Klassikaline besee retsept kodus mikrolaineahjus. Samm-sammult retsept besee valmistamiseks mikrolaineahjus koos fotodega. Besee - valmistamine

Klassikaline besee retsept kodus mikrolaineahjus. Samm-sammult retsept besee valmistamiseks mikrolaineahjus koos fotodega. Besee - valmistamine

Ütlen kohe: besee mikrolaineahjus ei tule nii ilus kui klassikalisel viisil ahjus küpsetatud. Kõik on seotud kuumutamismeetodiga: mikrolaineahjus tuleb kuumutamine seestpoolt, nii et besee ei kerki ootuspäraselt ja settib kiiresti. See on miinus. Kõik muu paneme plussiks kirja.

Besee tuleb kerge ja õhuline, lumivalge, krõbeda õhukese kooriku ja mureneva keskosaga. Ja isegi kui see pole nii elegantne ja pretensioonikas kui klassikaline besee, ei jää see maitselt sugugi alla. Ja mis kõige tähtsam, see valmib väga kiiresti, vähem kui minutiga ja kui teil on vaja ehitada "krahvi varemed", mis ei nõua täiuslikke kujundeid, on mikrolaineahi ideaalne lahendus.

Besee valmistamise omadused mikrolaineahjus

  1. Niisiis, besee küpsetamiseks mikrolaineahjus on vaja munavalget ja palju-palju tuhksuhkur (kolm korda rohkem kui klassikalises prantsuse retseptis).
  2. Kõige mugavam on tooteid vormida paberist muffinivormides, aga kui sul seda pole, siis sobib ka küpsetuspaberitükk. Konsistents on keskmine, nii et võid taigna laiali ajada läbi kondiitrikoti või lihtsalt lusikaga.
  3. Peaasi on järgida vahemaa bezeshki vahel (3-4 cm), kuna need paisuvad väga palju ja kasvavad.
  4. Ettevõtte edu sõltub loomulikult mikrolaineahju võimsusest. Küpsetasin maksimaalselt - 800 W, täpselt 30 sekundit. Kui küpsetate esimest korda, valige esmalt just oma seadme jaoks optimaalne võimsus ja aeg. Selleks proovige kõigepealt küpsetada 1 tükk, et kohandada aega vastavalt seadme omadustele (aeg võib ulatuda 30 sekundist 1 minutini).
  5. Niipea kui taimer piiksub, ärge kiirustage kohe ust avama. Oodake 1-2 minutit, laske vahustatud valgetel tugevamaks muutuda ja täielikult kuivada. Enne kui jõuad teed keeta, on magustoit valmis!

Kogu küpsetusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 30 sekundit
Saagis: 12 tk

Kui teie ahjul on konvektsioonrežiim, erineb küpsetamine klassikalisest ahjust vähe: seadke temperatuur 120 kraadini ja küpsetage 30 minutit. Vaatleme juhtumit, kui sellist režiimi pole. Ja pole aega - peame bezeshki tegema väga kiiresti.

Ettevalmistus

Suured fotod Väikesed fotod

    Magusa maitse kohta

    Tuhksuhkru kasutamine on oluline – suhkur ei jõua sulada ja hakkab hammastel krõmpsuma. Kõige peale sõelun tuhksuhkru nii, et see oleks suurtest lisanditest vaba ning võimalikult homogeenne ja kohev. See on väga ebameeldiv, kui suured suhkrukristallid satuvad hammaste peale ja krõmpsuvad, nii et võta üks minut sõelumiseks. Soovitan võtta pulbrit varuga, mõõtes korraga välja 220-230 g, parem on paar lusikat alles jätta, kui siis jääb kõige otsustavamal hetkel väheks.

    Kuidas korralikult munavalgeid besee peale vahustada

    Järgmiseks eraldasin valge munakollasest (meil pole seda vaja). Siin on oluline, et valgesse ei satuks vähimatki munakollast, muidu see ei vahustu. Võtke muna kindlasti värskelt ja jahutatult. Segamisnõu peab olema ruumikas, täiesti puhas ja kuiv.

    Vahustamise jaoks on vaja mikserit. Blenderi kasutamist on parem vältida, kuna see võib meie valgumassi rohkem kui vaja. Hakkan munavalgeid vahustama madalal kiirusel ja suurendan seda järk-järgult. Paari minuti pärast peaksite saama stabiilse ja läbipaistmatu vahu.

