Olümpiakaru küpsised. Küpsised “Pähklid”, “Karukäbid”, “Seened” jne plekkpannil Kaisukaruküpsiste retsept
Vormitud küpsiste “Mishki” maitse on mulle tuttav lapsepõlvest saati, nüüd valmistan neid maitsvaid küpsiseid oma lastele samal vanal nõukogude kujul, mida meie peres põlvest põlve edasi antakse. Mu vanaema ostis selle vormi, mu ema küpsetas selles palju aastaid ja olen kindel, et mu lapsed kasutavad seda aastakümneid. Selles sisalduv maks osutub uskumatult maitsvaks, krõbedaks, aromaatseks ja lihtsalt omatehtud.
Nende küpsiste valmistamiseks vajate: võid, hapukoor, jahu, sooda, suhkur, munad, kaneel või muskaatpähkel. Võid lisada ka rosinaid või hakitud pähkleid.
Aseta või ja suhkur auruvannile ning kuumuta kuni või sulamiseni, aeg-ajalt segades.
Õlil tuleb lasta veidi jahtuda. Seejärel lisa munad, sõelutud jahu, äädikaga kustutatud sooda, hapukoor ja muskaatpähkel.
Sõtku tainas vedelikule lähedasemaks konsistentsiks. Parem on lasta sellel olla vedel kui tihe. Paks tainas ei küpse vormis hästi ja karud jäävad sees niiskeks.
Esmalt tuleb vorm põhjalikult kuumutada ja määrida. taimeõli. Seejärel pane tainas sinna sisse.
Nagu näha, täidan vormid väikese ülaosaga. Tainas sobib hästi ja täidab vormi täielikult. Küpsiseid tuleb küpsetada keskmisel kuumusel ning panni tuleb sageli ümber pöörata ja liigutada, et nii karud kui ka keskel olev käbi küpseksid ühtlaselt.
Sellised näevad mu karud välja, kui nad on vaid kergelt pruunistunud.
Valmis karud kukuvad kergesti vormist välja. Enne taigna esmakordset valamist tuleb vorm ainult taimeõliga määrida.
Nendest koostisosadest sain seitse karu ja kolm käbi. Kahjuks ei jõudnud kõiki pildistada ja esimene käbi lohistati veel kuumana laualt ära :)
Söögitegemise aeg: PT00H40M 40 min.
“Olympic Bear” küpsised on küpsetatud vormis, mida paljud on säilitanud nõukogude ajast. Tänapäeva noored koduperenaised saavad selle vormi sageli oma emalt, vanaemalt, ämmalt... Kuid ainuke probleem on: mitte igas kodus ei mäletata täpselt, kuidas "Olümpiakarude" küpsiseid küpsetatakse. Aga kunagi ammu olid sellised küpsetised väga populaarsed! 
“Hubane köök” kinnitab kindlalt: see on täiesti teenimatult unustatud! Sest teostuse lihtsus ja maitse väärivad tõeliselt tähelepanu. Seetõttu eemaldage tolmused vormid ja tegutsege!
Koostis:
- Keefir või riknenud piim- 1 klaas,
- munad - 4 tükki,
- suhkur - 1 klaas,
- margariin - 250 gr. (pakk),
- jahu - 3 tassi,
- Soda - 1 tl, kustutatud.
- Soovi korral ja maitse järgi võid lisada vanilliini ja kakaod.
Ettevalmistus:
Sulata margariin, jahuta veidi ja lisa kõik ülejäänud ained. Tainas tuleb välja nagu pannkoogid. Kõige tähtsam on siin, nagu tavaliselt, see, et pole tükke.
Asetage pann põletile ja soojendage seda väga hästi. Kui sa seda üles ei kuumuta, jäävad küpsised külge. Määrige kuumutatud pann taimeõliga - üks kord kogu küpsetusperioodi jooksul.
