)
- Τα ρολά με ραβδί καβουριού είναι επίσης δημοφιλή. Αλλά εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί. Εξάλλου, τα καλά μπαστούνια είναι σπάνια και συχνά πωλούνται ψεύτικα από σόγια, άμυλο και πρόσθετα γεύσης : (
Μας ενδιαφέρει όμως η ποιότητα του προϊόντος και η δική μας υγεία, σωστά;
Μάλλον έχετε και εσείς υγιεινές και αγαπημένες συνταγές για παρόμοια πιάτα! Μπορείτε και πρέπει να μιλήσετε για αυτά στα σχόλια. :)
Πραγματικά ανυπομονώ! Και κριτικές για το σημερινό μου πιάτο!
Σας εύχομαι υγεία, χαρά και καλή διάθεση!
5 μύθοι για την απώλεια βάρους. Αποκτήστε το δωρεάν από τη διασημότητα διατροφολόγο Olga Dekker
Επιλέξτε έναν βολικό αγγελιοφόρο για λήψη
P.S. Η «λαίμαργη δίαιτα» είναι ίσως το πιο ευχάριστο παράδοξο στον κόσμο!..
Φαίνεται, είναι πραγματικά δυνατό να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος και να βελτιώσετε αισθητά την ευεξία σας με τη βοήθεια νόστιμων φαγητών;! Οσο το δυνατόν! Ενδιαφέρων? Στη συνέχεια, μάθετε για αυτό το μοναδικό πρόγραμμα
P. P. S. Πολλές γυναίκες ονειρεύονται να κοιτάζονται στον καθρέφτη με χαρά, να φοράνε στενά ρούχα χωρίς ντροπή, να είναι ευδιάθετες και ανάλαφρες...
Αν και εσείς είχατε παρόμοιες επιθυμίες εδώ και καιρό, θα ήθελα να σας βοηθήσω να τις πραγματοποιήσετε! Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μου δελτίο παρακάτω και θα σας πω όλα τα μυστικά της απώλειας βάρους και θα σας παρουσιάσω συνταγές για νόστιμα υγιεινά πιάτα :)
Τα ρολά Lavash είναι ένα εξαιρετικό σνακ: ετοιμάζονται γρήγορα και η ποικιλία των γεμίσεων σας επιτρέπει να τα προετοιμάσετε για κάθε γούστο και για μια ποικιλία καταστάσεων. Ας πούμε, εάν ετοιμάζεστε να ταξιδέψετε ή θέλετε να δώσετε στον σύζυγό σας κάποιο είδος "αναχαίτισης" μαζί σας για να δουλέψετε, τότε ένα αρμένικο ρολό lavash με κοτόπουλο και λαχανικά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κοινά σάντουιτς.
Αποδεικνύεται θρεπτικό και ζουμερό, ορεκτικό και πραγματικά νόστιμο και είναι αρκετά εύκολο στην προετοιμασία. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα λατρέψετε τη συνταγή για ρολό λάβας με κοτόπουλο!
Συστατικά:
- 1 λεπτή πίτα?
- 100 g φιλέτο κοτόπουλου?
- 1 ντομάτα μεσαίου μεγέθους?
- 1 αγγούρι μεσαίου μεγέθους?
- 50 g σκληρό τυρί?
- 3-4 κομμάτια μεγάλα φύλλα μαρουλιού.
- 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
- 0,5 κουτ ξερός βασιλικός.
Παρασκευή:
Για αυτή τη συνταγή χρειαζόμαστε φιλέτο κοτόπουλου. Μπορεί να προβραστεί ή να τηγανιστεί σε τηγάνι, κομμένο σε μικρά κομμάτια, αλλά προτιμώ να ψήνω στήθος κοτόπουλου στο φούρνο - είναι γρήγορο και πολύ απλό και το τελικό αποτέλεσμα είναι τρυφερό και νόστιμο κρέας, το οποίο είναι επίσης διαιτητικό. Έτσι, για αυτό το ρολό λάβας, έψησα ένα στήθος κοτόπουλου στο φούρνο - με μουστάρδα, σάλτσα σόγιας και σκόρδο.
