→ Kaerahelbe pajaroog banaaniga ahjus. Kaerajahust kodujuustu pajaroog banaaniga. Video "Kodujuustu pajaroog banaaniga, retsept"

Kaerahelbe pajaroog banaaniga ahjus. Kaerajahust kodujuustu pajaroog banaaniga. Video "Kodujuustu pajaroog banaaniga, retsept"

Lihtne, maitsev ja tervislik hommikusöök, mis on valmistatud teie lemmiktootest: kaerahelbed.

Selle Ameerika retsepti leidsin YouTube'ist, see sattus sellelt saidilt Kui teil pole inglise keelega probleeme, võite otsida originaalretsepti, otsides sõna baked banana oatmeal.

Tähtis: kas sa tead, mis juhtub, kui valmistad näiteks porgandipirukat, aga sa ei saa isegi aru, et see maitseb nagu porgandid? See valik pole. Valmistame kaerahelbeid ja see maitseb nagu kaerahelbed. See pole magustoit, vaid hommikusöök, see on kohutavalt maitsev, aga armastus kaerahelbe vastu on käes võtmehetk. Kui te seda üldse ei söö, siis on tõenäoline, et see pajaroog pole teie jaoks.

Meil on vaja:
2 tassi kaerahelbeid suured jämedad helbed, mitte põhjamaist tüüpi õrn puder; Ameerika retseptis nimetatakse seda valtsitud kaeraks, meie riigis, nagu mulle tundub, on see banaalne valtsitud kaer (retsept näeb ette, et helbed võivad olla erinevad, kuid siis on vaja erinevat kogust vedelikku)
3 banaani, parem kui küps
1 muna või kaks oravat
1,5 tassi piima
1 tl kaneeli
vanilje, või vaniljesuhkrut või vaniljeekstrakti
soola
1 tl küpsetuspulber
pruun suhkur valikuline

See on see, mis mulle ei meeldi Ameerika retseptid, nii et need on nende lollid tassimõõdud. Ühes Ameerika tassis on umbes 240 milliliitrit Võtsin mõõtetopsi, mõõtsin välja 240 ml vett ja valisin olemasolevate hulgast väikese tassi, millest sai hiljem mõõt. Ta on fotol.

Kõigepealt sega omavahel kuivained: teravilja, kaneel, küpsetuspulber ja vanillisuhkur (minu jaoks, kui sul on ekstrakt, siis see kuulub vedelate koostisosade hulka). Lisa siia soola. IN originaal retsept Soola on sama palju kui teelusikatäis, mulle tundub, et seda on liiga palju. Proovisin küpsetada 1/3 tl. soola ja üldse mitte soola. Minu maitse järgi saab ka ilma soolata.

Järgmiseks võta banaan ja püreesta see kahvliga pudruks. KOOS üleküpsenud banaan Sellega on lihtsam töötada ja pealegi, me ei lisa kaerahelbedele suhkrut, lisab banaan roale kogu magususe. Küpsed banaanid on magusamad, seega soovitan neid.

Lisa püreestatud banaanile veidi lahtiklopitud muna (YouTube'i retsept nõuab 2 valget, väidetavalt nii kerkib pajaroog paremini; proovisin nii ja naa küpsetada, erilist vahet ei märganud, nii et kui sul on millestki jäänud valged, olgu need valged, ja kui ei, siis ära vaeva ja pane muna). See hõlmab ka piima ja vaniljeekstrakti, kui te seda kasutate.

Sega kõik korralikult läbi ja vala kuivsegu hulka.

Lõika üks ülejäänud banaanidest ja aseta pannile. Mul on ristkülikukujuline klaasvorm, umbes 17x27 cm. Võid võtta mis tahes muu, aga kui kasutad metallist, siis ära unusta neid paberiga katta või õliga määrida, muidu ei tule valmis toode välja. See saab olema piinavalt valus. Ja jah, mul on siin lihtsalt tohutu banaan)))

Vala peale kaerahelbesegu, tasanda ja laota teine ​​tükeldatud banaan.

