Koti → Reseptit Kuinka keittää kikherneitä hitaassa keittimessä. Ohrapuuroa maidolla Redmondin hitaassa keittimessä. Ohramaitopuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä

Kuinka keittää kikherneitä hitaassa keittimessä. Ohrapuuroa maidolla Redmondin hitaassa keittimessä. Ohramaitopuuron keittäminen Panasonic-monikeittimessä

Ohranjyvistä valmistetaan kahta tyyppiä viljaa: helmiohraa ja ohraa. Toisin kuin ohra, ohra on pientä ja kiillottamatonta, mikä tekee siitä terveellisempää ja nopeampaa valmistaa. Artikkelistamme opit keittämään ohrapuuroa hitaassa keittimessä.

Ohranjyvät, kuten monet viljat, sisältävät paljon ravitsevia ja hyödyllisiä komponentteja, kuten A-, B-, PP-, D- ja E-vitamiineja sekä kuitua, proteiineja ja hitaita hiilihydraatteja. Ohraa viljeltiin kauan sitten, myöhään neoliittisen aikakauden aikana. Tästä viljasta valmistetut ruoat valmistettiin vuonna Muinainen Egypti ja Syyria, ja kuten näet, ohra on suosittu ruoanlaitossa tähän päivään asti. Sitä lisätään erilaisiin ruokiin, mutta useimmiten sitä käytetään puuron valmistukseen.

Ohrapuuron keittämiseen ei tarvitse käyttää yhtä paljon aikaa kuin esimerkiksi ohran valmistukseen. Murskatut jyvät kiehuvat riittävän nopeasti, mutta jotta ne eivät tarttuisi yhdeksi kokkareeksi, jyvät tulee pestä useita kertoja vedellä ennen keittämistä.

Puuro keitetään vedessä, liemessä tai maidossa lisäämällä voita, sokeria, hedelmiä tai vihanneksia, pähkinöitä ja hunajaa, kuivattuja hedelmiä tai marjoja, yleensä kaikkea, mikä voi tehdä ruuan mausta mielenkiintoisemman ja paremman. Kuiva tuote kaadetaan nesteellä suhteessa 1:2, keitetään sitten, kunnes se on täysin turvonnut, minkä jälkeen sitä infusoidaan noin 10-15 minuuttia kannen alla.

Ohrapuuron kaloripitoisuus on alhainen, 100 g lopputuotetta sisältää noin 315 kcal. Tämä energia on hyödyllistä keholle, koska viljan pääkomponentit ovat monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka hajoavat hyvin hitaasti elimistössä ja kyllästävät sinut pitkäksi aikaa. Ohrapuurosta on hyötyä myös siksi, että se normalisoi verensokeritasoja, poistaa kolesterolia ja vaikuttaa positiivisesti aivojen ja ruoansulatuskanavan toimintaan, näköjärjestelmään ja vastustuskykyyn.

Paistettu ohrapuuro hidas liesi

Puurosta voi tehdä murenevaa tai valmistaa jotain kiinnostavampaa, esimerkiksi paistaa keitettyä muroa makean kermaisen munatäytteen alla. Lisää annokseen muutama manteli ja saksanpähkinä, ja nyt on tylsä aamiainen muuttunut alkuperäinen jälkiruoka. Valmistamme hidaskeittimessä paistetun ohrapuuron seuraavista aineksista:

ohrarouhe - 6 rkl;
maito - 1 l;
munat - 3 kpl;
sokeri - 100 g;
voita- 100 g;
mantelit ja saksanpähkinät– 150 g.

Tässä ovat vaiheet tällaisen ohrapuuron valmistamiseksi hitaasta keittimessä:

Keitä ensin maito, jossa keitämme murot. Kaada se monitoimikeittimeen ja kytke paneelista päälle "Ruoanlaitto"- tai "Maitopuuro" -tila, jos laitteessa on tällainen vaihtoehto. Kun maito on lämmitetty, lisää murot ja keitä, kunnes puuro sakenee ja jyvät kiehuvat.
Kaada voita kuumaan puuroon ja sekoita puu- tai muovilastalla, kunnes se sulaa. Sitten sokeroimme astian.
Vatkaa munat ensin vispilällä ja kuivaa pähkinät hieman paistinpannulla, jauha ne muruiksi kaulimella. Kaada ne ohrapuuron joukkoon hitaaseen keittimeen ja täytä kaikki munalla. Ripottele pinnalle lusikallinen sokeria.
Nyt otamme käyttöön toisen tilan - "Leivonta". Kypsennä ohrapuurovuokaa hitaassa keittimessä, kunnes munaseos on hyytynyt.

Ohrapuuroa lihalla ja vihanneksilla hitaassa keittimessä

Puurosta voi tehdä makean lisäksi myös täysin tyydyttävän ja terveellisen lounaan. Tähän reseptiin lisäsimme lihaa, vähän kasviksia ja vähän tomaattipyreetä. Ja sellaisesta joukosta yksinkertaisia tuotteita tuli maukas ja ravitseva ruokalaji. Tätä ohrapuuroa varten hidas liesi käytimme:

ohrarouhe - 12 rkl;
iso sipuli - 1 kpl;
tomaatit - 2 kpl;
keskikokoinen porkkana - 1 kpl;
tomaattipasta - 2 rkl;
liha - 0,5 kg;
auringonkukkaöljy - 3-4 rkl;
suolaa ja pippuria.

Valmistimme ohrapuuron hidaskeittimessä näin:

Vilja kaadettiin kulhoon ja pestiin useissa vesissä. Sitten he liottivat sitä jonkin aikaa, ja kun jyvät turposivat, aloimme valmistaa jäljellä olevia komponentteja.
Kuorimme kaikki vihannekset ja raasimme porkkanat. Sipulit leikattiin kuutioiksi samalla tavalla kuin tomaatit. Liha leikattiin pieniksi paloiksi. Tomaattisose laimennettuna muutamaan ruokalusikalliseen kuumaa vettä, suolattu heti maun mukaan ja lisätty mustapippuria.
Öljy kaadettiin kulhoon ja kuumennettiin "Paistaminen" -tilassa. Kaada ensin sipulit ja porkkanat ja paista kullanruskeiksi. Sitten he asettivat lihan, suolattiin ja paistettiin vihannesten kanssa 10 minuuttia. Kun tämä kaikki viipyi kulhossa, kattila keitettiin.
Sitten lisäsimme tomaatit hitaaseen keittimeen, odotimme niiden vapauttavan mehunsa ja kaadimme sitten tomaattikastikkeen joukkoon.
Ohrarouista valutettiin vesi pois ja itse puuro siirrettiin hitaaseen keittimeen vihannesten päälle.
Kaadoimme astian päälle kiehuvaa vettä niin, että se peitti ruoan kokonaan, ja laitimme laitteen ”pata”-tilaan.
Ohrapuuroa tulisi keittää 180 °C:n lämpötilassa hidaskeittimessä 45-50 minuuttia.

Ohrapuuroa sienien ja sellerin kera hidas liesi

Monet ihmiset syövät mielellään ohrapuuroa sen suolaisessa muodossa, minkä vuoksi tälle viljalle on keksitty niin monia reseptejä kaikenlaisista vihanneksista, lihan ainesosista, mausteista jne. Esimerkki tällaisesta reseptistä on ohrapuuro sienillä ja sellerillä. Valmistamme sen hidaskeittimessä seuraavista tuotteista:

ohra - 1 kuppi;
selleri - 1 varsi;
herkkusienet - 100 g;
sipulit - 1 kpl;
vesi - 2 lasia;
porkkanat - 1 kpl;
auringonkukkaöljy - 3 rkl;
suolaa ja mausteita maun mukaan.

Katsotaanpa keittoprosessia vaihe vaiheelta:

Jotta puuro murenee ja kypsyisi nopeammin, liota muroja ensin veteen, mutta huuhtele ensin huolellisesti. Laitetaan kattila kiehumaan, koska emme kaada jyviä. kylmä vesi, nimittäin kiehuvaa vettä.
Pese sienet ja leikkaa ne viipaleiksi ja leikkaa sipuli kuutioiksi tai ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna sellerinvarsi hienoksi.
Suola viljan neste ja laita jyvät kulhoon. Niiden päälle laitoimme sipulia, raastettua porkkanaa, selleriä ja sieniviipaleita.
Suola astia ja kastele kasviöljy, kaada kiehuvaan veteen. Lisää suosikkimausteitasi maun mukaan.
Aseta vaihtoehto "Ruoanlaitto". Keitä nyt ohrapuuroa hitaassa keittimessä 30-40 minuuttia.

Ohrapuuroa porkkanoilla ja luumuilla hitaassa keittimessä

Ja nyt keitämme makeaa ohrapuuroa hitaassa keittimessä, ei vain maidon kanssa, vaan lisäämällä ainesosia, kuten porkkanoita ja luumuja. Muuten, sinun tulee ehdottomasti ottaa mehukas, makea porkkanavalikoima, esimerkiksi “Karotel”. Harkitse tämän ruokalajin tuotteiden luetteloa:

ohra - 0,5 kuppia;
vesi - 2 lasia;
maito - 1,5 kuppia;
luumut - 100 g;
porkkana - 1 kpl;
sokeri - maun mukaan;
voita - 1 rkl.

Valmista ohrapuuro hitaassa keittimessä näin:

Kaada vesi monitoimikeittimeen ja keitä se "Ruoanlaitto"-ohjelmassa.
Lisää ohra ja pese se useita kertoja ennen.
Viiden minuutin kuluttua, kun jyvät ovat hieman kypsiä, kaada maito kulhoon. Ennen tätä on parempi lämmittää se erikseen tai keittää.
Kypsennä samassa ohjelmassa ohrapuuroa hitaassa keittimessä, kunnes se on täysin kypsää.
Kuori luumut, jos niissä on kiveä. Jos ei, leikkaa se vain paloiksi.
Kuorimme porkkanat ja raastamme ne hienoimmalla raastimella tai jauhamme tehosekoittimella tai monitoimikoneella.
Kuumenna voi paistinpannussa. Hauduta porkkanat siinä. Kun se pehmenee, lisää sokeri ja lisää puuron joukkoon.
Lisää astiaan luumut. Sekoita ainekset ja nyt meidän ohrapuuromme hidaskeittimessä on valmis.

Paaston ohrapuuro currylla, hunajalla, pähkinöillä ja sellerillä hitaassa keittimessä

Ohrapuuro voidaan valmistaa hitaassa keittimessä jollain alkuperäisellä tavalla, ja tätä varten sinun tarvitsee vain valita sopivat lisäaineet. Tämä resepti sisältää esimerkiksi vihanneksia: selleriä ja porkkanaa. Täältä löydät myös hunajaa ja saksanpähkinät, ja pääaromaattinen nuoti asetetaan curryyn. Käytämme tämän ruuan valmistukseen seuraavaa:

ohrarouhe - 250 g;
murskatut saksanpähkinät - ½ kuppi;
lehtiselleri - ¼ kappaletta;
porkkana - 1 kpl;
hunaja - 1 rkl;
curry - 1 hyppysellinen;
kasviöljy - 50 ml.

Tämä resepti koostuu seuraavista vaiheista:

Jotta se kiehuisi paremmin eikä tarttuisi yhteen, huuhtele ohra ensin hyvin ja liota se sitten kylmässä vedessä. Huuhtele uudelleen 30 minuutin kuluttua ja täytä monitoimikeitinkulho puhtaalla vedellä suhteessa 1:2.
Kuumenna ohjelmassa "Ruoanlaitto" kiehuvaksi ja lisää suola.
Raasta pestyt porkkanat ja selleri ja lisää puuron joukkoon. Keitä kaikki yhdessä valmiiksi.
Lisää curry astiaan, sekoita ja jätä ohrapuuro kiehumaan monitoimikeittimen kannen ollessa kiinni.
Murskaa pähkinät tai murskaa ne kaulimella. Sekoita ne kulhossa kasviöljyn ja nestemäisen hunajan kanssa. Tarvittaessa hunajaa voidaan sulattaa höyryhauteessa.
SISÄÄN valmista puuroa lisää makea seos. Voit sekoittaa sen koko puuron määrään kerralla tai voit jakaa sen lautasille annoksina.

Ohrapuuroa papujen ja hanhen kera hidas liesi

Vastapaino Paaston reseptit Haluamme antaa esimerkin erittäin täyttävästä, korkeakalorisesta, mutta uskomattomasta herkullinen ruokalaji– ohrapuuroa lihan ja papujen kera hitaasta keittimessä. Hanhenlihan lisäksi lisäämme hieman savustettua naudanlihaa, mausteita ja tuliset paprikat. Tässä on täydellinen luettelo tarvittavista tuotteista:

ohrarouhe - 250 g;
pavut - 250 g;
sipuli - 1 kpl;
valkosipuli - 3 neilikkaa;
sulatettu hanhenrasva - 3 rkl;
jauhettu punainen paprika - maun mukaan;
hanhenliha - 0,5 kg;
savustettu naudanliha - 150 g;
suolavesi.

Otetaan nyt selvää Yksityiskohtainen kuvaus kypsennysprosessi:

Ei haittaa papujen, kuten ohran, liottaminen ennen keittämistä. Lisäksi pavut on liotettava useita tunteja ennen prosessin aloittamista. Joten, kun ainesosat ovat riittävän kyllästyneet nesteellä, kytke multicooker päälle "Paistaminen" -tilaan ja upota hanhenrasva siihen.
Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne hanhenrasvassa, lisää paprika ja suola. Leikkaa hanhenliha ja naudanliha ja laitoimme kulhoon vihannesten kanssa. Paista 10 minuuttia.
Sekoita pavut ohran kanssa ja laita hidas liesi. Täytä astia vedellä niin, että kaikki ainekset peittyvät nesteellä.
Keitä muhennostilassa ohrapuuroa hitaassa keittimessä 50-60 minuuttia. Voit lisätä vettä prosessin aikana, ja valmius tulee tarkistaa papujen pehmeysasteen mukaan.

Ohrapuuroa raejuustolla hitaassa keittimessä

Tämä puuro valmistetaan myös vuokaksi, eli ensin murot keitetään, sitten sekoitetaan täytteen kanssa ja saatetaan valmiiksi "Leivonta"-ohjelmassa. Valmistamme tämän reseptin täytteen kananmunista, voista ja smetanasta ja lisäämme puuron joukkoon raejuustoa. Tässä on luettelo tarvittavat komponentit astialle:

ohra - 0,5 kuppia;
munat - 3 kpl;
voita - 50 g;
raejuusto - 2 kuppia;
smetana - 200 g;
suola, sokeri - maun mukaan.

Valmista ohrapuuro raejuustolla hitaassa keittimessä seuraavasti:

Liotuksen jälkeen keitä ohra kypsäksi monitoimikeittimessä aktivoimalla tätä tarkoitusta varten "Kypsennys"-tila. Käytämme noin 1,5 kupillista vettä, äläkä unohda lisätä hieman suolaa itse puuroon.
Lisää valmiiseen puuroon raejuusto ja sokeri ja sekoita.
Vatkaa munat tehosekoittimella smetanan ja sulatetun voin kanssa.
Tasoita ohrapuuro hitaassa keittimessä lastalla ja kaada munaseos joukkoon.
Kypsennä "Leivonta"-tilassa astiaa vielä 30-40 minuuttia, jotta täyte paksunee ja paistuu.

Ohrapuuroa hitaassa keittimessä. Video

Puuroa on harkittu vuosisatojen ajan perinteinen ruokalaji venäläinen keittiö. Maidon kanssa keitetty ohrapuuro ansaitsee erityistä huomiota. Artikkelimme kertoo sinulle tämän ruuan eduista ja valmistusmenetelmistä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Ohra sisältää suuren määrän kuitua, joka normalisoi ruoansulatusprosessia ja auttaa puhdistamaan suolistoa sekä koko kehoa. Myös riittävällä proteiinipitoisuudella ohrassa, joka ei aiheuta allergisia reaktioita ja joka imeytyy elimistöön hyvin, on positiivinen vaikutus. Selluloosalle on ominaista myös huomattava määrä erilaisia vitamiineja, joista merkittävimmät ovat PP, B, A ja E.

Yksi tärkeimmistä näkökohdista, johon nyt kiinnitetään huomiota, on ruuan kaloripitoisuus. Yachkan tapauksessa se on optimaalinen: puuron säännöllinen kulutus mahdollistaa suuren osan siitä, että olet tyytyväinen tuotteeseen ja samalla ei saada ylipainoa ajan myötä. Jotta ohrapuuron syöminen auttaisi saavuttamaan positiivisen tuloksen, se on valmistettava oikein.

Reseptit

Klassinen versio

Multicooker, josta on tullut suosittu suhteellisen äskettäin, auttaa valmistamaan herkullista ohrapuuroa, joka sisältää suurimman määrän ravintoaineita. Jotta tuote olisi sekä maukas että terveellinen, pohjana on käytettävä maitoa, ei vettä.

Ruoan valmistukseen tarvitset:

yksi lasi munaa;
noin 3 lasillista keskirasvaista maitoa;
ruokalusikallinen sokeria;
vähän suolaa;
voita.

Ottaen huomioon, että valmisruoan rasvapitoisuus riippuu suoraan käytetyn tuotteen ominaisuuksista, voita tulisi käyttää hyvin pieniä määriä tämän ominaisuuden minimoimiseksi. Valmistusvaiheessa vilja tulee pestä, kunnes valutettu neste muuttuu täysin läpinäkyväksi.

Jotta maito ei valuisi pois kypsennyksen aikana, monitoimikeittimen reunat on voideltava huolellisesti voilla. Seuraavaksi puhdistettu vilja ilman vettä siirretään kodinkoneen säiliöön, lisätään suolaa sekä sokeria (henkilökohtaisista makuelämyksistä riippuen voidaan käyttää vaniljaa). Sitten voit laittaa pienen palan voita (on parempi sulattaa se ensin hieman). Seuraavaksi maito kaadetaan kennoon suhteessa 3:1.

Kypsennysprosessi on parasta suorittaa käyttämällä puuron keittämiseen tarkoitettua tilaa. Monitoimikeittimen mallista riippuen valmiin tuotteen valmistamiseen tarvittava aika asetetaan automaattisesti. Jos näin ei tapahdu, sinun on asetettava kestoksi noin 50-60 minuuttia. Seuraavaksi säiliö suljetaan kannella ja kypsennysprosessi alkaa.

On huomattava, että ohrapuuron kypsennysaikaan hidas liesi vaikuttaa suoraan maidon lämpötila. Jos käytät tuotetta, joka on ollut jääkaapissa pitkään, kypsennysprosessi voi kestää noin tunnin. Jos esilämmität maidon, kypsennysaika lyhenee puoleen tuntiin.

On salaisuuksia, jotka auttavat sinua valmistamaan ohrapuuroa, joka on valmistettu sen mukaan klassinen resepti, paljon miellyttävämpi maku. Tätä varten solua liotetaan yön yli lämpimässä vedessä. Vaihtoehtoisesti voit aluksi keittää sitä kevyesti vedessä noin 10 minuuttia, ja sen jälkeen jatkaa kypsennystä hitaasta keittimessä lisäämällä useita lasillisia lehmänmaitoa.

On syytä huomata, että tällä tavalla valmistettu vilja muistuttaa kaurapuuro ja sopii erinomaisesti ruoansulatuskanavan ongelmista kärsivien, leikkattujen sekä pienten lasten ruokkimiseen.

Hedelmien kanssa

Voit tehdä puurosta terveellisempää ja maukkaampaa käyttämällä hedelmiä. Esimerkiksi nektariinit. Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat komponentit:

ohrarouhe - epätäydellinen mittakuppi;
noin 1 litra maitoa;
sokeri ja suola (maun mukaan);
voita;
nektariinit (persikat tai aprikoosit) - 4 suurta hedelmää.

Monitoimikeitin kytketään maitopuuron valmistukseen vaadittavaan tilaan ja aika asetetaan (35 minuuttia). Seuraavaksi sinun on kaada muna ja mausteet kulhoon. Sitten kaadetaan maito ja ainekset sekoitetaan perusteellisesti. Antaaksesi ruoalle omaperäisemmän maun, voit lisätä maitoon hieman vanilliinia, pari lusikallista kaakaota tai liuottaa suklaata.

Seuraavassa vaiheessa säiliö suljetaan kannella ja noin puolen tunnin kuluttua kannattaa lisätä voita ja jatkaa kypsennystä vielä 5 minuuttia. Kypsennysprosessin päätyttyä astia alkaa automaattisesti lämmetä uudelleen. Siksi puuron voi antaa kiehua vielä 10 minuuttia, mutta ei enempää, jotta astia ei pala.

Nektariinit leikataan viipaleiksi, leikataan sitten puoliksi ja lisätään puuroon, kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Nektariinit voidaan korvata karamellisoiduilla omenoilla tai päärynöillä. Toinen vaihtoehto voisi olla marjat (vaikka jos ne ovat happamia, niitä ei kannata käyttää merkittäviä määriä).

Jos puhumme ruokavalion ravitsemus(terveydellisistä syistä tai painonpudotuksen vuoksi), voit korvata tuoreet ainekset kuivatuille hedelmille. Sokerin sijasta on täysin mahdollista käyttää hunajaa (mutta vain akaasiaa tai tattaria, koska ne sisältävät suurimman määrän hyödyllisiä mikroelementtejä). Älä missään tapauksessa käytä sitrushedelmiä (edes yhdessä muiden hedelmien kanssa), koska tämä voi sekä pahentaa makua että stimuloida käymisprosessia suolistossa tällaisen puuron syömisen jälkeen.

Vaihtoehtoinen vaihtoehto on ohrapuuro skotlantilaisen maidon kanssa. Alkuvalmisteluprosessi ei eroa klassinen versio. Omenat on raastettava karkea raastin, lisää niihin ripaus kanelia ja vaniljasokeria, sekoita kaikki hyvin ja mausta ohrapohja tällä seoksella. Jotta saat parhaan hyödyn tuotteen käytöstä, sinun tulee syödä se heti. Siksi on suositeltavaa laskea tarvittava annosmäärä ennen ruoanlaittoa, jotta puuroa ei jää liikaa.

Ohrapuuroa, jonka monet maanmiehet unohtivat ansaitsemattomasti, on tänään jälleen alkanut saada suosiota. Tärkeintä on keittää se siten, että hyödylliset aineet säilyvät ja tarjotaan miellyttävä maku, joka voi miellyttää kaikkia perheenjäseniä.

Katso seuraava video, jotta voit oppia keittämään ohrapuuroa maidolla hitaassa keittimessä.

Ohrapuuroa pidetään perustellusti yhtenä helpoimmin valmistetuista. Myös sen etuja on vaikea yliarvioida. Voit keittää ohrapuuroa vedellä tai maidolla, tai voit lisätä siihen lihaa tai vihanneksia. Seuraavaksi opit keittämään ohrapuuroa hitaassa keittimessä.

Maitoohrapuuroa hitaassa keittimessä

Me tarvitsemme: silikonilasta, monitoimikeitin.

Ainesosat

Vaiheittainen valmistelu

Video resepti

Alla olevasta videosta opit ohrapuuron reseptin maidolla hitaassa keittimessä.

Ohrapuuroa hitaassa keittimessä

Kokkausaika: 35-40 minuuttia.
Me tarvitsemme: monitoimikeitin lusikka, monikeitin.
Annosten määrä: 3.

Ainesosat

Vaiheittainen valmistelu

Video resepti

Alla olevassa videossa näet selvästi ohrapuuron reseptin vedellä hitaassa keittimessä.

Ohrapuuroa vihannesten kanssa hitaassa keittimessä

Kokkausaika: 35-40 minuuttia.
Me tarvitsemme: vedenkeitin, monitoimikeitin, silikonilasta.
Annosten määrä: 4.

Ainesosat

Vaiheittainen valmistelu

Video resepti

Alla olevasta videosta opit keittämään ohrapuuroa vihanneksilla hitaassa keittimessä.

Jos keität puuroa käyttämällä viivästettyä käynnistystä, niin nesteen määrää on lisättävä puoleen.
Voit säätää suolan ja sokerin määrää makusi mukaan.
Voit lisätä puuroon voita tai mitä tahansa kasviöljyä.
Aiemmin ohraa ei tarvitse liottaa, huuhtele se huolellisesti viileän veden alla.

Voit myös keittää sen liedellä. Voit lisätä valmiiseen puuroon hedelmiä tai pähkinöitä. Erinomainen myös aamiaiseksi. Kuka tahansa voi hakea häneen kasvissalaatti, lihaa tai kalaa.

Monikeitin on hyvä apu silloin, kun ei ole aikaa seistä lieden lähellä ja valvoa ohrapuuron valmistusta. Ystävät, kuinka valmistat puuroa ohrasta? Jaa menetelmäsi kommenteissa.

Maitoohrapuuro ei ole erityisen suosittu maassa lasten menu. Ja muuten, turhaan! Ohra sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle, erityisesti lapsille.

Se parantaa ruoansulatus-, hormoni- ja virtsajärjestelmän toimintaa. Kaikki nämä ominaisuudet osoittavat, että ohrapuuro on sisällytettävä kasvavan lapsen ruokavalioon.

Tietenkin paras vaihtoehto lapsille on maitopuuro. Kuinka keittää maitoohrapuuroa hitaassa keittimessä?

Kyllä, kyllä, sitä suosittelen. Ensinnäkin tällä tavalla valmistettu puuro säilyttää kaikki edunsa. Vitamiinit ja entsyymit eivät tuhoudu lämpökäsittelyn seurauksena, koska valmistettu hellävaraisessa lämpötilassa. Ja toiseksi, monitoimikeitin auttaa äitiä tekemään kotitöitä ilman, että ruoanlaittoprosessi häiritsee häntä. Laite itse ilmoittaa, että ruokalaji on valmis antamalla vastaavan äänimerkin. Kätevää, eikö?

Joten miten maitoohrapuuro valmistetaan lapsille tarkoitetussa hidaskeittimessä? Resepti ei voisi olla yksinkertaisempi.

Ohrapuuroa voivat syödä yli 9 kuukauden ikäiset lapset. Pienempiä lapsia tulee antaa varoen ja seurata reaktiota, koska vilja sisältää gluteenia.

Tuotteet 2 tai 3 pienelle annokselle:

Ohrarouhet - 0,5 kuppia
Maito - 1 lasi
Vesi - 1 lasi
Sokeri - 1 rkl. lusikka
Öljy - 20 grammaa

Ohrapuuro hitaassa keittimessä lapselle maidon kanssa - resepti valokuvalla:

1. Kaada 0,5 kupillista hienoksi jauhettua ohraa monitoimikeittimen kulhoon. Kyllä, kyllä, jyvien tulee olla pieniä, jotta puuro kiehuu nopeammin ja on mureampaa.

Lisää 1 lusikallinen sokeria ja halutessasi pieni pala voita.

Kaada yksi lasi maitoa ja vettä kulhoon. Mittasuhteet on suunniteltu keskipaksua puuroa varten. Perheeni suosii tätä. Jos pidät nestemäisemmästä, ota vähän enemmän maitoa ja päinvastoin.

Tämän jälkeen sekoita kaikki huolellisesti erityisellä lastalla välttääksesi kulhon sisäpinnan mekaanisia vaurioita.

4. Kytke monitoimikeitin päälle ja aseta "Maitopuuro" -ohjelma. Kypsennysaika: 35 minuuttia. Ja sitten "Käynnistä" -painike. Toistaiseksi voitte kaikki mennä liiketoimiin.

5. Älä avaa kantta heti kypsennyksen lopussa. Anna ohrapuuron hautua vähän pidempään, hanki herkin maku. Jos puuro näyttää paksulta avaamisen jälkeen, lisää vain maitoa ja sekoita.

7. Laita se nyt lautasille. Täydellinen terveellinen aamiainen on valmis. Tämän puuron syömisen jälkeen lapsesi ja läheisesi saavat energiaa koko päiväksi. Hyvää ruokahalua kaikille!

Ohrapuuro hitaassa keittimessä - huomautus:

Monet kokeneet kotiäidit haluavat tehdä kaiken illalla, mikä vapauttaa aamunsa. Tämä on erittäin helppo tehdä hitaalla keittimellä. Sinun tarvitsee vain asettaa ajastin tai viivästetty käynnistysohjelma (laitteen mallista riippuen) tarvitsemasi ajaksi, ja puuro on valmis heräämään.

Kypsennysaika - 35 minuuttia.

Ohrapuuron valmistustapoja on useita. Useimmiten se valmistetaan maidosta. Kunkin henkilön yksilölliset makumieltymykset huomioon ottaen puuro voi olla suolaista tai makeaa. Usein siihen lisätään erityisiä lisäaineita, esimerkiksi hedelmiä, marjoja, vanilliinia, hilloa ja niin edelleen.

Haluatko keittää klassista ohrapuuroa maidolla? Mikään ei ole helpompaa, jos sinulla on Redmond-monikeitin käsillä. Redmond RMC-M90 -laitteessa, kuten monissa muissakin malleissa, on "Maitopuuro" -ohjelma, joka on ihanteellinen meidän tapauksessamme.