Kodu → Kebab Milliseid aineid kasemahl sisaldab. Kogumise omadused, kuidas tervislikku jooki õigesti koguda. Kasemahla, kas kasemahla on võimalik võtta?

Milliseid aineid kasemahl sisaldab. Kogumise omadused, kuidas tervislikku jooki õigesti koguda. Kasemahla, kas kasemahla on võimalik võtta?

Kasemahl (kasemahl) on selge vedelik, mis kogutakse kevadel puutüvest pärast koore eelnevat lõikamist. Meie esivanemad märkasid selle kasulikke omadusi: usuti, et sellel on tervendav jõud ja see võib ravida paljusid haigusi.

Berezovitsa pole tänaseks oma aktuaalsust kaotanud: enamik inimesi, eriti metsaaladel elavaid inimesi, püüab kevade saabudes oma varusid värskendava ja maitsva joogiga täiendada.

Paljud inimesed mõtlevad: "Mis kasu on kasemahlast ja milline on selle mõju kehale?" Tegelikult pole sellel tootel praktiliselt vastunäidustusi ja seda saavad ohutult kasutada nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Millal mahla kogutakse?

Unikaalse joogi kogumise täpset aega pole kindlaks tehtud: soojades piirkondades on kevad, jahedamates ja niiskemates piirkondades mai algus. Reeglina hakkab tilkumise ajal voolama “kaseverd” ja paistes pungad on selgeks märgiks, et on aeg koor lõigata ja asetada anum, kuhu jook valatakse.

Selleks, et teada saada, kas puusse on ilmunud mahla, piisab koore läbitorkamisest õhukese täpiga (umbes 8-12 millimeetrit). Kui torkekohta ilmuvad läbipaistvad tilgad, võite alustada mahla ekstraheerimist.

Kasemahla kasulikud omadused

Meditsiiniliste vaatluste kohaselt aitab kahe-kolme nädala jooksul paar korda päevas vähemalt ühe suure tassi värske kase võtmine organismil toime tulla kevadise sinikate, ägeda vitamiinipuuduse, apaatia ja jõukaotusega. Lisaks aitab jook parandada ainevahetust ja avaldab positiivset mõju seedesüsteemi talitlusele.

Puumahl sisaldab piisavas koguses suhkrut, orgaanilisi happeid, ensüüme, kaltsiumi, magneesiumi ja rauasooli. Soovitatav naha ja vereloomesüsteemi haiguste, osteoartikulaarsete patoloogiate, samuti mandlite, bronhipuu ja kopsupõletike korral. Samuti lagundab see kive põies ja neerudes ning viib kehast välja mürke.

Lisaks sisaldab kasemahl südamele ja veresoontele kasulikke mikroelemente – kaaliumi, naatriumi ja kaltsiumi. Nad osalevad aktiivselt kudede neuromuskulaarses erutuvuses, vere hüübimises ning annavad tugevust ka hammastele ja luudele.

Arvatakse, et ka kasemahlaga saab juukseid loputada. Seega toimub sibula ja peanaha otsene intensiivne toitumine. See soodustab juuste kasvu, sära ja siidisust.

Puidujook sisaldab mitmeid teisi mikroelemente, millel on inimorganismile kasulik mõju (soovitame tutvuda tabeliga).

Mikroelement	Kasulikud omadused
Alumiiniumist	Soodustab taastumis- ja taastumisprotsesse, avaldab positiivset mõju kõrvalkilpnäärmete aktiivsusele.
Mangaan	Osaleb neurotransmitterite tootmises ja vahetuses ajus, suurendab süsivesikute ainevahetust, moodustab lihaskudet, osaleb kilpnäärmehormooni - türoksiini sünteesis, vähendab rasvhapete taset ja kasutab lipiide.
Raud	Vastutab hapniku säilitamise ja transportimise eest veresoontest kudedesse. Osaleb ka kolesterooli metabolismis ja redoksreaktsioonides. Raud on vajalik kilpnäärme hormoonide tootmiseks. Mikroelement kiirendab kasvu, hoiab ära rauavaegusaneemia tekke ja suurendab vastupanuvõimet nakkushaigustele.
Räni	See on osa kollageenist, mis annab sidekoele tugevuse ja elastsuse. Räni parandab ka kaitsvaid immuunvastuseid, tugevdab veresoonte seinte paksust ning avaldab positiivset mõju luukoe kasvule ja moodustumisele.

Samas parandab kasemahl meestel potentsi ja parandab seemnevedeliku kvaliteeti. Eriti soovitatav on see naistele menopausi ajal – selle kasutamine normaliseerib une kvaliteeti, leevendab ärevust, ärrituvust ja alusetut stressi.

Kasu inimestele

Tõepoolest, isegi arstid soovitavad teatud haiguste puhul kasemahla juua. Samal ajal on oluline meeles pidada, et tervendav jook mängib ainult toetavat rolli, mistõttu tuleb neid "ravida" paralleelselt farmakoloogiliste ravimitega.

Kasemahla kasulikud omadused erinevatel juhtudel:

Neerud. Aitab vabaneda fosfaat- ja karbonaatkividest, on antibakteriaalsete omadustega, eemaldab aktiivselt toksiine ja liiva ning vähendab valutunnet pärast neerukoolikuid. Iga päev on soovitatav juua klaas mahla vedela mee lisamisega.
Pankreatiidi korral. Jook leevendab spasme ja põletikku, kõrvaldab valu. Ravi soodustab biogeensete stimulantide ja ensüümide sünteesi, mis on vajalik metaboolsete protsesside loomiseks kõhunäärmes ja maksas. Soovitatav on kasutada eranditult värsket mahla, ilma magusaineid või vett lisamata.
Diabeet. Diabeedi all kannatav inimene peab järgima ranget madala süsivesikutesisaldusega dieeti. Kasemahl on üks väheseid endokriinsete haiguste puhul lubatud tooteid. Fakt on see, et see sisaldab puuviljasuhkrut, mille lagunemine ei vaja insuliini. Diabeedi korral võib puittoodet juua isegi koos ravimitega. Maksimaalse efekti saavutamiseks võid poolele liitrile mahlale lisada paar rosinat ja sidrunikoort (pool teelusikatäit). Sega kõik läbi ja joo korraga.
Kaalu kaotamine ja figuuri säilitamine. Kasemahla peetakse madala kalorsusega, nii et seda võivad julgelt tarbida need, kes peavad dieeti. Mahl võimendab toidu lagunemist ja rasvade põletamist, viib välja toksiine – juues kaks liitrit unikaalset jooki päevas, võite mõne kuuga kaotada kuni viis kilogrammi.