Aseta supilusikatäis tainast ühte vormi osasse. Kõige keerulisem on siin kinni püüda see osa, mis täidaks kõik vormi detailid ega läheks üle ääre. Kui olete selle normi enda jaoks kindlaks määranud, küpsetatakse küpsiseid lihtsalt ja lihtsalt.
Sulgege täidetud pann tihedalt ja küpsetage küpsiseid mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt 2 minutit. Kui põleti on väike (või gaas), tuleb panni veidi liigutada, et küpsised ühtlaselt küpseksid.
Raputage küpsenud karud vormist välja lauale (taldrik, rätik, kandik) ja pane kohe uus ports tainast vormi. Kärpime küpsetatud karupoegade servi veidi ja korrastame valmis figuurid kaunilt.
Pärast kasutamist pühkige lihtsalt vormi välispind kuiva pehme lapiga ja see on ladustamiseks ja järgnevaks tööks valmis.
Suurepärane võimalus lastepeoks - lastele meeldib olümpiakaru küpsiseid süüa! Retsept on lihtne ja ökonoomne, kujukesi saab päris palju. Väärt vastus ostetud “Barneyle”!
Arvan, et paljud mäletavad lapsepõlvest maitsvad küpsised"Mishki" keedetud gaasil vormis. Täna sattusin kogemata pähklite, seente, õlgede ja olümpiakarude vormi juurde. Otsustasin küpsetada ja meenutada oma lapsepõlve, kui ema või vanaema sageli selliseid hõrgutisi valmistas. Retsepti leidsin oma ema vihikust ja kasutasin seda.
Koostisained
“Mishki” küpsiste valmistamiseks gaasipannil vajame:
2 tassi jahu;
200 g võid;
100 g suhkrut;
2 muna;
100 g hapukoort;
11 g vanillisuhkrut;
1/2 tl. sooda;
1/2 tl. sool;
1/2 tl. äädikas;
taimeõli vormide määrimiseks.
Toiduvalmistamise etapid
Lisa või toatemperatuuril ja klopi korralikult ühtlaseks.
Asetage tainas ainult panni ühele küljele. Tainast peaks olema nii palju, et sellest piisaks 2/3 valmis karu mahust (tainas peaks ulatuma veidi üle vormi, millesse taigna paneme).
Sulgege vorm ja asetage keskmisele kuumusele. Küpseta gaasil umbes 1-2 minutit, panni aeg-ajalt ümber pöörates. Sellest koostisosade kogusest sain 15 karu. Selle retsepti järgi gaasipannil valmistatud küpsised osutuvad väga maitsvaks ja meeldivad kindlasti kogu perele.
Tänapäeval on raske kedagi maitsva toiduga üllatada. originaal küpsetised. Linnade ja provintsi supermarketites on lihtsalt lõputu valik kõige keerukamaid küpsetisi, kreekereid, küpsiseid, bageleid, kukleid, kooke ja muid magustoite. Ja kaasaegsed koduperenaised hämmastab oma kulinaarse loovusega, mida uued köögiseadmed aitavad realiseerida.
Kuid nagu öeldakse: "Uus on hästi unustatud vana." Kutsume teid meenutama üht meie vanaemade populaarseimat retsepti - pehmed küpsised"Olümpiakaru". See on valmistatud väga lihtsalt väga soodsast tootekomplektist. Küpsetamiseks vajate spetsiaalset metallvormi, mida paljud vanaemad ja emad on hoidnud juba nõukogude ajast.
See vorm koosneb kahest omavahel ühendatud poolest ja on mõeldud kasutamiseks lahtisel tulel (gaasil). See vormiriietus loodi esimeste olümpiamängude auks, mis peeti esimest korda sotsialistliku riigi territooriumil 1980. aastal. Sellise ajaloolise sündmuse auks toodeti palju olümpiamängude sümboliga suveniire, aga ka seda kulinaarset vormi. Harulduse analoogi toodavad tänapäeval mõned kaasaegsed ettevõtted.
Köök: Vene köök
Valmistamismeetod: küpsetamine metallvormis gaasil
Küpsetusaeg: 1,5 tundi
Portsjonite arv: 26 tk.
