Kuidas värvida mune sibulakoortega. Sibulakoored: kuidas neid munade värvimiseks kasutada Kuidas sibulaga mune värvida

Eelmisel aastal tahtsin teha katset - ja vaadata, mis värvi oleks lihavõttevärvid, kui kasutaksin värvikomponendina sibulakoori, aga mitte tavalisi, vaid siniseid. Fantaseerisin ja nägin tõesti, kuidas avasin uue niši – värvisin mune naturaalsete värvidega sügavsiniseks. Muide, ma sain juba sinise värvi - millal, kuid ausalt öeldes tasub tunnistada, et tulemus sarnaneb pigem määrdunud sinise kui sinise värviga. Väga ilus – selles pole kahtlust. See on pastelne, veidi vintage ja väga-väga ilus. Aga mitte sinine. Tahtsin lihavõttepühadeks munad siniseks värvida, kasutades looduslikke värvaineid. Üldiselt otsustasin, et mul see õnnestub, ja näitan maailmale esimesena, kuidas mune siniseks värvida ilma poest ostetud keemiliste värvaineteta. Mida ma saan teile öelda? Otsustasin otsustada, kuid lõpuks selgus, et oih - selgus, et kui värvida mune sini sibulatest kogutud sibulakoortega, on tulemus täiesti identne sellega, mis saad, kui värvid mune tavalise kuldse koorega. - apelsini sibul. Üldiselt ma näitan ja räägin - samm-sammult, et te usuksite ja ärge järgige minu jälgedes, püüdes ratast uuesti leiutada.

Nii kaua oodatud lihavõtted möödusid päevaga.
Inglise vanasõna

Tõenäoliselt olete juba pikka aega teadnud kuidas värvida mune sibulakoortes. Ja ma soovitan ikkagi materjali läbi vaadata - olen kindel, et näete enda jaoks ikka midagi uut ja kui te seda ei näe, siis olete suurepärane ja selle jaoks tasub ikkagi läbi teha!

Samm 1. Minu

Enne värvimist peske munad kindlasti. Eemaldame võimaliku mustuse, tootmiskuupäevaga tehasetempli ja muud mured, mis võivad valmivate värvide üldpilti kergesti rikkuda. Kas olete pesnud? Kuivatage ära.

2. etapp. Kest

Läheme kindlasti üle. Kui äkki lebab kotis mõni riknenud leht, eemaldage see - küpsetamise ajal haiseb see nii palju, et tahaksite kõik munad lahtiselt välja visata. Aseta kastrulisse. Mida rohkem kesta on, seda sügavam ja küllastunud värv on.

Samm 3. Saadaolevad materjalid

Käime pargis ja kogume lehti ja lilli. Ja me valmistame ette paar auklikku nailonist sukkpüksid. Ja samal ajal - kummipaelad.

4. samm. Kokkupanek

Siin on vaja asja selgeks saada - kleepige lehed ja õied nii, et need asetseksid võimalikult tihedalt, ühtlaselt ja paindumata ning samal ajal hoiaks neid hästi kinni nailonist sukkpüksid. Muide, võite lehed kinnitada veega - see aitab. Ülejäänu on käteviga. Proovi seda.

5. samm. Toiduvalmistamine

Asetage munad ettevaatlikult pannile, püüdes tagada, et need asetseksid kestade vahel ja oleksid sellega igast küljest ühtlaselt kaetud. Täida veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, hauta tasasel tulel vähemalt 15 minutit, seejärel jäta munad koos kestadega vette vähemalt 5 tunniks seisma.

6. etapp. Viimane etapp

Võtame munad veest välja, eemaldame liigse ja pühime salvrätikutega. Üldiselt on see kõik.

Nagu näete, pole sinist värvi. Aga ilus ikka! Imetleme täiest jõust ja katame laua.

Usklikud teavad, kui oluline on lihavõttepühade puhul munade värvimine. Viimasel ajal kasutavad inimesed lihavõttemunade kaunistamiseks üha enam rahvapäraseid abinõusid. Saadaolevate toodete kasutamine hõlmab huvitavate ja atraktiivsete mustrite rakendamist. Koduperenaised tunnevad sageli huvi, kuidas mustriga sibulakoortesse mune värvida. Tegelikult on see protseduur väga lihtne ja seda saab teha kodus.