Soovi korral võid pajarooga puistata pruun suhkur, nii ilu pärast, et banaanidel ilusti karamellistuks. Ühes retseptis tehakse seda kohe, teises 3-5 minutit enne valmimist. Mulle tundub, et teine ​​meetod osutub ilusamaks. Kuid see on kõik laulusõnad, kui jälgite tarbitava suhkru kogust, pole teil seda üldse vaja.

Kogu seda küpsetatakse temperatuuril 190 kraadi Celsiuse järgi (375 Fahrenheiti) umbes 25-30 minutit. Ma ei soojenda ahju palju ette, see kuumeneb minu jaoks väga kiiresti. Järgmisel päeval uuesti soojendatuna pole see nii suurepärane, kuid siiski üsna maitsev. Määratud koostisosade kogusest saad 4 suurt rammusat portsjonit.

Kordan pilti tulemusega.

Kaerahelbeid peetakse teraviljadest õigustatult kõige tervislikumaks. See sisaldab palju kiudaineid, meile vajalikke rasvu ja valke, on kergesti seeditav ja jätab pikaks ajaks täiskõhutunde. Kui aga tavalisest kaerahelbepuder on tüdinenud, soovitame valmistada küpsetatud kaerahelbed meie retsepti järgi. See osutub väga maitsvaks, magusaks ja rahuldavaks. Pärast tükkideks lõikamist võite seda süüa hommikusöögiks või suupisteks. Tõesti parem on seda rooga süüa päeva esimesel poolel, sest banaanid on koostisosade hulgas.

Selle roa kodujuustu saab kasutada nii pehme kui ka tavalisena. Eelistatavalt 5% rasva, kuid kasuta oma maitset. See retsept sisaldab ühe portsjoni koostisosi.

Koostis:

  • Banaan - 100 g
  • Kodujuust - 100 g
  • Muna - 1 tk.
  • Kreeka jogurt - 50 g
  • kaerahelbed - 60 g

Kuidas valmistada küpsetatud kaerahelbeid:

Aseta kodujuust sügavasse kaussi ja purusta sinna muna. Seejärel püreesta saumikseriga segu ühtlaseks.

Koori banaan ja lõika viiludeks.

Lisa kohupiimamassile Kreeka jogurt, banaan ja kaerahelbed.

Sega korralikult läbi ja aseta ahjuvormi. Pane pann 30-35 minutiks 170 kraadini eelsoojendatud ahju.

Tõsta valmis küpsetatud kaerahelbed ahjust välja, lase veidi jahtuda ja serveeri.

Rohkem maitsvaid ja maitsvaid retsepte tervislikud teraviljad leiate meie lehelt.

Head isu!

Kodujuustu pajaroog sobib toekaks hommiku- või õhtusöögiks. Seda saab kombineerida tee või keefiriga. Seda rooga peetakse dieediliseks. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele ja sobib suurepäraselt pp ( õige toitumine). Peamised tooted on kodujuust ja jahu, vahel lisatakse ka kaerahelbeid. Kuid saate retsepti mitmekesistada ja lisada muid koostisosi, näiteks puuvilju. Kodujuustu pajarooga saab valmistada ahjus, topeltkatlas ja aeglases pliidis. Valige mis tahes meetod ja alustage maitsva ja õrna magustoidu valmistamist!

Kodujuustu pajaroog banaanidega: ahju retsept

Kodujuustu magustoit saab banaanidega valmistades õrn ja magus. See on laste lemmikroog. Retsept on väga lihtne, lihtsalt sega kõik koostisosad ja küpseta.

Nõutavad tooted:

  • 3 spl. l. manna;
  • sool maitse järgi;
  • paar muna;
  • piim;
  • 500 grammi kodujuustu;
  • 2 banaani;
  • sidrunikoor;
  • 3 spl. l. granuleeritud suhkur.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt tuleb mannale valada piim ja jätta pooleks tunniks seisma. Selle aja jooksul paisub see täielikult.
  2. Nüüd tuleks munad suhkruga lahti kloppida. Parema efekti saavutamiseks võite kasutada segisti.
  3. Jahvata kodujuust läbi sõela.
  4. Sega munasegu kodujuustuga ja sega kõik läbi.
  5. Seejärel lisa valmis segule manna ja lisa sool.
  6. Riivi sidrunikoor ja lisa segule. Segu peaks olema vedel.
  7. Valage ettevalmistatud tainas ahjuvormi. Peate kasutama ainult pool segust.
  8. Lõika banaanid viiludeks ja aseta peale.
  9. Seejärel valage ülejäänud tainas.
  10. Asetage pann pooleks tunniks ahju.