    Nüüd saate lisada pulbrit väikeste portsjonitena. Lisan 2-3 lusikat korraga ilma mikserit välja lülitamata. Segu pakseneb järk-järgult ja visplid hakkavad "krigisema". Pulbrit võib vaja minna veidi rohkem või vähem, olenevalt muna suurusest (mõned on suuremad, osad väiksemad, mis tähendab, et valged on erineva kaaluga). Seekord kasutasin 190 g tuhksuhkrut. Päris lõpus lisasin paar tilka värskelt pressitud sidrunit - see valgendab besee ja neutraliseerib kergelt kõrvetava magususe.

    Besee vormimine ja küpsetamine mikrolaineahju kasutades

    Valasin magusa massi kondiitrikotti ja torustasin läbi otsiku pabervormidesse - igasse mitte rohkem kui 0,5 spl. Küpsetatakse maksimaalsel võimsusel 30 sekundit, jaotatakse mitmeks tükiks. Besee peaksid kerkima ja seejärel veidi settima., kuid see ei tohi mingil juhul põleda. Parem on mitte kohe ust avada, vaid oodata vähemalt minut, kuni haprad küpsised muutuvad tugevamaks.

    Ja veel üks nõuanne: ärge asetage vorme keskele, kus kuumus on maksimaalne, vaid vastupidi, proovige neid asetada piki panni serva, siis valk ei põle. Kui küpsetate pärgamendilehel, hoidke tükkide vahel kindlasti vahemaa, asetage need üksteisest suurele kaugusele, vastasel juhul kleepuvad need kokku ühiseks magusaks massiks.

Tulemuseks on 10 suurt besee (või 20 väikest). See on murenev ja pisike. Vaid paar minutit – ja krõbedad hõrgutised on juba laual.

Kuidas serveerida kiiret besee

Maiasmokk võib seda lihtsalt tee kõrvale süüa, tarretistesse magustoitudesse lisada, koore, marjade ja jäätisega kombineerida, kooke teha ja omale iseloomulikke magustoite välja mõelda. Ainuke asi, mida soovitaksin, on kreemi või kihi lisamisel säästa suhkrut, kuna besee ise on väga magus. Katse!

Muide, seda ei saa serveerida eraldi tee/kakao/kohviga, vaid panna kokku terve “Krahvi varemed” beseekook - maitsev ja lihtne!

Märkusel

Saate teha värvilist besee. Selleks lisa pulbriline toiduvärv päris küpsetamise lõpus ja vahusta valged uuesti mikseriga.

1. samm: eraldage ja vahustage valged.

Esmalt loputa kanamunad hästi voolava vee all ja kuivata köögirätikuga. Seejärel purustage need eraldi sügavasse kaussi, eraldades munakollase valgest. Tõsta munakollased kõrvale, võid neid kasutada mõne teise roa valmistamiseks ning lisa valgetele lauanoa otsas lauasoola ja 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut. Sega kõik supilusikaga korralikult läbi ja klopi siis mikseriga tugevaks vahuks. Sel juhul peaks valgu mass suurenema, vähemalt 2 korda.

2. samm: lisa ülejäänud koostisosad ja klopi lahti munavalgesegu.


Seejärel lisa valgusegule lauanoa otsas sidrunhape ja pool ülejäänud granuleeritud suhkrust ning klopi mikseriga suurel kiirusel uuesti läbi. Seejärel, jätkates peksmist, lisage segule järk-järgult ülejäänud granuleeritud suhkur. Vahusta segu seni, kuni see saavutab ühtlase konsistentsi ja suhkur on segus täielikult lahustunud.

3. samm: valmista besee mikrolaineahjus.


Nüüd vooderdage mikrolaineahju rest fooliumiga ja määrige see vähese võiga. Valmis proteiinimassi võid tõsta spetsiaalsesse kondiitrikotti ja pressida sellest ettevalmistatud fooliumile väikesed beseekesed. Sel juhul osutuvad need uskumatult tekstuurseks ja välimuselt esteetiliselt meeldivaks. Kui teil pole kondiitrikotti käepärast, saate sama toimingut korrata teelusikaga. Samal ajal jäta besee vahele väike vahemaa, ligikaudu 1-1,5 sentimeetrit et see küpsetamise ajal kokku ei jääks. Lülitage mikrolaineahi konvektsioonrežiimile ja soojendage seda kuni 130 kraadi c, seejärel asetage küpsetusplaat koos beseega ja küpsetage sellel temperatuuril umbes pool tundi.