Koostis:
- jahu - 3 tassi
- munad - 3-4 tk. (olenevalt suurusest)
- või - 250 g
- suhkur - 1 tass (250 g)
- hapukoor - 1 tass (võib asendada keefiri või hapupiimaga)
- sooda või küpsetuspulber - 1 tl.
- äädikas - 1 tl.
- vanilliin (valikuline) - näputäis.
Küpsetusmeetod
Sulata või kausis, aga ära keeda. Jahuta 40 kraadini. See on vajalik selleks, et järgmistel etappidel lisatud munad ja hapukoor ei vajuks kokku. 
Lisa kaussi suhkur.
Sega kausis olevad koostisained korralikult läbi.
Lisa kaussi munad.
Sega munad kõigi koostisosadega.
Lisa kaussi jahu.
Sega jahu kausis kõigi koostisosadega. Tulemuseks on keskmiselt paks tainas, mis sarnaneb meega, paks hapukoor või pannkoogitainast. Selles ei tohiks olla tükke.
Määri metallkaru vorm seest ettevaatlikult taimeõliga, kasutades silikoonharja.
Asetage vorm suletud (volditud) gaasile. Kuumutage korralikult mõlemalt poolt mitu minutit. Kui vorm on halvasti määritud või pole korralikult kuumutatud, siis esimesed selles küpsetatud karud jäävad väljatõmbamisel paratamatult kinni ja purunevad. Aseta kuumutatud pannile valmis tainas, ühtlaselt kogu pikkuses jaotunud. See nõuab 1 kuhjaga supilusikatäit (iga raku kohta). Lahtrid täidetakse ainult ühelt poolt. Püüdke mitte lasta tainal panni servadest kaugemale minna. Lahtrid ei tohiks olla liiga täis. Küpsetamise käigus tainas kerkib ja selle maht suureneb.
Sulgege pann tihedalt ja küpsetage karusid madalal (mõõdukal) kuumusel 2 minutit mõlemalt poolt. Kui tuli on kõrge, on karude seest toores ja väljast kõrbenud. Veenduge, et küpsised küpseksid ühtlaselt. Pärast vajaliku aja möödumist avage vorm ja asetage valmis karud taldrikule või serveerimistaldrikule. Kui need veidi kleepuvad, kangutage kujundite servad noaga üles. Kui karude servade ümber on liigne tainas, lõigake see ära. Asetage pannile uus osa tainast ja küpsetage samamoodi. Need on meil olümpiakaunitarid!
Armsate karude kujulised valmisküpsised on eriti populaarsed laste seas. Olümpiakaru on tänapäevase “Barney” vääriline konkurent. Sobivad küpsetised lastepeole või kodusele teeõhtule.
Märkus omanikule:
- Saab küpsetada valgeid ja pruunkarupoegi. Küpseta jääkarupojad standardretsepti järgi ja lõpus puista tuhksuhkur. Karude tumedaks muutmiseks lisa tainale 2 spl kakaopulbrit.
Küpsised "Olympic Bear" - originaalsed, maitsvad, odavad. Muide, sellised küpsetised sobivad eriti hästi lastepidudele. Vana hea olümpiakaru on tänapäeva Barney vääriline konkurent!
Tänapäeval on raske kedagi üllatada maitsvate originaalsete küpsetistega. Linnade ja provintsi supermarketites on lihtsalt lõputu valik kõige keerukamaid küpsetisi, kreekereid, küpsiseid, bageleid, kukleid, kooke ja muid magustoite. Ja kaasaegsed koduperenaised hämmastab oma kulinaarse loovusega, mida uued köögiseadmed aitavad realiseerida.
Kuid nagu öeldakse: "Uus on hästi unustatud vana." Kutsume teid meenutama üht meie vanaemade populaarseimat retsepti - pehmeid Olympic Beari küpsiseid. See on valmistatud väga lihtsalt väga soodsast tootekomplektist. Küpsetamiseks vajate spetsiaalset metallvormi, mida paljud vanaemad ja emad on hoidnud juba nõukogude ajast.
See vorm koosneb kahest omavahel ühendatud poolest ja on mõeldud kasutamiseks lahtisel tulel (gaasil). See vormiriietus loodi esimeste olümpiamängude auks, mis peeti esimest korda sotsialistliku riigi territooriumil 1980. aastal. Sellise ajaloolise sündmuse auks toodeti palju olümpiamängude sümboliga suveniire, aga ka seda kulinaarset vormi. Harulduse analoogi toodavad tänapäeval mõned kaasaegsed ettevõtted.
Valmistamismeetod: küpsetamine metallvormis gaasil
Küpsetusaeg: 1,5 tundi
Portsjonite arv: 26 tk.
Koostis:
Küpsetusmeetod
Lisa kaussi suhkur.
Sega kausis olevad koostisained korralikult läbi.
Lisa kaussi munad.
Sega munad kõigi koostisosadega.
Lisa kaussi jahu.
Sega jahu kausis kõigi koostisosadega. Tulemuseks on keskmise paksusega tainas, mis sarnaneb mee, paksu hapukoore või pannkoogitainaga. Selles ei tohiks olla tükke.
Määri metallkaru vorm seest ettevaatlikult taimeõliga, kasutades silikoonharja.
Asetage vorm suletud (volditud) gaasile. Kuumutage korralikult mõlemalt poolt mitu minutit. Kui vorm on halvasti määritud või pole korralikult kuumutatud, siis esimesed selles küpsetatud karud jäävad väljatõmbamisel paratamatult kinni ja purunevad. Asetage valmis tainas eelsoojendatud pannile, jaotage see kogu pikkuses ühtlaselt. See nõuab 1 kuhjaga supilusikatäit (iga raku kohta). Lahtrid täidetakse ainult ühelt poolt. Püüdke mitte lasta tainal panni servadest kaugemale minna. Lahtrid ei tohiks olla liiga täis. Küpsetamise käigus tainas kerkib ja selle maht suureneb.
Sulgege pann tihedalt ja küpsetage karusid madalal (mõõdukal) kuumusel 2 minutit mõlemalt poolt. Kui tuli on kõrge, on karude seest toores ja väljast kõrbenud. Veenduge, et küpsised küpseksid ühtlaselt. Pärast vajaliku aja möödumist avage vorm ja asetage valmis karud taldrikule või serveerimistaldrikule. Kui need veidi kleepuvad, kangutage kujundite servad noaga üles. Kui karude servade ümber on liigne tainas, lõigake see ära. Asetage pannile uus osa tainast ja küpsetage samamoodi. Need on meil olümpiakaunitarid!
Armsate karude kujulised valmisküpsised on eriti populaarsed laste seas. Olümpiakaru on tänapäevase “Barney” vääriline konkurent. Sobivad küpsetised lastepeole või kodusele teeõhtule.
Küpsised gaasivormis
Koostisained
Jahu - 7 spl. ülaosaga
Taimeõli - vormi määrimiseks
Kreemi jaoks:
Või - 200 g
Keedetud kondenspiim - 0,5 purki
Küpsetusprotsess
Mäletan, et nõukogude ajal oli müügil erinevaid gaasiküttega küpsiste vorme: “Seened”, “Pähklid”, kolmnurkne kuju ja mitmesugused teised. Olen oma vormi kasutanud aastakümneid ega väsi tänamast oma ema, kes mulle selle vormi ostis, ja tundmatut leiutajat. Kui ma oma pähklivalmistaja kätte sain, olin veel laps, aga ka siis ei jõudnud mu ema küpsetusprotsessis osaleda. Ja minu lapsed hakkasid koolieas gaasipannil pähkleid küpsetama.