Klassikaline värvimismeetod

Klassikaline munade värvimise meetod on tuntud juba iidsetest aegadest. See valik on lihtne.

Keeda vesi koos sibulakoortega. Kui vesi hakkab keema, peate jätkama keetmist 10 minutit madalal kuumusel.

Eemaldage munad pärast vee jahtumist ja kuivatage paberrätikutega. Selle klassikalise skeemi järgi värvitakse mune sibulakoorte abil. Toon ja selle küllastus sõltuvad protseduuri kestusest.

Kasutatava sibula tüüp määrab munade värvi ja varju. Sel põhjusel võib värv olla kollane, hele- või tumeroheline.

Jooniste pealekandmise meetodid

Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kuidas mustriga mune sibulakoortes värvida. Joonise saamiseks on ka erinevaid huvitavaid viise.

1. Marmoriefekti peetakse üheks atraktiivsemaks. Selle loomiseks kasutatakse erinevat värvi sibulakoori. Apelsini, punase ja kollase koore on soovitatav segada väikeste paberitükkidega. Munad pannakse kestade vahele. Seejärel mähitakse kõik marli või väikese nailonist suka sisse. Koor ja paber jäävad paremini kinni, kui kasutada märga muna. Soovitud tulemuse saavutamiseks keedetakse munade ja sibulakoortega kotte kastrulis, kus asuvad ka sibulakoored, 30-40 minutit. Soovitatav on küpsetada madalal kuumusel.
2. Soovi korral võib munad värvida täpiliseks.Sellisel juhul veeretatakse märjad munad kuivas riisis, seotakse tihedalt marli või nailonsukaga kinni. Seejärel keedetakse sibulapuljongis. Tulemuseks on atraktiivne täpiline värv, mis kestab kauem kui riisiterad.
3. Järgmine meetod hõlmab lillede või roheliste lehtede kasutamist. Lilled või lehed asetatakse tihedalt munale ja mähitakse seejärel marli sisse. Munad on soovitatav keeta sibulakoorte keetis. Muster sobib lillede või lehtede kontuuridega.
4. Kauni tulemuse saavutamiseks võib kasutada pitsi. Muna mähitakse esmalt pitskangasse, seejärel keedetakse sibulakoortes. Pits jätab endast maha atraktiivsed jäljed.
5. Sibulakoortes keedetud munad võivad üllatada oma ebatavaliste triipudega. See triibuline efekt saavutatakse, kui munakoored esmalt niitide või kummipaeladega mässida ja alles siis sibulapuljongisse kasta. Soovi korral saate looduslike toodetega saavutada läikiva efekti. Läikiva efekti saamiseks on soovitatav vatt taimeõliga hõõruda ja seejärel munakoort määrida. Läige sobib ideaalselt triibuliseks efektiks.
6. Zelenkat saab kasutada ka värvimiseks. Sibulakoorte ja briljantrohelise abil saate teha munakoortele atraktiivseid kujundusi. Joonised meenutavad marmorplekke. Esialgu purustatakse kestad kääridega või blenderis või kohviveskis. Pärast seda niisutatakse mune veega ja veeretatakse hakitud sibulakoortes, mille osakesed kinnitatakse kindlalt marli või nailonsukaga. Nüüd saate keeta vett ja lisada briljantrohelist ning selle kogus määrab varju heleduse. Nüüd keeda mune 10 minutit ja jahuta. Alles pärast seda protseduuri saab vee ära kurnata ja marli ettevaatlikult lõigata ning sibulakoored munakoortelt maha pesta. Selle protseduuri läbiviimisel on soovitatav kanda spetsiaalseid kindaid ja kaitsta end briljantrohelise sattumise eest kätele.

Ülaltoodud võimalused munade sibulakoortega värvimiseks ja kaunite kujunduste rakendamiseks on rahvapärased, nii et need on paljudele koduperenaistele teada.

Värvimisprotseduuri nõuetekohane läbiviimine on kohustuslik. Protseduuri läbiviimisel on soovitatav arvestada teatud punktidega.

1. Värvimiseks mõeldud mune kasutatakse koos koorega toatemperatuuril.
2. Keetmine soolaga maitsestatud vees on kohustuslik. Sel juhul lihtsustatakse sibulakoorte järgneva puhastamise protseduur.
3. Pärast munade keetmist on soovitatav neid jahutada külmas vees.
4. Enne värvimisprotseduuri on soovitatav sibulakoori umbes pool tundi keeta. Selle protseduuri tulemusena saadakse ere varjund.
5. Munad saavad sama värvi, kui pesta need seebiga ja kurnata sibulakoored välja.
6. Mustriga värvimisel on soovitav kasutada märga mune. Sel juhul kleepuvad lehed ja teraviljad paremini munakoore külge.
7. Mustri pealekandmiseks sobivad kõik esemed, mis sobivad tihedalt munakoore külge. Soovitav on veenduda, et kasutatav ese on kuuma vee suhtes vastupidav. Soovitatav on kasutada kummitooteid ja paberit.
8. Kummiribade kasutamisel on oluline olla eriti ettevaatlik. Kummiribasid ei tohi keerduda, kuna konkreetne efekt on märgatav. Erandiks oleks asjakohane idee enne protseduuri alustamist.
9. Lehtede või muude asjade kinnitamiseks kasutage naturaalset kangast, vanu nailonsukki ja marli. Kunstkangast ei kasutata, kuna see on kõrge temperatuuri suhtes tundlik.
10. Ilu nimel hõõrutakse sibulakoortes värvitud mune üle loodusliku taimeõliga. Selliseid mune ei tasu aga kaua säilitada, sest need riknevad kiiresti.

Kas tead, miks lihavõttepühade ajal mune värvitakse? Miks eelistatakse traditsiooniliselt eredat ja rikkalikku tumepunast värvi kõigile teistele?

AJALOOLINE MÄRKUS KRASHENKA KOHTA

Nad ütlevad, et pärast Jeesuse Kristuse ülestõusmist hajusid tema jüngrid üle maailma, tuues endaga kaasa skandaalselt revolutsioonilise uudise hinge surematusest. Sama mõttega läks Maarja Magdaleena Rooma keisri juurde – ta läks selleks, et elu võidaks surma üle, et tõde kasvaks ja laieneks, et kerged terad idaneksid ja tärkaksid. Arvestades seltsimees Tiberiuse staatust, polnud tollal kingitusteta minek comme il faut, nii et Maria võttis kätte selle, mis oli talle kättesaadav – lihtsa kanamuna, millele ta tahtis anda erilise tähenduse: seal, koore all, all. kest, seal on elu. Minu arvates on analoogia selge.

Minu arusaamist mööda ei eristanud Tiberiust pikameelsus ja rahulik suhtumine ning seetõttu, kuuldes, mida Maarja Magdaleena üritas talle Jumala Poja ülestõusmise ime kohta edastada, sai ta kohutavalt vihaseks. ja hüüatas vihaselt: „See on võimatu! Näiteks on võimatu, et teie toodud valge muna läheb punaseks!

Ja just sel hetkel, nagu aru saate, muutus see veriselt punakaspruuniks. Sellest ajast saadik sai alguse lihavõttepühade munade värvimise traditsioon - austusavaldusena mälestusele, usu sümbolina, armastuse märgina.

Ausalt öeldes väärib märkimist, et see pole kaugeltki ainus versioon, kust tuli harjumus teha sarnaseid manipuleerimisi kanamunadega. Mitte ainuke, aga kui ilus, ah? Üldiselt ma isegi ei mäleta teisi - me pole siia kogunenud ajaloost rääkima, asume parem asja juurde. Käed sügelevad midagi maalima!

Tänapäeval, igasuguste toiduvärvide, spetsiaalsete lihavõttemunade värvide ja isegi erinevate kleebiste tulekuga, mõtlevad vähesed inimesed päritolule ja traditsioonidele, kuid asjata. Munade värvimine looduslike ainetega pole mitte ainult ilusam, meeldivam ja loomulikum, vaid ka tervislikum - ma arvan, et sellest ei tasu rääkida.

