Νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι με μανιτάρια βρασμένο σε αργή κουζίνα με ξινή κρέμα. Χοιρινό συκώτι με μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος και σάλτσα ντομάτας Συνταγές χοιρινό συκώτι με μανιτάρια

Το ίδιο το συκώτι κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμο προϊόν. Λοιπόν, αν συμπληρώσετε τη γεύση του συκωτιού με το άρωμα των μανιταριών, τα μαλακώσετε όλα με ξινή κρέμα, θα πάρετε ένα τόσο νόστιμο πράγμα που δεν θα μπορείτε να τραβήξετε τα αυτιά σας. Δεν με πιστεύεις; Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας. Λοιπόν, σας λέω πώς να μαγειρέψετε συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια στην πιο λεπτή σάλτσα ξινή κρέμα.

Συστατικά:

(4 μερίδες)

• 600 γρ. συκώτι κοτόπουλου
• 500 γρ. μανιτάρια
• 2 κρεμμύδια
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 3 σκελίδες σκόρδο
• πιπέρι και αλάτι για γεύση
• φυτικό λάδι

• Πάρτε φρέσκο ​​συκώτι κοτόπουλου και πλύντε το κρύο νερό. Βρέχουμε από το νερό.

• Ρίξτε λίγο σε ένα καθαρό τηγάνι φυτικό λάδι. Όταν το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό, τηγανίζουμε το συκώτι σε μέτρια φωτιά. Βεβαιωθείτε ότι το συκώτι ροδίζει όσο το δυνατόν γρηγορότερα· δεν χρειάζεται να τηγανίζετε μέχρι να γίνει. Τοποθετήστε το τηγανητό συκώτι κοτόπουλου σε ένα πιάτο.

• Στο ίδιο λάδι που τηγανίσαμε το συκώτι κοτόπουλου, σιγοβράζουμε το κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες.

• Όταν το κρεμμύδι γίνει μαλακό και διαφανές (δεν χρειάζεται να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί πλήρως), προσθέστε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Θα μπορούσε να είναι οποιοδήποτε βρώσιμα μανιτάρια. Λατρεύω τα μανιτάρια, γι' αυτό μαγειρεύω πιο συχνά με αυτά. Αν τα μανιτάρια είναι μεγάλα, τότε τα κόβουμε σε φέτες. Αν είναι μικρά, τότε βάλτε τα ολόκληρα.

• Σε μέτρια φωτιά σιγοβράζουμε τα μανιτάρια μαζί με τα κρεμμύδια. Όταν τσιγαριστούν ελαφρά τα μανιτάρια, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο.

• Όταν εξαφανιστεί το υγρό που απελευθερώνουν τα μανιτάρια, προσθέστε το τηγανητό συκώτι κοτόπουλου στο τηγάνι.

• Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού ώστε όλα τα υλικά να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.

• Προσθέστε ξινή κρέμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Αν η σπιτική κρέμα γάλακτος είναι πηχτή, τότε την αραιώνουμε λίγο με νερό. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

• Μαγειρέψτε πολύ ορεκτικό και αρωματικό συκώτι με μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ελέγξτε το συκώτι για ετοιμότητα. Αν το συκώτι δεν είναι κόκκινο μέσα, σημαίνει ότι είναι έτοιμο. Μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά.
• Για να γίνει ακόμα πιο νόστιμο το συκώτι κοτόπουλου με τα μανιτάρια και η σάλτσα πιο πλούσια, αφήστε το πιάτο να κάτσει για λίγο, περίπου 10-15 λεπτά.

