Mielenkiintoisia faktoja kurkuista. Mielenkiintoisia faktoja merikurkuista. Eläköön kurkku

Sileä, piikikäs, näppyläinen, ohut ja paksu, pitkä ja lyhyt, paksunahkainen ja pehmeäkuori - yleisesti ottaen komea vihreä kurkku.

Esittelemme sinulle mielenkiintoisia faktoja kurkuista

Ehkä ei ole ihmistä, joka ei haluaisi murskata kurkkua. Tämä vihreä vihannes on täysin kaikkien saatavilla, ja kesäasukkaat kasvattavat sitä menestyksekkäästi sängyissään. Tämän ikä vihannes sato juontaa juurensa yli 6 tuhatta vuotta.

Monet ihmiset uskovat, että mitä pienempi hedelmä, sitä maukkaampi se on. Vaikka itse asiassa vihreitä hedelmiä pidetään kypsymättöminä, ja suuria keltaisia ​​hedelmiä pidetään täysin kypsinä. Mutta keltainen kurkku menettää kaiken mehukkuutensa ja maun.

Kurkku sisältää paljon vitamiineja - B2, B6, C, PP ja hyödyllisiä alkuaineita - fosforia, magnesiumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, kaliumia ja piitä.

Tämä vihreä vihannes on 95 % vettä. Kurkun kasvun aikana vesi käy läpi ainutlaatuisen puhdistusjärjestelmän ja siksi vihanneksen pääsalaisuus on neste. Tämän seurauksena kurkkua pidetään eniten ruokavaliotuote kaikesta ruokavaliosta

Jos syöt säännöllisesti kurkkuja, ne normalisoivat kilpirauhasen toimintaa ja verisuonten seinämät puhdistuvat kolesterolista.

Toinen mielenkiintoinen tosiasia. Kurkkujen sisältämä kalium poistaa kehosta ylimääräistä nestettä ja myrkkyjä.

Kaliumin ja piin läsnäolo auttaa ihoa näyttämään terveeltä ja antaa kiiltoa ja voimaa hiuksillemme.

Kurkku auttaa vatsakipuihin ja verenpainetautiin sekä puhdistaa maksan myrkkyistä ja lievittää palovammojen aiheuttamaa kipua.

Tämä vihannes on erinomainen diureetti, lisää sairaiden ihmisten ruokahalua ja auttaa ruoansulatuksessa nopeasti. Raskaana olevat naiset käyttävät kurkkua välttääkseen käsiensä ja jalkojensa turvotusta. Kurkut auttavat pitämään hampaat ja ikenet terveinä.

Tuorekurkkumehu auttaa monia yskiviä ihmisiä ja tasapainottaa täydellisesti kehon happotasapainoa. Se auttaa myös ateroskleroosissa ja parantaa muistia.

Kurkkua käytetään laajalti kosmetologiassa, lääketieteessä ja dietetiikassa. Muutama kurkkuviipale kasvoilla tasoittaa ihoa ja antaa sille terveen ilmeen vaikeimmankin työpäivän jälkeen.

Ihmiskunta on syönyt kurkkua Mesopotamian sivilisaation ajoista lähtien, eli neljä ja puoli tuhatta vuotta.

Tyynenmeren saarilla alkuperäisasukkaat hautaavat kurkut maahan ja käärivät ne banaaninlehtiin - näin he luovat varannon myrskyn tai sadon epäonnistumisen varalta. Näissä osissa tämä ruoka on kallista herkkua, mitä enemmän sulhaalla on varastossa, sitä houkuttelevampi hän on siellä oleville morsiameille.

Esimerkiksi Fidžin saarella vanhemmat eivät anna suostumusta tyttärensä avioliittoon ennen kuin sulhanen esittelee kurkkunsa.

Kleopatra uskoi olevansa kauneutensa velkaa kurkkujen syömisellä. Nykyajan tiedemiehet uskovat, että kaikki on kiinni geeneistä...

Toisaalta slaavit syövät usein kurkkua, ja slaavilaisnaisia ​​pidetään maailman kauneimpia. Entä jos tämä ei ole sattumaa?

Useimmat amerikkalaiset valmistajat sisällyttävät marinoituja kurkkuja tekninen prosessi pitovaihe avoimessa säiliössä ulkona auringossa. Tämä tuhoaa haitallisia bakteereja ja hiivaa (vastineeksi saamme hyönteisiä ja lintujen kakkaa).

Mississippin suistossa Kool-Aidissa liotetut kurkut (kuten Yupi) ovat suosittuja herkkuja lasten keskuudessa. Resepti on yksinkertainen - pese kurkku, leikkaa se puoliksi ja liota hyvin Kool-Aidissa viikon ajan. Tuloksena olevaa tuotetta pidetään valtavana herkkuna ja se maksaa noin dollarin kappaleelta.

Eri tilastolaitosten mukaan Euroopassa ja Yhdysvalloissa yksi ihminen syö keskimäärin neljä kiloa kurkkua vuodessa.

Kurkut ovat saattaneet auttaa Amerikan löytämisessä – Christopher Columbus lisäsi tuoreita ja suolakurkkuja merimiestensä ruokavalioon lääkkeenä keripukkiin hänen vuoden 1492 matkallaan, jonka aikana Amerikan mantereen uskotaan löytyneen. Havaijilla, jossa laivat pysähtyivät miehistön lepoa varten, kurkkua kasvatettiin (ja kasvatetaan edelleen?) erityisesti uupuneiden merimiesten elinvoiman täydentämiseksi.

Kolumbuksen vastustajille, jotka uskovat, että Amerigo Vespucci löysi Amerikan, lisään, että tämä mies tunnetaan myös suurena kurkkukauppiaana.

Napoleon oli myös vihreiden pimplykurkkujen fani, hän julisti palkinnon - 250 000 dollaria vastaavan säilöntämenetelmän. tuoreita kurkkuja pitkillä sotakampanjoilla. Sikäli kuin tiedän, kukaan ei ole koskaan saanut sitä.

Amerikkalaisten ohjelmistoon kuuluu Berrien Springsin kaupunki, Michigan, USA, ja he julistivat maailman joulukurkkupääkaupungiksi (maailman kurkkupääkaupunki). Kaupungissa järjestetään useita päiviä joulukuussa erityinen paraati, jota johtaa Grand Dillmeister, joka heittää kurkkuja paraatiin osallistuvien katsojien ja kansalaisten joukkoon.

Tuoreet, suolatut, marinoidut kurkut ovat kansallinen slaavilainen välipala. Osoittautuu, että voit myös kertoa niistä mielenkiintoisia faktoja.

Ihmiskunta on syönyt kurkkua Mesopotamian sivilisaation ajoista lähtien, eli neljä ja puoli tuhatta vuotta, kirjoittaa povarenok.ru.

Tyynenmeren saarilla alkuperäisasukkaat hautaavat kurkut maahan ja käärivät ne banaaninlehtiin - näin he luovat varannon myrskyn tai sadon epäonnistumisen varalta. Näissä osissa tämä ruoka on kallista herkkua, mitä enemmän sulhaalla on varastossa, sitä houkuttelevampi hän on siellä oleville morsiameille. Esimerkiksi Fidžin saarella vanhemmat eivät anna suostumusta tyttärensä avioliittoon ennen kuin sulhanen esittelee kurkkunsa.

Kleopatra uskoi olevansa kauneutensa velkaa kurkkujen syömisellä. Nykyajan tiedemiehet uskovat, että kyse on geeneistä... Toisaalta slaavit syövät usein kurkkua, ja slaavilaisnaisia ​​pidetään yhtenä maailman kauneimmista. Entä jos tämä ei ole sattumaa?

Useimmat amerikkalaiset suolakurkkujen valmistajat sisällyttävät teknologiseen prosessiin pitovaiheen avoimessa säiliössä ulkona auringon säteiden alla. Tämä tuhoaa haitallisia bakteereja ja hiivaa (vastineeksi saamme hyönteisiä ja lintujen kakkaa).

Mississippin suistossa Kool-Aidissa liotetut kurkut (kuten Yupi) ovat suosittuja herkkuja lasten keskuudessa. Resepti on yksinkertainen - pese kurkku, leikkaa se puoliksi ja liota hyvin Kool-Aidissa viikon ajan. Tuloksena olevaa tuotetta pidetään valtavana herkkuna ja se maksaa noin dollarin kappaleelta.

Eri tilastolaitosten mukaan Euroopassa ja Yhdysvalloissa yksi ihminen syö keskimäärin neljä kiloa kurkkua vuodessa.

Kurkut ovat saattaneet auttaa Amerikan löytämisessä – Christopher Columbus lisäsi tuoreita ja suolakurkkuja merimiestensä ruokavalioon lääkkeenä keripukkiin hänen vuoden 1492 matkallaan, jonka aikana Amerikan mantereen uskotaan löytyneen. Havaijilla, jossa laivat pysähtyivät miehistön lepoa varten, kurkkua kasvatettiin (ja kasvatetaan edelleen?) erityisesti uupuneiden merimiesten elinvoiman täydentämiseksi.

Kolumbuksen vastustajille, jotka uskovat, että Amerigo Vespucci löysi Amerikan, lisään, että tämä mies tunnetaan myös suurena kurkkukauppiaana.

Napoleon oli myös vihreiden näppyläkurkkujen fani, ja hän julisti palkinnon - 250 000 dollaria - tavasta säilyttää tuoreet kurkut pitkien sotilaskampanjoiden aikana. Sikäli kuin tiedän, kukaan ei ole koskaan saanut sitä.

Amerikkalaisten ohjelmistoon kuuluu Berrien Springsin kaupunki, Michigan, USA, ja he julistivat maailman joulukurkkupääkaupungiksi (maailman kurkkupääkaupunki). Kaupungissa järjestetään useita päiviä joulukuussa erityinen paraati, jota johtaa Grand Dillmeister, joka heittää kurkkuja paraatiin osallistuvien katsojien ja kansalaisten joukkoon.

Mitä erityistä kurkussa on ja miksi ne ovat tärkein ainesosa lähes joka salaatissa ja monissa ravintolaruoissa ja kodin keittiö, mutta mikä tässä vaatimattomassa vihanneksessa on niin erikoista? Opitaan yhdessä mielenkiintoisia ja hauskoja faktoja kurkuista, onko tämä todella ihmekasvi?

• Itse asiassa ne ovat vain vitamiinivarasto. Ne sisältävät B1-, B2-, B3-, B5- ja B6-vitamiinia, foolihappoa, C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, magnesiumia, fosforia ja kaliumia, kun taas kurkut ovat 95 % vettä.

• Kurkut, niin oudolta kuin se saattaakin kuulostaa, voivat poistaa pahanhajuisen hengityksen. Kurkunpala, jota painetaan kielelläsi suun kattoa vasten 30 sekunnin ajan, tappaa bakteerit, jotka ovat epämiellyttävän hajun lähteitä. Mutta emme saa unohtaa, että usein ongelma on paljon syvemmällä kuin suuontelo.

• Kurkun vahapinnoite voi itse asiassa poistaa musteen, jos hiero kurkkua musteen päälle, kurkkua peittävä vaha poistaa vähitellen sen, mitä kynä on kirjoittanut. Toisin kuin pyyhekumit, jotka voivat myös poistaa mustetta, kurkut voivat poistaa mustetta.

• Kurkut sisältävät lignaaneja: lariciresinolia, pinoresinolia ja setoisolarisiresinolia (toivottavasti et "murtanut" kieltäsi näiden tieteellisten termien takia). Niiden uskotaan liittyvän pienentyneeseen riskiin sairastua tiettyihin syöpiin, mukaan lukien rinta-, munasarja-, paksusuolen- ja eturauhassyöpä. Kun syömme kurkkua (puhumme tietysti tuoreita kurkkuja), ruoansulatuskanavamme bakteerit ottavat vastaan ​​lignaaneja ja muuttavat ne enterolignaaneiksi, jotka sitoutuvat estrogeenireseptoreihin, jotka puolestaan ​​vähentävät syöpäriskiä.

