Bounty šokolaaditahvel - retsept koos fotode ja videotega. Kodune Bounty kook. Retsept, variatsioonid Kuidas kodus teha bounty komme

Koostisained

Bounty kodus valmistamiseks vajate:

kookoshelbed - 50 g;

GOST kondenspiim - 50 g;

vanillisuhkur - 0,5 tl;

tume või piimašokolaad - 100 g.

Toiduvalmistamise sammud

Mähi kookosmass toidukilesse ja aseta ettevaatlikult 40 minutiks, soovitavalt 1 tunniks sügavkülma.
Järgmisena lõika hästi külmunud mass pikuti ettevaatlikult 2 osaks (meil tuleb 2 batooni või võid need batoonid mitmeks osaks lõigata, siis saame hiljem “Bounty” kommid), vajutades käega nurgad nii. et need pole teravad.

Sulata šokolaad vesivannil ja lase veidi jahtuda. Kastke batoonide (või kommide) põhi šokolaadi sisse ja asetage need restile. Seejärel vala peale šokolaad. Määrisin lusikaga, aga sain vale šokolaadi, sulades oli paks. Kui see juhtub, peate šokolaadile lisama kuuma koort, mida mul polnud käepärast.

Aseta vähemalt 1 tunniks külmkappi. Nii lihtne on Bountyt kodus valmistada. Maitsev!
Head isu!

Populaarne šokolaadikommid kookose täidisega "Bounty" saab kodus valmistada. Sel juhul ei sisalda need kahjulikke täiteaineid, ilma milleta ei saa tänapäeval peaaegu ükski poelett hakkama. Koduseks Bounty maiustuste tegemiseks läheb vaja vaid looduslikke koostisosi - rasvarikast koort, võid, tuhksuhkrut, šokolaadi ja loomulikult kookospähklit. Sest omatehtud maiustused ei sisalda säilitusaineid, neid säilitatakse mitte rohkem kui 5-6 päeva ja ainult külmkapis. Selliseid maiustusi süües ei pea te oma tervise pärast muretsema, välja arvatud võib-olla figuuri pärast, kuna tooted on tõesti kaloririkkad. Lastele koos fotoga Bounty kommidest Olen kindel, et see teile meeldib!

Koostisained Bounty kommide valmistamiseks

Fotodega kookoshelvestega Bounty kommide samm-sammult valmistamine

Bounty maiustusi serveeritakse otse külmkapist koos tassi aromaatse kohvi ja tee kõrvale. Head isu!

Vaid mõnest koostisosast valmistatud imelised Bounty kommid on nüüd igaühele kodus saadaval!

Kes ei armastaks "Bountyt" nii palju kui mina neid? Sinine laguun, palmi kõrguselt alla kukkuv ja justkui aegluubis purunev kookospähkel ja loosung “Taevalik rõõm” puudutasid mind meeldivalt lapsena... Täna, kahte last kasvatades, olen skrupulaarne ema, tinglikult söödavate koostisosade tohutu nimekirjaga toodete väljarookimine. Ja ma kehastan oma armastust maiustuste ja oma pere vastu näiteks nendes. Lase käia – ole loominguline!

Bounty koosseis:

Kommid:

• 120 g kookoshelbeid
• 15 g kakaovõid (võib kasutada kookos- või võid)
• 2 spl. l. vedel mesi
• 1-2 spl. l. sidrunimahl või näputäis vanilli (valikuline, armastajatele)

• tavaline šokolaaditahvel

• 30 g kakaovõid
• 4 tl. vedel mesi
• 50 g kakaopulbrit või jaanileivapuu (või 60 g kakaomassi)
• 1 spl. l. piimapulber (valikuline, piimašokolaadi jaoks)

Kuidas kodus Bountyt valmistada - retsept koos fotoga:

1. Kõigepealt valmistame ette kommide “keha”. Täidise jaoks jäta kolmandik kookoshelvestest terveks, ülejäänud jahvata kohviveskis jahuseks. Lisa laastudele vesivannil sulatatud mesi ja kakaovõi. Sega hoolikalt, kuni puru on märg.

   

   

   Kookoshelbed + mesi + õli

2. Teine etapp on modelleerimine. Veidi niiskete kätega moodustage mis tahes kujuga halastus - klassikalised kangid, lamedad mündid, silindrid. Saad segu tihendada silikoonvormidesse kommi või jää jaoks. Aseta kommid pärgamendilehega (või fooliumi, toidukilega) kaetud taldrikule või tahvlile. Aseta sügavkülma, kuni see taheneb (20-60 minutit).