Munade sibulakoortega värvimise tehnoloogia

Esimene etapp on ühine kõigile meetoditele: keetmise valmistamine. Asetage sibulakoored (ärge küsige, kui palju - palju, seda rohkem, seda parem; panen vahukulbi, milles munad keedan, kuni tipuni, isegi pisut kokku surudes) kastrulisse ja valan veega. Jätke pooleks tunniks, seejärel pange tulele, keetke ja keetke 10-20 minutit. Ootame, kuni see täielikult jahtub - puljong on valmis. Võite selle etapi vahele jätta ja asetada munad kohe vee ja kestadega anumasse, kuid värviliste munade värvi intensiivsus ei ole sel juhul nii rikkalik ja sügav. Lisaks, kui teie jaoks on oluline ühtlane täiuslik värv, peate puljongi kurnama - ja küpsetama munad "puhtas" vedelikus ilma sibulakooreta.

Liigume nüüd otse "ladumise" juurde - täpsemalt sibulakoortega värvitud munade kaunistamise meetodite juurde.

Sibulakoortega värvitud munade kaunistamine

1. Lõng üks, niit kaks – saad triibu!

Särav muna, sile ja nii... ehtne. Kujutage ette – hoiate seda käes, vaatate sügavat värvi, mille kest talle andis, ja lihtsalt "hõljute" oma mõtetega iga tee taga, mille niidid läikivale pinnale tõmbasid.

Mida teha. Munadele triibulise mustri saamiseks tuleb enne keetmist iga muna tihedalt paksude niididega mähkida.

Joonista mustreid – mõne muna saab teha rangelt horisontaalsete triipudega, mõnda vertikaalsete triipudega, mõnele teisele anda kaootilist kujundust, teistele sümboolseid riste. See saab olema suurepärane!

2. Pits kujutab muinasjuttu, maagiat, armastust ja kiindumust.

Hämmastav ime - keerukate mustrite, õrnade lokkide, uskumatute aasade ja sabadega muna. Sa hoiad seda oma kätes – ja sõna otseses mõttes kätega tunned kogu selle sügavust, mingisugust püha teadmist peidus sees. Saadud värvid on väga salapärased!

Hämmastavate pitsmustrite loomine pole üldse keeruline. Uskuge mind, see on isegi palju lihtsam, kui see võib tunduda. Kõige tähtsam on valida õige pits, mille muster saab olema piisavalt väike ja samas piisavalt suur, et muna pinnal kena välja näha.

Mida teha. Mähi munad tihedalt ühte pitsikihti, kinnita (niidi või sõlmega) ja küpseta. Võtame pitsi seljast ja imetleme.

Muide, lisaks pitsist kangastele võite võtta midagi lihtsamat. Peaasi on tekstuur. Näiteks munad näevad suurepärased välja, kui need on enne keetmist pakitud plastvõrku, milles müüakse puuvilju.

3. Kaseleht, petersellileht. Ja munadel on lokid.

Uskumatult õrnad joonistused! Siiski pole üllatav – loodus ise loob need... Loob need, pannes oma armastuse ja hoolitsuse, kujutlusvõime ja oskused.

Lehejälgede saamine munadele on sama lihtne kui pirnide koorimine.

Mida teha. Tilk vett aitab teil ajutiselt "liimida" vajalikud taimeosad munale, misjärel jääb üle vaid kogu kompositsioon nailonist sukkpükste tükiga (valikuna marli) tihedalt mähkida, kangas kinnitada ( sõlme, keermega) ja keevitage kõik kokku.

Pärast munast kogu ülejäägi eemaldamist jäävad koorele taimede vapustavalt kaunid piirjooned - võib-olla isegi kergelt roheka varjundiga (kask näiteks värvib mune hästi).

4. Joonista maju, lilli, lumehelbeid – kingi munale pilte.

Ebatavalised säherdused. Sürrealistlikud jooned. Kubism ja geomeetria, sümboolika ja klassikalised vormid – mõnikord tundub mulle, et värve saab lõputult uurida, sukeldudes nende filosoofiasse ja leides üha uusi eksistentsi tahke.

Mida teha. Elektrilindilt lõikame välja kõik, mis on moes välja lõigata: tilgad, südamed jne, paneme munale ja küpsetame nii, seejärel koorime ettevaatlikult maha.

Muidugi on raske ette kujutada täiskasvanut, kes pahviks üle kleeplindi, üritades üsna ebamugavast materjalist südameid, ruute ja tilku välja lõigata, kuid kes ütles, et täiskasvanud peavad pahvima? Kaasake tasuta lapstööjõudu – uskuge mind, pisike on teile tänulik ka võimaluse eest issi elektrilinti purustada, oma äranägemise järgi mune kaunistada ja seejärel vanaemale lihavõttepühadeks isetehtud värvi kinkida.

Ausalt öeldes peab ütlema, et paar korda sattusime elektrilindile, mille peale sibulakoortega keetmist muna küljest koos koorega ära rebisime, aga positiivseid kogemusi oli ikka rohkem. Ja ilusad kogemused, pange tähele!

5. Kriib-kriips, kriips-kriips - munade üle on lihavõttepühadel kõigil hea meel!

Tundub, et muna lõputule pruunikas-punasele pinnale tõmbab härmatis oma mustreid kõige peenema pintsliga, joonistab uhkeid vingerpussi ja loob uskumatuid kompositsioone. Maagiliselt!

Mida teha. Ei midagi erilist. Lihtsalt joonistage nõelaga.

Muidugi võib keerukad joonistused ja uskumatud kaunistused jätta kunstnike hooleks, samal ajal kui relvastate end valmisvärvi ja nõelaga ning kirjutate kõigile: "Kristus on üles tõusnud!" Noh, või "Pete Ludast kauaks mälestuseks!" Pole raske ja väga põnev.

6. Marmorist hinged, kaetud marmoriga. Lihavõttepühadega pestakse marmormune!

Täiesti uskumatu tunne on hoida käes tavalist kanamuna ja ajada eemale mõtted selle kivitugevusest. Täiesti eriline rõõm on vaadata munal olevaid “marmorist” volte ja püüda mitte “eksida” nende labürintidesse. Muide, sellise mustri saamine on sama lihtne kui pirnide koorimine.

Mida teha. Piisab sibulakoore kergelt kortsutamisest, toore muna ümber keeramisest, tihedalt marliga mähimisest ja küpsetamisest.

"Riided" seljast võttes leiate imelisi "marmorist" värve.

7. Punkt, punkt, koma – värv tuli lahe!

Meditatiivne muna: vaatad seda, vaatad, otsid midagi... Ja see on nagu - bingo! Aga ei, see pole nii... Ja jälle annad end mängule "leia midagi, ma ei tea mida"...

Kas soovite mediteerida?

Mida teha. Kasta muna vette ja seejärel kohe kuiva riisi taldrikusse – kata korralikult. Terad jäävad külge, kogu selle rõõmu mässid kohe marli (või nailoni) sisse ja küpsetad sibulapuljongis.

Kui eemaldate riide ja eemaldate riisi, leiate armsaid täppe.

Kui hing nõuab katsetamist, võid samamoodi herneid kasutades mustri luua – saad suured täpid. Muide, rõngasteks lõigatud oliivid annavad väga huvitava kujunduse - soovitan proovida.

8. Munal kasvavad lilled – lihavõttepühade ajal on imed lihtsad!

Hellus. Puudutades. Läbipaistvus…
Lilled näevad eriti kaunid välja värvidel.

Nagu kõik muu, lihtne ja ligipääsetav.

Mida teha. Toores munad, surume neile väikesed lilled (mitte ainult “lamedad” kannikesed või sirelid, vaid ka mahukad karvased krüsanteemid ja karikakrad), mähime need mitmesse nailonikihti ja seome tihedalt kinni. Teeme süüa.

Võtame “kasuka” seljast ja imetleme oma pingutuste vilja.

9. Tume, hele, tume, hele... Munad on lihavõttepühadeks riidesse pandud!

Neid värve vaadates on raske vaimustavat hüüatust tagasi hoida: need on ebatavalised, ranged, pühalikud.

Nende loomise protsess on muidugi mõnevõrra keerulisem kui kõik ülalkirjeldatud, kuid tulemus on ka huvitavam, nõustute.

Mida teha. Kõige tähtsam on valida anum, millesse saad stabiilselt oma tagumikule vajaliku arvu mune asetada. Valitud ja paigaldatud? Täida umbes kolmandiku võrra sibulapuljongiga ja pane keema. 5 minutit pärast keetmist lisa veel kolmandik puljongist ja keeda uuesti 3 minutit. Vala täielikult, keeda veel paar minutit ja nõruta puljong.