Τοποθετήστε ένα λεπτό lavash (ονομάζεται επίσης αρμενικό) σε μια επίπεδη επιφάνεια (ένας συνηθισμένος πάγκος κουζίνας θα κάνει) και αλείψτε το με μαγιονέζα. Χρησιμοποίησα σπιτική μαγιονέζα, έφτιαξα μόνη μου - έχει καλύτερη γεύση από ό,τι αγόρασα στο κατάστημα και, φυσικά, είναι πιο υγιεινό. Τοποθετούμε από πάνω φύλλα μαρουλιού, κομμένα σε πολλά κομμάτια (αποκλειστικά για ευκολία στο άπλωμα).
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού.
Κόβουμε επίσης το αγγούρι και την ντομάτα σε μικρά κομμάτια - κυβάκια με πλευρά έως 1 εκ. - και τα τοποθετούμε σε ένα φύλλο πίτα, μαζί με το στήθος κοτόπουλου.
Τρία σκληρά τυριά σε μέτριο τρίφτη (ή οποιονδήποτε άλλο τρίφτη της αρεσκείας σας) και πασπαλίζετε από πάνω λαχανικά και κοτόπουλο. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά από πάνω - για μένα είναι ο βασιλικός, οπότε τον βάζω, νομίζω ότι ταιριάζει με όλα τα υλικά.
Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τυλίγουμε σφιχτά την πίτα σε ρολό και το πιάτο μας είναι έτοιμο.
Αυτό το ρολό lavash με κοτόπουλο και λαχανικά μπορεί να καταναλωθεί και σε αυτή τη μορφή (όπως shawarma).
Ή μπορείτε να το κόψετε σε μερίδες.
Όπως είπα ήδη, ένα τέτοιο ρολό lavash (άκοπο, φυσικά) ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό σνακ για εσάς στο δρόμο ή ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά.
Το ρολό λάβας με κοτόπουλο και τυρί είναι, γενικά, ένα πιάτο γενικής χρήσης. Είναι τέλειο ως σνακ, καθώς είναι αρκετά χορταστικό και ικανοποιεί καλά την πείνα. Μπορείτε να πάρετε αυτό το ρολό σε ένα μακρύ ταξίδι βάζοντάς το σε ένα πλαστικό δοχείο και το κόβετε εκ των προτέρων.
Αν ξαφνικά οι επισκέπτες βρεθούν στο κατώφλι, τότε ένα νόστιμο ρολό κοτόπουλου με τυρί και βότανα θα γίνει σωτήριο. Γίνεται πολύ γρήγορα, το κυριότερο είναι να του δώσετε 15 λεπτά να «ξεκουραστεί» στο κρύο για να πάρει την τελική του μορφή. Υπάρχει επίσης μια θέση για ένα τέτοιο ρολό στο γιορτινό τραπέζι. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πολλές επιλογές για γέμιση. Μπορεί να σας αρέσει ένα παρόμοιο ή .
Πληροφορίες συνταγής
Μέθοδος μαγειρέματος: τεμαχισμός.
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Αριθμός μερίδων: 3-4 .
Συστατικά:
- Αρμενική λάβας – 1 m
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ
- μαγιονέζα - 70 ml
- σκόρδο - 3 σκελίδες
- σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
- αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- μπαχαρικά για γεύση
- φρέσκα βότανα - 6-7 κλωνάρια.
Πώς να μαγειρέψω:
Ξεπλύνετε το φρέσκο στήθος κοτόπουλου και μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό, προσθέτοντας τυχόν μπαχαρικά και βότανα. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα ζαμπόν και αφού το βράσετε να αφαιρέσετε το κρέας από τα κόκαλα.
Αλέστε το κρέας του κοτόπουλου, κόβοντάς το σε μικρά κομμάτια. Ή μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο βάζοντας το κοτόπουλο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέθοντας μέχρι να γίνει ψίχα.
Το σκόρδο πρέπει να ξεφλουδιστεί, να περάσει από μια ειδική πρέσα και να αναμειχθεί με μαγιονέζα. Μεταφέρετε το κρέας σε ένα βολικό μπολ και προσθέστε μαγιονέζα με σκόρδο. Εδώ είναι η συνταγή για σπιτική μαγιονέζα -.
Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό ή ψιλό τρίφτη. Είναι καλύτερα να πάρετε την ποικιλία που είναι πιο αλμυρή.
Πάρτε πίτα μήκους 1 μέτρου ή δύο μικρά φύλλα, ίσως να είναι στρογγυλά ή οβάλ. Σε κάθε περίπτωση, θα έπρεπε να είναι δύο. Εάν τα οβάλ ή στρογγυλά φύλλα είναι μεγάλα, μη διστάσετε να τα κόψετε σε δύο μέρη. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής απλώνουμε λίγη από τη γέμιση κοτόπουλου πάνω από το φύλλο.
Σκεπάζουμε με δεύτερο φύλλο προσπαθώντας να ταιριάξουμε τις άκρες.
Κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας στο δεύτερο φύλλο ψωμιού πίτας. Περάστε με ένα πινέλο για να δημιουργήσετε ένα ομοιόμορφο, λεπτό στρώμα.
Πασπαλίζουμε το δεύτερο φύλλο χοντρά με τριμμένο τυρί. Όσο περισσότερο τυρί, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το σνακ.
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρέσκα μυρωδικά, τα ψιλοκόβουμε.
Πασπαλίστε ψιλοκομμένα μυρωδικά πάνω από το τυρί.
Ξεκινήστε να τυλίγετε τη γεμιστή πίτα σε ένα σφιχτό ρολό. Αλείφουμε την άκρη του φύλλου με μαγιονέζα ώστε το ρολό να είναι συμπαγές και να κρατάει το σχήμα του.
Τώρα τυλίξτε το ρολό με μεμβράνη, τυλίξτε το σφιχτά και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά, αλλά καλύτερα για μια ή δύο ώρες ή ακόμα και για ένα βράδυ.
Πριν σερβίρουμε, ξετυλίγουμε τη μεμβράνη και κόβουμε το ρολό κοτόπουλου και τυριού σε κομμάτια πάχους 4-5 εκ.- Τοποθετούμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!
Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν ενδείκνυται
Δεν ξέρετε τι καινούργιο να ετοιμάσετε ως σνακ για τις επόμενες διακοπές; Δοκιμάστε ένα νόστιμο και ορεκτικό ρολό lavash με κοτόπουλο, τυρί και φρέσκο αγγούρι. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες περιγράφεται παρακάτω. Χάρη στο φιλέτο κοτόπουλου, το ρολό αποδεικνύεται χορταστικό και το τυρί του δίνει μια απαλή γεύση. Το αγγούρι προσθέτει μια νότα φρεσκάδας και ελαφρότητας. Όλα μαζί κάνουν αυτό το πιάτο πολύ ενδιαφέρον. Αυτό το ρολό ετοιμάζεται εύκολα· όπως ήδη καταλάβατε, τα υλικά που χρειάζονται είναι πολύ απλά και οικονομικά. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το σνακ! Φροντίστε να δοκιμάσετε και αυτό.
Συστατικά:
- 1 ορθογώνιο φύλλο λεπτής πίτας
- 1 μικρό φιλέτο κοτόπουλου
- 50 γρ. σκληρό τυρί?
- 50 γρ. μαγιονέζα;
- 1-2 τεμ. μικρά φρέσκα αγγούρια.
Συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα:
Εάν έχετε στρογγυλό σχήμα πίτα, κόψτε πρώτα ένα τετράγωνο ή παραλληλόγραμμο από αυτό, διαφορετικά το ρολό δεν θα έχει την ίδια διάμετρο και θα υπάρχουν περιοχές κατά μήκος των άκρων που δεν είναι αρκετά γεμάτες με γέμιση. 
Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κρύο νερό ώστε να καλυφθεί μόνο με νερό, το αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό και αλατίζουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει, περίπου 30 λεπτά.Αν έχετε μισό φιλέτο, πρέπει να το ψήσετε λιγότερο, περίπου 20 λεπτά είναι αρκετά.Ψύξτε το έτοιμο φιλέτο σε θερμοκρασία δωματίου και ψιλοκόψτε το. Μπορείτε να χωρίσετε το φιλέτο σε ίνες χωρίς να κόψετε - επιλέξτε κατά την κρίση σας. 
