Salat Korea porgand maisivorst. Veneetsia salat suitsuvorsti ja korea porgandiga - retsept. Suitsuvorstiga
Salat Korea porgandi ja suitsuvorstiga on üsna ebatavaline kombinatsioon, mis hoolimata sellest, mida te ütlete, meeldib kindlasti kõigile teie külalistele. Sellel salatil on õrn maitse ja mis kõige tähtsam, suitsuvorsti aroom, mis äratab igaühe isu, isegi kui see inimene on just söömas.
Salatiks võid kasutada kas poest ostetud Korea porgandit või värskest ja mahlasest porgandist valmistatud isetehtud porgandit. Selleks, et meie pakutavad salatid oleksid rikkalikumad ja maitsvamad, soovitame kasutada ainult isetehtud porgandeid, sest need parandavad oluliselt meie salati maitset.
Iga perenaise kokaraamatus on erinevaid suurepäraseid salateid, mis korraga hämmastab meid nii oma välimuse kui ka uskumatu maitsega. Kuid enamiku neist paneme nende ettevalmistamiseks välja märkimisväärse summa. Kutsume teid kaaluma mitmeid Korea porgandi ja suitsuvorstiga salatite retsepte, teades, et sellised salatid ei nõua liiga suuri rahalisi investeeringuid, ja lisage need oma kokaraamatusse. neid küpsetama.
Korea porgand on nende salatite põhikomponent, seega peab nende kvaliteet olema parim. Ja kui te kõik otsustate selle osta näiteks poest valmis kujul, siis võtke sama värvi ja sama suurusega kõrred. On väga oluline, et vürtsid porganditel oleksid üsna väikesed ja veel parem, et neid ei oleks märgata.
Kuidas valmistada salatit Korea porgandi ja suitsuvorstiga - 15 sorti
Teie külalistele meeldib see salat absoluutselt igal aastaajal, kuna see on universaalne. Selle salati koostisosad on väga hästi valitud ja seda näete oma silmaga, kui külalisi ei saa laualt ära rebida. Väga õrn ja maitsev salat, soovitame!
Koostis:
- suitsuvorst - 200 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- juust (kõva) - 150 gr .;
- kurk (värske) - 1 tk;
- majonees - 300 gr.
Ettevalmistus:
Lõika vorst ja kurk keskmise suurusega ribadeks.
Riivi juust peenele riivile.
Sega kausis vorst, kurgid ja juust.
Kurna vedelik purgist välja ja lisa kaussi mais.
Lisage Korea porgandid koos majoneesiga teistele koostisosadele.
Sega salat hoolikalt läbi ja maitse. Vajadusel soola.
Kaunistamiseks kasutame rohelisi.
Salat on valmis, saame serveerida, head isu!
Kui vürtsikad toidud on teile vastunäidustatud või te lihtsalt pole nende fänn. Seejärel saate katsetada ja asendada Korea porgandid tavalistega. Maitse muutub loomulikult, kuid üldiselt jääb salat väga maitsev, kuigi kaotab oma põhimaitse.
Seda salatit on väga lihtne valmistada ja kui teie külalised on juba ukse ees, siis pole see probleem, teil jääb alati lootusetuna näivas olukorras aega valmistada üsna maitsev ja ilus salat. Kutsume teid üles lisama selle oma kokaraamatusse ja jagama seda oma sõprade ja kolleegidega.
Koostis:
- suitsuvorst - 300 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- laastud (kartul) - 40 gr .;
- mais (konserveeritud) - 1 purk;
- kurk (värske) - 5 tk;
- majonees - 300 gr.
Ettevalmistus:
Kõigepealt purusta laastud väikesteks tükkideks.
Lõika vorst ja kurgid ribadeks, eelistatavalt õhukesteks.
Pange kõik koostisosad salatikaussi.
Lisa majonees.
Seejärel sega salatikausi sisu korralikult läbi ja serveeri.
Head isu!
Koostisainete kogustega katsetades saab üsna erinevaid salati maitseid. Võib olla taimne, suitsutatud või vürtsikas. Kutsume teid katsetama ja valima endale sobivaima.
Üsna maitsev ja isuäratav salat, mille valmistamine nõuab väga vähe aega ja on ka üsna odav, kui vaadata selle uhke salati jaoks vajalike toodete maksumust.
Koostis:
- suitsuvorst - 150 gr .;
- Korea porgandid - 120 gr .;
- pipar (magus) -1 tk;
- juust (kõva) - 100 gr .;
- munad - 2 tk;
- sibul (roheline) - 1 kamp;
- kurk (värske) - 1 tk;
- majonees - 300 gr.
Ettevalmistus:
Lõika kurk, vorst ja paprika väikesteks ribadeks. Panime kõik sügavasse kaussi.
Lisage kõik Korea porgandid.
Keeda kanamunad, jahuta need ja riivi peenele riivile. Lisa kaussi.
Maitsesta kõik koostisosad majoneesiga ja serveeri salatit.
Kaunistamiseks kasutame sibulat või rohelisi.
Head isu!
Seda salatit on väga lihtne valmistada, kuid kindlasti üllatab see teie külalisi oma kirjeldamatu maitsega. Kirjutage see retsept kindlasti oma kokaraamatusse, küpsetage see oma sõpradele ja nad küsivad kindlasti teilt seda maitsvat salati retsepti.