4. toiming: serveeri besee mikrolaineahjus.

Eemaldage valmis besee ahjust, jahutage veidi, seejärel tõstke serveerimisnõusse ja serveerige koos teega eraldiseisva magustoiduna. Lisaks võid soovi korral sellest beseest vormida muid kulinaariatooteid. Näiteks erinevate kookide valmistamise või kaunistamise ajal. Võid valmistada ka kuuma šokolaadikreemi, lisada sellele eelnevalt kooritud ja purustatud pähkleid (kõik pähklid omal valikul), seejärel määrida besee põhi selle kreemiga ja ühendada kaks tükki kokku. Selle tulemusena saate maitsvad ja väga ilusad koogid - besee šokolaadiga. Naudi oma einet!

Sama retsepti järgi saab besee küpsetada ahjus. Kuid samal ajal pikeneb besee küpsetusaeg 2 korda, see tähendab, et rooga tuleb küpsetada 1 tund temperatuuril 100 kraadi.

Soovi korral saab kondiitrikotti asendada tavalise paksu kilekotiga. Selleks asetage ettevalmistatud valgumass sellesse, seo see tihedalt kinni ja lõigake kääridega üks nurk. Suru segu vähehaaval ettevalmistatud fooliumilehele.

Kui teie mikrolaineahjus ei ole eelsoojendusfunktsiooni, siis asetage beseerest mikrolaineahju ja lülitage sisse “pöördõhu” režiim.

Samuti saate soovi korral valmistada mitmevärvilisi beseesid, mis on eriti populaarsed lastele. Selleks on vaja kasutada pulbrilist toiduvärvi(!). Jagage segu mitmeks osaks (olenevalt soovitud värvide arvust) ja segage iga osa värvainega vastavalt värvipakendil olevatele juhistele.

Retsept nr 1 - mikrolaineahjus 30 sekundiga!

Besee valmistamiseks mikrolaineahjus peate eraldama valged munakollastest. Munad peavad olema jahutatud ja väga värsked. Kõigepealt peske munad hoolikalt. Valgusse ei tohiks tilkagi munakollast sattuda ning segamisnõu peaks olema täiesti kuiv. Võtke paar valku testimiseks ja kui kõik läheb hästi ja teile meeldib, tehke rohkem. Suhkrut on vaja sama palju kui valku kaalu järgi. Arvestades, et valgu kaal on olenevalt muna suurusest 25-40 g, arvuta ise. Lisandid beseedele oma maitse järgi, võid lisada sidrunimahla, šokolaadi vms. Hakkame valgeid lööma väikseima kiirusega. Niipea kui valged muutuvad häguseks, suurendage järk-järgult kiirust ja viige see maksimumini. Vahusta tugevaks vahuks ja hakka väikeste portsjonite kaupa suhkrut lisama, jätka vahustamist veel 5-10 minutit, kuni tekivad jäigad tipud.

Kõige lõpus lisa kas sidrunimahl või muud lisandid. Asetage õhumass mikrolaineahjukindlatesse vormidesse. Täida vormid poolenisti. Küpseta suurel võimsusel 30 sekundit. Mikrolaineahju pole vaja kohe avada, oodake 30-40 sekundit, muidu võivad valged maha kukkuda. Tõsta besee taldrikule ja kaunista marjade, puuviljade või šokolaadiga. Kui see ei tule hästi välja, aja terava noaga mööda panni serva. Mikrolaineahju besee on valmis! Head isu!

Retsept nr 2, besee tuleb ALATI välja!!!

Ma pole kunagi varem beseed teha saanud - see kas kuivab ära, kukub maha, ei pudene, eksole... Aga mitte nii kaua aega tagasi jagas sõber minuga retsepti, tänu millele beseed alati muutuvad. välja!

Besee - koostisained

  • valged - 5 munast (kui munad on valitud ja suured, siis piisab 4-st);
  • sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
  • sool - väike näputäis;
  • tuhksuhkur - 120 grammi;
  • suhkur - 120 grammi.