Απλώνουμε ένα φύλλο λάβας. Λιπάνετε την επιφάνειά του με μαγιονέζα, μη φτάνοντας σε μία από τις άκρες κατά περίπου 2 cm.
Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη. Πασπαλίστε την επιφάνεια της λαδωμένης με μαγιονέζα λάβας με τριμμένο τυρί, προσπαθώντας να την κατανείμετε ομοιόμορφα σε όλη την περιοχή. 
Τώρα ήρθε η ώρα για το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.
Πλένουμε τα αγγούρια με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Πρώτα από όλα, δοκιμάζουμε τα αγγούρια για πικράδα, κόβοντας ένα κομμάτι από την πλευρά του στελέχους. Εάν τα αγγούρια είναι πικρά, κόψτε τη φλούδα. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια. Τοποθετήστε πάνω σε πίτα. 
Τυλίγουμε την πίτα με γέμιση σε σφιχτό ρολό, ξεκινώντας από την άκρη απέναντι από την άπαχη. 
Τυλίγουμε καλά το ρολό με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Νομίζω ότι θα σου αρέσει και αυτό
Τα τελευταία χρόνια ρολό σνακ λάβας- Αυτό είναι ένα χτύπημα στο γιορτινό τραπέζι. μαγειρεύω γεμιστή πίταγια κάθε διακοπές και κάθε φορά που προσπαθώ να κάνω ρολό σε πίταμε διαφορετικές γεμίσεις.
Διάφορος συνταγές για ρολό λάβαςΚαι συνταγές γέμισης λάβαςΈχω γεμίσει τον σκληρό δίσκο του υπολογιστή μου εδώ και πολύ καιρό και η αποθήκευση όλου αυτού του «γευστικού θησαυρού» είναι απλώς ένα γαστρονομικό έγκλημα μπροστά σας, αγαπητοί μου φίλοι. Στην αρχή έγραψα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςπου μου άρεσε σε ένα τετράδιο, και μετά άρχισα να μαγειρεύω και να φωτογραφίζω συνταγές λάβας με διαφορετικές γεμίσειςπου σκέφτηκα μόνος μου. Μέσα σε λίγα μόλις χρόνια λειτουργίας του ιστότοπου 8 Spoons, τα νόστιμα σνακ μου από lavash έχουν εξελιχθεί σε μια εκτενή συλλογή με πολλές ιδέες πώς να γεμίσουμε λάβας, πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα και, φυσικά, καλύτερα γεμίσματα για λάβας.
Επομένως, γνωρίστε την επιλογή των συνταγών μου: πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας για το γιορτινό τραπέζι. Ολα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςμπορείτε να κοιτάξετε σε ένα μέρος και να προσθέσετε τη σελίδα στους σελιδοδείκτες σας. Ελπίζω πραγματικά ότι τα αρμενικά ρολά lavash μου θα είναι μια υπέροχη ιδέα για σνακ για τις διακοπές ή ένα σνακ για πικνίκ.
Ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού
Σας προτείνω να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα ρολό πίτα με κονσέρβα ψαριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι σε κονσέρβα: σαρδέλα, σκουμπρί, σαύρι, ροζ σολομό, τόνο ή σολομό. Επιπλέον, για τη γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε σκληρό τυρί και βραστά αυγά. Για να γίνει το ρολό απαλό και ζουμερό, αλείφετε κάθε φύλλο λάβας με ένα μείγμα μαγιονέζας, σκόρδου και βοτάνων. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφία.
Ρολά σολομού σε λάβας με χαβιάρι, ένα πραγματικά βασιλικό εορταστικό ορεκτικό που θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και είναι σίγουρο ότι θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Το ρολό ψαριού από λάβας γίνεται απίστευτα όμορφο, εορταστικό και φυσικά νόστιμο! Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με σολομό και κόκκινο χαβιάρι.
