Kaurapuuro banaanin kanssa uunissa. Kaurapuuro-raejuustovuoka banaanin kanssa. Video "Raejuustovuoka banaanilla, resepti"

Yksinkertainen, maukas ja terveellinen aamiainen, joka on valmistettu suosikkituotteestasi: kaurapuurosta.

Löysin tämän amerikkalaisen reseptin YouTubesta, se tuli tältä sivustolta Jos sinulla ei ole ongelmia englannin kanssa, voit katsoa alkuperäisen reseptin etsimällä paistettua banaanikaurapuuroa.

Tärkeää: tiedätkö mitä tapahtuu, kun teet esimerkiksi porkkanapiirakan, mutta et edes huomaa, että se maistuu porkkanalta? Tämä ei ole tämä vaihtoehto. Valmistamme kaurapuuroa ja se maistuu kaurapuurolta. Tämä ei ole jälkiruoka, vaan aamiainen, se on hirveän maukasta, mutta rakkaus kaurapuuroon on täällä avainhetki. Jos et syö sitä ollenkaan, tämä vuoka ei todennäköisesti ole sinua varten.

Tarvitsemme:
2 kuppia kaurapuuroa suuret, karkeat hiutaleet, ei pohjoismaisen tyyppistä herkkää puuroa; amerikkalaisessa reseptissä sitä kutsutaan rullakauraksi, maassamme, kuten minusta näyttää, tämä on banaali valssattu kaura (resepti edellyttää, että hiutaleet voivat olla erilaisia, mutta sitten tarvitaan erilainen määrä nestettä)
3 banaania, parempi kuin kypsä
1 muna tai kaksi oravaa
1,5 kuppia maitoa
1 tl kaneli
vanilja tai vaniljasokeria tai vaniljauutetta
suola
1 tl leivinjauhe
fariinisokeri valinnainen

Siitä en pidä Amerikkalaisia ​​reseptejä, joten nämä ovat heidän typeriä kuppimittojaan. Yksi amerikkalainen kuppi sisältää noin 240 millilitraa. Otin mittakupin, mittasin 240 ml vettä ja valitsin olemassa olevista kupin, josta tuli myöhemmin mittani. Hän on kuvassa.

Sekoita ensin kuivat aineet: muro, kaneli, leivinjauhe ja vaniljasokeri (minulla jos on uute, niin se kuuluu nestemäisiin aineisiin). Lisää suolaa tähän. SISÄÄN alkuperäinen resepti Suolaa on yhtä paljon kuin teelusikallinen, minusta tuntuu, että tämä on liikaa. Kokeilin keittämistä 1/3 tl:lla. suolaa eikä suolaa ollenkaan. Minun makuuni sen voi tehdä ilman suolaa.

Ota seuraavaksi banaani ja muussaa se haarukalla puuron joukkoon. KANSSA ylikypsä banaani Sen kanssa on helpompi työskennellä, ja lisäksi emme lisää sokeria kaurapuuroon, banaani lisää ruokaan kaiken makeuden. Kypsät banaanit ovat makeampia, joten suosittelen niitä.

Lisää banaanisoseen joukkoon hieman vatkattu kananmuna (YouTuben resepti vaatii 2 valkuaista, luultavasti näin vuoka kohoaa paremmin; kokeilin kypsennystä näin ja tuolla tavalla, en huomannut juurikaan eroa, joten jos sinulla on jostain jääneet valkuaiset, olkoon ne valkuaisia, ja jos ei, älä vaivaudu ja laita muna). Tämä sisältää myös maitoa ja vaniljauutetta, jos käytät sitä.

Sekoita kaikki hyvin ja kaada kuivaan seokseen.

Leikkaa yksi jäljellä olevista banaaneista ja laita se pannulle. Minulla on suorakaiteen muotoinen lasimuotti, noin 17x27 cm. Voit ottaa minkä tahansa muun, mutta jos käytät metallisia, älä unohda peittää niitä paperilla tai voidella öljyllä, muuten et saa lopputuotetta. Se tulee olemaan tuskallisen kipeä. Ja kyllä, minulla on täällä vain valtava banaani)))

Kaada päälle kaurajauhoseos, tasoita ja levitä toinen hienonnettu banaani.