Koostis:
- suitsuvorst - 150 gr .;
- Korea porgandid - 120 gr .;
- kurk (marineeritud) - 1 tk;
- sibul (roheline) - 1 kamp;
- pipar (magus) -1 tk;
- juust (kõva) - 100 gr .;
- munad - 2 tk;
- majonees - 300 gr.
Ettevalmistus:
Lõika vorst, kurk ja paprika ribadeks.
Asetage Korea porgandid sügavasse kaussi koos pipra, kurgi ja vorstiga.
Riivi keedetud kanamunad keskmisel riivil ja lisa ülejäänud koostisosadele.
Riivi juust keskmise riiviga kaussi.
Maitsesta kõik koostisosad majoneesiga. Sega salat korralikult läbi.
Kaunista salat peeneks hakitud sibulaga.
Head isu!
Väga maitsev ja kerge salat, mis valmib minutitega. Selle salati koostisosi saab osta peaaegu igast poest ja nende hinnad pole sugugi kõrged, nii et võite julgelt valmistada seda uskumatut salatit ja rõõmustada sellega oma lähedasi.
Koostis:
- suitsuvorst - 250 gr .;
- Korea porgandid 250 gr.;
- kurk (värske) - 4 tk;
- mais (konserveeritud) - 1 purk;
- rohelised - 1 kamp;
- juust (kõva) - 200 gr .;
- munad - 2 tk;
- majonees - 300 gr .;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus:
Lõika suitsuvorst väikesteks ribadeks.
Pese kurgid ja lõika vorstiga samasuurusteks ribadeks.
Riivi juust keskmisele riivile.
Valmistame Korea porgandeid, selleks kasutame vürtse ja porgandeid. Riivime “Korea” riiviga ning lisame vürtsid ja küüslauk. Prae õlis koos sibulalisandiga ja pane paariks tunniks külmkappi.
Vala kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi ning maitsesta soola ja pipraga.
Maitsesta salat majoneesiga ja lase umbes 1 tund külmkapis seista.
Kaunistamiseks võid kasutada hakitud ürte.
Head isu!
Sellel salatil on uskumatu maitse. See sobib väga originaalsete roogade austajatele. Keedetud ja värskete köögiviljade kombinatsioon annab sellele imelise õrna maitse. Soovitame teil see lähiajal ette valmistada ja nautida selle pikantset maitset.
Koostis:
- suitsuvorst - 150 gr .;
- Korea porgandid - 100 gr .;
- oad (punased) - 200 gr .;
- mais (konserveeritud) - 1 purk;
- sibul - 1 tk;
- rohelised - 1 kamp;
- majonees - 300 gr .;
- sool - 2 näputäis;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus:
Valage mais kaussi, enne kui tühjendage vedelik purgist.
Lõika suitsuvorst väikesteks kuubikuteks.
Haki rohelised ja sibulad, mida peeneks, seda parem.
Kurna oad ja lisa salatile.
Salatile pikantsema vürtsikuse andmiseks võite lisada Feta juustu või tavalist juustu.
Lisa Korea porgandid ja maitsesta salat oma maitse järgi majoneesi, soola ja pipraga ning serveeri.
Head isu!
See salat üllatab kõiki, kes seda proovivad, oma õrna ja vürtsika maitsega. Soovitame teil seda järgmiseks puhkuseks ette valmistada, kostitades oma lähedasi ja sugulasi selle uskumatu "Ryzhik" salatiga.
Koostis:
- suitsuvorst - 200 gr .;
- mais (konserveeritud) - 1 purk;
- suitsutatud porgandid - 200 gr .;
- pipar (bulgaaria) - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- õunad - 1 tk;
- majonees - 100 gr .;
- sool - 1 näputäis.
Ettevalmistus:
Haki sibul peeneks, seejärel prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
Lõika suitsuvorst ribadeks, haki ka õun ja paprika.
Segage sügavas kausis kõik koostisosad: vorst, korea porgand, mais, praetud sibul, paprika.
Täida anuma sisu majoneesiga. Lisa näpuotsaga soola.
Jaga salat taldrikutele ja tõsta peale 1 spl majoneesi ja ülejäänud konservmaisi.
Head isu!
Enamik koduperenaisi teab seda maitsvat Korea porgandi ja suitsuvorstiga salati retsepti. See salat pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka üsna lihtne valmistada, mille koostisosi saate hõlpsasti osta igast poest taskukohase hinnaga.
Koostis:
- suitsuvorst - 200 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- juust (kõva) - 70 gr .;
- mais (konserveeritud) - 1 purk;
- kurk (värske) - 1 tk;
- majonees - 100 gr.
Ettevalmistus:
Lõika suitsuvorst ja värske kurk võrdseteks ribadeks.
Riivi kõva juust keskmisele riivile.
Kurna vedelik maisipurgist välja ja lisa mais ise kurkidele ja tomatitele. Segage need koostisosad salatikausis.
Lisa sellele porgandid, seejärel maitsesta salat majoneesiga.
Head isu!