Mahla ohtudest ja vastunäidustustest

Kas kasemahl võib kehale kahjustada? Kasu ja kahju tasakaal, kui palju võite päevas imejooki juua? Rääkisime ülaltoodud positiivsetest omadustest, nüüd reeglitest ja vastunäidustustest - neid on vähe, kuid need on endiselt olemas:

Mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemine, mis ähvardab nende sektsioonide perforatsiooni ja sidet seedetraktiga. Sel juhul võib kasemahl limaskesta seinu laiendada, mis viib hiljem perforatsioonini.
Allergiate ägenemine. Kui inimesel on väljendunud reaktsioon ärritajale (sümptomid nagu ninasügelus, köha, aevastamine, vesised silmad, nahalööve), on parem ajutiselt joogist loobuda. Vastasel juhul võivad allergilised ilmingud märkimisväärselt süveneda.
Rasedus. Rasedate emade puhul, kes kannatavad turse all (eriti kolmandal trimestril), võib arst piirata joomise kogust. Arvestada tuleb sellega, et jook sisaldub ka imendunud vedelikus, seega ei tohiks raseduse ajal sellega end ära lasta.
Imetamine. “Sihvaka puu” mahl suurendab laktatsiooni. Rinnaga toitvad naised peaksid seda asjaolu arvesse võtma. Kui lapse emal on liiga palju piima, on parem hoiduda tervendavast joogist, et mitte kokku puutuda laktostaasiga. Ärge unustage, et puidust saadud vedelik võib põhjustada lapsel allergiat, seega on naise maksimaalne päevane kogus 200 ml. Kui lapse põskedel või kehal on punased laigud (diateesi märgina), peaksite mahlast täielikult loobuma.
Lapsepõlv. Jooki ei soovitata anda alla kolmeaastastele lastele. Kolmest kuni viie aastani ei tohi maksimaalne päevane annus ületada 50 ml.

Samuti peaksite teadma, et kui inimesel on vähemalt korra elus tekkinud mahlale allergiline reaktsioon, siis edaspidi ei soovitata seda jooki üldse juua. Mis puudutab pikaajalist ladustamist, siis siin on teatav nüanss: kui see on valesti säilinud, võib sellise toote kasutamine põhjustada mürgistust.

Kasemahl apelsini ja sidruniga

Looduslikku jooki saab puult kätte alles kevadel, mistõttu säilitavad paljud perenaised seda aasta külmaks perioodiks, kuna muud valmistusviisid tagavad selle säilimise alles juuni lõpuni. Joogi veelgi maitsvamaks muutmiseks võib kasutada looduslikke lisandeid, näiteks kombineerida kasemahla apelsini ja sidruniga.

Retsept on lihtne - peate võtma kolm liitrit naturaalset mahla, ühe apelsini ja ühe sidruni, veerand tassi suhkrut, poolteist teelusikatäit farmatseutilist piparmünti ja ühe sidrunhapet.

Kõigepealt peate valama mahla emailitud pannile, panema tulele ja keema mitu minutit. Steriliseeri kolmeliitrine pudel, pane selle põhjale kõik eelnimetatud ained (lõika apelsin ja sidrun koos koorega rõngasteks). Valage kasevedelik ettevaatlikult anumasse, keerake rulli, keerake tagurpidi ja asetage mitmeks päevaks kuiva sooja kohta.

Tsitrusviljade noodid annavad kevadisele kasemahlale vaieldamatu maitse ja aroomi.

Veel üks maitsev ja tervislik jook

Kvass on üks populaarsemaid jooke vene köögis. Kuid vähesed teavad, et seda saab teha kasemahlast – saad maitsva ja tervisliku kosutava joogi ilma igasuguste kemikaalideta.

Klassikaline rosinatega kasemahlast valmistatud omatehtud kalja retsept (samm-sammult kirjeldus):

Kurna kümme liitrit värskelt kogutud puujooki mitu korda läbi neljaks volditud marli.
Loputage rosinad põhjalikult ja asetage need kuivale rätikule põhjalikult kuivama.
Parim on valmistada kalja puidust vaatides. Kui neid pole, sobivad klaas- või emailnõud.
Kurnatud mahlale lisa 0,5 kg suhkrut ja 50 rosinat, sega kõik korralikult läbi.
Kata anum starteriga puhta rätikuga ja jäta kolmeks päevaks sooja kohta seisma. Kui olete valmis, valage väikestesse anumatesse. Saadud fermentatsiooniprodukti hoitakse külmkapis.

Nagu näeme, on kodus kasemahlast kalja väga lihtne valmistada. Mõned perenaised lisavad joogile lisaks rosinatele ka apelsine, piparmünti, mett, kohvi ja muid koostisosi.

Artikli lõpus võime kokku võtta ja lisada, et kasemahl pole haiguste vastu imerohi, vaid lihtsalt kasulik ja ainulaadne puuvedelik. Olge maitsega rahul, jooge väikeste lonksudena, tunnetage mõnu metsanoodi ja püsige alati terve!

Inimene kui killuke loodust otsib alati oma kingituste hulgast tuge ning loodus jagab heldelt meiega oma rikkusi ja tervendavat jõudu. Üheks väärtuslikuks looduse kingituseks on kasemahl, mille kasulikkus ainevahetusele ja inimkeha tervisele on tohutu.Selles artiklis vaatleme mitte ainult selle nektari tervendavat jõudu ja kasutusvõimalusi, vaid ka seda, kuidas koguda. seda puudelt.

Kasemahla keemiline koostis

Iga ravimi kasulikud omadused määratakse selle koostise järgi. Kasemahl, mille koostist iseloomustab rikkalikult bioloogiliselt aktiivseid komponente, avaldab kasulikku mõju peaaegu kõigile inimkeha organitele ja süsteemidele. Loetleme kauni kasenektari peamised kasulikud ained:

Süsivesikud- puuviljasuhkrud ja glükoosi kogus on ebaoluline. Fruktoos soodustab lihtsate süsivesikute lagunemist.
Fütontsiidid– pärsib algloomade, seente, bakterite kasvu, hävitades neid.
Orgaanilised happed– rühm karboksüülhappeid (sipelg-, oksaal-, sidrunhape jne), millel on tohutu roll rakkude ainevahetuses ja peaaegu kõigis keha redoksreaktsioonides.
Eeterlikud õlid– lenduvad ained, mis stimuleerivad ainevahetusprotsesse ja millel on tugev antibakteriaalne toime.
Mineraalid ja mikroelemendid(kahanev) – kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, alumiinium, mangaan, raud, räni, titaan, vask ja nikkel.
Tanniinid– on põletikuvastase toimega mao ja soolte limaskestale, kontrollib kogu seedetrakti sekretoorset funktsiooni.
Saponiinid– on adaptogeensed ained, reguleerivad mineraalide ja vee-soolade ainevahetust, stimuleerivad hormoonide ja ensüümide tegevust.
Vitamiinid- bioloogilised elustimulaatorid.

Kasemahl ehk kasemahl on juuresurve mõjul puu tüvedest või okstest voolav selge vedelik, maitselt magus ja meeldiva äratuntava järelmaitsega. Olles uurinud selle tervendava vedeliku koostist, ei teki kahtlust, miks kasemahl kasulik on. Võib kindlalt öelda, et kask on tõeline pikaealisuse eliksiir!