Halutessasi voit ripotella vuoan fariinisokeri, niin kauneuden vuoksi, jotta se karamellisoituu kauniisti banaanien päällä. Yhdessä reseptissä tämä tehdään heti, toisessa 3-5 minuuttia ennen valmista. Minusta näyttää siltä, ​​​​että toinen menetelmä osoittautuu kauniimmaksi. Mutta tämä kaikki on sanoituksia, jos tarkkailet kuluttamasi sokerin määrää, et tarvitse sitä ollenkaan.

Koko asia paistetaan 190 celsiusasteessa (375 Fahrenheit) noin 25-30 minuuttia. En esilämmitä uunia paljon etukäteen, se lämpenee minulle erittäin nopeasti. Seuraavana päivänä lämmitettynä se ei ole niin hienoa, mutta silti melko maukasta. Tietystä ainesosien määrästä saat 4 isoa runsasta annosta.

Toistan kuvan tuloksella.

Kaurapuuroa pidetään oikeutetusti viljoista terveellisimmillään. Se sisältää paljon kuitua, tarvitsemamme rasvat ja proteiinit, on helposti sulava ja jättää kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Mutta jos olet kyllästynyt tavalliseen kaurapuuroon, suosittelemme valmistamaan paistettuja kaurapuuroja reseptimme mukaan. Siitä tulee erittäin maukasta, makeaa ja tyydyttävää. Voit nauttia sen aamiaiseksi tai välipalaksi paloiksi leikkaamisen jälkeen. On totta, että tämä ruokalaji on parempi syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla, koska banaanit ovat ainesosien joukossa.

Raejuustoa tähän astiaan voidaan käyttää joko pehmeänä tai tavallisena. Mieluiten 5 % rasvaa, mutta käytä omaa makuasi. Tämä resepti sisältää ainekset yhteen annokseen.

Ainekset:

• Banaani - 100 g
• Raejuusto - 100 g
• muna - 1 kpl.
• kreikkalainen jogurtti - 50 g
• Kaurahiutaleet - 60 g

Kuinka valmistaa paistettua kaurapuuroa:

Laita raejuusto syvään kulhoon ja riko muna siihen. Soseuta sitten seos sauvasekoittimella tasaiseksi.

Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi.

Lisää juustomassan joukkoon kreikkalainen jugurtti, banaani ja kaurapuuro.

Sekoita huolellisesti ja laita uunivuokaan. Laita vuoka 170-asteiseen uuniin 30-35 minuutiksi.

Ota valmiit paistetut kaurahiutaleet uunista, anna jäähtyä hieman ja tarjoile.

Lisää herkullisia ja herkullisia reseptejä terveellisiä viljoja löytyy meiltä.

Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka sopii runsaaksi aamiaiseksi tai illalliseksi. Se voidaan yhdistää teen tai kefirin kanssa. Tätä ruokaa pidetään ruokavalioon kuuluvana. Se vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin ja sopii erinomaisesti pp ( asianmukainen ravitsemus). Päätuotteita ovat raejuusto ja jauhot, joskus lisätään kaurapuuroa. Mutta voit monipuolistaa reseptiä ja lisätä muita ainesosia, kuten hedelmiä. Raejuustovuoka voidaan valmistaa uunissa, tuplakattilassa ja hitaassa keittimessä. Valitse mikä tahansa menetelmä ja aloita herkullisen ja herkullisen jälkiruoan valmistaminen!

Raejuustopata banaaneilla: resepti uuniin

Raejuustojälkiruoasta tulee pehmeää ja makeaa banaanien kanssa valmistettuna. Tämä on lasten suosikkiruoka. Resepti on hyvin yksinkertainen, sekoita vain kaikki ainekset ja paista.

Vaaditut tuotteet:

• 3 rkl. l. mannasuurimot;
• suolaa maun mukaan;
• pari munaa;
• maito;
• 500 grammaa raejuustoa;
• 2 banaania;
• sitruunan kuori;
• 3 rkl. l. Kidesokeri.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on kaada maito mannasuureiden päälle ja jätettävä puoli tuntia. Tänä aikana se turpoaa täysin.
2. Nyt sinun pitäisi vatkaa munat sokerin kanssa. Paremman vaikutuksen saamiseksi voit käyttää sekoitinta.
3. Jauha raejuusto siivilän läpi.
4. Yhdistä munaseos raejuustoon ja sekoita kaikki.
5. Lisää sitten mannasuurimot valmistettuun seokseen ja lisää suolaa.
6. Raasta sitruunan kuori ja lisää seokseen. Seoksen tulee olla nestemäistä.
7. Kaada valmis taikina uunivuokaan. Sinun tarvitsee käyttää vain puolet seoksesta.
8. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja laita päälle.
9. Kaada sitten loput taikinasta.
10. Laita vuoka uuniin puoleksi tunniksi.

