Paastuaja pannkoogid Borjomil. Mineraalveega tehtud paastupannkoogid on õhukesed ja aukudega. Paastuaja õhukesed aukudega pannkoogid - retsept õunamahlaga

Et ilmikutel oleks lihtsam paastu pidada, tasub paastuaja pannkoogid valmistada mineraalvesi: siin pakutav retsept võimaldab teil seda lihtsat kulinaariateadust hõlpsalt omandada. Selle tulemusena on teie laud lõpuks hämmastav maitsvad küpsetised: õhuke, punakas, isuäratav, pitsiline, aukudega. Ainulaadne võimalus pannil küpsetiste valmistamiseks põhineb minimaalse koostisainete kasutamisel, kuid seda ei maksa karta. Tulemuseks on üllatavalt isuäratav delikatess, mis meeldib mitte ainult paastujatele, vaid ka taimetoitlastele või õige toitumise järgijatele.

Küpsetusaeg - 20 minutit.

Portsjonite arv – 20.

Koostisained

Mineraalveega lahjade pannkookide lihtne retsept ei hõlma keeruliste või haruldaste koostisosade kasutamist. Vastupidi, küpsetistesse kuuluvad kõige lihtsamad ja soodsamad tooted. Siin on täielik nimekiri, mis on oma minimalismi poolest silmatorkav:

• mineraalvesi - 500 ml;
• sool - 1 tl;
• taimeõli- 75 ml;
• jahu - 250 g;
• granuleeritud suhkur - 2 spl. l.

Kuidas teha õhukesi lahjasid pannkooke kasutades mineraalvett

Kui otsustate siin toodud retsepti järgi mineraalvees lahjasid pannkooke teha, pole teil põhjust muretseda. Kindlasti saate pannil suurepäraseid küpsetisi: õhuke ja õrn, õrn ja poorne. Peaasi on järgida kõiki samme samm-sammult ja võtta arvesse antud soovitusi.

1. Esimene samm on suure ja sügava kausi ettevalmistamine. Sellesse tuleks sõeluda nisujahu.

1. Kuiv pulber tuleb lahjendada granuleeritud suhkruga. Seejärel lisage saadud segule sool.

1. Nüüd tuleb jahusegule lisada veidi mineraalvett ja segu mikseriga kergelt läbi kloppida.

1. Seda meetodit kasutades peate lihtsalt taigna sõtkuma. See tähendab, et peate segusse valama mineraalvett väikeste portsjonitena õhukese joana. Samal ajal ei tohiks segisti töö peatuda. Kuid ärge jookske suurel kiirusel. Lase tainal keskmisel kiirusel kloppida.

1. Järgmisena peate valama saadud kompositsiooni mineraalvees õhukestele lahjadele pannkookidele. lihtne retsept veidi taimeõli, pärast mida tuleb segu veel veidi segistiga kloppida.

1. Nii saab meie tainas ilma keefiri, piima või vadaku ja munadeta.

1. Nüüd võite hakata praadima. Selleks võtke hea keraamilise või mittenakkuva kattega pann. Seda tuleb tulel korralikult kuumutada. Seejärel määritakse anuma pind kergelt taimeõliga. Peate valama taigna vahukulbiga kuumale pinnale ja määrima ühtlase ja õhukese kihina. Pannkooke tuleb praadida, kuni need on pruunistunud.

1. Seejärel tuleb küpsetised ettevaatlikult spaatliga tõsta ja ümber pöörata. Tagaküljel peate seda veidi praadima. Niipea, kui ilmub kuldne toon, tuleks pannkoogid pannilt eemaldada.

Seda lihtsat põhimõtet järgides peate kõik pannkoogid praadima. Enne iga partii pole vaja panni määrida, kuna taimeõli on tainale juba lisatud. Kuid siin sõltub palju konteineri hõõgumisest ja selle kvaliteedist. Nii et vaadake olukorda: kui küpsetised põlevad või lähevad halvasti ümber, peate panni vastavalt vajadusele määrima.

Pannkookide paastutäidise võimalused

Mineraalveega lahjade pannkookide valmistamine selle retsepti järgi, nagu võite aru saada, pole sugugi keeruline. Lisaks saate selliseks küpsetamiseks valmistada mitmesuguseid maitsvaid ja rahuldavaid täidiseid:

1. Seente ja tatrapudruga. See valik osutub väga rahuldavaks ja toitvaks. Kasutada võib mis tahes seeni: meeseened, puravikud, piimaseened, šampinjonid jne.

