→ Õhuline salat kanaga. Salat on õhuline. Salat seente, kana ja värske kurgiga

Õhuline salat kanaga. Salat on õhuline. Salat seente, kana ja värske kurgiga

Lapsepõlvest. Ma küpsetan seda väga sageli. Peaaegu iga puhkuse jaoks. Ta näeb väga pühalik välja. See on nii maitsev salat, et lauale pannes ei jää sellest sõna otseses mõttes 20 minuti jooksul enam midagi järele. Teie külalised ja pere ei jää selle roa suhtes ükskõikseks ning paluvad teil seda ikka ja jälle valmistada.

Õhulise salati valmistamiseks vajame:

  • Kana rinnatükk 2 tk.;
  • purk 0,5 l.;
  • Sibul 1-2 tk.;
  • Kartul 2-3 tk.;
  • Porgand 2 tk.;
  • Juust 250-300 gr.;
  • majonees

Alustame oma õhulise salati valmistamisega:

  1. Keeda kana rinnad soolaga, et need maitsvamad oleksid.
  2. Sibul tuleb lõigata väga peeneks kuubikuteks.
  3. Pane sibul kaussi ja täida poolenisti veega, lisa sinna äädikas (ca 20-30 ml + 1 tl suhkrut).
  4. Sega.
  5. Ja jäta sibulad marineeruma.
  6. Lõika kanarind kuubikuteks.
  7. Samuti lõikasime seened kuubikuteks.
  8. Paneme oma salati kokku.
  9. Asetage esimene kiht kanarinda
  10. Jaotage ühtlaselt tassi peale.
  11. Vala peale majonees.
  12. Majoneesi on mugavam jaotada noaga.
  13. Eespool kana rinnatükk lisa tükeldatud seened.
  14. Tühjendage vedelik meie sibulatest ja lisage see seente peale.
  15. Riivi kartulid jämeda riiviga meie sibulate peale.
  16. Määri õhukese kihina majoneesiga.
  17. Riivi porgandid jämeda riiviga kartulitele.
  18. Määri peale majonees.
  19. Riivi juust peenele riivile ja aseta porganditele.
  20. Panime oma salati 2 tunniks külmkappi, nii et see on leotatud. Katame oma salati toidukilega, et see ära ei kuivaks.
  21. Kaunistuseks võid kasutada mida tahad mina kasutan väikseid tomateid.
  22. Lõika tomatid 4 osaks ja aseta juustu peale.
  23. Võtame terved seened ja kaunistame ka pealt. Seenepuhastuse tegemine.
  24. Võite lisada mis tahes rohelisi. Petersell, till oma maitse järgi.

Meie õhuline salat on valmis.


Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

tööl
Puhkus on kohe ukse ees, seega on aeg, on aeg mõelda... Üks mu lemmikretsepte on “Air” salat. Kuigi see võib mõnele tunduda liiga lihtne, kinnitan, et maitses see kindlasti pettumust ei valmista. Ja tänu sellele, et see on valmistatud kihiti, näeb salat välja väga elegantne ja pidulik. Ja see on täpselt see, mida vaja on Uusaasta menüü, pole see? Lisaks saab seda serveerida portsjonitena ja sellised retseptid näevad alati soodsamad välja kui ühisel taldrikul pakutavad salatid. Lihtsalt hoolitsege selle jaoks ette nähtud roogade eest (soovitavalt klaasist, et kihid oleksid nähtavad) ja saate suurepärase uusaasta salati, mida kõik külalised kindlasti naudivad.

Koostis:
1 portsjoni jaoks:

- 100 kanafilee;
- 30 g kõva juustu;
- 1 muna;
- 2 tl. majonees;
- pool väikest sibulat;
- rohelised kaunistamiseks.
Uusaasta salat "Air" - retsept koos fotoga.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha




Pese kanafilee hoolikalt. Seejärel keeda soolaga maitsestatud vees 25 minutit: rinnad valmivad piisavalt kiiresti, sellest ajast piisab. Jahutage rinda kuni toatemperatuuril. Ja seejärel lõika keedetud filee väikesteks kuubikuteks, mille külg on umbes 0,5-0,7 cm.