See salat on kõigile kasulik variant, mida saab kasutada absoluutselt iga koduperenaine. Sellest võidavad kõik, sest selle valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit ja selle salati koostisained leiate peaaegu igast külmikust. Ja kui sul midagi pole, pole paari minutiga poodi minek kuigi keeruline. Lõppude lõpuks saate õrna, maitsva ja väga atraktiivse salati, mis meeldib mitte ainult teile, vaid ka kõigile teie külalistele.
Koostis:
- suitsuvorst - 150 gr .;
- Korea porgandid - 150 gr .;
- juust (kõva) - 150 gr .;
- porgandid - 1 tk;
- majonees - 80 gr .;
- sool - 2 näputäis.
Ettevalmistus:
Esiteks valmistame koostisosad ette. Selleks riivi kõva juust jämedale riivile ja lõika vorst väikesteks tükkideks.
Aseta tükeldatud vorst ja riivjuust väikesesse kaussi.
Lisa kaussi Korea porgandid.
Maitsesta majoneesiga ja sega kõik hoolikalt läbi.
Salat on valmis, serveeri see lauale.
Head isu!
Juba selle salati nimi räägib enda eest. See salat kaunistab suurepäraselt pidulauda igal üritusel ning seda saab valmistada ka igapäevastel päevadel, et ennast ja oma perekonda sellise ebatavaliselt õrna salatiga rõõmustada.
Koostis:
- suitsuvorst - 300 gr .;
- Korea porgandid - 250 gr .;
- seened (marineeritud) - 100 gr .;
- munad (kana) - 2 tk;
- juust (kõva) - 150 gr .;
- oranž - 1 tk;
- rohelised - 1 kamp;
- majonees - 100 gr .;
Ettevalmistus:
Keeda munad, koori ja riivi peenele riivile.
Lõika suitsuvorst väikesteks ribadeks.
Lõika apelsin pärast koorimist kuubikuteks.
Laota salat kihtidena sellises järjekorras. Määri iga kiht kindlasti majoneesiga ja lisa veidi soola.
- Aseta peale esimene kiht ribadeks lõigatud suitsuvorsti.
- Teine kiht on marineeritud seened ja nende peale laotame ühtlase kihina Korea porgandid.
- Kolmas kiht on riivitud kanamunad, mille laome ühtlaselt Korea porgandite peale.
- Neljandasse kihti asetage apelsinikuubikud ja valage sellele kõva juust.
Salati kaunistamiseks puista peale ürte, samuti võid lisada paar apelsiniviilu.
Salat on serveerimiseks valmis.
Head isu!
Väga õrna ja meeldejääva maitsega kihiline salat. Seda on üsna lihtne valmistada, seega soovitame teil see retsept kokaraamatusse kirjutada ja sõpradele sellest rääkida. Uskuge mind, pärast seda, kui nad seda proovivad, paluvad nad ise teil anda neile see üsna lihtne retsept.
Koostis:
- suitsuvorst - 250 gr .;
- Korea porgandid - 20 gr .;
- seened (šampinjonid) - 500 gr .;
- sibul - 2 tk .;
- munad (kana) - 4 tk;
- kurk (soolatud) - 3 tk;
- oliivid - 10 tk;
- majonees - 200 gr .;
Ettevalmistus:
Keetke munad ja laske neil külmas vees jahtuda. Pärast seda eemaldame kesta.
Lõika šampinjonid suurteks tükkideks.
Lõika sibul poolrõngasteks.
Prae šampinjone ja sibulaid pannil umbes 10 minutit. Andke neile aega täielikult jahtuda.
Lõika vorst ja kurgid keskmise suurusega kuubikuteks.
Haki munad peeneks.
Laotame salati selles järjekorras kihtidena, määrige iga kiht majoneesiga.
Suitsuvorst - seened sibulaga - munad - kurgid - Korea porgandid.
Porgandite peale pole vaja majoneesikihti panna, sest salati ülaosa kaunistame oliividega nagu roa fotol näidatud.
Head isu!
Väga õrn ja maitsev salat, mis sobib hästi liharoogade kõrvale, see salat on ka looduses üsna populaarne. Valmistage see enne piknikule minekut ja olete selle salati uskumatu maitse üle meeldivalt üllatunud. Seda saab valmistada ka tavalistel argipäevadel ja lubada endale selline imeline salat.
Koostis:
- suitsuvorst - 200 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- juust (kõva) - 100 g;
- seened (šampinjonid) - 200 gr .;
- munad (kana) - 4 tk;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- rohelised - 1 kamp;
- kiibid - 1 pakk;
- majonees - 200 gr.
Ettevalmistus:
Prae keskmisteks tükkideks lõigatud seeni koos hakitud küüslaugu ja sibulaga 15-20 minutit. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
Lõika suitsuvorst väikesteks tükkideks.
Keeda munad ja koori need. Eraldage valged ja munakollased ning riivige need eraldi keskmisel riivil.
Riivi kõva juust jämedale riivile.
Laotame salati kihtidena, määrides iga kihi paari lusikatäie majoneesiga.
Korea porgand - krõpsud - suitsuvorst, kuubikuteks lõigatud - praetud seened ja sibul - riivjuust - riivitud munavalge.
Me ei määri viimast kihti majoneesiga, riivitud munavalgega kihi peale asetame laastud ja riivitud munakollane, orhidee kujul, nagu on näidatud selle retsepti fotol.
Head isu!