   

   Vormitud kommid

3. Glasuuri valmistamine.

   Valik 1: sulata šokolaad vesivannil. Tavaliselt kasutan omatehtud, kuid mõnikord ostan fruktoosi supermarketist, diabeediosakonnast. Võite võtta ka tavalise.

   2. valik: sulatage kakaovõi vesivannil, lisage mesi, segage hästi, lisage sõelutud kakaopulber (ja piimapulber, kui eelistate piimašokolaadi) ja segage uuesti. Glasuuri ennast soovitan keeta veevannis, et vältida varakult paksenemist.

   

   

   Koduse šokolaadiglasuuri valmistamine

4. Eemaldage kommid sügavkülmast. Glasuur - kasta glasuuri sisse ja eemalda kahvli ja lusikaga, aseta fooliumile. Toorikute külmal pinnal taheneb šokolaad hetkega. Pange valmis bounty 10-20 minutiks tagasi sügavkülma.

   

   Bounty valmis

Taevalik nauding on garanteeritud, head isu!



Julia M. retsepti autor

Retseptid kookide valmistamiseks kodus koos fotodega

pearaha kook

1 tund

350 kcal

5 /5 (2 )

Tort "Bounty"“See on kõige maitsvam magustoit, mida ma kunagi maitsnud olen. Esimene kord, kui sõber kohtles mind sellega. Mul oli hea meel sellise õrna maitse ja kookospähkli täidisega. Küsisin kohe selle koogi retsepti ja küpsetasin selle järgmisel päeval kodus.

Minu perele see maius meeldis ja nüüd valmistame seda igal nädalavahetusel. Ja mul on hea meel, et nad paluvad mul küpsetada täpselt see kook, kuna see pole keeruline. Ja esimese korraga õnnestus, kuigi ma polnud varem küpsetamisega tegelenud.

Kreemi koostisained sisaldab manna, aga seda pole üldse tunda, vaid annab kreemile ainult paksuse. Kreemil on rikkalik kookose maitse. Selle koogi šokolaadikiht on kerge, käsn, niiske ja sobib väga hästi paksu kookoskreemiga.

Inventar ja köögitehnika: kauss, mikser, lusikas, küpsetusvorm, küpsetuspaber, kastrul, vispel, nuga, vorm.

Nõutavad tooted

Tootevaliku omadused

Tahaksin teha märkuse kookoshelveste kohta. Parem on seda osta turult kandikutena, kus müüakse kaalu järgi kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Või jaekettides, kus seda pakendatakse suurtes kogustes ja maksab palju vähem. Koogi jaoks on vaja palju laaste ja see läheb väga kalliks, kui ostate teatud kaubamärgi kookoslaaste, kuna need on pakendatud väikestesse kottidesse.

Kuidas kodus Bounty kooki valmistada: samm-sammult retsept

Kirjutan, kuidas teha Bounty kooki oma koduse retsepti järgi ja selgitan kõike samm-sammult fotodega.

1. Koostisained 1. etapp:

• munad - 2 tk;
• suhkur - 1 klaas.

Murra munad kaussi ja lisa suhkur. Vahusta ained mikseri abil kohevaks vahuks. Selle tegemiseks kulub mul 3-4 minutit. Munade maht peaks suurenema ja muutuma valgeks.

2. Koostisained 2 etappi:

• kakao - 0,5 tassi;
• küpsetuspulber - 1 pakk (18 g);
• jahu - 1 tass.

Järgmiseks sega lahtised koostisosad: jahu, kakao, küpsetuspulber. Sega lusikaga, kuni segu on ühtlase värvusega.

3. Koostisained 3 etappi:

• taimeõli - 50 g;
• piim - 1 klaas.

Vala piim ja päevalilleõli suhkruga lahtiklopitud munadesse ning sega tugevalt läbi.

4. Nüüd tuleb siia valada kogu kuivsegu ja sõtkuda tainas.

Tainas peaks olema veidi vedel. Kui see osutub paksuks, tegite midagi valesti.

5. Kata vedruvorm küpsetuspaberiga. Selleks avan vormi, panen põhja paberi ja sulgen vormi. Ja ebavajaliku serva lõikasin kääridega ära.

6. Määri ahjuvorm võiga ja vala sinna tainas. Panin 180°C eelsoojendatud ahju umbes 45-50 minutiks. Kuiva tiku abil määran tordi valmisoleku.