Magustoitu võib serveerida hapukoore, jogurti või kondenspiimaga.

Dieetkodujuustu pajaroog banaaniga: retsept kiivi lisamisega

Selle roa valmistamiseks kulub umbes 40 minutit.

Nõutavad tooted:

  • 210 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • muna;
  • 40 grammi mett;
  • banaan;
  • kiivi;
  • küpsetuspulber;
  • 75 grammi manna;
  • 210 ml keefirit.

Ettevalmistus:

  1. Kodujuust tuleb jahvatada läbi sõela.
  2. Saada sellele keefir, muna, manna, küpsetuspulber ja mesi.
  3. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
  4. Koorige puuviljad ja lõigake viiludeks. Saada ettevalmistatud massile.
  5. Valage valmis segu vormi ja asetage 40 minutiks ahju.

Kodujuustu pajaroog banaaniga: retsept aeglases pliidis

Kui soovite valmistada ebatavalist ja mis kõige tähtsam tervislikku hommikusööki, siis on parem pöörata tähelepanu aeglases pliidis banaaniga kodujuustuvormile.

Nõutavad tooted:

  • 510 grammi kodujuustu;
  • 100 grammi hapukoort;
  • 100 grammi manna;
  • 4 muna;
  • 4 spl. l. granuleeritud suhkur;
  • 3 banaani;
  • vanilliin;
  • näputäis soola.

Ettevalmistus:

  1. Pane manna kaussi ja lisa hapukoor. Segage koostisained hoolikalt. Jäta pooleks tunniks seisma.
  2. Asetage eelnevalt läbi sõela hõõrutud kodujuust eraldi kaussi. Lisa suhkur, klopi lahti munad, vanilliin ja sool.
  3. Sega saadud mass paisunud mannaga. Vahusta segu segistiga. Seejärel lõika banaanid viiludeks ja lisa valmis segule, klopi uuesti läbi.
  4. Määri multikeetja kauss õliga. Asetage ettevalmistatud segu sinna.
  5. Seadke režiim "Küpsetamine" ja aeg 45 minutiks. Pajaroog tuleks küpsetada suletud kaanega. Pärast küpsetamise lõpetamist keerake see ümber ja jätkake küpsetamist samal režiimil veel 15 minutit.
  6. Seejärel peaks magustoit seisma režiimis “Soojendus” 15 minutit.

Küpsetamise lõpus peate avama kaane ja jahutama vormi.

Kodujuustu pajaroog banaaniga: retsept šokolaaditäidisega

Kodujuustu pajaroog koos šokolaadi glasuur– tõeline leid magusasõpradele. Seda retsepti peetakse universaalseks, kuna see võimaldab kombineerida erinevaid puuvilju vastavalt oma maitsele.

Nõutavad tooted:

  • 210 grammi kodujuustu;
  • muna;
  • 80 grammi hapukoort;
  • 200 grammi suhkrut;
  • pool banaani;
  • 90 grammi manna;
  • 90 grammi kakaopulbrit;
  • 3 spl. l. pulbrid;
  • 35 grammi võid;
  • 3 spl. l. piim;
  • paar piparmündilehte.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt tuleb kodujuust puhtasse kaussi panna.
  2. Seejärel klopi sinna sisse muna.
  3. Pärast seda lisa hapukoor.
  4. Suhkur tuleks segada kodujuustuga.
  5. Puista peale manna ja jäta segu sellisesse olekusse 10 minutiks.
  6. Nüüd peate banaani koorima ja väikesteks kuubikuteks lõikama. Aseta kaussi.
  7. Sega mass korralikult läbi. Määri vorm võitükiga ja laota tainas välja.
  8. Magustoitu tuleks ahjus küpsetada umbes 40 minutit.
  9. Vahepeal võid valmistada täidise. Selleks peate esimese asjana piima soojendama. Kui see on soe, pange see välja võid ja oodake, kuni see sulab.
  10. Valage see sinna tuhksuhkur ja kakaod. Sega kõik hästi läbi.
  11. Valmis magustoit Võta ahjust välja ja vala šokolaaditäidisele.