1. Köögiviljade ja kartulitega. Selle täidise valmistamiseks tuleb kartulid keeta ja püreestada, sibul ja porgand tükeldada ning praadida. Kõik segatakse ja täidis on valmis.

1. Kapsa ja baklažaaniga. Baklažaanid tuleb küpsetada ja lasta läbi hakklihamasina. Sibul tuleks praadida ja kapsast hautada. See segu sobib suurepäraselt pannkookidele.

Märkusena! Täidis on suurepärane ainult hautatud kapsast.

1. Õunte ja kaneeliga. See valik meeldib paastuajal neile, kellel on magusaisu.

Need on vaid mõned võimalikud variandid, mida on üsna lihtne valmistada. Kuid alati saate katsetada ja leida uue ainulaadse kombinatsiooni!

Ka range paastu ajal pole mõtet küpsetistest ja lemmikmagustoitudest loobuda. Ilma piimatoodeteta saab hakkama võid ja munad, valmistades näiteks lahjad pannkoogid mineraalveega. Nende valmistamise fotodega retsept on üksikasjalikult ette valmistatud, nii et saate neid hõlpsalt küpsetada. Need ei osutu halvemaks kui keefiri või piimaga valmistatud pannkoogid, need on õhukesed ja väga õrnad. Maitsvaid pannkooke saab valmistada kahes variandis: suupiste, minimaalse suhkrulisandiga (need on hämmastavalt maitsvad kartuli, seente või kapsaga täidetud) ja magustoit - magus. Küpsetame mineraalveest magusaid lahjaid pannkooke. Kui otsustate täidiseks pannkooke küpsetada, vähendage lihtsalt retseptis oleva suhkru kogust.

Vajame mineraalvett, mis on väga gaseeritud, kuid maitselt neutraalne. Mida rohkem mulli tainasse satub, seda õhulisemad ja pehmemad on pannkoogid. Kuivamise vältimiseks ei tohiks neid liiga palju praadida. Kui see on kergelt pruunistunud, eemaldage see pannilt ja valage järgmise pannkoogi tainas. Paastuaja magustoidupannkookide jaoks serveerige moosi, mett, puuviljasiirupeid, värsked marjad ja puuvilju või püreesta külmutatud marju.

Niisiis, kuidas valmistada lahjaid pannkooke mineraalveega.

Koostis:

- väga gaseeritud mineraalvesi - 250 ml;
- nisujahu lisatasu- 1 klaas;
- suhkur - 2-3 spl. lusikad (lisage maitse järgi);
- peen sool - 2 näputäis;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- marjad, puuviljad, mesi, moos - pannkookide serveerimiseks.

Ettevalmistus

Täis lihvitud klaas nisujahu sõelu läbi sõela sügavasse kaussi.



Lisa peen sool ja suhkur, sega jahuga. Suhkru kogus on antud magusatele magustoidupannkookidele, need maitsevad magusalt. Kui valmistate suupisteks pannkooke, lisage supilusikatäis suhkrut, sellest piisab. Kui sa suhkrut üldse ei lisa, ei pruunistu pannkoogid hästi, vaid tuleb lisada vähemalt veidi suhkrut.




Võtame mineraalvee eelnevalt külmkapist välja, et see jõuaks soojeneda toatemperatuuril. Kui vesi on külm, tuleb tainast pool tundi soojas hoida. Kalla mineraalvesi jahusegusse järk-järgult, tainast vispliga segades.



Esmalt lisa umbes pool vajalikust kogusest. Vahusta jahu ja vesi, kuni moodustub paks tainas. Nüüd lisa järk-järgult mineraalvett, reguleerides taigna paksust nagu tavaliste pannkookide puhul. Võite teha selle paksemaks kui retseptis või vastupidi - mitte väga paksuks. Keskenduge oma tavalisele pannkoogitaina konsistentsile.




Kui kõik on ühtlaseks vahustatud, lisa taimeõli. Sega tainast vispli või lusikaga intensiivselt, segades sisse õli. Pöörake erilist tähelepanu nõude seintele – nende lähedusse võivad jääda õliplekid või veljed, õli tuleb seintelt eemale ajada ja tainas uuesti läbi kloppida. Lase 10-12 minutit puhata (kui mineraalvesi oli külm, jäta pooleks tunniks seisma).