Arvukad kliinilised uuringud on näidanud, et juues 3-4 nädala jooksul vaid ühe klaasi jooki päevas, tunneb inimene energiatulva ning vabaneb depressioonist ja kroonilisest väsimusest. On paslik öelda, et kask on suurepärane looduslik adaptogeen.
Tugevdab oluliselt immuunsüsteemi, vastupanuvõimet nakkus- ja viirushaigustele, seetõttu tuleks kasenektarit juua ägedate ja krooniliste haiguste puhul.
Berezovica puhastab verd ja on näidustatud allergiliste haiguste korral. See kasulik omadus aitab tõhusalt ravida keha mürgistusseisundeid.
Sellel on väljendunud rögalahtistav toime, seetõttu on see kasulik bronhiidi ja astma korral.
Kasemahla on kasulik juua maohaavandite ja kaksteistsõrmiksoole haiguste puhul – tänu nektaris sisalduvatele antiseptiliste omadustega parkainetele. Samuti on vaja seda juua, et stimuleerida ensüümide ja mao sekretsiooni tootmist, mis aitab toidul hästi seedida.

Fruktoos ja glükoos stimuleerivad ajutegevust, seega on olulise vaimse pinge perioodidel kasenektari tarbimine lihtsalt vajalik!
Naistel aitab kask palju menopausijärgsete muutuste ajal kehas ja meestel annab meheliku jõu tagasi.
Kas kasemahl on kasulik kaalu langetamiseks? Kindlasti! Liigne kaal viitab sageli häiritud ainevahetusele ja kask mitte ainult ei normaliseeri ainevahetust, vaid võib aeglustumise korral seda ka kiirendada. Kasemektar on näidustatud ka suhkurtõve korral toetava multivitamiinijoogina.
Ravijoogi regulaarne tarbimine on soovitatav vähihaigetele. Paljud ravitsejad räägivad selle looduse kingituse kõrgetest kasvajavastastest omadustest, mistõttu selle igapäevane kasutamine aeglustab selle kohutava haiguse arengut.
Berezovitsa on looduslik kosmeetikatoode, mida saab tõhusalt kasutada akne, tedretähnide ja komedoonide, aktiivsete rasunäärmete, naha enneaegse vananemise, kõõma ja juuste väljalangemise korral. Kasenektarit kasutatakse välispidiselt ka furunkuloosi, neurodermatiidi ja ekseemi korral.

Kasemahla võib juua nii puhtal kujul kui ka segujookide osana. Ravi nektariga on tavaliselt pikaajaline ja nõuab retseptide ja annuste järgimist. Universaalne päevane annus: 1 klaas tühja kõhuga, 30 minutit enne sööki, kolm korda päevas.

Kasemahla ohtlikkusest saab rääkida ainult individuaalse talumatuse kontekstis mõne selle koostisaine suhtes. Samuti tuleb märkida, et annuseid järgimata võib iga toode muutuda mürgiseks ja kahjustada inimeste tervist.

Kasemahl, mille kasulikkuses ja kahjus enam kahtlust ei ole, oleks väga hea mõte lisada oma igapäevasesse toidusedelisse. Kust seda väärtuslikku jooki nii palju saada, küsite? Ärge jätke nektari kogumise hooaega maha ja hoidke saaki!

Millal ja kuidas kasemahla koguda

Selle kingituse kasepuude kogumise aja saate täpselt määrata ilmastikutingimuste põhjal. Tavaliselt algab aktiivne mahlavool märtsi sula algperioodil ja lõpeb noorte lehtede ilmumisega - umbes aprilli keskel. Üks puu võib toota kuni 5-10 liitrit päevas.

Parem on valida arenenud võraga kask, mille tüve läbimõõt on vähemalt 20 cm Järgmiseks tehakse 20-50 cm kõrgusele maapinnast tüvesse kuni 2 cm sügavune väike auk ja sellesse sisestatakse soon nektari suunatud väljavoolu jaoks. Puu alla, vedeliku voolamise suunas, asetage anum, kuhu saak voolab.

Olles õppinud kasemahla kasulike omaduste kohta nii palju üksikasju, hakkate seda igal aastal koguma teile ligipääsetavates kohtades. Kasepuu rikkalik keemiline koostis aitab teil ja teie pereliikmetel tervist ja ilu säilitada ja suurendada.

Kask pole mitte ainult vene rahva sümbol, vaid ka väga tervendava toote allikas. (toote kasulikkus ja kahju on tõestatud), mida tavaliselt nimetatakse ka berezovitsaks, on koostiselt ainulaadne jook, mis on inimese jaoks hindamatu.

Joogi põhikomponendid

Selle toote koostis on tõeliselt ainulaadne. Muuhulgas võib leida erinevaid suhkruliike, nagu fruktoosi, glükoosi ja sahharoosi, igasuguseid orgaanilisi happeid, ensüüme, aga ka aineid, mille põhitegevus on suunatud mikroobide (fütontsiidide) vastu võitlemisele. Lisaks on kasemahl, kasu ja kahju on väljaspool kahtlust, rikas mineraalsete elementide poolest, mis on kevadel inimkehale nii vajalikud. Sellepärast on selle joogi joomine suurepärane hüpovitaminoosi ennetamine. Berezovitsa täiendab teie keha järgmiste elementidega:

kaalium (vajalik lihasjõu ja närvisüsteemi tervise jaoks);
kaltsium (hoiab luud tervena);
naatrium (toetab neerufunktsiooni);
magneesium (osaleb glükoosi imendumises ja energia tootmises);
vask (osaleb hematopoeesis);
raud (elemendipuudus võib põhjustada aneemiat);
mangaan (väga vajalik inimese luustiku orgaaniliseks arenguks).

Kasemahla eripäraks on ka asjaolu, et see on täiesti rasva- ja valguvaba ning süsivesikute kogus on tavaliselt umbes 3 g.

Kasepuu kasulikud omadused

Kasemahla kasulikkus on tõesti suur, sest see sisaldab nii palju erinevaid aineid, mis on meie organismile ülimalt vajalikud. See hõlmab C-vitamiini ja erinevaid eeterlikke õlisid. Seda võid julgelt juua kuumadel päevadel, sest see võib turgutada ja janu kustutada ning samuti hõlpsasti täiendada mineraalsoolade varu, mis ohtra higistamise käigus suures koguses kaduma lähevad.

Koos kõigi loetletud komponentidega sisaldab kasemahl spetsiaalseid aineid, mis eristavad selle analoogidest. Need ained on saponiinid. Just tänu nende komponentide olemasolule avaldab kask kehale kasulikku mõju ja ravib paljusid haigusi.

