Filee raejuustolla ja yrteillä. Kananrintareseptejä raejuustolla ja yrteillä. Raakajuuston kanssa

Haluaisin tarjota upean reseptin ruoanlaittoon uunissa. broilerin filee, täytetty raejuustolla lisäten yrttejä. Vihreinä käytin pinaattia, mutta voit keittää sen tillillä, vihreitä sipuleita, persilja. Astiasta tulee maukasta ja mehukasta. Tämä raejuustolla täytetty kananliha tarjoaa laajan valikoiman päivittäinen menu, leikattuna filee näyttää erittäin kauniilta ja herkulliselta.

Ainesosat

Kanafileen valmistamiseksi raejuustolla ja yrteillä uunissa tarvitsemme:

broilerin filee - 3 kpl;

raejuusto - 150 g;

vihreät (minulla on pinaatti) - 50 g;

kesäkurpitsa - 30 g (valinnainen);

valkosipuli - 1 kynsi;

suola ja mausteet - maun mukaan;

italialaiset yrtit kastettavaksi;

voita - 10-15 g.

Ruoanlaittovaiheet

Huuhtele vihannekset vedellä, valuta siivilä ja anna kuivua hieman.

Lisää raejuustoon puristimen läpi menetetty valkosipuli.

Leikkaa jokainen broilerin filee leikkaamatta loppuun (kuten kuvassa) luodaksesi "taskun".

Raasta kesäkurpitsa, kuorittu ja siemenet hienolla raastimella ja lisää raejuustoon valkosipulin kanssa, sekoita juustomassaa. Jos sinulla ei ole kesäkurpitsaa, voit keittää sen ilman sitä.

Pyöritä broilerin filee yrteissä ja mausteissa, lisää suolaa maun mukaan.

Leikkaa vihreät pieniksi paloiksi.

Lisää vihreät juustomassaan, lisää suola ja sekoita.

Täytä broilerin "tasku" raejuuston ja yrttien seoksella.

Purista "taskun" reunat hammastikuilla, jotta täyte ei vuoda tai putoa. Lähettää täytetty filee lämmönkestävässä muodossa.

Laita voipalat lihan päälle. Laita raejuustolla ja yrteillä täytetty kananfileepannu esilämmitettyyn uuniin ja paista 200 asteessa 30 minuuttia.

tila asianmukainen ravitsemus- Nämä eivät ole uuvuttavia ruokavalioita, vaan terveellisiä ja tasapainoisia ruokia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Voi olla vaikeaa löytää paitsi maukkaita, myös figuuriystävällisiä tuotteita. Kana raejuustolla on paras valinta kevyelle illalliselle. Ainesosat fileen valmistukseen rahkajuuston ja kasvisten kanssa lisukkeena ovat lähes aina käsillä. On tapana paistaa kananrintaa raejuustolla uunissa; nopeita reseptejä.

Tämä resepti sopii Dukan-dieetin hyökkäysvaiheeseen. Kanan valmistamiseksi raejuustolla uunissa tarvitset seuraavat ainesosat:

• filee - 500 g
• 1 paketti raejuustoa 220 g, (enintään 5 % rasvaa)
• Valkosipuli (tuore tai kuivattu)
• Tomaatit - 2 kpl.
• Juusto durum-lajikkeet- 50 g
• Mausteet maun mukaan
• 1 tl kasviöljy
• yksi kananmuna.

Kanafileen kypsennysaika raejuustolla uunissa on jopa 40 minuuttia.

Valmistautuminen

Kananrinta raejuustolla paistettu valmistetaan uunissa melko nopeasti, prosessi kestää noin 30 minuuttia.

Tämä juustomassalla paistettu kananrintaresepti on yksinkertaisin. Voit laajentaa ainesosia sisältämään basilikaa, timjamia, meiramia tai oreganoa. Voit lisätä juustomassaan vihreitä tai ripotella valmiin ruoan päälle hienonnettuja yrttejä. Rinta raejuustolla ja yrteillä uunissa osoittautuu paljon maukkaammaksi.

Raejuustolla täytetty liha

Raejuustolla ja yrteillä täytetty kana on mielenkiintoisempi muunnelma uunissa paistetusta rinnasta. Fileen täyttöä suositellaan niille, jotka eivät pidä kuivasta lihasta.