Koorige sibul ja lõigake see uuesti kuubikuteks.





Keeda munad kõvaks. See on väga lihtne – lihtsalt pange need keevasse vette ja keetke 10 minutit. Siis muutub munakollane kõvaks. Jahuta ka munad, seejärel koori ja riivi keskmisel riivil.







Juust meie jaoks Uusaasta salat Retsepti järgi riivime ka keskmisele riivile.





Valime salati jaoks anuma ja hakkame koostisosi kihiti panema. Esimene kiht on kanafilee.





Seejärel asetage sibulad.







Ja määri kergelt majoneesiga.





Sellele järgneb munakiht.





Ja jälle - majonees.





Ja nüüd on käes riivjuustu aeg.







Viimane lihv on salati kaunistamine ürtidega.
See on kõik, meie salatit “Air” saate serveerida uusaasta lauale.
Häid jõule ja head uut aastat teile!




Näpunäiteid ja nippe:
Mõnikord on poodides müüdavatel kanarindadel vähe rasva peal. Selle retsepti jaoks vajame ainult liha, nii et seda rasva tuleb hoolikalt kärpida. Teeme sama kiledega - kui nendel rindadel, mille ostsite uusaastasalati "Air" valmistamiseks, on neid, ärge unustage ka neid eemaldada.
Pärast kana keetmist jääb teile puljong. Meil ei lähe seda salati jaoks vaja, kuid saate seda hõlpsalt kasutada muude roogade valmistamiseks: näiteks paljud kastmed põhinevad kanapuljongil.
Paljud inimesed nutavad, kui nad sibulat koorivad ja lõikavad. Seda saab hõlpsasti vältida, kui närid sibulat töötlemise ajal nätsu: selline lihtne meetod päästab teid kindlasti tarbetutest pisaratest.




Soovitan kasutada isetehtud mune, st neid, mille munakollane on oranž ja särav: nendega valmistatud toidud näevad palju isuäratavamad. Ja poemunadel on reeglina liiga kahvatukollane munakollane.
Soovitan majoneesi pigem ise teha, mitte poest osta. Esiteks osutub see palju maitsvamaks ja teiseks on see tervislikum - kuna teate täpselt, mida teie enda valmistatud kaste sisaldab. Ja te ei pea kartma, et te ei saa seda teha - see tehakse väga lihtsalt, kiiresti ja ei nõua erilisi oskusi.
Mis puutub juustu, siis sobib iga. kõva juust, mille maitse teile meeldib. Mõnikord teen seda salatit koos sulatatud juust- See osutub ka väga maitsvaks. Peamine reegel on, et mõlemal juhul peab juust olema hea kvaliteediga.
Pange tähele, et salati kihte ei pea tasandama - salatit nimetatakse "õhuliseks", kuna see on kergesti segatav, kuna koostisained ei ole tihendatud, vaid asetsevad vaikselt. See reegel kehtib eriti juustukihi, kõige viimase kohta.




See aastavahetuse salati retsept on hea, sest selle jaoks saab ained ette valmistada: valmistada sibulad, keeta ja tükeldada filee, teha sama munaga... Juustu võid kasvõi eelmisel päeval riivida, aga selles pakkige see kindlasti hästi, et see ära ei kuivaks. Seejärel tuleb enne salati serveerimist salat “kokku panna” ja see on väga lihtne ja kiire. Sellepärast on see suurepärane Uusaasta laud: teil on veel aega vahetult enne pidusööki ülejäänud tähelepanu nõudvate roogade eest hoolitseda, laud katta ja end korda seada.
Uusaasta salati fotoretsepti autor on Natalia Tištšenko

Nüüd saate teada, kuidas valmistada kanaliha põhjal salateid. Sellised salatid on tavaliselt väga toitvad ja mõnikord võivad olla iseseisvad toidud. Õrn kanaliha sobib hästi erinevate koostisosadega, mis võimaldab luua tõelisi kulinaarseid meistriteoseid. Ja igaühes neist on kanalihal uued, täiesti ootamatud maitsevarjundid. Siin on fantaasia jaoks tohutu väli. Lõppude lõpuks sõltub sellest iga roa ainulaadsus. Ja meie kanasalatid muutuvad igas retseptis maitse ja välimuse poolest.