Jälkiruoka voidaan tarjoilla smetanan, jogurtin tai kondensoidun maidon kanssa.

Dieettiraejuustovuoka banaanilla: resepti lisäämällä kiiviä

Tämän ruuan valmistus kestää noin 40 minuuttia.

Vaaditut tuotteet:

• 210 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• kananmuna;
• 40 grammaa hunajaa;
• banaani;
• kiivi;
• leivinjauhe;
• 75 grammaa mannasuurimoa;
• 210 ml kefiiriä.

Valmistautuminen:

1. Raejuusto on jauhettava siivilän läpi.
2. Lähetä siihen kefiiri, muna, mannasuurimot, leivinjauhe ja hunaja.
3. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
4. Kuori hedelmät ja leikkaa viipaleiksi. Lähetä valmistettuun massaan.
5. Kaada valmistettu seos muottiin ja laita uuniin 40 minuutiksi.

Raejuustovuoka banaanilla: resepti hitaassa keittimessä

Jos haluat valmistaa epätavallisen ja mikä tärkeintä terveellisen aamiaisen, on parempi kiinnittää huomiosi raejuustopataan banaanilla hitaassa keittimessä.

Vaaditut tuotteet:

• 510 grammaa raejuustoa;
• 100 grammaa smetanaa;
• 100 grammaa mannasuurimoa;
• 4 munaa;
• 4 rkl. l. Kidesokeri;
• 3 banaania;
• vanilliini;
• ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Laita mannasuurimot kulhoon ja lisää smetana. Sekoita ainekset huolellisesti. Jätä puoleksi tunniksi.
2. Laita aiemmin siivilän läpi hierottu raejuusto erilliseen kulhoon. Lisää sokeri, vatkaa munat, vanilliini ja suola.
3. Sekoita saatu massa paisuneiden mannasuureiden kanssa. Vatkaa seos tehosekoittimella. Leikkaa sitten banaanit viipaleiksi ja lisää valmistettuun seokseen, vatkaa uudelleen.
4. Voitele multicooker-kulho öljyllä. Aseta valmistettu seos sinne.
5. Aseta "Leivonta"-tila ja aika 45 minuutiksi. Pata on kypsennettävä kansi suljettuna. Kun kypsennys on valmis, käännä se ympäri ja jatka kypsentämistä samassa tilassa vielä 15 minuuttia.
6. Sitten jälkiruoan tulee seistä 15 minuuttia "Lämpenemis"-tilassa.

Paistamisen lopussa sinun on avattava kansi ja jäähdytettävä vuoka.

Raejuustovuoka banaanilla: resepti suklaatäytteellä

Raejuusto vuoka kanssa suklaakuorrute– todellinen löytö makealle. Tätä reseptiä pidetään universaalina, koska sen avulla voit yhdistää erilaisia ​​hedelmiä makusi mukaan.

Vaaditut tuotteet:

• 210 grammaa raejuustoa;
• kananmuna;
• 80 grammaa smetanaa;
• 200 grammaa sokeria;
• puolikas banaani;
• 90 grammaa mannasuurimoa;
• 90 grammaa kaakaojauhetta;
• 3 rkl. l. jauheet;
• 35 grammaa voita;
• 3 rkl. l. maito;
• muutama mintunlehti.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on laitettava raejuusto puhtaaseen kulhoon.
2. Vatkaa sitten kananmuna siihen.
3. Lisää tämän jälkeen smetana.
4. Sokeri tulee sekoittaa raejuustoon.
5. Ripottele pinnalle mannasuurimot ja anna seoksen olla tässä tilassa 10 minuuttia.
6. Nyt sinun on kuorittava banaani ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Laita kulhoon.
7. Sekoita massa hyvin. Voitele muotti voipalalla ja levitä taikina.
8. Jälkiruokaa tulee paistaa uunissa noin 40 minuuttia.
9. Sillä välin voit valmistaa täytteen. Tätä varten sinun on ensin lämmitettävä maito. Kun se on lämmin, laita se pois voita ja odota kunnes se sulaa.
10. Kaada se sinne hienosokeri ja kaakaota. Sekoita kaikki hyvin.
11. Valmis jälkiruoka Ota pois uunista ja kaada suklaatäytteen päälle.

