Kuinka valmistaa salaatti kiivillä uudelle vuodelle. Resepti: Salaatti "Uudelle vuodelle eksoottinen" - kiivillä Kerroksellinen salaatti "Uusi vuosi" kanan ja alkuperäisen kiivin kanssa

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Kaikilla perheillä ei ole mahdollisuutta asentaa joulukuusi kotiin. Tässä tapauksessa joulukuusen salaatti kiivillä on loistava koristelu juhlapöytään. Voit myös tehdä tai koristella huoneen. Mutta salaatti tässä muodossa luo todella tunteen! Älä pelkää eksoottisten hedelmien läsnäoloa koostumuksessa; kiivisalaatti osoittautuu epätavalliseksi ja erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi! Kiivimassa täydentää täydellisesti kanasalaattia miellyttävällä hapokkuudella. Salaatti on melko yksinkertainen valmistaa, mutta näyttää upealta pöydässä. Joulukuusisalaatti uudelle vuodelle on täydellinen ratkaisu. Yksinkertaista, kaunista ja maukasta.



Salaatin valmistukseen tarvittavat tuotteet:
- 200 grammaa savustettua broilerin filettä
- 4-5 kpl kiiviä
- 1 omena
- 1 porkkana
- 3 kananmunaa
- 2 valkosipulinkynttä
- majoneesi - maun mukaan
- yksi ruokalusikallinen sitruunamehua
- suolaa ja mausteita maun mukaan.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Joten "Joulupuu" -salaatti, resepti valokuvalla, voi toistaa kuka tahansa!
Ensinnäkin sinun täytyy keittää ja jäähdyttää porkkanat ja munat. Kaikki tietävät, miten tämä tehdään.
Pujota valkosipulinkynnet puristimen läpi ja sekoita majoneesiin.
Kuori kiivi kuoresta. Leikkaa yksi niistä kuutioiksi ja loput ohuiksi ympyröiksi. Kiiviviipaleita tarvitaan salaatin koristeluun.
Pese omena ja kuori se. Leikkaa sitten neljään osaan ja leikkaa ydin ja siemenet, raasta. Ennen kuin lisäät omenoita salaattiin, ripottele ne sitruunamehulla.
Poista kovaksi keitetyistä munista kuori. Tämän jälkeen ne on raastettava karkealla raastimella.
Kolme porkkanaa, myös karkealla raastimella. Leikkaa savustettu broilerin filee kuutioiksi. Voit myös käyttää keitettyä broilerinfilettä, mutta maku ei ole kovin kirkas, neutraalimpi.
Kanafileen sijaan voit käyttää savustettua lihaa, kinkkua, keitettyä sianlihaa ja jopa makkaraa.




Levitämme salaatin tasaiselle astialle kerroksittain muodostaen joulukuusen muodon. Salaatin järjestäminen joulukuusen muotoon ei ole ollenkaan vaikeaa, katso itse kuvasta. Muuten, voit tehdä hieman erilaisen muodon.
Aseta ensimmäinen kerros hienonnettua savustettua broilerinfilettä lautaselle.

Tämän ihanan salaatin toinen kerros koostuu kiivikuutioista.

Aseta raastetut munat kolmanteen kerrokseen kiivin päälle.

Laita raastetut porkkanat vuokaan neljänteen kerrokseen ja kaada niiden päälle hieman majoneesia.

Kuudes kerros koostuu raastetuista omenoista.

Joulusalaatin viimeinen seitsemäs kerros on kiivikoristelu.

Punaisesta paprikosta leikattiin tähti ja ympyrät, jotka jäljittelevät joulukuusenkoristeita.
Koristelemme salaattia niillä kiiviviipaleiden päälle. Voit myös koristella salaatin punaisella kalanmunalla. Tynnyri voidaan valmistaa savustetun lihan palasta.

Kommentit

01.11.2014 / 06:44

Veronica

Tämä on kauneutta! En olisi koskaan uskonut, että tavallisista kiiveistä voidaan luoda tällainen mestariteos. Ja samalla kaikki ainekset ovat loistavia, olen vain varma, että salaatista tulee mahtava. Yritän ehdottomasti tehdä tämän ruuan uudeksi vuodeksi. Ainoa asia, jonka muuttaisin, on paprikatähti. Tekisin sen samoista keitetyistä porkkanoista. Mutta tämä on minun mielipiteeni, en vain pidä pippurista. Ja kaikki on niin ihanaa.

02.11.2014 / 22:51

Veronica, se on parempi kuin joustavasta tomaatista, koska porkkanat ovat oransseja eivätkä ole niin kauniita.

03.11.2014 / 20:56

Vieras

Sunnuntaina päätin valmistaa tämän salaatin kokeeksi ennen lomaa))) Minulla oli epäilyksiä ainesosien yhdistelmästä. Epäilyt olivat turhia. Mieheni söi salaatin molemmille poskille)))

1. Kiwi-salaatti "Yolochka" valmistetaan näin. Ensin meidän täytyy keittää broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, kunnes se on täysin kypsä. Pese porkkanat ja keitä ne kypsiksi. Keitämme kananmunia kovaksi noin 10 minuuttia veden kiehumisen alkamisesta. Anna ainesten jäähtyä tämän jälkeen, jotta voit työskennellä niiden kanssa.
2. Leikkaa jäähtynyt broilerin filee pieniksi paloiksi ja laita se heti tasaiselle lautaselle muodostaen joulukuusen kaltaiset ääriviivat. Meidän pitäisi saada yhtenäinen kerros, jossa on selkeät reunat. Kuori 2 kiiviä ja leikkaa ne pieniksi mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi. Aseta hienonnettu kiivi toiseen kerrokseen.
3. Nyt jäähdytämme munat kylmässä vedessä ja poistamme niistä kuoret. Erottele keltuaiset valkuaisista. Laita valkuaiset keskikokoisen raastimen läpi ja sekoita pienessä kulhossa majoneesi puristimen läpi puristettuun valkosipuliin. Aseta ensin valkuaiset joulukuusen päälle ja voitele ne sitten saadulla valkosipulikastikkeella.
4. Huomaa, että voit käyttää kotitekoista majoneesia makusi mukaan tai käyttää sen sijaan perheesi rakastamaa valkosipulikastiketta. Lisäksi voit käyttää smetanaa ja majoneesia suhteessa 50/50 lisäämällä maun mukaan suolaa, valkosipulia ja jauhettua mustapippuria. On parempi antaa tämän kastikkeen levätä jääkaapissa.
5. Kuorimme jo jäähtyneet porkkanat ja laitamme ne keskikokoisen raastimen läpi. Siitä tulee seuraava kerroksemme, aseta se varovasti pitäen joulukuusen linjat selkeinä. Levitämme porkkanoiden päälle myös majoneesia valkosipulilla.
6. Tässä vaiheessa kuorimme ja poistamme omenat. Leikkaa itse omenat pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne sitruunamehulla. Tämä tehdään omenoiden tummumisen estämiseksi. Seuraavaksi levitämme valmistetut omenat seuraavaan tasaiseen kerrokseen ja peitämme ne myös valkosipulikastikkeella.
7. Nyt muussaamme keltuaiset haarukalla muruiksi ja ripottelemme ne salaatillemme. Kuori loput kiivit ja leikkaa renkaiksi tai puolirenkaiksi maun mukaan. Nyt heidän avullaan asetamme neuloja ja oksia joulukuusellemme, kuten kuvassa. Laita salaatti jääkaappiin 1 tunniksi.
8. Sillä välin pesemme paprikan, poistamme siemenet ja huuhtelemme sen uudelleen kylmässä vedessä. Leikkaamme koristeet joulukuuseemme sinulle sopivalla veitsellä. Erilaisia ​​leluja kolmioiden ja timanttien muodossa, ja mikä tärkeintä, tähti, joka leijuu syötävän uudenvuodenpuumme huipulla.

Siinä kaikki. Siten sinä ja minä onnistuimme valmistamaan perheellesi epätavallisen "Yolochka"-kiivisalaatin. Tämä on ruokalaji, jolla olisi paikka juhlapöydän keskellä. Lisäksi yksinkertainen resepti selittää yksityiskohtaisesti sen valmistusmenetelmän kaikille. Tarjoile nopeasti lomaa varten!

Halutessasi voit koristella "uudenvuoden puun" makusi mukaan. Se voi olla kuivattuja aprikooseja, rusinoita, pähkinöitä jne. Salaatissa voit pippurilla ja suolata kerroksia maun mukaan. Joissakin keittomenetelmissä on suositeltavaa käyttää keitettyä riisiä ensimmäisenä salaattikerroksena.

"Joulupuun" ainesosien valmistaminen. Keitä munat ja porkkanat, lisää majoneesia. Valitsemme omenat punaisia, kypsiä, mehukkaita ja suuria, mutta kiivien tulee olla tiiviitä, jotta puolirenkaat säilyttävät muotonsa uuteen vuoteen asti.

Puhdistamme savustetun kanan koivet ihosta ja pilkomme pienimmiksi kuutioiksi. Aseta se pitkänomaisen kolmion muotoon astialle - tämä on ensimmäinen kerros.

Paloittelemme myös esikuoritut kiivihedelmät (puolet) kuutioiksi ja laitamme kanan päälle.

Seuraavaksi tulee munakerros, jota täydennämme valinnaisesti kuoritulla raastetulla omenalla. Paloittelemme tai paloittelemme munan mihin tahansa muotoon - sillä ei ole väliä.

Voitele seuraava salaattikerros reilusti majoneesilla, johon on sekoitettu hienonnettuja valkosipulinkynsiä. Älä unohda kiinnittää kolmion muotoon - kuten joulukuusi.

Lisää raastettu porkkana.

Viimeistelemme uudenvuoden välipalan valmistuksen kiivistä ja omenankuoresta tehdyllä koristeella. Puhdistamme ensin hedelmät. Teemme tämän juuri nyt, emme aikaisemmin. Leikkaamme kiivin kahtia ja muodostamme puolirenkaita, joilla koristelemme "joulukuusemme". Omenankuoret muunnetaan täydellisesti syötäviksi joulukuusikoristeiksi, ja tässä käytämme mielikuvitustamme.

Tarjoan sinulle herkullisen lomasalaatin mielenkiintoisella yhdistelmällä, joka on koristeltu uudenvuoden puun muotoon. Tämä salaatti koristaa juhlapöytää ja ilahduttaa vieraasi.

Ainesosat

Joulukuusisalaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

200 g keitettyä broilerin filettä;

5 kiiviä;
2 valkosipulinkynttä;
majoneesi - maun mukaan;

3 keitettyä munaa;
1 keitetty porkkana;
2 omenaa;
1 rkl. l. sitruunamehua;

paprika koristeeksi.

Ruoanlaittovaiheet

Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli majoneesiin ja sekoita. Laita valkuaisraasteet kiivikerroksen päälle ja sivele majoneesilla.

Leikkaa kuorittu omena kuutioiksi ja ripottele päälle sitruunamehua, jotta omena ei tummu. Levitä omenat porkkanoihin ja voitele majoneesilla.

Ripottele salaatin pinta raastetuilla keltuaisilla. Kuorimme loput kiivit, leikkaamme ne ja laitamme ne keltuaisten päälle muodostaen joulukuusi "neulat". Koristele joulukuusi pippuritähdellä ja leikkaa timantteja lelujen muotoisina. Tällainen herkullinen salaatti ei jää koskaan huomaamatta juhlapöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Joulukuusi on uudenvuoden välttämätön ominaisuus, ja joulukuusen muotoinen salaatti koristaa epäilemättä juhlapöytää. Olen toistuvasti valmistanut monia salaatteja vihreän kauneuden muodossa, ja yksi vaihtoehdoista, joista pidän todella, on kiivipuu. Tämä salaatti on koostumukseltaan erittäin kevyt, ja siinä on ananasta ja kiiviä, jotka sopivat hyvin kanan kanssa. Ilahduta vieraasi kauniilla ja maukkaalla salaatilla!

Leikkaa kana kuutioiksi ja laita kartiomaiseen muotoon. Kanani on kotitekoista, liha on reidestä. Levitä lihaan majoneesiverkko. En suosittele ylikuormittamaan tätä salaattia majoneesilla, koska se on jo melko mehukasta. Hieno verkko riittää pitämään kerrokset paikoillaan.

Laita kanan päälle kerros ananasta, ripottele päälle hienonnettuja valkosipulinkynsiä ja sivele majoneesilla.

Ripottele porkkanat hienolla raastimella raastettua juustoa. Levitä majoneesia. Ripottele juustoon myös hienonnettuja valkosipulinkynsiä.

Seuraava kerros on raastettua munaa ja taas majoneesia.

Kuori kiivi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, laita päällekkäin salaatin päälle alhaalta alkaen.

Päällystä joulukuusi kevyesti juustoraasteella ja laita myös hieman juustoa pohjalle. Koristele granaattiomenan siemenillä tai karpaloilla.

Onnellista uutta vuotta kaikille!