Pähklid meega - tervislike mee-pähklisegude valmistamise retseptid. Hapukoore meekook kreeka pähklitega Pähklid meega dietoloogias

Niisiis, jätkame lambivarjuga. Hubases keskkonnas tahad harva toitu, mille eesliit on tervislik eluviis või pp või keto või midagi muud moeka hashtagiga sarnast. Mugav toit peaks olema soe, pehme ja vürtsikas. Minu jaoks see seenesupp ja kanakotletid.

Aga magustoitude maailmas on minu rahustav tegelane meekook. Minu päris esimese meekoogi küpsetas ristiema ja sellest ajast olen seda igaks suuremaks ja väiksemaks pühaks, eriti sünnipäevaks, kingituseks palunud. Valmistamiseks kulub pool ööd, pöörates erilist tähelepanu igale koogile ja igale tipule. hapukoor. Selle koogid on õhukesed ja krõbedad, koorega immutatud ja jäävad servadest krõbedaks.

Üldjoontes on selle koogi tekstuur isegi poeetilisem kui maitse: krõmpsus asendub pehmusega, vahustatud hapukoore külm asendub koogi sees sooja õhuga, piparkoogi mesilikkus asendub kreemja pähklisusega. Ja armastust on selles koogis nii palju, et iga suutäiega saab sellest piisavalt. Lõppude lõpuks saab sellist vägitegu teha ainult inimese jaoks, keda sa väga armastad

Hapukoore-meekook kreeka pähklitega

Koostisained

10 koogi jaoks:

4 tassi jahu

2 tassi suhkrut

6 spl. kallis

200 g võid

2 tl sooda

Kreemi jaoks:

1600 g omatehtud hapukoor rasvasisaldus mitte alla 35%.

1,5 tassi suhkrut

2 spl. vanillisuhkur

200 g kreeka pähklid

Kuidas süüa teha:

1. Valmistage ette veevann. Mina isiklikult panen ühe panni teise sisse nii, et väike “rippub” suure käepidemete juures, põhja puutumata. Suures keedan vett.
2. Aseta või veevannil kuumutatud väikesesse kastrulisse, sulata, lisa mesi ja suhkur.
3. Segage segu ühtlaseks, ilma keemiseni.
4. Lisa sooda. See hakkab meega keemiliselt suhtlema. Oodake, kuni segu värv muutub heledamaks, enne kui eemaldate tulelt ja jahutage veidi, kuni segu on leige.
5. Vahusta munad, valged ja munakollased ühtlaseks vahuks.
6. Sega soe või-suhkru-mee segu pidevalt segades munadega.
7. Segamist jätkates lisage järk-järgult jahu.
8. Selle tulemusena saate viskoosse taigna - veidi paksem kui šarloti tainas.
9. Joonistame küpsetuspaberile ühesugused ringid, määrime lusikaga õhukesed koogid piki kontuuri ja küpsetame 180 kraadises ahjus.
10. Eemaldage koogid umbes viie minuti pärast, kui need hakkavad pruunistuma.
11. Aseta need kõrvuti jahtuma, aga mitte üksteise peale.
12. Aseta jahtunud kook paberile joonistatud ringile ja lõika üleliigne ära. Reserve puru kaunistamiseks.
13. Valmista kreem küpsetamise ajal. Selleks vahusta hapukoor suhkru ja vanillisuhkruga, kuni see lahustub. Ärge kloppige seguga üle, et hapukoor ei muutuks võiks.
14. Kui koogid on jahtunud, võib neid kreemiga leotada.
15. Määri pealmine kook eriti paksult ja koogi küljed ka.
16. Ülejäänud koogitükid ja kreeka pähklid jahvatage blenderis. Puista neid koogi kõikidele külgedele.

Nad ütlevad, et peate laskma sellel paar tundi külmkapis leotada. Aga mulle meeldib seda süüa 30 minuti pärast, kui see on juba külmaks läinud, aga koogid on veel krõmpsud.