Ainekset:

• 1 kg valkoista lihafilettä;
• 300 g raejuustoa (rasvapitoisuus enintään 5%);
• 400 ml kefiiriä;
• yrtit maun mukaan (sipuli, persilja, tilli);
• mausteet maun mukaan;
• 1 tl kasviöljy.

Raejuustolla täytetyn broilerin paistoaika: 45 minuuttia

Valmistautuminen:

broilerin filee, raejuustolla täytettynä ja vihreät ovat valmiita! Voit tarjoilla leikkaamalla sen pieniksi ympyröiksi.

Raakajuuston kanssa

Voit myös täyttää rinnat rahkajuustolla saadaksesi herkemmän ja hienostuneen maun. Kanafileestä rahkajuustolla ja yrteillä voi tulla paitsi jokapäiväinen ruokalaji, myös upea lisä juhlapöytään.

Ainekset:

• Filee - 4 kpl.
• Raakajuustoa 5 rkl
• Paprika 1 kpl
• Paprika
• Kirsikkatomaatteja (1 pakkaus)
• Suola pippuri
• Vihreät (maun mukaan)
• Kovaa juustoa (maun mukaan)
• Oliiviöljy 1 tl.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele kananpalat ja kuivaa ne talouspaperilla.
2. Paista kutakin palaa nopeasti molemmilta puolilta lisäämättä kuumalla paistinpannulla minuutin ajan. On tarpeen paistaa vasta täysin kypsennettynä, vaan vain mehukkuuden säilyttämiseksi tuloksena olevan kuoren avulla.
3. Sekoita paprika juustoon erillisessä astiassa.
4. Leikkaa hieman jäähtyneet broilerin rintafileet vaakasuoraan, jolloin muodostuu tasku.
5. Täytä syntyneet taskut juustolla, johon on sekoitettu paprikaa ja yrttejä.
6. Leikkaa paprikat ja tomaatit kuutioiksi.
7. Laita broilerin filee tuorejuustolla voideltuun uunivuokaan. oliiviöljy, lisää vihannekset. Kuumenna uuni 200 asteeseen, paista enintään puoli tuntia, jotta se ei kuivu.
8. Voit lisätä hienoksi raastettua juustoa.

Kananrinta raejuustolla ja juustolla on loistava yhdistelmä, mutta ruuan kaloripitoisuus juustoa lisäämällä kasvaa. saatat pitää myös

Terveydestäsi huolehtiminen tänään ei ole vain oikein, vaan myös muodikasta. Nykyään on muotia olla terve, johtaa terveellisiä elämäntapoja ja noudattaa oikean ravinnon (RPR) sääntöjä. Mutta sattuu vain niin, että yleensä vain naiset alkavat seurata ruokavaliotaan, ja silloinkin vasta kun he tuntevat painonnousua. Sitten on uuvuttavien dieettien ja harjoitusten aika. Tämä on pohjimmiltaan väärä lähestymistapa. On välttämätöntä rakentaa omasi päivittäinen ruokavalio niin, että se ei johda liialliseen painonnousuun, vaan tuo vain hyötyä keholle.

On erittäin tärkeää opettaa koko perhe syömään terveellinen ruoka. Tätä varten kotiäidin tulee valita reseptejä, jotka eivät ole vain terveellisiä, vaan myös erittäin maukkaita. Yksi näistä resepteistä tarjotaan tänään. Tämä on kanaa raejuustolla. Todella yksinkertainen ja helppo ruoka joka suhteessa. Helppo valmistaa ja vähäkalorinen. Sitä voidaan turvallisesti kutsua ruokavalioon. Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi kehon on kulutettava paljon kaloreita sen käsittelemiseen. Filee paistetaan uunissa, joten se ei vaadi öljyä paistamiseen. Tämä on toinen plus.

Tämä loistava vaihtoehto, sekä lounaaksi että illalliseksi. Paistettu tai kasvispata. Herkullinen parsakaalin, parsan ja vihreiden papujen kanssa. Voit lisätä porkkanaa ja maissia.

Kanan ruokavalioon kuuluvin osa on sen rinta (file). Se sisältää vain 113 kcal, kun taas reisi sisältää 185 kcal.

Tähän reseptiin sopii raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 3-5%. Ei ole suositeltavaa ottaa sitä täysin vähärasvaisena. Et saa siitä mitään hyötyä. Lisäksi raejuuston sisältämä eläinrasva auttaa vitamiineja imeytymään helpommin ja nopeammin.