Serveerimisel võid pajaroale kaunistuseks asetada paar piparmündilehte.

Kodujuustu vormiroa retsept banaani ja pähklitega

Kodujuustu pajaroa saate teha, kui kombineerite banaane pähklitega. Selle roa jaoks kasutatakse kõige tavalisemaid tooteid, kuid tulemuseks on lõhnav pajaroog rikkalik maitse.

Nõutavad tooted:

  • 255 grammi kodujuustu;
  • banaan;
  • muna;
  • 80 grammi suhkrut;
  • 55 grammi manna;
  • 110 ml hapukoort;
  • Pähkel.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt tuleb munad kaussi lahti lüüa ja suhkruga segada. Vahusta koostisained mikseriga.
  2. Lisa munasegule kodujuust. Sega kõik läbi ja lisa hapukoor.
  3. Lisa sinna manna. Sega kõik komponendid ühtlaseks.
  4. Koori banaan ja lõika väikesteks kuubikuteks. Seejärel lisa segule.
  5. Valmistatud segu tuleks panna küpsetusnõusse ja puistata pähklitega. Seejärel asetage pann pooleks tunniks ahju.

Selle asemel kreeka pähklid võite kasutada rosinaid.

Kodujuustu pajaroog banaani ja õunaga: lihtne retsept

Traditsiooniline perekodujuustu pajaroog on ideaalne roog naudi oma teed. Lemmikpuuviljad, sealhulgas õunad ja banaanid, aitavad täiendada õrna kohupiima maitset. See magustoit on populaarne ka valmimiskiiruse tõttu, kuna see võtab väga vähe aega.

Koostis:

  • 240 g kondenspiima;
  • 480 g kodujuustu (soovitavalt omatehtud rasv);
  • 3 kana munad(suur);
  • 70 g manna;
  • 400 g banaane;
  • 350 g õunu;
  • 8 g soodat.

Ettevalmistus:

  1. Püreesta kodujuust korralikult, jätmata tükke. Selleks võid kasutada kahvlit või veel parem kurni või sõela.
  2. Aseta munavalged blenderi abil külmkappi jahtuma, keera munakollased valgeks paksuks massiks.
  3. Sega kohupiima ja munakollase mass. Vala siia kondenspiim ning lisa sooda ja manna.
  4. Lõika puuviljad (õunad, banaan) keskmise suurusega kuubikuteks ja lisa kohupiimataignale. Sega kõik hoolikalt ja ettevaatlikult spaatliga läbi.
  5. Vahusta külmad valged, kuni need muutuvad kohevaks poorseks vahuks. Lisa veidi kohupiima- ja puuviljataignale.
  6. Valmistage vorm (soovitavalt ruudukujuline), kasutades võid ja riivsaia. Laota kogu mass välja ja silu pind kenasti ära.
  7. Saada küpsetamiseks. 200 kraadi juures piisab tavaliselt poolest tunnist, aga see oleneb ahjust ka veidi kauem aega.

Kodujuustu vormiroa retsept banaani ja pirniga

Kodujuustu kasulikkusest on räägitud nii palju, et ainult imikud ei tea sellest faktist. Mis saab aga siis, kui kombineerida pirni aroomi ja õrn maitse banaan? Sellest saate teada, kui valmistate erakordse õrna ime - kuldpruuni pajaroa!

Koostis:

  • 520 g kodujuustu;
  • 1-2 kodumuna (suur kana);
  • 55 g granuleeritud suhkrut;
  • 65 g manna;
  • 300 g pirni;
  • 240 g banaane;
  • 25 ml hapukoort;
  • 20 g riivsaia;
  • 12 g kaneeli.