Salat seente, kana ja värske kurgiga

Selle salati pikantsus ilmnes tänu seente olemasolule selles, kuid mitte värske, vaid soolane, krõbe ja meeldiva vürtside aroomiga. Kurk annab talle kevadise värskuse, millest külmadel talvepäevadel nii puudu jääb. Tulemuseks on hämmastava maitsega roog.

Sa vajad:

  • 1 kurk
  • 1 purk soolaseeni (0,5 liitrit)
  • 1 sibul
  • majonees
  • taimeõli

Kuninglik salat kihiti, seente, kana ja juustuga

Seda salatit ei kutsuta asjata. Selle maitse on kuningliku eine vääriline. See ühendab kana koos praetud seened ja õrna hapukusega värsked tomatid. Ja õhuline juustukork teeb sellest piduliku pidusöögi tõelise kaunistuse.

Sa vajad:

  • 300 g keedetud kanafilee
  • 250 g värskeid seeni
  • 2 tomatit
  • 250 g kõva juustu
  • 1 sibul
  • 300 g majoneesi
  • 30 gr võid praadimiseks

  1. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae õlis.
  2. Tükelda pestud seened ja lisa pannil olevale sibulale.
  3. Prae neid kuni keedetud, soola ja jahuta.
  4. Haki liha peeneks.
  5. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
  6. Riivi juust.
  7. Asetage umbes kaks kolmandikku lihast esimese kihina taldrikule asetatud rõngasse, tihendage see hästi ja määrige majoneesiga.
  8. Aseta peale seened, samuti majoneesiga määritud.
  9. Asetage tomativiilud ja määrige.
  10. Jaotage ülejäänud kana laiali.
  11. Lisa riivjuust ja lisa veidi majoneesi.
  12. Aseta salat paariks tunniks külmkappi.

Kihiline salatipehmus praetud seente, kana, juustu ja munaga

hulgas pühade road laiutab õhuline kook. Mõni ütleb, et maiustuste aeg pole veel käes. Aga see kook on just siin. Kuna tegemist ei ole sugugi magustoiduga, vaid kihiti valmistatud salatiga, siis ei võlu mitte ainult selle välimus, vaid ka maitse. Ja mis võiks olla perenaisele meeldivam? Ja kindlasti ei saa see läbi ilma kiitvate sõnadeta.

Sa vajad:

  • 400 g keedetud kanakoibu
  • 50 g ploome
  • 400 g šampinjone
  • 1 sibul
  • 2 keedetud muna
  • 2 kurki
  • 100 g majoneesi
  • 200 g looduslikku jogurtit
  • 2 küüslauguküünt
  • sool pipar
  • taimeõli praadimiseks

  1. Pane peeneks hakitud sibul õliga pannile ja prae kergelt läbi.
  2. Lõika šampinjonid väikesteks tükkideks, lisa sibulale, sool ja pipar, prae pehmeks.
  3. Eralda kana luudest ja haki peeneks.
  4. Riivi peale munad jäme riiv.
  5. Riivi kurgid ja pane kaussi.
  6. Lõika ploomid väikesteks tükkideks.
  7. Sega majonees jogurti ja pressitud küüslauguga.
  8. Aseta rõngasse kiht kana ja pintselda kastmega.
  9. Laota peale mõned ploomid ja kata kastmega.
  10. Asetage seened ja sibul samal viisil.
  11. Aseta peale munad ja pintselda.
  12. Aseta peale kurgid, peale kergelt pigistamist lisa soola.
  13. Eemalda ettevaatlikult rõngas, salat on serveerimiseks valmis.