Panni määrime õliga alles enne esimest pannkooki, tavaliselt sellest piisab. Kõigepealt kuumuta pann kuumaks, seejärel määri pind kondiitripintsliga (või kasuta tükeldatud kartulit, kastes seda õlisse). Tõsta tainas väikese vahukulbiga välja ja vala panni keskele. Kerige tainas õhukese kihina laiali.




Paastu pannkoogid küpsetatakse kiiresti mineraalvees, 1,5-2 minutit mõlemalt poolt. Need ei ole nii roosilised kui keefiri või piima ja munaga tehtud pannkoogid, lahjad pannkoogid tulevad mõnevõrra heledamad. Peale praadimist lao pannkoogid üksteise peale ja kata kausiga, et need ära ei kuivaks ega jahtuks.



Kuidas ja millega lahjasid magusaid pannkooke mineraalvees serveerida, on maitse asi. Lõika kiivid, apelsinid, õunad, banaanid tükkideks või tee värsketest või külmutatud marjadest marjapüree, võta purk välja lõhnav moos, moosi, vala pannkookidele mett - kõik need võimalused sobivad lahjade pannkookide jaoks. Head isu!

Ma ei tea, kes tuli ideele lisada pannkoogitainasse küpsetuspulbri või sooda asemel mineraalvett, aga tänu sellele lahkele inimesele saab paastu ajal suurepäraseid pannkooke küpsetada. Mulle isiklikult meeldivad need rohkem kui tavalised, kuigi need ei sisalda piima, muna ega keefirit. Võtke jahu, lisage sool, suhkur, valage pudelist puhas vesi gaasiga ja saame meistriteose lahjad pannkoogid mineraalveel - õhukesed, aukudega, vaata retsepti täpsete proportsioonidega veidi allpool. Seniks aga vaadake fotot – kas pannkoogid on tõesti head? Neid on väga lihtne valmistada ja igaüks saab neid iga kord valmistada. Need ei kleepu pannile, ei kortsu, nende struktuur on elastne, kuid mitte kummine, sobivad hästi täidiseks. Tavaliselt, kui inimesed proovivad paastuajal esimest korda selliseid pannkooke küpsetada, avaldavad nad tulemusest nii suurt muljet, et küpsetavad neid edasi ka pühade ajal. Võib-olla on see retsept teie lemmikute loendis.

Koostis:

• Väga gaseeritud mineraalvesi – 2 klaasi
• Nisujahu – 1 kl + 2 kuhjaga supilusikatäit
• Granuleeritud suhkur - 1,5-2 supilusikatäit
• Sool - 1/3 teelusikatäit
• Taimeõli - 2-3 supilusikatäit

Kuidas valmistada õhukesi pannkooke mineraalvee abil

1. Võtke keskmise suurusega kauss. Lisa jahu. Et olla kindel, võid selle läbi sõela sõeluda. Kuid see on valikuline.

2. Lisa suhkur. Kahe lusikaga tulevad pannkoogid kergelt magusad ja kui soovid magusamat, lisa kolm.

4. Sega kõik puulabida või -lusikaga läbi.

5. Jääb üle valada mineraalvesi. Soovitan kasutada väga gaseeritud vett. Sel juhul mängivad mullid pannkoogitaignas olulist rolli. Hakkame mineraalvett valama ja koostisosi kohe intensiivselt segama. Väike nipp: pannkoogitaina ilma tükkideta valmistamiseks vala esmalt pool mineraalvett, sega korralikult läbi ja seejärel lisa ülejäänud vesi paksule taignale. Sega uuesti.

6. Valage taimeõli, segage. Kui soovid, et pannkoogid oleksid pehmemad, suurenda õli kogust veel 2 spl.

7. Lahjade pannkookide tainas osutus vedelaks, see võimaldab teil küpsetada õhukesed pannkoogid. Küpsetame neid kuumal pannil (mina panen tavaliselt kaks korraga, et mitte liiga palju köögis aega veeta), mida saab õliga määrida vaid korra. Ja kui määrite seda enne iga pannkooki, muutuvad need krõbedaks. Mis puudutab küpsetusaega, siis see sõltub suuresti sellest, millised pannid sul on. Mul on üks paksu põhjaga, teine ​​peenike. Nii et õhukesel on mul aega kaks pannkooki küpsetada, samal ajal kui paks küpsetab ühe. Määri kaks kolmandikku kulbist taignast panni pinnale. Parim on seda teha keskelt, keerates panni erinevatesse suundadesse erinevate nurkade all - siis jaotub tainas ühtlaselt. Järgmiseks vaata, kui pannkookide servad muutuvad kuldseks, siis suure tõenäosusega saad need juba ümber pöörata. Tõstame pannkoogi, ilmselt heleda kooriku, praeme teiselt poolt umbes minut. Olen seda juba öelnud, aga ütlen uuesti. Pannkookide küpsetamine mineraalvees on nauding. Nad ei rebene ega kortsu.

