Χαλί σε πολυκουζινάκι. Μελόψωμο μελιού σε πολυκουζινάκι: συνταγή με φωτογραφία Μελόψωμο σε πολυκουζινάκι Redmond

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτό απλή συνταγή, βγαίνει πολύ νόστιμο. Έχει ευχάριστο άρωμα μελιού και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με το τεστ, ελέγξτε αν έχετε στη διάθεσή σας:

• 300 γραμμάρια οποιασδήποτε μαρμελάδας.
• 225 χιλιοστόλιτρα κεφίρ.
• Τρία ωμά αυγά κοτόπουλου.
• 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• Δύο κουταλιές της σούπας φυσικό μέλι.
• 75 γραμμάρια βούτυρο.
• Τρεις γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Ένα πακέτο βανίλια.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

Για να φτιάξετε ένα πραγματικά νόστιμο μελόψωμο με μέλι σε αργή κουζίνα, πρέπει να προετοιμάσετε επιπλέον ζάχαρη άχνη, λίγη φρέσκα μούρακαι μια πρέζα κιτρικό οξύ.

Περιγραφή διαδικασίας

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βγάλετε τα αυγά από το ψυγείο. Όταν ζεσταθούν μέχρι θερμοκρασία δωματίου, τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός. Το μπέικιν πάουντερ, το μέλι και το χλιαρό κεφίρ προστίθενται στη μάζα που προκύπτει. Ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και μόνο μετά αρχίστε να προσθέτετε σιγά σιγά αλεύρι σίτου. Συμπερασματικά, πρακτικά έτοιμη ζύμηεισάγεται λιωμένο υγρό βούτυροκαι μαρμελάδα.

Το μελλοντικό μελόψωμο με μέλι ψήνεται σε αργή κουζίνα για σαράντα ή πενήντα λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται άμεσα από την ισχύ της συσκευής. Πριν σερβίρετε, πασπαλίζετε το γλυκό ζάχαρη άχνηκαι διακοσμημένο με φρέσκα μούρα.

Επιλογή με ξινή κρέμα

Αυτή η συνταγή είναι καλή γιατί δεν περιλαμβάνει τη χρήση ακριβών και σπάνιων προϊόντων. Κατά κανόνα, το μεγαλύτερο μέρος των απαιτούμενων εξαρτημάτων βρίσκεται πάντα σε κάθε κουζίνα. Προκειμένου το μελόψωμο με μέλι που φτιάξατε σε μια αργή κουζίνα, η συνταγή με μια φωτογραφία της οποίας θα παρουσιαστεί παρακάτω, να φτάσει εγκαίρως για το βραδινό τσάι, πρέπει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων:

• 150 γραμμάρια ζάχαρη.
• Δύο κουταλιές της σούπας μέλι.
• 100 γραμμάρια μαργαρίνη.
• Τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
• Δύο ποτήρια αλεύρι σίτου.

Επιπλέον, θα πρέπει να έχετε δύο ωμά αυγά κοτόπουλου και ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα στην κουζίνα σας.

Αλληλουχία

Συνδυάστε φυσικό μέλι και σόδα σε ένα μπολ. Εκεί προστίθενται επίσης ωμά αυγά κοτόπουλου, κρυσταλλική ζάχαρη, προλιωμένη μαργαρίνη και κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα σύρμα. Το προ-κοσκινισμένο αλεύρι εισάγεται σταδιακά στην προκύπτουσα μάζα και η ζύμη ζυμώνεται, η σύσταση της οποίας είναι παρόμοια με παχύρρευστη κρέμα γάλακτος.

Το μελλοντικό μελόψωμο μελιού παρασκευάζεται σε πολυκουζινάκι, το μπολ του οποίου είναι προλιπασμένο με φυτικό λάδι, στη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά από σαράντα λεπτά περίπου, αφαιρείται από τη συσκευή, πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται. Μπορεί να καταναλωθεί με τσάι ή γάλα. Για να δώσετε στο προϊόν περισσότερα πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη.

Επιλογή με κακάο

Αυτή η συνταγή το κάνει σχετικά γρήγορο ψήσιμο. νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο θα απευθύνεται όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά. Χάρη στην παρουσία μεγάλου αριθμού αποξηραμένων φρούτων, ένα τέτοιο άπαχο μελόψωμο μελιού σε αργή κουζίνα (συνταγές μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο) αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και απίστευτα υγιεινό. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας έχει:

• Ένα ποτήρι ζάχαρη.
• Δύο κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη και φυσικό μέλι.
• 200 χιλιοστόλιτρα πόσιμου νερού.
• Μισό ποτήρι σταφίδες, καρύδιακαι φυτικό λάδι.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα.
• 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
• Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
• Ενάμισι με δύο ποτήρια αλεύρι σίτου.

Για να αποκτήσει ευχάριστο άρωμα το έτοιμο νηστίσιμο μελόψωμο στο slow cooker, καλό είναι να προσθέσετε στη ζύμη μισό κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο γαρύφαλλο, κόλιανδρο και κανέλα.

Τεχνολογία βήμα προς βήμα

Το μέλι συνδυάζεται σε ένα βαθύ, ογκώδες δοχείο, φυτικό λάδι, πόσιμο νερό και ζάχαρη. Όλα αυτά τοποθετούνται στη σόμπα και θερμαίνονται μέχρι να διαλυθούν τελείως οι μικροί κρύσταλλοι. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και ψύξτε στους τριάντα βαθμούς. Ρίχνουμε τη σόδα, το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τα μπαχαρικά στο κρύο υγρό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να εξαφανιστούν τελείως οι σβώλοι.