Kask ploomide, seente ja kanaga

Esmapilgul võib tunduda, et koostisosi on vaja palju. Tegelikult on need kõik väga soodsad ja salat valmib väga kiiresti. Külalisi rõõmustab aga hämmastava ilu ja maitsega roog kerge ploomide aroomiga, ainulaadse pähklimaitsega, mis on kaunistatud erksate ürtidega nagu suvi.

Sa vajad:

  • 200 g keedetud kanafilee
  • 50 g ploome
  • 200 g šampinjone
  • 1 sibul
  • 80 grammi kõva juustu
  • 40 g kreeka pähkleid
  • sool pipar
  • majonees
  • taimeõli
  • peterselli lehed
  1. Haki sibul ja šampinjonid peeneks, pane koos õli, soola, pipraga pannile ja prae pehmeks.
  2. Haki kana peeneks.
  3. Jahuta seened, pane kaussi, lisa liha.
  4. Lisa peeneks hakitud ploomid.
  5. Riivi juust jämedale riivile, lisa salatile ja sega läbi.
  6. Haki petersell, sega ülejäänud ainetega ja maitsesta majoneesiga.
  7. Haki pähklid.
  8. Tõsta salat taldrikule kuhjaga ja puista üle pähklitega.

Salat kana ja kreeka pähklitega

Täiesti lihtsa salati saab valmis mõne minutiga, kuid see tuleb siiski väga maitsev. Õuna valgustav hapukus annab sellele erilise pikantsuse. Tänu sellele omandab kana maitse hoopis teise varjundi. See roog sobib pereõhtusöögiks või pühadelauale.

Sa vajad:

  • 120 g keedetud kanafilee
  • 1 õun
  • 1 sibul
  • 80 grammi kõva juustu
  • 50 g kreeka pähkleid
  • 150 g majoneesi

Kuidas me küpsetame:

  1. Haki sibul peeneks, pane kaussi, vala peale keev vesi ja jäta 5 minutiks seisma.
  2. Me võtame kardina kiududeks lahti ja lisame veidi soola.
  3. Haki kreeka pähklid väikesteks tükkideks.
  4. Riivi eraldi munavalged ja munakollased.
  5. Kolm juustu riivis.
  6. Asetage valged taldrikule, lisage soola ja katke majoneesivõrguga.
  7. Jaotame liha peal, paneme võrgu ja tihendame seda kergelt.
  8. Lisa sibul ja kiht majoneesi.
  9. Asetage riivitud õun koos võrguga.
  10. Samas järjekorras teeme juustukihi.
  11. Kata pind munakollasega ja puista üle pähklitega.
  12. Lase salatil 2 tundi külmkapis tõmmata ja serveeri.

Suitsukanasalati retsept

Salat on, nagu öeldakse, suitsune. Suitsuliha aroom toob alati meelde mälestusi suvistest piknikutest lõkke ümber. Ja selles salatis on kõik koostisosad koos suitsukana, looge uskumatu valik maitseid, jätmata kedagi ükskõikseks. Suure tõenäosusega saab salatikauss tühjaks mõne minutiga.

Sa vajad:

  • 200 g suitsukana
  • 1 sulatatud juust
  • 3 keedetud muna
  • 2 keedetud kartulit
  • 1 keedetud porgand
  • 1 sibul või hunnik rohelist sibulat
  • 1 spl. lusikatäis õunasiidri äädikat
  • 1 tl suhkrut
  • majonees, hapukoor
  • 1 klaas kuuma vett

  1. Lõika sibul kuubikuteks, pane kaussi, lisa suhkur, lisa äädikas, vala keeva veega, sega, jäta 20 minutiks kõrvale.
  2. Lõika kana kuubikuteks.
  3. Asetage liha väljakujunenud rõngasse.
  4. Kurna sibulatest marinaad, pigista kergelt, aseta lihale, kata õhukese majoneesikihiga, lisa veidi hapukoort.
  5. Kartulid riivida, asetada, teha majoneesivõrk, lisada lusikatäis hapukoort.
  6. Sõtku munakollased kahvliga läbi, tee järgmine kiht ilma määrimata.
  7. Riivi porgandid, puista peale, lisa majonees.
  8. Kata kõik riivitud sulatatud juustu ja määrdega.
  9. Riivi valk jämedale riivile ja kata kogu pind.
  10. Aseta salat 2 tunniks külmkappi.
  11. Eemalda rõngas ja serveeri.

Kana-maisi salat “Amber Ring”

Erksad maisiterad õrna pitsvõrgu taustal. See näeb välja selline pühade salat. Ta saab kindlasti paljude seas uhke koha gurmeetoidud. Et seda hinnata, tuleb see ette valmistada.

Sa vajad:

  • 170 g keedetud kartulit
  • 170 g keedetud kana
  • 2 sibulat
  • 150 g marineeritud kurki
  • pool purki maisi
  • 120 g keedetud porgandit
  • 3 keedetud muna
  • 120 g majoneesi
  • 1 tassi keeva veega

  1. Vala peeneks hakitud sibul keeva veega ja jäta mõneks minutiks seisma.
  2. Riivi munad ja porgandid peenele riivile.
  3. Kartul, kolm marineeritud kurki jämedal riivil.
  4. Me demonteerime liha kiududeks.
  5. Tõsta taldrikule kiht kartuleid, lisa soola, aseta peale sibul, peale väljapressimist määri peale võrk majoneesi.
  6. Valmistame kurkide kihi majoneesivõrguga.
  7. Laotame liha välja, soolades selle eelnevalt ja paneme sellele majoneesi.
  8. Jaotame maisi peene võrguga, jättes natuke kaunistamiseks.
  9. Kata kõik porgandiga, määri ringikujuliselt kiht majoneesi, puista peale riivmuna, kaunista maisiga.

Salat ubade ja kanaga “Kalliskivid”

Salat koosneb täielikult lihtsad koostisosad, kuid näeb välja nagu aardelaek. Erksad värvid muudavad selle isuäratavaks, pilkupüüdvaks ja laual võib see olla kadumise tšempion. Külalised, kes tunnevad kiiresti ära, kui maitsvaks see osutus, pühivad selle hetkega minema.

Sa vajad:

  • 1 kanafilee
  • 1 purk konserveeritud punaseid ube
  • 100 grammi juustu
  • 1 tomat
  • kreekerid
  • majonees

  1. Lõika kana väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi.
  2. Haki tomat peeneks ja lisa lihale.
  3. Sinna paneme ka riivjuustu, oad, kreekerid, soola, maitsestame majoneesiga, segame.
  4. Tõsta salat kuhjaga taldrikule ja serveeri.

Salat Korea porgandi ja kanaga “Kevadine kimp”

Salat koos rikkalik maitse idamaised vürtsid ja erksate värvide hiilgus lisavad puhkuse õhkkonda kevadist värskust.

Sa vajad:

  • 30 g keedetud kanafilee
  • 1 pikk kurk
  • 200 g Korea porgandit
  • 150 g kõva juustu
  • 2 keedetud muna
  • 1 küüslauguküünt
  • salati lehed
  • peterselli tilli
  • majonees
  1. Riivi juust jämedale riivile. Lõika kurk kuubikuteks.
  2. Haki kana peeneks.
  3. Soojendama munakollased kahvliga.
  4. Kombineeri kõik ained kausis, pigista välja küüslauguküüs, lisa sool, maitsesta majoneesiga ja sega.
  5. Aseta salatilehed taldrikule.
  6. Tõsta salat peale, kaunista ürtide ja munavalgega.