• Kurkkusose tai yksinkertaisesti hienonnettu kurkku tuo välitöntä helpotusta ruskettuneelle iholle. Levitä kurkkuseosta auringonpolttamalle alueelle.

• Katsomme kaikki ilolla Guinnessin ennätysten kirjassa olevia saavutuksia, joskus naurettavia. Uskokaa tai älkää, myös kurkut pääsivät Guinnessin kirjaan, vaikkakaan ei ilman Ashrita Furmanin apua, joka onnistui leikkaamaan 27 kurkkua miekalla, jota hän piti suussaan. Tämä "jännittävä" tapahtuma pidettiin 9. lokakuuta 2013 New Yorkissa.

• Hauskojen eläinvideoiden katsomisen hulluus YouTubesta on osoittanut, että kissat kivettyvät kurkkujen näkemästä, kun ne hyppäävät tai ryntäävät pois sen jälkeen, kun kurkku on asetettu niiden lähelle. Miksi? Eläinkäyttäytymistieteilijä, tohtori Roger Mugford sanoi, että reaktio johtuu siitä, että kun kissan pää on kallistettu kulhoon ja syö, on odottamatonta löytää lähistöltä tuntematon esine, joka on salaa asetettu kulhon viereen. Monien mielestä tämä johtuu myös siitä, että kissat sekoittavat kurkun saalistajaan..... Voi luoja, köyhät kissat. Vihreät hirviöt hyökkäävät

• Kurkkua on syöty jo pitkään. Ne ilmestyivät ensimmäisen kerran kotimarkkinoille ja kasvoivat muinaisessa Intiassa noin 2. - 3. vuosituhannella eKr.

• Kurkun lämpötila voi vaihdella suuresti ulkokuoren ja sisäpuolen välillä. Kurkun ulkokuori voi olla suuruusluokkaa kylmempi kuin itse kurkun sisäpuoli.

• Vuonna 2014 Saksan viranomaiset löysivät noin 56 miljoonan dollarin arvosta huumeita, jotka oli salakuljetettu suolakurkkupurkeista ja jotka oli matkalla Saksasta Iraniin. Erittäin mielenkiintoisia ja hauskoja faktoja kurkuista...

• Kuuluisa tutkimusmatkailija Christopher Columbus kuljetti vihreän vihanneksen Haitista vuonna 1494 ja aloitti "kurkkumarssinsa" ympäri maailmaa.

• Maailman kurkkutuotanto vuonna 2010 oli 57,5 ​​miljoonaa tonnia. Pelkästään Kiina kasvattaa ja vie 40,7 miljoonaa tonnia kurkkua vuodessa.

• Iso-Britanniasta peräisin oleva David Thomas kasvatti vuonna 2015 maailman painavimman kurkun, joka painoi 12,9 kiloa.

• Kurkut voivat auttaa vähentämään silmien turvotusta. Askorbiini- ja kofeiinihappo alentavat veden tasoa ja vähentävät turvotusta. Siksi, rakkaat naiset, älkää ujoko aamulla kävellä kurkut silmienne edessä. Mikään ei voi pilata todellista kauneutta!

• Kurkku oli syynä 2015/2016 salmonellaepidemiaan Yhdysvalloissa. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskus kirjasi maaliskuussa 2016 907 myrkytystapausta ja 6 kuolemaa.

Jos olet kurkun ystävä, olet oikeilla jäljillä tässä kurkkujen "rakkaudessa". Tämä vihreä helmi, kuten jo ymmärrät, kätkee paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, huolimatta siitä, että se näyttää erittäin tylsältä eikä edes houkuttele voimakkaalla aromilla.