Saate imelised triibud - tumedast heledani. (Foto näitab katseid teiste värvidega).

10. Tüdrukud kirjutasid värve, joonistasid vahaga mõtteid...

Vahaga maalimise kunstis on midagi iidset, salapärast ja müstilist. Ja muna, mida vahatatud piss puudutas, on eriline: uskumatult soe, siiras, korrektne.

Võib-olla on see meetod kirjeldatutest kõige töömahukam, kuid väikese nõiduse tulemusel saadud munad on vaeva väärt.

Mida teha. Toorele, külmale munale, mis on maalitud sibulakoortega vaevumärgatava beeži värviga, joonistame kuuma vahaga mustrid ja kirjutame soovid, misjärel asetame munad väga kontsentreeritud puljongisse ja jätame sinna mitmeks tunniks seisma. Pärast seda, kui munad on saanud rikkaliku pruuni värvi, kasutage vaha intensiivseks eemaldamiseks salvrätikut.

Mõned näpunäited neile, kes soovivad õppida lihavõttemune värvima nagu oma käsitöö tõeline meister:

• sibulakoored on üsna stabiilne asi, kuid pärast keetmist leotavad mõned perenaised mune täiendavalt äädikas, et värvi vastupidavus oleks suurem;
• keedumunad peavad kindlasti olema toatemperatuuril: loomulikult ei välista see koore pragunemise võimalust küpsetamise ajal, kuid vähendab oluliselt selliste probleemide tõenäosust;
• Selleks, et munad säraksid silmipimestavalt ning näeksid taldrikul pidulikud ja pidulikud välja, määrige valmis kaunitarid õhukese õhukese kihiga mis tahes taimeõliga - te ei võta neilt silmi!;
• vahel võid veidi ulakaks minna – keeda paarkümmend vutimuna sibulakoortes: sa ei kujuta ettegi, kui liigutavad ja võluvad armsate punakaspruunide täppidega väikesed munad välja näevad!

Värvimine teiste looduslike värvainetega

Lihavõttepühade munade värvimiseks võite kasutada lisaks sibulakoortele ka muid looduslikke värvaineid. Neid on palju, peamine on valida “oma” ja läheneda sellele hingega.

1. Mustikad annavad väga intensiivse, rikkaliku sinise värvuse – lihtsalt keeda munad rikkalikus mustikaleemes.

2. Vastupidiselt Internetis levinud nõuannetele võin omast kogemusest öelda, et ei peedimahl ega kirsimahl ei määri mune. Kui aga värviks peetakse halli-beeži kerget ebamäärast varjundit, siis nad värvivad seda. Aga mitte armas.

3. Naturaalsest kohvist on lihtne pruuni värvi saada - mune tuleb keeta umbes 10 minutit väga kanges kohvis, seejärel fikseerida tulemus äädika abil.

4. Samal põhimõttel võid mune musta teega värvida – tuleb teistsugune pruun toon.

5. Aga paraku annab see hibiskusele täiesti ebahuvitava halli varjundi.

6. Tänu kurkumile saad rikkaliku kollase värvuse (3 supilusikatäit kvaliteetset kurkumit 0,5 liitri vee kohta annab hea kuldse tooni).

7. Kurkumi lähim sõber on karripulber.

8. Kaselehed annavad munadele õrna kollase varjundi.

9. Punase kapsa mahl ja äädikas muudavad munad siniseks.

10. Keedmisel annab granaatõuna koor munadele pruuni värvi.

Häid lihavõtteid ja erksaid värve teile!

Enne püha pühapäeva hakkavad kõik mõtlema: kuidas oleks kõige parem mune värvida. Loomulikult on palju värvaineid ja muid seadmeid, mis aitavad teil ereda Pysanka teha. Kemikaalide usku ma aga väga ei usu. Täna räägin teile oma vanaema meetodist: nüüd värvin alati mune sibulakoortega, võib-olla meeldib see ka teile. Selles artiklis kirjeldan 12 lihavõttepühade retsepti tehnoloogiat munade värvimiseks ja kaunistamiseks. Niisiis, vaatame tooteid, mis on meile kasulikud, ja kõiki värvimismeetodeid.