Besee - valmistamine

Kasutame alati külmkapist saadud valgeid (jahutame ka kausi eelnevalt maha). Vahusta valged soolaga madalal miksrikiirusel, seejärel suurel kiirusel.

Lisa suhkur, sidrunimahl ja klopi, kuni saad elastse läikiva massi ja suhkur on täielikult lahustunud.

Lisa vähehaaval tuhksuhkur ja sega spaatliga õrnalt läbi, et valmis mass ei settiks.

Täida seguga kondiitritoode ja pigista see väikeste portsjonitena eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Püüdke mitte teha tooteid liiga kõrgeks.

Pane 200 kraadini kuumutatud ahju.

Lülitage ahi 3 minuti pärast välja ja ärge avage seda 10-12 tunni jooksul. Besee võid teha õhtul ja tooted üleöö ahju jätta, lihtsalt ära ava.

Meie portsjonist jätkub 40 väikesele ja 15 suurele beseele.

See on kõik, besee on valmis.

Head isu!

http://fifira.ru/dom/desert/sekret-prigotovleniya-beze

Tervitused, mu kallid lugejad. Täna valmistasin teile üllatuse - retsepti, mis säästab teie närve ja aega. Kuidas valmistada besee mikrolaineahjus 30 sekundiga, kiirelt, maitsvalt ja mitte tülikas. Ei pea ahju ääres kükitama ja vaatama, kas magustoit kõrbema läheb. Mida rohkem ma mikrolaineahju retsepte uurin, seda rohkem imetlen inimest, kes selle välja mõtles :) Kas sa tead, kes see oli? Kui jah, siis kirjuta kommentaaridesse.

On üldtunnustatud, et see roog valmistati esmakordselt Prantsusmaal. Tõlgitud "baiser" tähendab "suudlus". See on romantiline magustoit, mille valmistame. Kuigi mõned peavad selle roa esivanemateks šveitslasi. Nii et nad vaidlevad siiani, kes selle esimesena välja mõtles. Küpsetame ja proovime.

Spetsialistid nimetavad beseed beseedeks. See magustoit on valmistatud ainult kahest koostisosast (suhkur ja valgud). Kuid hoolimata nii lühikesest koostisosade loetelust, ärge lõõgastuge. Toiduvalmistamise tehnoloogial on oma nüansid. Ilma neid teadmata ei tule midagi välja.

Muide, Guinnessi raamatus on suurim besee 2,4 meetrit pikk ja 1,5 meetrit lai. Rekord püstitati 1986. aastal Meiringeni linnas (Šveits). Kus, nagu öeldakse, leiutati besee.

Kuidas besee õigesti küpsetada

Selle magustoidu kodus valmistamiseks pidage meeles järgmisi 6 reeglit:

  1. Mikseri kauss ja vispel peavad olema täiesti puhtad. Kui siia äkki tekivad vee- või rasvatilgad, ei tule sellest midagi välja. Et olla kindel, rasvatage töötav "seade" kindlasti - valage see keeva veega või töödelge sidruniga. Ja siis pühkige see kuivaks.
  2. Kasutatavad valged peavad olema soojad. Ideaalne temperatuur on 20-25 kraadi. Seetõttu, kui eraldate valget munakollast, asetage anum, milles see asub, sooja vette. Võid kloppida ka jahtunud munavalged, aga siis ei tule besee väga ilus. Soe valk on paremini hapnikuga küllastunud ja piitsutab kergemini. Samuti hoiab see suurepäraselt oma kuju ega lähe küpsemise ajal lamedaks.
  3. Proovige kasutada peent suhkrut või pulbrit (see on ideaalne). Mida väiksemad on suhkruterad, seda kiiremini need lahustuvad. Kuid suured terad ei pruugi üldse lahustuda. Seetõttu hakkab suhkur hammastel krõmpsuma.
  1. Alusta mikseriga madalal kiirusel peksmist. Seega lagundame järk-järgult valgu molekulaarsed ühendid ja rikastame toodet hapnikuga nii palju kui võimalik. Ja kui valged muutuvad häguseks, suurendage kiirust.
  2. Ärge kiirustage kogu suhkrut välja valama. Lisage see teelusikatäie kaupa, jätkates valgete vahustamist. Kui kogu suhkur korraga välja valada, tõmbub besee küpsemise ajal lapikuks. Lisateavet selle kohta leiate artiklist "".
  3. Vahusta munavalged ja suhkur, kuni moodustuvad tugevad piigid. Sellise konsistentsi segust saab õhulise ja krõbeda magustoidu.

Kõik need reeglid kehtivad ahjus küpsetatud beseede kohta. Kuid see on tülikam - küpsetamine võtab kauem aega. Seetõttu lihtsustagem oma elu ja valmistagem mikrolaineahjus magustoit.

Kuidas teha besee mikrolaineahjus

Seda magustoitu on mikrolaineahjus imelihtne valmistada. Vaid 5 minutiga köögis töötades ilmub teie lauale taldrik koheva hõrgutisega. Jah, need ei pruugi olla nii ilusad kui traditsioonilised beseed. Aga uskuge mind, need tulevad väga maitsvad :)

Selle retsepti järgi valmistatud besee osutub hapraks, kuigi tavapärasest mõnevõrra magusam. Küpsetusaegade osas peate oma mikrolaineahjus katsetama mõne partii beseega.

Mikrolaineahjus besee küpsetusaeg: kolmkümmend sekundit kuni minut

Reguleerige võimsust, et leida parim aeg. Näiteks 1000 W juures besee kerkib, kuid ei põle, kui kuumutada kuni 1 minuti jooksul.

Kui soovite, et see oleks õrn ja nätske, ärge kiirustage neid mikrolaineahjust välja võtma. Kui magustoit on küpsenud, jäta see veel minutiks ahju. Seejärel eraldage iga besee ettevaatlikult ja asetage alusele. Kuid ärge kiirustage sööma - sees olev delikatess on endiselt kuum, võite põletada.

Retsepti järgi peate 1 muna kohta võtma 250 g pulbrit. Need komponendid moodustavad paksu massi. Vala see muffinivormidesse või lihtsalt paberrätiku “lehele”. Seadke mikrolaineahi võimsusele 850 vatti. Kui beseed on väikesed, seadke ajaks 20 sekundit. Ja suuremate puhul seadke taimer 30-40 sekundi peale. Asetage mikrolaineahju keskele. Küpsetage, võtke välja ja seejärel kaunistage valmis besee vahukoore ja puuviljadega.

Või valmistage Eton Messi magustoit. See sai selle nime, kuna magustoitu serveeritakse traditsiooniliselt Etoni kolledži lõpetamisel. Neljandal juunil toimub suur piknik, kus seda maiust serveeritakse. Olen "poolt" sellise armsa traditsiooni lõpetamisel :)

Võtke 200 grammi marju, lõigake pooleks või püreesta pooleks. Murenda besee jämedalt kätega. Aseta klaasi põhja veidi puru, seejärel vahukoor ja maasikad. Ja korrake sama asja uuesti, kuni klaas on täielikult täidetud. Proovige seda kindlasti. Ja jagage selle artikli linki oma sõpradega – laske neil end isetehtud besee valmistamise kohta harida. Ja siin on retsept koos fotodega.

Koostisained

5 minutit. Valmis roa kaal: 300 gr.

09.02.2012 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Mikrolaineahjus küpsetatud beseekook ei osutu päris tuttavaks, mitte sama, kui see oleks ahjus küpsetatud. Kuid küpsetamiseks kulub vaid paar sekundit.

Kasutamata segu võib panna külmkappi, kus see säilib hästi nädal aega. Peate selle lihtsalt hästi pakkima, et see ära ei kuivaks.

Mikrolaineahju besee retsept

Kui te ei tea, kuidas mikrolaineahjus besee keeta, siis siin on teie vastus. Võtke üks munavalge ja 275 grammi tuhksuhkrut (soovitavalt sõelutud) See mikrolaineahju besee retsept on lihtne nii koostisosade kui ka teostuse poolest. Peate lihtsalt väga hoolikalt jahvatama valku ja pulbrit, mis peaksid täielikult lahustuma. Parem on valgeid võtta jahutatult. Ja hõõru lusikaga, mitte peksa, nagu ahjus küpsetamisel kombeks.

Algul on valgumass vedel, kuid 5 minuti pärast muutub see paksemaks ja heledamaks.

Asetage beseed kondiitrisüstla või kahe lusika abil mikrolaineahju pöördalusele asetatud vahatatud (küpsetus)paberi lehele. Kindlasti jätke laotud besee vahele ruumi - need paisuvad ja ei pane neid keskele - seal küpsevad nad liiga kiiresti (kuivavad ära) ja ülejäänud ei saa veel valmis.