Töötlemine kasemahlaga

Kasulik mitmesuguste kurguhaiguste, eriti kurguvalu ja köha korral. Raviks peate jooma veidi soojendatud kasemahla. Kasu ja kahju (nende säilitamise kohta saate teada artiklist) ei ole võrdsed. Sega see eelnevalt veidi piima ja tärklisega. Parem on seda ravimit juua iga päev, nii saate rohkem kasu, kuni saate terveks.
Seedetrakti häirete puhul asendamatu, kuna suudab stimuleerida vajaliku koguse maomahla eritumist, aga ka ensüüme, mis on vajalikud seedimisprotsessi normaalseks kulgemiseks. Kui teil on probleeme väljaheitega, aitab kasemahl neid kindlasti lahendada.
Suurepärane toode suuhoolduseks. Kui teil on põletik või hammaste lagunemine, kasutage loputamiseks lihtsalt kasemahla. Seda pole vaja välja sülitada; hoidke seda veidi suus enne portsjoni allaneelamist. See paistab puuviljamahlade taustal soodsalt silma, kuna sellel võib olla ainult positiivne mõju hambaemailile.
Kasemahl asendab paljusid peavalu leevendavaid ravimeid.
Külmetussümptomite, eriti nohu korral tuleks juua kasemahla üks klaas päevas. Joogi koostises olevad põletikuvastased ühendid tulevad suurepäraselt toime igasuguse külmetusega ja teevad seda väga kiiresti.
Neerud tänavad teid ka kasemahla joomise eest. Turse, kivid ja liiv saavad selle joogiga täielikult võitu. Siiski on mõned kasutusreeglid: enne otsest kasutamist on nõutav raviarsti kohustuslik soovitus, kuna rahvapärane ravim on diureetikum. Ehk kui kasemahla juua, on sellest kasu ja kahju. Kuidas seda võtta, et mitte ennast kahjustada? Esiteks, mitte kauem kui kaks nädalat, iga päev. Teiseks peate jooma umbes 3 klaasi jooki.
Isegi nahakahjustusi saab kasemahl ravida (kasu ja kahju on puudulikud). Piisab igasuguste haavade, haavandite ja marrastuste ravimisest värske vedelikuga, mida ei ole vaja lahjendada. Ja kui võtta seespidiselt, võib ekseemi, sambliku ja paise igaveseks unustada.
Kõrgendatud temperatuuril aitab järgmine koostis: kasemahl, suhkur, vein ja purustatud sidrun. Infundeerige seda segu kolm kuud pimedas kohas ja seejärel kasutage seda palavikuvastase ainena.
Kevadmasendus taandub kindlasti, kui võtta kahe nädala jooksul iga päev klaas mahla.
Keha puhastamiseks peate enne hommikusööki oma dieeti lisama 200 ml mahla. Ravikuur kestab tavaliselt umbes 4-6 nädalat.
Ja lisaks on see jook lihtsalt imeline dieetroog. See ei sisalda rasvu ega valke, mistõttu peaks see olema teie dieedis, kui jälgite hoolikalt oma figuuri.

Iga haigust on lihtsam ennetada kui hiljem ravida. Ja kasemahl on lihtsalt suurepärane ennetav vahend. Kuu aega juua üks klaas jooki päevas - ja te ei karda ühtegi haigust.

Vaatamata koostise kõrgele glükoosisisaldusele võivad kasemahla juua ka endokrinoloogi vastuvõtule registreerunud inimesed. Diabeedi eelised ja kahjud ei ole samad. Tarbimiseks tuleb diabeetikutel õitsemise ajal kogutud kaerakõrsi keeta mahlas 30 minutit (kõrre ja mahla suhe on 1:3). Võtke see keetmine enne sööki koguses 100 ml.

Kasemahla võivad juua kõik. Kasu ja kahju lastele ei ole võrdsed.

Rasedus on parim periood naise elus

Paljud inimesed küsivad: "Kas rasedad saavad juua kasemahla?" Kasu ja kahju rasedatele on ilmne. Jooki soovitatakse tarbida ainult siis, kui naisel ei esine selle toote suhtes erinevaid allergilisi reaktsioone. Vastasel juhul on parem sellest keelduda.

Kasemahl on väga kasulik rasedatele naistele, kuna see võib leevendada tõsist toksikoosi. Joogikogus peaks olema mõnikord umbes 2 liitrit päevas, ravikuur kestab 3-4 nädalat, kuni toksikoosi tunnused täielikult kaovad. Siiski ei tohiks te seda kõrge glükoosisisalduse tõttu kuritarvitada.

Raseduseaegset kõrget või madalat vererõhku saab ravida ka poole klaasi mahla joomisega kuni kolm korda päevas. Koos vererõhu normaliseerumisega tunnete, et turse kaob.

Pärast sünnitust saate selle abiga suurendada laktatsiooni ja teie laps ei jää kunagi näljaseks. Mahla tuleks aga tarbida äärmise ettevaatusega.

Kasutamine kosmetoloogias

Kasemahla saab kasutada juuste ja naha hooldamiseks. Kui te sellega perioodiliselt juukseid loputate, saate ennetada kõõma teket. Ja koos konjaki ja takjajuure keetmisega säästab mahl teid juuste väljalangemise eest. Seda kompositsiooni tuleks juustele kanda, jätta 15-20 minutiks ja loputada sooja veega.

Kasenektarit peetakse suurepäraseks vahendiks naha noorendamiseks ja selle toitmiseks.

Kui teid piinab akne, kasutage spetsiaalset maski. Sega omavahel munavalge, kasetoht ja mesi. Ennetava meetmena piisab, kui määrida oma nägu sellest lahjendamata mahla või jääkuubikutega.

Väikestest kortsudest aitab vabaneda kasemahlast (2 spl), idandatud nisust (50 g) ja pühkida vajavast astelpajust (200 g) valmistatud mask. Kuiva nahaga inimestele sobib järgmine koostis: mahl ja mesi võrdsetes kogustes.

Kasutamise vastunäidustused

Vaatamata kõigile kasulikele omadustele võib kasemahl ka teatud kahju tekitada. Kui oled maitsvate jookide armastaja, mis on samas ka tervislikud, võid kasemahla juua piiranguteta. Selle joogi eelised ja kahjud on ebavõrdsed.

Peamised vastunäidustused on:

maohaavand;
allergia puude õietolmu, eriti kasepuu õietolmu vastu;
kivid neerudes.

Lisaks ei tohiks te tarbida mahla, mis on kogutud kiirteede vahetusse lähedusse või mille kehtivusaeg on aegunud.

Toodete kogumise reeglid

Optimaalne periood, mil saab kasemahla koguda, on märtsi algus. Tasub arvestada, et üks puu võib toota umbes 3 liitrit mahla, harvadel juhtudel - umbes 7 liitrit.

Kõigepealt peate kindlaks tegema, kas konkreetsel puul on mahla. Selleks tehke koore sisse lihtsalt tiivapuuga väike auk. Kui pärast neid toiminguid näete tilka vabanemist, võite ohutult alustada nektari kogumist.

Peate valima ainult täiskasvanud puud, mille võra on üsna hästi arenenud. Lõunaküljele on soovitav puurida auk maapinnast 50 cm kaugusel. Puur peaks olema suunatud allapoole. Pärast seda peate auku sisestama soone. Seda mööda voolab mahl vasakpoolsesse anumasse. Taime eluea säilitamiseks on soovitatav koguda mitte rohkem kui 1 liiter vedelikku päevas.