Koostis:

• munad (kogus vastavalt vajadusele);
• riisi teravilja - 1 kauss;
• tatar - 1 plaat;
• hirss - 1 plaat;
• sibula koor - 50 grammi;
• vesi - 1,5 liitrit;
• oliivid - mitu tükki;
• tilli lehed, petersell, erinevad lilled.

Milliseid mune tuleks lihavõttepühadeks värvida?

Selleks, et pysanka saaks mitte ainult särav, vaid ka maitsev, on vaja kanamunad õigesti valida ja valmistada. Nii et siin on mõned soovitused.

1. Kõige parem on munad eelnevalt külmkapist välja võtta: umbes tund enne küpsetamist: nii jõuavad need toatemperatuurini.
2. Järgmisena jätkame munade pesemist. Selleks peate kasutama kraani jooksva vee, seebi ja pintsliga: see on vajalik rasva ja mustuse eemaldamiseks toote pinnalt: selle tulemusel osutub lihavõttemuna värviga küllastumaks. .

Värvime mune sibulakoortega. Samm-sammult retsept

Sibulakoortes väga erinevate värviliste munade loomiseks peaksite tegema järgmised ettevalmistused.

1. Esimese meetodi jaoks vajame riisiteravilju. Võtame muna, leotame seda vees ja katame riisiga. Pärast keerake see ettevaatlikult võrku, et terad ära ei lööks. Munade värvimisel võtan tavalised nailonist sukkpüksid ja lõikan need keskmisteks ruutudeks, et saaksin pysanka täielikult tabada. Suka otsad seome tugeva niidiga kinni.
2. Meetod number 2. Selle meetodi jaoks kasutatakse tatart. Tehnoloogia on sama, mis eelmisel versioonil. Teeme muna märjaks, mässime tatra sisse ja mässime suka sisse. Seega osutub muster massiivsemaks.
3. Meetod nr 3. Teeme sama, ainult hirsiga.
4. Järgmiste valikute jaoks vajame värskeid lehti. Niisiis, kõigepealt võtke väike oksake peterselli ja leotage seda vees. Järgmisena kandke pinnale muna ja siluge kõik servad. Leht peaks ideaalselt koorele sobima. Mähime selle suka sisse, et see keevasse vette ei läheks.
5. Järgmise variandi jaoks peate võtma tillioksa. Kasta värv vette ja liimi leht. Kata nailoniga ja lips.
6. Värv näeb väga ilus välja, kui kinnitada männioksa. See tuleks kinnitada ülaltoodud meetodil.
7. Veekindlast materjalist saab spetsiaalselt šablooni välja lõigata ja samamoodi muna külge liimida.
8. Originaalse valge mustri loomiseks kasutage tavalist kirjatarvete kummi: seda kasutatakse tavaliselt pangatähtede ühendamiseks. Selleks mähkige muna mitu korda nii, et elastik asetatakse kogu mahu ulatuses. Sellest saab lihavõttepühadeks päris huvitav muna.
9. Väga ilus pysanka saadakse, kui kasutate pitsi. Keera see ümber muna, seejärel keera pealt nailonmaterjaliga ja kinnita otsad niidiga.
10. Järgmine viis lihavõttemunade kaunistamiseks on kasutada hakitud oliivirõngaid. Liimige need ümber muna perimeetri ja mähkige see suka sisse - kinnitage see peal.
11. Väikesed lilled näevad väga ilusad välja. Kleepimine toimub ülaltoodud tehnoloogia abil.

Niisiis, vaatasime mustrite loomise võimalusi. Järgmine samm on munade värvimine sibulakoortega.

Munade värvimine sibulakoortega

Munade värvimiseks valmistan keetmise järgmiselt.

1. Panin kastrulisse 1,5 liitrit vett. Selle mahu jaoks on vaja 50 grammi sibulakoori.
2. Täida kest veega ja jäta üleöö seisma.
3. Asetage pann madalale kuumusele ja laske vesi keema. Segage vedelikku umbes 10 minutit.
4. Eemaldage tulelt ja laske puljongil jahtuda.
5. Järgmisena kastke munad pannile: need peaksid olema täielikult vedelikuga kaetud, et värvus oleks ühtlane.
6. Asetage tulele ja keetke. Seejärel seame temperatuuri keskmisele ja keedame värvaineid 5 minutit. Järgmisena eemaldame need. Laske neil mõni minut seista ja sukelduge külma vette, kuni need jahtuvad.