Küpseta 1 minut 750 W juures. Besee suureneb mahult ja läheb veidi laiali. Ärge avage ust kohe, laske sellel jahtuda.

Kuidas teha besee mikrolaineahjus

Saate seda teha ka nii. Võtke 1 munavalge ja 120 grammi tuhksuhkrut. Kui teil on omatehtud tuhksuhkrut, sõelu see kindlasti läbi.

Vahusta valged kahvliga. Vahustamist jätkates lisage pulber ja segage hoolikalt, kuni saate homogeense koore. Lõpuks peate kasutama käsi, kuna fondant on üsna paks ja seda on parem kätega sõtkuda.

Jaga saadud segu 13 osaks ja veereta pallideks.

Küpseta esmalt 7 ja seejärel ülejäänud. Asetage need pärgamendiga vooderdatud pöördalusele. Jäta pallidele ruumi kasvamiseks.

Küpseta maksimaalselt 1-1,5 minutit.

Eemalda paberilt ja tõsta restile täielikult jahtuma.

Maasika besee mikrolaineahjus

Kiire maasikamagustoidu retsept, mille valmistamiseks kulub mikrolaineahjus vaid üks minut.

Maasika besee osutub väga lõhnavaks ja maitsvaks, üsna magusaks, kergeks ja õhuliseks. Pole asjata, et maasikabesee on prantsuse keelest tõlgitud kui "maasikasuudlus", sama magus ja kerge!

Koostis:

  • muna - üks;
  • tuhksuhkur - klaas;
  • maasikas - klaas.

Maasika besee valmistamine mikrolaineahjus

Eraldage valge munakollasest. Selles retseptis pole munakollast vaja.

Ühendage valk tuhksuhkruga ja hõõruge hoolikalt. Selles etapis ärge vahustage midagi, vaid hõõruge munavalge intensiivselt tuhksuhkru hulka. Mass peaks muutuma heledamaks ja paksuks.

Lisa saadud massile tükeldatud maasikad ja klopi nüüd segistiga korralikult läbi.

Mõne aja pärast muutub mass homogeenseks,

ja siis hakkab suurus suurenema.

Vahusta, kuni ilmuvad piigid.

Tõsta kondiitrisüstla abil taldrikule väikesed besee. Besee suureneb küpsetades veidi, seega on soovitatav nende vahele jätta veidi ruumi.

Mikrolaineahjus üks minut suure võimsusega.

Serveeri jahtunud maasika-besee, kaunistatud maasikaviilude ja piparmündilehtedega.

Besee retsept pabervormides

Nõutud:

  • 1 valk,
  • 150 grammi tuhksuhkrut,
  • natuke sidrunhapet.

Valmistage ette

Vahusta munavalged mikseriga korralikuks vahuks. Lisa tilk sidrunhapet ja lisa vähehaaval pulbrit, jätka vahustamist paksuks.

Pange kondiitrikotti ja kasutage seda valgu-suhkru segu pabervormidesse torustamiseks. Küpseta kõrgel kuumusel 1-2 minutit. Laske sellel istuda ilma ust avamata.

Besee saared

Kui sul vorme pole, võid küpsetada näiteks tassides. Kõige õrnem saare magustoit. Selleks vajate:

  • jahutatud valged,
  • tuhksuhkur - sama kaal kui valged,
  • vanill (vanilliin) - maitse järgi,
  • tume šokolaad - natuke,
  • sidrunimahl - natuke.

Ettevalmistus

Vahusta valged madalal kiirusel, kuni need muutuvad häguseks. Seejärel suurendage kiirust järk-järgult. Vahusta kõvaks.

Lisa pulber ja klopi veel 5-10 minutit.

Kõige lõpus lisa sidrunimahl ja vanill.

Riivi šokolaad peeneks ja sega ettevaatlikult munavalgete hulka.

Jaota proteiinisegu pokaalidesse või väikestesse vormidesse, täites need poolenisti – see kerkib küpsedes palju ja aseta mikrolaineahju.

Võimsus 800 W, aeg - 30 sekundit. Ärge tõmmake seda vähemalt minutiks välja, et see maha ei kukuks.

Serveeri otse tassi või aseta taldrikule (lihtne määrida).

 

 

See on huvitav: