Σαλάτα με ραβδιά λάχανου και καβουριού. Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και τηγανίτες αυγών Κινέζικη λάχανο σαλάτα με τηγανίτες με αυγά καβουριού

1. Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τους πυρήνες και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα ραντίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν και ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν από όλες τις πλευρές.

2. Κόψτε κομμάτια φιλέτου, πλυμένα με τρεχούμενο νερό και στεγνωμένα με μια πετσέτα, σε μικρούς κύβους, χωρίς να ξεχάσετε να αφαιρέσετε τη φλούδα. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν οι πλευρές, ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά. 7-10 λεπτά σε ένα τηγάνι είναι αρκετά για να ψηθεί καλά το κρέας και να μην στεγνώσει.

3. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, χτυπάμε με το σύρμα να γίνει ελαφρύς αφρός, σαν ομελέτα.

4. Ψήνετε τις τηγανίτες αβγών σε καλά θερμαινόμενο και λαδωμένο τηγάνι. Ρίχνουμε τη μισή κουτάλα στην επιφάνεια, γυρίζοντας το τηγάνι, τη μοιράζουμε και τη τηγανίζουμε σαν ομελέτα. Οι τηγανίτες δεν σκίζονται ούτε κολλάνε σε ένα καλό τηγάνι, ώστε να τις τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές.

5. Τυλίξτε κάθε τηγανίτα σε ένα σωλήνα και κόψτε. Θα πρέπει να πάρετε μερικά χαριτωμένα σαλιγκάρια. Μπορείτε να κόψετε τις τηγανίτες αυγών σε λωρίδες.

6. U κινέζικο λάχανοΑφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα ή βρώμικα επάνω φύλλα. Κόβουμε το κεφάλι του λάχανου κατά μήκος πολλές φορές και μετά το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

7. Προσθέστε τηγανητό λάχανο φιλέτο κοτόπουλο, μήλα. Αφήστε μερικά από τα σαλιγκάρια αυγών για διακόσμηση.

8. Καρυκεύουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

9. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Ας το γευτούμε. Προσθέστε αλάτι στη γεύση σας.

10. Σερβίρουμε σε πιατέλα ή σε σαλατιέρα, γαρνίροντας με τηγανίτες αβγών.

11. Η σαλάτα κινέζικου λάχανου με τηγανίτες αυγών είναι έτοιμη. Γαρνίρουμε με κράνμπερι ή σπόρους ροδιού.

Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:

Η κινέζικη λάχανο σαλάτα είναι η πιο νόστιμη

Πώς να ετοιμάσετε σαλάτα με κινέζικο λάχανο

Υπάρχουν ακόμη τόσες πολλές υπέροχες ανοιξιάτικες διακοπές μπροστά, κατά τις οποίες διοργανώνουμε παραδοσιακά ένα «γιορτή της κοιλιάς» για εμάς, που μια άλλη συνταγή σαλάτας θα σας φανεί χρήσιμη. Σήμερα είναι μια σαλάτα με καβούρια και κινέζικο λάχανο. Μία από τις παραλλαγές της καβουροσαλάτας, όχι λιγότερο νόστιμη από την αρχική.

Η καβουροσαλάτα με κινέζικο λάχανο είναι γρήγορη, εύκολη και διασκεδαστική. Αποδεικνύεται πολύχρωμο και νόστιμο. Χάρη σε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα κινέζικου λάχανου στη σαλάτα, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ και δεν επιβαρύνει τον οργανισμό. Και το ίδιο λάχανο επιτρέπει στην καβουροσαλάτα να είναι πολύ πιο τρυφερή. Η σαλάτα αποδεικνύεται κάπως ευάερη, και ακόμη και μετά από συνδυασμό με μαγιονέζα, αυτή η "αερότητα" εξακολουθεί να διατηρείται.

Προτείνω να ετοιμάσετε αυτήν την καβουροσαλάτα με pekinka όχι μόνο τις γιορτές, αλλά και χωρίς κανέναν απολύτως λόγο, αφού η ίδια η σαλάτα είναι αρκετά φθηνή και εύκολη στην προετοιμασία.

Η συνταγή προτείνει να ντύσετε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Για αυτή την περίπτωση χρησιμοποιώ μαγιονέζα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (30%). Μπορείτε επίσης να καρυκεύσετε τη σαλάτα με ένα μείγμα μαγιονέζας και κρέμας γάλακτος, το οποίο επίσης θα μειώσει την περιεκτικότητα σε λιπαρά του ντρέσινγκ και δεν θα επηρεάσει τη γεύση. Γενικά, μαγειρέψτε με ευχαρίστηση, κάντε τον εαυτό σας χαρούμενο και κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Αριθμός μερίδων – 4

Συστατικά:

• 200 γρ ραβδιά καβουριών
• 3 αυγά
• 1 κονσέρβα καλαμποκιού
• 0,5 πιρούνι μέτριο κινέζικο λάχανο
• 5 κ.σ. μαγιονέζα
• 0,5 κουτ άλας
• 0,25 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καβούρια. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες

Βράζουμε τρία αυγά για 10 λεπτά και μετά ρίχνουμε μέσα κρύο νερόκαι κρυώνουμε ελαφρώς. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους.

Μην πλύνετε το κινέζικο λάχανο, αλλά αφαιρέστε τα πάνω δύο ή τρία φύλλα από αυτό. Αυτό θα σας επιτρέψει να "φτάνετε" σε καθαρά και άθικτα φύλλα. Για αυτή την ποσότητα υλικών χρειαζόμουν μισό κεφάλι κινέζικο λάχανο. Ταυτόχρονα, το μέγεθος του κεφαλιού του λάχανου ήταν μέτριο. Αλλά όλα αυτά είναι πολύ ατομικά. Εάν είστε μεγάλος λάτρης του κινέζικου λάχανου, τότε μπορείτε να κόψετε με ασφάλεια περισσότερο από την ποσότητα που αναγράφεται στα συστατικά.

Κόβουμε το κινέζικο λάχανο έτσι: πρώτα κόβουμε το κεφάλι του λάχανου στη μέση κατά μήκος και μετά το μισό κεφάλι του λάχανου το κόβουμε προσεκτικά σε λωρίδες πάχους 0,7-1 εκ. Βγαίνει πολύ ωραίο.

Κόβουμε τα καβουράκια με τον κλασικό τρόπο.

Συνδυάστε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα, προσθέστε σε αυτά κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Όλα τα υγρά πρέπει πρώτα να στραγγιστούν από το κουτί καλαμποκιού.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη σαλάτα, μιας και τα γλυκά είναι μέσα καβουροσαλάταΥπάρχει άφθονο κινέζικο λάχανο, αλλά δεν υπάρχει απολύτως αρκετό αλάτι. Και προσθέτει πιπέρι έτοιμη σαλάταλίγη πικάντικη και πικάντικη, χωρίς την οποία η σαλάτα θα ήταν πολύ πιο βαρετή.

Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά.

Κάποτε θεωρούνταν λιχουδιά, η σαλάτα με καβούρια και κινέζικο λάχανο πολύ σύντομα μετατράπηκε σε ένα ευρέως διαδεδομένο και δημοφιλές σνακ. Άρχισαν να προστίθενται σε αυτό μια ποικιλία συστατικών - από ανανάδες και ροδάκινα μέχρι αγγουράκια τουρσί και μανιτάρια. Και όλα αυτά επειδή ο συνδυασμός των βασικών συστατικών του είναι καθολικός. Παρακάτω θα βρείτε συνταγές για το πώς να απλή σαλάτααπό κινέζικο λάχανο, καθώς και οι διάφορες παραλλαγές του με πιο ενδιαφέροντα υλικά.

Ας φτιάξουμε μια πολύ ελαφριά σαλάτα, αποτελούμενη από ελάχιστα υλικά, νόστιμη και ταυτόχρονα «υγιεινή» με πορτοκάλι.

Προετοιμάστε για 8-10 μπαστούνια:

• 150 g του Πεκίνου?
• ένα μεγάλο πορτοκάλι?
• μια-δυο κουταλιές μαγιονέζα?
• φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Πρόοδος:

1. Κόβουμε τα ραβδιά καβουριού σε μικρά κομμάτια.
2. Τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε ένα πορτοκάλι, κομμένο σε κύβους περίπου ίδιου μεγέθους.
3. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, αλατίζουμε ελαφρά, ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και πιπέρι.
4. Αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Με φρέσκα αγγούρια

Ένα φρέσκο, ζουμερό αγγούρι προσθέτει μια φρέσκια καλοκαιρινή νότα σε κάθε σαλάτα, έτσι θα είναι ακριβώς στο πιάτο μας. Ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι περιέχει αυγά που είναι δύσκολα για το στομάχι και μαγιονέζα που δεν είναι και ό,τι πιο υγιεινό, αλλά νόστιμο.

Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα από κινέζικο λάχανο με αγγούρια, θα συζητήσουμε παρακάτω:

• ένα μικρό πακέτο ραβδιά καβουριών?
• 5 κομμάτια αυγά?
• 250 g αγγούρια?
• 1 μικρό κρεμμύδι?
• 100 γραμμάρια λάχανου Πεκίνου (παρεμπιπτόντως, ελλείψει λάχανου Πεκίνου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό λευκό λάχανο).
• ένα μάτσο άνηθο?
• μαγιονέζα.

Συμβουλή! Εάν ανησυχείτε για τις θερμίδες, αντικαταστήστε τη μαγιονέζα. φυσικό γιαούρτι, και μειώστε την ποσότητα των αυγών στο μισό.

Ας το ετοιμάσουμε ως εξής:

1. Κόβουμε μπαστούνια, κρεμμύδια και βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια.
2. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
3. Κόβουμε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.
4. Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα βολικό δοχείο και τα αρωματίζουμε με μαγιονέζα ή ότι άλλο επιλέξατε για ντρέσινγκ. Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε με αλάτι και οποιοδήποτε πιπέρι ή άλλα καρυκεύματα - όπως σας αρέσει.

Καβοσαλάτα με κινέζικο λάχανο και καλαμπόκι

Συνδυασμός ραβδιών καβουριών, γλυκο καλαμποκι, το φρέσκο ​​αγγούρι, ο άνηθος και το κινέζικο λάχανο φαίνονται ιδανικά. Δεν είναι τυχαίο ότι αυτή η δροσερή και όχι πολύ εύπεπτη σαλάτα λατρεύεται από πολλούς.

Απαιτείται:

• ένα μεγάλο πακέτο μπαστούνια (200 g).
• 5 βραστά αυγά?
• 300 g φρέσκα αγγούρια?
• 1 μικρό κρεμμύδι, είναι καλύτερα να πάρετε τη γλυκιά ποικιλία.
• 100 g λάχανο?
• μεσαίου μεγέθους μάτσο άνηθο και μπαχαρικά.

Όλα συνθλίβονται περίπου το ίδιο. Κόβουμε τα περισσότερα φαγητά σε κύβους, εκτός από το λάχανο, το οποίο κόβεται σε μακριές λωρίδες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε και μαγιονέζας.

Με ρύζι

Η σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καβούρια ταιριάζει πολύ με το ρύζι. Είναι σαν να ζητά να συμπεριληφθεί στο πιάτο, υπονοώντας την ασιατική προέλευση όχι μόνο του λάχανου, αλλά και των ραβδιών καβουριών. Αποδεικνύεται ένα πολύ δημοφιλές πιάτο - νόστιμο, χορταστικό και φθηνό.

Απαιτείται:

• 5 αυγά?
• μια κονσέρβα γλυκού καλαμποκιού.
• 250 γραμμάρια καβούρια?
• 150 g ρύζι;
• ένα πακέτο μαγιονέζα (μικρό, 200 g).
• πιπέρι, αλάτι και μυρωδικά.

Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας δεν είναι καθόλου δύσκολη:

1. Βράζουμε το ρύζι σε καλά αλατισμένο νερό, το στραγγίζουμε και το κρυώνουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά αρκετά λεπτά.
3. Κόψτε τα ραβδιά καβουριού πιο μεγάλα ώστε να φαίνονται στη σαλάτα.
4. Ανοίξτε το καλαμπόκι και στραγγίστε τα υγρά και προσθέστε το περιεχόμενο του βάζου στη σαλάτα.
5. Καρυκεύουμε με πιπέρι και μαγιονέζα. Προσθέστε λίγο αλάτι. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με το αλάτι - η μαγιονέζα είναι αρκετά αλμυρή, επομένως είναι καλύτερα να μην το παρακάνετε.

Ως τελευταία πινελιά, μένει να διακοσμήσετε το πιάτο με ψιλοκομμένο άνηθο.

Σαλάτα με λάχανο, καβούρια, ντομάτες, αυγό

Πικάντικη, αφόρητη σαλάτα με ντομάτες. Για αυτό πρέπει να αγοράσετε περισσότερα καβούρια, περίπου μισό κιλό, αφού θα είναι το κύριο συστατικό.

Προετοιμάστε επίσης:

• κονσέρβα καλαμποκιού,
• 5 βραστά αυγά,
• τρεις ντομάτες ή τέσσερις αν είναι μικρές,
• τυρί - 200 g,
• μια δυο σκελίδες σκόρδο,
• αλάτι πιπέρι,
• κρέμα γάλακτος για dressing - 200 g.

Πώς γίνεται:

1. Καθαρίζουμε τις ασπρισμένες ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Αυγά για τρία χοντρό τρίφτη.
3. Τρίβουμε και σκληρό τυρί.
4. Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με το ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέστε πιπέρι και αλάτι.
5. Τα ανακατεύουμε όλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για τρεις-τέσσερις ώρες ώστε η σαλάτα να συνδυάσει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα.

Διαιτητική επιλογή μαγειρέματος

Υπάρχουν πολλά διατροφικές επιλογέςπροετοιμασία αυτής της σαλάτας.

Το τυρί κότατζ, καθώς και η ξινή κρέμα αντί για τη συνηθισμένη μαγιονέζα, θα βοηθήσουν στη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες και θα κάνουν αυτό το πιάτο πιο υγιεινό.

Γράψε σύντομα τη συνταγή!

Ανακατεύουμε με κρέμα γάλακτος ψιλοκομμένα μπαστούνια και ψιλοκομμένα αγγούρια, στα οποία έχει προστεθεί λίγο αλάτι και λιωμένο σκόρδο. Ρίχνουμε τελευταίο το τυρί κότατζ και μετά προσθέτουμε τον άνηθο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι όλο - απλό, αλλά ταυτόχρονα τόσο νόστιμο!

Σαλάτα "Nadezhda"

Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές σαλάτες με κινέζικο λάχανο - από το Caesar, ελληνικό και τελειώνοντας με ένα πιάτο με καβούρια, για το οποίο μιλήσαμε πολύ σήμερα. Αλλά τι άλλο μπορεί να γίνει αν όλα έχουν δοκιμαστεί, αλλά το λάχανο δεν θα τελειώσει; Άλλωστε, οι πωλητές προτιμούν να μην κόβουν λάχανο Πεκίνου, αλλά να το πουλάνε σε μεγάλα κεφάλια...

Αν προσθέσετε στην παραδοσιακή σύνθεση (λάχανο, ξυλάκια και αγγούρι) καλό τυρί, θα αποδειχθεί θρεπτικό, φρέσκο ​​και λεπτή σαλάτα"Ελπίδα". Ωστόσο, τόσο το σκληρό όσο και το τυρί άλμης είναι κατάλληλα.

Το τυρί κόβεται σε κύβους, όλα τα άλλα είναι προαιρετικά, μπορείτε να το κόψετε και σε λωρίδες.

Απαιτείται:

• μισό κεφάλι λάχανο?
• 300 γραμμάρια καβούρια?
• ένα ζευγάρι αγγούρια?
• 150 g τυρί?
• μια κονσέρβα καλαμποκιού και για το ντρέσινγκ αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα.

Όλα διπλώνονται και ανακατεύονται με μαγιονέζα. Θα μπορούσε να είναι κάτι πιο απλό;

Κινεζική λάχανο σαλάτα με ραβδιά καβουριών έχει διάφορες παραλλαγέςπαρασκευάσματα. Το κινέζικο λάχανο είναι πολύ υγιεινό. Χάρη στη λεπτή υφή της, η σαλάτα θα είναι αέρινη και ελαφριά. Σε συνδυασμό με ραβδιά καβουριών, θα λάβουμε όχι μόνο αισθητική απόλαυση, αλλά και μια ιδιαίτερη αξέχαστη γεύση.

Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη τόσο για ένα καθημερινό τραπέζι όσο και για ένα γιορτινό. Στα κύρια υλικά προσθέστε καλαμπόκι, ανανάδες, αγγούρια, ντομάτες και ό,τι θέλει η καρδιά σας. Αυτή η σαλάτα θα είναι σίγουρα νόστιμη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί όλο το χρόνο. Και την κρύα εποχή, εμπλουτίστε τον εαυτό σας με ένα μπουκέτο βιταμινών.

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και ραβδιά καβουριών - 15 ποικιλίες

Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Και τα απαιτούμενα προϊόντα μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε σπίτι.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 1 λάχανο
• ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο.
• αυγά - 3 τεμ.
• μαϊντανός
• φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά.

Για να ξεφλουδίσετε εύκολα τα αυγά, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε βραστό νερό. Και αφού ψηθούν τα αυγά, πρέπει να τα χαμηλώσετε σε παγωμένο νερό.

Ψιλοκόβουμε το λάχανο και μετά τα χόρτα. Κόβουμε επίσης ραβδιά καβουριών και αυγά σε τυχαία κομμάτια. Αλάτι για γεύση. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

Προϋπολογισμός, αλλά πολύ νόστιμη σαλάταπέτυχε. Καλή όρεξη.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου με ραβδιά καβουριών "Hearty"

Αυτή η σαλάτα έχει έναν υπέροχο συνδυασμό υλικών. Ως εκ τούτου, έχει μια ενδιαφέρουσα και πικάντικη γεύση.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 1/2 λάχανο
• μπαστούνια καβουριών - 200 g.
• καλαμάρι - 100 g.
• καλαμπόκι-1 κονσέρβα
• πρασινάδα
• πράσο
• ελαιόλαδο

Παρασκευή:

Βράζουμε τα καλαμάρια.

Για να κάνετε το καλαμάρι τρυφερό και νόστιμο, μαγειρέψτε το για όχι περισσότερο από τρία λεπτά. Αν το παραψήσετε, θα γίνει σκληρό και θα χαλάσει τη γεύση της σαλάτας.

Κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, το καβούρι και άλλα υλικά όπως θέλουμε. Ρίξτε τα πάντα σε μια σαλατιέρα. Αλάτι για γεύση. Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε.

Μια χορταστική σαλάτα από κινέζικο λάχανο με καβούρια είναι έτοιμη!

Το αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας είναι το τυρί. Θα προσθέσει μια ιδιαίτερη πινελιά σε έναν κλασικό συνδυασμό προϊόντων.

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - 300 γρ.
• βραστά αυγά - 4 τεμ.
• τυρί - 200 γραμμάρια.
• καλαμπόκι - 1 κονσέρβα.
• Κινέζικο λάχανο - 1 λάχανο
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Ψιλοκόψτε το καβούρι και τα αυγά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα λίγο πριν τη σερβίρετε.

Αυτή η σαλάτα γίνεται πολύ τρυφερή και ελαφριά.

Φρέσκο, ελαφριά σαλάτα. Κατάλληλο για όσους παρακολουθούν προσεκτικά τη σιλουέτα τους.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 1 λάχανο
• ντομάτα - 1 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 200 γρ.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• μαϊντανός
• φυτικό λάδι

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Κόβουμε το καβούρι σε λεπτές λωρίδες. Το αγγούρι πρέπει επίσης να κοπεί σε λωρίδες. Κόβουμε τη ντομάτα σε φέτες. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα και αλατοπιπερώνουμε με φυτικό λάδι.

Μια νόστιμη και ελαφριά σαλάτα είναι έτοιμη.

Η προσθήκη αυτής της σαλάτας είναι πιπεριά. Δίνει μια ενδιαφέρουσα γευστική σύνθεση. Αξίζει μια δοκιμή για όλους.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 1/2 λάχανο
• ραβδιά καβουριών - 250 γρ.
• καλαμπόκι - 1/2 κονσέρβα
• πιπεριά - 1 τεμ.
• άνηθο
• φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• ζάχαρη
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ρίξτε το καλαμπόκι σε μια σαλατιέρα. Κόβουμε το καβούρι και το πιπέρι. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ρίξτε τα πάντα σε μια σαλατιέρα. Αλας. Προσθέστε λίγη ζάχαρη. Μείγμα. Καρυκεύουμε με μπόλικη μαγιονέζα.

«Νόστιμη τσουλήθρα» σαλάτα από κινέζικο λάχανο με καβούρια

Αυτή η σαλάτα φαίνεται όμορφη στο γιορτινό τραπέζι. Και η γεύση ταιριάζει με την εμφάνιση.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο -1/2 λάχανο
• καλαμπόκι-1 κονσέρβα
• μπαστούνια καβουριών - 250 g.
• Ρωσικό τυρί - 100 g.
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Κόβουμε το πάνω μέρος από τα φύλλα λάχανου και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Αφήνουμε στην άκρη δύο μπαστουνάκια καβουριού (θα χρειαστούν για το σερβίρισμα) Κόβουμε τα υπόλοιπα καβούρια σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το καβούρι, το λάχανο και το καλαμπόκι. Καρυκεύουμε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Τοποθετούμε πάνω στο έτοιμο λαχανόφυλλο σε ένα ανάχωμα. Τρίβουμε το τυρί από πάνω σε ψιλό τρίφτη. Κόψτε τα ξυλάκια καβουριού που αφήνετε στην άκρη σε τρία μέρη. Τα απλώνουμε γύρω από τη τσουλήθρα. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Μια εύκολη στην προετοιμασία σαλάτα, αλλά με ασυνήθιστη παρουσίαση.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 250 g.
• ραβδιά καβουριών - 250 γρ.
• καρότα - 250 γρ.
• καλαμπόκι -340 γρ.
• μαγιονέζα 3 κ.σ.

Παρασκευή:

Ρίξτε το καλαμπόκι σε μια σαλατιέρα. Τρία καρότα σε λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Κόβουμε τα καβούρια σε κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Αλάτι για γεύση.

Για να σερβίρετε τη σαλάτα με πρωτότυπο τρόπο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδα πορτοκαλιού. Κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και αφαιρέστε τον πελτέ. Γεμίζουμε με σαλάτα.

Σαλάτα από κινέζικο λάχανο και ραβδιά καβουριών "Αγαπημένη"

Αυτή η σαλάτα περιέχει θαλασσινό απόσταγμα σε μορφή σολομού. Οι λάτρεις των ψαριών θα το εκτιμήσουν.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 250 g.
• ραβδιά καβουριών - 200 γρ.
• βραστά αυγά - 3 τεμ.
• καλαμπόκι - 200 γρ.
• σολομός - 150 g.
• μαγιονέζα
• μαϊντανός.

Παρασκευή:

Κόψτε τα ραβδιά καβουριών και τα αυγά σε κύβους. Κόβουμε τον σολομό σε φέτες. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Τοποθετήστε σε ένα μπολ σε στρώσεις: λάχανο, αυγό, σολομό, λάχανο, αυγό, καβούρι, καλαμπόκι. Καλύψτε όλες τις στρώσεις με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Διακοσμούμε με μαϊντανό.

Η νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη.

«Ανοιξιάτικη» σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καβούρια

Το ενδιαφέρον ντρέσινγκ αυτής της σαλάτας την κάνει ασυνήθιστη. Και τα συστατικά σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.

Συστατικά:

• λάχανο - 200 g.
• επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• ραβδιά καβουριών - 8-10 τεμ.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• πράσινα κρεμμύδια
• μαγιονέζα
• κρέμα γάλακτος

Παρασκευή:

Ψιλοκόψτε το λάχανο. Κόψτε τα αυγά και το αγγούρι σε μισούς δακτυλίους. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μπάρες. Τα συνδυάζουμε όλα σε μια σαλατιέρα. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.

Για να μην κολλήσει το τυρί στο μαχαίρι, πρέπει να βυθίσετε το μαχαίρι σε παγωμένο νερό για λίγο. Τότε το τυρί δεν θα κολλήσει πολύ στο ατσάλι.

Προσθέστε στη σαλάτα. Πασπαλίζουμε από πάνω πράσινα κρεμμυδάκια. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε και η σαλάτα είναι έτοιμη.

Κινεζική σαλάτα με λάχανο και γαρίδες "Κινέζικο γούνινο παλτό"

Η αισθητική και η γεύση συνδυάζονται σε αυτή τη σαλάτα. Και δημιούργησαν ένα υπέροχο γαστρονομικό ντουέτο.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 200 g.
• σαλάτα - 1 ματσάκι
• ραβδιά καβουριών - 8 τεμ.
• βραστά αυγά - 3 τεμ.
• τυρί - 150 g.
• κόκκινο χαβιάρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ετοιμάζουμε τα προϊόντα. Κόβουμε το λάχανο, το αυγό και το τυρί σε λωρίδες. Κόβουμε τα καβούρια σε μεγάλους κύβους. Τοποθετήστε αυτά τα υλικά σε μια σαλατιέρα και ανακατέψτε με τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Βάζουμε πάνω τη σαλάτα. Διακοσμήστε με χαβιάρι από πάνω. Τοποθετήστε ραβδιά καβουριών και στις δύο πλευρές.

Η σαλάτα είναι έτοιμη και έτοιμη για σερβίρισμα.

Το αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας είναι οι ελιές. Προσθέτουν πικάντικα και πρωτοτυπία σε αυτό το πιάτο.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 1 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 140 γρ.
• καλαμπόκι - 200 γρ.
• αυγά - 3 τεμ.
• ελιές - 50 γρ.
• καρότα - 1 τεμ.
• σκόρδο
• μαγιονέζα
• ζάχαρη.

Παρασκευή:

Ρίξτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε ένα μπολ. αλάτι, 1 κουτ. ζάχαρη, καλαμπόκι και ανακατεύουμε τα πάντα με μαγιονέζα. Αφήνω στην άκρη. Εν τω μεταξύ, κόψτε τις ελιές σε ροδέλες

Σας συμβουλεύω να πάρετε αμέσως μεγάλες και χωρίς κουκούτσι ελιές. Έτσι θα κερδίσουμε χρόνο στην προετοιμασία της σαλάτας.

Η γλυκόξινη γεύση του ροδιού κάνει τη δουλειά της, ολοκληρώνοντας όλη τη γευστική παλέτα.

Συστατικά:

• κινέζικο λάχανο - 200 γρ.
• ραβδιά καβουριών - 200 γρ.
• γαρίδες - 6-8 τεμ.
• επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• ρόδι
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Κόψτε τα φύλλα λάχανου σε ένα μπολ. Προσθέστε τα καβούρια σε κύβους και το τυρί. Βράζουμε τις γαρίδες και τις προσθέτουμε στη σαλάτα. Αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα και πασπαλίστε από πάνω τους σπόρους ροδιού.

Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Σαλάτα "Αστέρι της Ανατολής" με κινέζικο λάχανο και καβούρια

Το τυρί που λιώνει στο στόμα δίνει σε αυτή τη σαλάτα την τρυφερότητά της. ΚΑΙ χυμό λεμονιούδίνοντας φρεσκάδα.

Συστατικά:

• λάχανο - 400 g.
• βραστά αυγά - 3 τεμ.
• μπαστούνια καβουριών - 200 g.
• καλαμπόκι -1 κονσέρβα
• τυρί για σάντουιτς - 1 πακέτο.
• λεμόνι - 1/2 κουτ.
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Τρία αυγά σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα καβούρια και το λάχανο. Σκίζουμε το τυρί με τα χέρια μας. Ανακατέψτε τα πάντα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και χυμό μισού λεμονιού. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Η όμορφη παρουσίαση αυτής της σαλάτας θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• λάχανο - 200 γρ.
• ραβδιά καβουριών - 6 τεμ.
• σαλάτα
• σάλτσα σκόρδου

Παρασκευή:

Τοποθετήστε ένα φύλλο μαρουλιού σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Κόβουμε καβούρια. Τοποθετούμε σε μπολ και αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα σκόρδου.

Σαλάτα "Polyanka" με κινέζικο λάχανο και καβούρια

Σαλάτα με στρώσεις με λεπτή αέρινη υφή.

Συστατικά:

• λάχανο - 250 g.
• ραβδιά καβουριών -250 γρ.
• καλαμπόκι - 200 γρ.
• βραστά αυγά - 4 τεμ.
• τυρί - 150 g.
• μαϊντανός
• μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ψιλοκόψτε το λάχανο. Κόβουμε τα καβούρια σε κύβους. Τρίψτε το τυρί και τα αυγά. Απλώστε τις στρώσεις με την εξής σειρά: λάχανο, καβούρια, τυρί, καλαμπόκι, αυγά. Καλύπτουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Διακοσμήστε τη σαλάτα με φέτες από καβούρια, καλαμπόκι και μαϊντανό.