Aga mu lapselaps ületas kõiki. Ta ei ole veel kolmeaastane, aga ta juba aitab mul tainast pähklikaussi panna. See kõik tähendab, et ka kogenematul perenaisel õnnestub gaasipannil küpsiste küpsetamine garanteerida. See on suurepärane võimalus lastele süüa tegema õpetada ja selline seade aitab ka täiskasvanut, kui teil on vaja midagi maitsvat valmistada.
Mul on ka elektriline mutrikeeraja, aga mulle tundub gaasiversioon praktilisem. Just eile, kui ma gaasiga küpsiseid küpsetasin, läks meil elekter ära. Elektripuudus ei seganud mind alustatud tööd lõpetamast.
Alustan taigna valmistamisest. Peame valmistama muretaigna. Sega muna suhkruga (kloppida pole vaja), lisa hapukoor. Sulatame margariini. Jahutame maha ja lisame koos äädikaga kustutatud soodaga ka kogumassile. Järgmisena lisa jahu ja sega kõike, kuni tainas on ühtlane. Mässi kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.
Selle aja jooksul saame valmistada kreemi oma tulevaste küpsiste jaoks. Lisa võile keedetud kondenspiim.
Jahvata kõik segisti või vispliga homogeenseks massiks. Rääkisin teile üksikasjalikult, kuidas keedetud kondenspiimast koort valmistada siin.
Võite hakata küpsetama. Mu vorm on juba üsna vana ja üllatusena avastasin, et selle hind oli 5 rubla. Vorm koosneb kahest osast, mõlemad osad määrige taimeõli või margariiniga.
Asetage tainas kestade jaoks mõeldud aukudesse. Täitke see kahe kolmandiku ulatuses.
Me ühendame vormi kaks osa. Paneme kinni. Pane gaasile ja prae mõlemalt poolt. Selle käigus avan ettevaatlikult vormi ja vaatan, mis värvi mu kestad on.
Esimene partii on valmis. Selle küpsisevormi puuduseks on see, et korraga saame 8 kesta, see tähendab, et pähklit on ainult 4. Selgub, et pähklite valmistamine gaasiga vormis on pikk protsess. Mõtlen teise panni ostmise peale, et saaksin kahel pannil korraga küpsiseid teha.
Me eemaldame kestad ja töötleme need - lõikame neilt ülejäägi ära. Tükeldame need jäägid ja paneme koore sisse. Noh, täida vorm uuesti taignaga ja pane gaasile. Ärge unustage enne iga taigna lisamist panni mõlemat poolt õliga määrida.
Kõik kestad on praetud, oodake, kuni need jahtuvad.
Täida jahtunud kest koorega.
Me ühendame kaks kestat kokku. Meil on pähkel. Eemaldame üleliigse kreemi (mis on välja pugenud).
Noh, siin on meie küpsised gaasipannil ja valmis. Erinevalt koogist ei pea me ootama, kuni koogikihid imbuvad. "Pähkli" küpsiseid võib süüa kohe.
Küpsised gaasi kujul: seened
Mitu aastakümmet tagasi olid paljude koduperenaiste köögis küpsiste küpsetamiseks spetsiaalsed vormid. Spetsiaalsetes vormides valmistatud seeneküpsised olid nõukogude laste ja täiskasvanute lemmikmaius. Huvitav välimus, murenev tainas ja õrn kreem sees on seeneküpsised, küpseta seda omatehtud küpsised gaasi kujul polnud see üldse raske. Seda küpsetati spetsiaalsetes paksuseinalistes vormides. Küpsetusvorme oli nii täis- kui õõnestoodete jaoks. Tooted valmistati tavalisel gaasipliidil, vorm tuli esmalt vaheldumisi ühe või teise küljega ümber pöörata. Selleks, et küpsetised saaksid kergesti välja raputada, tuli selle pinda hoolikalt määrida päevalilleõli ilma lõhnata.
Seened glasuuris
Kuigi retsept on aastaid vana, ei ole see aegunud, vallutades maiasmokkade uusi põlvkondi.