• Αυτό είναι όλο, το καταπληκτικό μας πιάτο είναι έτοιμο. Φανταστείτε, συκώτι κοτόπουλου, μανιτάρια, νόστιμα σάλτσα κρέμας γάλακτος... Είναι απλώς ποίηση))). Τα ζυμαρικά είναι υπέροχα ως συνοδευτικό. Δείτε επίσης τη συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε πολύ

Το μοσχαρίσιο συκώτι εκτιμάται περισσότερο στη μαγειρική από το βοδινό ή το χοιρινό. Αυτό οφείλεται όχι μόνο σε μια λιγότερο έντονη πικρή γεύση, αλλά και σε μια ευρύτερη επιλογή μεταξύ των μεθόδων. μαγειρική επεξεργασία. Γι' αυτό η λίστα με τα πιάτα που παρασκευάζονται από συκώτι μοσχαριού, πολύ φαρδύ. Τρώγεται βραστό, τηγανητό, στιφάδο και χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ σούπες, κοτολέτες, κατσαρόλες, σαλάτες και σνακ. Εξίσου δημοφιλή είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται με κιμά μοσχαρίσιο συκώτι. Κατά κανόνα, πρόκειται για πίτες, κατσαρόλες, πατέ, πιάτα με κρέας και λουκάνικα.

Συνταγή για συκώτι με μανιτάρια και κρεμμύδια.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο, βοδινό ή χοιρινό συκώτι - 4 τεμάχια (150 g το καθένα)
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 200 g.

• Κρεμμύδια - 250 g.

• Champignons - 350 g.
• Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα του συκωτιού με κρεμμύδια και μανιτάρια.

• Ξεπλύνετε το συκώτι, στεγνώστε το, αφαιρέστε τη λεπτή μεμβράνη, αφαιρέστε τους τένοντες και τους σωλήνες αν χρειάζεται, τυλίξτε το σε αλεύρι.

• Ζεσταίνουμε 40 γρ λάδι, τηγανίζουμε μέσα το συκώτι, περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά, αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ζεστό μέρος.

• Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε ροδέλες, λιώνουμε 80 γραμμάρια (περίπου 2 κ.σ.) βούτυρο, το ζεσταίνουμε, τσιγαρίζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε αυτό μέχρι να ροδίσουν.

• Πλένουμε τα μανιτάρια, τα στεγνώνουμε, τα κόβουμε κατά μήκος σε πλαστικές λωρίδες. Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα τηγάνι, το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε τα μανιτάρια, σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.
• Ανακατεύουμε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε

Τοποθετήστε το συκώτι σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με κρεμμύδια και μανιτάρια, μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με κλωναράκια άνηθο και μαϊντανό.

Ένα άλλο παρόμοιο πιάτο με συκώτι:

Συνταγή για μαγείρεμα μοσχαρίσιου συκωτιού σε στυλ Βερολίνου.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο συκώτι - 4 τεμάχια (100 g το καθένα)
• Λαμπτήρες - 4 τεμ.
• Βούτυρο - 60 g.
• Αλεύρι, αλάτι

Μαγειρεύουμε γρήγορο και νόστιμο συκώτι τύπου Βερολίνου.

• Πλένουμε το συκώτι, στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα, στεγνώνουμε, αφαιρούμε τη λεπτή μεμβράνη, αφαιρούμε τους τένοντες και τους σωλήνες αν χρειάζεται, τυλίγουμε σε αλεύρι.
• Ζεσταίνουμε το λάδι, τηγανίζουμε το συκώτι σε αυτό για 5 λεπτά από κάθε πλευρά, προσθέτουμε αλάτι.
• Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε ροδέλες, το βάζουμε σε ένα τηγάνι, το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει

Σερβίρετε το συκώτι και τα κρεμμύδια σε προθερμασμένο πιάτο, περιχύνετε τα κομμάτια συκωτιού με τη σάλτσα που έχει απομείνει μετά το τηγάνισμα. Αφού τηγανίσουμε, προσθέτουμε λίγο νερό στη σάλτσα και βράζουμε για να γίνει περισσότερη σάλτσα.

Βήμα 1 από 5

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πρέπει να προετοιμάσετε το συκώτι. Το χοιρινό συκώτι πρέπει πρώτα να μουλιαστεί σε κρύο νερό. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ, γεμίστε το με κρύο νερό ή γάλα και αφήστε το για 30-40 λεπτά. Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όχι μόνο χοιρινού συκωτιού, αλλά και γαλοπούλας, μοσχάρι ή κοτόπουλου. Το χοιρινό συκώτι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται μαλακό και τρυφερό, τα μανιτάρια συμπληρώνουν τέλεια και βελτιώνουν τη γεύση του πιάτου. Η επιλογή των μανιταριών είναι δική σας· φρέσκα και κατεψυγμένα μανιτάρια, μανιτάρια στρείδια, Λευκό μανιτάρι. Στη συνταγή μου χρησιμοποίησα κατεψυγμένα μανιτάρια.

Βήμα 2 από 5

Κόψτε τα ξεφλουδισμένα και πλυμένα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους κρεμμύδι. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε δύο τηγάνια, το ένα από τα οποία πρέπει να έχει ψηλές πλευρές. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μισοψηθούν. Προσθέστε τα πλυμένα και ψιλοκομμένα μανιτάρια. Έχω κατεψυγμένα, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσω πρώτα. Τηγανίζουμε σκεπασμένο μέχρι να ψηθούν και τα δύο προϊόντα. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Βήμα 3 από 5

Το χοιρινό συκώτι πρέπει να κοπεί σε λεπτά κομμάτια για να ψηθεί πιο γρήγορα. Κόψτε το λίπος και τις μεμβράνες και πετάξτε. Ζεσταίνουμε ένα δεύτερο τηγάνι (με ψηλές πλευρές), ρίχνουμε μέσα το εξευγενισμένο φυτικό λάδι και ρίχνουμε μέσα το χοιρινό συκώτι. Τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές σε δυνατή φωτιά. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Μην καλύπτετε με καπάκι. Ο σκοπός του τηγανίσματος είναι να δημιουργηθεί μια κρούστα στο συκώτι. Τηγανίζουμε μέχρι να μισοψηθεί.

Βήμα 4 από 5

Συνδυάστε τηγανητό χοιρινό συκώτι με έτοιμα μανιτάρια και κρεμμύδια. Μείγμα.

Ετοιμος!

Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με ένα ποτήρι νερό. Διαλύω. Η φυσική ξινή κρέμα θα πρέπει να διαλύεται εντελώς χωρίς ίζημα. Προσθέστε ξινή κρέμα και νερό (μπορεί να αντικατασταθεί με πηχτή κρέμα). Αν θέλετε πηχτή σάλτσα, προσθέστε λίγο χοιρινό συκώτι ενώ τηγανίζετε. αλεύρι σίτου. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για 30-35 λεπτά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά ή τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και μυρωδικά 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος. Χοιρινό συκώτιέτοιμο με μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος. Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για πουρέ πατάτας, ζυμαρικά ή θρυμματισμένο χυλό. Διατηρείται στο ψυγείο. Καλή όρεξη!

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο και πρωτότυπο και έχετε λίγο συκώτι, μερικές ντομάτες και μανιτάρια στο ψυγείο, μπορείτε να συνδυάσετε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα απλό, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο. Εκτός από το συκώτι, παίρνετε πολύ νόστιμο σάλτσα, το οποίο επίσης θα σας φανεί χρήσιμο αν έχετε φαγόπυρο ή χυλός ρυζιού. Μια πολυκουζίνα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια...

Συστατικά

• 1 κρεμμύδι
• 2 ντομάτες
• 400 g συκώτι
• 250 γραμμάρια μανιτάρια
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 150 ml νερό
• 3 φύλλα δάφνης
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση

Δεδομένου ότι το συκώτι «αγαπά» τα κρεμμύδια, είναι καλύτερο να πάρετε ένα μεγαλύτερο κρεμμύδι. Αφού το ξεφλουδίσουμε, το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αδειάζουμε στο μπολ του multicooker, αφού ρίξουμε λάδι.

Οι ντομάτες πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους. Εάν η φλούδα της ντομάτας σας ενοχλεί σε ένα πιάτο, αφαιρείται εύκολα. Απλώς βάλτε τα λαχανικά σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια κρυώστε και ξεφλουδίστε τις φλούδες με ευκολία.

Τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν καλά και να καθαριστούν από τα υπολείμματα. Στη συνέχεια κόψτε τα καπάκια μαζί με τα πόδια, καθορίστε το μέγεθος των κομματιών σύμφωνα με το γούστο σας.

Συνδυάστε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα μανιτάρια στο μπολ του multicooker, ανακατέψτε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία Fry ή Baking για 10 λεπτά. Τα περιεχόμενα του τηγανιού πρέπει να ανακατεύονται περιοδικά.

Ενώ τα λαχανικά τηγανίζονται σε αργή κουζίνα, το συκώτι πρέπει να πλυθεί με τρεχούμενο νερό, να αφαιρεθούν όλες οι φλέβες και να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Λάβετε υπόψη ότι μετά το βράσιμο, το συκώτι θα μειωθεί σε μέγεθος κατά 1,5 φορές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συκώτι - χοιρινό, βοδινό, πουλερικό, αλλά για να το κάνετε πιο νόστιμο, μουλιάστε το σε κρύο νερό για αρκετές ώρες.

Τοποθετήστε τα κομμάτια συκωτιού σε ένα τηγάνι και τηγανίστε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, προσθέστε ένα φύλλο δάφνης και επιλέξτε τη λειτουργία Σιγοβρασμού για 1 ώρα. Σιγοβράζουμε με κλειστό καπάκι, δεν χρειάζεται να ανακατεύουμε.

Μετά το μπιπ, το συκώτι βρασμένο με μανιτάρια και ντομάτες είναι έτοιμο. Μπορείτε να το βάλετε σε πιατέλα και να το σερβίρετε μαζί με συνοδευτικό, λαχανικά και μυρωδικά.

Και μάλλον ξέρετε πόσο νόστιμο είναι. Έχετε μαγειρέψει ποτέ συκώτι και μανιτάρια μαζί σε κρέμα γάλακτος; Βγαίνει δύο φορές πιο νόστιμο! Θα πω περισσότερα - τέτοια υπερφαγία που μπορεί εύκολα να οδηγήσει στο αμάρτημα της λαιμαργίας.

Το πιάτο παρασκευάζεται από άμεσα διαθέσιμα υλικά. Αν και, ίσως όχι ακριβώς οικονομικά. Όχι, το συκώτι είναι σίγουρα φθηνότερο από το κρέας τώρα. Αλλά εδώ είναι οι τιμές για τα κατεψυγμένα Μανιτάρια του δάσουςκαι η κρέμα γάλακτος μπορεί να «τσιμπήσει». Ωστόσο, ας μην ξεχνάμε τα οφέλη των παραπροϊόντων και του «κρέατος του δάσους» (όπως αποκαλούν αστειευόμενοι οι διατροφολόγοι τα μανιτάρια από το δάσος και υπάρχει κάποια αλήθεια σε κάθε αστείο). Επομένως, ας περιποιηθούμε την οικογένειά μας και ας μαγειρέψουμε γι 'αυτούς νόστιμο δείπνοή δεύτερο για μεσημεριανό - μοσχαρίσιο συκώτι με μανιτάρια και κρεμμύδια μαγειρεμένα σε ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα.

Σχόλιο για όσους το "μαγικό δοχείο" διαφέρει από το δικό μου τόσο σε μοντέλο όσο και σε μάρκα. Μην αφήσετε το γεγονός ότι η συνταγή ανήκει σε άλλη αργή κουζίνα να σας σταματήσει ή να σας τρομάξει. Εξάλλου, στις μέρες μας σχεδόν κάθε συσκευή έχει κουμπί "Σβήσιμο". Επίσης, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν το "Frying" και όπου λείπει, το "Baking" έρχεται στη διάσωση (για μένα, για παράδειγμα). Οι υπόλοιπες αποχρώσεις της προετοιμασίας θα περιγραφούν λεπτομερώς παρακάτω βήμα προς βήμα.