Selleks, et munad säraksid, võtke salvrätik ja pühkige munade pind taimeõliga. Lihavõttemunade kauniks ja originaalseks esitlemiseks saate kaubaalusel olevatest laastudest luua linnupesa. Aseta peale värvilised munad. Fotod kaunistustest ja viimistletud värvidest leiate meie kodulehelt Armastan süüa teha.

KUIDAS värvida mune sibulakoorega

Üks populaarsemaid viise munade värvimiseks lihavõttepühadeks on nende sibulakoortesse värvimine.

Meie peres värvisime pühadeks alati mune sibulakoortes. Seda tegid mu vanaemad, seda teeb mu ema, seda teen mina. Jagan teiega.

Valmistage ette looduslik värvaine ja keetke munad

Sibulakoored on keskkonnasõbralik ja soodne materjal, mille tavaliselt koorime sibulalt ja viskame minema. Sellega värvitud munad muutuvad helepunasest tumepruuniks. Kõik oleneb sibula tüübist, koorimise kogusest ja küpsetusajast.

Sibulakoorte keetmine tuleb eelnevalt ette valmistada. Liitrisele pannile kallan kestadega veidi üle poole pannist. Täidan selle kõik veega (umbes 700 ml) ja jätan tõmbama. Minu kestad olid infundeeritud peaaegu seitse tundi. Tunnist või kahest piisab. Munade värvus sõltub sellest, mida kauem kest on infundeeritud ja mida rohkem seda on. Ja mida rohkem sibulakoori, seda rikkalikum on puljong ja tumedamad munakoored.

Munade ettevalmistamine värvimiseks. Selleks tuleb need esmalt sooja veega üle pesta, et ei jääks mustust ega rasvaseid jääke. Kui seda ei tehta, värvitakse need ebaühtlaselt ja inetuks.

Et munad keevasse vette langetamisel laiali ei leviks ja lekiks, on parem need umbes tund enne värvimist külmkapist välja võtta. See soojendab mune.

Tõsta infusioon koos kestaga pliidile ja oota keemiseni. Pärast keetmist langetage munad sellesse segusse, nii et need oleksid sellesse hästi sukeldunud. Ärge unustage lisada soola, et munad ei lõhkeks. Pärast keetmist tõsta munad külma veega anumasse.

ABI "MP"

1. sajandil tekkis komme lihavõttepühadeks üksteisele värvilisi mune kinkida. Kirikupärimus ütleb, et kui inimesed käisid keisri juures, pidid nad talle kingituse tooma. Kristuse vaene jünger, Püha Maarja Magdaleena, tuli Rooma keiser Tiberiuse juurde usku kuulutama ja kinkis talle lihtsa kanamuna. Keiser ei uskunud Maarja juttu Kristuse ülestõusmisest. Ta hüüdis: „Kuidas saab keegi surnuist üles tõusta? See on nii võimatu, nagu muutuks see muna äkki punaseks. Ja siis juhtus keisri silme all ime: muna muutus punaseks, andes tunnistust kristliku usu tõest.

Kuus võimalust munade kaunistamiseks

1. Šabloonina võid kasutada sõstralehte, petersellilehte, porgandivõrset või muud rohelust. Aseta see šabloon munale, aseta koos munaga nailonist sukatükki, tõmba kõvasti kinni ja seo kinni. Pärast munade jahtumist ja lehe eemaldamist on muna pruunil koorel hele muster.

2. Seo muna valge niidiga kinni. Pärast munade jahtumist ja niitide eemaldamist saate mustrid ämblikuvõrgu kujul.

3. Liimi õhukesest teibist ribad muna külge. Kui munad on jahtunud ja teip eemaldatud, on munal tumepruunil taustal valgete triipudega muster.

4. Aseta muna pinnale sulavaha tilgad. Tulemuseks on heledate täppidega tumepruun muna.

5. Veereta toores muna riisiteraviljas, keera kogu asi sukaga väga tihedalt kokku. Muna muutub täpiliseks.

6. See meetod on kõige levinum. See on tavaline munade värvimine ilma mustriteta.

Munade sibulakoortega värvimine pole keeruline. Nende kaunistamises saavad osaleda ka lapsed.