Tämä resepti on luokiteltu ruokavalioon. Sisältää vähän rasvaa ja runsaasti proteiinia. Voit tarjoilla sen lounaaksi riisin tai tattarilisäkkeen kanssa. Tai illalliseksi vihannesten kanssa.

Ainesosat:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Raejuusto - 100 g
• Tomaatti - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu
• Suolaa maun mukaan

Vaiheittaiset kuvat reseptistä:

Leikkaa kananrinta kahteen osaan ja vatkaa kevyesti. Halutessasi voit lisätä hieman suolaa ja suosikkimausteitasi.

Aseta filee folion päälle.

Laita päälle raejuustoa, yrttejä ja tomaattia.

Ja tässä on vähäkalorinen ja terveellinen ruokalaji valmis!

Hyvää ruokahalua!

On erittäin tärkeää tietää, kuinka valita oikea kana. Valitettavasti nyt useammin kuin ei odotettujen hyötyjen sijaan kananliha voi aiheuttaa enemmän haittaa. Siksi voit ostaa tuotteita vain luotettavilta valmistajilta, jotka voivat esittää laatusertifikaatit. Tietysti, jos mahdollista, on parempi ostaa maatila, kotitekoinen. Se on suurempi ja siinä on selkeä keltainen väri.

Kun ostat kanaa kaupasta, valitse jäähdytetty kana. Tämä helpottaa sen laadun arvioimista:

1. Rintojen tulee olla pyöreät, eivätkä ne saa erottua liikaa (tämä viittaa suureen kasvuhormonin määrään). Nuorella linnulla on rustomainen, joustava köli. Vanhempi on kova ja kova.
2. Ihon tulee olla tasaisen värinen. Pinkki ja valkoinen.
3. Ruhon tulee olla kosketuskuiva, eikä se saa tarttua käsiisi.
4. Vieraita hajuja ei saa olla. Etikan ja kloorin haju osoittaa, että ruho on pesty useammin kuin kerran ja tuote on selvästi vaurioitunut.

Arvioi resepti

Kananrinta on lihaa, jossa on vähän rasvaa, mutta tämä tekee siitä hieman kuivaa kypsennettynä. Jos haluat tehdä rinnasta maukkaampaa, voit täyttää sen. Täytteenä varten täytetty rinta Raejuusto yrteillä - persilja, tilli, valkosipuli tai sipuli - on täydellinen.

Kananrintaresepti raejuustolla ja yrteillä

Ruoka: Pääruoka

Valmistelu aika: 30 minuuttia

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokonaisaika: 1 tunti 15 minuuttia

Ainesosat

• 1 kg kananrintaa
• 300 g raejuustoa (vähärasvainen)
• 80 g vihreää sipulia
• 500 ml kefiiriä (1 %)

Vaiheittainen resepti valokuvilla

Kuinka valmistaa täytettyä kananrintaa raejuustolla ja yrteillä uunissa

Pese broilerin fileet puhtaalla vedellä. Laita syvään astiaan. Suola. Täytä kefirillä. Anna lihan marinoitua vähintään puoli tuntia. Jos mahdollista, niin koko yön.

Tänä aikana kannattaa valmistaa broilerin täyte. Kaada raejuusto ja hienonnetut sipulin höyhenet lautaselle.

Suola. Sekoita. Suuria raejuustopaakkuja ei kuitenkaan pidä vaivata. Tämä helpottaa rintojen täyttämistä. Pippuroitetaan se.

Kun aika on tullut, poista kana kefiristä. Tee terävällä veitsellä vaakasuora leikkaus jokaiseen palaan. Emme leikkaa kappaletta kokonaan läpi, joten teemme eräänlaisen taskun. Paljastetaan se.

Laita sisään juustomassatäyte.

Suljemme taskun reunat. Kiinnitämme puisilla hammastikuilla.

Siirrä kaikki täytetyt kananpalat tulenkestävään kulhoon. Jotta täyte ei pääse vuotamaan, aseta palat sauma ylöspäin.

Paista kananrintaa kanssa juustomassa täyte uunissa 45 minuuttia 220 asteessa.

Raejuustolla ja sipulilla täytetyt kananrinta on valmis.