Paljud inimesed teavad meega pähklite eelistest ja toote võimalikust kahjust, kuid vähesed inimesed pööravad piisavalt tähelepanu kompositsiooni õigele valmistamisele ja manustamisele. Kuid sellel massil on üsna eredad omadused ja selle tõhusust saab võrrelda mõne ravimiga. Enne ravitoote oma dieeti toomist peaksite tutvuma selle omadustega. Vastasel juhul peate soovitud tervise paranemise asemel lahendama uusi probleeme.

Klassikalise pähkli-mee segu keemiline koostis

Mee-pähklisegu klassikaline retsept hõlmab kreeka pähklite ja mis tahes tüüpi vedela mee kasutamist. Mõnel juhul lisatakse kompositsioonile täiendavaid koostisosi, kuid nende kahe toote kombinatsioonist piisab, et oodata positiivseid tulemusi nii meeste kui ka kaunite daamide jaoks.

Erilist tähelepanu väärivad järgmised mee ained:

• B vitamiinid.
• Mineraalid.
• Glükoos ja.
• Looduslikud antioksüdandid.

Nende toimet täiendavad kreeka pähklites sisalduvad keemilised ühendid:

• Vitamiinid C, K ja R.
• Fikseeritud õlid.
• Valgulised ained.
• Aminohapped.

Ainult esmapilgul tundub, et kasulikke komponente pole palju. Tegelikult käivitavad nende ainete kombinatsioonid olulisi keemilisi reaktsioone, mis põhjustavad ravitoimeid. Isegi põhiretsept pähklid meega võimaldavad teil saada tulemusi, mida võib oodata ainult ravimite kasutamisel.

Pähklite ja mee eelised kehale

Mesi ainulaadsete omadustega segu osana ei toimi mitte ainult kasulike ainete allikana, vaid ka juhina. Selle füüsikalised omadused võimaldavad oluliselt suurendada bioloogiliselt aktiivsete koostisosade efektiivsust. Isegi kui segu võtmise näidustus puudub, saab sellest energialaengu, mida jätkub terveks päevaks.

Olenemata sellest, millist retsepti kasutatakse pähkli-mee massi valmistamiseks, annab see järgmised tulemused:

• Väikeste probleemide kõrvaldamine südame ja veresoonte töös. Suureneb veresoonte seinte elastsus, tugevneb südamelihas. See aitab stimuleerida südant, vähendades südameataki riski. Ebameeldiv kipitustunne rinnaku taga lakkab või muutub palju harvemaks.

Näpunäide: valk, mille poolest kreeka pähklid on rikkad, erineb oluliselt nende loomsetest. See imendub kehas kiiremini ja täielikumalt, varustades lihaskiude ehitusmaterjaliga. Seetõttu ei tohiks sportlased seda põhikomponenti ühegi teise pähkliga asendada.

• Psühholoogilise seisundi normaliseerimine. Looduslike antidepressantidena võib kasutada pähklite ja mee segu. Nad taastavad sisemise jõu, parandavad meeleolu ja taastavad hea tuju. Mass leevendab kroonilise väsimussündroomi sümptomeid ja aktiveerib ajutegevust.
• Teatud tüüpi vaevuste kõrvaldamine. Toitesegu normaliseerib seedimisprotsesse, mis aitab võidelda kõhukinnisusega. Mass tõstab ka söögiisu, mis on väga oluline, kui oled alakaaluline. Pähklite süstemaatiline või muidugi tarbimine meega leevendab unetust ja vähendab migreeni peavalu.
• Immuunsüsteemi tugevdamine. Tänu vitamiinide rohkusele ja võimele õrnalt soolestikku puhastada tõstab pähkli- ja meemagustoit organismi kaitsvaid omadusi. Sel põhjusel on soovitatav lisada see enne külma aastaaja algust täiskasvanute ja laste dieeti.

Looduslikel toodetel põhinev preparaat rahuldab suurepäraselt näljatunde ja rahuldab keha magusavajaduse. Menüüsse pannes võib paljust maitsvast loobuda, aga mitte väga tervislikud tooted ja toidud, millel on tervisele negatiivne mõju.