Head päeva! Täna võtsin ette ebatavalise teema, nimelt valmistame koos teiega mineraalveega pannkooke, õpime neid õhukeseks ja punakaks küpsetama, et need kõigile väga meeldiksid ja kõigile kohe muljet avaldaksid.

Kas olete seda rooga kunagi tavalise veega valmistanud? Mina veel ei ole, aga mineraalveega olen juba proovinud, seega soovitan sel nädalavahetusel neid hõrgutisi rohkem valmistada ja korraldada oma majapidamises degusteerimisõhtu.

Ja kui äkki pole sellist vett kodus, saate lihtsalt ja kiiresti pannkooke küpsetada. Nagu öeldakse, kui teil on soov, leiate, mida saate).

Iga koduperenaine püüab alati oma peret maitsvalt toita, aga ka väga vähe aega veeta. See on üks neist tagasihoidlikest valikutest, mis on tuntud juba mõnda aega.

Pealegi saate sellest korraga välja selgitada kahte tüüpi: kui paastuaeg on kätte jõudnud, siis te ei too kanamune sisse ja kui seda aega pole saabunud, tehke seda nendega.

Meil on vaja:

• Mineraalvesi (karboniseeritud) Borjomi, Essentuki või muu - 2,5 spl.
• Sool - 1 tl
• Suhkur - 2 spl
• Muna - 1-2 tk.
• päevalilleõli - 3-4 spl
• Jahu - 3-4 spl.

Küpsetusmeetod:

1. Võta mineraalvesi külmkapist välja, lase seista ja soojeneda toatemperatuurini. Lisage sellele sool, granuleeritud suhkur ja paar lusikatäit rafineeritud taimeõli; kui lisate rafineerimata õli, tekib lõhn. Segage.

2. Pärast seda purusta munad, parem on, kui need on värsked.

3. Vahusta kergelt vahuks ja alles siis lisa väikeste osade kaupa jahu. Sega, kuni mass muutub homogeenseks.

Tähtis! Jahu on kõige parem sõeluda läbi sõela, et see oleks hapnikuga küllastunud.

4. Siin on veel üks oluline tingimus: te ei pea laskma taignal puhata. Alustage praadimist kohe, kui olete saavutanud soovitud konsistentsi.

5. Prae mõlemalt poolt, laotades samal ajal pannkoogid ühtlaselt ja õhukese kihina kuumal võiga korralikult määritud pinnal. Seejärel pane need taldrikule ja söö terviseks! Head isu!

Õhukesed pannkoogid mineraalvee ja keefiriga – kiired ja maitsvad

Suure rõõmuga pakun teile selliste pannkookide versiooni, kuna seda peetakse dieediliseks, paljude jaoks on see jumala kingitus, nii et proovige seda praktikas. Need annavad teile lauale ilu, kuna näevad välja õrnad ja üsna õhukesed.

Selles retseptis kasutatakse taimeõli asemel sulavõid, nii et need osutuvad üsna niiskeks, rikkaks ja mitte kuivaks.

Meil on vaja:

• keefir - 1 spl.
• gaseeritud vesi - 1 spl.
• kana muna - 2 tk.
• jahu - 165 g
• või - 90 g
• suhkur - 45 g
• meresool - näputäis

Küpsetusmeetod:

1. Keefirit võid pliidil veidi kuumutada või eelnevalt välja võtta, et see pakseneb. Pärast seda valage sellesse vedelikku sulatatud või. Sõitke siis kahekesi kana munad, lisa suhkur ja sool, klopi mass saumikseriga lahti.

Nüüd hakake jahu lisama väikeste portsjonitena, iga kord segades, tehke seda aeglaselt, et ei tekiks trombe ja tükke. Seejärel valage toatemperatuuril soe mineraalvesi ja segage kõik põhjalikult, segu peaks olema kergelt kollane ja vedela konsistentsiga.

2. Seejärel vala segu vahukulbiga pannile. Kuumuta pann keskmisel kuumusel põhjalikult kuumaks, määri väikese koguse võiga ja vala sisse üks kulp tainast.

3. Küpseta mõlemalt poolt, jälgides, et kõik oleks hästi küpsetatud. Ja siis kutsuge kõik laua taha ja nautige magusat teeõhtut suurepärasega rõõmsameelne seltskond ja magusaid maiuseid, mille valmistasite sõna otseses mõttes poole tunniga. Edu!

Paastuaja pannkoogid mineraalveega - paastu retsept

Noh, nüüd vaatame ideaalset võimalust, mida saate oma köögis kohe teha, kui lülitate selle video sisse ja kordate kõiki samme pärast seda blogijat. Lisaks võite kasutada elektrilist pannkoogimasinat, sest paljudel on selline seade ja te ei pea seda unustama. Nii et imeline ja õrn kulinaarne looming rõõmustab teid, kui teete kõik nii, nagu peab.

Muide, ühes oma märkmetes ma juba teiega jagasin samm-sammult fotod, ja õppisite küpsetama täiesti ilusaid ja erinevate mustritega pannkooke, lumehelveste kujul jne. mäletad? Kui unustasite, minge siia

Maitsvad pannkoogid ilma muna ja piimata mineraalveega

Retsept on üsna lihtne ja pannkoogid tulevad üsna õhukesed ja väikeste aukudega, isegi algaja saab sellega hakkama ja koostisosi on siin väga vähe. Põhikomponendiks on väga gaseeritud vesi, mille ostate eelnevalt poest või supermarketist.

Üldiselt tehke lahja variant, mis sobib hästi magusa või liha täidis, hindavad seda isegi taimetoitlased.

Meil on vaja:

Jahu - 240 g
mullivesi - 490 ml
taimeõli - 70 ml
suhkur - 2 spl
sool - 1 tl

Küpsetusmeetod:

1. Lisage sõelutud jahule sool ja suhkur ning seejärel järgige neid samme: võtke tugevalt gaseeritud soodat.

2. Ühe käega tuleb peksta ja teisega vett peenikese joana välja valada.

Saad tiheda massi, võta sooda toatemperatuuril, et suhkur ja sool hästi lahustuksid.

3. Kõige lõpus lisa taimeõli, sest mass on juba muutunud täiesti homogeenseks.

4. Segage kogu segu suure vahukulbiga. Ja seejärel kuumutage pann hästi ja määrige see taimeõliga salvrätikuga, tehke seda ainult üks kord, et esimene pannkook pinnale ei kleepuks, küpsetage kõik ülejäänud kuivas nõus. Prae mõlemalt poolt, keera spaatliga ettevaatlikult ümber.

Selliseid hõrgutisi on hea praadida kohe kahel teflon mittenakkuva kattega pannil, aga ka paksu põhjaga malmpannil.

5. Ärge unustage katta seda millegi maitsvaga, näiteks keedetud kondenspiima või vedela moosiga. Selgus 15 tükki, täpselt väikesele ettevõttele)).

Pannkoogid, õhukesed aukudega - retsept mineraalvee ja munaga

Traditsiooniliselt küpsetatakse pannkooke, see on ilmselt kõige populaarsem ja tuntuim variant. Aga mis juhtub, kui lisate sellele välimusele soodat, kuidas see delikaatsust ja peenust mõjutab? Proovime teha ja me ei lisa soodat, et maitse oleks piimjasem ja meeldivam. Retsept on üks lihtsamaid, nii et haarake märkmik ja pastakas ning kirjutage see üles.

Et muuta oma kulinaariatooted õrnemaks ja magusamaks, piserdage iga pannkookiga tuhksuhkur või pintselda sulavõiga.

Meil on vaja:

Küpsetusmeetod:

1. Palun valage kuivained puhtasse kaussi, need on sool ja granuleeritud suhkur, lisage neile kolm muna. Pärast seda tuleb tavalise käsivispliga kloppida kohevaks, nii et tekib väike vaht. Seejärel lisage järk-järgult jahu, segage, kuni tükid kaovad.

Tainas peaks olema paks ja sarnanema pannkoogitainaga.

Kui näete, et mass on muutunud homogeenseks, valage kaks supilusikatäit rafineeritud lõhnatu taimeõli. Ja just nüüd valage klaasi mineraalvesi ja lisage see tainale. Sega vispliga, kuni tainas vedeldub.

Tähtis! Pidage meeles, mida paksem tainas, seda paksem on pannkook.

Aga just mineraalvesi annab valmistootele selle mullilisuse ja kirjeldamatu augulise ilu ehk siis selle väga ažuurse mustri.

2. Pärast taigna valmimist määrige pann silikoonpintsli või tavalise salvrätiku abil taimeõliga. Kuumuta pann väga kuumaks ja vala seejärel segu ringjate liigutustega laiali. Küpseta mõlemalt poolt, kui näed, et koogi serv hakkab pruunistuma, keera ümber.

3. Mõne sekundi pärast näete, et pannkoogist jooksevad läbi augud ja see muutub kuldseks, kui keerate selle ümber, on see juhtunud, mis tähendab, et olete oma eesmärgi saavutanud. Kui teie pannkook on kinni jäänud, pole te panni korralikult kuumutanud.

4. Viige valmis kulinaariatoode nõusse ja puistake üle tuhksuhkruga. Prae kuni kogu tainas on ära kasutatud.

5. Serveeri koos maiustuste või mis tahes moosi või hapukoorega.

Magusad pannkoogid sooda ja piimaga

Noh, nüüd on veel üks tüüp, mis on küpsetuspulbriga; kui teil seda käepärast pole, võite võtta lusikatäie soodat.

Sellel valmistoidul on piim õrn maitse, üldiselt on see maitsev ja valmistate selle ime väga kiiresti.

Meil on vaja:

Küpsetusmeetod:

1. Valage toatemperatuuril piim segisti kaussi, seejärel valage sooda ja kolm muna. Vispelda. Lisa sool ja suhkur, sega blenderiga 30 sekundit.

2. Nüüd lisa supilusikaga jahu ja küpsetuspulber ning sega. Näete tükke, mis tuleb purustada, kasutage selleks blenderit või mikserit. Lõppude lõpuks lisage taimeõli.

3. Mass peaks muutuma homogeenseks konsistentsiks, mis meenutab vedelat hapukoort.

Kuna selles retseptis kasutatakse ainult ühte lusikatäit granuleeritud suhkrut, ei ärrita need maiused teid kunagi ega põleta teid. Seetõttu on see valik universaalne, nii et proovige seda.

4. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks ja siis võid kumbagi määrida sulavõiga, et need üksteise külge ei jääks.

5. Need on ilusad, kelleks nad osutuvad ja ootavad oma degusteerijaid laua taga. Head isu!

See on kõik, nagu alati, soovin kõigile head päeva ja vaikne ilm, meil on viimasel ajal lumetormid olnud ja lund on juba palju. Ja täna on pakane -38 C. Head tuju ja positiivne. Headaega!

Sõelu jahu peene sõela abil suurde kaussi ning lisa suhkur ja sool.

Valage mineraalvesi eraldi, puhtasse ja kuiva anumasse. Seejärel lisage sellele järk-järgult jahu. Te ei tohiks seda kõike korraga välja valada, muidu tuleb jahu lihtsalt tükkidena välja. Taigna sõtkumise hõlbustamiseks võite kasutada madalal kiirusel töötavat mikserit. Kui tainas on omandanud homogeense kreemja konsistentsi, kata see toidukile või kaanega ja jäta pooleks tunniks tõmbama.

25 minuti pärast valmistage taigna jaoks ette taimeõli. Võtke väike kastrul ja valage sinna 5 supilusikatäit õli. Oodake vaid paar minutit, kuni see täielikult soojeneb, eemaldage tulelt ja valage see õhukese joana tainasse, samal ajal mikseriga segades. Nüüd klopi tainast maksimaalsel kiirusel 1-2 minutit – ja võidki praadima hakata!

Praadimiseks pole vaja taimeõli kasutada, see sisaldub juba tainas. Pange lihtsalt pann tulele, oodake, kuni see kuumeneb, ja valage tainas vahukulbiga. Seejärel aja panni käes hoides kiiresti ringjate liigutustega tainas laiali ja pane pann pliidile tagasi. Paastu pannkoogid praetakse mineraalvees üsna kiiresti läbi, nii et niipea, kui ääred on pruunikaks muutunud, tuleb pannkook ümber pöörata ja sõna otseses mõttes paari sekundi pärast pannilt eemaldada.