Hämmastava maitsega imeline salat, mida teie lapsed armastavad, ja kõik, kes seda proovivad, kirjutage kindlasti see retsept üles ja jagage seda oma parimate sõpradega, nad on teile tänulikud sellise kulinaarse meistriteose eest.
Koostis:
- suitsuvorst - 250 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- krabipulgad - 150 gr .;
- juust (kõva) - 150 gr .;
- munad (kana) - 4 tk;
- rohelised - 1 kamp;
- majonees - 200 gr.
Ettevalmistus:
Keetke munad, jahutage, koorige ja riivige eraldi valged ja munakollased.
Riivi kõva juust jämedale riivile.
Lõika suitsuvorst ja krabipulgad ribadeks.
Asetage Celentano salat kihtidena, määrige iga kiht majoneesiga järgmises järjekorras:
Suitsuvorst, ribadeks lõigatud - Korea porgand - riivitud munavalge - krabipulgad, ribadeks lõigatud - riivitud kõva juust - riivitud munakollane.
Salati kaunistamiseks kasutame rohelisi.
Head isu!
Selle salati valmistamine võtab väga vähe aega, kuid selle maitse hämmastab kõiki juba esimesest lusikast, mille proovite. Soovitame see järgmiseks pühaks ette valmistada ning sellega oma sõpru ja lähedasi rõõmustada. Nad lähevad hulluks sellise maitsva puhvisalati peale.
Koostis:
- suitsuvorst - 250 gr .;
- Korea porgandid - 200 gr .;
- kapsas - 250 gr .;
- sibul - 1 tk;
- ploomid - 100 gr .;
- munad (kana) - 4 tk;
- pähklid (kreeka pähklid) - 100 gr .;
- majonees - 200 gr.
Ettevalmistus:
Keeda munad, koori ja riivi peenele riivile.
Lõika suitsuvorst ribadeks.
Haki kapsas.
Lõika sibul väikesteks tükkideks.
Rösti kreeka pähklid ja haki need vastavalt soovile.
Lõika ploomid pooleks.
Sega kausis kõik loetletud koostisained, lisa neile majonees ja sega korralikult läbi. Vajadusel soola.
Head isu!
Retsept on meie riigi igas linnas üsna populaarne. Kui kuulete sellest esimest korda, siis minge kiiresti poodi, et selle jaoks koostisosad osta, sest sellist kulinaarset meistriteost peavad kõik proovima. See on väga maitsev ja ka lihtne ja kiire valmistada.
Koostis:
- oad (punased, mitte tomatid) - 1 purk;
- suitsuvorst - 300 gr .;
- Korea porgandid - 250 gr .;
- krutoonid (peekoniga) - 200 gr .;
- kana (suitsutatud) - 200 gr .;
- rohelised (till) - 100 gr .;
- majonees - 100 gr.
Ettevalmistus:
Lõikame koostisosad vastavalt teie soovile, kuid need tuleks lõigata võrdselt.
Peseme tilli vee all ja kuivatame veidi. Erinevalt teistest koostisosadest tükeldame selle peeneks.
Nõruta ubadest vedelik ja valmista kreekerid.
Segage kõik koostisosad sügavas kausis. Lisa Korea porgandid ja krutoonid. Valage saadud majonees ja segage hoolikalt.
Salat on serveerimiseks valmis.
Vürtsikad mahlased porgandid, mida müüakse kaubamärgi “Korea” all, on juba kindlalt oma koha menüüs sisse võtnud nii eraldiseisvana kui ka salati komponendina.
Teisest koostisosast pole vaja rääkida.
Erinevate vorstide hulgast on õiget sorti raske valida. Kuid seda kombinatsiooni ei tohiks tähelepanuta jätta.
Kergelt vürtsikas "sissejuhatav" eelroog, mis tekitab isu või mahlane peotäis salatit "valge" salatiga - rooga saab serveerida erineval viisil, kuid enne valmistame selle valmis!
Korea porgandisalatid vorstiga - valmistamise üldpõhimõtted
Korea porgandist ja vorstist valmistatakse sega- või kihilisi salateid. See suupiste võib olla nii igapäevane kui ka pidulik. Kõik sõltub disaini originaalsusest.
Korea porgandeid saab osta valmis või ise valmistada, mis võimaldab teil nende vürtsikust ja maitset reguleerida. Enne salatile lisamist kuivatatakse porgandid marinaadist põhjalikult. Kui seda ei tehta, osutub roog liiga vesiseks, mis on ebasoovitav, eriti kui sellele lisatakse tomatid või kurgid.
Vorsti valikul on kõige parem valida kergelt suitsutatud, madala rasvasisaldusega või keedetud tooted, mis ei sisalda seapekki. Need lõigatakse väga õhukesteks ribadeks, et säilitada roa üldilmet.
Korea porgandist koos vorstiga valmistatud salatites on lisaaineteks konservmais ja oad, värsked ja marineeritud kurgid, tomatid, marineeritud ja kõvad juustud ning munad. Kihilistes salatites on marineeritud porgandid sageli kihiti keedetud kartulite või marineeritud seentega.
Roa pind kaunistatakse teie äranägemise järgi või vastavalt retseptis soovitatud kirjeldusele: kreekerid, seesamiseemned, värsked ürdid, krõpsud või spetsiaalselt laotud marineeritud seened.
Neid salateid serveeritakse suupistetena.
Korea porgandisalat vorstiga – “Veneetsia”
Koostis:
suur värske kurk;
200 gr. Korea porgandid;
Üks purk konservmaisi;
Juust, Hollandi sort - 200 gr.;
Kastmeks – madala rasvasisaldusega majonees;
Keeduvorst "Doktori" - 200 gr.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika kurk ja Doktorskaja pikkadeks õhukesteks ribadeks ja pane salatikaussi.
2. Lisa riivjuust ja marineeritud porgand.
3. Kurna marinaad maisipurgist ja vala ülejäänud koostisosade hulka.
Korea porgandisalat vorsti, juustu ja munaga
Koostis:
Madala rasvasisaldusega suitsuvorst - 155 gr;
Vürtsikas korea porgand - 120 gr .;
Paprika - 1/3 keskmisest kaunast;
Kaks keedetud muna;
Noorte sibulate mitu sulge;
Juust, "vene" sort - 120 gr.;
Madala kalorsusega majonees - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Aseta marinaadist kuivatatud porgandid salatikaussi.
2. Lisa õhukesteks ribadeks lõigatud suitsuvorst ja hakitud pipar.
3. Haki munad noaga peeneks ja tõsta kohe koos ülejäänud koostisosadega salatikaussi.
4. Lisa sinna suured juustulaastud.
5. Pöörake mitu korda alt üles ja maitsestage majoneesiga.
6. Puista peale hakitud sibularoheline.
Korea porgandisalat vorsti, punaste ubade ja juustuga
Koostis:
150 gr. suitsutatud “Cervelat”;
Korea porgandid - 150 gr .;
200 gr. konserveeritud värvilised oad;
Pea salati sibul;
tillioksad;
100 gr. feta juust;
purk konservmaisi;
Kolm lusikatäit mis tahes majoneesi.
Küpsetusmeetod:
1. Asetage maisiterad purgist kurn ja loputage korralikult sooja veega. Kui kogu vedelik on kadunud, tõsta mais salatikaussi.
2. Tehke sama konservubadega ja kombineerige neid maisiga.
3. Lõika “servelat” väikesteks kuubikuteks, haki sibul ja till võimalikult peeneks.
4. Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja aseta koos sibula ja tilliga salatikaussi.
5. Lisa valmis porgand, majonees ja sega kõik koostisained hoolikalt läbi.
6. Enne serveerimist lase eelroal vähemalt tund aega külmkapis jahtuda.
Korea porgandi kihiline salat vorsti ja krõpsudega – “Orhidee”
Koostis:
Marineeritud šampinjonid - 100 gr;
100 gr. mahedad korea porgandid;
Kolm keedetud muna;
Juust, sordid "Edamsky" või "Hollandi";
200 ml keskmise rasvasisaldusega majoneesi;
Väike kott maitsestamata kartulikrõpse (soolaga);
"Doctorskaya" vorst, keedetud - 200 gr.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika seened ja “Doktorskaja” õhukesteks ribadeks. Purusta laastud peeneks puruks.
2. Lõika porgandiribad lühemaks ja aseta need esimese kihina tasasele alusele. Kandke porgandikihile õhuke võrk õhukesi majoneesiribasid ja määrige see lusikaga õrnalt üle kogu porgandi.
3. Aseta peale seened ja puista peale purustatud laastud. Määri ka seenekiht majoneesiga. Ärge kasutage kõiki laaste, jätke kaunistamiseks 12 erineva suurusega tervet viilu.
4. Seejärel laota vorstikiht välja ja puista peale keskmisele riivile riivitud juustu.
5. Jaotage pealt ühtlaselt jämedalt riivitud munad, kuid mitte kõik. Tõsta pool ühest munast kõrvale. Pintselda munakiht majoneesiga ja kaunista salat.
6. Võtke kolm suurimat laastude viilu ja asetage nendest salati keskele lill. Vala keskele veidi peeneks hakitud muna. Asetage samad lilled, mis on valmistatud väiksematest laastudest, piki tassi servi.
7. Lase salatil mõnda aega külmas seista ja alles siis serveeri.
Korea porgandi pidulik kihiline salat vorstiga – “Mushroom Glade”
Koostis:
Šampinjonid, marineeritud – 350–400 ml purk;
300 gr. vorstid, ilma searasvata, keedetud;
200 gr. vürtsikas korea porgand;
Kolm väikest marineeritud kurki;
Neli keskmist kartulit;
hunnik sibulaid;
hunnik tilli;
Õhuke madala rasvasisaldusega majonees;
Juust, sort "Kostromskaya" - 200 gr.
Küpsetusmeetod:
1. Loputage kartulimugulad, katke külma veega ja keetke pehmeks. Seejärel jahuta ja koori koor.
2. Vooderda väikese läbimõõduga vedruvorm seestpoolt toidukilega nii, et see kataks kogu anuma väljastpoolt. Võite võtta mis tahes muu sobiva anuma, millel on sirged, mitte kitsendatud seinad.
3. Eemaldage seened marinaadist ja asetage need anuma põhjale, jalad ülespoole.
4. Haki roheline sibul ja till noaga, sega läbi ja puista ohtralt seentele.
5. Aseta peale ühtlase kihina väikesteks kuubikuteks lõigatud keedukartul. Vajuta (tambi) kergelt lusikaga kartulikihti ja määri korralikult majoneesiga.
6. Lõika marineeritud kurgid väikesteks tükkideks ja pigista neid kergelt, et eemaldada liigne mahl. Asetage kurgid kartulitele ja tasandage need ettevaatlikult kogu pinna ulatuses.
7. Kata kurgid õhukesteks viiludeks lõigatud vorstiga ja pintselda majoneesiga.
9. Kata porgandikiht riivjuustuga. Juustulaastud ei tohiks olla väikesed, soovitav on kasutada keskmiste rakkudega riivi.
10. Kui roog on täielikult vormitud, pane see kaheks tunniks külmkappi. Seda tehakse nii, et see oleks hästi küllastunud ja kõik komponendid oleksid üksteisega tihedalt ühendatud.
11. Eemaldage külmkapist ja katke vorm lameda nõudega, alt üles ja keerake ümber, eemaldage anum.
12. See salat ei vaja täiendavat kaunistamist, serveeritakse kohe.
Korea porgandi kokteilisalat vorsti ja juustuga
Koostis:
Väike sibul;
kõva juust - 100 gr;
Keedetud madala rasvasisaldusega vorst ("Piim") - 150 gr.;
Korea porgandid - 150 gr .;
Keedetud munad - 2 tk;
Supilusikatäis 9% lauaäädikat;
Kaks väikest näputäis granuleeritud suhkrut;
pool lusikatäit seesamiseemneid;
Kolm lusikatäit kõige rasvasemat majoneesi;
Lusikatäis mahedat sinepit.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika sibul olenevalt suurusest pooleks või veerandiks. Vala peale keev vesi ja jahuta kohe jooksva veega.
2. Asetage sibularibad sügavale taldrikule. Lisa suhkur, vala äädikas ja sega. Veerand tunni pärast loputage sibulad marinaadist külmas vees ja kuivatage.
3. Lõika vorst ja juust õhukesteks lühikesteks ribadeks, kooritud munad lõika pooleks ja lõika kumbki õhukeselt risti.
5. Aseta laia salatiklaasi põhja keedetud munad ja neile marineeritud sibul.
6. Aseta peale ettevaatlikult vorstiribad.
7. Seejärel aseta eelmise kihi ühele poole porgand, mille kõrvale aseta ettevaatlikult kõva juustu ribad.
8. Aseta keskele sinepi-majoneesikaste ja puista üle seesamiseemnetega.
Korea porgandisalat vorsti, tomatite ja krutoonidega
Koostis:
300 gr. ostetud või omatehtud Korea porgandid;
Kolm väikest punast tomatit;
300 gr. suitsuvorst või sink;
Maitse järgi – värsked ürdid, majonees;
Paar viilu pätsi või saia.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista kreekerid. Selleks hõõru saiaviilud küüslauguga igast küljest korralikult läbi ja lõika õhukesteks ribadeks. Kuivatage tükid kergelt kuival praepannil või ahjus. Võite kasutada mikrolaineahju. Leivaviilude murenemise vältimiseks ja kergemaks lõikamiseks on kõige parem võtta tihke, veidi roiskunud, veidi roiskunud leib.
2. Pese tomatid ja lõika varred ära. Lõika igaüks pikuti pooleks või neljaks ja eemalda ettevaatlikult seemned. Lõika viljaliha parajateks õhukesteks ribadeks ja aseta salatikaussi.
3. Lõika sink lühikesteks õhukesteks ribadeks ja lisa tomatitele.
4. Lisa marineeritud porgand, maitsesta roog majoneesiga, puista peale valmis krutoonid. Kui teil pole piisavalt aega omatehtud kreekerite valmistamiseks, võite osta poest ostetud kreekereid.
Korea porgandisalatid vorstiga - toiduvalmistamise nipid ja kasulikud näpunäited
Paisulisalatites kasutamiseks on soovitav valmis marineeritud porganditest hakkida pikad ribad. Nii on salatit lihtsam jaotada ja selle kihiline struktuur ei rikuta.
Porgandimarinaadi paremaks kurnamiseks aseta see korraks kurn ning pigista kindlasti kergelt läbi.
Mis tahes segasalatit Korea porganditest vorstiga saab laduda kihiti ja vastupidi - kihilisest salatist saab segatud salati.
Kastmiseks ei ole vaja kasutada majoneesi. See asendatakse täielikult sinepi ja soolaga segatud hapukoorega. Lisavürtsikuse saamiseks võid sellele kastmele lisada veidi pipart või hakitud küüslauku.
Igasugust korea porgandisalatit vorstiga on soovitav enne serveerimist lühikest aega külmkapis hoida. Roog on kastmega paremini küllastunud ning lisakomponendid imavad endasse kõik Korea porganditele lisatud ürtide ja vürtside aroomid.
Koostisained
- 300 g Korea porgandit;
- 200 g konserveeritud maisi;
- majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Eraldage liha luudest ja lõigake kuubikuteks. Valage vedelik maisipurgist välja. Kombineerige need koostisosad. Maitsesta salat majoneesiga ja lase pool tundi tõmmata.