Μέχρι αυτή τη στιγμή είχα ετοιμάσει μόνο σαλάτες με συκώτι μπακαλιάρου, αλλά το ρολό ορεκτικό lavash με αυτή τη λιχουδιά μου κέρδισε την καρδιά. Το ρολό με συκώτι μπακαλιάρου σε ψωμί πίτας έγινε πολύ νόστιμο, εορταστικό και ασυνήθιστο. Αν χρειάζεστε ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό σας τραπέζι, σας προτείνω με σιγουριά να φτιάξετε λάβας γεμιστό με συκώτι μπακαλιάρου!
Το συκώτι μπακαλιάρου σε lavash ταιριάζει πολύ με φρέσκο τραγανό αγγούρι και αυγό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου εκ των προτέρων. Ενώ η πίτα με συκώτι μπακαλιάρου και αυγό κάθεται στο ψυγείο, θα μουλιάσει και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).
Ρολό λάβας με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί
Το νόστιμο γεμιστό lavash δεν είναι μόνο ένας επιτυχημένος συνδυασμός συστατικών, αλλά και εύκολος στην προετοιμασία και, φυσικά, η διαθεσιμότητα των προϊόντων. Η λάβας με ζαμπόν και τυρί και κορεάτικα καρότα ταιριάζει πολύ σε αυτήν την περιγραφή. Η προετοιμασία ενός ορεκτικού σε πίτα με κορεάτικα καρότα είναι πολύ απλή και γρήγορη, ωστόσο, μπορείτε να το δείτε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.
Αν ψάχνετε για ένα φθηνό και εύκολο σνακ για διακοπές, θα λατρέψετε αυτό το κορεάτικο ψωμί με γέμιση καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνετε πίτες με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί (συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα).
Θα ταξινομούσα το ρολό σνακ lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο ως «κλασικό» και «win-win». Εάν πρέπει να λάβετε υπόψη τα γούστα και τις επιθυμίες όλων των καλεσμένων, τότε τα ρολά κοτόπουλου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Το Lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο είναι χορταστικό και εγγυημένα νόστιμο.
Αυτή η συνταγή για ρολό λάβας είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες από εσάς, και το αποτέλεσμα είναι νόστιμα γεμιστά ρολά για ορεκτικό. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ρολό πίτα με κοτόπουλο βήμα-βήμα (συνταγή με φωτογραφία).
Αν ψάχνετε για ενδιαφέρουσες συνταγές για γέμιση λάβας, τότε δώστε προσοχή στο lavash με τυρί και βότανα στο φούρνο. Αποδεικνύεται δύο σε ένα: ρολά με γέμιση και ένα ζεστό πιάτο - θρεπτικό, όμορφο, ορεκτικό. Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί και βότανα μπορεί να χρησιμεύσει και ως πλούσιο πρωινό και ως εξαιρετικό σνακ για πικνίκ, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ψησταριά με κάρβουνα σε εξωτερικούς χώρους. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με τυρί και μυρωδικά στο φούρνο.
Ρολό λάβας με ζαμπόν και λιωμένο τυρί
Διάφορα γεμιστά ρολά αποτελούν εδώ και καιρό μόνιμο στοιχείο στα γιορτινά μας τραπέζια. Και αν ψάχνετε κάτι για να γεμίσετε πίτα, τότε σήμερα, αγαπητοί φίλοι, θα σας πω πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.
Αυτό το ρολό σνακ λάβας είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον: το ζαμπόν και το λιωμένο τυρί παρέα με φρέσκα λαχανικά κάνουν το ρολό χορταστικό, αρκετά ζουμερό και όμορφο στην κοπή, κάτι που είναι σημαντικό. Ελπίζω πραγματικά αυτή η συνταγή να είναι η αγαπημένη σας για επικαλύψεις πίτας. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.