Koostisained
- 0,5 pulka võid;
- 1,5-2 tassi esmaklassilist jahu;
- üks muna;
- näputäis soola;
- 20 grammi vanillisuhkrut.
- 0,5 tassi tuhksuhkrut;
- üks valk;
- rohelised kookoshelbed;
- 5 tassi hapukoort;
- 3 spl suhkrut;
- 2 spl võid;
- 2 spl kakaod.
- Lisa eelsulatatud ja jahutatud võile muna, lisa suhkur ja jahu sooda ja vanillsuhkruga.
- Sega kõik korralikult läbi.
- Panime tühja vormi gaasile ja soojendame seda mõlemalt poolt hästi. Määrige seest lõhnatu taimeõliga ja valage tainas. Sulgege ja asetage keskmisele kuumusele. Umbes minuti pärast keerake see teisele poole, tehke seda 5-6 korda. Ava pann ja kontrolli, kas küpsetised on valmis.
- Raputa valmis seened vormile ja lisa veel üks osa tainast.
- Šokolaadiglasuuri valmistamiseks tuleb suhkur ja kakaopulber põhjalikult jahvatada, kuni kõik tükid kaovad. Sega hapukoorega ja lase tasasel tulel pidevalt segades keema. Lisa keevale glasuurile või ja keeda kuni või lahustub. Glasuuri tuleks kasutada soojalt.
- Kokkamine suhkruglasuur, vahusta munavalged tuhksuhkruga.
- Sooja ilmaga šokolaadi glasuur Kasta seenekübarad, aseta taldrikule ja lase seista, kuni glasuur taheneb. Külmkapis juhtub see kiiremini.
- Kasta seenevarred suhkruglasuuri sisse ja puista üle roheliste kookoshelvestega.
- kaks muna;
- 200 grammi margariini;
- 100 grammi suhkrut;
- 1/4 teelusikatäit soodat;
- 1 tl äädikat;
- üks pakk vanilli.
- 1 tass suhkrut;
- 3/4 tassi piima;
- 250 grammi võid;
- pakk vanillisuhkrut.
- Sulata margariin ja jahuta.
- Vahusta suhkur munadega, karasta sooda äädikaga. Segage kõik tooted, sõtke hoolikalt, kuni see on täielikult homogeenne.
- Eelsoojendage vorm mõlemalt poolt ja määrige seest taimeõliga. Täitke õõnsus taignaga 1/3 mahust. Eemalda liigne tainas.
- Küpsetage, panni perioodiliselt keerates. Tükid on väga õhukesed, küpsevad kiiresti, oluline on panni mitte üle kuumeneda.
- Hoidke võid toatingimustes, kuni see pehmeneb.
- Sega kastrulis piim ja munad, lisa suhkur. Selga panema veevann ja hoia tasasel tulel pidevalt segades kuni siirup pakseneb. Peaksite olema vedela pannkoogitaina konsistentsiga. Eemaldage tulelt ja katke kaanega. Lase jahtuda.
- Sega või vaniljega ja lisa pidevalt vahustades järk-järgult siirup. Valmis kreemi tuleb 15-20 minutit jahutada, et see muutuks paksemaks.
- Saame aru valmis küpsised, täida koore või moosiga.
- 2,5-3 tassi jahu;
- 1 muna;
- 2/3 pulga võid;
- 1,5-2 tassi suhkrut;
- 0,5 tassi hapukoort;
- 3/4 tassi vett;
- pakk küpsetuspulbrit;
- 0,5 tassi tärklist;
- rohelised kookoshelbed;
- 1 spl kakaod.
Gaasivormis küpsiste tooted on valmis:
Küpsised täidisega
Enne küpsiste küpsetamist gaasipannil valime õõnsate küpsiste retseptid. Valmistame seened täidisega - Charlotte kreemi või moosiga.
Sest muretaigna küpsised sa vajad:
Valmistage seened järgmiselt:
Lemmik retsept
Õpime, kuidas valmistada veel üks seeneküpsiste versioon. Taignale tärklise lisamine muudab küpsetised eriti õhuliseks, muredaks ja krõbedaks.
Küpsetusmeetod
Alustame seente ettevalmistamist:
- Või tuleb esmalt sulatada. Sega potis või, hapukoor, muna ja pool suhkrukogusest.
- Lisa jahu ja tärklis. Sega kõik korralikult läbi, kata kilega ja aseta pooleks tunniks külma.
- Eelsoojendatud ja määritud pannile asetage taigna suurused tükid Pähkel. Küpseta, keerates iga minut ühelt küljelt teisele. Kui küpsetis on pruunistunud, eemaldage see tulelt. Raputage küpsised välja ja asetage järgmine osa tainast vormi.
- Ülejäänud suhkrust ja 2 spl veest keeda siirup ja jahuta. Aseta seene vars siirupisse ja kasta kookoshelvestesse.
- Sega ülejäänud siirup kakaoga ja sega korralikult läbi. Erksama värvi saamiseks kasta seenekübar siirupisse, seda saab teha kaks korda.
Niisiis uurisime retsepti – küpsised gaasipannil. Seeneküpsised, hoolimata nende pikaealisusest, rõõmustavad kõiki magusasõpru oma maitsega väga pikka aega.
Küpsised "Olümpiakaru"
“Olympic Bear” küpsised on küpsetatud vormis, mida paljud on säilitanud nõukogude ajast. Tänapäeva noored koduperenaised saavad selle vormi sageli oma emalt, vanaemalt, ämmalt... Kuid ainuke probleem on: mitte igas kodus ei mäletata täpselt, kuidas "Olümpiakarude" küpsiseid küpsetatakse. Aga kunagi ammu olid sellised küpsetised väga populaarsed! 
“Hubane köök” teatab kindlalt: “Olympic Bear” küpsiste retsept on teenimatult unustatud! Sest teostuse lihtsus ja maitse väärivad tõeliselt tähelepanu. Seetõttu eemaldage tolmused vormid ja tegutsege!
Sulata margariin, jahuta veidi ja lisa kõik ülejäänud ained. Tainas tuleb välja nagu pannkoogid. Kõige tähtsam on siin, nagu tavaliselt, see, et pole tükke.
Asetage pann põletile ja soojendage seda väga hästi. Kui sa seda üles ei kuumuta, jäävad küpsised külge. Määrige kuumutatud pann taimeõliga - üks kord kogu küpsetusperioodi jooksul.
Aseta supilusikatäis tainast ühte vormi osasse. Kõige keerulisem on siin kinni püüda see osa, mis täidaks kõik vormi detailid ega läheks üle ääre. Kui olete selle normi enda jaoks kindlaks määranud, küpsetatakse küpsiseid lihtsalt ja lihtsalt. 
Sulgege täidetud pann tihedalt ja küpsetage küpsiseid mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt 2 minutit. Kui põleti on väike (või gaas), tuleb panni veidi liigutada, et küpsised ühtlaselt küpseksid.
Raputage küpsenud karud vormist välja lauale (taldrik, rätik, kandik) ja pane kohe uus ports tainast vormi. Kärpime küpsetatud karupoegade servi veidi ja korrastame valmis figuurid kaunilt.
Pärast kasutamist pühkige lihtsalt vormi välispind kuiva pehme lapiga ja see on ladustamiseks ja järgnevaks tööks valmis.
Suurepärane võimalus lastepeoks - lastele meeldib olümpiakaru küpsiseid süüa! Retsept on lihtne ja ökonoomne, kujukesi saab päris palju. Väärt vastus ostetud “Barneyle”!
comfort-kitchen.ru
Omatehtud küpsised vormides
Nende küpsiste tainast on väga lihtne lahti rullida ja vormidega välja lõigata. Kaunistada saab glasuuriga või šokolaadiga. Märkuses on link glasuuri retseptile. Vaata erinevad variandid kujundus fotodel inspiratsiooni saamiseks.