Salat kana ja šampinjonidega

Kana seentega loob sellise maitsete harmoonia, et sellest salatist on lihtsalt võimatu end lahti rebida. Kõik, nagu alati, on kiire ja lihtne. Sisuliselt see on klassikaline retsept, sest see koostisosade kombinatsioon on ammu saanud klassikaks ja sellised toidud leiavad alati oma austajaid. Need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga täidlased.

Sa vajad:

  • 3 keedetud muna
  • 250 g juustu
  • 250 g konserveeritud šampinjone
  • 400 g kanafilee
  • 100 g majoneesi
  • rohelised sibulad
  • sool pipar

  1. Haki kana peeneks ja pane kaussi.
  2. Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja lisa lihale.
  3. Lisa sinna tükeldatud munad.
  4. Lõikame šampinjonid viiludeks ja lisame ülejäänud koostisosadele.
  5. Lisa hakitud roheline sibul, sool, pipar, maitsesta majoneesiga, sega.
  6. Aseta salat salatikaussi ja serveeri.

Salat kana ja seentega “Flower Glade”

Kaunilt esitletud salat tekitab alati isu. Ja see on ka imetlusväärne. Lilled erekollasel väljal näevad välja nagu päris lilled. Need on sellised imed, mida saate luua vähese kujutlusvõime ja oskustega.

Sa vajad:

  • 1 keedetud filee Kana
  • 1 sibul
  • 300 g šampinjone
  • 4 keedetud muna
  • 1 purk maisi
  • sool pipar
  • majonees
  • petersell
  • oliivid
  • taimeõli praadimiseks

  1. Haki sibul ja seened peeneks
  2. Kõigepealt prae sibul, seejärel lisa seened, lisa sool, prae pehmeks ja pipar.
  3. Lõika kanaliha kuubikuteks.
  4. Lõika munavalged kuubikuteks.
  5. Asetage seened õli eemaldamiseks paberrätikule.
  6. Riivi munakollased peenele riivile.
  7. Aseta kana, munavalged, mais, jahtunud seened kaussi, lisa soola ja pipart ning maitsesta majoneesiga.
  8. Aseta taldrikule, tasanda, puista üle munakollasega.
  9. Laotame välja petersellilehed ja teeme neile oliiviõied.

Salat ananassi ja kanaga

Eksootilise ananassimaitsega salat. See ühendab harmooniliselt magusad, soolased, hapud maitsed. Kana ja ananass sobivad suurepäraselt kokku. See osutub kergeks, kuid samal ajal südamlik roog, näeb pühadelaual elegantne välja.

Sa vajad:

  • 300 g kanafilee
  • 1 purk kuubikuteks lõigatud ananassi
  • 300 g kõva juustu
  • 400 g värskeid šampinjone
  • 4 keedetud muna
  • majonees
  • taimeõli praadimiseks

  1. Lõika seened kuubikuteks, prae pehmeks, lisa soola.
  2. Haki liha peeneks.
  3. Riivi juust ja munavalged.
  4. Jahuta liha, pane salatikaussi, määri majoneesiga.
  5. Aseta liha peale ja määri.
  6. Aseta ananassitükid ja veidi majoneesi.
  7. Valmistame järgmise juustukihi ja määrime selle.
  8. Määri peale riivitud valk.
  9. Hõõru peale munakollased ja puista üle kogu pind.
  10. Laske tund aega seista ja serveerige.

Pirni ja kana salat “Original”

See roog sisaldab tooteid, mis lihtsalt ei saa kanaga "sõbrad" olla. Kuid ikkagi ühinevad nad kõige imelisemal viisil. Tulemus on vapustav. Valmistame selle salati ette, proovime seda ja siis otsustame, kas see vastab tõele või mitte.

Sa vajad:

  • 1 pirn
  • 1 kanafilee
  • 200 g hiina kapsast
  • 8 kirsstomatit
  • 2 spl. supilusikatäit hakitud pähkleid
  • 2 spl. lusikad oliiviõli
  • 1 tl sinepit teradega
  • 1 tl mett
  • sool pipar
  • seesamiseemned
  • taimeõli praadimiseks
  1. Lõika kanafilee mitmeks tükiks, aseta õli, soolaga pannile ja prae kuldpruuniks.
  2. Lõika kapsas rõngasteks, rebi lahti ja pane salatikaussi.
  3. Lõika tomatid pooleks ja lisa kapsale.
  4. Lõika pirn õhukesteks viiludeks ja pane salatikaussi.
  5. Prae seesamiseemned kuival pannil ja lisa salatile.
  6. Sinna saadame ka pähklipuru.
  7. Lisa maitse järgi mett, sinepi, soola.
  8. Aseta praetud, jahutatud liha salatisse, sega kõik hoolikalt läbi ja maitsesta oliiviõliga.
  9. Aseta ilusti taldrikule ja serveeri...

Nagu olete ehk märganud, on kõigil kanasalatite retseptidel ainulaadne maitse. Valides erinevaid koostisosi, saate valmistada tõeliselt ainulaadse roa. Saate valida mis tahes retsepti, muutes selle oma signatuuriks ning üllatada oma lähedasi ja külalisi pealtnäha täiesti tavaliste toodete erakordse maitsega, mis omavahel kombineerides paljastavad uued maitsenoodid.

Kanasalat on üks populaarsemaid liha salatid. Paljud armastavad kanasalatit, sest kanaliha valmib kiiresti, see on väga soodne ja sobib hästi paljude toiduainetega. Sel põhjusel on kana salati retsept alati soovitav ja asjakohane. Ja paljud maitsvad kanasalatid kahjustavad muuhulgas naise figuuri minimaalselt. Kerge salat kanaga selles mõttes on see lihtsalt asendamatu.

Raske on öelda, millest kanasalatit valmistada ei saa. Koostisosade loetelus olev kanasalati retsept võib sisaldada köögivilju, puuvilju, seeni, leiba, krutoone, erinevaid kastmeid ja kastmeid. Näiteks kanast saate selliseid valmistada puuviljasalatid, Kuidas

salat kana ja ananassiga, salat ploomide ja kanaga, salat viinamarjade ja kanaga, salat kana ja apelsinidega, salat avokaado ja kanaga, salat kana ja õuntega. Kanasalat ananassiga on retsept, mida võib üldiselt pidada selle žanri klassikaks. Kanasalat ananassiga, kanasalat ananassiga, ananassisalat kanaga - kuidas sa seda nimetad, on ikka maitsev. Kana- ja köögiviljasalatite retsepte pole vähem palju: salat kana ja kurgiga, salat kana ja ubadega, salat kanapaprikaga, salat kanaga Korea porgandid, salat rukola ja kanaga, salat kana ja selleriga, salat kana ja kapsaga, salat kana ja tomatiga, salat kana ja maisiga. Kanasalat võib sisaldada ka seeni. Seenesalat kanaga on valmistatud erinevad seened. Kui teile meeldivad seened, siis valmistage kindlasti salat kana ja seentega, näiteks kana ja šampinjoni salat, kana rinnatüki ja marineeritud seente salat.

Kanasalatite valmistamiseks kasutatakse kana retseptides erinevat tüüpi Kanaliha, kana kõrvalsaadused. Nii et teil on tõesti lai valik, millest kanasalatit valmistada - kana rinnasalati retsept, kanamaksasalat, kanasalat kana südamed, kanasalat, kanamagu salat. Kõige populaarsemad retseptid on kanafilee salatid ja salatid kana rinnaga. Kanasalatid võimaldavad teil näidata ka oma kujutlusvõimet, originaalsust ja isegi huumorimeelt. Nagu öeldakse – kallima südame võitmiseks valmista kanasüdamest salat! Samuti tuleb enne kanasalati valmistamist valida retsept sõltuvalt sellest, kas eelistad sooja või külma kanasalatit kana salat. Kui see on soe, saate teha sooja salati kana maks, mõned soe salat kanafilee, salat kana südamed, kanarinda salat. Liha jaoks kana salat valmistatakse peaaegu igal viisil. Väga sageli teevad nad salatit keedetud kanaga. Keedetud kana salat pole ainus, mida saab grillida. Lisaks on populaarne salat suitsukanaga. Suitsukanaga salati retsept on kütkestav ka sellega, et kanaliha on selleks juba ette valmistatud. Seetõttu saate kiiresti valmistada salati suitsukana rinnaga, salati suitsukanaga ploomidega, salati suitsukana ja ananassid, salat suitsukana rindade ja seentega, päevalillesalat suitsukanaga.

Seal on lihtsad salatid kanaga, näiteks salat keedetud kanaga, salat kirieshki ja kanaga, salat kana ja krutoonidega, salat kana ja juustuga, kanasalat ploomidega. Kanasalati retsept võib olla keerulisem, see on kihiline kanasalat, salat seene lagendikku kanaga, lehtsalat suitsukanaga, pannkoogisalat kanaga, õrnusalat kanaga või pehme salat kanaga, kilpkonnasalat kanaga, ahnjasalat kanaga. Parem on valmistada kompleksne kanasalat, kasutades retsepte, mis on märgitud fotodega kanasalati retseptideks või fotodega kanasalatiks.

Ja ülikoolile lähimas söögikohas oli see üks edukamaid salateid. Kui mu abikaasa ja tema klassikaaslased seda kohvikut külastama juhtusid, tellisid nad selle kindlasti. Nii et temast sai kõige rohkem maitsev salat kanarind mu mehele.

Tegelikult on see tõesti väga maitsev, hoolimata sellest, et see valmib lihtsalt ja kiiresti ning üsna kättesaadavatest koostisosadest. Perenaisena meeldib mulle ka see salat kana rinnaga - lihtne retsept ja tulemus on väga isuäratav ja huvitav, igati sobilik nii tavaliseks lõuna-õhtusöögiks kui ka pühadelauale.

Jagan teiega hea meelega kõiki selle ettevalmistamise nõtkusi. Niisiis, üksikasjalik retsept kana rinnasalat - fotodega ja samm-sammult juhised- Teie teenistuses!

Koostis:

  • 100 g kanafilee;
  • 1 väike sibul või 0,5 keskmist;
  • 2 muna;
  • 50 grammi kõva juustu;
  • 2 spl. majonees.

Kana rinnasalati "Air" valmistamine:

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks. Jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Lõika sibul (tavaline valge või nagu minu oma punane) õhukesteks poolrõngasteks.

Keeda munad kõvaks ja jahuta. siis puhastame ja eraldame munakollase valgest. Riivi valge ja munakollane eraldi keskmisel või peenel riivil.

Kolm kõva juustu keskmisel riivil.

Meil on kõik koostisosad valmis, võite hakata salatit vormima. Sellel protsessil on oma nüansid. Laotame koostisosad kihtidena, mis (erinevalt tavalisest paisutatud salatid) me ei purusta, talla jne. Nii tuleb salat kerge ja õhuline. Kõige parem on teha kana rinnasalatit ja serveerida seda portsjonitena, ideaalis sees klaasnõud. Esimene kiht on keedetud kanarind.

Katame selle majoneesi kihiga. Meil on kokku 3 kihti majoneesi, seega jagage kogu kastme kogus seda silmas pidades.

Siis on sibulate aeg.

Ja siis järgneb riivitud munakollaste kiht, mille katame majoneesiga.

Pärast munakollasi - valge pööre. Neid tuleb ka majoneesiga määrida.

Ja viimane kiht on kõva juust. See on meie salati tunnus, nii et see kiht peab kindlasti olema sile ja ilus, ilma tühikuteta.

 

 
See on huvitav: