Maitsev kana-nuudlisupp aeglases pliidis. Kuidas keeta kana-nuudlisuppi aeglases pliidis samm-sammult koos fotodega retsepti järgi Kanakoibasupp aeglases pliidis

Kanasupi keetmine aeglases pliidis. Kiire, maitsev, tervislik. Panime kõik ained koduabilise kaussi ja naudime pliidipausi. Tulemuseks on õrn ja kerge esimene roog suurtele ja väikestele omatehtud toidu gurmaanidele.

Kanasupi retseptide omadused aeglases pliidis

Alus

Võib olla valmis kana puljong, pruulitud traditsiooniliselt. Kuid see võtab palju aega ja nõuab pingutust. Milleks ekstra kehaliigutused, kui kiirkeetjad on mõeldud koduperenaistele vaba aja pakkumiseks?

Soovitame valmistada toitu vees. Puljong moodustub ise, kui kana ja köögiviljad on keedetud.

Milliseid kanarümba osi me võtame?

Me ei ole siin enam valivad. Kasutame seda, mis meil kodus on. Pehme liha saab niikuinii hautatud. Rind, reied, kintsupulgad ja isegi tiivad sobivad aeglases pliidis maitsva kanasupi saamiseks. Paljud inimesed eelistavad valmistada põhi kana kõrreliste või hakklihapallidega. Isegi hautatud lihaga variant tuleb hea.

Peaasi on võtta kvaliteetset liha. Ideaalis jahutatud pooltoode. Kui sulatamine on vajalik, siis tehke seda külmiku alumisel riiulil. Liha paneme õhtul ja küpsetame hommikul. See sulab ja ei kaota peaaegu mingit maitset.

Nautige maitsvad fotod kanasupp aeglases pliidis ja liigu edasi.

Köögiviljad:

• kartul;
• sibul;
• porgand;
• kapsas;
• oad;
• herned.

Teraviljad ja pasta

Roa lõpliku koostise määravad perenaise fantaasia ja leibkonna eelistused. See võib hõlmata järgmist.

• tatar;
• hirss;
• teraviljad;
• oder;
• vermikellid;
• pasta;
• nuudlid.

Valime, mis meile meeldib, ja kokkame tervise nimel.

Multikeetja on üldiselt ainulaadne seade, mis muudab tänapäevaste koduperenaiste elu palju lihtsamaks. See säästab aega ja vaeva ning vajaliku kulinaarse kogemuse latt on selle jaoks märgatavalt madalam kui mõnel muul köögitehnikal. See tähendab, et isegi laps saab sellega kokkama hakata. Peaasi on rangelt järgida kõiki sellele lisatud dokumentides kirjeldatud juhiseid.

Aeglase pliidi kanasupi retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Kuid mis puutub suppide keetmisse, siis on üks omadus, millele peate tähelepanu pöörama. Me räägime praetud köögiviljadest, mis lisatakse rooga küpsetamise lõpus. Kui leiate aeglases pliidis kanasupi retsepti, kus kõik koostisosad on ainult keedetud, on kõik hästi. Seal peate lihtsalt kõik tooted kaussi panema, soovitud režiimi sisse lülitama ja puhkama minema.

Kui otsustate keeta täisväärtuslikku kanasuppi aeglases pliidis, peate natuke rohkem pingutama.

Kõigepealt valmistatakse ette praadimine: hakitud porgandit ja sibulat praetakse õlis umbes 15 minutit (režiim “Küpsetamine”). Seejärel lisatakse neile tükkideks lõigatud kartul ja kana. Kõik on soolatud ja pipraga. Soovi korral lisa muid maitseaineid. Kõik on veega täidetud. Kaas sulgub tihedalt ja režiim “Kustutamine” lülitatakse pooleteiseks tunniks sisse.

Viis madalaima kalorsusega retsepti kanasupi valmistamiseks aeglases pliidis:

Kui retseptis on vermišelli, riisi või muid teravilju, siis lisa see supile 15 minutit enne keetmise lõppu.

Pidage meeles, et multikas kanasupp (ja üldiselt iga supp) tuleb rohkem välja rikkalik maitse, rikkalik, aromaatne. Igaüks saab hakkama, ka kõige ebakompetentsem inimene. Kuid selle valmistamiseks on palju tehnoloogiaid, mitte ainult ülalkirjeldatud. Nii et leidke oma retsept ja minge kööki süüa tegema!

Maitsev kanasupp multikeetmis Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March jt mudelites on lihtne valmistada. Kanasupi jaoks võite kasutada mitte ainult fileed, vaid ka muid rümba osi. Kana retseptid aeglase pliidi jaoks on väga maitsvad. Teil on vaja ainult aega toodete ettevalmistamiseks ja seejärel küpsetab multikooker kana ise. Esimene nuudlitega aeglase pliidi kanasupi retsept.

Kanasupp aeglases pliidis: retsept samm-sammult

Kanasupi koostisained:

• 150 g kanafilee;
• 100 g kartulit;
• 30 g vermišelli;
• 80 g sibulat;
• 80 g porgandit;
• sool, vürtsid;
• rohelus;
• 1-2 supilusikatäit taimeõli;
• vesi.

Kuidas valmistada (keeda) maitsvat kanasuppi aeglases pliidis? Vala taimeõli eemaldatava panni kaussi. Lõika aeglases pliidis kana jaoks mõeldud sibul väikesteks kuubikuteks. Aseta kastrulisse. Riivi porgandid keskmisele riivile. Lisa hakitud sibulatele. Seadke režiim "Küpsetamine", mille lülitate 10 minuti pärast välja.

Koori ja pese kartulid. Lõika see kuubikuteks. Asetage aeglasesse pliiti, kui sibul ja porgand on kergelt praetud. Lõika pestud väikesteks kuubikuteks. Asetage aeglasesse pliiti. Täida veega, kuni toit on täielikult kaetud.

Millist režiimi (funktsiooni) valida, millise programmiga kanasuppi multikookeris valmistada ja kui palju

Sulgege multikeetja kaas. Kasutage menüünuppu, et seada programm "Haudumine" või "Supp". Seadke küpsetusajaks 1,5 tundi. Lisa vermikelli ja ürte 10 minutit enne kanasupi keetmise lõppu aeglases pliidis.

Nuudlite asemel võite panna või (¼ multikeetja tassi) või. Asetage see kastrulisse koos. Head isu! Sa ei saa mitte ainult süüa teha, vaid ka...

Kanasupp aeglases pliidis köögiviljadega: retsept roa valmistamiseks samm-sammult

Kanasupi koostisained:

• 500 g kanaliha;
• 2 liitrit vett;
• rohelised herned (konserveeritud);
• 4 lillkapsa rosetti;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• petersell ja till maitse järgi;
• sool ja vürtsid maitse järgi.

Kanasupi valmistamine köögiviljadega:

Loputage kanaliha hästi ja lõigake väikesteks tükkideks. Prae liha režiimis “Aur” või “Küpsetamine”. Lisa kuubikuteks lõigatud sibul ja porgand. Prae kuni sibul on pehme. Täida kuuma veega.

Lülitage multikeetja režiimile "Hautis" või "Supp". Asetage ülejäänud kanasupi koostisosad aeglasesse pliiti, välja arvatud rohelised. Võid lisada hakitud (2 tk.). Maitsesta soola ja pipraga. Sulgege kaas.

Klõpsake "Start". Aeg 1,5 tundi. Võimalik, et olenevalt tükkide suurusest piisab ühest tunnist. Pärast piiksu avage kaas ja lisage hakitud ürdid. Sulgege kaas ja laske supil 5 minutit tõmmata seadistusel “Soe”. Seejärel saate aeglase pliidi suppi nautida. Head isu!.

Kindlasti hindasid nad selle köögiabilise võimeid. Tänu madalal temperatuuril hautamisele osutuvad supid multikookeris rikkalikud ja rikkaliku maitsega, samas kui tooted ei kee üle ega kaota oma kuju ka pärast piisavalt pikka keetmist.

Kanasupi valmistamine aeglases pliidis on lihtne. Kõige maitsvam supp valmib muidugi kodusest külakanast, aga kui ei saa, siis rammusa supi jaoks on parem võtta kvaliteetne supikomplekt. Dieedilisema variandi saab nahata kanarinda kasutades. See on eriti oluline, kui valmistate süüa lastele.

Multikeetjas supi keetmiseks pole puljongit üldse vaja eelnevalt keeta, multikeetja režiimid on reguleeritud nii, et supp tuleb alati läbipaistev ja ilus.

Tegin suppi nuudlitega. See on ainuke koostisaine, mida ei tohi supi keetmise algusest peale lisada, sest muidu on oht saada supi asemel paks mass.

Toiduvalmistamise etapid:

Aeglases pliidis küpsetatud toidud osutuvad maitsvamaks kui pliidil. Tihedalt suletud kaane all virelevad komponendid säilitavad oma esialgse maitse ja mahlasuse. Vaatame, kuidas kanasuppi aeglases pliidis mitmel viisil valmistada.

Kanasupp nuudlid aeglases pliidis meeldivad kindlasti lastele ja täiskasvanutele. Võite võtta mis tahes pastat: nuudlid, õhuke "võrk", "kestad", "spiraalid" või "tähed".

Küpsetusprotsessi ajal vajate:

• 700 g kana;
• 300 g pasta;
• 2-3 kartulimugulat;
• pirn;
• porgand;
• peterselli juur ja rohelised;
• soola.

Tööprotseduur:

1. Tükeldage sibul ja porgand, valage viilud multikookeri kaussi, pärast taimeõli eelkuumutamist selles. Prae köögivilju praadimisrežiimil pehmeks.
2. Keeda kastrulis vesi ja aseta sinna portsjoniteks lõigatud kana 5–7 minutiks ning seejärel tõsta see koos köögiviljadega multikeetja kaussi. See meede hoiab ära vahu eraldumise ja puljong osutub ilusaks ja läbipaistvaks.
3. Prae köögiviljad kanaga, lisa tükeldatud kartulimugulad, lisa vesi, sool ja küpseta režiimil “Supp” või “Hautis” pool tundi.
4. Lisa roale pasta, hakitud juur ja petersell ning hauta kana-nuudlisuppi kaane all veel veerand tundi.

Tähelepanu! Kui roa valmistamiseks kasutatakse õhukest “ämblikuvõrku”, tuleks see supi sisse panna 5–7 minutit enne valmimist. Vastasel juhul keeb see üle.

Küpsetamine seentega

Seened lisatakse kanasupile ainulaadne maitse ja suurepärane aroom. Võite võtta šampinjone, mee seeni, kukeseeni või austerservikuid, värskeid või konserveeritud.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 500 g kana;
• 400 g seeni;
• pirn;
• porgand;
• rohelus;
• soola.

Toiduvalmistamise protseduur:

1. Haki sibul, porgand, seened ja prae kõik seadme kausis läbi.
2. Jaga kana väikesteks tükkideks, lisa praetud seentele ja juurviljadele ning hauta veidi aega, kuni lihast mahla väljub.
3. Lõika kartulid kuubikuteks ja pane kaussi, lisa vesi, soola roog ja sulge kaas tihedalt.
4. Keeda suppi hautamisrežiimil pool tundi, lisades veidi enne protsessi lõppu hakitud ürte.

Kui küpsetamisel kasutatakse mitte värskeid, vaid konserveeritud seeni, lisatakse need koos kartulitega, olles eelnevalt soolveest kurnatud.

Kana kõri retsept

Põhineb kana vatsakesed saate valmistada vürtsikat suppi tomatitega ja konserveeritud mais. See roog osutub väga ebatavaliseks ja meeldib kindlasti teie perele.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 500 g kana kõhud;
• mitu kartulimugulat;
• pirn;
• porgand;
• kuum paprika;
• 3-4 tk. mahlased tomatid;
• 100 g suhkrumaisi;
• koriandri või basiiliku oksad.

Järjestus:

1. Loputama kanalihased, tühjendage liigne vesi ja praadige seadme kausis.
2. Koorige sibul, porgand ja terav pipar. Haki kõik peeneks ja lisa sisemustele.
3. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks ja kõri on praetud, lisage supile tomatid, eemaldades esmalt nende koored ja riivides viljaliha.
4. Tõsta hakitud kartulid nõusse, lisa vesi, lisa sool ja küpseta hautamisrežiimil.
5. 5–7 minutit enne protsessi lõppu lisage magus mais ja peeneks hakitud rohelised.

Küpsetamise lõpus ei tohiks suppi kohe kaussidesse valada, parem on lasta sellel veidi tõmmata.

Riisisupp kanaga

Kanasupi keetmiseks riisiga võid kasutada pikateralisi või ümaraid terasid – see pole tegelikult oluline.

Töötamiseks vajate:

• 400 g kana;
• 100 g riisi;
• mitu kartulit;
• pirn;
• porgand;
• mis tahes rohelised.