Ettevalmistus:

  1. Lõika pirn ja banaanid väikesteks tükkideks või kuubikuteks.
  2. Segage munakollased eelnevalt püreestatud kodujuustuga, vahustage valged granuleeritud suhkruga ja jahutage.
  3. Kombineeri kohupiima-kollase mass manna ja hapukoorega. Lisa puuviljatükid ja sega.
  4. Valage segusse ja segage kondiitrilabidaga.
  5. Täida ettevalmistatud vorm (võiga määritud, ohtralt riivsaiaga üle puistatud) kohupiima tainas, puista üle kaneeliga.
  6. Küpsetamine toimub kahes etapis – veerand tundi madalal (180 kraadi) temperatuuril, seejärel 20 minutit 200 kraadi juures.

Kiirretsept kodujuustu pajaroa valmistamiseks banaani ja jogurtiga

Suurepärane retsept, mis rõõmustab teid kindlasti igavesti. hõivatud koduperenaine, sest saate toita kõik leibkonnaliikmed mõne minutiga rikkalik hommikusöök ja saata see kooli või tööle.

Koostis:

  • 135 g kodujuustu;
  • 110 g jogurtit (ilma maitse- ja täiteaineteta);
  • 220 g banaane;
  • 28 g granuleeritud suhkrut;
  • 14 g sidrunimahla;
  • muna.

Ettevalmistus:

  1. Lõika kooritud banaan keskmise paksusega viiludeks, laota ühtlaselt vormi põhja (eelmäärdega), piserda üle sidrunimahlaga.
  2. Sega eraldi anumas pehme kodujuust (ilma tükkideta), jogurt, granuleeritud suhkur ja muna. Parem on segada spaatliga, see aitab koostisosi ühtlaselt jaotada.
  3. Aseta banaaniviilude peale kodujuustu ja jogurti segu, silu ühtlaseks ja pane veerand tunniks ahju (temperatuur 180 kraadi).
  4. Valmis magustoidu võib katta oma lemmikmoosi või puuviljahoidistega.

Kodujuustu vormiroog banaani ja kaerahelbepudruga

Sageli on naised või tüdrukud, kes hoolivad oma figuurist, vormiroogade valmistamisega ettevaatlikud, kartes kaalus juurde võtta. Kasu lõikama lihtne retsept, ei pea te oma talje pärast muretsema, sest siin on ainult tervislikud koostisosad. Kohupiimamagustoit on maitsev nii kuumalt kui ka jahutatult (järgmiseks päevaks).

Koostis:

  • 460 g kodujuustu;
  • 125 g kaerahelbeid;
  • 115 g kodujuustu;
  • 45 g võid;
  • 4 muna;
  • 470 g kirsse (eemalda enne kivid);
  • 55 ml piima;
  • 20 g tärklist;
  • 16 g küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus:

  1. Sulata või ja sega helvestega (jäta 2 spl), granuleeritud suhkruga (kolmandik kogu kogusest). Vala ülejäänud helbed piimaga (eraldi nõusse).
  2. Jahvata kodujuust munade, ülejäänud suhkru ja küpsetuspulbriga.
  3. Purusta kirsid (pigista mahl kergelt välja) tärklisega ja lisa mõne minuti pärast ettevaatlikult toorjuustule.
  4. Aseta võiga määritud panni põhja helbed, seejärel kohupiima- ja marjakiht. Kõige peale lisa teravilja ja piim.
  5. Küpseta kuni täieliku küpsemiseni - vähemalt 40 minutit 200 kraadi juures. Perioodilise kontrolli valmidus pika puuvardaga - kui kohupiim pärast pajaroa augustamist ei jää see kinni, tervislik magustoit saab serveerida.

Mahlane kodujuustu pajaroog banaani ja kliidega (video)

Kui soovid proovida maitsvat ja õrna magustoitu, mis suus sulab, siis valmista kodujuustu pajaroog!