Πλυμένες σταφίδες, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς προστίθενται στη ζύμη που προκύπτει, η οποία μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ρίξτε στο μπολ της συσκευής, αλειμμένο με φυτικό λάδι και ραντισμένο με τριμμένη φρυγανιά. Το μελόψωμο μελιού παρασκευάζεται στο πολυκουζινάκι Redmond στη λειτουργία «Ψήσιμο» για εξήντα λεπτά. Πριν το σερβίρισμα, το προϊόν πασπαλίζεται ελαφρά με ζάχαρη άχνη.

Επιλογή με γάλα και γλάσο

Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα γιατί περιλαμβάνει τη χρήση δύο ειδών αλευριού. Το μελόψωμο που ψήνεται με αυτό έχει ένα ευχάριστο άρωμα μελιού-μελόψωμου. Για να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό θα χρειαστείτε:

• 70 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης.
• Φρέσκο ​​αυγό κοτόπουλου.
• 140 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• 30 χιλιοστόλιτρα γάλα.
• 200 γραμμάρια φυσικό μέλι.
• Επτά γαρύφαλλα.
• 65 γραμμάρια καστανή ζάχαρη.
• Μια πρέζα αλάτι.
• 25 γραμμάρια βούτυρο.
• Δυόμιση κουταλάκια του γλυκού μείγμα μελόψωμο.
• Ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ.
• 170 γραμμάρια confiture ή πηχτή μαρμελάδα.
• 30 χιλιοστόλιτρα ρούμι.

Μπορείτε, φυσικά, να κάνετε χωρίς αλκοόλ. Αλλά η παρουσία του είναι πολύ επιθυμητή, αφού χάρη στην παρουσία αυτού του συστατικού τα αρτοσκευάσματα θα αποκτήσουν ασυνήθιστη γεύσηκαι άρωμα. Εάν δεν έχετε καστανή ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική ζάχαρη. Όσον αφορά το confiture ή τη μαρμελάδα, καλό είναι να επιλέξετε ένα προϊόν που δεν είναι πολύ γλυκό.

Αλγόριθμος ενεργειών

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι το γάλα. Το ρίχνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα, το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας, το βράζουμε, το συνδυάζουμε με το γαρύφαλλο και το αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου μισή ώρα. Σε αυτό το διάστημα, το γάλα θα έχει χρόνο να απορροφήσει το άρωμα του μπαχαρικού. Μετά από τριάντα λεπτά, φιλτράρεται και αφαιρούνται τα γαρίφαλα.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη. Μπαχαρικά, μαλακωμένο βούτυρο και μέλι προστίθενται στο μείγμα που προκύπτει. Εκεί στέλνεται και γάλα από το οποίο έχουν αφαιρεθεί προηγουμένως τα γαρίφαλα. Μετά από αυτό, δύο είδη κοσκινισμένου αλεύρου και μπέικιν πάουντερ εισάγονται σταδιακά στο υγρό και ζυμώνεται μια ομοιογενής ζύμη.

Η προκύπτουσα μάζα τοποθετείται στο μπολ της συσκευής, το κάτω μέρος και τα τοιχώματα της οποίας λιπαίνονται με βούτυρο και ισοπεδώνονται προσεκτικά με ένα κουτάλι. Το μελλοντικό μελόψωμο μελιού παρασκευάζεται σε πολυκουζινάκι στη λειτουργία "Ψήσιμο" για μια ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, ο κύκλος λειτουργίας της συσκευής παρατείνεται. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ της πολυκουζίνας που χρησιμοποιείται. Επομένως, ο βαθμός ετοιμότητας του μελόψωμου μελιού ελέγχεται χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.

Το εντελώς ψημένο προϊόν αφαιρείται προσεκτικά από τη συσκευή, ψύχεται σε μια σχάρα και κόβεται σε δύο στρώσεις με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ένα από αυτά είναι αλειμμένο με όχι πολύ γλυκό confiture ή πηχτή μαρμελάδα, τοποθετούμε το δεύτερο από πάνω, το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο. Μετά από περίπου μια μέρα, το μελόψωμο ολοκληρώνεται με γλάσο από κρυσταλλική ζάχαρη, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και νερό. Αφού σκληρύνει τελείως το φοντάν, σερβίρεται το γλυκό.

Το Korizhka είναι ένα απλό, προσιτό και νόστιμο ψημένο προϊόν. Οι νοικοκυρές συχνά προετοιμάζουν αυτό το είδος ψησίματος, αφού κατά την προετοιμασία του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα που έχει ήδη βαρεθεί η οικογένειά σας και αρνείται να τη φάει.

Πρόσφατα, το ψήσιμο σε αργή κουζίνα έχει γίνει πολύ δημοφιλές, γιατί χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Και αυτό παρά το γεγονός ότι η όλη διαδικασία είναι πλήρως υπό τον έλεγχο της πολυκουζίνας. Αλλά, όπως αποδείχθηκε, όταν ψήνουμε μελόψωμο σε πολυκουζινάκι, υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες.

Ένα μελόψωμο με βάση το κεφίρ, το γάλα, το τσάι ή τον καφέ, στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν λειτουργεί σε αργή κουζίνα, αν και χρησιμοποιώντας την ίδια συνταγή στο φούρνο, ένα τέτοιο μελόψωμο θα αποδειχθεί τέλειο. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του ψησίματος σε αργή κουζίνα. Η υγρασία από τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα εξατμίζεται πολύ αργά, αλλά στο φούρνο εξατμίζεται γρήγορα. Επομένως, ένα μελόψωμο που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα, ακόμα και μετά από 80-90 λεπτά ψησίματος, συχνά παραμένει ωμό, άψητο και μη βρώσιμο στο εσωτερικό του, επειδή η ζύμη για το μελόψωμο είναι γενικά αρκετά ρευστή. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - επιλέξτε μια συνταγή για το multicooker με μικρή ποσότητα υγρού (γάλα, κεφίρ, νερό).

Η προτεινόμενη συνταγή για μελόψωμο με μαρμελάδα είναι κατάλληλη για ψήσιμο σε αργή κουζίνα. Το χαλάκι αποδεικνύεται τρυφερό, αρωματικό και νόστιμο. Η συνταγή χρησιμοποιεί ποτήρι 250 ml.

Μια συνταγή με μελόψωμο με μέλι μπορεί να περιέχει εντελώς διαφορετικά συστατικά. Αλλά σε κάθε περίπτωση, ένα τέτοιο επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και θρεπτικό.

Βήμα-βήμα συνταγή για το «Μελιτζίνερψωμο»

Κέικ με μέλι- Πρόκειται για ένα πολύ γλυκό ζύμη που έχει ευχάριστο άρωμα μελόψωμου και λαμπερή πλούσια γεύση μελιού. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ένα τυπικό σύνολο συστατικών, αλλά και να χρησιμοποιήσετε διάφορα μπαχαρικά με τη μορφή κανέλας ή βανίλιας, γαρύφαλλου ή κάρδαμου.

Αν θέλετε να πάρετε περισσότερα χορταστικά αρτοσκευάσματα, στη συνέχεια μετά τη θερμική επεξεργασία της ζύμης μπορεί να επικαλυφθεί γενναιόδωρα με μαρμελάδα ή κρέμα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο ηλιέλαιο. Άλλωστε μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με σταφύλι, φιστίκι, σουσάμι κ.λπ.

Έτσι, η παρουσιαζόμενη συνταγή ("Honey Gingerbread") απαιτεί τη χρήση των ακόλουθων συστατικών:

• μέλι οποιουδήποτε είδους - 2 μεγάλα κουτάλια.
• ζάχαρη (όχι πολύ χοντρή) - ένα γεμάτο ποτήρι.
• νερό - ένα γεμάτο ποτήρι.
• μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια - 1/2 φλιτζάνι.
• επιτραπέζια σόδα - ½ κουτάλι?
• καρύδια - 1/2 φλιτζάνι?
• οποιοδήποτε φυτικό λάδι - 1/2 φλιτζάνι.
• οποιαδήποτε μαρμελάδα - περίπου 1/2 φλιτζάνι.
• ελαφρύ αλεύρι - χρησιμοποιήστε όπως θέλετε.
• κανέλα, γαρίφαλο, κόλιανδρο - μια πρέζα το καθένα.

Ανάμιξη της βάσης

Για να πάρετε ένα πολύ νόστιμο μελόψωμο με μέλι (η συνταγή και οι φωτογραφίες του γλυκού παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο), πρέπει να ανακατέψετε καλά τη βάση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε οποιοδήποτε είδος μελιού και καθιζάνον νερό σε αυτό. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε λάδι (σησάμι, ηλίανθο, σταφύλι κ.λπ.) στο ίδιο μπολ και μετά να ζεστάνετε ελαφρά όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά.

Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα συστατικά πρέπει να ανακατεύονται τακτικά με ένα κουτάλι. Αφού διαλυθεί η ζάχαρη και το μέλι, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αφαιρεθεί από τη σόμπα και να κρυώσει στους 40 βαθμούς.

Εκτός από τα ανάμεικτα συστατικά, η συνταγή που εξετάζουμε («Μέλι μελόψωμο») περιλαμβάνει επίσης τη χρήση άλλων συστατικών. Έτσι, πρέπει να προσθέσετε μαγειρική σόδα, σκόνη κακάο και όλα τα άλλα μπαχαρικά σε αυτά. Αφού ανακατέψετε τα προϊόντα, προσθέστε στο μπολ μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσι, καβουρδισμένα καρύδια και αλεύρι υψηλής ποιότητας. Όσον αφορά το τελευταίο συστατικό, η ποσότητα του μπορεί να διαφέρει. Συνιστάται να προσθέσετε αλεύρι μέχρι η ζύμη να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Διαδικασία σχηματισμού και ψησίματος

Το μελόψωμο με μέλι στο slow cooker, η συνταγή για την οποία εξετάζουμε, δεν αργεί πολύ να ετοιμαστεί. Αλλά πριν ξεκινήσετε τη θερμική επεξεργασία της ζυμωμένης ζύμης, το γλυκό πρέπει να σχηματιστεί σωστά. Για να γίνει αυτό, το μπολ της συσκευής πρέπει να λιπανθεί γενναιόδωρα με μαργαρίνη, φυτικό λάδι ή βούτυρο. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε τον πάτο του δοχείου με μια μικρή ποσότητα σιμιγδαλιού.

Αφού ετοιμάσετε το καλούπι, πρέπει να ρίξετε όλη τη ζύμη σε αυτό. Στη συνέχεια, κλείστε το multicooker και ρυθμίστε το σε λειτουργία ψησίματος. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να ρυθμίσετε τον χρόνο χειροκίνητα στα 40 λεπτά. Αυτό αρκεί για να ψηθεί τελείως το μελόψωμο.

Πώς πρέπει να σερβίρεται με τσάι;

Όπως μπορείτε να δείτε, η περιγραφόμενη συνταγή ("Μέλι μελόψωμο") δεν απαιτεί τη χρήση ακριβών και σπάνιων συστατικών. Έτσι, χρησιμοποιώντας τα πιο απλά και προσιτά προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε ανεξάρτητα ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό επιδόρπιο που ούτε ένας ενήλικας ούτε ένα παιδί θα αρνηθούν ποτέ.

Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος ψησίματος, το μελόψωμο πρέπει να αφαιρεθεί από το μπολ γέρνοντάς το πάνω από τη φόρμα του κέικ ή το ξύλο κοπής. Αφού αφήσετε το γλυκό να κρυώσει εντελώς, προτείνεται να το αλείψετε γενναιόδωρα με μαρμελάδα, να το κόψετε σε τριγωνικά κομμάτια και να το σερβίρετε σε φίλους μαζί με ζεστό τσάι.

Αναλυτική συνταγή για νηστίσιμο μελόψωμο

Η παρουσιαζόμενη μέθοδος παρασκευής μελόψωμου μελιού έχει σχεδιαστεί για να παράγει ένα πολύ χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες επιδόρπιο που θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Αλλά αν κάνετε δίαιτα, τότε δεν πρέπει να φάτε ένα τέτοιο πιάτο. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια άλλη συνταγή, με την οποία μπορείτε να το κάνετε όχι λιγότερο νόστιμο. σπιτικό κέρασμα. Για αυτό θα χρειαστούμε:

• μέλι λουλουδιών - 200 ml.
• φρεσκοκομμένο μαύρο τσάι - ½ φλιτζάνι.
• σκούρο αλεύρι - 2 γεμάτα ποτήρια.
• μεγάλο χωριάτικο αυγό - 1 τεμ.
• επιτραπέζια σόδα - ½ κουτάλι?
• κακάο σε σκόνη - 2 μεγάλα κουτάλια.
• επιτραπέζιο ξύδι - γλυκό του κουταλιού.

Προετοιμασία ζύμης για επιδόρπιο

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η συνταγή για μελόψωμο με μέλι μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση εντελώς διαφορετικών συστατικών. Αλλά αν θέλετε να πάρετε ένα διαιτητικό επιδόρπιο, τότε συνιστάται ιδιαίτερα να μην προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό.

Έτσι, για να ζυμώσετε τη ζύμη, πρέπει να ετοιμάσετε εκ των προτέρων δυνατό μαύρο τσάι, να το κρυώσετε και να το στραγγίσετε εντελώς. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε μέλι λουλουδιών, χτυπημένο χωριάτικο αυγόκαι κακάο σε σκόνη. Αφού σβήσετε τη σόδα με το ξύδι στο ίδιο μπολ, προσθέστε σκούρο αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ζύμη της οποίας η σύσταση μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Σχηματισμός και θερμική επεξεργασία του γλυκού

Η παρουσιαζόμενη συνταγή για μελόψωμο μελιού με φωτογραφία συνιστά επίσης τη χρήση πολυκουζίνας για το ψήσιμο της πίτας. Αν και μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο.

Έτσι, πρέπει να λάβει κανείς μαντεμένιο τηγάνι, λιπαίνετε ηλιέλαιο, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής και στη συνέχεια απλώστε όλη τη ζύμη που έχετε ζυμώσει προηγουμένως. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τη γεμισμένη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο. Αυτό το γλυκό πρέπει να ετοιμαστεί για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 195 βαθμών. Μετά από αυτό το διάστημα, τοποθετήστε μια στεγνή οδοντογλυφίδα στο μελόψωμο. Αν η ζύμη δεν κολλάει στο αντικείμενο, τότε είναι εντελώς ψημένη. Αν το κομμάτι του ξύλου βραχεί, τότε το γλυκό πρέπει να διατηρηθεί στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 7-15 λεπτά.

Σερβίρετε σωστά νόστιμο μελόψωμο για τσάι

Μετά το μέλι διαιτητικό προϊόνΜόλις ψηθεί τελείως, το βγάζουμε από το φούρνο και το βγάζουμε από το ταψί χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Αφού τοποθετήσετε το γλυκό στο πιάτο του κέικ, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στο μέλλον, πρέπει να κοπεί σε τριγωνικά κομμάτια και να σερβίρεται με τσάι.

Ας το συνοψίσουμε

Το σπιτικό μελόψωμο από μέλι είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό κάθε μέρα. Πρέπει να σημειωθεί ότι μερικές νοικοκυρές φτιάχνουν ένα τόσο γλυκό πιάτο όχι μόνο με μέλι, αλλά και με την προσθήκη κάποιου είδους μαρμελάδας. Έτσι, είναι πολύ κατάλληλο για την παρασκευή μελόψωμου. γλυκιά προετοιμασίααπό κεράσι, σταφίδες και μήλα. Μαζί τους αυτή η λιχουδιά θα γίνει ακόμα πιο νόστιμη και αρωματική.

Ένας από τους απλούστερους και πιο απλούς τύπους ψησίματος είναι το μελόψωμο. Στην παραδοσιακή του μορφή είναι μελόψωμο με μέλι, συχνά καλυμμένο ζάχαρη άχνη. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε το μελόψωμο νηστίσιμες συνταγές, και πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας, ένα τέτοιο γλυκό μπορεί πραγματικά να διακοσμήσει ένα πολύ περιορισμένο μενού. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να ψήσετε μελόψωμο σε αργή κουζίνα.

Αυτή η συνταγή για μελόψωμο σε αργή κουζίνα ισχύει μόνο για τη νηστίσιμη κουζίνα. Δεν περιέχει αυγά, γάλα, βούτυρο ή άλλα ζωικά συστατικά. Η βάση του γλυκού είναι τα φύλλα τσαγιού και το μέλι κρατά τα ψημένα προϊόντα μαλακά για μεγάλο χρονικό διάστημα, εμποδίζοντάς τα να μπαγιάσουν. Για ένα μελόψωμο τσαγιού σε αργή κουζίνα χρειάζεστε ένα ελάχιστο των συστατικών:

• λευκό αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 1 ποτήρι;
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας;
• ξηρά φύλλα τσαγιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Ένα απλό και γρήγορο στην προετοιμασία μελόψωμο τσαγιού ψήνεται σε αργή κουζίνα με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Ρίξτε τα φύλλα τσαγιού σε μια κούπα και ρίξτε 250 ml βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά.
2. Το μέλι για το πιάτο πρέπει να είναι υγρό. Εάν έχετε μόνο ζαχαρωμένα, λιώστε τα σε λουτρό νερού. Ρίξτε, λοιπόν, το μέλι σε ένα μπολ και προσθέστε ζάχαρη εκεί. Τώρα προσθέστε ακόμα ζεστά, αλλά όχι πια ζεστά φύλλα τσαγιού, καθώς και σβησμένη σόδα.
3. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε ξανά, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μπολ. Προετοιμασία της ζύμης για το μελόψωμο.
4. Κόβουμε έναν κύκλο από αλουμινόχαρτο σύμφωνα με το σχήμα του μπολ της κουζίνας. Αλείφουμε το ίδιο το δοχείο με λάδι και τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε αυτό. Καλύψτε το επάνω μέρος με αλουμινόχαρτο, το οποίο θα εμποδίσει την γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας από τη ζύμη.
5. Ρυθμίστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» στο πάνελ και μαγειρέψτε το κέικ τσαγιού στο πολυκουζινάκι για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το γλυκό για άλλα 5-10 λεπτά.

Σερβίρετε το μελόψωμο ψημένο σε αργή κουζίνα, ήδη κρυωμένο και χωρισμένο σε κομμάτια.

Κεφίρ μελόψωμο με μαρμελάδα σε αργή κουζίνα

Εάν υπάρχει στάσιμη μαρμελάδα ή μαρμελάδα στο ψυγείο σας που δεν έχει πού να χρησιμοποιηθεί, μην πετάξετε ένα τόσο πολύτιμο προϊόν - μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο μελόψωμο από αυτό σε μια αργή κουζίνα. Επιδόρπιο από απλά συστατικά– τι χρειάζεστε για το βραδινό τσάι με την οικογένειά σας. Για να το ετοιμάσετε σύμφωνα με τη συνταγή μας, πάρτε τα εξής:

• κεφίρ - 250 ml;
• σόδα - 1 κουταλιά της σούπας;
• μαρμελάδα – ¾ φλιτζάνι?
• ζάχαρη - ¾ φλιτζάνι?
• αυγά - 2 τεμ.;
• αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
• βούτυρο - 20 g;
• τριμμένη φρυγανιά - 3 κουταλιές της σούπας?
• ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.

Τώρα ας δούμε τα στάδια προετοιμασίας του μελόψωμου σε μια αργή κουζίνα:

1. Δεν χρειάζεται να σβήσετε τη μαγειρική σόδα με ξύδι, αφού το οξύ στο κεφίρ θα είναι αρκετό για αυτό το σκοπό. Ανακατέψτε τη σόδα και το κεφίρ σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το για 15 λεπτά.
2. Ανακατεύουμε χωριστά τη μαρμελάδα και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και προσθέτουμε στο μπολ με το κεφίρ. Χτυπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε με σύρμα ή καλύτερα με μίξερ.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ετοιμάζουμε τη ζύμη. Μπορεί να ανακατευτεί και με μίξερ, αφού θα είναι αρκετά ρευστό. Αφήνουμε τη ζύμη για 20 λεπτά.
4. Αλείφουμε ένα ταψί multicooker με ένα κρύο κομμάτι βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Ρίξτε τη ζύμη στο δοχείο και ρυθμίστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο».
5. Στην καθορισμένη λειτουργία, ψήστε το μελόψωμο σε ένα πολυκουζινάκι για 40-45 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η ζύμη θα φουσκώσει, αλλά για να μην καθίσει δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι μέχρι το τέλος του προγράμματος. Και μετά το σβήσιμο, το μελόψωμο πρέπει να σταθεί στο κλειστό πολυκουζινάκι για λίγο ακόμα.
6. Μεταφέρουμε το κρυωμένο γλυκό σε πιατέλα και διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη.

Μελόψωμο λεμόνι σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το μελόψωμο multicooker παρασκευάζεται από ζύμη με κρούστα, και τα λεμόνια αποτελούν μέρος της γέμισης του γλυκού. Αυτό το πιάτο συνδυάζει πολλά πλεονεκτήματα: υπέροχη γεύση, υπέροχο αρωματικό άρωμα ξύσμα εσπεριδοειδών, ευκολία προετοιμασίας. Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει μια από τις αγαπημένες σας και μπορείτε να ετοιμάζετε το επιδόρπιο κάθε μέρα, γιατί τα υλικά σε αυτό είναι τα πιο προσιτά:

• αλεύρι - 250 g + 2 κουταλιές της σούπας;
• βούτυρο - 250 g;
• ζάχαρη για ζύμη - 125 g.
• ζάχαρη για γέμιση - 250 g.
• λεμόνια - 2 τεμ.;
• αυγά - 2 τεμ.;
• αλάτι, ζάχαρη άχνη.

Θα ψήσουμε τη γέμιση λεμονιού σε slow cooker ως εξής:

1. Αρχικά, ζεσταίνουμε το βούτυρο ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝή στη σόμπα. Το αδειάζουμε σε ένα μπολ και το αλευρώνουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Τώρα προσθέστε το αλεύρι σε δόσεις και ετοιμάστε ζύμη για κουλουράκια.
2. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μπάλα και τη βάζουμε στο ψυγείο για λίγο. Μετά από 30 λεπτά, το βγάζετε από το ψυγείο, το βυθίζετε στο multicooker και το μοιράζετε στον πάτο και τα τοιχώματα, σχηματίζοντας ένα καλάθι.
3. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", ψήστε αυτό το καλάθι μέχρι να τελειώσει, δηλαδή 20-25 λεπτά.
4. Πλένουμε τα λεμόνια και τρίβουμε το ξύσμα στον λεπτό τρίφτη. Κόψτε τα ίδια τα λεμόνια στη μέση και στύψτε το χυμό.
5. Μοιράζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Ψύξτε τα ασπράδια, αλέστε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Χτυπάμε τα παγωμένα ασπράδια με ένα μίξερ σε παχύρρευστο, πυκνό αφρό.
6. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ξύσμα και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τη μάζα και συνδυάστε με αφρό πρωτεΐνης. Ανακατεύουμε απαλά τη γέμιση με ένα κουτάλι και την τοποθετούμε πάνω στο ψημένο και προψυγμένο κουλουράκι.
7. Ρυθμίστε ξανά το πρόγραμμα «Ψήσιμο» στο πάνελ και μαγειρέψτε το μελόψωμο στο multicooker για 30 λεπτά. Πριν το σερβίρετε προσθέτετε στο γλυκό άχνη ζάχαρη.

Μελόψωμο σε αργή κουζίνα με μαύρες σταφίδες

Αυτό το μελόψωμο multicooker παρασκευάζεται από ένα μείγμα αλευριού και πλιγούρι βρώμης. Στη ζύμη προστίθενται μαύρες σταφίδες, τις οποίες μπορείτε να αντικαταστήσετε με άλλα μούρα αν θέλετε. Η βανιλίνη και η κανέλα προσθέτουν ένα ζεστό, λεπτό άρωμα στο πιάτο. σπιτικά αρτοσκευάσματα. Ολοκλήρωση αγοράς απαραίτητα συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 1,3 φλιτζάνια.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. με μια τσουλήθρα?
• μπέικιν πάουντερ - 10 g;
• βούτυρο - 130 g;
• γάλα - 150 ml;
• αυγό - 1 τεμ.;
• βανιλίνη - μια πρέζα?
• κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• μαύρη σταφίδα - 300 g;
• άλας.

Τώρα ας ετοιμάσουμε το μελόψωμο σταφίδας σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλένουμε τα μούρα και τα ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο προϊόν, ξεπαγώστε το πρώτα.
2. Ετοιμάζουμε τη ζύμη από αλεύρι και νιφάδες, για τις οποίες τα ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε μούρα σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.
3. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορεί να χρησιμοποιούν περισσότερη ζάχαρη από αυτή που υποδεικνύεται στη συνταγή. Προσθέτουμε αλάτι και βανιλίνη στα αυγά, καθώς και το γάλα και το βούτυρο, τα οποία πρώτα λιώνουμε και κρυώνουμε.
4. Συνδυάστε αυτή τη μάζα με αλεύρι και δημητριακά και ετοιμάστε τη ζύμη.
5. Ανακατεύουμε την κανέλα με 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη. Αλείφουμε τη φόρμα της συσκευής με λάδι και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη. Πασπαλίστε το με καρύκευμα κανέλας και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο».
6. Μαγειρεύουμε το μελόψωμο σε multicooker για 40 λεπτά, στη συνέχεια το ελέγχουμε με ένα στεγνό σπίρτο, σβήνουμε τον εξοπλισμό, κρυώνουμε το γλυκό και το βάζουμε σε ένα όμορφο πιάτο για περαιτέρω σερβίρισμα.

Μελόψωμο μήλου σε μια αργή κουζίνα

Για αυτό το μελόψωμο πολλαπλής κουζίνας θα φτιάξουμε ζύμη μαγιάς, έτσι είναι πιο πιθανό να μοιάζει μηλόπιτα. Αυτή η συνταγή δεν είναι άπαχη ή διαιτητική, αλλά το γλυκό είναι απίστευτα νόστιμο, μπορεί να ετοιμαστεί ακόμα και για διακοπές. Δείτε τι θα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε μελόψωμο μήλου σε αργή κουζίνα:

• αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
• βούτυρο - 200 g;
• αυγά - 3 τεμ.;
• αυγό για λίπανση - 1 τεμ.
• ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• ξηρή μαγιά - 10 g;
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη άχνη;
• άλας;
• μήλα - 5 τεμ.;
• κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.

Θα ετοιμάσουμε μελόψωμο μήλου μαγιάς σε αργή κουζίνα ως εξής:

1. Χτυπάμε με το μίξερ το μαλακωμένο βούτυρο, προσθέτοντας τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Προσθέστε επίσης αλάτι και αλεύρι στη ζύμη και ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας.
2. Τοποθετούμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα. Μετά από μια ώρα, ζυμώνουμε, χωρίζουμε σε 2 μέρη, τοποθετούμε το καθένα σε ένα αλευρωμένο τραπέζι και ανοίγουμε με έναν πλάστη σε μια στρώση στο μέγεθος ενός ταψιού πολλών κουζινών.
3. Λαδώνουμε ένα σκεύος πολλών κουζινών και μεταφέρουμε εκεί το πρώτο μέρος της ζύμης.
4. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τους σπόρους και τρίψτε τον πελτέ. Προσθέστε τη ζάχαρη και την αλεσμένη κανέλα για γεύση και ανακατέψτε. Τοποθετούμε αυτή τη γέμιση στην κάτω κρούστα και τη σκεπάζουμε με το δεύτερο μέρος της ζύμης.
5. ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ αυγό κόταςχτυπάμε με ένα πιρούνι προσθέτοντας 1 κ.γ. γάλα ή νερό. Λιπάνετε το μελόψωμο με κρόκο, ενεργοποιήστε το multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο».
6. Ψήνουμε το μελόψωμο στον καθορισμένο τρόπο λειτουργίας για 50-60 λεπτά. Αφού απενεργοποιήσετε τη συσκευή, διακοσμήστε ζεστό επιδόρπιοζάχαρη άχνη.

Πορτοκαλί μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το επιδόρπιο έχει αρκετά ασυνήθιστη γέμιση, που αποτελείται από πολλά εξαρτήματα. Στη σύνθεσή του θα βρείτε σάλτσα cranberry, που χρωματίζει τη γέμιση σε μια όμορφη κόκκινη απόχρωση. Η ίδια η ζύμη παρασκευάζεται με την προσθήκη σκόνης κακάο, οπότε αποδεικνύεται σκοτεινή. Ο συνδυασμός ζύμης σοκολάτας και γέμισης cranberry-πορτοκάλι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμος, αλλά και όμορφος. Επιδόρπιο κατάλληλο για γιορτινό τραπέζιτο ίδιο όπως για ένα μέτριο οικογενειακό δείπνο. Η λίστα των συστατικών για τη φλούδα πορτοκαλιού σε μια αργή κουζίνα είναι η εξής:

• λιωμένο βούτυρο - 100 g;
• ζάχαρη - ¾ φλιτζάνι?
• αυγά - 2 τεμ.;
• αλεύρι - ¾ φλιτζάνι?
• κακάο - 5 κουταλιές της σούπας;
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βανιλίνη - μια πρέζα?
• αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Θα φτιάξουμε τη γέμιση από τα παρακάτω συστατικά:

• ρικότα - 200 g;
• σάλτσα cranberry - 3 κουταλιές της σούπας.
• ξύσμα πορτοκαλιού - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ζάχαρη - ¼ φλιτζάνι?
• άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας;
• αυγό - 1 τεμ.

Το πορτοκαλί μελόψωμο σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια· είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ για αυτό. Χτυπάμε στο μείγμα τα αυγά και χτυπάμε ξανά με το μίξερ.
2. Τώρα προσθέστε κακάο και αλεύρι στη ζύμη, καθώς και αλάτι και μπέικιν πάουντερ, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με σβησμένη σόδα. Ανακατεύουμε τη ζύμη με μίξερ ή κουτάλι.
3. Ετοιμάζουμε τη γέμιση χτυπώντας τη ρικότα με ζάχαρη και σάλτσα από φίγγι. Προσθέστε άμυλο και αυγό, καθώς και ξύσμα πορτοκαλιού. Εάν θέλετε να κάνετε το στρώμα ιδιαίτερα φωτεινό, προσθέστε λίγο κόκκινο χρωστικές τροφίμων. Ανακατεύουμε όλα αυτά τα υλικά σωστά με ένα μίξερ.
4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μέρη εκ των οποίων το ένα μεταφέρουμε στο λαδωμένο μπολ της συσκευής. Απλώνουμε από πάνω το μείγμα τυριών.
5. Τρίψτε την υπόλοιπη ζύμη με ένα κουταλάκι του γλυκού και απλώστε τη στη γέμιση σε λεπτή στρώση.
6. Στο πρόγραμμα «Ψήσιμο», μαγειρέψτε το πορτοκαλί μελόψωμο σε αργή κουζίνα για 45-50 λεπτά.

Τηγρόπηγμα και μελόψωμο φρούτων σε μια αργή κουζίνα

Οι λάτρεις του τυριού κότατζ χρησιμοποιούν συχνά αυτό το συστατικό σε πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος. Υπήρχε επίσης μια θέση για το τυρί κότατζ στη συνταγή με το μελόψωμο. Αυτό το επιδόρπιο έχει σχεδιαστεί ειδικά για παιδιά, αφού συνδυάζει όχι μόνο υπέροχη γεύση, αλλά και τα οφέλη του τυριού κότατζ με φρούτα. Όταν πρόκειται για φρούτα, η επιλογή είναι δική σας. Αν θέλετε ζουμερό, χρησιμοποιήστε δαμάσκηνα και βερίκοκα· με τα αχλάδια και τα μήλα, τα ψημένα προϊόντα θα είναι μαλακά, αλλά όχι υγρά. Μείγμα μούρων - Ο καλύτερος τρόποςδώστε στο γλυκό μια καλοκαιρινή γεύση. Πριν ετοιμάσουμε το τυρί κότατζ και το κέικ φρούτων σε αργή κουζίνα, ας δούμε τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη και τη γέμιση:

• αλεύρι - 150 g;
• τυρί cottage - 130 g;
• βούτυρο - 100 g;
• ζάχαρη - 60 g;
• σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• φρούτα - 300 g.

Η γέμιση για το μελόψωμο παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• αυγό - 1 τεμ.;
• ξινή κρέμα - 110 g;
• ζάχαρη - 60 g;
• άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε το τυρί κότατζ και το μελόψωμο φρούτων σε αργή κουζίνα:

1. Χτυπάμε το τυρί κότατζ στο μπλέντερ ή τρίβουμε από ένα σουρωτήρι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2. Λιώνουμε το βούτυρο, κρυώνουμε, ρίχνουμε στη ζύμη. Προσθέτουμε το αλεύρι, μην ξεχνάμε να το κοσκινίσουμε πρώτα. Προσθέστε σβησμένη σόδα και φτιάξτε μια μαλακή ζύμη.
3. Τοποθετήστε τη ζύμη για τυρόπηγμα σε ένα λαδωμένο μπολ και ζυμώστε τη στον πάτο και τα τοιχώματα για να σχηματίσετε κάτι σαν ένα καλάθι με τα πλάγια. Στο πρόγραμμα «Ψήσιμο» ψήνουμε τη ζύμη μέχρι να είναι έτοιμη, η οποία θα διαρκέσει περίπου 25-30 λεπτά.
4. Αυτή τη στιγμή καθαρίζουμε και κόβουμε τα φρούτα. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ομοιόμορφη στρώση στο ψημένο καλάθι και ετοιμάστε μια γέμιση από αυγά, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, άμυλο και ζάχαρη βανίλιας. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα και τα χτυπάμε με ένα μίξερ και στη συνέχεια ρίχνουμε αυτή τη μάζα στο slow cooker, καλύπτοντας τη γέμιση των φρούτων.
5. Στον ίδιο τρόπο, μαγειρέψτε το τυρόπηγμα και το μελόψωμο φρούτων σε αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά. Διακοσμήστε το γλυκό κατά την κρίση σας.

Χαλί σε πολυκουζινάκι. βίντεο

Προσφέρεται νόστιμη συνταγήψήσιμο "Kovrizhka σε πολυκουζινάκι" (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek και άλλα μοντέλα). Το Korzhka είναι ένα προϊόν αλευριού που παρασκευάζεται από ζύμη μελόψωμο. Τα κύρια συστατικά για το μελόψωμο είναι η ζάχαρη, το μέλι, οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες και το αλεύρι.

Υλικά για μελόψωμο σε αργή κουζίνα:

• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• 200 ml ζεστό νερό;
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι (κουταλιές της σούπας).
• 1,5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο (κουταλιές της σούπας).
• 100 g ηλιέλαιο?
• 250-300 g αλεύρι σίτου;
• ξηροί καρποί, σταφίδες, βανιλίνη κατά την κρίση σας.

Μελόψωμο μελιού σε αργή κουζίνα: συνταγή βήμα προς βήμα

Πώς να μαγειρέψετε (ψήσετε) μελόψωμο σε αργή κουζίνα;Ετοιμάζουμε, λοιπόν, ένα άπαχο μελόψωμο με μέλι σε slow cooker. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 200 g ζάχαρης σε ζεστό νερό (50 μοίρες). Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και μουλιάζουμε τις σταφίδες σε χλιαρό νερό. Κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά για το μελόψωμο από ένα σουρωτήρι.

Ανακατέψτε τα υγρά και τα ξηρά μέρη. Προσθέστε ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Τοποθετήστε τη ζύμη για το μελόψωμο στο slow cooker. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι.

Τι λειτουργία (πρόγραμμα, λειτουργία) και πόσο καιρό ψήνεται το μελόψωμο με μέλι σε πολυκουζινάκι;

Το μελόψωμο ψήνεται σε multicooker για 65 λεπτά σε λειτουργία ψησίματος. Αφαιρέστε το έτοιμο μελόψωμο από το πολυκουζινάκι χρησιμοποιώντας ένα καλάθι ατμού.

Δροσερός. Μπορείτε να το κόψετε σε κέικ και να τα αλείψετε με μαρμελάδα. Απολαύστε το τσάι σας! Άλλες υπέροχες συνταγές γλυκά αρτοσκευάσματαανάγνωση .

Μελόψωμο σε ένα βίντεο συνταγής για πολυκουζίνες