Klassiset muffinit mustikoilla silikonimuotteissa. Maitomuffinssit mustikoilla: eri vaihtoehtoja Kuppikakkujen kuorrutus

Cupcake reseptit yksinkertaisilla askel askeleelta kuvia ohjeet

40 minuuttia

245 kcal

5/5 (1)

Rakastan tätä leivonnaista, koska se voidaan tehdä kirjaimellisesti siitä, mitä sinulla on käsillä. Se voi olla makeaa tai makeuttamatonta, kefirin, smetanan, maidon ja kiehuvan veden kanssa.

• Varasto ja keittiökoneet: syvä kulho, kaksi kulhoa, teelusikka, vispilä, talouspaperi, uunikuppikakkuvuoat.

Vaaditut tuotteet:

Kuinka tehdä mustikkamuffinssi: vaiheittainen resepti

Tämä uunissa paistettu mustikkamuffiniresepti vaatii vain vähän vaivaa, aikaa ja valmistelua. Ensimmäinen askel on käynnistää uuni, se on esilämmitettävä. Otan voin etukäteen jääkaapista. Sitten pesen marjat (150 g) ja jätän ne kuivumaan talouspaperin päälle.

Olen aloittamassa kokeeseen.

1. Laita syvään kulhoon 50 g pehmeää voita, 140 g sokeria ja hiero vispilällä valkoiseksi.
   
   
2. Vatkaa kulhossa kaksi kananmunaa, lisää voi ja sokeri, vatkaa kaikki keskenään.
   
3. Siivilöi kuivaan kulhoon 230 g jauhoja, neljä teelusikallista leivinjauhetta, teelusikallinen suolaa ja pussillinen vaniljasokeria.
   
   
   

   Kaikki leivontaan käytettävät kuivat aineet tulee seuloa - tämä auttaa välttämään kokkarien muodostumista taikinaan.

4. Kaadan 100 ml maitoa lasiin ja lisään maitoa ja kuivaseosta vuorotellen pieninä annoksina, sekoitan huolellisesti vispilällä.
   
   
5. SISÄÄN valmis taikina Lisään kuivat marjat ja sekoitan varovasti, etten vaurioidu.
   
   

   Jotta leivintaikina marjojen lähellä paistuisi hyvin, ripottele niihin jauhoja tai tärkkelystä ennen niiden lisäämistä.

6. Paistan mustikkamuffinsseja silikonimuotteissa, niitä ei tarvitse voidella, ripottele ne kevyesti jauhoilla. Jos muotit ovat metallisia, voitele ne öljyllä.
   
   
7. Täytän muotit kaksi kolmasosaa ja laitan ne 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.
   
   

Ensimmäinen resepti tälle herkulle löytyy muinaisesta Roomasta. Jälkiruoan pohjana oli rusinoilla, pähkinöillä ja granaattiomenan siemenillä täytetty ohrasose.

Kuinka koristella ja tarjoilla kuppikakku kauniisti

Mustikkamuffinit ovat yleensä ripottelemalla hienosokeri , voidaan korvata tai yhdistää kaneliin.

Voit koristella jauheella jollain mallilla lukuja(tähti, sydän jne.). Heille fudge valmistetaan kaakaosta tai suklaasta (mustavalkoinen). Leivonnaiset tarjoillaan hillon tai sokeroitujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa. Kaunis koristelu vatkattu palvelee kerma tai mikä tahansa kerma: karamelli, marja, suklaa, vanilja.

Esitän huomionne suklaamustikamuffinin, jonka resepti on valmistettu yksinkertaiset tuotteet. Yksityiskohtainen kuvaus Jokainen vaihe antaa jopa aloittelijalle ruoanlaiton selviytyä jälkiruoasta. Videon kirjoittaja antaa käytännön suosituksia ja neuvoja sekä ehdottaa, millaisia ​​leivonnaisia ​​tästä jälkiruoasta voidaan valmistaa.

https://youtu.be/juMhrRvWwVA

Kutsu keskusteluun ja mahdollisiin parannuksiin

Ruoanlaitto on minulle mielenkiintoista, rakastan ruoanlaittoa ja ruokien ainesosien kokeilua. Olisin kiitollinen kommenteistasi, vinkeistäsi tai ehdotuksistasi mustikkamuffinien valmistamiseen, ja haluaisin mielelläni kokeilla reseptejäsi. Olemme kiinnostuneita ideoistanne leivonnaisten tarjoilusta, kuvista ja ohjeista jälkiruoan koristeluun.

Yksinkertaiset marjaleivonnaiset eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä, ja jos esitys on kaunis ja omaperäinen, kotitekoinen jälkiruoka on arvokas kilpailija kaupasta ostetuille makeisille teelle.

Lapsuutemme on täynnä muistoja rusinamuffineista, amerikkalaiset lapset muistavat lämpimät mustikkamuffinsit.

Tuoksuvat ja pörröiset mustikkamuffinit ovat klassinen amerikkalainen jälkiruoka. Koko ruoanlaiton salaisuus on reseptin ainesten oikea sekoittaminen - tämä antaa niille keveyttä ja ilmavuutta. Käytä muffinireseptiä, jotta leivonnaiset eivät pala silikoni muotit.

Muffinsit paistetaan erittäin nopeasti, jopa kokemattomimmalla kotiäidillä ei ole vaikeuksia valmistaa niitä. Lastenjuhlat, iltateekutsut tai naisten tapaamiset ovat yksinkertaisesti mahdottomia ilman näitä makeita mustikkamuffinsseja.

Tämä mustikkamuffinssi resepti sisältää ~190 kcal per 100 g.

Ainekset klassisiin muffinsseihin:

• vehnäjauho - 260 g;
• sokeri - 190 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• hienoksi jauhettu suola - 1 hyppysellinen;
• kasviöljy- 100 ml;
• munat - 2 kpl;
• pastöroitu maito - 180 ml;
• mustikat - 200 g.

Mustikkamuffinien tekeminen

Siivilöi jauhot kulhoon, lisää leivinjauhe ja suola, sekoita. Lisää sokeri ja sekoita hyvin, kunnes kaikki kuivat aineet ovat sekoittuneet.

Riko munat erilliseen astiaan ja kaada maito joukkoon. Vatkaa seosta hieman vispilällä, lisää hajuton kasviöljy. Kaada märkä osa taikinasta varovasti kulhoon jauhojen ja sokerin kanssa. Sekoita ainekset lusikalla alhaalta ylöspäin, keskeltä reunoille päin.

Pese mustikat, lajittele ja kuivaa. Kaada marjat taikinaan ja sekoita nopeasti. Mustikkamuffinssit, klassinen resepti johon liittyy käyttöä tuoreita marjoja, eivät eroa muffineista, joissa on tuoreita pakastemustikoita. Marjat pitää vain sulattaa ensin siivilässä.

Lusikoi mustikkataikina silikonimuottiin ja levitä se tasaisesti solujen kesken. Paista 15 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Nosta valmiit muffinit vuoasta lämpiminä. Ne voidaan koristella tomusokerilla tai tuoreilla marjoilla.

Mustikka - terveellinen marja. Se parantaa näköä ja vaikuttaa suotuisasti sydänlihaksen toimintaan, joten siitä tehdyt ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan voivat myös parantaa terveyttäsi.

Mustikkamuffinssi on herkku, joka sopii mihin tahansa vuodenaikaan. Mustikkaleivonnaiset toimivat yllättävän hyvin kesän välipalana, mutta samalla ne voivat täyttää talvi-illat viihtyisyydellä, täydennettynä aromaattisella teellä.

Voit valmistaa annoksen esitettyjen reseptien mukaan eri tavoilla: paista mustikkamuffinssi silikoni muotti, kypsennä tulenkestävässä astiassa tai jaa taikina useisiin muotoihin valmistaen jotain ilmavia muffinsseja.

Kokonaiskeittoaika kestää enintään 1,5 tuntia. Marjojen kosteuden estämiseksi on suositeltavaa kääriä ne jauhoissa ennen taikinaan lisäämistä. Samasta syystä mustikat on kuivattava - leivontaan ei tarvita ylimääräistä vettä.

Marjat sopivat sekä tuoreina että pakasteina.

Raejuustokakku mustikoilla

Kun valmistat leivonnaisia ​​raejuustosta, on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota tähän tuotteeseen: osta tuoretta paisutettua raejuustoa ei epämiellyttävää hajua.

Ainekset:

• 0,25 kg raejuustoa;
• puoli lasillista sokeria;
• 100 gr. mustikat;
• 2 rkl auringonkukkaöljyä;
• sitruunan kuori;
• vanilliini;
• 3 munaa;
• lasillinen jauhoja ilman liukulevyä;
• suola, leivinjauhe - puoli pussia.

Valmistautuminen:

1. Valmistele mustikat - pese ne ja anna kuivua.
2. Vatkaa tehosekoittimella suola, sokeri, munat ja ripaus vanilliinia.
3. Jauha raejuusto lusikalla ja sekoita munaseokseen.
4. Kaada joukkoon öljy, siivilöi jauhot siivilän läpi, lisää leivinjauhe.
5. Lisää saatuun taikinaan sitruunankuori. Voit lisätä muutaman tipan sitruunamehua. Sekoita huolellisesti.
6. Lisää mustikoita.
7. Kaada taikina vuokaan ja laita mustikkamuffini uuniin puoleksi tunniksi. Uuni esilämmitetään 180 asteeseen.

Mustikkamuffini kefirin kera

Kefir tekee kakusta pehmeän ja ilmavan. Lisäämällä hieman maustetta annat leivonnaisille erityisen aromin.

Ainekset:

• lasillinen jauhoja;
• puoli lasillista kefiiriä;
• 150 gr. mustikat;
• 100 gr. Kidesokeri;
• 2 munaa;
• 100 gr. voita;
• 1 tl soodaa;
• suola;
• muskottipähkinä.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele mustikat ja anna kuivua.
2. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot leivinjauheen ja suolan kanssa.
3. Vatkaa toisessa astiassa munat vatkaimella ja kidesokeri.
4. Sekoita kefiiri ja pehmennetty voi erikseen.
5. Yhdistä munamassa ja kefirmassa vähitellen.
6. Laimenna bulkkikomponenttien seos tuloksena olevalla nesteellä.
7. Vatkaa saatu seos vatkaimella.
8. Lisää ripaus muskottipähkinä- sekoita.
9. Lisää mustikat ja laita taikina muottiin.
10. Paista 40 minuuttia 180 ºC:ssa.

Mustikkamuffini kesäkurpitsalla

Kesäkurpitsa on epätavallinen ainesosa makeita leivonnaisia. Se ei kuitenkaan anna periksi, vaan lisää karamellin aromia cupcakeen.

Ainekset:

• 150 gr. mustikat;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 50 gr. smetana;
• 150 gr. Sahara;
• 200 gr. jauhot;
• 1 muna;
• vanilliini, sooda, suola, leivinjauhe, kaneli.

Valmistautuminen:

1. Sekoita muna sokeriin. Vatkaa voimakkaasti haarukalla. Lisää vatkatessa ripaus vaniljaa.
2. Kaada hitaasti joukkoon smetana. Älä lopeta vatkaamista.
3. Sekoita toisessa astiassa kaikki kuivat aineet, mukaan lukien leivinjauhe.
4. Kaada nestemäinen seos kuivaan seokseen vähitellen koko ajan lusikalla sekoittaen.
5. Raasta kesäkurpitsa hienolla raastimella, purista kosteus massasta ja lisää seokseen.
6. Täytä mustikoilla.
7. Laita taikina muottiin ja ripottele päälle vielä marjoja.
8. Paista uunissa 180 asteessa noin tunti.

Mustikka fitness-muffinssit

Leipominen alkaen täysjyväjauhoja auttaa sinua säilyttämään hoikan vartalon kieltämättä itseltäsi jälkiruoan syömisen iloa. Tämä resepti sopii ruokavalion ravitsemus- kaikki komponentit ovat hyödyllisiä eivätkä aiheuta haittaa. Halutessasi voit makeuttaa leivonnaisia ​​hieman lisäämällä sokeria tai sokerinkorviketta.

Valmistautuminen:

1. Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa, kunnes niistä tulee jauhoja.
2. Sekoita se täysjyväjauhojen kanssa.
3. Yhdistä kaikki irtotavarat aineet tasaiseksi massaksi.
4. Muussaa banaanit haarukalla soseeksi. Sekoita raejuuston kanssa.
5. Yhdistä molemmat massat yhteen, lisää pähkinät (ne voidaan myös hienontaa blenderissä tai jättää isommiksi).
6. Lisää mustikat sekoitettuun seokseen.
7. Laita muottiin ja paista uunissa 180 asteessa noin tunti.

Mustikkamuffinin voi valmistaa myös hidaskeittimessä. Voit tehdä tämän käyttämällä mitä tahansa reseptiä kaatamalla kaikki ainekset kulhoon ja asettamalla "Paista"-toiminnon.

Cupcake Reseptit

Valmista herkullisia mustikkamuffinsseja, ja rakkaasi yksinkertaisesti lumoutuvat niiden upeasta mausta ja aromista! Käytä videoreseptiä kuppikakkuihin.

50 min

400 kcal

5/5 (1)

Kun kesä on täydessä vauhdissa, haluat irtautua arjesta, vaikka leipoisi herkullisia makeita herkkuja. Marjamuffinsit tulevat apuumme: et varmaan ole koskaan kuullutkaan näistä?

Ensimmäistä kertaa sain kokeilla näitä upeita mustikkamuffinsseja, jotka saivat minut hulluksi uskomattomalla maullaan, perhepiknikillä anoppini luona – juuri sillä hetkellä rakastuin niihin ilman toivoa hillitä intohimoani. Siitä lähtien olen tehnyt mustikkamuffinsseja perheelleni missä tilanteessa tahansa, sillä nyt niin mieheni kuin lapsenikin vaativat leipomaan niitä mahdollisimman usein marjakaudella.

Tänään olen valmistellut sinulle allekirjoituksen perheen resepti mustikkamuffinsseja, jotta voit nauttia niiden herkimmästä rakenteesta ja herkullisesta alkuperäisestä mausta.

Valmistautuminen

Keittiölaitteet

Valitse tarvittavat välineet ja välineet täydellisten kuppikakkujen leivontaan:

• silikonimuotit muffinsseja tai kuppikakkuja varten (voidaan helposti korvata paperilla);
• ruokalusikat ja teelusikalliset;
• tilavuuskulhot, joiden kapasiteetti on 600 - 900 ml;
• tarttumattomalla pinnoitteella varustettu kattila, jonka tilavuus on 300 ml;

• paperi- ja puuvillapyyhkeet;
• keskikokoinen seula;
• metalli vispilä;
• mittausvälineet (kuppi) tai tavalliset keittiövaa'at;
• puinen lastalla.

Tiesitkö? Laita muoviset astiat tai astiat syrjään parempiin aikoihin asti: niitä ei suositella käytettäväksi mustikkamuffinien valmistusprosessin aikana, koska ne sisältävät elementtejä, jotka tappavat taikinassa hyödyllisiä bakteereja, mikä voi lyhentää jyrkästi muffinien säilyvyyttä. muffinit. On parempi käyttää keramiikkaa tai metallisia astioita, jotka ovat täysin turvallisia.

Tarvitset

Tärkeä! On parasta valita tuoreita mustikoita, jotka eivät ole vielä menettäneet luonnollista tiheyttä ja rakennetta. Kuitenkin, jos sitä ei ole saatavilla, pakaste sopii, ja purkitettu ei toimi ollenkaan, koska se tekee kakustasi vetisen ja liian hauraan.

Valmistautuminen

Taikina

1. Kaada maito syvään kulhoon, lisää munat.
2. Sekoita hieman vispilällä, laita vatkaamaan tehosekoittimella.
   
   
3. Lisätä voita lakkaamatta vispaamasta.
   
   
4. Vähennä tehosekoittimen nopeutta, lisää sokeri ja vaniljasokeri.
   
   
   

   Tärkeä! Tässä vaiheessa voit poistaa tehosekoittimen kokonaan ja sekoittaa seoksen käsin lisäämättä jauhoja, mutta tämä pidentää kypsennysaikaa ja vaatii ylimääräistä vaivaa kotiäidiltä.

5. Lisää jauhot neljässä erässä lopettamatta sekoittamista tehosekoittimella.
   
   
6. Anna taikinan vetäytyä hetki ja ripottele pinnalle mustikoita.
   
   
7. Kääntele marjat varovasti puisella lastalla taikinan joukkoon.

Leipomo

1. Laita uuni lämpenemään 180-190 asteeseen.
2. Suihkuta silikonimuotteja vedellä, voitele loput öljyllä.

   Tiesitkö? Jos valitsit vanhat Neuvostoliiton muotit ilman tarttumatonta pinnoitetta, ripottele ne jauhoilla heti voitelun jälkeen. Tämä auttaa cupcakesi paistumaan hyvin ilman, että ne tarttuvat vuoan pohjaan tai reunoille.

