Kodu → Pajaroad Kookose pajaroa retsept. Kodujuustu pajaroog manna ja kookoshelvestega. Kuidas valmistada ahjus kodujuustu-kookose pajarooga

Kookose pajaroa retsept. Kodujuustu pajaroog manna ja kookoshelvestega. Kuidas valmistada ahjus kodujuustu-kookose pajarooga

Need, kes armastavad kodujuustu ja kookoseküpsetisi, armastavad seda "2 in 1" varianti. Pajaroog osutub õrnaks ja väga maitsvaks. Marja võib võtta mis tahes, mina tegin kirsside ja musta sõstraga, minu meelest sobiksid ka vaarikad, jõhvikad, pohlad või punased sõstrad.

Kohupiima ja kookose pajaroog marjadega meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Seda vormirooga saab hõlpsasti küpsetada aeglases pliidis: “küpsetus” režiim 45-50 minutit.

Seekord tegin pajaroa mustade sõstardega, marjad võtsin enne sügavkülmast välja.

Mõõtke vajalikud koostisosad.

Jaga munad valgeteks ja munakollasteks. Lisa kodujuustule suhkur, munakollased ja piim.

Vahusta segu mikseriga. Kui kodujuust on teraline, siis kasuta blenderit.

Lisa jahu ja kookoshelbed.

Sega spaatliga.

Vahusta valged kohevaks vahuks.

Lisa põhimassile, sega spaatliga õrnalt läbi.

Puista marjad üle suhkruga ja sega kergelt läbi.

Määri vorm veidi võiga. Määri peale pool kookospiima segust.

Aseta peale marjad ja suhkur.

Kata ülejäänud seguga. Aseta peale õhukesed võiviilud.

Küpseta pajarooga 170 kraadi juures kuldpruuniks, umbes 35 minutit.

Kohupiima-kookose pajaroog marjadega on valmis. Võite selle lõigata, kui see on veidi või täielikult jahtunud.

Head isu.

1. Kombineerige munad sügavas kausis ja jahvatage hästi, lisage sulatatud või.

2. Vahusta koostisained mikseri või sumblendriga ühtlaseks massiks.

3. Vala tainasse suhkur, manna ja kookospähkel. Lase tainal 10-15 minutit seista, et manna paisuks. Magustoiduks võite võtta valgeid värvimata laaste, siis saab pajaroog klassikaliselt valge ja kreemjas. Tahtsime nendele küpsetistele lisada värvi popi ja valisime kollased ja oranžid kookoshelbed.

4. Tainas ei tohiks olla väga vedel, nagu pannkookide puhul.

5. Määri kuumakindel pann võiga ja puista üle riivsaiaga. Kui kodus paneeringut pole, võid kasutada küpsisepuru või isegi paar supilusikatäit manna. Vala tainas vormi ja tasanda pind lusikaga.

6. Küpseta 20–25 minutit 180 kraadi juures. Sellest ajast piisab kohupiimamassi küpsemiseks.

7. Kodujuustu pajaroog manna ja kookoshelvestega on valmis! Magustoitu võib serveerida nii soojalt kui ka jahutatult. Kaunista sulašokolaadi, marjade või puuviljatükkidega. Oh, see tuli nii maitsev! Aidake end oma tervise heaks!

Vaata ka videoretsepte, kuidas kodujuustu-kookosepajarooga valmistada:

1. Kuidas valmistada kookoshelvestega kodujuustuvormi

2. Maitsev kodujuustu pajaroog kookosega

Leidlikud koduperenaised saavad tavapärases kodujuustupajaroa retseptis väikseid muudatusi tehes täiesti uued maitsed. Täna on päevakorras kodujuustu-kookose pajaroog. On hämmastav, kuidas veidi kookospähkli lisamine viib lihtsa kodujuustuvormi järgmisele tasemele. Kindlasti hindavad seda nii väikesed valivad lapsed kui ka vanem põlvkond.

Proovige, sellest kohupiimamagustoidust saab üks teie pere lemmikuid.

Kodujuustu pajaroog kookospähkliga: samm-sammult retsept

Koostis:

Kodujuust - 350 g;
Suhkur - 2 spl. l.;
kookoshelbed - 100 g;
Kana muna - 2 tk;
Manna - 0,5 tassi;
Piim - 1 klaas.

Kuidas valmistada ahjus kodujuustu-kookose pajarooga

Valmistage ette kõik, mida vajate.

Aseta kodujuust ja kookospähkel sobiva suurusega kaussi.

Lisa manna ja suhkur. Jätke puistamiseks teelusikatäis laastu ja granuleeritud suhkrut.

Jahvata kõik kahvliga. Murra munad.

Vala sisse piim.

Sega, kuni komponendid on ühtlaselt jaotunud. Sel juhul tuleb kookosepajaroog välja teradega. Kui soovid saada ühtlast ja õrna struktuuri, pead kõik sukelmikseriga kloppima, kuni mass muutub kreemitaoliseks. Lase seista vähemalt pool tundi. See on vajalik, et manna paisuks.

Määri ahjuvorm (mugavam on võtta lahtivõetav, sel juhul on läbimõõt 20 cm) köögivilja või võiga, puista peale manna. Asetage eelsoojendatud ahju 2-3 minutiks.

Lisa kohupiima-kookosesegu ja silu ühtlaseks.

Puista peale kookospähkel ja suhkur. See annab vormiroale mõnusa krõbeda pealmise.

Pane eelsoojendatud ahju ja küpseta ülemisel astmel 170 kraadi juures 30 minutit. Seejärel lülita ahi välja ja jäta pajaroog vähemalt tunniks või veel parem, kuni see täielikult jahtub.

Magustoidu saab kaunilt ja ühtlaselt viilutada vaid jahtunult, kuum kookospajaroog võib vormist välja võttes lihtsalt laiali minna. Serveeri tee ja sooja piimaga. Soovi korral lisa hapukoort ja moosi.

Lihtne, väga õrn kodujuustupajaroog, mis külmalt maitseb isegi paremini kui ükski teine. See on ideaalne variant neile, kellele meeldib maitsvalt süüa, kuid ei meeldi köögis möllata. Ei ole vaja eraldi kloppida, lihvida jne. Sega kõik läbi ja vala võiga määritud vormi ning küpseta.

Pajaroa enda mõtlesin välja vajadusest kasutada isetehtud ricottat, kodujuustu mahedat varianti. Sellist juustu on mul kodus regulaarselt, kuna mu noorim tütar oli 6-kuune ja hakkasin tasapisi beebi toidulauale tooma kodujuustu, mida valmistan peaaegu põhimõtte järgi.Kuna ma ei usalda poetootjaid- ostis nii palju kodujuustu, et seda imikutele anda. Ja päris omatehtud kodujuustu ostmine inimestelt, isegi usaldusväärsetelt, pole samuti võimalik, sest traditsiooniline kodujuustu valmistamise meetod pole kaugeltki steriilne. Nii valmistan ma ise juustu, nagu mu nõbu mulle kunagi õpetas, oma vanima tütre Emma vajadusteks. Valmistan selle nii, et segan pastöriseeritud piima keefiriga ja panen peaaegu keemiseni. Seejärel eraldatakse väga õrn juust, mida mu noorim tütar Stella innukalt naudib. Kuid ta saab alati rohkem kui vaja. Kolmandal päeval valmistan juba järgmist juustupartii ning ülejääkidest küpsetan selle pajaroa, mida olen ka oma beebile 10-kuuselt kinkinud.

Soovi korral võid pajaroale lisada rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, valades need esmalt mõneks minutiks keeva veega üle, seejärel kurnades. Võite lisada ka tsitrusviljade koort, aurutades need enne pesemist hästi. Ja saate lisada.