Hernepuuroa hitaassa keittimessä. Hernepuuro monikeittimessä: oikea resepti Kuinka keittää hernepuuroa Panasonic-monikeittimessä
Herneet ovat erittäin maukkaita - varsinkin käytettynä erilaisia keittoja ja puuroa. Voit varmistaa tämän itse, jos valmistat seuraavat reseptit, joissa pääkomponentti on herneet. Herneiden kypsennysprosessi on useimmissa tapauksissa niin yksinkertaistettu, että kotiäidin ei tarvitse tehdä muuta kuin valmistaa ainekset, ladata ne monitoimikeittimeen ja kytkeä tarvittava kypsennystila päälle. Ilman liioittelua tällainen monitoimikeitin on todellinen apulainen sekä aloittelijoille että kokeneille kotiäidille keittiössä.
Hernekeitto valmistettu Panasonic-monikeittimellä
Ainekset:
- Lihaliemi kanssa keitettyä lihaa(tarvittaessa voit käyttää hyvää raakaa lihaa)
- Pari perunaa
- Herneenpuolikkaat (noin puolitoista kuppia)
- Paistettua porkkanaa ja sipulia
- Mausteet
- Savustettu liha halutessasi
Keittoprosessi:
Kaikki ainesosat on asetettava multicooker-kulhoon ja kaadettava kuumalla liemellä. Kytke sammutustila päälle noin pariksi tunniksi. Määritellyn ohjelman päätyttyä voit ottaa käyttöön erityisen "Lämmitys"-tilan ja antaa keiton hautua hieman.
Jos noudatat reseptiä oikein (ja itse asiassa kaikki on helppo seurata!), saat ei kovin paksun ja herkullisen hernekeiton, kohtalaisen keitettynä. Enemmän ystäville paksu keitto, voimme neuvoa sinua laittamaan pari lasillista herneitä ja kytkemään erikoismuhennostilan päälle kahdeksi ja puoleksi tunniksi.
Panasonic-monikeittimellä valmistettu hernepuuro
Muuten on syytä huomata, että huolimatta siitä, että tämä puuro on todella täyttävä, hernepuuroa pidetään ruokavalioon kuuluvana ja ihmiskeho saa paljon hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja. Sitä voidaan käyttää itsenäisenä annoksena ja jopa lisukkeena. Herneitä ei tarvitse höyryttää, vaan käytä purkitettuja herneitä, jotka tulevat puoliksi.
Ainekset:
- Kolme lasillista herneillä
- Kahdeksan lasillista vettä
- Pari polttimoa
- Viisisataa grammaa jauhettua kanaa
- Pari ruokalusikallista kasviöljyllä
- Mausteet
Keittoprosessi:
Alusta alkaen käytämme monitoimikeitintä ja tarkemmin erityistä "Leivonta" -tilaa - paista hienonnettua sipulia, kunnes se tulee kullanruskeaksi. Lisää mausteita maun mukaan ja jauhettua kanaa. Kaikki tämä on myös perusteellisesti paistettu. Herneet lisätään tuloksena saatuun seokseen, kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan kiehuvalla vedellä.
Sitten kytkemme päälle erityisen maitopuuron tilan, kunnes valmistettava puuro on höyrytetty. On suositeltavaa, että määritellyn ohjelman päätyttyä puuro pidetään erityisessä kuumennustilassa noin viisitoista minuuttia.
Hernekeitto savustetut kylkiluut, valmistettu Panasonic-monikeittimellä
Ainekset:
- 100 grammaa herneenpuolikkaat.
- Sipuli.
- 300 grammaa savustettuja kylkiluita
- 3 perunaa
- Porkkanat ja paprikat
Keittoprosessi:
Pesemme herneet, täytämme ne vedellä ja kytkemme "muhennos"-tilan päälle kahdeksankymmentä minuuttia. Mutta puolen tunnin kuluttua laitoimme kylkiluut porkkanoilla ja sipulilla. Heti kun 40 minuuttia on jäljellä ennen kypsennyksen päättymistä, lisää pippuri ja perunat. Heti kun viisi minuuttia on jäljellä ennen kypsennyksen päättymistä, lisää vihannekset. Panasonicin monikeittimiä on pitkään pidetty yhtenä parhaista monitoimikeittimistä. Kotiäidit eivät ole iloisia tällaisista keittiövälineistä ja yrittävät hyödyntää täysimääräisesti kaikkia sen tarjoamia lukuisia etuja.
Panasonic-monikeittimellä valmistettu tomaattikeitto kikherneillä
Ei ole mitään hyödyllisempää kasviskeitto aikana, jolloin kaupunkiekologian ja modernin elämän tahdin uupumat ruumiimme tarvitsevat kokonaisen vitamiinikompleksin. Tarjoamamme keitto ei ole vain maukas, raikas ja hieman hapan, vaan sisältää myös samaa vitamiinikompleksia. Ja mikä silmiinpistävin on sen valmistuksen yksinkertaisuus.
Ainekset:
- 200 grammaa kikherneitä
- Yksi makea paprika.
- 600 grammaa tomaattilihaa
- 2 valkosipulinkynttä.
- Yksi porkkana.
- Sipuli.
- 0,25 tl jauhettua korianteria
- yksi tee l. paprika
- Kolme neljäsosaa kupillista vettä.
- Lisää vihreyttä.
- Suolaa maun mukaan ja pippuria maun mukaan
Keittoprosessi:
Liota kikherneitä yön yli ja keitä sitten neljäkymmentä minuuttia hidaskeittimessä, kunnes ne ovat kypsiä. Kuumenna neljä rkl. l. kasviöljy Muista käyttää "Leivonta"-tilaa. Ja sitten lisää hienonnettu paprika ja sipuli ja porkkana, esipaistettu noin kymmenen minuuttia.
Kaikki tämä paistetaan yhdessä seitsemän minuuttia. Mausteet lisätään päälle, kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja keitetään vielä pari minuuttia. Sitten kikherneet asetetaan ja täytetään vedellä ja tomaattisose. Lisää suolaa maun mukaan ja keitä puoli tuntia "Paistaminen"-tilassa.
On myös mahdollista valmistaa sosekeittoa. Tätä varten voit kypsennyksen alussa keittää kikherneitä pidempään (noin tunti), ja kypsennyksen lopussa sekoita keitto tehosekoittimessa.
Hei hyvät sivuston lukijat! Olen pitkään halunnut keittää hernesosetta hidaskeittimessä, itse kokeilin tätä ruokaa vasta lapsena. Hernesoseen kypsentäminen liedellä on vaatimaton tehtävä, mutta melko työlästä, sillä se vaatii paljon aikaa. Mikään ei voi tehdä parempaa kuin multicooker hernesosetta valmistettaessa, koska sinun tarvitsee vain laittaa valmistetut ainekset multicooker-kulhoon ja asettaa haluttu tila, ja maukas, tyydyttävä ja aromaattinen lisuke on valmis! Jos sinulla on monikeitin-painekattila, keittoprosessi nopeutuu entisestään, annan myös alla suosituksia painekattilasta. No, voit palvella sitä Paaston menu krutoneilla, yrteillä jne. Ja jos et ollut töissä, tarjoile se minkä tahansa lihan kanssa. Tarjoiluvaihtoehtoja on monia; tarjoan hernesosetta juustopalojen kera - se on uskomattoman herkullista!
Ainekset hernesoseen:
- Halkaistut herneet - 400 gr.
- Vesi - 800-850 gr.
- Suolaa maun mukaan
- Voi - 25 gr. (tai maun mukaan)
Hernesoseen keittäminen hidaskeittimessä ja painekattilassa:
Pese halkaistut herneet ja laita ne multicooker-kulhoon. Tiedän, että monet ihmiset liottavat herneitä useita tunteja ennen ruoanlaittoa, en koskaan tee tätä.
Kaada vettä herneiden päälle ja lisää suolaa maun mukaan. 
Aseta "sammutus"-tila 2 tunniksi. Yleensä kypsennysaika riippuu monitoimikeittimesi tehosta, minulla on Panasonic 18, jonka teho on 670 W ja “Stewing”-tilassa se kypsentää erittäin pehmeästi ja herkästi, joten kypsennysaikaa voidaan jopa pidentää.
Jos sinulla on monitoimikeitin tai pelkkä painekattila, aseta höyrynpoistoventtiili "High Pressure" -asentoon, valitse "Pane"-tila ja kypsennä paineen alla 40 minuuttia. Sammuta sitten monitoimikeitin, avaa varovasti venttiili (älä polta!), vapauta kuuma höyry ja avaa kansi. 
Siirrä valmistetut ainekset toiseen kattilaan, lisää voita, voit lisätä tarvittaessa suolaa maun mukaan, sekoittaa kaikki ja jauhaa tehosekoittimella. Massasta tulee melko nestemäinen, tämän ei pitäisi häiritä sinua, mitä enemmän hernesosetta infusoidaan, sitä paksummaksi se tulee.
Hernemuusia valmis hidas liesi! Palvelin tätä herkullinen lisuke juustopalojen kanssa. 
Hyvää ruokahalua!
Katseluksi tarjoan videoreseptin hernesoseen valmistamiseen Brand-multicookerissa
Lue lisää:
Puuro on yksi suosituimmista ruokapöydistämme. Se voi olla loistava aamiainen, lounas tai illallinen. Se voidaan valmistaa maidon kanssa tai liha- ja kalaruokien lisukkeena. No, nykyään lapsikin tietää, että puuro on terveellistä.
Kaurapuuro valmistetaan useimmiten aamiaiseksi. Se on erittäin täyttävä ja ravitseva. Kaurapuuro Panasonic-monikeittimessä kypsyy nopeasti, mikä säästää aikaasi.
Ainekset:
- viljat- 1 lasi;
- maito - 1 lasi;
- vesi - 2 lasia;
- sokeri - maun mukaan;
- voita - 50 g;
- suola - ripaus;
- marjat, hedelmät, vanilliini, hillo - maun mukaan.
Kaurapuurojen valmistaminen Panasonic-monikeittimessä:
- Voitele kulhon pohja ja reunat voilla noin puoliväliin asti. Laita loput voita pohjalle.
- Kaada kaurahiutaleet kulhoon, täytä se vedellä ja maidolla.
- Lisää suola ja sokeri. Sekoita kaikki hyvin erityisellä lastalla.
- Aseta Puuro-toiminto 15 minuutiksi.
- Kun prosessi on valmis, jätä puuro vielä 10 minuutiksi hitaaseen keittimeen, jotta se kiehuu paremmin.
- Meijeri kaurapuuro Panasonicin monitoimikeitin on valmis. Laita lautasille ja ripottele päälle marjoja, hedelmiä tai hilloa.
Riisipuuro Panasonic-monikeittimessä
Riisipuurossa on monia reseptejä. Yksi niistä on valmistettu maidosta. Maito riisipuuroa pidetään perinteinen ruokalaji lasten ja ruokavalion valikoissa.
Ainekset:
- riisi - 1 lasi;
- maito - 5 lasia;
- sokeri - 2 rkl. l.;
- voita - 50 g;
- suola - 0,5 tl;
- rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät, marjat - maun mukaan.
Maitoriisipuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä:
- Huuhtele riisi kylmällä juoksevalla vedellä. Tämä estää sen kiehumisen yli lämpökäsittelyn aikana. Anna riisin valua kokonaan.
- Kaada maito multicooker-kulhoon ja laita siihen pesty ja kuivattu riisi.
- Lisää kulhoon suola ja sokeri. Jos et käytä sokeria, voit jättää sen pois reseptistä tai korvata sen hunajalla.
- Sulje monitoimikeitin kannella ja aseta Maitopuuro-toiminto 35 minuutiksi.
- Kun kypsennys on valmis, avaa kansi ja sekoita puuroa erityisellä lastalla.
- Kytke "Lämmitys" -tila päälle 10-15 minuutiksi, jotta puuro kiehuu hieman enemmän.
- Maito riisipuuro Panasonic-monikeittimessä on valmis. Laita se annoslautasille ja lisää päälle valitsemasi makusi mukaiset ainekset. Se voisi olla kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja ja hedelmiä.
Tattaripuuroa Panasonic-monikeittimessä
Tattaripuuro sopii hyvin lihan kanssa, mikä tekee siitä entistä ravitsevamman ja tyydyttävämmän.
Ainekset:
- tattari - 1,5 kuppia;
- liha - 600 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vesi - 1 lasi;
- suolaa maun mukaan;
- mustapippuri - maun mukaan;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- auringonkukkaöljy– 2 rkl. l.
Tattaripuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä lihagulassilla:
- Huuhtele liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat: sipulit pieniksi kuutioiksi, porkkanat suikaleiksi.
- Kaada auringonkukkaöljy kulhoon, lisää sipulit ja porkkanat ja paista vihannekset kullanruskeiksi. Aseta tätä varten "Leivonta"-toiminto. Sekoita vihanneksia prosessin aikana erityisellä lastalla.
- Kun sipulit ja porkkanat ovat paistuneet, lisää paloiteltu liha ja murskattu valkosipuli. Sekoita kaikki ja lisää puolikas osa vettä.
- Aseta muhennostoiminto 20-40 minuutiksi riippuen siitä, minkälaista lihaa käytät reseptissä. Naudanlihan kypsennys kestää kauemmin kuin sianlihan ja kanan.
- Kun haudutus on valmis, lisää lihaan. tattari, joka on ensin lajiteltava ja pestävä kylmä vesi.
- Suola ja mausta kulhon sisältö mausteilla, täytä loput vedellä.
- Aseta "Tattari"-toiminto 25 minuutiksi. Kun prosessi on valmis, jätä puuro vielä 10-15 minuutiksi.
- Tattaripuuro Panasonic-multikeittimessä lihagulassilla on valmis. Sinun tarvitsee vain laittaa se lautasille.
Vehnäpuuro Panasonic-monikeittimessä
Esi-isämme arvostivat vehnäpuuroa suuresti, koska se piti sitä ravitsevana ja maukkaana. Nykyään tämä ruokalaji on tullut vähemmän suosituksi ja turhaksi. Vehnäpuuro on erittäin terveellistä ja ravitsevaa sen sisältämien mikroelementtien ja vitamiinien ansiosta. Se voidaan valmistaa maidosta, lihasta tai kalasta. Vehnäpuuro Panasonic-monikeittimessä ei ole yhtä aromaattinen ja herkullinen kuin isoäitiemme uunissa.
Ainekset:
- vehnävilja - 1 kuppi;
- vesi - 3,5 kuppia;
- voita - 100 g;
- suolaa maun mukaan.
Vehnäpuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä:
- Huuhtele vehnä vilja juoksevaa kylmää vettä ja anna valua.
- Voitele kulhon pohja ja reunat voilla ja laita loput voita pohjalle.
- Kaada vehnä kulhoon, täytä se vedellä, lisää suola ja sekoita.
- Aseta Puuro-toiminto 30 minuutiksi.
- Kun äänimerkki ilmoittaa, että prosessi on valmis, jätä puuro monitoimikeittimeen vielä 10 minuutiksi kytkemällä lämmitystoiminto päälle.
- 10 minuutin kuluttua vehnäpuuroa Panasonic-monikeittimessä se on valmis. Sinun tarvitsee vain valmistaa liha tai kalaruokaa. Puuroon voi lisätä myös maitoa ja marjoja.
Hernepuuroa Panasonic-monikeittimessä
Hernepuuron valmistus hitaassa keittimessä on paljon yksinkertaisempaa ja kätevämpää kuin tavallisella liedellä. Sinun ei tarvitse valvoa pannua lähellä, jotta herneet eivät pääse karkaamaan. Hernepuuro Panasonic-multikeittimessä naudan kylkiluiden kanssa tulee pehmeäksi ja murenevaksi.
Ainekset:
- halkaistut herneet - 3 kuppia;
- naudan kylkiluut - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- suolaa maun mukaan;
- auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.;
- vesi - 6 lasia.
Hernepuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä naudan kylkiluiden kanssa:
- Kuori vihannekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
- Kaada auringonkukkaöljy kulhoon, kaada siihen sipulit ja porkkanat ja aseta "Paistaminen"-toiminto. Paista vihanneksia 10 minuuttia.
- Pese naudan kylkiluut, poista pienet luut, leikkaa paloiksi.
- Lisää kylkiluut vihannesten joukkoon ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
- Huuhtele herneet kylmällä vedellä ja lisää ne sitten ruskistettujen kylkiluiden ja vihannesten joukkoon. Jos käytät kokonaisia herneitä reseptissä, esiliota niitä 2 tuntia. Halkaistuja herneitä ei tarvitse liottaa.
- Täytä kulhon sisältö vedellä, lisää suola ja sekoita.
- Aseta "sammutus"-toiminto. Tarvitset 2 tuntia naudan kylkiluiden ja herneiden kypsentämiseen.
- Aseta ulos valmista puuroa annoslautasille ja tarjoile kasvissalaatin kanssa.
Maitohirssipuuro Panasonic-monikeittimessä
Monipuolista ruokavaliotasi toisella reseptillä maitoruoka. Hirssipuuro on erittäin terveellistä ja ravitsevaa. Megakaupunkien asukkaiden on suositeltavaa syödä sitä, koska se auttaa poistamaan raskasmetallisuoloja kehosta. Vehnämaitopuuro Panasonic-monikeittimessä on hyvä, koska se ei koskaan pala tai valu pois.
Ainekset:
- hirssivilja - 1 kuppi;
- maito - 3 lasia;
- vesi - 2 lasia;
- voita - 50 g;
- sokeri - maun mukaan;
- suolaa maun mukaan;
- kuivatut hedelmät, marjat, sokeroidut hedelmät - maun mukaan.
Hirssimaitopuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä:
- Huuhtele hirssimurot hyvin kylmällä vedellä ja kaada monitoimikeitin kulhoon.
- Kaada vesi ja maito hirssin päälle, lisää voi, suola ja sekoita.
- Aseta Maitopuuro-toiminto 30 minuutiksi.
- Jätä puuro piippauksen jälkeen monitoimikeittimeen vielä 10-15 minuutiksi.
- Mausta valmis puuro marjoilla, kuivatuilla hedelmillä tai sokeroiduilla hedelmillä.
Ohrapuuro Panasonic-monikeittimessä
Monet ihmiset eivät syö ohrapuuroa pitäen sitä tyhjänä ja hyödyttömänä. Itse asiassa sinun on vain kypsennettävä se oikein, niin olet vakuuttunut siitä, että teit väärin, kun et kunnioittanut ohraa. Yksi kypsennysvaihtoehdoista on ohrapuuro Panasonic-monikeittimessä kuivattujen hedelmien kanssa.
Ainekset:
- ohrahelmi - 1 kuppi;
- kuivatut hedelmät - 200 g;
- voita - 50 g;
- vesi - 4 lasia;
- suolaa maun mukaan;
- kaneli - 1 tl;
- hunaja - maun mukaan.
Valmistautuminen ohrapuuroa Panasonic-monikeittimessä kuivattujen hedelmien kanssa:
- Huuhtele ohraryynit kylmää vettä ja liota 2 tuntia.
- Sinulla on aikaa valmistaa kuivatut hedelmät. Voit ottaa mitä tahansa - rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, kuivattuja kirsikoita ja omenoita. Pese kuivatut hedelmät ja poista siemenet. Leikkaa suuret marjat ja hedelmät paloiksi.
- Valuta ohrasta vesi ja kaada se monitoimikeitin kulhoon. Lisää sinne kuivattuja hedelmiä, voita ja suolaa.
- Täytä kulhon sisältö vedellä ja aseta Muhennos-toiminto. Ohrapuuron valmistaminen Panasonic-monikeittimessä kuivattujen hedelmien kanssa tarvitset 30 minuuttia.