Ära küpseta kooki väga kõrgel temperatuuril, muidu lähevad ääred kõrbema ja seest jääb toores. Ja ka madalatel temperatuuridel on see võimatu - see lihtsalt kuivab.

Bounty tordi kreemi retsept

Kuni meie kook küpseb, valmistame kreemi Bounty koogi jaoks.

7. Koostisained 7 etappi:

• piim -0,5 l;
• manna - 0,5 tassi;
• või - 200 g;
• suhkur - 1 klaas.

Vala piim kastrulisse, lisa suhkur, manna ja või. Keeda tasasel tulel pidevalt segades kuni paksenemiseni. Kasutan selleks visplit.

Maailma kõrgeim kook on umbes 31 meetrit kõrge. See koosneb 100 astmest. Selle meistriteose lõi andekas kondiiter Beta Cornell.

8. Koostisained 8 etappi:

• kookoshelbed - 200 g.

Lisa meie kookoshelbed veel kuumale koorele. On vaja hoolikalt segada, et ei tekiks tükke. Meie maitsev kreem on valmis.

9. Järgmiseks võta juba valmis kook, võta see vormist välja ja lõika pooleks. Aseta koogi alumine osa tagasi vormi ja sulge see. Määri peale kogu kookoskreem. Kata pealt teise koogiosaga ja vajuta kergelt.

Sinu nimetissõrme padjale mahtus maailma väikseim tort. Selle pisiasja tegid uksehoidjad.

Bounty koogi glasuuri retsept

Koogid peaksid olema koorega veidi küllastunud. Vahepeal valmista glasuur.

10. Koostisained 10 etappi:

• päevalilleõli - 2 spl;
• šokolaad - 1 tahvel.

Šokolaad tuleb sulatada. Seda tehakse veevanni abil.

11. Seejärel lisage sellele taimeõli. Nii lihtne oli külmutamine.

Glasuur võib kergesti rikkuda, kui šokolaad on ülekuumenenud. See kõverdub graanuliteks ja ei sobi sellega edasiseks tööks.

12. Me võtame oma kooki vormist välja ja paneme taldrikule. Vala soe glasuur koogile ja silu lusikaga õrnalt ühtlaseks, et see leviks üle kogu koogi pinna.

Kuidas kooki kaunilt kaunistada ja serveerida

Koogi kaunistamiseks on nii palju võimalusi. Saate valmistada valgukreemi toiduvärvi lisamisega ja kaunistada seda lillede ja mustritega. Kui kook on mõeldud lastele, saab teha erinevaid multikategelasi. Ja kui teil on mastiksiga töötamise kogemus, saate siin kõike teha. Kasutage oma kujutlusvõimet ja alustage kaunistamist.


Meie kooki saab serveerida nii tervelt kui ka tükeldatud osadena. Pruun šokolaadikook sobib väga mõnusalt paksu valge kreemikihiga. Olen kindel, et saate oma perele ja sõpradele rõõmustada sellise maitsva ja lihtsalt valmistatava magustoiduga.

Ja veel mõned huvitavaid näpunäiteid minult:

Videoretsept Bounty koogi valmistamiseks

Kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas luua meistriteos nimega “Bounty”. Nagu te juba aru saite, küpseta seda kiire, lihtne ja lihtne. Vaata ka koogi valmistamise videoretsepti, et taaskord veenduda retsepti lihtsuses. Koogi valmistamist kirjeldatakse üksikasjalikult siin.

Coconut Bounty kook. Kuidas teha puhkuseks maitsvat kooki

PROOVI MAITSAT KOOKIT: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
PROOVI KÜPSETAMATA KOOKOSKOOKI: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
VKontakte - https://vk.com/sanachannel
Täna juhin teie tähelepanu pehmetele kookospähkli küpsetistele, nimelt "Bounty" koogile. Kookoskreemi ja õrna, niiske šokolaadiküpsise rikkalik aroom sukeldab teid tõeliselt taevaliku naudingu maailma))). Nautige teed ja häid jõule!!!
Mul on 200 grammi klaas.
Tainas:
1 tass jahu;
1 tass suhkrut;
1 klaas piima;
0,5 tassi kakaod;
2 muna;
50 grammi taimeõli;
1 pakk küpsetuspulbrit (18 grammi).
Kreem:
500 grammi piima;
170 grammi suhkrut;
250 grammi kookoshelbeid;
200 grammi võid;
6 spl. l. manna.
Glasuur:
100 grammi tumedat šokolaadi;
1 spl. l. taimeõli.
Sõbrad! Kui teete seda kooki, peaksite arvestama mõne funktsiooniga. Esiteks võib niiskete kookide austajatele teha koorest immutust või keeta suhkrusiirupit, segada suhkrut ja vett võrdsetes vahekordades, keeta, kuni suhkur lahustub. Enne serveerimist tuleks kook külmkapist välja võtta ja lasta toatemperatuuril seista, et kreem ei oleks nii tihe.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

2016-01-05T16:30:53.000Z

Arutelukutse ja võimalikud parandused

Ma tõesti tahaksin teada, mida sa arvad. Kui teil on ettepanekuid mannaga Bounty koogi retsepti täiustamiseks või originaalseid ideid koogi kaunistamiseks, kirjutage kommentaaridesse.

Kas teie lapsed armastavad Bounty komme? Ära kiirusta poest batoone ostma!

Nüüd räägin teile, kuidas valmistada kodus luksuslikke “Bounties” - kõigest kahe tunniga, millest poolteist lõdvestad, kui batoonid on külmkapis... Isetehtud Bounties on poe omadest eristamatu. - mis veelgi maitsvam! Sest täidis on mahlasem ja õrnem, mitte kuiv. Taaskord saab kinnitust, et kõiki lemmikmaiuseid saab kodus valmistada - ja, ja, ja, ja!

Maitsev kreemjas kookosbatoon rikkaliku piimašokolaadiglasuurikihiga – see on tõeliselt rõõm ja palju mõnusam kui kuulsas reklaamis, kui kookospähkel sulle pähe kukub.

Nendest koostisosadest saab terve tosin batooni! Külmkapis säilivad need küll mitu päeva, aga ma arvan, et isetehtud “Bounty” sööb välkkiirelt ära :) Oleme seda juba kaks korda teinud. Ja me küpsetame rohkem.

12 tüki jaoks:

• 100 ml paksu omatehtud koort (rasvasisaldus vähemalt 20%);
• 100 g kookoshelbeid;
• 25 g võid;
• 40 g suhkrut;
• 150 g piima- või tumedat šokolaadi;
• 1-1,5 supilusikatäit rafineeritud taimeõli.

Vaja läheb ka küpsetuspaberit, toidukilet või kotti, sügavkülma mahtuvat tahvlit, lusikat ja paari väikest kastrulit.

Kuidas kodus Bounty komme valmistada:

Valmista kookospähkli täidis. See bounty retsept on ilma kondenspiimata, koorega.
Pane koor, või ja suhkur mittenakkuvasse kastrulisse, tõsta pisikesele leegile ja kuumuta segades kuni sulamiseni. Pole vaja keeta.

Pärast segu tulelt tõstmist vala sisse kookoshelbed ja sõtku. See osutub üsna paksuks massiks. Laske jahtuda toatemperatuurini.

Nüüd katame tahvli toidukilega (või paneme lihtsalt võileivakoti peale) ning noa ja kätega abistades määrime kookose-koore segu umbes 1,5-2 cm paksuse ristkülikukujulise koogi kujul.

Ja pane 1-1,5 tunniks sügavkülma.

Mõne aja pärast pane šokolaad vesivannile sulama (kuumutusveega kastrulisse - teine ​​väiksem kastrul šokolaadiga). Mugav on kasutada šokolaadisente või -tilku, aga batooni võib ka lihtsalt murendada.

Et glasuur ei oleks liiga paks, lisa veidi maitsetut päevalilleõli.

Segades oodake, kuni šokolaad sulab.

Vahepeal võta töödeldav detail sügavkülmast välja ja lõika noaga piklikeks portsjoniteks.

Kastke iga tahvel igast küljest sulašokolaadi sisse ja asetage pärgamendile; Teeme seda kiiresti, et latt ei sulaks.

Proovisin tükke hambatikuga torgata, aga mugavam oli need lihtsalt glasuuri sisse visata, üle valada ning siis lusikaga välja õngitseda ja sellega üleliigse glasuuri eemaldamiseks kasutada.

Pärgamenti pole vaja määrida – siis saab kangid kuiva paberi küljest kergesti eemaldada.

Olles kõik kangid glasuurinud, pange need pooleks tunniks külmkappi (mitte sügavkülma, vaid lihtsalt riiulile).

Nüüd saate proovida omatehtud pearaha!

Väga-väga maitsev ja ilus!

(Loe 1 kord, täna on 4 külastust)