Salat Korea porgandi, kana ja paprikaga
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Koostisained
- 400 g keedetud või suitsutatud kanarinda;
- 300 g Korea porgandit;
- 3 suurt paprikat;
- sool ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Väga kiire salat, kui sul on külmkapis valmis kanarind. Kui peate kana keetma, pikeneb küpsetusaeg 40 minutini.
Pese pipar ja eemalda seemned. Lifehacker juba räägib, kuidas seda kiiresti teha. Lõika paprika ja kana ribadeks. Sega Korea porganditega. Lisa sool, lisa majonees ja sega läbi.
Salat Korea porgandi ja vorstiga
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Koostisained
- 200 g Korea porgandit;
- 200 g suitsuvorsti;
- 1 suur tomat;
- 1 suur kurk;
- 1 hunnik tilli või peterselli;
- sool ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pese ja lõika kurk ja tomat ribadeks. Tee sama vorstiga. Haki rohelised. Sega kõik koostisosad Korea porgandiga. Soola ja maitsesta salat majoneesiga.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Koostisained
- 100 g Korea porgandit;
- 2 kurki;
- 1 redis;
- 1 hunnik rohelist sibulat;
- 1 hunnik peterselli;
- 2 spl oliiviõli;
- 1 spl sidrunimahla;
- ½ tl sinepit;
- sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pese köögiviljad ja maitsetaimed. Lõika kurk ja redis ribadeks või riivi Korea porgandiriivil. Haki rohelised peeneks. Sega kõik koostisosad, sool, maitsesta oliiviõli, sidrunimahla ja sinepiga. Sega hoolikalt läbi ja serveeri.
Salat Korea porgandi ja ubadega
Koostisained
- 200 g konserveeritud punaseid ube;
- 100 g Korea porgandit;
- 100 g suitsukana koiba;
- 3 muna;
- majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Munade keemise ajal tühjendage ubadest mahl ja ühendage need sügavas kausis Korea porganditega. Lisa kuubikuteks lõigatud kanakoib (võib asendada suitsuvorstiga).
Lõika ka munad kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Maitsesta salat majoneesiga. Vajadusel lisa soola.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Koostisained
- 200 g Korea porgandit;
- 200 g krabipulgad;
- 100 g kõva juustu;
- 100 g majoneesi;
- 3 muna;
- 1 küüslauguküünt;
- 1 hunnik rohelist sibulat;
- 1 hunnik tilli;
- sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad. Jahtumise ajal lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks ja riivi juust jämedale riivile. Lõika munad ribadeks või suurteks kuubikuteks. Pese ja tükelda rohelised. Koori ja vajuta küüslauk.
Segage kõik koostisosad, lisage majonees, sool ja segage hästi.
Soovi korral võid sellele salatile lisada konservmaisi.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Koostisained
- 200 g Korea porgandit;
- 100 g suitsuvorsti;
- 2 muna;
- 1 pakk rukkikreekereid;
- sool ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuni munad keevad, lõika vorst ribadeks. Lõika valmis munad suurteks kuubikuteks või ribadeks. Kombineeri vorst, munad ja Korea porgandid. Maitsesta soolaga ja lisa krutoonid. Parem on võtta peekoni maitsega piklikud.
Maitsesta salat majoneesiga ja serveeri.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Koostisained
- 500 g kalmaari;
- 500 Korea porgandit;
- 1 väike sibul;
- 3 küüslauguküünt;
- 3 supilusikatäit sojakastet;
- 1 tl suhkrut;
- 1 tl jahvatatud koriandrit;
- ½ tl jahvatatud musta pipart;
- ½ tl jahvatatud punast pipart;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
Rookige kalmaar välja, eemaldage nahk ja kitiinplaadid. Keeda neid soolaga maitsestatud keevas vees 1-3 minutit. Üleküpsetamisel jääb liha sitkeks.
Kuni kalmaar jahtub, prae taimeõlis hakitud sibul. Koori ja vajuta küüslauk. Lõika jahtunud kalmaar ribadeks ja pane kaussi.
Lisa korea porgand, küüslauk, sibul ja kõik muud maitseained. Maitsesta sojakastmega.
Salat maitseb paremini, kui see veidi leotub.
Küpsetusaeg: 25 minutit.
Koostisained
- 500 g veisemaksa;
- 300 g Korea porgandit;
- 3 suurt sibulat;
- sool ja majonees - maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
Koorige ja lõigake sibul poolrõngasteks. Seejärel prae seda väikeses koguses taimeõlis. Pese, eemalda kiled ja haki toores veisemaks peeneks. Lisa see sibulale, lisa soola ja prae veel 10 minutit. Kui sibul ja maks on jahtunud, sega need Korea porgandiga ja maitsesta salat majoneesiga.
Koostisained
- 300 g kanafilee;
- 200 g kõva juustu;
- 150 g Korea porgandit;
- 2 muna;
- sool ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda soolaga maitsestatud vees. Keeda kõvaks keedetud munad. Jahtumise ajal riivi juust jämedale riivile. Lõika kana ja munad kuubikuteks.
Sega valmis koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Või laotage see kihtidena: kana, porgand, juust, munad. Määri iga kiht peale viimase majoneesiga.
Salat Korea porgandi ja apelsiniga
Küpsetusaeg: 40 minutit.
Koostisained
- 200 g kanafilee;
- 200 g Korea porgandit;
- 150 g kõva juustu;
- 3 muna;
- 1 apelsin;
- majonees ja sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda kana soolaga maitsestatud vees. Kui filee on juba keedetud, lühendatakse küpsetusaega 10 minutini. Lõika valmis kana ja kooritud apelsin suurteks kuubikuteks. Keeda munad ja riivi need koos juustuga jämedale riivile.
Laota salat kihtidena, katta igaüks majoneesiga: kana, korea porgand, apelsin, munad, juust. Kui salat veidi seista ja leotada, maitseb see veelgi paremini.
Salat Korea porgandi ja seentega
Küpsetusaeg: 50 minutit.
Koostisained
- 300 g kanafilee;
- 200 g marineeritud seeni;
- 200 g Korea porgandit;
- 100 g kivideta oliive;
- 100 g kõva juustu;
- 2 muna;
- rohelised kaunistamiseks;
- sool ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Kõvakskeedetud munad. Kui see jahtub, peske ja tükeldage seened.
Lõika ka kana ja aseta see tilgakujuliselt suurele taldrikule. Määrige majoneesiga. Järgmine kiht on majoneesiga kaetud seened. Kolmas kiht on hakitud oliivid. Neljandaks - jämedale riivile riivitud ja majoneesiga kaetud munad. Viies kiht on riivjuust.
Aseta peale korea porgandid nii, et tilga terav ots jääks katmata. Valmistage oliivide abil siili silmad ja nina. Kaunista salat ürtidega ja lase veidi seista.
Salatid on väga populaarsed, nende mitmekesisus on mõnikord hingemattev. Korea porgandil põhinevad toidud meeldivad vürtsika toidu austajatele. Seda “Veneetsia” salatit suitsuvorsti ja korea porgandiga hindavad isegi tõelised gurmaanid. Salati retsept on väga lihtne ja kiire. Roog võib olla puhkusel aukohal või olla tavalise menüü eelroana.
Veneetsia salati koostisosad:
Suitsuvorst - 200 g
Korea porgandid - 200 g
Konserveeritud mais - 200 g
Värske kurk - 1 tk.
kõva juust - 200 g
Majonees - 200 g
Veneetsia salati samm-sammult retsept suitsuvorsti, korea porgandi ja maisiga:
1. Tükelda kurgid ja pese esmalt. Kõige parem on köögiviljad ribadeks lõigata. Pane tükeldatud kurgid salatikaussi.
3. Lisame salatikaussi ka Korea porgandid. Saate selle ise valmistada või osta valmis kujul.
4. Samuti lõikasime vorsti õhukesteks viiludeks. Saadame selle salatikaussi.
5. Jahvatage juust riivis. Lisa ülejäänud koostisosadele.
6. Sega salatikausis kõik ettevalmistatud koostisosad. Kastmena kasutame majoneesi.
Märkus: Roale ei ole soovitav lisada soola ja vürtse. Salati komponendid sisaldavad piisavas koguses maitseaineid. Seetõttu võib roog osutuda liiga vürtsikaks. Salatit võib serveerida kas salatikaussides või portsjonitena. Viimasel juhul võid salatit serveerimisel kaunistada värskete ürtidega.
See suitsuvorsti, Korea porgandi, maisi ja juustuga salat valmib kiiresti, lisaks vajate minimaalset komplekti saadaolevaid tooteid. Iga koduperenaine saab vürtsika maiusega rõõmustada kogu peret.
Head isu kõigile!
Pärmitaignast valmistatud pirukad kala ja riisiga –…- Kanasalat konservananassi ja…
Maitsvat salatit suitsuvorsti ja maisiga saab valmistada nii suvel kui ka talvel. Pidage meeles, et majoneesiga toidud on kaloririkkad, seega on tervisliku toitumise jaoks kõige parem maitsestada neid hapukoore või paksu jogurtiga. Suitsuvorsti võib asendada toorsuitsu-, kuivatatud-, piima- või singiga – kasuta oma maitset. Majoneesiga roogade säilivusaeg külmikus on 1 päev. Kui värsket porgandit käepärast pole, võid need asendada Korea porgandiga. Suurema küllastuse saamiseks võid roale lisada keedetud kanamune.
Koostisained
- 200 g suitsuvorsti
- 1 purk konservmaisi
- 1 suur porgand
- 2 spl. l. majonees
- soola ja pipart maitse järgi
- kõva juust - 50 g
Ettevalmistus
1. Koori porgandid köögiviljakoorijaga, loputa vees ja riivi suurte aukudega riivis. Koori suitsuvorst kestast, lõika taldrikuteks ja iga taldrik ribadeks või kuubikuteks. Kalla nii porgandi- kui vorstiviilud sügavasse salatikaussi.
2. Riivi ka kõva juust jämedale riivile. Pehme juustu või sulatatud juustuga asendamisel ärge unustage neid enne riivimist 10-15 minutiks sügavkülma asetada, et need muutuksid tihedamaks. Avage konservmaisi purk, soolage marinaad, visates anuma sisu kurni. Vala sügavasse salatikaussi koos riivjuustu seguga.
3. Peske ja tükeldage valitud rohelised: till, petersell, roheline sibul, koriander jne. Valage see koos soola ja jahvatatud musta pipraga salatikaussi. Lisa majonees või hapukoor, paks jogurt. Sega õrnalt kogu salatikausi sisu.