3. Kaada taikina tasaisesti muotteihin ja tasoita kevyesti lastalla.
   
   
4. Laita uuniin ja paista noin 20 minuuttia.
   
   
5. Kun aika on kulunut, tarkista kuppikakkujen kypsyys hammastikulla.
   
   
6. Jos tuotteet eivät ole vielä paistuneet, pidennä paistoaikaa.
7. Ota valmiit muffinit uunista ja laita sivuun jäähtymään.
8. Sitten vapautamme ne muoteista ja siirrämme ne astiaan.
   
   

Valmistettu! Upeat marjamuffinsi ovat valmiita tarjottavaksi! Voit ripotella ne tavallisella tomusokerilla, mutta on paljon parempi valmistaa yksinkertainen mutta erittäin herkullinen lasite, josta puhumme alla.

Jotkut ihmiset myös tihkuvat jäljellä olevaa marjamehua valmiiden mustikkamuffinien päälle, mutta tämä on vain valinnaista, koska kaikki eivät pidä tästä lisäyksestä, joten käytä sitä vain, jos olet varma, että pidät siitä.

Videoresepti mustikkamuffinsseihin

Katso videolta kuinka vaivata oikein ja tehokkaasti erinomaista mustikkamuffinitaikinaa. Huomaa, että tällaisia ​​leivonnaisia ​​voidaan valmistaa paitsi pienissä, myös suurissa muodoissa. Lisäksi, kuten videosta näkyy, marjoja ei voi sekoittaa taikinaan, vaan jakaa sen päälle jo muodossa, kerroksittain.

Nyt aletaan valmistaa herkkää kuorrutetta cupcakelle koristelemaan vielä kuumaa tuotetta.

Kakun kuorrutus

Kokkausaika: 10 minuuttia.
Henkilömäärä: 1 kuppikakulle, jonka paino on alkaen 500 g.
Kaloripitoisuus per 100 g: 150 kcal.

Tarvitset

• 150 g sokeria;
• 100 ml vettä;

• 1 tl. jauhettu gelatiini;
• 15 g kaakaojauhetta.

Tiesitkö? Voit halutessasi lisätä kuorrutukseen erilaisia ​​kuivia makeislisäaineita sekä monivärisiä siirappeja. Lisäksi kukaan ei kiellä sinua keittämään sitä ilman kaakaota ja lisäämään hieman kidesokerin määrää.

Keittojärjestys

1. Kaada sokeri kattilaan, lisää 20 ml vettä.
   
   
2. Sekoita vispilällä ja laita miedolle lämmölle.
   
   
3. Sillä välin lisää loput vesi gelatiinin joukkoon.
   
   
4. Anna turvota muutama minuutti.
5. Kiehauta sokeri ja vesi sekoittaen.
   
   
6. Anna seoksen jäähtyä hyvin ja lisää gelatiini.
   
   
   

   Tärkeä! Jäähtyäksesi siirapin pannun nopeasti, laita se jääveteen, varmista vain, että vesi ei vahingossa vuoda yli ja pilaa siirappiasi!

7. Vatkaa seos tehosekoittimella ja lisää kaakao prosessin aikana.
8. Vatkaa vielä 30 sekuntia ja poista sitten tehosekoitin.
9. Peitä kuppikakut kuorrutteella ja anna kovettua.
   
   

Valmis! Nyt leivonnaiset näyttävät erittäin juhlavilta ja kauniilta, ja niitä voi käyttää erinomaisena herkkuna syntymäpäivän tai muun perheen loman viettoon.

Nämä muffinit on parasta syödä maidon kera, samoin kuin tuoreen teen tai kahvin kera, älä vain turhaudu, muuten syöt koko erän yhdeltä istumalta! Se on testattu - en itsekään usein voi olla lakaisematta tällaisia ​​tuoksuvia herkkuja pöydältä.

Glaze video resepti

kiinnitä huomiota askel askeleelta prosessi Pikakuorrutuksen tekeminen cupcakeille. Se on vielä helpompi valmistaa lisäämättä kaakaota.

Aivan lopuksi haluaisin kiinnittää huomionne muihin upeisiin esimerkkeihin herkullisia kuppikakkuja erilaisilla täyteaineilla. Valmistaudu valmistamaan upea resepti, mainitsemisen arvoista olisi myös herkullinen, joka valmistuu yhtä nopeasti ja helposti kuin yllä kuvattu. Lisäksi kiirehdin suosittelemaan sitä makeaa, josta lapseni todella pitävät, ja sen vierestä on mahdotonta olla muistamatta mieheni ja minun lemppari, herkkä. Katso lisäksi herkimmät, jotta voit laimentaa klassista taikinaa suosikkitäytteelläsi.

Haluan kiittää rakkaa yleisöä huomiostanne reseptiin ja pyytää teitä kirjoittamaan arvosteluja reseptistä sekä ideoitanne taikinan tai täytteen lisäyksistä. Haluaisin myös kuulla, miten muotoilet valmiit marjamuffinsi, jotta voin kokeilla jotain uutta. Hyvää ruokahalua!

Taikinan valmistus kestää useita minuutteja, joten ennen prosessin aloittamista sinun on esilämmitettävä uuni 180 asteeseen.

Suurin ero muffinssien ja kuppikakkujen taikinan valmistamisessa on pohja. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi muffineiksi. Meidän tapauksessamme - sokeri ja munat.

Tällaisten leivonnaisten valmistukseen tarkoitettuja tuotteita ei tarvitse lämmittää huonelämpötila etukäteen, joten punnitsemme ja mittaamme tarvittavan määrän tuotteita ja aloitamme.

Riko kaksi munaa kattilaan ja lisää sokeri.

Muffinssien, kuppikakkujen sekä nestemäisestä tai puolinestemäisestä taikinasta valmistettujen leivonnaisten taikina, joka sitten jaetaan muotteihin, on parasta valmistaa kattilassa, jossa on kahva, mikä tekee sen levittämisestä paljon helpompaa.

Sulata voi uunissa pienessä sopivassa kulhossa. Vatkaa sokeri-munamassaa maksiminopeudella vatkaimella kuohkeaksi ja kermaiseksi 2 minuutin ajan.


Jäähdytä sulatettua voita hieman ja jatka sokerin ja kananmunien vatkamista ja kaada ohuena nauhana tulevaan taikinaan. Lisää jauhot, vanilja ja leivinjauhe, sekoita ja vatkaa tasaiseksi.


Lisää maito kahdessa vaiheessa sekoittaen joka kerta tasaiseksi. Taikinan koostumuksen tulee olla paksua smetanaa.


Valmistele muotit annospaistamista varten. Aseta paperikupit sisään.

Paperikuppeja ei tarvitse käyttää, mutta siihen on syynsä. Annosleivonnaiset käsitellään yleensä käsin, ja lasissa se on hygieenistä. Sitä paitsi, Paperikuppi suojaa sinua tuotteiden tarttumiselta muotteihin, ne putoavat helposti ja näyttävät kauniilta tarjoiluvadilla.

Lisää marjat taikinaan ja sekoita nopeasti!


Jaa taikina valmiisiin vuokoihin ja täytä ne 2/3 täyteen ottaen huomioon, että tuotteet kohoavat paistamisen aikana. Laita muotit uuniin.

Jos reseptissä käytetään pakastemarjoja, niin niitä ei tarvitse sulattaa etukäteen! Päinvastoin, mitä vähemmän aikaa he viettävät huoneenlämmössä, sitä parempi. Ota se pakastimesta, lisää se taikinaan, sekoita nopeasti, jaa muotteihin ja nopeasti uuniin - tämä on win-win-strategia menestykseen.

Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarkista punoitus ja aseta se halutulle väritasolle. Tarkista valmius puutikulla tai hammastikulla. Ota vuoat uunista, aseta ritilälle ja jäähdytä, kunnes ne ovat lämpimiä.


Yksinkertaisin tarjoiluvaihtoehto on sama kuin kuppikakkuille. Helpoin tapa on ripotella muffinit tomusokerilla. Sitä voidaan sekoittaa kookoshiutaleita tai ripottele kerroksia kaakaolla, se on erittäin epätavallista ja kaunista.


Tietystä taikinamäärästä saadaan 12 kappaletta.