Tarjoilun yhteydessä voit laittaa uunivuoan päälle muutamia mintunlehtiä koristeeksi.

Resepti raejuustovuokalle banaanin ja pähkinöiden kanssa

Voit valmistaa raejuustovuokan yhdistämällä banaaneja pähkinöihin. Tähän astiaan käytetään tavallisimpia tuotteita, mutta tuloksena on tuoksuva vuoka rikas maku.

Vaaditut tuotteet:

• 255 grammaa raejuustoa;
• banaani;
• kananmuna;
• 80 grammaa sokeria;
• 55 grammaa mannasuurimoa;
• 110 ml smetanaa;
• Pähkinä.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on vatkattava munat kulhoon ja yhdistettävä ne sokeriin. Vatkaa ainekset tehosekoittimella.
2. Lisää raejuusto munaseokseen. Sekoita kaikki ja lisää smetana.
3. Lisää sinne mannasuurimot. Sekoita kaikki komponentit tasaiseksi.
4. Kuori banaani ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää sitten seokseen.
5. Valmis seos tulee laittaa uunivuokaan ja ripotella pähkinöillä. Laita vuoka sitten uuniin puoleksi tunniksi.

Sijasta saksanpähkinät voit käyttää rusinoita.

Raejuustovuoka banaanin ja omenan kanssa: yksinkertainen resepti

Perinteinen perheen raejuustovuoka on ihanteellinen ruokalaji nauti teestäsi. Suosikkihedelmät, mukaan lukien omenat ja banaanit, auttavat täydentämään herkkää rahkan makua. Tämä jälkiruoka on suosittu myös valmistusnopeuden vuoksi, koska se vie hyvin vähän aikaa.

Ainekset:

• 240 g kondensoitua maitoa;
• 480 g raejuustoa (mieluiten kotitekoista rasvaa);
• 3 kananmunat(suuri);
• 70 g mannasuurimot;
• 400 g banaaneja;
• 350 g omenoita;
• 8 g soodaa.

Valmistautuminen:

1. Muussaa raejuusto kunnolla, ei jätä paakkuja. Voit käyttää tähän haarukkaa tai vielä paremmin - siivilä tai seula.
2. Laita valkuaiset jääkaappiin jäähtymään tehosekoittimella, käännä keltuaiset valkoiseksi paksuksi massaksi.
3. Sekoita rahka ja keltuainen massa. Kaada kondensoitu maito tähän ja lisää sooda ja mannasuurimot.
4. Leikkaa hedelmät (omenat, banaani) keskikokoisiksi kuutioiksi ja lisää juustomassan joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti ja huolellisesti lastalla.
5. Vatkaa kylmät valkuaiset, kunnes ne muuttuvat kuohkeaksi, huokoiseksi vaahdoksi. Lisää hieman rahka- ja hedelmätaikinaan.
6. Valmista muotti (mieluiten neliömäinen) voita ja korppujauhoja käyttämällä. Levitä koko massa ja tasoita pinta kauniisti.
7. Lähetä leivontaan. 200 asteessa puoli tuntia riittää yleensä, mutta uunista riippuen se voi kestää hieman kauemmin.

Resepti raejuustovuokasta banaanilla ja päärynällä

Raejuuston eduista on puhuttu niin paljon, että vain vauvat eivät tiedä tästä tosiasiasta. Mutta mitä tapahtuu, jos yhdistät päärynän aromin ja herkkä maku banaani? Saat selville tästä valmistamalla poikkeuksellisen herkän ihmeen - kullanruskean vuoka!

Ainekset:

• 520 g raejuustoa;
• 1-2 kotimunaa (iso kana);
• 55 g rakeista sokeria;
• 65 g mannasuurimot;
• 300 g päärynä;
• 240 g banaaneja;
• 25 ml smetanaa;
• 20 g korppujauhoja;
• 12 g kanelia.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa päärynä ja banaani pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.
2. Sekoita keltuaiset esisoseutetun raejuuston kanssa, vatkaa valkuaiset kidesokerin kanssa ja jäähdytä.
3. Yhdistä rahka-keltuainen massa mannasuurimot ja smetana. Lisää hedelmäpalat ja sekoita.
4. Laita valkuaiset seokseen ja sekoita taikinalastalla.
5. Täytä valmis muoto (voidettu voilla, ripottele runsaasti korppujauhoilla) rahka taikina, ripottele päälle kanelia.
6. Paistaminen tapahtuu kahdessa vaiheessa - neljäsosa tuntia alhaisessa (180 asteen) lämpötilassa, sitten 20 minuuttia 200 asteessa.

Nopea resepti raejuustovuokalle banaanin ja jogurtin kanssa

Upea resepti, joka varmasti ilahduttaa sinua ikuisesti. kiireinen kotiäiti, koska voit ruokkia kaikki perheenjäsenet muutamassa minuutissa runsas aamiainen ja lähetä se kouluun tai töihin.

Ainekset:

• 135 g raejuustoa;
• 110 g jogurttia (ilman aromeja tai täyteaineita);
• 220 g banaaneja;
• 28 g kidesokeria;
• 14 g sitruunamehua;
• kananmuna.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kuorittu banaani keskipaksuiksi viipaleiksi, laita tasaisesti muotin pohjalle (esirasvattu), ripottele päälle sitruunamehua.
2. Sekoita pehmeä raejuusto (ilman paakkuja), jogurtti, kidesokeri ja muna erillisessä astiassa. On parempi sekoittaa lastalla, se auttaa jakamaan ainekset tasaisesti.
3. Laita raejuusto-jogurttiseos banaaniviipaleiden päälle, tasoita ja laita uuniin puoleksi tunniksi (lämpö 180 astetta).
4. Valmiin jälkiruoan päälle voi laittaa suosikkihilloasi tai hedelmäsäilykkeitä.

Raejuustovuoka banaanin ja kaurapuuron kanssa

Usein naiset tai tytöt, jotka välittävät vartalostaan, ovat varovaisia ​​valmistamasta vuokaa, koska he pelkäävät lihoavansa hieman ylimääräistä painoa. Hyödyntää yksinkertainen resepti, sinun ei tarvitse huolehtia vyötäröstäsi, koska täällä on vain terveellisiä ainesosia. Raakajälkiruoka maistuu sekä kuumana että kylmänä (seuraavaksi päiväksi).

Ainekset:

• 460 g raejuustoa;
• 125 g kaurahiutaleita;
• 115 g raejuustoa;
• 45 g voita;
• 4 munaa;
• 470 g kirsikoita (kuori siemenet valmiiksi);
• 55 ml maitoa;
• 20 g tärkkelystä;
• 16 g leivinjauhetta.

Valmistautuminen:

1. Sulata voi ja sekoita hiutaleiden (jätä 2 rkl), kidesokerin (kolmasosa kokonaismäärästä) kanssa. Kaada loput hiutaleet maidolla (erilliseen astiaan).
2. Jauha raejuusto kananmunien, jäljellä olevan sokerin ja leivinjauheen kanssa.
3. Jauhe kirsikat (purista mehua hieman pois) tärkkelyksellä ja lisää muutaman minuutin kuluttua varovasti raejuuston joukkoon.
4. Laita voidellun vuoan pohjalle hiutaleet voilla, sitten rahka ja marjakerros. Päälle muroja ja maitoa.
5. Paista kunnes se on täysin kypsä - vähintään 40 minuuttia 200 asteessa. Valmius tarkistaa säännöllisesti pitkällä puisella vartaalla - jos rahka vuoan lävistyksen jälkeen se ei tartu kiinni, terveellinen jälkiruoka voidaan tarjoilla.

Mehukas raejuustovuoka banaanilla ja leseillä (video)

Jos haluat kokeilla herkullista ja herkullista suussa sulavaa jälkiruokaa, valmista raejuustovuoka!

Niille, jotka haluavat pysyä aina terveinä, energisinä ja hoikkina, hieno ruokalaji se on kaurapuuroa aamiaiseksi tai illalliseksi raejuustovuoka banaanin kanssa. Valmistetaan tämä herkku yhdessä ja opitaan banaanien, raejuuston ja kaurapuuron eduista - kaikki nämä ainesosat sisältyvät tämän herkun resepteihin.

Banaanien edut

1. Massa sisältää riittävän määrän C-vitamiinia, joten se on erinomainen apulainen taistelussa talven vilustumista ja infektioita vastaan.

2. Banaani sisältää B-vitamiineja, mikä tarkoittaa, että se on välttämätön lääke stressiin ja unettomuuteen, hauraisiin hiuksiin ja akneen.

3. Banaaneihin kuuluva karoteeni hidastaa ikääntymisprosessia ja suojaa elimistöä syövältä ja sydän- ja verisuonisairauksilta.

Raejuuston edut

1. Tämä fermentoitu maitotuote sisältää proteiinia ja kivennäisaineita, laktoosia, rasvaa ja entsyymejä, vitamiineja.

2. Mineraalit vahvistavat ja muodostavat luita.

3. Aminohapot ovat erinomainen maksasairauksien ehkäisy.

4. B-vitamiinit ovat erinomaisia ​​suojaajia ateroskleroosia vastaan.

5. Rasvaton juusto Se sisältyy moniin laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin sekä paastopäivien valikkoon.

Mitä hyötyä kaurapuurosta on?

1. Kaurapuuro sisältää melko paljon hiilihydraatteja, ja tämä on erinomainen energianlähde ihmiskeholle. Monimutkaisten hiilihydraattien ansiosta ihminen voi olla iloinen ja energinen koko päivän.

2. Kaurapuuron sisältämät vitamiinit ja hivenaineet auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa. Siksi kaurapuuro on hyödyllinen niille, joilla on ongelmia ylipainon ja ruoansulatuskanavan kanssa.

3. Kuitu ja proteiinit ovat erinomaisia ​​auttajia lihaskudoksen kasvattamisessa, kun taas emme todellakaan puhu rasvakerroksen kasvattamisesta.

4. B-vitamiini normalisoi ruoansulatusprosessia ja sillä on ihana vaikutus ihoon.

5. Kalsium ja fosfori ovat erinomaisia ​​apuvälineitä luiden, kynsien ja kiharoiden vahvistamisessa.

6. Magnesium ja kalsium lievittävät lihasten väsymystä, A- ja E-vitamiinit täyttävät meidät kauneudella, ja jodi on hyvä henkiselle kehitykselle.

Resepti

Aloitetaan nyt banaanin kanssa kaurapuuro-raejuustovuokan valmistus. Tällaisen herkullisen valmistukseen tarvitsemme kaksi 200 gramman lasillista kaurapuuroa, maitoa, pari banaania, kaksisataa grammaa raejuustoa, vaniljaa, sokeria ja kaksi munanvalkuaista.

Keitä ensin paksu kaurapuuro maidossa. Tätä varten kaada maito kulhoon, kiehauta ja lisää kaurapuuro - keitä puuroa miedolla lämmöllä viidestä seitsemään minuuttia. Voit myös yksinkertaisesti kaataa keitettyä maitoa kaurapuurojen päälle ja antaa hautua kolmesta viiteen minuuttia.

Valmis puuro tarvitsee jäähtyä.

Sekoita raejuusto tasaiseksi jauhamalla hienonnettujen banaanien, vaniljan, valkuaisten ja sokerin kanssa - sekoita puuron kanssa ja lisää maitoa, jos taikina on paksua.

Älä unohda esilämmittää uunia - aseta lämpötila satakuusikymmentä astetta. Voitele nyt vuoka öljyllä ja kaada taikina siihen - paista herkkua noin kuusikymmentä minuuttia - reunojen tulee muuttua ruskehtaviksi ja vuoka asettua keskelle. Jäähdytä valmis herkku ja leikkaa paloiksi.

Tatjana, www.sivusto

Video "Raejuustovuoka banaanilla, resepti"

Raejuustovuoka banaanin ja kaurapuuro voidaan lisätä luokkaan ruokavalioreseptejä. Koostumuksessa ei ole grammaakaan sokeria, käytetään vähärasvaista raejuustoa (5-6%, mannasuurimoa on hyvin vähän, eikä sen lisääminen ole välttämätöntä. Jos pidät mureasta, ilmavasta vuoasta, et tarvitse manna on lisätty reseptiin, jotta juustomassa osoittautui tiheämmäksi. Uunissa kaurahiutaleen kanssa voidaan vähentää vain vatkattu muna. munanvalkuainen. Se osoittautuu yhtä maukkaaksi.
On parempi ottaa tavallisia kaurapuuroja, ne ovat terveellisempiä, vaikkakaan eivät niin pehmeitä kuin kaurapuuro välitön ruoanlaitto. Kaurapuurojen pehmentämiseksi sekoita kaurapuuro banaanimuusiin tai kaada joukkoon pari ruokalusikallista kiehuvaa vettä. Vaihtoehtoisesti jauha kaurapuuro jauhoiksi, jolloin sinun ei tarvitse odottaa sen turpoamista.

Ainekset:

- vähärasvainen raejuusto - 200 gr.;
- muna - 1 kpl (tai vain munanvalkuainen);
- banaani - 1 kpl (keskikokoinen);
- kaurapuuro - 3 rkl;
- mannasuurimot - 1-1,5 rkl. (valinnainen);
- hieno suola - ripaus.

Kuinka kokata valokuvien avulla vaihe vaiheelta

Valitse raejuustovuokaksi kypsiä, jopa ylikypsiä, pehmeitä ja makeita banaaneja. Näissä banaaneissa on ruskehtavia täpliä kuoressa. Ne maksavat yleensä vähemmän ja maistuvat paljon mukavammalta kuin kauniit keltaiset banaanit. Leikkaa banaani viipaleiksi ja muussaa haarukalla tahnaksi.




Sekoita banaanisose ja kaurapuuro. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, jotta hiutaleet imeytyvät hedelmämehu ja muuttui pehmeämmiksi. Jos käytät pikakaurapuuroa, voit sekoittaa sen välittömästi raejuustoon ja valmistaa vuoka.




Muussaa rakeinen, kuiva raejuusto murskauskoneella. Murskaa pehmeä tahna haarukalla. Lisää muna tai vatkaa valkuainen vaahdoksi ja sekoita raejuuston kanssa.






Hiero kaikki hyvin. Juustomassan tulee olla viskoosia, ei nestemäistä, melkein homogeenista, ilman suuria kokkareita.




On sinun päätettävissäsi lisätäkö mannasuurimot vai ei. Se lisää vuoan kaloripitoisuutta, mutta tekee siitä tiheämmän koostumuksen. Mannasuurimot on sekoitettava perusteellisesti raejuuston kanssa.




Laita kaurapuuro ja banaanisose juustomassaseokseen. Sekoita kaikki. Voit lisätä hieman kanelia tai vaniljasokeria, pari ripaus vanilliinia.






Raaka-kauramassasta tulee viskoosi ja tiivis. Maista - ehkä banaani oli täysin makeuttamaton tai siinä oli ruohoinen maku, jolloin on parempi lisätä hieman sokeria, jotta vuoka ei pilaa.




On parempi ottaa matala ja leveä uunivuoka - vuoka valmistuu siinä nopeammin. Voitele pohja ja seinät voilla, voilla tai kasviöljyllä. Kaada joukkoon juustomassa ja tasoita.




Älä täytä reunoja, vaan jätä tilaa. Muista, että kuumennettaessa rahkamassa kohoaa hieman ja laskeutuu sitten, ja jos täytät sen ääriään myöten, rahka voi valua ritilälle.




Laita vuoka kuumaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Keskitasolla ritilällä vuoka on valmis 25-30 minuutissa, jos pannu on syvä, se kestää 35-40 minuuttia. Anna valmiin vuoan jäähtyä ja leikkaa sitten paloiksi. Tämä on erityisen tärkeää, jos vuoka ei sisällä mannasuurimoa - tässä tapauksessa se on jäähdytettävä, muuten et yksinkertaisesti pysty poistamaan herkkää vuokaa muotista.






On parempi tarjota raejuustopata banaanin ja kaurapuuron kanssa täysin jäähtyneenä tai lämpimänä - silloin se pitää muotonsa ja sen maku on ilmeisempi ja täyteläisempi. Voit lisätä mitä tahansa kastiketta - marjoja, jogurttia hedelmillä, ja jos kaloripitoisuus ei ole sinulle tärkeä, tarjoile smetanan tai kondensoidun maidon kanssa.




Hyvää ruokahalua!