Joten loppujen lopuksi voimme sanoa:

"Syö kurkkuja terveytesi vuoksi ja mitä enemmän syöt niitä kasvukauden aikana, sitä kiitollisempi kroppasi on.".

Toivomme, että meidän mielenkiintoisia ja hauskoja faktoja kurkuista Pitit siitä, jos hymyilit tai ajattelit sitä, sinun täytyy ehdottomasti syödä maukasta ja terveellistä kurkkua.

Tuoreet, suolatut, marinoidut kurkut ovat kansallinen slaavilainen välipala. Osoittautuu, että voit myös kertoa niistä mielenkiintoisia faktoja.

Ihmiskunta on syönyt kurkkua Mesopotamian sivilisaation ajoista lähtien, eli neljä ja puoli tuhatta vuotta.

Tyynenmeren saarilla alkuperäisasukkaat hautaavat kurkut maahan ja käärivät ne banaaninlehtiin - näin he luovat varannon myrskyn tai sadon epäonnistumisen varalta. Näissä osissa tämä ruoka on kallista herkkua, mitä enemmän sulhaalla on varastossa, sitä houkuttelevampi hän on siellä oleville morsiameille. Esimerkiksi Fidžin saarella vanhemmat eivät anna suostumusta tyttärensä avioliittoon ennen kuin sulhanen esittelee kurkkunsa.

Kleopatra uskoi, että hän oli kauneutensa velkaa kurkkujen syömisellä. Nykyajan tiedemiehet uskovat, että kyse on geeneistä... Toisaalta slaavit syövät usein kurkkua, ja slaavilaisnaisia ​​pidetään yhtenä maailman kauneimmista. Entä jos tämä ei ole sattumaa?

Useimmat amerikkalaiset suolakurkkujen valmistajat sisällyttävät teknologiseen prosessiin pitovaiheen avoimessa säiliössä ulkona auringon säteiden alla. Tämä tuhoaa haitallisia bakteereja ja hiivaa (vastineeksi saamme hyönteisiä ja lintujen kakkaa).

Mississippin suistossa Kool-Aidissa liotetut kurkut (kuten Yupi) ovat suosittuja herkkuja lasten keskuudessa. Resepti on yksinkertainen - pese kurkku, leikkaa se puoliksi ja liota hyvin Kool-Aidissa viikon ajan. Tuloksena olevaa tuotetta pidetään valtavana herkkuna ja se maksaa noin dollarin kappaleelta.

Eri tilastolaitosten mukaan Euroopassa ja Yhdysvalloissa yksi ihminen syö keskimäärin neljä kiloa kurkkua vuodessa.

Kurkut ovat saattaneet auttaa Amerikan löytämisessä – Christopher Columbus lisäsi tuoreita ja suolakurkkuja merimiestensä ruokavalioon lääkkeenä keripukkiin hänen vuoden 1492 matkallaan, jonka aikana Amerikan mantereen uskotaan löytyneen. Havaijilla, jossa laivat pysähtyivät miehistön lepoa varten, kurkkua kasvatettiin (ja kasvatetaan edelleen?) erityisesti uupuneiden merimiesten elinvoiman täydentämiseksi.

Kolumbuksen vastustajille, jotka uskovat, että Amerigo Vespucci löysi Amerikan, lisään, että tämä mies tunnetaan myös suurena kurkkukauppiaana.

Napoleon oli myös vihreiden näppyläkurkkujen fani, ja hän julisti palkinnon - 250 000 dollaria - tavasta säilyttää tuoreet kurkut pitkien sotilaskampanjoiden aikana. Sikäli kuin tiedän, kukaan ei ole koskaan saanut sitä.

Amerikkalaisten ohjelmistoon kuuluu Berrien Springsin kaupunki, Michigan, USA, ja he julistivat maailman joulukurkkupääkaupungiksi (maailman kurkkupääkaupunki). Kaupungissa järjestetään useita päiviä joulukuussa erityinen paraati, jota johtaa Grand Dillmeister, joka heittää kurkkuja paraatiin osallistuvien katsojien ja kansalaisten joukkoon.