Kuidas säilitada?

Värskelt kogutud mahl säilib külmkapis kuni kolm päeva. See on ka konserveeritud. Saab konserveeritud kasemahla juues, kasu ja kahju. Retseptid aitavad kõrvaldada vastunäidustusi. Vedelik tuleb kuumutada, seejärel valada steriliseeritud purkidesse ja tihedalt sulgeda, kasutades selleks spetsiaalset säilitusvõtit.

Teine võimalus mahla säilitamiseks on selle külmutamine. Kõik toitained säilivad.

Me kõik mäletame lapsepõlvest kasemahla maitset – nii värsket ja magusat. NSV Liidus koguti seda tööstuslikus mastaabis ja müüdi kauplustes samamoodi nagu õuna või aprikoosi.

Tänapäeval on kasemahla kogumine individuaalne asi, sellega tegelevad eraomanikud ja seda jooki on üsna keeruline osta. Väärt kasemahla saab aga soovi korral ise koguda, peaasi, et teaks, kus, kuidas ja millal seda õigesti tehakse.

Kas seda tasub teha?

Mis kasu on kasemahlast?
See sisaldab tohutul hulgal erinevaid mikroelemente ja muid kevadise vitamiinipuuduse perioodil organismile vajalikke kemikaale. Pealegi on need kõik looduslikud ja toovad rohkem kasu kui apteegis müüdavad sünteetilised multivitamiinipreparaadid.

Siiski peate meeles pidama mõningaid vastunäidustusi kasejoogi joomisel.

Keemiline koostis

Kasemahl (kasemahl) on väga väärtuslik jook. Vitamiinide ja mineraalide koostise seisukohalt on see üks rikkalikumaid looduslikke jooke. Mis kasu on siis kasemahlast? See sisaldab ulatuslikku vitamiinide loendit:

A (retinool) on vajalik nägemisorganite ja immuunsüsteemi jaoks;
B1 (tiamiin) reguleerib rasvade ja süsivesikute ainevahetust erinevates organites;
B2 (riboflaviin) soodustab vereloomet ja raua imendumist;
B4 (koliin) toetab maksa ja reguleerib ainevahetust;
B5 (pantoteenhape) stimuleerib naha uuenemist;
B6 (püridoksiin) on vajalik serotoniini sünteesiks ja osaleb toksiinide eemaldamises organismist;
B7 (biotiin) mõjutab närvisüsteemi ja nahka;
B9 (foolhape) on oluline rakkude kasvuks, normaliseerib soolestiku mikrofloorat;
B12 () stimuleerib ajutegevust ja parandab mälu;
C (askorbiinhape) tugevdab immuunsüsteemi ja veresooni;
tagab kaltsiumi ja fosfori imendumise;
E (tokoferool) on võimas antioksüdant;
PP (niatsiin) normaliseerib ainevahetust ja energiat rakkudes.

Jook sisaldab ka suurt hulka erinevaid mineraale ja mikroelemente:

naatrium reguleerib vee-soola ainevahetust;
vajalik südame ja aju nõuetekohaseks toimimiseks;
jood on kilpnäärme jaoks vajalik;
mangaan tagab õige luu moodustumise;
raud on oluline vereloome ja immuunsüsteemi jaoks.

Kasepuu sisaldab palju suhkruid, tanniine, saponiine, eeterlikke õlisid ja orgaanilisi happeid.

Tänu sellele koostisele võib kasemahl olla abiline teatud haiguste ravis ja ennetamisel. Kuid täpselt samal põhjusel on mitmeid haigusi, mille puhul kasejoogi võtmine on rangelt vastunäidustatud.

Tühi

Kasemahla kogutakse kevadel, kui just algab mahla voolamine mööda puude juuri ja tüvesid.

Reeglina algab see protsess lume sulamisega ja jätkub kõige aktiivsemalt, kuni pungad paisuvad.

Selleks, et teha kindlaks, kas on aeg seda jooki valmistada, tehakse kasetüvesse torkepunkt ja kui vedelikupiisad ilmuvad, siis on õige aeg.

Kasemahla ammutamine lõpetatakse lehtede õitsemise ajal.

Nagu igal elusorganismil, on ka kasel oma biorütmid ja kõige aktiivsem mahla liikumine toimub päevasel ajal. Sel põhjusel kogutakse seda kella 10.00-18.00.

Iga kasepuu ei sobi mahla ammutamiseks. Esiteks on oluline koht, kus puu kasvab. Vaatamata sellele, et kasel on kraanjuuresüsteem ja ta saab suurema osa oma vedelikust mulla sügavatest kihtidest, suudab osa pindmistest juurtest pinnase pealmisest kihist vees lahustunud toksiine endasse imeda.

Seetõttu tasub joogi kogumiseks valida taimedest, mis on kaugel teedest, tööstusest ja elamurajoonidest.

Teiseks peab kask olema küps, et tehtud augud ja sealt võetud toitevedelik ei kahjustaks oluliselt tema tervist. Puutüve läbimõõt peab olema üle 20 cm.

Kasemahla ekstraheerimiseks vajate:

nuga, kirves, tiib või noa;
kõrred (saab kasutada kokteilide jaoks);
plastikust või klaasist anumad ja köis nende pagasiruumi külge sidumiseks.

Mõned kollektsionäärid kasutavad kasemahla ärajuhtimiseks torude asemel sooni, nöörijuppe või puiduhakke ning purkide asemel plastpudeleid või kilekotte.

Kasemahla kogumise seadmete loetelu sõltub teie leidlikkusest ja võimalustest. Nõukogude ajal toodeti spetsiaalseid komplekte, kuid tänapäeval peab igaüks selle oma kätega kokku panema.

Kasemahla kogumisel järgitakse järgmisi reegleid:

puusse tehakse augud 2-3 cm sügavusel 40-50 cm kõrgusel maapinnast.
parem on teha pilud pagasiruumi põhjaküljele, kuna siin on vedeliku liikumine aktiivsem;
tehtud auku sisestatakse lai toru või renn;
toru välisserva külge kinnitatakse anum, asetades selle otse maapinnale või sidudes pagasiruumi külge;
kui tüve läbimõõt on 20-25 cm, siis tehakse puusse 1 auk; kui see on 26-35 cm, torgatakse pagasiruumi kaks korda; ja kui üle 35 cm, siis kolm korda;
ühest puust saab keskmiselt umbes 2-3 liitrit kasemahla;
Töödeldava detaili valmimisel tuleb augud tihendada vaha, seebi või samblaga, et tüvesse ei satuks seened ja ei algaks selle mädanemine.

Järgides neid lihtsaid reegleid, saate maksimaalse koguse mahla minimaalse kahjuga taimele.

Kasemahla säilitamine

Värskelt kogutud kasemahl sisaldab maksimaalselt selle joogi jaoks võimalikke toitaineid. Nagu paljud ühendid, mõjutavad ka kasemahla koostisosi valgus, soojus ja hapnik.