Meega pähklite eelised meestele ja naistele

Mesi koos pähklitega avaldab erilist mõju naiste reproduktiivsüsteemile ja meeste kehale. Kui kasutate magusat rooga ravimina, saate lahendada mitmeid probleeme.

Pähkli-mee segu on naistele kasulik järgmistel põhjustel:

1. Mass suurendab õiglase soo seksuaalset soovi.
2. See suurendab viljastumise tõenäosust ja isegi soodustab paranemist teatud tüüpi viljatusest.
3. Toode on kasulik ka imetavatele emadele. See mitte ainult ei paranda laktatsiooni ilma piima koostist muutmata, vaid aitab ka kiiremini taastuda pärast rasedust ja sünnitust.

Kompositsioon pole meestele vähem kasulik. See stimuleerib vereringet intiimses piirkonnas, mis võimaldab teil oodata mitmete väljasurnud funktsioonide taastamist. Pähklite võtmise kuur meega suurendab libiidot, normaliseerib seksuaalfunktsiooni, parandab seemnevedeliku koostist, suurendades spermatosoidide aktiivsust.

Pähklid meega dietoloogias

Olles uurinud pähklite ja mee eeliseid ja kahju, võite hakata neid oma dieeti tutvustama. Paljud naised on kindlad, et magusat ja kõrge kalorsusega massi saab kasutada kaalu langetamiseks. See on müüt, mida praktilised tulemused ei kinnita. Vastupidi, toote kasutamise reeglite rikkumine võib põhjustada lisakilosid. Et seda ei juhtuks neile, kes püüavad kaalust alla võtta, tuleb rangelt järgida järgmisi reegleid:

1. Ei tohiks lisada klassikaline retsept toidud, mis lisavad sellele kaloreid.
2. Rangelt on keelatud süüa ainult mett koos pähklitega, isegi kui teil õnnestub jääda päevase kaloraaži piiresse. Sellised katsed viivad allergiate, gastriidi ja suu limaskesta põletuste tekkeni.
3. Olenemata toitumisest ei tohiks te hommikul süüa rohkem kui 1 spl pähkleid meega, pestes need maha klaasitäie puhta joogiveega.
4. Ainult pool tundi pärast kompositsiooni võtmist võite alustada hommikusööki. Päeva jooksul ei tohiks massi süüa üheski koguses.
5. Pärast dieedist lahkumist peate jätkama mee söömist sama skeemi järgi umbes kuu aega. See aitab teil õige toitumisega kursil püsida.

Selline lähenemine toitumisele on asjakohane nii meestele kui naistele. Mingil määral suurendab see isegi dieedi efektiivsust. Tuju ei halvene, stressirohke olukordi ei teki, nälg ei piina nii palju.

Pähkli-mee segu söömise nüansid

Mee ja pähklite seguga ravi alustamiseks ei piisa sobiva retsepti valimisest, massi valmistamisest ja selle lisamisest dieeti. Peate õppima mõned reeglid, mille järgimine aitab vähendada kõiki võimalikke riske ja saada traditsioonilisest ravist ainult kasu:

1. Kompositsiooni pähklid peavad olema koorega. Neid tuleb puhastada vahetult enne komponentide ühendamist. Võtame mesilast looduslikku vedelat mett. Tänapäeval populaarsed meevahud ei tööta!
2. Te ei tohiks pähkleid tükeldada, terved pähklid on kasulikumad. Kui soovite need suurteks tükkideks eraldada, peaksite seda tegema oma kätega. Vaheseinad viskame aga kindlasti ära.
3. Kompositsiooni valmistamisel ei tohiks kasutada metallmahuteid ja tööriistu.
4. Valmis segu peaks seisma külmkapis 2-4 nädalat. Parem on see katta mitte nailonkaanega, vaid omatehtud paberist kaanega.
5. Kasuta pähkli-mee segu hommikul tühja kõhuga 1 tl või supilusikatäis.
6. Pärast kuu aega toote võtmist peate tegema 2-3-nädalase pausi.

Kui soovite lisada abiaineid, peate nendega töötama sama skeemi järgi. Ärge kasutage rohkem kui 4-5 komponenti. Palju sisse sel juhul ei tähenda head.

Pähklite kahjustus meega

Soovitatavate annuste ja meega pähklite tarbimise reeglite rikkumine võib põhjustada mitmeid kõrvaltoimeid. Need võivad olla erinevad - alates kunagi varem esinenud allergia tunnuste ilmnemisest kuni kiire kaalutõusuni. Lisaks peate enne ravi alustamist veenduma, et vastunäidustusi pole. Need sisaldavad:

• Kalduvus kaalus juurde võtta.
• Diabeet.
• Seedesüsteemi ägedad ja mõned kroonilised haigused.
• Toiduallergiate ajalugu.
• Kroonilised südame- ja veresoonkonnahaigused.
• Hingamisteede probleemid.
• Neeru- või sapikivid, sapipõie põletik.
• Põletikulised liigeste haigused.
• Mis tahes dermatiit ja patoloogilised nahalööbed.

Meekook pähklitega on lapsepõlvest tuttav kook. Varem küpsetati seda uueks aastaks ja sel eesmärgil kasutati spetsiaalset aja jooksul välja töötatud retsepti. Tänapäeval valmistatakse sellist maiust väga sageli lastepidudeks. väga sageli leitud restoranide menüüdest ja kondiitritoodete kaupluste riiulitelt. Kuid kõige maitsvam maius valmistatakse loomulikult oma kätega. Igal perenaisel on meekoogi valmistamisel oma “signatuurne” viis, kuid toodete tehnika ja põhikoostis jäävad enamiku retseptide puhul ühiseks.

Pähklitega meekook on hea, sest see on valmistatud kõige soodsamatest toodetest. Koogi valmistamiseks võite julgelt kasutada suhkrustatud vana mesi. See tuleb ikkagi sulatada, kuna seda on vaja ainult aroomi ja meemaitse, mitte selle eeliste jaoks. Tähtsaim tingimus on, et mesi oleks looduslik ja pole kunagi varem kuumutatud. Koogi maitse võib olenevalt kasutatud mee tüübist erineda. Nii et näiteks tatar või akaatsia võivad maiuse maitset intensiivsemaks muuta. Pähklitega meekoogi kreem võib olla ükskõik milline. Võid valmistada koort kondenspiimaga ja võid, suhkur ja munad, hapukoor jne. Vahel lisatakse koogitainasse ka rosinaid, kuid see variant ei sobi neile, kellele meeldivad liiga magusad küpsetised.

Niisiis, kuidas saate kodus maitsvat meekooki küpsetada?? Kõigepealt peate omandama meetodi, mida koduperenaised sageli toiduvalmistamisel kasutavad, näiteks veevanni. Sulata sellel või koos mee ja suhkruga. Segu peaks olema homogeense poolvedela konsistentsiga. Pähklitega meekook koosneb mitmest tordikihist, iga kook küpsetatakse ahjus eraldi. Et küpsetised oleksid pehmed, peavad koogid olema veidi alaküpsetatud – see on üks maitsva meekoogi saladusi. Meekook pähklitega juhtub erinevad tüübid: Koos vanillikaste, kondenspiimaga, šokolaaditäidisega jne Näidake oma kujutlusvõimet ja kaunistage maius oma maitse järgi, peaasi, et järgite standardretsepti. Muide, kui te ei soovi, et kook liiga suhkrune välja tuleks, võite teha meekoogi.

Koogi valmistamise aeg on umbes 1,5 tundi.

1. Kaks lusikatäit mett;
2. kaks muna;
3. 8 g küpsetuspulbrit;
4. Klaas suhkrut;
5. 420 g võid;
6. Kolm klaasi jahu;
7. Kreeka pähklid - maitse järgi;
8. Poolteist purki kondenspiima.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta või (või margariin) sügavasse kaussi ja sulata veevannis. Kui või on sulanud, lisa suhkur ja mesi. Soojendage segu mõõdukal kuumusel, aeg-ajalt segades. Tulemuseks peaks olema homogeenne mee-õli segu.
2. Järgmisena lisa sellele küpsetuspulber (või sooda noa otsas). Jätkake segu kuumutamist segades, kuni see muutub valgeks ja selle maht suureneb. Tõsta kauss pliidilt ja lase jahtuda.
3. Murra munad segusse ja klopi korralikult läbi. Lisa jahu, sõtku pehme elastne tainas. Lisa hakitud kreeka pähkli tuumad (kuival pannil eelnevalt praetud). Jaga tainas kaheksaks osaks, rulli need kookideks.
4. Kui tainas osutub liiga pehmeks ja seda on taignarulliga raske lahti rullida, võid panna võiga määritud pannile ja sõrmedega õrnalt mööda põhja laiali ajada. Koogid küpsevad 180 kraadi juures 6-10 minutit. Koogid tuleks eemaldada siis, kui need pole veel täielikult tahenenud – need peaksid jääma üsna pehmed.
5. Kuni koogid jahtuvad, valmista kreem. Selleks pehmenda võid ja klopi mikseriga, kuni moodustub homogeenne mass. Seejärel lisage kloppimist katkestamata võile keedetud kondenspiim ja jätkake vahustamist, kuni saadakse kohev konsistents.
6. Aseta valmis jahtunud koogid virna ja lõika ära ebaühtlased servad. Määri iga kook kreemiga, kata ka küljed kreemiga. Puista kook hakitud pähklitega või šokolaaditükid. Aseta kook külmkappi leotuma (ideaaljuhul üleöö).

Kui valmistate süüa, hoolitsege huvitava kujunduse eest. Kaunistuseks võib kasutada mistahes pähkleid, riivitud šokolaadi või šokolaadifiguure, komme, marju, puuvilju jne. Kui sul pole aega meekoogi valmistamiseks, ostke valmis meekoogid. Sel juhul ei jää muud üle kui valmistada kreem, katta sellega iga kook ja jätta kook mitmeks tunniks ligunema.

Pähklitega meekoogi valmistamisega saab hakkama ka algaja perenaine. Kui järgite esitatud retsepti, on lõpptulemus maitsev maius. Lopsakad koogid, õrn kreem Ja hämmastav kombinatsioon pähklid ja mesi ei jäta ükskõikseks ka neid, kel pole magusaisu.

Valmista tainas. Selleks pane kaussi mesi, munad ja suhkur. klopi ühtlaseks (võid kasutada lihtsalt visplit, ilma mikserita).

Lisa soodaga sõelutud ja jahvatatud sarapuupähklitega segatud jahu. Sega tainas.

Jaga tainas 5-6 osaks ja küpseta koogid. Lihtsaim viis määrimiseks on vedruvormi külje kaudu: asetage see pärgamendile, asetage tainas ringi ja ajage see spaatliga laiali. Me eemaldame tahvli.

Asetage pärgament küpsetusplaadile ja asetage 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 7-9 minutit kuni kuldpruunini. Korrake ülejäänud taignaga.

Lõikame koogid ühe suuruseks ja jahvatame puruks.

Kreemi valmistamine. Selleks ühenda toasoe või kondenspiimaga ja klopi madalal kiirusel ühtlaseks. Lisa hapukoor ning röstitud ja jahvatatud sarapuupähklid (praadige kindlasti - see annab koorele erilise maitse), klopi uuesti läbi.

Laota koogid kreemiga kihiti.

Kata kook küljed ja pealt ülejäänud kreemiga. Puista koogijääkidest peale puru.

Aseta kook üleöö külmkappi.

Enne serveerimist lase koogil seista toatemperatuuril umbes 15 minutit Seejärel lõika ja serveeri.

Nautige oma teed!

Tere, mu sõbrad!

Ma arvan, et ma ei ava Ameerikat kellelegi, kui ütlen, et pähklid meega on väga maitsvad, väga toitvad ja väga tervislikud!

Seal on tohutult palju retsepte mitmesuguste segude jaoks.

Mõelgem välja, miks on meega pähklid nii kasulikud, kuidas neid tarbida ja kuidas neid oma kätega õigesti valmistada.

Sellest artiklist saate teada:

Pähklid meega - eelised ja rakendused

Vaadake, kui palju pähklite ja mee kombinatsioone õnnestus mul meeles pidada:

• kreeka pähklid meega
• kuivatatud aprikoosid mesi pähklid
• mesi rosinad
• mesi pähklid kuivatatud aprikoosid rosinad
• mesi pähklid ploomid
• rosinad kuivatatud aprikoosid pähklid mesi sidrun jne.

Vaatame lähemalt nende kasulike kombinatsioonide peamisi aktiivseid komponente.

Mis kasu on pähklitest?

• Pähklid on vitamiinide ja mikroelementide ladu: B-vitamiinid, A-, E-, P-vitamiin, fosfor, raud, magneesium, kaalium, naatrium jne. Vitamiinide ja mineraalide koostiselt on need üle puuviljadest!!!
• Pähklid on kergesti seeditavate taimsete valkude ja asendamatute aminohapete allikas. Näiteks argeniin, mis vastutab veresoonte elastsuse eest.
• Pähklid on toitainete ja taimsete rasvade, sealhulgas tervislike küllastumata rasvhapete hulga rekordiomanikud.
• Pähklid on võimsad ja aeglustavad vananemisprotsessi.
• , on reeglina väga madala glükeemilise indeksiga, mis võimaldab neid lisada diabeedihaigete dieeti.

Millised on mee eelised?

Ma arvan, et kõik teavad mee kasulikest omadustest. Ma ütlen paar sõna.

Mesi on ainulaadne bioloogiliselt aktiivne toode, millel on tervendav toime inimkehale rakutasandil.

Sellel on vananemisvastane, antibakteriaalne, antitoksiline, haavu parandav, rahustav, immunomoduleeriv, põletikuvastane, hüpotensiivne ja metaboolne toime.

(Ärge unustage, et me räägime), sest mee pastöriseerimine neutraliseerib kõik selles sisalduvad ensüümid.

Au ja au sellele, kes kunagi ühendas need kaks komponenti, luues ainulaadse segu mitte ainult maitselt, vaid ka tervisele kasulikult!!!

Samal ajal imendub see kehas täielikult, pakkudes maksimaalset kasulikku mõju.

Tänapäeval saab meega pähkleid osta igast supermarketist või ise valmistada, kasutades oma fantaasiat ja lisades kuivatatud puuvilju, sidrunit, vürtse ja muid tervislikke koostisosi.

Retseptid mee-pähklisegude valmistamiseks terviseks

Soovitan kaaluda võimalikud variandid mee-pähklisegude valmistamine täpsemalt.

Kreeka pähklid meega

Võib-olla on see üks levinumaid valikuid.

Sellel segul on suur toiteväärtus, kuna kreeka pähklid sisaldavad kuni 80% tervislikke rasvu.

Need sisaldavad palju fosforit, magneesiumi, kaaliumi, joodi ja E-vitamiini.

Tänu sellele on kreeka pähklite ja mee segu eriti tõhus kasutamiseks taastumisperioodil pärast haigusi, energia tõstmiseks, pingelisel vaimsel tööl, stressiperioodidel, normaalse südametegevuse säilitamiseks, ainevahetuse parandamiseks ja meeste potentsi alandamiseks. .

Sellesse segusse on võimalik lisada kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid, ploomid), et parandada seedesüsteemi tööd ning suurendada kaaliumi ja magneesiumi osakaalu, mida vajame südame ja närvisüsteemi normaalseks tööks.

Sellele segule võite lisada sidrunit, et rikastada seda C-vitamiiniga.

Mandlid meega

See tervendav segu on kõige parem valmistada, kui teie peamine eesmärk on toetada teie südame-veresoonkonna süsteeme.

Mandlites on rohkem arginiini, tervet südant toetavat aminohapet, kui üheski teises pähklis. Samuti on see suurepärane E-vitamiini allikas (24 mg 100 g kohta).

Teatavasti on E-vitamiin antioksüdant, nooruse vitamiin, mis on vajalik ka meie reproduktiivsüsteemi heaks toimimiseks.

Lisaks on mandlitel võime verd puhastada ja sapi eemaldada.

Sarapuupähklid meega

Sarapuupähklid pole vähem tervislikud kui kõik teised pähklid ja neil on kõik pähkli kasulikud omadused.

Sarapuupähklite lisaeeliseks on selle kantserogeensed omadused, mida seletatakse pähklites sisalduva erilise aine – paklitakseeli – sisaldusega, mis võitleb aktiivselt kehas vähirakkudega.

Seetõttu võite sarapuupähkleid ohutult meega kombineerida.

Maapähklid meega

Maapähklid on üks levinumaid, kuid mitte vähem tervislikke pähkleid.

See on rikas kiudainete, B-vitamiinide (tiamiin ja riboflaviin), mikro- ja makroelementide (raud, kaltsium, naatrium, fosfor) poolest ning sisaldab ka foolhapet, mis osaleb meie keha rakkude uuenemises ja taastamises.

Meega segu valmistamiseks on kõige parem kasutada röstitud maapähkleid, sest maapähklite röstimisel suureneb kasulike antioksüdantide polüfenoolide hulk.

Seedermänniseemned meega

Need väikesed pähklid on lihtsalt asendamatud vitamiinipuuduse, kaalulanguse korral, taastavad suurepäraselt tugevuse ja suurendavad immuunsust.

Seetõttu tuleks seda segu süüa taastumisperioodil, kui on energia-, vitamiinipuudus ja vähenenud immuunsus.

Kuidas valmistada pähkleid meega?

Tegelikult pole selles midagi rasket, isegi laps saab sellega hakkama.

Kõige tähtsam on võtta head mett ja kvaliteetseid pähkleid.

• Valik 1

Muidugi võid iga segu eraldi valmistada.

Selleks sega koorega terved pähklid meega vahekorras 2:1, paki purki ja hoia külmkapis.

• Variant nr 2

Aga ma teen seda teisiti.

Segan peotäie kõiki kodus leiduvaid pähkleid (kreeka pähklipoolikud, mandlid, sarapuupähklid, maapähklid, piiniapähklid, pekanipähklid ja isegi), jahvatan need blenderis ja valan heas vahekorras 2:1.

Segan kõik läbi.

Soovi korral võin sellele segule lisada klaasi jahvatatud rosinaid, peotäie jahvatatud rosinaid ja ühe sidruni mahla.

Kuid sellel segul on lühike säilivusaeg, nii et te ei tohiks seda palju valmistada.

Kuidas süüa pähkleid meega?

Pähklid on väga kaloririkkad, 4-5 tuuma päevas on täiskasvanu jaoks normaalne portsjon.

Koos sellega suureneb see kalorisisaldus.

Seetõttu piisab, kui tarbida 1 magustoidulusikas päevas pärast hommikusööki.

Lastele piisab poolest teelusikatäiest päevas.

Kasutamise vastunäidustused

Meega pähkleid peaksid suhkurtõvega patsiendid ja mesindussaaduste talumatuse all kannatavad patsiendid võtma ettevaatlikult.

Päris mahe kvaliteetseid pähkleid ja kuivatatud puuvilju saad osta laias valikus, vaata ja vali!

Nüüd on õige aeg valmistada selline segu kogu perele ja rikastada oma keha tervislike toitainetega!

Alena Yasneva oli teiega, olge terved ja hoolitsege enda eest!

Kaanefoto @ Belish