Υλικά για το μαγείρεμα

1. 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι
2. 400-450 g κατεψυγμένα (ή φρέσκα) μανιτάρια δάσους
3. 1-2 κεφάλια κρεμμύδια
4. 200-250 γρ κρέμα γάλακτος
5. 1-1,5 κ.σ αλεύρι
6. αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
7. φυτικό λάδι για τηγάνισμα

1. Προετοιμάστε το συκώτι (πλύνετε και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτες). Αν είναι λίγο περισσότερο ή λιγότερο από ένα κιλό, όπως λένε, δεν θα κάνει τη διαφορά. Ιδανικά, για επιπλέον απαλότητα, καλό είναι να το μουλιάζετε σε γάλα ή, ακόμα καλύτερα, σε κεφίρ για μια ή δύο ώρες πριν. Έλαβα όμως τα πιο φρέσκα παραπροϊόντα από συγγενείς από το χωριό, οπότε παρέλειψα τη διαδικασία του μουλιάσματος. Στη συνέχεια έχουμε μανιτάρια. Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να είναι άγρια ​​(κατεψυγμένα (όπως τα δικά μου) ή φρέσκα). Τα μανιτάρια ή τα μανιτάρια στρειδιών θα κάνουν. Ωστόσο, το άρωμα του πιάτου θα είναι λιγότερο έντονο. Βγάζοντας τα μανιτάρια καταψύκτης, δεν χρειάζεται απόψυξη. Αρκεί να το ξεπλύνετε με νερό και να το αφήσετε για 15 λεπτά σε ένα σουρωτήρι. Το επόμενο προϊόν που χρειάζεται για το πιάτο είναι η κρέμα γάλακτος. Πάρτε το με την περιεκτικότητα σε λιπαρά που σας ταιριάζει. Και τα υπόλοιπα υλικά που δεν χρειάζονται σχολιασμό είναι αλάτι, πιπέρι, αλεύρι για να πήξει η σάλτσα, και λάδι για το τηγάνισμα.

2. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε κύβους ή μισούς δακτυλίους (όπως σας αρέσει) και το τσιγαρίζετε σε αργή κουζίνα. Πριν το κάνετε αυτό, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ. Ενεργοποιήστε το Oursson στη λειτουργία "Ψήσιμο", αφήστε το καπάκι ανοιχτό.

3. Καθώς τα κρεμμύδια αρχίζουν να χρυσίζουν ελαφρώς, τοποθετήστε τα μανιτάρια στο μπολ. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία και να τηγανιστούν ελαφρά τα μανιτάρια. Ενώ τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια είναι τηγανισμένα, μπορούμε να αφαιρέσουμε το συκώτι από μεμβράνες και φλέβες και μετά να το κόψουμε σε μικρά κομμάτια.

4. Αδειάστε το ταψί και μεταφέρετε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο. Τώρα βάλτε τα εντόσθια στο slow cooker και τηγανίστε τα ελαφρά. Παράλληλα, ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσουν τα κομμάτια και τηγανίζουμε ομοιόμορφα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, απενεργοποιήστε το «Ψήσιμο».

5. Έχουμε ακόμα το συκώτι στο μπολ. Το συνδυάζουμε με κρεμμύδια και μανιτάρια, που τηγανίστηκαν πριν. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

6. Προσθέστε κρέμα γάλακτος. Αν είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να το αραιώσετε λίγο με βρασμένο νερό. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του μπολ. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και ενεργοποιήστε το "Quenching" για μια ώρα (σε αυτήν τη λειτουργία, ο Orson λειτουργεί χωρίς πίεση, δηλαδή σαν μια κανονική πολυκουζίνα).

7. Μετά το σήμα, προσθέστε προσεκτικά αλεύρι - μιάμιση κουταλιά ή μιάμιση κουταλιά, ανάλογα με την επιθυμητή σύσταση του σάλτσας, αλλά αν θέλετε να το αφήσετε εντελώς ρευστό, παραλείψτε αυτό το βήμα. Αλλάζουμε το multicooker στη λειτουργία "Ψήσιμο". Αφήνουμε να πάρει μια βράση (φροντίστε να ανακατεύετε συχνά!) και μετά από λίγα λεπτά σβήνετε το «θαυματουργό τηγάνι». Το πιάτο μας είναι έτοιμο.

8. Από κλασική έκδοσηνόστιμο συκώτι με μανιτάρια σερβίρεται πατάτες πουρέ. Αλλά θα γίνει καλός συνδυασμόςσερβίρετε με ζυμαρικάή δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι).

Καλή όρεξη!