Järjestus:

1. Hauta multikookeri kausis hakitud sibul ja porgand pehmeks.
2. Lõika kana väikesteks tükkideks ja lisa köögiviljadele.
3. Sorteeri ja loputa riis, tükelda kartulimugulad ja lisa roale pärast seda, kui kana on mahla lasknud ja veidi praadinud.
4. Vala vesi, lisa sool ja küpseta hautamisrežiimil.

Serveeri kanasupp riisiga, puista portsjoneid hakitud ürtidega.

Pelmeenidega aeglases pliidis

Väikesed lapsed armastavad pelmeenidega suppi ja ka täiskasvanud söövad seda hea meelega. Sellise roa valmistamine pole sugugi keeruline.

Töötamiseks vajate:

• 450 g kana;
• mitu kartulit;
• pirn;
• porgand;
• 5 – 7 oksa tilli;
• muna;
• 50 ml vett, piima või keefirit;
• 30 g manna;
• jahu;
• soola.

Tööprotseduur:

1. Haki sibul ja porgand ning prae need siis multikookeri kausis läbi.
2. Lisa väikesteks tükkideks lõigatud kana ja jätka küpsetamist.
3. Lisa nõudele kartulid, lisa vesi ja keeda kaane all 40 minutit podisemisrežiimil.
4. Vala manna vee, piima või keefiriga ja lase veidi seista.
5. Klopi muna soolaga lahti, sega mannaga ja lisa jahu.
6. 10 minutit enne supi valmimist asetage teelusikaga pelmeenid supi sisse, lisage soola ja hakitud ürte.

Nõuanne. Paljud lapsed keelduvad suppi proovimast pärast seda, kui näevad selles hõljuvat sibulat. Kui roog on valmistatud ainult lastele, on parem see koostisosade loendist välja jätta.

Kanafilee ja koorega

Kreem muudab kanasupi rammusamaks ja kreemjamaks. Parem on võtta 10–15% rasvasisaldusega toode.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 350 g kanafilee;
• 3 kartulit;
• 100 g rohelisi herneid (värsked, külmutatud või konserveeritud);
• pirn;
• porgand;
• 250 ml koort;
• tilli;
• soola.

Järjestus:

1. Tükelda porgand ja sibul ning hauta multikookeri kausis pehmeks.
2. Lõika filee kuubikuteks ja lisa köögiviljadele.
3. Lisa tükeldatud kartul, lisa vesi, lisa sool ja küpseta rooga hautamisrežiimil 40 minutit.
4. Lisama roheline hernes, koor, till ja jätkake küpsetamist.

Herned võid asendada omas mahlas konserveeritud ubadega.

Kana püreesupp aeglases pliidis

Püreesupp on suurepärane lõunasöök lapsele või eakale inimesele. Tema hellus vallutab aga iga terve täiskasvanu.

Selle roa valmistamiseks aeglases pliidis vajate järgmisi tooteid:

• 300 g kanafilee;
• keskmise suurusega suvikõrvits;
• pirn;
• küüslauk;
• 50 g hapukoort;
• rohelus;
• sool ja maitseained.

Järjestus:

1. Haki sibul ja küüslauk ning hauta multikeetja kausis.
2. Eemalda suvikõrvitsalt koor, lõika viljaliha kuubikuteks, lisa sibulale ja küüslaugule. Lisa vesi ja keeda tasasel tulel pehmeks.





Toiduvalmistamiseks vajate:

• 450 g kana;
• 3-4 kartulit;
• pirn;
• porgand;
• 2 pakki sulatatud juustu;
• rohelus;
• sool ja maitseained.

Tööprotseduur:

1. Lõika pestud kana portsjoniteks ja küpseta multikookeri kausis hautamisrežiimis.
2. Haki sibul ja porgand, lisa kanale ja prae, kuni köögiviljad on pehmed.
3. Lõika kartulid ribadeks, lisa roale, lisa soola, maitsesta vürtsidega ja küpseta 40 minutit.
4. Pane sulatatud juust ja küpseta veel veerand tundi, kuni see lahustub.

Vala valmis supp kaussidesse, puista peale ürte ja serveeri.

Kui soovite valmistada toekat, kuid kerget esimest rooga kiire lahendus, pole paremat valikut kui kanasupp. Ja kui multikooker on käepärast, ei muutu see protsess sugugi koormavaks. Kokkake mõnuga ja rõõmustage oma pere!