Neile, kes soovivad olla alati terved, jõulised ja saledad, suurepärane roog see on hommiku- või õhtusöögiks kaerahelbed kodujuustu pajaroog banaaniga. Valmistame koos selle hõrgutise ning tutvume banaanide, kodujuustu ja kaerahelbepudru kasulikkusega – kõik need koostisosad on selle maiuse retseptides ära toodud.

Banaanide eelised

1. Viljaliha sisaldab piisavas koguses C-vitamiini, mis tähendab, et see on suurepärane abiline talviste külmetushaiguste ja nakkuste vastu võitlemisel.

2. Banaan sisaldab B-vitamiine, mis tähendab, et see on asendamatu vahend stressi ja unetuse, rabedate juuste ja akne vastu.

3. Banaani koostisesse kuuluv karoteen aeglustab vananemisprotsesse ning kaitseb organismi vähi ja südame-veresoonkonna haiguste eest.

Kodujuustu eelised

1. See fermenteeritud piimatoode sisaldab valke ja mineraalaineid, laktoosi, rasvu ja ensüüme, vitamiine.

2. Mineraalid tugevdavad ja moodustavad luid.

3. Aminohapped on suurepärane maksahaiguste ennetamine.

4. B-vitamiinid on suurepärased kaitsjad ateroskleroosi vastu.

5. kooritud juust See sisaldub paljudes kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides, aga ka paastupäevade menüüs.

Mis kasu on kaerahelbedest?

1. Kaerahelbed sisaldavad üsna palju süsivesikuid ja see on inimorganismile suurepärane energiaallikas. Tänu liitsüsivesikutele saab inimene olla terve päeva rõõmsameelne ja energiline.

2. Kaerahelves sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid aitavad normaliseerida ainevahetust. Seetõttu on kaerahelbed kasulikud neile, kellel on probleeme ülekaalu ja seedetraktiga.

3. Kiudained ja valgud on suurepärased abilised lihaskoe suurendamisel, samas kui rasvakihi suurendamisest me absoluutselt ei räägi.

4. B-vitamiin normaliseerib toidu seedimise protsessi ja mõjub nahale imeliselt.

5. Kaltsium ja fosfor on suurepärased abilised nii luude kui ka küünte ja kiharate tugevdamisel.

6. Magneesium ja kaltsium leevendavad lihaste väsimust, A- ja E-vitamiinid täidavad meid iluga ning mis puudutab joodi, siis see on kasulik vaimsele arengule.

Retsept

Nüüd alustame banaaniga kaerahelbe- ja kodujuustuvormi valmistamisega. Sellise maiuse valmistamiseks vajame kahte 200-grammist klaasi kaerahelbeid, piima, paar banaani, kakssada grammi kodujuustu, vanilli, suhkrut ja kahte munavalget.

Kõigepealt küpseta piimas paks kaerahelbed. Selleks vala piim kaussi, lase keema tõusta ja lisa kaerahelbed – keeda putru tasasel tulel viis kuni seitse minutit. Võite ka lihtsalt kaerahelbedele valada keedetud piima ja jätta kolm kuni viis minutit.

Valmis puder vajab jahtumist.

Sega kodujuust ühtlaseks jahvatades hakitud banaanide, vanilli, vahustatud munavalgete ja suhkruga - sega pudruga ja lisa piima, kui tainas on paks.

Ärge unustage ahju eelsoojendada - seadke temperatuur sada kuuskümmend kraadi. Nüüd määri pann õliga ja vala sinna tainas – küpseta hõrgutist umbes kuuskümmend minutit – servad peaksid muutuma pruunikaks ja pajaroog keskele hanguma. Valmis nami jahutage ja lõigake portsjoniteks.

Tatjana, www.sait

Video "Kodujuustu pajaroog banaaniga, retsept"

Kodujuustu pajaroog banaaniga ja kaerahelbed saab lisada kategooriasse dieedi retseptid. Koostises pole grammigi suhkrut, kasutatud on madala rasvasisaldusega kodujuustu (5-6%, manna on väga vähe ja selle lisamine pole vajalik. Kellele meeldivad õrnad õhulised vormiroad, siis pole vaja manna lisatakse retseptile selleks, et kohupiimamass osutus tihedamaks Kaerahelbega ahjus oleva banaani-kohupiima pajaroa kalorisisaldust saab veelgi vähendada - terve muna asemel lisada ainult lahtiklopitud. munavalge. See osutub mitte vähem maitsvaks.
Eelistatakse tavalist rulli keeratud kaerahelbeid, need on tervislikumad, kuigi mitte nii pehmed kui kaerahelbed kohene toiduvalmistamine. Kaerahelbete pehmendamiseks sega kaerahelbed purustatud banaaniga või vala sisse paar supilusikatäit keeva veega. Võimalusena jahvatage kaerahelbed jahuks, siis ei pea te ootama, kuni see paisub.

Koostis:

- madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 gr;
- muna – 1 tk (või ainult munavalge);
- banaan - 1 tk (keskmise suurusega);
- kaerahelbed - 3 spl;
- manna - 1-1,5 spl. (valikuline);
- peen sool - näputäis.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha





Kodujuustu vormiroaks vali küpsed, isegi üleküpsed, pehmed ja magusad banaanid. Nendel banaanidel on koorel pruunikad laigud. Tavaliselt maksavad need vähem ja maitsevad palju meeldivamalt kui kaunid kollased banaanid. Lõika banaan viiludeks ja tambi kahvliga pastaks.




Sega banaanipüree ja kaerahelbed. Jätke 10-15 minutiks, et helbed imenduksid puuviljamahl ja muutus pehmemaks. Kui kasutad kiirkaerahelbeid, võid selle kohe kodujuustuga segada ja pajaroa valmis teha.




Püreesta teraline kuiv toorjuust puruks. Murdke pehme pasta kahvliga katki. Lisa muna või vahusta munavalge vahuks ja sega toorjuustuga.






Hõõruge kõike hästi. Kohupiimamass peaks olema viskoosne, mitte vedel, peaaegu homogeenne, ilma suurte tükkideta.




See, kas lisada manna või mitte, on teie otsustada. See suurendab pajaroa kalorisisaldust, kuid muudab selle konsistentsilt tihedamaks. Manna tuleb hoolikalt segada kodujuustuga.




Aseta kaerahelbed ja banaanipüree kohupiimasegu hulka. Sega kõik läbi. Võid lisada veidi kaneeli või vanillisuhkrut, paar näpuotsatäis vanilliini.






Kohupiima-kaera mass tuleb viskoosne ja tihe. Maitske – võib-olla oli banaan täiesti magustamata või oli kõrrelise maitsega, sel juhul on parem lisada veidi suhkrut, et pajarooga mitte rikkuda.




Parem on võtta madal ja lai ahjuvorm - selles valmib pajaroog kiiremini. Määri põhi ja seinad või, või või taimeõliga. Vala hulka kohupiimasegu ja silu ühtlaseks.




Ärge täitke servadeni, jätke natuke ruumi. Arvesta sellega, et kuumutamisel kohupiimamass veidi kerkib ja seejärel settib ning ääreni täites võib kohupiim restile valguda.




Asetage pajaroog kuuma ahju, eelkuumutatud 180 kraadini. Grillil keskmisel tasemel valmib pajaroog 25-30 minutiga, kui pann on sügav, kulub selleks 35-40 minutit. Lase valmis pajaroas jahtuda ja lõika seejärel tükkideks. See on eriti oluline juhul, kui pajaroog ei sisalda manna – sel juhul tuleb see maha jahutada, muidu ei saa te lihtsalt õrna pajarooga vormist välja võtta.






Parem serveerida kodujuustu pajarooga banaani ja kaerahelvestega täiesti jahtunult või soojalt – siis hoiab see vormi ning maitse on ilmekam ja rikkalikum. Võite lisada mis tahes kastmeid - marju, jogurtit puuviljadega ja kui kalorite sisaldus pole teie jaoks oluline, siis serveerige hapukoore või kondenspiimaga.




Head isu!

 

 
See on huvitav: