Μπάρα σοκολάτας Bounty - συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο. Σπιτική τούρτα Bounty. Συνταγή, παραλλαγές Πώς να φτιάξετε ζαχαρωτά bounty στο σπίτι

Συστατικά

Για να προετοιμάσετε το Bounty στο σπίτι θα χρειαστείτε:

νιφάδες καρύδας - 50 g;

Συμπυκνωμένο γάλα GOST - 50 g.

ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;

μαύρη ή σοκολάτα γάλακτος - 100 g.

Βήματα μαγειρέματος

Τυλίξτε τη μάζα καρύδας σε μεμβράνη και βάλτε την προσεκτικά στην κατάψυξη για 40 λεπτά, κατά προτίμηση 1 ώρα.
Στη συνέχεια, κόψτε προσεκτικά την καλά παγωμένη μάζα σε 2 μέρη κατά μήκος (θα καταλήξουμε με 2 μπάρες ή μπορείτε να κόψετε αυτές τις μπάρες σε πολλά μέρη, στη συνέχεια θα πάρουμε καραμέλες "Bounty"), πιέζοντας τις γωνίες με το χέρι σας έτσι ότι δεν είναι αιχμηρά.

Λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού και αφήστε τη να κρυώσει ελαφρώς. Βουτήξτε το κάτω μέρος από τις μπάρες (ή τις καραμέλες) στη σοκολάτα και τοποθετήστε τις στη σχάρα. Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω σοκολάτα. Το άλειψα με ένα κουτάλι, πήρα λάθος σοκολάτα, ήταν πηχτή όταν έλιωσε. Αν συμβεί αυτό, πρέπει να προσθέσετε λίγη ζεστή κρέμα στη σοκολάτα, την οποία δεν είχα στη διάθεσή μου.

Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Αυτό είναι πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις το Bounty στο σπίτι. Πολύ νόστιμο!
Καλή όρεξη!

Δημοφιλής καραμέλες σοκολάτας με γέμιση καρύδας "Bounty"μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα περιέχουν επιβλαβή υλικά πλήρωσης, τα οποία σχεδόν κανένα από τα ράφια των καταστημάτων δεν μπορεί να κάνει χωρίς σήμερα. Για να προετοιμάσετε γλυκά Bounty στο σπίτι, χρειάζεστε μόνο φυσικά συστατικά - κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, βούτυρο, ζάχαρη άχνη, σοκολάτα και φυσικά καρύδα. Επειδή σπιτικά γλυκάδεν περιέχουν συντηρητικά, διατηρούνται όχι περισσότερο από 5-6 ημέρες και μόνο στο ψυγείο. Όταν τρώτε τέτοια γλυκά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγεία σας, εκτός ίσως για τη σιλουέτα σας, καθώς τα προϊόντα είναι πραγματικά πλούσια σε θερμίδες. Για παιδιά με φωτογραφία καραμέλες BountyΕίμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει!

Υλικά για την παρασκευή καραμελών Bounty

Βήμα-βήμα προετοιμασία καραμέλες Bounty με νιφάδες καρύδας με φωτογραφίες

Τα Bounty γλυκά σερβίρονται απευθείας από το ψυγείο μαζί με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ και τσάι. Καλή όρεξη!

Υπέροχες καραμέλες Bounty, φτιαγμένες από λίγα μόνο υλικά, είναι πλέον διαθέσιμες σε όλους στο σπίτι!

Ποιος δεν αγαπά το "Bounty" όσο τον αγαπώ εγώ; Η μπλε λιμνοθάλασσα, μια καρύδα που πέφτει από το ύψος ενός φοίνικα και σπάει σαν σε αργή κίνηση και το σύνθημα «Heavenly Delight» με άγγιξαν ευχάριστα ως παιδί... Σήμερα, μεγαλώνοντας δύο παιδιά, είμαι μια σχολαστική μητέρα, εξαλείφοντας τα προϊόντα με μια τεράστια λίστα βρώσιμων συστατικών υπό όρους. Και ενσαρκώνω την αγάπη μου για τα γλυκά και την οικογένειά μου, για παράδειγμα, σε αυτά. Προχωρήστε - γίνετε δημιουργικοί!

Σύνθεση Bounty:

Καραμέλες:

• 120 γρ νιφάδες καρύδας
• 15 γρ βούτυρο κακάο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδα ή βούτυρο)
• 2 κ.σ. μεγάλο. υγρό μέλι
• 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιούή μια πρέζα βανίλια (προαιρετικά, για τους ερωτευμένους)

• απλή μπάρα σοκολάτας

• 30 γρ βούτυρο κακάο
• 4 κουτ. υγρό μέλι
• 50 g κακάο σε σκόνη ή χαρούπι (ή 60 g κακάο μάζα)
• 1 κ.γ. μεγάλο. γάλα σε σκόνη (προαιρετικά, για σοκολάτα γάλακτος)

Πώς να φτιάξετε το Bounty στο σπίτι - συνταγή με φωτογραφία:

1. Πρώτα απ 'όλα, θα ετοιμάσουμε το "σώμα" της καραμέλας. Για τη γέμιση αφήνουμε το ένα τρίτο από τις νιφάδες καρύδας ολόκληρες, τις υπόλοιπες τις αλέθουμε σε μύλο καφέ μέχρι να γίνει αλεύρι. Προσθέστε μέλι και βούτυρο κακάο λιωμένο σε υδατόλουτρο στα τρίμματα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να βραχούν τα ψίχουλα.

   

   

   Νιφάδες καρύδας + μέλι + λάδι

2. Το δεύτερο στάδιο είναι το μόντελινγκ. Με ελαφρώς υγρά χέρια, σχηματίστε μια γενναιοδωρία οποιουδήποτε σχήματος - κλασικές ράβδους, πεπλατυσμένα νομίσματα, κύλινδροι. Μπορείτε να συμπυκνώσετε τη μάζα σε καλούπια σιλικόνηςγια καραμέλα ή πάγο. Τοποθετήστε τις καραμέλες σε ένα πιάτο ή σανίδα καλυμμένη με ένα φύλλο περγαμηνής (ή αλουμινόχαρτο, μεμβράνη). Αποστολή σε καταψύκτηςμέχρι να σκληρύνει (20-60 λεπτά).

   

   Καραμέλες σε σχήμα

3. Προετοιμασία του γλάσου.

   Επιλογή 1:λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού. Συνήθως χρησιμοποιώ σπιτική, αλλά μερικές φορές αγοράζω φρουκτόζη στο σούπερ μάρκετ, στο τμήμα των διαβητικών. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα κανονικό.

   Επιλογή 2:Λιώστε το βούτυρο κακάο σε λουτρό νερού, προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε καλά, προσθέστε κοσκινισμένη σκόνη κακάο (και γάλα σε σκόνη, αν προτιμάτε σοκολάτα γάλακτος) και ανακατεύουμε ξανά. Συνιστώ να μαγειρέψετε το ίδιο το γλάσο σε υδατόλουτρο για να μην πήξει νωρίς.

   

   

   Φτιάχνοντας σπιτικό γλάσο σοκολάτας

4. Βγάζουμε τις καραμέλες από την κατάψυξη. Γλάσο - βουτήξτε στο γλάσο και αφαιρέστε με ένα πιρούνι και κουτάλι, τοποθετήστε το σε αλουμινόχαρτο. Στην κρύα επιφάνεια των κενών, η σοκολάτα σκληραίνει αμέσως. Επιστρέψτε το έτοιμο bounty στην κατάψυξη για 10-20 λεπτά.

   

   Έτοιμο το Bounty

Η παραδεισένια απόλαυση είναι εγγυημένη Καλή όρεξη!



Γιούλια Μ.συγγραφέας της συνταγής

Συνταγές για τούρτες στο σπίτι με φωτογραφίες

κέικ δώρου

1 ώρα

350 kcal

5 /5 (2 )

Τούρτα "Bounty"" - αυτό είναι το πιο νόστιμο επιδόρπιο, που έχω δοκιμάσει ποτέ. Την πρώτη φορά που ένας φίλος μου το κέρασε. Ήμουν ευχαριστημένος με αυτό λεπτή γεύσηκαι γέμιση καρύδας. Ζήτησα αμέσως τη συνταγή για αυτό το κέικ και το έψησα στο σπίτι την επόμενη μέρα.

Η οικογένειά μου λάτρεψε αυτή τη λιχουδιά και τώρα την φτιάχνουμε κάθε Σαββατοκύριακο. Και χαίρομαι που μου ζητούν να ψήσω ακριβώς αυτό το κέικ, αφού δεν είναι δύσκολο. Και το πέτυχα την πρώτη φορά, αν και δεν είχα ξανακάνει ψήσιμο.

Συστατικά της κρέμας περιλαμβάνει σιμιγδάλι, αλλά δεν γίνεται καθόλου αισθητό, αλλά δίνει μόνο πάχος στην κρέμα. Η κρέμα έχει πλούσια γεύση καρύδας. Το στρώμα σοκολάτας σε αυτό το κέικ είναι ελαφρύ, σπογγώδες, υγρό και ταιριάζει πολύ με την παχύρρευστη κρέμα καρύδας.

Απογραφή και συσκευές κουζίνας:μπολ, μίξερ, κουτάλι, ταψί, λαδόκολλα, κατσαρόλα, σύρμα, μαχαίρι, ταψί.

Απαιτούμενα Προϊόντα

Χαρακτηριστικά επιλογής προϊόντων

Θα ήθελα να κάνω μια σημείωση για τις νιφάδες καρύδας. Είναι καλύτερα να το αγοράζετε στην αγορά σε δίσκους όπου πουλάνε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς κατά βάρος. Ή σε αλυσίδες λιανικής, όπου συσκευάζεται σε μεγάλους όγκους και κοστίζει πολύ λιγότερο. Χρειάζεστε πολλά τρίμματα για ένα κέικ και θα είναι πολύ ακριβό αν το αγοράσετε νιφάδες καρύδαςσυγκεκριμένη μάρκα γιατί είναι συσκευασμένο σε μικρά σακουλάκια.

Πώς να φτιάξετε τούρτα Bounty στο σπίτι: συνταγή βήμα προς βήμα

Θα γράψω πως φτιάχνεται η τούρτα Bounty κατά τη γνώμη μου σπιτική συνταγή, και θα τα εξηγήσω όλα βήμα-βήμα με φωτογραφίες.

1. Συστατικά Στάδιο 1:

• αυγά - 2 τεμ.;
• ζάχαρη - 1 ποτήρι.

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζάχαρη. Με το μίξερ χτυπάμε τα υλικά μέχρι να αφρατέψουν. Μου παίρνει 3-4 λεπτά για να το κάνω αυτό. Τα αυγά πρέπει να αυξηθούν σε όγκο και να ασπρίσουν.

2. Συστατικά 2 στάδια:

• κακάο -0,5 φλιτζάνια?
• μπέικιν πάουντερ - 1 πακέτο (18 g).
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα χύμα υλικά: αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατέψετε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει ομοιόμορφο χρώμα.

3. Συστατικά 3 στάδια:

• φυτικό λάδι -50 g;
• γάλα - 1 ποτήρι.

Ρίχνουμε το γάλα και το ηλιέλαιο στα χτυπημένα αυγά με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε δυνατά.

4. Τώρα πρέπει να ρίξετε όλο το ξηρό μείγμα εδώ και να ζυμώσετε τη ζύμη.

Η ζύμη πρέπει να είναι λίγο ρευστή. Αν βγει πηχτό, σημαίνει ότι έκανες κάτι λάθος.

5. Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα. Για να γίνει αυτό, ανοίγω τη φόρμα, βάζω χαρτί στον πάτο και κλείνω τη φόρμα. Και έκοψα την περιττή άκρη με το ψαλίδι.

6. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη. Το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45-50 λεπτά περίπου. Χρησιμοποιώντας ένα στεγνό σπίρτο, προσδιορίζω την ετοιμότητα του κέικ.

Μην ψήνετε το κέικ σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, γιατί οι άκρες θα καούν και το εσωτερικό θα είναι ωμό. Και επίσης είναι αδύνατο σε χαμηλές θερμοκρασίες - απλά θα στεγνώσει.

Συνταγή για κρέμα για τούρτα Bounty

Όσο ψήνεται το κέικ μας, θα ετοιμάσουμε την κρέμα για το κέικ Bounty.

7. Συστατικά 7 στάδια:

• γάλα -0,5 l;
• σιμιγδάλι -0,5 φλιτζάνια?
• βούτυρο -200 g;
• ζάχαρη - 1 ποτήρι.

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και το βούτυρο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς. Χρησιμοποιώ ένα σύρμα για αυτό.

Το ψηλότερο κέικ στον κόσμο έχει ύψος περίπου 31 μέτρα. Αποτελείται από 100 επίπεδα. Αυτό το αριστούργημα δημιουργήθηκε από την ταλαντούχα σεφ ζαχαροπλαστικής Beta Cornell.

8. Συστατικά 8 στάδια:

• νιφάδες καρύδας -200 γρ.

Προσθέτουμε τις νιφάδες καρύδας μας στην ακόμα ζεστή κρέμα. Είναι απαραίτητο να ανακατέψετε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Μας νόστιμη κρέμαέτοιμος.

9. Στη συνέχεια παίρνουμε έτοιμο κέικ, αφαιρούμε από τη φόρμα και κόβουμε στη μέση. Τοποθετήστε ξανά το κάτω μέρος του κέικ στη φόρμα και κλείστε το. Απλώνουμε από πάνω όλη την κρέμα καρύδας. Καλύπτουμε την κορυφή με το δεύτερο μέρος του κέικ και πιέζουμε ελαφρά.

Το μικρότερο κέικ στον κόσμο ταιριάζει στο μαξιλάρι του δείκτη σας. Αυτό το μικρό πράγμα το έφτιαξαν οι θυρωροί.

Συνταγή παγώματος για τούρτα Bounty

Τα κέικ πρέπει να είναι ελαφρώς κορεσμένα με κρέμα. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο.

10. Συστατικά 10 στάδια:

• ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας?
• σοκολάτα - 1 μπάρα.

Η σοκολάτα πρέπει να λιώσει. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού.

11. Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό λάδι σε αυτό. Έτσι ήταν εύκολο το frosting.

Το γλάσο μπορεί εύκολα να καταστραφεί εάν η σοκολάτα υπερθερμανθεί. Θα κουλουριαστεί σε πέλλετ και θα είναι ακατάλληλο για περαιτέρω εργασία με αυτό.

12. Βγάζουμε το κέικ μας από τη φόρμα και το βάζουμε σε πιατέλα. Ρίχνουμε το ζεστό γλάσο πάνω στο κέικ και το λειαίνουμε απαλά με ένα κουτάλι ώστε να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια του κέικ.

Πώς να διακοσμήσετε όμορφα και να σερβίρετε μια τούρτα

Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για τη διακόσμηση μιας τούρτας. Μπορεί να γίνει κρέμα πρωτεΐνηςμε την προσθήκη χρωστικές τροφίμωνκαι διακοσμήστε με λουλούδια και σχέδια. Εάν η τούρτα προορίζεται για παιδιά, μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικούς χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων. Και αν έχετε εμπειρία στην εργασία με μαστίχα, τότε μπορείτε να φτιάξετε οτιδήποτε εδώ. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και ξεκινήστε τη διακόσμηση.


Το κέικ μας σερβίρεται είτε ολόκληρο είτε κομμένο, σε δόσεις. Το καφέ πάει πολύ ωραία κέικ σοκολάταςμε παχύ στρώμα λευκή κρέμα. Είμαι σίγουρος ότι θα μπορέσετε να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα τόσο νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο.

Και μερικά ακόμα ενδιαφέρουσες συμβουλέςαπό εμένα:

Βίντεο συνταγή για την παρασκευή κέικ Bounty

Περιέγραψα λεπτομερώς πώς να δημιουργήσω ένα αριστούργημα που ονομάζεται "Bounty". Όπως ήδη καταλάβατε, μαγειρέψτε το γρήγορα, εύκολα και απλά. Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για την παρασκευή του κέικ για να πειστείτε για άλλη μια φορά για την απλότητα της συνταγής. Η προετοιμασία της τούρτας περιγράφεται αναλυτικά εδώ.

Coconut Bounty Cake. Πώς να μαγειρέψετε πολύ νόστιμο κέικγια τις διακοπές

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ πεντανόστιμο κέικ: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ NO-BAKE CAKE COCONUT: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
VKontakte - https://vk.com/sanachannel
Σήμερα φέρνω στην προσοχή σας τρυφερά αρτοσκευάσματα καρύδας, συγκεκριμένα, το κέικ "Bounty". Πλούσια γεύση κρέμα καρύδας και λεία, υγρή παντεσπάνι σοκολάτας, θα σας βυθίσει πραγματικά στον κόσμο παραδεισένια απόλαυση))). Απολαύστε το τσάι σαςκαι καλά Χριστούγεννα!!!
Έχω ένα ποτήρι 200 ​​γραμμαρίων.
Ζύμη:
1 φλιτζάνι αλεύρι?
1 ποτήρι ζάχαρη?
1 ποτήρι γάλα?
0,5 φλιτζάνια κακάο;
2 αυγά?
50 γραμμάρια φυτικό λάδι;
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ (18 γραμμάρια).
Κρέμα:
500 γραμμάρια γάλα?
170 γραμμάρια ζάχαρης?
250 γραμμάρια νιφάδες καρύδας.
200 γραμμάρια βούτυρο;
6 κ.σ. μεγάλο. σημιγδάλι.
Στιλβώ:
100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι.
Φίλοι! Αν φτιάξετε αυτό το κέικ, θα πρέπει να λάβετε υπόψη κάποια χαρακτηριστικά. Πρώτον, για τους λάτρεις των υγρών κέικ, μπορείτε να κάνετε έναν εμποτισμό από κρέμα ή να μαγειρέψετε σιρόπι ζάχαρης, σε ίσες αναλογίες, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό, μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Πριν σερβίρετε, βγάζετε το κέικ από το ψυγείο και το αφήνετε να σταθεί θερμοκρασία δωματίουγια να μην είναι τόσο πυκνή η κρέμα.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

2016-01-05T16:30:53.000Z

Πρόσκληση για συζήτηση και πιθανές βελτιώσεις

Θα ήθελα πολύ να μάθω τι πιστεύετε. Εάν έχετε οποιεσδήποτε προτάσεις για τη βελτίωση της συνταγής για το κέικ Bounty με σιμιγδάλι ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις πρωτότυπες ιδέεςδιακοσμητικά τούρτας, γράψτε στα σχόλια.

Τα παιδιά σας αγαπούν τις καραμέλες Bounty; Μην βιαστείτε να αγοράσετε μπαρ στο κατάστημα!

Τώρα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε πολυτελή «Bounties» στο σπίτι - σε μόλις δύο ώρες, από τις οποίες τη μιάμιση χαλαρώνετε όσο οι μπάρες είναι στο ψυγείο... Τα σπιτικά Bounties αποδεικνύονται ότι δεν διακρίνονται από τα αγορασμένα στο κατάστημα - Επιπλέον, ακόμα πιο νόστιμο! Γιατί η γέμιση είναι πιο ζουμερή και τρυφερή, όχι στεγνή. Για άλλη μια φορά επιβεβαιώνεται ότι όλες οι αγαπημένες σας λιχουδιές μπορούν να γίνουν στο σπίτι - και, και, και, και!

Μια νόστιμη κρεμώδης μπάρα καρύδας με μια γενναιόδωρη στρώση γλάσου σοκολάτας γάλακτος - είναι πραγματικά μια απόλαυση και πολύ πιο ωραία από ό,τι στη διάσημη διαφήμιση όταν η καρύδα πέφτει στο κεφάλι σας.

Αυτά τα συστατικά κάνουν μια ολόκληρη ντουζίνα μπάρες! Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για αρκετές ημέρες, αλλά νομίζω ότι το σπιτικό «Bounty» θα καταναλωθεί αστραπιαία :) Το έχουμε φτιάξει ήδη δύο φορές. Και θα μαγειρέψουμε περισσότερο.

Για 12 τεμάχια:

• 100 ml παχύρρευστη σπιτική κρέμα (τουλάχιστον 20% λιπαρά).
• 100 g νιφάδες καρύδας?
• 25 g βούτυρο;
• 40 g ζάχαρη?
• 150 g γάλα ή μαύρη σοκολάτα.
• 1-1,5 κουταλιές της σούπας εξευγενισμένο φυτικό έλαιο.

Θα χρειαστούμε επίσης λαδόκολλα ψησίματος, μεμβράνη ή ένα σακουλάκι, μια σανίδα που χωράει στην κατάψυξη, ένα κουτάλι και μια δυο μικρές κατσαρόλες.

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωτά Bounty στο σπίτι:

Ετοιμάζουμε τη γέμιση καρύδας. Αυτή η bounty συνταγή είναι χωρίς συμπυκνωμένο γάλα, με κρέμα.
Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα βάζετε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και τη ζάχαρη, τη βάζετε σε μια μικρή φωτιά και ανακατεύοντας τα ζεσταίνετε μέχρι να λιώσουν. Δεν χρειάζεται να βράσει.

Αφού αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τις νιφάδες καρύδας και ζυμώνουμε. Αποδεικνύεται ότι είναι μια μάλλον παχιά μάζα. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Τώρα καλύπτουμε τη σανίδα με μεμβράνη (ή απλά βάζουμε μια σακούλα σάντουιτς) και, βοηθώντας με ένα μαχαίρι και τα χέρια, απλώνουμε το μείγμα κρέμας καρύδας σε μορφή ορθογώνιου κέικ πάχους περίπου 1,5-2 cm.

Και το βάζουμε στην κατάψυξη για 1-1,5 ώρα.

Αφού περάσει η ώρα, βάλτε τη σοκολάτα να λιώσει λουτρό νερού(σε κατσαρόλα με ζεστό νερό - άλλη μια μικρότερη κατσαρόλα με σοκολάτα). Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε πένες ή σταγόνες σοκολάτας, αλλά μπορείτε επίσης απλώς να θρυμματίσετε τη ράβδο.

Για να μην είναι πολύ πηχτό το γλάσο, προσθέτουμε λίγο ηλιέλαιοάοσμος.

Ανακατεύοντας, περιμένετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Στο μεταξύ, βγάζετε το τεμάχιο εργασίας από την κατάψυξη και το κόβετε σε μακρόστενα κομμάτια με ένα μαχαίρι.

Βουτήξτε κάθε μπάρα σε λιωμένη σοκολάτα από όλες τις πλευρές και βάλτε σε περγαμηνή. Αυτό το κάνουμε γρήγορα για να μην λιώσει η μπάρα.

Προσπάθησα να τρυπήσω τα κομμάτια με μια οδοντογλυφίδα, αλλά ήταν πιο βολικό να τα ρίξω στο γλάσο, να τα περιχύσω και μετά να τα ψαρέψω με ένα κουτάλι και να το χρησιμοποιήσω για να αφαιρέσετε το περίσσιο γλάσο.

Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε την περγαμηνή - οι ράβδοι μπορούν στη συνέχεια να αφαιρεθούν εύκολα από στεγνό χαρτί.

Έχοντας γλασάρει όλες τις μπάρες, τις βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα (όχι στην κατάψυξη, αλλά μόνο στο ράφι).

Τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε σπιτικά bounties!

Πολύ, πολύ νόστιμο και όμορφο!

(Διαβάστηκε 1 φορά, 4 επισκέψεις σήμερα)