Nende mõjul toimuvad mitmesugused keemilised protsessid, mis põhjustavad osade ainete hävimist ja teiste tekkimist. Seetõttu ei kaota jook pikaajalisel säilitamisel mitte ainult oma eeliseid, vaid võib muutuda ka kahjulikuks.

Siis tekib loogiline küsimus: kuidas säilitada kasejooki nii, et see tooks kasu pikema aja jooksul.

Kasetoha säilivusaeg ilma igasuguse ettevalmistuseta on jahedas ja pimedas kohas vaid 38 tundi. Konserveerimine võimaldab aga seda kasulikku toodet veidi kauem säilitada. See sisaldab järgmisi etappe:

Klaaspurgid pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse.
Mahl kuumutatakse temperatuurini 80 °C, see takistab mikrofloora arengut, kuid säilitab võimalikult palju vitamiine.
Kuumutatud jook valatakse purkidesse kuni ülaosani, nii et nendesse ei jääks õhku.
Purgid suletakse kaanega ja asetatakse 15 minutiks kuuma vette.

See meetod võimaldab säilitada kasemahla kolm kuud. Paljud koduperenaised eelistavad hoida mahla kontsentreeritud kujul. Selleks kuumutatakse see temperatuurini 60 °C ja aurustatakse 1/4 mahust. Saadud vedelik valatakse ka steriliseeritud purkidesse ja suletakse. Enne kasutamist tuleb see veega lahjendada.

Eksperdid soovitavad konserveerimise alternatiivina külmutada. Selleks valatakse kasemahl plastpudelitesse 3/4 mahust, õhk vabastatakse ja külmutatakse.

Joogi retseptid

Kasemahla põhjal saate valmistada palju erinevaid jooke, need retseptid on üsna lihtsad.

Nii ei hakka igapäevane kasutamine igav ning mõned retseptid tõstavad ka kasemahla kasulikke omadusi lisaainetega.

Kasekalja. Valage 2 liitrit kasemahla purki, lisage 1 spl rosinaid, 100 g suhkrut ja jätke 3 päevaks sooja, pimedasse kohta. Pärast seda jook filtreeritakse ja pannakse külmkappi.
Kase limonaad. 2 liitri kasemahla jaoks võta 1 suur sidrun, lõika viiludeks ja lisa 7 spl suhkrut. Vala sidrunile kasemahl ja kuumuta keemiseni. Tõsta tulelt ja lase seista vähemalt 3 tundi. Segu filtreeritakse ja jahutatakse.
Kasemahl meega. See retsept aitab vastata küsimusele, kuidas kasemahla pikka aega säilitada. 5 liitri kasemahla jaoks võta 25 g värsket pärmi, 30 g looduslikku mett ja 15 tk. rosinad Sega kõik läbi ja pane 2 nädalaks pimedasse kohta. Pärast seda on kalja kasutatav kogu suve.

Raviomadused

Nagu kõigel, mis kehasse satub, on ka kasemahlal oma kasu ja kahju. Selle koostist on üksikasjalikult käsitletud eespool. Kuid vaatame nüüd, kuidas kasemahl konkreetsete vaevuste puhul kasulik on.

vitamiinipuuduse korral aitab kasemahl rikastada dieeti puuduvate vitamiinidega;
kroonilise väsimuse, närvilisuse, unepuuduse ja muude depressiooni nähtude korral stimuleerib jook aju ainevahetust ja serotoniini – õnnehormooni – sünteesi;
mahlas sisalduvad tanniinid tugevdavad igemeid ja mao seinu;
kasehein mõjutab positiivselt vere kvaliteeti, suurendab punaste vereliblede arvu;
Seda jooki on kasulik juua joobeseisundis, kuna kasemahlal on ainulaadne omadus aidata organismist kahjulikke aineid eemaldada;
kuna kasemahl stimuleerib naha uuenemisprotsesse, on kasulik seda võtta selliste haiguste puhul nagu;
paljud kasemahlas sisalduvad ühendid mõjuvad positiivselt seedimisele ja normaliseerivad ainete imendumist soolestiku villidest;
kasemahla rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis aitab tugevdada immuunsüsteemi;
Rahvameditsiinis kasutatakse seda jooki laialdaselt neeruhaiguste raviks, kuna sellel on kerge diureetiline toime. Lisaks on see võimeline pesta peene liiva, vältides urolitiaasi;
see soodustab puhastamist ja stimuleerib ka sapipõie tööd;
Kasemahlal on antimikroobne ja seenevastane toime, mistõttu saab seda kasutada kompleksse kuristusvedelikuna;
seda võetakse suu kaudu ja sellest tehakse artriidi raviks mõeldud kompressid.

Vastunäidustused

Kõigi nende eeliste juures võib aga ka kasemahla kahju olla märkimisväärne. See on vastunäidustatud järgmiste haiguste korral:

maohaavandi ägenemine või;
urolitiaasi äge vorm.

Oluline on ka küsimus, kui palju kasemahla päevas juua võib. Tõepoolest, kui te seda jooki kuritarvitate, võib kõhulahtisus alata.

Standardannus: 1 klaas mahla 3 korda päevas 1 kuu jooksul.

Mahl tuleb lahjendada veega vahekorras 1:2.

Kui vastunäidustusi pole, võib mahla ööpäevast tarbimist suurendada, kuid siis tuleb iga 2-nädalase tarbimise järel teha nädalane paus, et mitte kahjustada oma tervist.

Rakendus naiste tervise ja ilu jaoks

Kaserohul on naiste tervise hoidmisel eriline roll. Isegi rasedad naised võivad seda juua.

Selle koostises olevad vitamiinid aitavad lapseootel emal säilitada terve naha, juuksed ja hambad ning aitavad lootel põhisüsteeme õigesti moodustada.

Kasemahlas sisalduv naatrium ja kaalium aitavad normaliseerida kudede vedelikutaset, mis viib turse vähenemiseni.

See jook aitab võidelda ka teise rasedatel sageli esineva vaevuse, kõhukinnisuse vastu. Regulaarne kasemahla tarbimine aitab parandada soolestiku tööd.

Kas kasemahl on kasulik kaalu langetamiseks? Kaalu langetamisel võib sellest saada väärtuslik abiline. Vähendades turset, aitab see vähendada sümptomeid. See on hea toode naistele, kes eelistavad monodieeti.

Vale toitumise korral väheneb järsult vitamiinide tarbimine organismis ja kasemahl aitab nende puudust kompenseerida. Muuhulgas parandab see ainevahetust, mis on ka heaks abiks kaalu langetamisel.

Artikli sisu:

Kasemahl on vedelik, mida ammutatakse kase lõigatud või murdunud tüvedest ja okstest. Rahvasuus tuntud kasepuuna. See voolab välja, kasutades puu juurestiku survet. Teadlased on juba ammu märkinud tõsiasja, et tegemist on väärtusliku leiuga, millel on tervendav mõju üksikutele probleemsetele organitele ja mis parandab keha kui terviku tervist. Jook sisaldab palju orgaanilisi aineid, sealhulgas eeterlikke õlisid, vitamiine, saponiine ja 10 tüüpi orgaanilisi happeid.

