Νόστιμη σούπα νουντλς κοτόπουλου σε αργή κουζίνα. Πώς να μαγειρέψετε σούπα νουντλ κοτόπουλου σε αργή κουζίνα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες Σούπα με μπούτια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Μαγείρεμα σούπας κοτόπουλου σε αργή κουζίνα. Γρήγορο, νόστιμο, υγιεινό. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ της οικιακής βοηθού και απολαμβάνουμε ένα διάλειμμα από τη σόμπα. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα τρυφερό, ελαφρύ πρώτο πιάτο για μεγάλους και μικρούς γνώστες του σπιτικού φαγητού.

Χαρακτηριστικά συνταγών κοτόσουπας σε αργή κουζίνα

Στημόνι

Μπορεί να είναι έτοιμο ζωμό κότας, παρασκευάζεται παραδοσιακά. Χρειάζεται όμως πολύς χρόνος και χρειάζεται προσπάθεια. Γιατί οι επιπλέον κινήσεις του σώματος αν οι χύτρες ταχύτητας έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν στις νοικοκυρές ελεύθερο χρόνο;

Προτείνουμε το μαγείρεμα του φαγητού σε νερό. Ο ζωμός θα σχηματιστεί μόνος του όταν ψηθούν το κοτόπουλο και τα λαχανικά.

Ποια μέρη του σφάγιου κοτόπουλου παίρνουμε;

Δεν είμαστε πλέον επιλεκτικοί εδώ. Χρησιμοποιούμε ότι έχουμε στο σπίτι. Το τρυφερό κρέας θα μαγειρευτεί ούτως ή άλλως. Το στήθος, οι μηροί, τα μπαστούνια, ακόμη και τα φτερά θα λειτουργήσουν σε μια αργή κουζίνα για νόστιμη κοτόσουπα. Πολλοί προτιμούν να ετοιμάζουν τη βάση με τσίκνα κοτόπουλου ή κιμά. Ακόμα και η εκδοχή με βραστό κρέας θα είναι καλή.

Το κύριο πράγμα είναι να παίρνετε ποιοτικό κρέας. Στην ιδανική περίπτωση, ένα παγωμένο ημικατεργασμένο προϊόν. Εάν η απόψυξη είναι απαραίτητη, κάντε το στο κάτω ράφι του ψυγείου. Βάζουμε το κρέας το βράδυ και το ψήνουμε το πρωί. Θα ξεπαγώσει και δύσκολα θα χάσει καθόλου γεύση.

Απολαμβάνω νόστιμες φωτογραφίεςκοτόσουπα σε αργή κουζίνα και συνεχίζουμε.

Λαχανικά:

• πατάτα;
• κρεμμύδια?
• καρότο;
• λάχανο;
• φασόλια?
• αρακάς.

Δημητριακά και ζυμαρικά

Η φαντασία της οικοδέσποινας και οι προτιμήσεις του νοικοκυριού καθορίζουν την τελική σύνθεση του πιάτου. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

• είδος σίκαλης;
• κεχρί?
• πλιγούρι βρώμης;
• κριθάρι;
• φιδές;
• ζυμαρικά;
• λαζάνια.

Επιλέγουμε αυτό που μας αρέσει και μαγειρεύουμε για την υγεία.

Μια πολυκουζίνα είναι γενικά μια μοναδική συσκευή που κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη για τις σύγχρονες νοικοκυρές. Εξοικονομεί χρόνο, προσπάθεια και ο πήχης για την απαιτούμενη γαστρονομική εμπειρία είναι αισθητά χαμηλότερος για αυτό από ό,τι για οποιαδήποτε άλλη συσκευή κουζίνας. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και ένα παιδί μπορεί να αρχίσει να μαγειρεύει με αυτό. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε αυστηρά όλες τις οδηγίες που περιγράφονται στην τεκμηρίωση που επισυνάπτεται σε αυτό.

Τα πέντε πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στις συνταγές κοτόσουπας αργής κουζίνας είναι:

Αλλά όταν πρόκειται για το μαγείρεμα σούπας, υπάρχει ένα χαρακτηριστικό που πρέπει να προσέξεις. Μιλάμε για τηγανητά λαχανικά που προστέθηκαν σε ένα πιάτο στο τέλος του μαγειρέματος. Αν βρείτε μια συνταγή για κοτόσουπα σε αργή κουζίνα, όπου όλα τα υλικά είναι αποκλειστικά βρασμένα, όλα είναι μια χαρά. Εκεί απλά πρέπει να βάλετε όλα τα προϊόντα στο μπολ, να ενεργοποιήσετε την επιθυμητή λειτουργία και να πάτε για ξεκούραση.

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε μια πλήρη κοτόσουπα σε αργή κουζίνα, τότε θα χρειαστεί να καταβάλετε λίγη περισσότερη προσπάθεια.

Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάζεται το τηγάνισμα: τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια τηγανίζονται σε λάδι για περίπου 15 λεπτά (λειτουργία "Ψήσιμο"). Στη συνέχεια προστίθενται πατάτες και κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια. Όλα είναι αλατοπιπερωμένα. Προσθέστε άλλα μπαχαρικά εάν θέλετε. Όλα γεμίζουν με νερό. Το καπάκι κλείνει ερμητικά και η λειτουργία "Σβήσιμο" είναι ενεργοποιημένη για μιάμιση ώρα.

Πέντε από τις συνταγές με τις χαμηλότερες θερμίδες για κοτόσουπα σε αργή κουζίνα:

Εάν η συνταγή περιλαμβάνει φιδέ, ρύζι ή άλλα δημητριακά, τότε προσθέστε το στη σούπα 15 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.

Λάβετε υπόψη ότι η κοτόσουπα σε καρτούν (και γενικά οποιαδήποτε σούπα) βγαίνει με περισσότερα πλούσια γεύση, πλούσιο, αρωματικό. Όλοι μπορούν να το κάνουν, ακόμα και ο πιο ανίκανος άνθρωπος. Υπάρχουν όμως πολλές τεχνολογίες για την παρασκευή του, όχι μόνο αυτή που περιγράφηκε παραπάνω. Βρείτε λοιπόν τη συνταγή σας και μπείτε στην κουζίνα να μαγειρέψετε!

Η πεντανόστιμη κοτόσουπα σε πολυκουζινάκι Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March και άλλα μοντέλα ετοιμάζεται εύκολα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φιλέτα για σούπα κοτόπουλου, αλλά και άλλα μέρη του σφάγιου. Οι συνταγές με κοτόπουλο για το slow cooker είναι πολύ νόστιμες. Χρειάζεστε μόνο χρόνο για να προετοιμάσετε τα προϊόντα και στη συνέχεια το πολυκουζινάκι μαγειρεύει το ίδιο το κοτόπουλο. Η πρώτη συνταγή για κοτόσουπα για slow cooker με noodles.

Σούπα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: συνταγή βήμα προς βήμα

Υλικά για σούπα κοτόπουλου:

• 150 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 100 g πατάτες?
• 30 g φιδέ?
• 80 g κρεμμύδια?
• 80 γραμμάρια καρότα?
• αλάτι, μπαχαρικά?
• πράσινος;
• 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• νερό.

Πώς να ετοιμάσετε (μαγειρέψετε) νόστιμη κοτόσουπα σε αργή κουζίνα;Χύνω φυτικό λάδιστο αποσπώμενο μπολ του τηγανιού. Κόβουμε το κρεμμύδι για το κοτόπουλο σε αργή κουζίνα σε μικρούς κύβους. Τοποθετούμε σε κατσαρόλα. Τρίβουμε τα καρότα σε μέτριο τρίφτη. Προσθέστε στα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", την οποία απενεργοποιείτε μετά από 10 λεπτά.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Κόψτε το σε κύβους. Τοποθετούμε στο slow cooker όταν τσιγαριστούν ελαφρά τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε τα πλυμένα σε μικρούς κύβους. Τοποθετούμε στο slow cooker. Συμπληρώστε με νερό μέχρι να καλυφθεί τελείως το φαγητό.

Ποια λειτουργία (λειτουργία) να επιλέξετε, ποιο πρόγραμμα να μαγειρέψετε κοτόσουπα σε πολυκουζινάκι και πόσο

Κλείστε το καπάκι της πολυκουζίνας. Χρησιμοποιήστε το κουμπί μενού για να ρυθμίσετε το πρόγραμμα "Simmering" ή "Soup". Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 1,5 ώρα.Προσθέστε φιδέ και μυρωδικά 10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος της κοτόσουπας στο slow cooker.

Αντί για νουντλς, μπορείτε να βάλετε ή (¼ φλιτζάνι πολλών κουζινών) ή. Το τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα μαζί με. Καλή όρεξη! Μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε, αλλά και να...

Σούπα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα με λαχανικά: συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου βήμα προς βήμα

Υλικά για κοτόσουπα:

• 500 g κρέας κοτόπουλου?
• 2 λίτρα νερό?
• πράσινα μπιζέλια (κονσερβοποιημένα)?
• 4 ροζέτες κουνουπίδι?
• 1 καρότο?
• 1 κρεμμύδι?
• μαϊντανό και άνηθο για γεύση.
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Προετοιμασία κοτόσουπας με λαχανικά:

Ξεπλύνετε καλά το κρέας κοτόπουλου και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε το κρέας χρησιμοποιώντας τη λειτουργία «Ατμός» ή «Ψήσιμο».Προσθέστε κομμένα κρεμμύδια και καρότα. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Γεμίστε με ζεστό νερό.

Θέστε το multicooker στη λειτουργία "Stew" ή "Soup".Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά της κοτόσουπας στο slow cooker, εκτός από τα χόρτα. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο (2 τεμ.). Αλατοπιπερώνουμε. Κλείστε το καπάκι.

Κάντε κλικ στο "Έναρξη". Χρόνος 1,5 ώρα. Είναι πιθανό να είναι αρκετή μια ώρα, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών. Μετά το μπιπ, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη σούπα να βράσει για 5 λεπτά στη ρύθμιση «Ζεστή». Στη συνέχεια μπορείτε να απολαύσετε τη σούπα από το slow cooker. Καλή όρεξη!.

Σίγουρα εκτίμησαν τις δυνατότητες αυτού του βοηθού κουζίνας. Χάρη στο ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες, οι σούπες σε πολυκουζινάκι γίνονται πλούσιες με πλούσια γεύση, ενώ τα προϊόντα δεν βράζουν και δεν χάνουν το σχήμα τους ακόμα και μετά από αρκετό χρόνο μαγειρέματος.

Η παρασκευή σούπας κοτόπουλου σε αργή κουζίνα είναι εύκολη. Φυσικά, η πιο νόστιμη σούπα θα παρασκευαστεί από ένα χωριάτικο κοτόπουλο που καλλιεργείται στο σπίτι, αλλά αν δεν μπορείτε να πάρετε ένα, τότε για μια πλούσια σούπα είναι καλύτερα να πάρετε μια υψηλής ποιότητας σετ σούπας. Μια πιο διαιτητική επιλογή μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν μαγειρεύετε για παιδιά.

Για να μαγειρέψετε τη σούπα σε ένα πολυκουζινάκι, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να μαγειρέψετε τον ζωμό εκ των προτέρων, οι τρόποι λειτουργίας του multicooker ρυθμίζονται με τέτοιο τρόπο ώστε η σούπα να είναι πάντα διαφανής και όμορφη.

Έφτιαξα σούπα με χυλοπίτες. Αυτό είναι το μόνο συστατικό που δεν πρέπει να προστεθεί από την αρχή του μαγειρέματος της σούπας, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να πάρει μια παχύρρευστη μάζα αντί για σούπα.

Βήματα μαγειρέματος:

Τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα γίνονται πιο νόστιμα από ό,τι στη σόμπα. Τα εξαρτήματα που μαραζώνουν κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι διατηρούν την αρχική τους γεύση και χυμότητα. Ας δούμε πώς να μαγειρέψετε τη σούπα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα με διάφορους τρόπους.

Κοτόσουπαμε νουντλς σε αργή κουζίνα θα αρέσει σίγουρα σε παιδιά και ενήλικες. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ζυμαρικά: ζυμαρικά, λεπτό "ιστό", "κοχύλια", "σπείρες" ή "αστέρια".

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος θα χρειαστείτε:

• 700 g κοτόπουλο?
• 300 g ζυμαρικά?
• 2 – 3 κόνδυλοι πατάτας.
• βολβός;
• καρότο;
• μαϊντανός ρίζα και χόρτα?
• άλας.

Διαδικασία λειτουργίας:

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το καρότο, ρίξτε τις φέτες στο μπολ του multicooker, αφού προθερμάνετε το φυτικό λάδι σε αυτό. Σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε λειτουργία τηγανίσματος.
2. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε εκεί το κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες για 5 - 7 λεπτά και μετά το μεταφέρουμε στο μπολ του multicooker με τα λαχανικά. Αυτό το μέτρο θα αποτρέψει την απελευθέρωση αφρού και ο ζωμός θα γίνει όμορφος και διαφανής.
3. Τηγανίζουμε λαχανικά με κοτόπουλο, προσθέτουμε ψιλοκομμένους κόνδυλους πατάτας, προσθέτουμε νερό, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε στη λειτουργία «Σούπα» ή «Στιφάδο» για μισή ώρα.
4. Προσθέστε τα ζυμαρικά, την ψιλοκομμένη ρίζα και τον μαϊντανό στο πιάτο και σιγοβράστε τη σούπα με νουντλς κοτόπουλου κάτω από το καπάκι για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.

Προσοχή! Εάν χρησιμοποιείται ένας λεπτός «ιστός αράχνης» για την προετοιμασία ενός πιάτου, θα πρέπει να το τοποθετήσετε στη σούπα 5 – 7 λεπτά πριν είναι έτοιμο. Διαφορετικά, θα βράσει.

Μαγείρεμα με μανιτάρια

Τα μανιτάρια προσθέτουμε στη σούπα κοτόπουλου μοναδική γεύσηκαι υπέροχο άρωμα. Μπορείτε να πάρετε μανιτάρια, μανιτάρια μελιού, μανιτάρια ή μανιτάρια στρείδια, φρέσκα ή σε κονσέρβα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 500 g κοτόπουλο?
• 400 g μανιτάρια?
• βολβός;
• καρότο;
• πράσινος;
• άλας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια και τηγανίστε τα όλα στο μπολ της συσκευής.
2. Μοιράζουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε στα τηγανητά μανιτάρια και λαχανικά και σιγοβράζουμε για λίγο μέχρι να βγάλει το κρέας το ζουμί του.
3. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε νερό, αλατίζουμε το πιάτο και κλείνουμε καλά το καπάκι.
4. Μαγειρέψτε τη σούπα σε λειτουργία ψησίματος για μισή ώρα, προσθέτοντας ψιλοκομμένα μυρωδικά λίγο πριν το τέλος της διαδικασίας.

Εάν η διαδικασία μαγειρέματος χρησιμοποιεί όχι φρέσκα, αλλά μανιτάρια σε κονσέρβα, προστίθενται μαζί με τις πατάτες, αφού προηγουμένως έχουν στραγγιστεί από την άλμη.

Συνταγή για στομάχι κοτόπουλου

Με βάση κοιλίες κοτόπουλουμπορείτε να ετοιμάσετε πικάντικη σούπα με ντομάτες και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Αυτό το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ ασυνήθιστο και σίγουρα θα αρέσει στην οικογένειά σας.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 500 g στομάχια κοτόπουλου?
• αρκετοί κόνδυλοι πατάτας.
• βολβός;
• καρότο;
• καυτερή πιπεριά?
• 3 – 4 τεμ. ζουμερές ντομάτες?
• 100 g γλυκό καλαμπόκι?
• κλωναράκια κόλιαντρο ή βασιλικό.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Ξέπλυμα στομάχι κοτόπουλου, στραγγίστε το υπερβολικό νερό και τηγανίστε στο μπολ της συσκευής.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το καρότο και την καυτερή πιπεριά. Ψιλοκόβουμε τα πάντα και προσθέτουμε στα εντόσθια.
3. Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά και τηγανιστούν τα στομάχια, προσθέστε τις ντομάτες στη σούπα, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα τους και τρίψετε τον πελτέ.
4. Τοποθετούμε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα πιάτο, προσθέτουμε νερό, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε σε λειτουργία μαγειρέματος.
5. 5 - 7 λεπτά πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία, προσθέστε γλυκό καλαμπόκικαι χόρτα ψιλοκομμένα.

Στο τέλος του μαγειρέματος, δεν πρέπει να ρίχνετε αμέσως τη σούπα σε μπολ, είναι καλύτερα να την αφήσετε να παρασκευαστεί για λίγο.

Σούπα ρυζιού με κοτόπουλο

Για να μαγειρέψετε σούπα κοτόπουλου με ρύζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκους μακριού ή στρογγυλούς - δεν πειράζει.

Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:

• 400 γρ κοτόπουλο?
• 100 γρ ρύζι;
• αρκετές πατάτες?
• βολβός;
• καρότο;
• οποιαδήποτε χόρτα.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Σιγοβράζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα μπολ multicooker μέχρι να μαλακώσουν.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε στα λαχανικά.
3. Ταξινομήστε και ξεπλύνετε το ρύζι, ψιλοκόψτε τους κονδύλους της πατάτας και προσθέστε στο πιάτο αφού το κοτόπουλο βγάλει τους χυμούς του και τηγανιστεί λίγο.
4. Ρίχνουμε νερό, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε σε λειτουργία μαγειρέματος.

Σερβίρετε την κοτόσουπα με ρύζι, πασπαλίζοντας μερίδες με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα

Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τη σούπα με ζυμαρικά και οι ενήλικες την τρώνε επίσης με ευχαρίστηση. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσεις ένα τέτοιο πιάτο.

Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:

• 450 g κοτόπουλο?
• αρκετές πατάτες?
• βολβός;
• καρότο;
• 5 – 7 κλωναράκια άνηθο.
• αυγό;
• 50 ml νερό, γάλα ή κεφίρ.
• 30 γρ σιμιγδάλι;
• αλεύρι;
• άλας.

Διαδικασία λειτουργίας:

1. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα και στη συνέχεια τηγανίστε τα σε ένα μπολ multicooker.
2. Προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια και συνεχίστε το μαγείρεμα.
3. Προσθέστε τις πατάτες στο πιάτο, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε σκεπασμένο για 40 λεπτά.
4. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι με νερό, γάλα ή κεφίρ και αφήνουμε να σταθεί για λίγο.
5. Χτυπάμε το αυγό με το αλάτι, το ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι και προσθέτουμε το αλεύρι.
6. 10 λεπτά πριν είναι έτοιμη η σούπα, χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να τοποθετήσετε τα ζυμαρικά στη σούπα, προσθέστε αλάτι και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Συμβουλή. Πολλά παιδιά αρνούνται να δοκιμάσουν σούπα αφού βλέπουν κρεμμύδια να επιπλέουν μέσα σε αυτήν. Εάν ένα πιάτο παρασκευάζεται μόνο για παιδιά, είναι καλύτερο να το εξαιρέσετε από τη λίστα των συστατικών.

Με φιλέτο κοτόπουλου και κρέμα

Η κρέμα κάνει τη σούπα κοτόπουλου πιο πλούσια και πιο κρεμώδη. Είναι καλύτερα να παίρνετε ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρά 10 έως 15%.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 350 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 3 πατάτες?
• 100 g πράσινα μπιζέλια (φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα).
• βολβός;
• καρότο;
• 250 ml κρέμα γάλακτος;
• άνηθο;
• άλας.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Ψιλοκόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια και σιγοβράστε σε ένα μπολ multicooker μέχρι να μαλακώσουν.
2. Κόβουμε το φιλέτο σε κύβους και το προσθέτουμε στα λαχανικά.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες, προσθέστε νερό, αλάτι και μαγειρέψτε το πιάτο σε λειτουργία ψησίματος για 40 λεπτά.
4. Προσθέτω πράσινα μπιζέλια, κρέμα, άνηθο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον αρακά με φασόλια κονσερβοποιημένα στο δικό τους χυμό.

Σούπα από πουρέ κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Η σούπα πουρέ θα είναι ένα υπέροχο γεύμα για ένα παιδί ή έναν ηλικιωμένο. Ωστόσο, η τρυφερότητά του θα κατακτήσει κάθε υγιή ενήλικα.

Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 300 g φιλέτο κοτόπουλου?
• μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια?
• βολβός;
• σκόρδο;
• 50 g ξινή κρέμα?
• πράσινος;
• αλάτι και καρυκεύματα.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σιγοβράστε σε ένα μπολ multicooker.
2. Αφαιρούμε τη φλούδα από τα κολοκυθάκια, κόβουμε τον πελτέ σε κύβους, προσθέτουμε στο κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε σε λειτουργία βρασμού μέχρι να μαλακώσουν.





Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 450 g κοτόπουλο?
• 3 – 4 πατάτες;
• βολβός;
• καρότο;
• 2 συσκευασίες επεξεργασμένου τυριού.
• πράσινος;
• αλάτι και καρυκεύματα.

Διαδικασία λειτουργίας:

1. Κόψτε το πλυμένο κοτόπουλο σε μερίδες και μαγειρέψτε στο μπολ multicooker στη λειτουργία στιφάδο.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα, τα προσθέτουμε στο κοτόπουλο και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
3. Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες, τις προσθέτουμε στο πιάτο, αλατίζουμε, τις αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά και τις μαγειρεύουμε για 40 λεπτά.
4. Βάζω επεξεργασμένο τυρίκαι μαγειρεύουμε για άλλο ένα τέταρτο μέχρι να διαλυθεί.

Ρίξτε την έτοιμη σούπα σε μπολ, πασπαλίστε με μυρωδικά και σερβίρετε.

Όταν θέλετε να ετοιμάσετε ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ πρώτο πιάτο για μια γρήγορη λύση, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από την κοτόσουπα. Και όταν έχετε μια πολυκουζίνα στο χέρι, η διαδικασία δεν γίνεται καθόλου επιβαρυντική. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και κάντε την οικογένειά σας ευτυχισμένη!