- Siirrä puuro piippauksen jälkeen tarjoilukulhoihin, mausta jokainen hunajalla ja ripottele päälle kanelia.
Puuroa hitaassa keittimessä. Video
Joka on kuvattu yksityiskohtaisesti erillisessä numerossa, se tarjoillaan pöytään sekä itsenäisesti että pääruokien lisukkeena. Se on valmistettu halkaisuista tai kuivatuista herneistä, sillä on melko korkea ja ravintoarvo, joita urheilijat käyttävät ylläpitää kehon sävyä. Tätä puuroa syövät myös kasvissyöjät ja ihmiset paaston aikana, koska se ei ole huonompi palauttaa voimat Ja ravitsee kehoa kuin puuroa .
Monitoimikeitin avaa nykyaikaisille kotiäidille mahdollisuuden keittää hernepuuroa helpommin ja saada upea, tyydyttävä ruokalaji.
Resepti hernepuuron ja -soseen valmistamiseen hitaasta keittimessä
Hernepuuron sekä soseen valmistamiseksi tarvitsemme:
Keittääksesi hernepuuroa hitaassa keittimessä, toimi seuraavasti:
- Pesemme herneet juoksevan veden alla.
- Liota tämän jälkeen puolitoista-kaksi tuntia.
- Valuta siivilällä vesi, jossa herneet oli liotettu.
- Kaada se multicooker-kulhoon.
- Täytä raikkaalla vedellä.
- Lisää suolaa.
- Asetamme halutun tilan, yleensä tämä on "sammutus".
- Keitä kaksi tuntia.
- Tarkistamme, ovatko herneet tarpeeksi kypsiä ja pidentää tarvittaessa aikaa.
- Lisää voi, sekoita hyvin.
- Jätä puuro vielä muutamaksi minuutiksi "lämpimään" tilaan.
Tämän jälkeen puuro on valmis! Voidaan tarjoilla kuumana itsenäinen ruokalaji tai lisukkeena. Jos puuro valmistetaan lisäaineilla, ne on lisättävä puoli tuntia - tunti ennen kuin se on valmis.
Pörröisen riisin valmistuksen vivahteet eri mallien monikeittiöissä
Kypsennystilan valinta. Tämän reseptin mukaista hernepuuroa ja -sosetta voidaan valmistaa missä tahansa Panasonic-, Redmond-, Polaris-, Mulinex- ja muiden merkkien monikeittiöissä Kaikki mittasuhteet on annettu keskipaksun puuron valmistukseen.
Hyödyllisiä vinkkejä puuron valmistukseen
- Halutessasi voit lisätä hernepuuroon vihanneksia, lihaa ja erilaisia mausteita maun mukaan.
- Älä unohda liottaa herneitä - silloin puuro kypsyy nopeammin ja muuttuu paljon mureammaksi.
- Optimaalinen paksuus saavutetaan, kun kulhossa oleva vesi peittää hieman herneet.
- Lisää hieman voita - puuron maku on rikkaampi.
- Anna puuron kypsennyksen jälkeen lämmöllä 5-15 minuuttia paksuuntua.
Yleiset virheet
- Hernepuuroa ei pidä keittää täsmälleen ajoissa. Jos se osoittautuu liian kovaksi, sitä on keitettävä vielä jonkin aikaa - viidestä minuutista puoleen tuntiin.
Herneet painonpudotukseen
Hernepuuron kaloripitoisuus on noin 90 kilokaloria, kun taas tällainen annos sisältää noin 6 g proteiinia ja 16 g hiilihydraatteja ja melko vähän rasvaa - noin 0,6 g. Runsas ruokalaji lysiini, mikroelementtejä Ja vitamiinit Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hernepuuron sisällyttämistä ruokavalioosi tukemaan sydäntä ja verisuonia, normalisoimaan ihon tilaa ja torjumaan suutulehdusta. Ruokaa pidetään vähärasvaisena, jos se on valmistettu ilman lisäaineita, mutta sitä ei voida kutsua ruokavalioon: se on melko tiheä ja sisältää paljon kaloreita. Kulinaarinen käyttö
Niille, jotka eivät pidä "tyhjästä" hernepuurosta, kukaan ei voi estää sinua lisäämästä siihen mitä tahansa seuraavista ainesosista maun ja aromin monipuolistamiseksi:
- lihatuotteet: rintakehä, naudanliha, sianliha, makkarat, jauheliha, keksejä;
- siipikarjanliha: kana, ankka, kalkkuna;
Hernepuuro on runsas ja ravitseva ruokalaji, joka sopii ihanteellisesti monenlaisille makuisille ihmisille, ja se voidaan tarjoilla sellaisenaan, lisukkeena, kaikenlaisilla lisäaineilla. Jos haluat keittää hernepuuroa, käytä hidasta keitintä - prosessi on paljon nopeampi ja helpompi.
Kuinka keität hernepuuroa hitaassa keittimessä? Kerro minkä paksuisesta puurosta pidät ja mitä lisäaineita käytät. Jaa kokemuksesi ja ajatuksesi kommenteissa, kysy sinua kiinnostavia kysymyksiä.
Hernepuuro Panasonic-monikeittimessä on maukasta, terveellistä ja tyydyttävää. Aikaisemmin hernepuuron keittämistä pidettiin pitkänä ja pitkäjänteisenä prosessina. Nyt tekniikan aikakaudella sen valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista.
Hernepuuroa Panasonic-monikeittimessä
Jotta puuro kypsyisi nopeasti, on yksi pieni salaisuus. Ennen ruoanlaittoa sinun tulee liottaa herneitä viidestä kuuteen tuntia tai jopa yön yli. Valuta vesi, jossa herneet liotettiin. Toinen salaisuus on, että kun se kiehuu, vesi on vaihdettava; on parempi valmistaa keitettyä kuumaa vettä tyhjennetyn veden tilalle.
Tarvittavat ainesosat
- Herneet
Valmistautuminen
Veden ja herneiden suhteen tulee olla 1:1, koska herneet ovat jo imeneet kosteutta liotuksen aikana. Voit suolata sen heti ja laittaa sen "pata"-tilaan 1,5-2 tunniksi. Hernepuuro Panasonic-monikeittimessä kiehuu hyvin eikä vaadi ylimääräistä pilkkomista. Voit lisätä voita ja yrttejä astiaan. Tämä puuro voidaan valmistaa savustetun lihan, sienten, muhennoksen, lihan, jauhelihan kanssa. Kaikki riippuu emännän mieltymyksistä ja mielikuvituksesta.
Metsästäjän hernepuuroa
Tarvittavat ainesosat:
- Herneet - yksi lasi
- Vesi - puolitoista lasia
- Mausteet - maun mukaan
- Savustetut makkarat - 500 grammaa.
- Voi - 350 grammaa
- Tilli - 10 grammaa
- Persilja - 10 grammaa
- Sipulit - 300 grammaa (yksi iso sipuli)
- Porkkanat - 300 (yksi keskikokoinen porkkana)
Tämä puuro valmistetaan kahdessa vaiheessa. Sipulien, porkkanoiden ja makkaran paistaminen tehdään etukäteen. Paista aluksi sipuli kullanruskeaksi voissa, lisää sitten raastettu porkkana ja paista multicookerin kannen ollessa auki "paistamistilassa" 10-15 minuuttia. Lisää sitten renkaiksi leikatut makkarat. Paista 5-10 minuuttia ja tyhjennä astia puuron keittämistä varten.
Valmistuksen päävaihe on hernepuuro Panasonic-monikeittimessä. Metsästyspuuroa keitetään klassisen puuron tapaan kaksi tuntia, keittämisen jälkeen laitetaan lämmitystila päälle ja puuroon lisätään paistamista, mausteita sekä persiljaa ja tilliä. Lisäksi voit lisätä voita. Puuro osoittautuu ravitsevaksi ja erittäin maukkaaksi.