Kasemahla koostis ja komponendid

Kasemahl on tõeline ravielementide ladu. Välimuselt sarnaneb see jook tavalise veega, kuid keemiliste elementide olemasolu selles annab erilise eelise erinevate vitamiinikokteilide ees.

Kasemahl on rikas igasuguste vitamiinide, süsivesikute, makroelementide ja muude kemikaalide poolest. Samuti on see jook rikas koostises sisalduvate saponiine, tanniine ja puuviljasuhkrut.

Kõrge kaaliumisisalduse protsent - element, mis tugevdab suurepäraselt südamelihaseid ja veresooni ning toniseerib ka kogu keha. Fosfor, mida leidub ka kasemahlas, võib aidata ravida närvisüsteemi probleeme.

Joogi regulaarsel tarbimisel paraneb oluliselt vere seisund. Tänu rauale paraneb teie ainevahetus. Reproduktiivsüsteemi tervise paranemine mangaani abil on märgatav ning kaltsium on hammaste ja luude tugevdamisel asendamatu abiline.

Paljude riikide dietoloogid soovitavad oma patsientidel lisada dieeti kasemahla. Lisaks sellele, et see sisaldab kümneid kasulikke vitamiine ja mikroelemente, on see ka kalorivaene. Sada grammi seda imelist mahla sisaldab vaid 22 kalorit.

Kasemahla eelised

Kahjuks toodetakse tänapäeval SRÜ riikides kasemahla väga piiratud koguses. Paljud tänapäeva lapsed pole seda isegi maitsnud. See asjaolu häirib toitumisspetsialiste, kuna selle joogi eelised on lihtsalt hindamatud.

Kasemahla kasulikkus täiskasvanute ja laste kehale

Puuviljasuhkur, orgaanilised happed, ensüümid, raud, inimorganismile vajalikud mikroelemendid – kõik need sisalduvad kasemahlas.

Kui teil on vitamiinipuudus, vere-, liigeste- ja nahahaigused, samuti hingamisteede haigused (kurguvalu, bronhiit, kopsupõletik), soovitatakse seda ravimjooki ravida. Regulaarsel kasutamisel lagunevad põies ja neerudes kivid, puhastatakse veri, intensiivistuvad ainevahetusprotsessid, eemaldatakse organismist viiruste ja bakterite jäänused.

Maohaavandid, madal happesus ja radikuliit, reuma, artriit, sagedased peavalud ja migreen on loetelu haigustest, mille puhul on kasemahla joomine samuti ülimalt kasulik.

See jook on kasulik ka selles sisalduvate päevituskomponentide tõttu, mis annavad mahlale antiseptilised omadused. Fruktoos ja glükoos toimivad inimese aju stimulantidena. Arstide sõnul on kasemahl eriti vajalik tarbimiseks raske vaimse pinge ajal tööl või õppimisel.

Kui teil on vaja oma verd või neere mürkidest puhastada, on kasemahl teie esmaabikomplektis vajalik ravim. Soovitatav kasutada organismi mürgistuse, raskete põletikuliste protsesside korral ning krooniliste haiguste sümptomite korral.

Juukseid võid pesta ka kasemahla ja sellel põhinevate keetmistega, kui tunned muret kõõma pärast. Seda kasutatakse juuste loputamiseks, et anda neile pehmust ja sära. Sellistel eesmärkidel võite pruulida ka kaselehti.

Kui joote klaasi seda imelist jooki üks kord päevas, ei häiri teid enam unisuse, väsimuse ja ärrituvuse probleemid.

Kui teil on krooniline nohu, peate lihtsalt igal hommikul jooma ühe klaasi mahla.

Ka meie esivanemad hindasid kõiki kasemahla kasulikke omadusi. Joodi vaadis kääritatud kasepuud. Joogile ei lisatud suhkrut. See oli traditsiooniline jook kõigil pühadel ja pühadel. Samuti soovitavad eksperdid mahla kahe nädala jooksul kuivatatud puuviljade või erinevate ürtidega infundeerida, joogile võib lisada marjamahla.

Kasemahla kasulikkus ja kahju rasedatele naistele

Kaltsium, kaalium, magneesium ja muud elemendid, millega kasemahla on rikastatud, avaldavad tervendavat mõju raseda naise südame-veresoonkonnale, tugevdades seda. Bioloogiliste ensüümide ja stimulantide olemasolu joogis on samuti tema keha jaoks ülimalt oluline, kuna need aitavad kaasa immuunsüsteemi jõudluse märgatavale tõusule.

Veel üks kasemahla imeline omadus: selles on äärmiselt madal allergeenide protsent. Arstid lubavad mahla kasutamist raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Veelgi enam, kasejook on kasulik ka rasedatele naistele, kuna sellel on diureetiline toime, aidates seeläbi vabaneda tursetest.

Jook aitab toime tulla külmetushaigustega nakatumisega, aitab organismil viirustele vastu seista ning puhastab selle ka viiruste ja bakterite jäänustest. Lõppude lõpuks on paljud ravimid rasedatele vastunäidustatud.

Kui rasedal on probleeme seedeprotsessidega, on vaja seda tervislikku mahla juua. See aitab stimuleerida maomahla tootmist ja selle tulemusena seedimisprotsessi kohest normaliseerumist.

Kui lapseootel emal on sagedased kõrvetised ja iiveldus, tuleks kasemahla tarbida ettevaatlikult. On teada, et see stimuleerib mao sekretsiooni teket ja see ei pruugi teie heaolule kõige paremini mõjuda.

Kui kasemahla kogutakse valesti või, mis veelgi hullem, valesse kohta, võib see rasedatele ainult kahju teha. Tee ääres kasvav kask imab ju endasse keskkonnast mürke ja mürgiseid aineid, aga ka raskmetalle.

Kui soovite raseduse ajal juua tervislikku jooki, ei ole soovitatav seda poest osta. See, mida nad seal mahla varjus välja annavad, on enamasti lihtsalt magustatud vesi, millele on lisatud sidrunhapet.

Päris mahla saab metsast alles kevadel ning puud tuleks valida võimalikult teeäärtest ja tööstusettevõtetest. Paluge oma mehel hoolitseda teie ja teie lapse tervise eest. Varusta talle kasulikke näpunäiteid kasemahla ammutamiseks ja saatke ta kevadel metsa.

Kuidas kasemahla õigesti eraldada

Niipea, kui toimub esimene sula, algab puutüvedes mahlaeritus ja see jätkub kuni pungade avanemiseni. Täpset mahla väljutamise ajavahemikku on aga raske määrata, kõik oleneb ilmast.

Intensiivne mahlavool puutüvedes toimub päeva esimesel poolel, kui on kerge ja soe. Parem on koguda hommikul, kuna mahl "magab" öösel. Aeg 10.00-17.00 on kõige optimaalsem, mahl voolab tugeva joana.