Ρολό λάβας με καβούρια, σκόρδο και άνηθο
Το λεπτό lavash με γέμιση είναι ήδη ένα κλασικό της γιορτής και το ρολό από καβούρια μπορεί εύκολα να ανταγωνιστεί τη γενειοφόρο σαλάτα του Olivier. Αν ψάχνετε για νόστιμο lavash με γέμιση, τότε ένα ρολό lavash με ραβδιά καβουριών είναι απλώς μια καθολική επιλογή σνακ που είναι κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα ρολά λάβας με ραβδιά καβουριών είναι ένα οικονομικό σνακ που δεν θα σπάσει τα χρήματα και φαίνεται αξιοπρεπές σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο
Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί κότατζ και μυρωδικά μπορεί να θεωρηθεί ένα πλήρες ζεστό πιάτο. Το ψημένο lavash δεν θυμίζει καθόλου κρύα σνακ από λεπτό lavash, αλλά θυμίζει περισσότερο αρτοσκευάσματα από ζύμη. Σας συνιστώ να μαγειρέψετε αυτό το ζεστό ρολό λάβας με τυρί κότατζ και βότανα στο φούρνο ως πλούσιο πρωινό ή ως χορταστική προσθήκη σε σούπες και ζωμούς. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο.
Αν ψάχνετε με κάτι να γεμίσετε λάβας για να φτιάξετε ένα όμορφο, νόστιμο και φθηνό σνακ για τις διακοπές, τότε τα ψωμάκια lavash με χαβιάρι καπελίν ταιριάζουν ιδανικά σε όλα τα κριτήρια αναζήτησής σας. Αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν τα φθηνά και οικονομικά προϊόντα φτιάχνουν ένα απίστευτα εορταστικό και νόστιμο πιάτο.
Το χαβιάρι Capelin σε lavash ταιριάζει πολύ με το τραγανό αγγούρι και για να γίνει πιο πικάντικο το ορεκτικό με το χαβιάρι Capelin, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε ψωμί πίτα με χαβιάρι capelin (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).
Τα γρήγορα σνακ από lavash έχουν από καιρό ριζώσει σταθερά στο καθημερινό μενού πολλών νοικοκυρών και σήμερα φέρνω στην προσοχή σας μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα για το πώς να φτιάξετε αρμένικο lavash με γέμιση.
Το ρολό Lavash με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι, ως σνακ ή ένα πλούσιο πρωινό. Τα ρολά κοτόπουλου γίνονται ζουμερά, με τη λαμπερή γεύση των κορεατικών μπαχαρικών καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα (συνταγή με φωτογραφία).
Ένα ρολό πίτα με κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ακριβά κόκκινα ψάρια και ένα τέτοιο σνακ ρολό πίτα είναι πάντα νόστιμο και εορταστικό. Η συνταγή για ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού είναι απλή, οικονομική και γρήγορη στην προετοιμασία. Η γέμιση στο ψωμί πίτας μπορεί να είναι του γούστου σας: μπορείτε να φτιάξετε ένα ρολό από πίτα ψωμί με σαύρι, ή πίτα με σαρδέλα, το κυριότερο είναι ότι σας αρέσει η γεύση της κονσέρβας ψαριού.
Λαβάς με κονσέρβες και αυγό συνοδευόμενο από κινέζικο λάχανο, τυρί και σκόρδο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ από πίτα με κονσέρβα ψαριού (συνταγή με φωτογραφία).
Ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί
Συνταγές για σνακ από πίτα και συνταγές χορτοφαγίας για πίτα με ραβδιά καβουριού εκπλήσσουν με την ποικιλία των γεμίσεων. Διάφορα ορεκτικά με καβούρια, γεμιστά ρολά, γεμιστά καβούρια, σαλάτες σε πίτα και δεν είναι μόνο αυτά που μπορούν να ετοιμαστούν.
Μου αρέσει πολύ το ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί - αποδεικνύεται τρυφερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο! Θα θέλατε να δοκιμάσετε κι εσείς αυτό το ρολό από καβούρια; Πώς να μαγειρέψετε αρμενική λάβας γεμιστή με καβούρια και λιωμένο τυρί, δείτε.
Ρολό λάβας με καβούρια και ντομάτες
Χρησιμοποίησα απλά υλικά: ραβδιά καβουριού, τυρί και ντομάτες για να ετοιμάσω ένα σνακ ρολό από πίτα και έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα: σε όλους τους καλεσμένους, χωρίς εξαίρεση, άρεσε το ρολό με πίτα από καβούρια. Δοκιμάστε το, είμαι σίγουρη ότι θα εκτιμήσετε και αυτό το ρολό λάβας με καβούρια! Μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξετε ρολό καβούρι από πίτα με ντομάτα.
Το ρολό Lavash με κόκκινο ψάρι δικαιωματικά μπορεί να θεωρηθεί το πιο εορταστικό ορεκτικό. Και σήμερα, αγαπητοί φίλοι, φέρνω υπόψη σας λάβας με κόκκινο ψάρι και τυρί σε μια κομψή και γιορτινή ερμηνεία. Μάλλον μαντέψατε ήδη από τον τίτλο ότι θα ετοιμάσουμε ένα ρολό ψαριού από πίτα σε σχήμα λουλουδιού χρυσάνθεμου.
Η προετοιμασία ενός τέτοιου εξπρές ορεκτικού, όπως πίτα με γέμιση κόκκινου ψαριού και τυρί, θα σας πάρει μόλις λίγα λεπτά και θα σας βοηθήσει πάντα αν η επίσκεψη των επισκεπτών είναι απροσδόκητη. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα όμορφο και γιορτινό ρολό lavash με σολομό και επεξεργασμένο τυρί "Χρυσάνθεμο"
Ρολό λάβας με μανιτάρια και καλοκαιρινά λαχανικά
Το ρολό λάβας μανιταριών είναι ίσως η πιο απλή επιλογή που μπορεί να παρασκευαστεί από λεπτό lavash. Και σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά: με καλοκαιρινές νότες και απίστευτα ενδιαφέρουσα γεύση! Το ρολό σνακ lavash ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.
Ελπίζω να σας έπεισα να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη γεμιστή πίτα; Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά (συνταγή με φωτογραφίες).
Ρολό λάβας με καρότα και βότανα
Συστατικά:
- λεπτή πίτα 2 φύλλα
- 300 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
- 3 ματσάκια χόρτα (άνηθος, κόλιαντρο, μαϊντανός)
- μαγιονέζα 200 γρ
Παρασκευή:
Αλείψτε το πρώτο φύλλο λάβας με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας, πασπαλίστε με ένα μείγμα από ψιλοκομμένα βότανα σε όλο το φύλλο και από πάνω τοποθετήστε ένα δεύτερο φύλλο λάβας.
Αλείφουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε ομοιόμορφα τα κορεάτικα καρότα, τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό, βάζουμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά και κόβουμε το ρολό σε κομμάτια πλάτους 1,5-2 εκ.
Το να πούμε ότι το ρολό λάβας με κόκκινο ψάρι βγαίνει νόστιμο είναι απλώς να μένεις σιωπηλός. Η συνταγή για ρολό λάβας με ψάρι και αγγούρι έχει δοκιμαστεί από πολλούς καλεσμένους μου, οπότε μπορώ να εγγυηθώ για την ποιότητα του ορεκτικού. Αν ψάχνετε τι μπορείτε να ετοιμάσετε από λεπτή πίτα για ένα γιορτινό τραπέζι, τότε θα σας φανούν χρήσιμα ψωμάκια πίτα με ψάρι και αγγούρι, ακόμη και λουκάνικο. Δείτε τη συνταγή για ρολό με σολομό, αγγούρι και λουκάνικο
Ρολό λάβας με τυρί και κορεάτικα καρότα
Συστατικά:
- λεπτή πίτα 2 φύλλα
- 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
- 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
- 200 γρ μαγιονέζα
- χόρτα 50 γρ
Παρασκευή:
Ένα νόστιμο και όμορφο ρολό για το τραπέζι σας.
Λιπάνετε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, τοποθετήστε κορεάτικα καρότα, πασπαλίστε με βότανα. Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο λάβας με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τυλίγω.
Ρολό λάβας με κιμά και λαχανικά
Ένα καρβέλι από πίτα με κιμά φαίνεται πολύ ασυνήθιστο, αλλά πιστέψτε με, αυτό το γεμιστό ψωμί πίτας αξίζει την προσοχή σας. Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από πίτα και κιμά, τότε δώστε προσοχή στην εκδοχή μου για ένα ρολό πίτα με κιμά. Σίγουρα θα σας αρέσει ένα πιάτο με πίτα και κιμά συνοδευόμενο από τυρί, ντομάτα, πιπεριά και φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε πίτες με κιμά και λαχανικά.
Κλασικά ρολά lavash με κόκκινο ψάρι και τυρί θα είναι το κατάλληλο ορεκτικό σε κάθε γιορτινή γιορτή.Για να κάνω ζουμερό το ορεκτικό μου lavash με σολομό, πρόσθεσα λίγο κινέζικο λάχανο, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με επιτυχία με φύλλα μαρουλιού.
Και άλλο ένα μικρό μυστικό: τα πιο νόστιμα ρολά λάβας με σολομό φτιάχνονται με λιωμένο τυρί από κουτί. Η ντελικάτη κρεμώδης γεύση του τυριού συμπληρώνει τέλεια τα ελαφρώς αλατισμένα ψάρια και τα κόκκινα ψάρια μπορούν δικαίως να θεωρηθούν βασιλικό ορεκτικό. Έγραψα πώς να ετοιμάσω ένα ρολό λάβας με σολομό και τυρί.
Ρολό λάβας με κοτόπουλο και λαχανικά
Εάν χρειάζεστε μια γέμιση σε μια λεπτή πίτα ως σνακ για πικνίκ, τότε τα ρολά κοτόπουλου θα σας φανούν χρήσιμα. Επίσης, η αρμενική λάβας γεμιστή με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ στη δουλειά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά.
Λαβάς γεμιστό με ροζ σολομό και χόρτα
Συστατικά:
- λάβας 2 τεμ
- κονσέρβα ροζ σολομού 200 γρ
- φύλλα μαρουλιού 80 γρ
- άνηθο και μαϊντανό 50 γρ
- μαγιονέζα 200 γρ
Παρασκευή:
Στραγγίστε το υγρό από τον ροζ σολομό σε κονσέρβα και πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι. Αλείφουμε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, απλώνουμε ροζ σολομό, φύλλα μαρουλιού και πασπαλίζουμε με βότανα.
Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο φύλλο πίτα και κάνουμε το ίδιο.
Τυλίγουμε την πίτα σε ρολό και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Λάβας με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Οι γεμίσεις για λάβας μπορεί να είναι όχι μόνο κρύες, αλλά και ζεστές, και το ψημένο ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί είναι μια σαφής επιβεβαίωση αυτού. Αυτά τα γεμιστά ρολά μπορούν να σερβιριστούν ως ζεστό ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι ή ως προσθήκη σε διάφορες σούπες. Για να φτιάξετε ρολό πίτας με μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μανιτάρια.
Το κύριο πράγμα είναι ότι τα μανιτάρια είναι υψηλής ποιότητας, τότε ένα ζεστό ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την υπέροχη γεύση του. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για την παρασκευή ρολό λάβας με γέμιση μανιταριών στο φούρνο με φωτογραφίες βήμα-βήμα.
Ρολό λάβας με τυρί και καβούρια
Οι λάτρεις των ραβδιών καβουριών θα εκτιμήσουν τη συνταγή για πίτα με τυρί. Το ρολό από καβούρια με λιωμένο τυρί αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό και λεπτό στη γεύση και παρασκευάζεται πολύ απλά. Επιπλέον, τα ρολά λάβας με ραβδιά καβουριών και τυρί μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και την ημέρα που θα δεχτείτε καλεσμένους, απλώς βγάλτε τα από το ψυγείο, κομμένα σε μερίδες και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Έγραψα πώς να φτιάξω πίτα με τυρί και καβούρια.
Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό λάβας "A la lasagne" στο φούρνο, δείτε
Ρολό λάβας με μανιτάρια και λιωμένο τυρί
Ρολό Lavash: απλές, νόστιμες και οικονομικές συνταγές με φωτογραφίες
4,5 (90,53%) 114 ψήφοι