Üks kask toodab kaks kuni kolm liitrit mahla päevas. Suurest puust saab päevas kuni seitse liitrit jooki. Väga soovitav on mahla koguda nendest metsakohtadest, kus on planeeritud raadamine ja seda ei tohiks võtta noortelt kaskedelt.

Kase juured asuvad väga sügaval maa all, takistades seeläbi tüvel pinnal olevast mullakihist toksilisi aineid imamast. Seega sobivad mahla kogumiseks kahtlemata paljud kasepuude kasvukohad. Kuid parim valik selleks on endiselt keskkonnasõbralikud metsad, kuna puu ise võib kahjulikke aineid absorbeerida.

Kasemahla säilitamise tunnused

Kui kogutud kasemahla kohe ära juua ei plaani, siis parim viis selle kasulikke omadusi võimalikult kaua säilitada on valada see klaasnõusse ja panna külmkappi. Seega aeglustub mahla oksüdatsiooniprotsess.

Kuid tasub meeles pidada, et jooki võib külmas hoida mitte rohkem kui kaks-kolm päeva, vastasel juhul võib see lihtsalt käärida. Ja meditsiiniliste elementide asemel on see juba rikas mürgiste elementide poolest. Mahla mitmeks kuuks säilitamiseks tuleb seda säilitada.

Vaatleme mitmeid kasulikke retsepte joogi säilitamiseks:

Värsket mahla on parem valada mis tahes suurusega klaasnõusse, et see paremini käärimisprotsessi läbiks. Parim on loputada anum keeva veega ja seejärel täita see mahlaga. Tasub meeles pidada, et iga poole liitri vedeliku kohta on vaja suhkrut (tavalist või glükoosi) alla teelusikatäie. Joogile võid lisada ka paar rosinat ja veidi sidrunikoort. Järgmisena peab anum olema tihedalt kaanega kaetud. Oluline on mitte unustada, et käärimisprotsessi käigus on süsihappegaasi tõttu rõhk purgis väga kõrge ning seetõttu ei ole mingil juhul soovitatav panna suhkrut ettenähtust rohkem, et vältida klaasi kahjustamist. Paari päeva pärast saate nautida imelist jooki - ülimaitsvat, kergelt hapukat ja väga gaseeritud.
Kui soovite mahla säilitada, peate kasutama emailnõusid. Mahl tuleks selles kuumutada 80 kraadini ja seejärel valada klaaspudelitesse või purkidesse. Anum on peaaegu ääreni täidetud ja kaas tihedalt suletud. Järgmine samm on leotada purki 20-25 minutit keevas vees, et see põhjalikult pastöriseerida.
Et kasemahl võimalikult kaua oma kasulikke omadusi säilitaks, saab sellest valmistada ka imelist kalja. Mahl kuumutatakse 35-40 kraadini, seejärel lisatakse pärm (15-20 grammi 1 liitri kohta). Erilise maitse lisamiseks võib kolmeliitrisesse purki lisada viis rosinat. Maitse järgi võid lisada ka sidrunikoort. Ettevalmistuste lõppedes tuleb purk või pudel tihedalt sulgeda ja lasta tõmmata kaks nädalat pimedas jahedas kohas.

Kasemahla baasil valmistatud kosmeetika retseptid

Väärib märkimist, et kasemahla kasulikke omadusi on kosmeetilistel eesmärkidel juba ammu kasutatud. Kosmeetikud väidavad, et sellega saab kergesti ravida erinevaid nahaprobleeme. Samuti aitab jook vähendada rasuerituse taset, eemaldada kõõma ja peatada juuste väljalangemise.

Kasemahlal põhinevad naha- ja juuksehooldusretseptid on palju:

Vitamiinimask kuivale nahale. Sega üks lusikatäis hapukoort kahe lusikatäie kasemahlaga, seejärel lisa üks teelusikatäis mett. Kandke saadud segu puhastatud näole ja kahekümne minuti pärast loputage mask sooja veega maha. See kosmeetikatoode muudab naha pehmeks ja matiks, jume on sile ja loomulik.
Lotion neile, kellel on rasuse nahatüübid. Selle valmistamiseks peate jahvatama kuivad kasepungad ja valama neisse viina ranges vahekorras 1:5. Pungade asemel võib kasutada kasemahla. Segatakse vahekorras 2:1. Losjooni tuleks infundeerida nädal aega tihedalt suletud anumas. Kui kasutati pungi, tuleb infusioon kurnata, pigistada ja kurnata. Enne toitva või niisutava meigipõhja pealekandmist ravige oma nägu kosmeetikatootega.
Juuste loputus. Kui tunnete muret kõõma pärast, peaksite juukseid kasemahlaga loputama. Seda saab soojendada veevannis ja lisada ravimtaimi. Näiteks kummeliõied, nõges või takjajuur.

Kuidas juua õigesti kasemahla erinevate haiguste puhul

Iga looduse poolt antud ravimjook tuleb juua osade kaupa, järgides rangelt mõõtu. Klaas kasemahla päevas tagab teie tervise paljudeks aastateks. Vedelikku võib tarbida puhtal kujul. Piisab võtta üks klaas päevas, et peagi tunda leevendust pidevast ärrituvusest ja peavaludest. Sind ootab enneolematu jõu ja energia juurdevool.

Teatud terviseprobleemide korral kasemahla joomisel pidage meeles põhireegleid ja soovitusi:

Kroonilise hepatiidi või pankreatiidi korral võite valmistada kase-kaerajooki. Pooleteise liitri mahla jaoks võetakse klaas kaera, jäetakse jook ööseks külmkappi seisma ja seejärel keedetakse madalal kuumusel, kurnake. Võtke sada milliliitrit pool tundi enne sööki.
Pohla-kase jook aitab toime tulla artriidi, podagra, reumaga ning sellel on ka diureetiline omadus. Pigista 150 grammist pohladest mahl välja, vala eraldi anumasse, lisa liiter kasemahla ja keeda tasasel tulel viis minutit. Valmis joogile võid lisada ka teelusikatäie mett.
Kui olete mures urogenitaalsüsteemiga seotud probleemide pärast, aitab nisu-kase infusioon. Purustatud nisuheina juured (sada grammi) tuleb valada liitri kasemahlaga ja jooki hautada tasasel tulel, kuni pool mahlast on täielikult aurustunud. Sapipõie krooniliste haiguste korral tuleb tõmmist juua kolm korda päevas tund enne sööki. Urolitiaasi korral on soovitatav annus üks supilusikatäis jooki iga tund.
Köha või külmetuse korral soovitame seda kasemahlal põhinevat vitamiinikokteili: jook tuleks lahjendada poole ja poole piimaga, lisada näpuotsaga jahu või tärklist ning kuumutada enda jaoks optimaalse temperatuurini.

Kuidas kasemahla ekstraheerida - vaadake videot:

Kasemahl on looduse poolt meile kingitud elu andev jook. Seda võivad kasutada igas vanuses inimesed, nii terved toonuse säilitamiseks kui ka erinevate haiguste tõttu nõrgestatud inimesed. Igal juhul on jook kasulik ja avaldab heaolule positiivset mõju.

See on huvitav: