Resepti suklaa- ja pähkinöivien kaurakeksien valmistamiseen. Kaurapuurokeksejä suklaalla ja pähkinöillä Kaurapuurokeksejä suklaakaurapuuroilla

Resepti suklaa- ja pähkinöivien kaurakeksien valmistamiseen. Kaurapuurokeksejä suklaalla ja pähkinöillä Kaurapuurokeksejä suklaakaurapuuroilla

Kuvaus

Kaurapuurokeksejä suklaalla– tämä on monille lapsuudesta tuttu jälkiruoka! Maukas ja myös terveellinen, se on voittanut miljoonien ihmisten rakkauden. Tällaisia ​​keksejä löytyy helposti kaupoista ja niiden valikoima on todella suuri. On kuitenkin syytä huomata, että jos valmistat sen itse, se on paljon maukkaampaa ja terveellisempää.

Kaurahiutaleiden valmistaminen ei vaadi erityisiä tietoja tai leivontataitoja. Tarvitset vain toiveesi! Loput noudattavat tiukasti ja tarkasti kaikkia tässä reseptikuvassa annettuja ohjeita.

Joten, tuhlaamatta hetkeäkään aikaa, aloitetaan ruoanlaitto!

Ainesosat


  • (200 g)

  • (50-70 g)

  • (50 g)

  • (1 KPL.)

  • (2 rkl)

  • (120 ml)

Ruoanlaittovaiheet

    Valmistamme aluksi kaikki reseptiin tarvittavat ainekset, jotta meillä ei tule "epämiellyttäviä yllätyksiä" ruoanlaiton aikana!

    Nyt toinen alkuvaihe. Sinun on esilämmitettävä uuni kaksisataa astetta.

    Laita hasselpähkinät ja suuret suklaapalat tehosekoittimen kulhoon.

    Nyt jauhamme täytteen kaurakekseihin, mutta ei hienoksi (katso kuva).

    Kuori banaani, leikkaa se paloiksi ja laita kulhoon.

    Nyt muussaamme banaani haarukalla homogeeniseksi massaksi.

    Lisää maito saatuun banaanisoseeseen ja sekoita molemmat komponentit tasaiseksi.

    Lisää nyt saatuun seokseen hieman sokeria, joka voidaan tarvittaessa korvata fruktoosilla tai hunajalla.

    * Älä liioittele sitä sokerin kanssa, muuten keksit muuttuvat tahmeiksi.

    Lisää nyt taikinaan kaurahiutaleita ja jätä se pariksi minuutiksi, jotta se turpoaa hieman, kyllästyy maidolla.

    * Jos pidät raikkaista kaurahiutalekeksistä, sinun ei tarvitse odottaa hiutaleiden turpoamista!

    Nyt lisätään murskatut pähkinät ja suklaa tuloksena olevaan taikinaan. Sekoita tämä kaikki hyvin.

    Kostutamme kätemme puhtaassa vedessä ja muotoilemme taikinasta litteitä kakkuja, jotka sitten laitamme leivinpaperilla päällystetylle pellille.

    Paista kaurapuurokeksejä kaksikymmentä minuuttia.

    Nosta keksit 20 minuutin kuluttua uunista ja anna niiden jäähtyä hieman.

    Suklaakaurakeksimme ovat valmiita!

    Siirretään keksit lautaselle ja tarjoillaan pöytään lämpimän maidon kera.

    Hyvää ruokahalua!!!

Kaurahiutaleet ovat yksi suosituimmista ja suosituimmista keksistä. Ja kaurahiutaleet suklaalla ansaitsevat vielä enemmän kiitosta.

Kaura on yksi vanhimmista viljakasveista ja erittäin arvokas tuote, joka on täynnä hivenaineita. Huolimatta korkeasta kaloripitoisuudesta (noin 450 kcal), siitä tehdyt keksit ovat lähes yhtä terveellisiä kuin kaurapuuro, varsinkin jos laitat siihen vähemmän sokeria.

On olemassa paljon reseptejä kaurahiutaleiden valmistamiseksi suklaalla kotona. Se on parempi kuin kaupasta ostettu, koska lisäämme niihin kaurapuuroa ja kaurapuuroa ei pieninä määrinä, kuten ne tekevät tuotannossa, vaan pääainesosana. Kaurajauhossa, kuten täysjyväjauhossa, on paljon vähemmän gluteenia ja se imee vähemmän kosteutta, joten teollisissa leipomoissa siitä merkittävä osa korvataan vehnällä, jotta keksit eivät hajoa pakkauksessa. Kotitekoisen maksan annetaan olla hauras.

Erilaisissa kotitekoisissa keksiresepteissä käytetään kauraa eri muodoissa. Käytä kaurapuuroa saadaksesi pehmeämpiä ja mureampia keksejä. Karkeimmat, rapeimmat ja terveellisimmät valmistetaan tiheistä Hercules-tyyppisistä hiutaleista. Useimmiten tämä on kompromissiratkaisu, ja leivonnaisissa käytetään nopeaan kypsennykseen tarkoitettuja muroja.

Suklaata käytetään pääasiassa tummaa tai karvasta, aina ilman lisäaineita. Laadukasta suklaata kannattaa ottaa luonnollisilla kaakaotuotteista, ei palmuöljyllä. Voit ostaa tavallisen patukan ja pilkkoa sen hienoksi veitsellä tai voit ottaa heti valmiita leivontaan tarkoitettuja suklaapisaroita. Jotta suklaa valuisi vähemmän kuumassa uunissa, voit pitää sen hetken pakastimessa ennen lisäämistä.

Voi voidaan melkein aina korvata margariinilla, mutta muista, että margariinilla keksit ovat sitkeämpiä ja voin kanssa pehmeämpiä. On myös parempi ottaa ne luonnollisina, ei korvikkeiden kanssa.

Herkullisia kaurahiutalekeksejä suklaapaloilla

Nämä kaurahiutaleet suklaalla miellyttävät niitä, jotka eivät pidä liian makeista leivonnaisista. Tämä on melkein klassinen kaurapuuro-tumma suklaakeksiresepti. Astialla on erittäin kirkas ja täyteläinen maku ja tuoksu.

  1. Kaada pikakaurapuuro (kaksi kuppia), tavallisia jauhoja (kaksi kolmasosaa kupista) suureen kuppiin ja lisää pieni lusikallinen ruokasoodaa ja hieman suolaa. Älä liioittele etikalla, kun sammutat soodaa.
  2. Vatkaa 150 grammaa pehmeää voita ja 200 grammaa sokeria kahden kananmunan kanssa. Voit käyttää vispilää, tehosekoitinta tai tehosekoitinta.
  3. Sekoita kaikki tuotteet ja lisää taikinaan pala hyvää tummaa suklaata pieniksi paloiksi murskattuna. Suklaata on helpompi leikata, jos rikot sen ensin viipaleiksi.
  4. Peitä uunipelti paperilla ja lusikoi keksit pois jättäen pinojen väliin suuria rakoja - valmiit leivonnaiset kasvavat puolitoista-kaksi kertaa.
  5. Paistamme kaurahiutalekeksejä suklaapaloilla 170-180 asteen lämpötilassa kaksikymmentä-kolmekymmentä minuuttia.
  6. Tarjoile jäähtyneenä kupin kahvia tai maitoa kera.

Makea kaurapuuro, suklaahippuresepti

Kuten jo mainittiin, on olemassa monia tapoja tehdä kaurapuuro-suklaakeksejä. Yritetään tehdä toinen kaurapuuro-suklaakeksi, makeampi kuin edellinen.

  1. Sekoita klassinen kaurapuuro (puoli lasia tai 50 grammaa), lasillinen vehnäjauhoja, kolme ruokalusikallista kaakaojauhetta (kun otat Nesquik-kaakaota, lisää sen annosta ja vähennä sokerin painoa) ja teelusikallinen leivinjauhetta tai sammutettua soodaa.
  2. Vatkaa puoli pakkausta pehmennettyä margariinia lasilliseen sokeria (mieluiten ruskeaa).
  3. Lisää niihin kaksi munaa ja vatkaa uudelleen.
  4. Yhdistä kuiva seos nestemäiseen seokseen, kaada se varovasti kulhoon ja sekoita, jotta vältytään kokkareilta.
  5. Sekoita taikinaan 100 grammaa jäähdytettyä suklaapisaroita tai murskattua suklaata.
  6. Paista, laita pelti keksien alle, jotta sulavat suklaapalat eivät pala.
  7. Anna keksien jäähtyä ennen tarjoilua, jotta ne ovat pinnalta rapeita.

Suklaakaurapuuro-banaanikeksejä

Voit vähentää ruoan kaloripitoisuutta lisäämällä rasvaa leivonnaisiin. Esimerkiksi suklaa-kaurahiutaleet tulevat erittäin hyvin banaanin päälle. Tämä on erittäin hyvä vaihtoehto lapsille.

  1. Punnitsimme kaksi lasillista viljaa ja kypsiä banaaneja, joiden painon tulisi vastata viljan painoa - noin kaksisataa grammaa kuorittuja banaaneja, kaksi tai kolme kappaletta.
  2. Kaada lasillinen maitoa murojen ja banaanien päälle ja muussaa haarukalla tasaiseksi lisäämällä puoli teelusikallista kanelia ja vaniljaa.
  3. Sekoita joukkoon puoli kupillista tai vähemmän suklaahippuja.
  4. Koska taikinasta tulee erittäin tiivistä, eikä sitä voi lusioida, muodostamme kokkareita, asetamme ne uunipellille ja tasoitamme niitä hieman.
  5. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista keksit kaksikymmentä minuuttia.

Kaurapuurokeksejä herkässä suklaakuorrutuksessa

Suklaata voi laittaa paitsi pikkuleipien sisälle myös kulinaarisen mestariteoksen päälle.

  1. Jauha kaksi kupillista kaurapuuroa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes siitä tulee karkeaa kaurapuuroa. Tai kirjoitamme heti ylös, että ainekset tarvitsevat kaurapuuroa, jos et halua vaivautua jauhamiseen.
  2. Hienonna puoli kupillista saksanpähkinöitä hienoksi ja sekoita jauhettujen hiutaleiden kanssa.
  3. Vatkaa yhteen muna, lämmin voi (puolitoista ruokalusikallista) ja sokeri (yksi lasi).
  4. Lisää jauhetut hiutaleet ja vaivaa seos taikinaksi.
  5. Laita leivinpaperi pellille, laita palat sille ja paista puoli tuntia.
  6. Sulata tumma suklaa ilman täyteaineita ja kaada se jäähtyneiden keksien päälle. Seuraavaksi keksit tulee jäähdyttää ja antaa suklaakuoren kovettua.

Video kaurapuuro-suklaakeksien valmistamisesta

Keksit täyskaurahiutaleilla ja suklaavoilla

Suklaavoileipä, mmmm, lapsuuden jälkiruoka. Entä jos lisäät sen kaurahiutalekekseihin saadaksesi herkullisen aterian? Tuloksena on herkullisia keksejä, joissa on hieman suklaata.

  1. Sekoita kaurapuuro (100 grammaa) ja leivinjauhe (yksi teelusikallinen) sekä kaksi ruokalusikallista kaakaota.
  2. Lisää niihin neljäsosa kupillista murskattuja pähkinöitä tai siemeniä, jotka on kuivattu paistinpannulla.
  3. Vatkaa 100 grammaa suklaavoita puoleen lasilliseen sokeria, lisää yksi tai kaksi kananmunaa ja sekoita uudelleen.
  4. Yhdistä kaikki ja vaivaa taikina. Evästeiden muodostaminen.
  5. Säilytä keksejä kuumassa uunissa puoli tuntia. Jäähdytä ritilällä, jotta se ei rikkoudu.

Haluatko hemmotella itseäsi kondensoidulla maidolla? Kokeile sitten tätä reseptiä niille, joilla on todellinen makeansuu.

  1. Sulata puolikas voita ja vatkaa se kahden kananmunan ja kahden ja puolen ruokalusikallisen kondensoituneen maidon kanssa.
  2. Liuota puoli lasillista sokeria muutamaan ruokalusikalliseen vettä kattilassa ja lisää voin joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti.
  3. Jauha 100 grammaa Hercules-hiutaleita ja sekoita ne 100 grammaan hiutaleita ja 100 grammaa vehnäjauhoja. Lisää niihin kuusi ruokalusikallista kaakaota, vähän vaniljaa, teelusikallinen leivinjauhetta ja pisara suolaa.
  4. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja maun mukaan murskatun suklaan kanssa.
  5. Muotoile keksit ja paista niitä noin puoli tuntia, kunnes kuori on ruskea. Tarjoile keksit jäähtyneenä.

Paistamattomat suklaakauraleivät: nopea resepti

Jos sinulla ei ole uunia tai et halua kytkeä sitä päälle esimerkiksi kuumana, mutta haluat syödä suklaakaurahiutaleita, katso tarkemmin tämän ruoan reseptiä. Nämä kaurahiutaleet ovat erittäin helppoja valmistaa.

  1. Sekoita 180 grammaa sokeria, 100 ml maitoa, neljäsosa lasillista kaakaota ja 50 grammaa voita kattilassa, laita miedolle lämmölle ja sekoita jatkuvasti. Seoksen tulee lämmetä ja kiehua pari minuuttia.
  2. Laita lusikallinen vanilliinia ja vielä 50 grammaa voita kattilaan ja lisää lasillinen kaurapuuroa.
  3. Sekoita koko massa intensiivisesti. Kun se on jäähtynyt, tee keksit, aseta ne laudalle tai uunipellille ja laita kylmään jähmettymään useiksi tunniksi.

Rapeat kaurahiutaleet suklaalla

Hallitse tämä kaurapuuro-suklaakeksiresepti – se on erityisen rapea. On tärkeää noudattaa kaikkia valmistelun mittasuhteita ja periaatteita, jotta idea onnistuisi.

  1. Hienonna suklaapatukka, jossa on paljon kaakaota.
  2. Sekoita joukkoon 100 grammaa kaurahiutaleita, teelusikallinen leivinjauhetta, 150 grammaa jauhoja ja neljäsosa teelusikallista hienoksi jauhettua suolaa.
  3. Puolet voita jäädytetään ja raastetaan.
  4. Lisää yksi muna ja puoli lasillista sokeria voin joukkoon ja hiero kaikki lusikalla. Ei tarvitse lyödä.
  5. Sekoita suklaahiutaleet voin joukkoon. Massasta tulee hyvin tiivistä, mutta siihen ei tarvitse laittaa tai kaataa mitään muuta.
  6. Teemme taikinasta pyörteitä ja laitamme ne valmiille uunipellille.
  7. Paistamme kaksikymmentä minuuttia, sammutamme sitten lämpöä ja pidämme keksejä suljetun oven takana vielä kymmenen minuuttia. Saadut keksit ovat pinnalta kauniin ruskeita ja sisältä rapeita.

Tiedätkö kuinka tehdä epätavallisia kaurahiutalekeksejä pähkinöistä ja porkkanoista? Siitä ei tule vain makeaa, vaan myös terveellisempää raastettujen vihannesten kanssa kypsennyksen ansiosta. Hyvä tapa saada lapsesi rakastamaan porkkanoita.

  1. Lisää puoleen kiloon pehmennettyä margariinia (voidaan korvata voilla) puoli kupillista ruskeaa sokeria ja puoli kupillista ruokosokeria ja teelusikallinen vaniljaa ja vatkaa, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet.
  2. Lisää neljä munaa ja kaksi isoa porkkanaa, jotka on raastettu hienolla raastimella. Sekoita.
  3. Sekoita neljä kupillista hienoa kaurapuuroa, kolme ja puoli kupillista jauhoja, kaksi pientä lusikallista ruokasoodaa ja hienoa suolaa, kuppi hienonnettuja pähkinöitä ja kupillinen runsaasti kaakaota sisältäviä suklaahippuja.
  4. Laitoimme kaikki yhteen ja laitoimme sen jääkaappiin neljäksi tunniksi.
  5. Voitele uunipelti ja lusikoi siitä tulevat keksit pitäen annosten välissä parin senttimetrin etäisyyttä.
  6. Paista enintään viisitoista minuuttia, pidä sammutettuna uunissa vielä viisi minuuttia, poista ja jäähdytä asettamalla ne erikseen.

Pehmeitä kaurahiutalekeksejä suklaalla ja rusinoilla

Vaikka jotkut ihmiset pitävät rapeista keksistä, toiset päinvastoin pitävät pehmeistä. No, suklaan ja rusinoiden yhdistelmä on yksinkertaisesti klassinen.

  1. Pese puolikas kourallinen rusinoita, höyrytä hetken, valuta vesi pois ja kuivaa.
  2. Jauha 130 grammaa pehmeää voita ja 70 grammaa fariinisokeria.
  3. Lisää yksi muna ja vatkaa lisäämällä samalla veitsen kärjellä kolmasosa teelusikallista vaniljaa, puoli teelusikallista kanelia ja suolaa.
  4. Sekoita lasilliseen Hercules-hiutaleita ja jauha lihamyllyssä. Lisää lasillinen jauhoja ja rusinoita.
  5. Lisää päämassaan puoli palkoa hienonnettua tummaa suklaata ja vaivaa pehmeäksi, joustavaksi taikinaksi.
  6. Pyöritä "pallot", siirrä ne uunipellille ja paina ne kämmenellä päälle.
  7. Paista viisitoista minuuttia kuumassa uunissa.

Saat epätavallisen kotitekoisen kaurahiutaleen, jos laitat siihen monia suosikkikookoshiutaleitasi. Tuloksena olevat keksit maistuvat taivaallisilta herkkuilta.

  1. Leikkaa puolikas voita kuutioiksi astiaan, johon taikina tulee.
  2. Murskaa patukka valkosuklaa.
  3. Kiehauta pari ruokalusikallista rusinoita kiehuvalla vedellä. Jos rusinat ovat suuria, leikkaa myös ne.
  4. Kaada lasillinen perinteistä kaurapuuroa kuivalle paistinpannulle ja paista miedolla lämmöllä useita minuutteja. Laita erilliseen astiaan.
  5. Paista tyhjennetyssä pannussa minuutti, ei enempää, puoli lasillista valkoisia kookoshiutaleita.
  6. Jauha voi, 75 grammaa sokeria ja yksi muna.
  7. Sekoita voin joukkoon kaikki mainitut ainekset, kolme ruokalusikallista jauhoja ja teelusikallinen leivinjauhetta.
  8. Aseta keksit uunipellille ja paista viisitoista minuuttia.

Lapsille ja niille, jotka haluavat syödä terveellisiä jälkiruokia, aidot kauraleivät ovat jumalan lahja. Ja se sopii arjen ruokalistalle paljon paremmin kuin kakut - niitä ei useinkaan voi leipoa. Kaurahiutaleet sopivat erinomaisesti aamiaiseksi ja iltapäivän välipalaksi. Se on kätevä ottaa mukaan energiapitoiseksi välipalaksi tavallisen "to-go"-välipalan sijaan.

Kaurahiutaleet tarjoillaan yleensä jäähdytettyinä - silloin on yhdistelmä rapeaa kuorta ulkopuolelta ja pehmeää leivontaa sisältä. He syövät sen teen, maidon, kahvin kanssa. Lapset rakastavat upottaa keksejä juomiin tai ottaa makeita kastikkeita ja tihkua niitä jälkiruoan päälle.

Monilla aikuisilla on lähtemättömät muistot herkullisista kaurakeksistä. Se oli iso, pyöreä ja erittäin pehmeä. Jotkut ihmiset muistavat rusina- tai suklaakeksit. Nykyään mikään ei estä tuomasta lapsuusmuistoja henkiin.

Sinun on ponnisteltava hieman ja käytettävä mielikuvitustasi. Kaurapuuro-suklaakeksejä on täysin mahdollista tehdä kotona. Tarjoamme sinulle vaiheittaiset ohjeet tätä prosessia varten. Näet itse, että myös aloittelevat kokit voivat tehdä reseptin kaurahiutalekekseihin suklaalla.

Ainesosat

Joten tarvitset seuraavat perusainekset kaurahiutokeksien valmistamiseksi:

  • sokeri 200 grammaa;

  • kaurapuuro 200 grammaa;

  • voita 150 grammaa;

  • jauhoja 100 grammaa.

Tarvitset muun muassa seuraavat komponentit:

  • Sooda.
  • Suola.
  • Suklaa - 1 baari.


Asiantuntijan mielipide

Anastasia Titova

Konditori

Leivonnaisen neuvoja! Halutessasi voit käyttää vanilja-aromia tms. Tämä lisää raikkaan makua suklaakaurapuurokekseihin.

Alla on vaiheittainen resepti kaurapuuro-suklaakekseihin. Sitä noudattamalla voit hoitaa kaikki työt itse:

  • Aluksi sinun on sekoitettava hiutaleet jauhojen kanssa. Sinun on lisättävä sammutettua soodaa tähän seokseen.

  • Vatkaa seuraavaksi monitoimikoneeseen 2 kananmunaa.

  • Leikkaa voi paloiksi.

  • Ja peitä kaikki sokerilla.

  • Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

  • Lisää tämän jälkeen saatu seos kuivaan seokseen, jossa on hiutaleita, jauhoja ja sammutettua soodaa. Kaikki on sekoitettava huolellisesti, jotta hiutaleet peittyvät kokonaan.

  • Raasta suklaapatukka seuraavassa vaiheessa.

  • Kaikki ainekset sekoitetaan uudelleen perusteellisesti. Nyt sinun on valmistettava uunipelti. Laita sen päälle leivinpaperia.

Laita samalla uuni lämpenemään 180 asteeseen. Samaan aikaan kun tulevia suklaahippuja sisältäviä kaurakeksejä valmistetaan ja muotoillaan, uuni lämpenee, mikä vaikuttaa positiivisesti lopputulokseen.

  • Sillä välin kaada taikina uunipellille, jolloin kotitekoiset kaurahiutaleet saavat välittömästi pyöreän muodon.

  • Kun uuni on esilämmitetty, laita kaurahiutaleet uuniin kypsymään.

Keksin paistoprosessi kestää noin 20-30 minuuttia. Kaurahiutaleet ovat valmiita syötäväksi. Älä koske kekseihin käsilläsi vasta leivinpellin poistamisen jälkeen.

Altistuessaan ilmalle sen pitäisi karamellisoitua ja tulla kiinteämmäksi. Jos yrität poistaa sen heti, saatat pilata pyöreän kaurahiutaleen muodon.

Piditkö reseptistä?

JooEi

Itse asiassa suklaakauraleikkojen valmistuksessa ei ole erityisiä temppuja tai salaisuuksia. Tärkeintä on noudattaa kaikkien toimien järjestystä, ja positiivisen tuloksen saapuminen ei kestä kauan.

On kuitenkin joitakin näkökohtia, jotka on tärkeää ottaa huomioon. Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit tehdä suklaakaurahiutaleista vieläkin paremman:

  • Käytä hienoksi jauhettuja hiutaleita. Ei ole suositeltavaa käyttää tattarihiutaleita tms. Ne ovat tiheämpiä ja ovat erittäin kovia lämpökäsittelyn jälkeen.
  • Ottaen huomioon valmiin tuotteen kaloripitoisuuden, voit korvata voin margariinilla. Tämä on yksinomaan yksilöllinen lähestymistapa ravitsemuspäätöksiin.
  • Kun muodostat suklaa-kaurahiutalekeksejä uunipellille, aseta ne suuren etäisyyden päähän toisistaan. Korkean lämpötilan vaikutuksesta öljy sulaa nopeasti, joten kaikki voi hämärtyä ja esineestä tulee kiinteä kakku. Tämän estämiseksi on myös suositeltavaa nostaa paistolämpötila 240 asteeseen ensimmäisten 10 minuutin ajaksi. Nosta se sitten 180 asteeseen.

Olemme varmoja, että näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä noudattamalla ymmärrät tämän yksinkertaisen reseptin täysin ja ilahdutat kotitalouttasi kirjaimellisesti yhdessä, enintään kahdessa tunnissa herkullisilla keksillä, jotka muistuttavat lapsuuden makua. Nauti ateriastasi!

Kaurapuurokeksejä valmistetaan perinteisesti kaurahiutaleista, joihin on lisätty rusinoita. Mutta tämä ainesosa voidaan helposti korvata suklaalla. Maku tulee olemaan paljon rikkaampi. Suklaa on täydellisessä sopusoinnussa kaurapuuron herkän maun kanssa; ne täydentävät toisiaan tehden keksistä ihanteellisen aamiaisen aikuisille ja lapsille.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Britit eivät voi kuvitella aamua ilman kulhollista kaurapuuroa. Tämä on heidän kansallinen perinteensä, josta he ovat ylpeitä, ja ravitsemusasiantuntijat ovat heidän kanssaan samaa mieltä. Tosiasia on, että tämä tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.

  • Vitamiinit: A, B1, B2, B6, PP, K, E.
  • kalium.
  • Kalsium.
  • Rikki.
  • Fosfori.
  • Rauta. Nikkeli.
  • Mangaani.

Kaurapuuro on välttämätöntä raskauden aikana. Se pystyy kyllästämään kehon vitamiineilla, jotka ovat välttämättömiä sikiön kehitykselle. Toinen hämmästyttävä omaisuus on tärkeässä roolissa. Tiedetään, että syödyt ruoat eivät imeydy kokonaan elimistöön, ja vitamiinit tablettimuodossa - enintään 10%. Kaurapuuro on ainoa vilja, joka imeytyy elimistöön monta kertaa paremmin kuin muut viljat. Se vaikuttaa hellävaraisesti ruoansulatuselimiin, poistaa myrkkyjä ja auttaa suoliston toimintaa. Sen käyttö alentaa kolesterolitasoa.

Tuote on korvaamaton sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville. Korkea magnesium- ja kaliumpitoisuus edistää terveyttä. Säännöllisesti käytettynä verensokeritasot normalisoituvat.

Keittomenetelmä

Kaurahiutaleet ovat paras vaihtoehto aamiaiseksi: kokeile niitä kerran ja haluat syödä niitä joka aamu. Tuotteella on miellyttävä mieto maku, se on terveellinen ja energisoi koko päiväksi. Ruoansulatusjärjestelmä kiittää sinua tällaisesta aamiaisesta.

Varmistetaan, että kaikki tarvitsemasi on käsillä: 100 grammaa kaurapuuroa, sokeria, suklaata, voita. 150 grammaa jauhoja, yksi muna, lusikallinen leivinjauhetta ja ripaus suolaa.

Kun kaikki ainekset ovat valmiita, aloitamme kypsennysprosessin.

Ensimmäinen askel

Sekoita murot, jauhot, leivinjauhe yhdessä astiassa. Jauha suklaa ja sekoita. Voit pilkkoa sen hienoksi.

Vaihe kaksi

Sekoita voi, muna ja sokeri toisessa kupissa. Öljy on suositeltavaa poistaa jääkaapista etukäteen, jotta sitä voidaan helposti sekoittaa. Toinen vaihtoehto on raastaa se. Kaikkien tuotteiden tulee muodostaa yksi massa.

Vaihe kolme

Nyt ainekset on sekoitettava. Prosessi on melko vaikea, koska konsistenssi on kuiva. Mitään lisääminen sekoittamisen helpottamiseksi on ehdottomasti kiellettyä, muuten koostumus heikkenee.

Sekoitusvaiheessa uunista kannattaa huolehtia. Se pitäisi olla päällä. Vaadittu lämpötila on 180 astetta.

Kun taikina on valmis, peitä uunipelti leivinpaperilla. Erottele taikinapalat lusikalla ja laita ne paperille. Keksin yläosa on painettava alas, jotta se on tasainen. Paistaa paremmin näin. Valitse koko harkintasi mukaan. Niille, jotka haluavat upottaa kaiken teehen, tee kokoa niin, että keksit mahtuvat mukiin. Huomaa, että paistamisen aikana taikina leviää ja muuttaa hieman annettua muotoa.

Paistoaika on 15-20 minuuttia.

Pieniä temppuja

Kokeile kokeilla muuttaa paistolämpötilaa tai -aikaa. Pyöreä vuoka ja paista 5 minuuttia vähemmän. Näin voit ymmärtää, mistä vaihtoehdosta pidät eniten - kuivasta ja rapeasta vai pehmeästä ja mehukkaasta.

Kun käytät tätä herkullista leivontavaihtoehtoa, jätä uunipelti uuniin sammutettuasi sen 10 minuutiksi.

Käytä oikeaa voita, älä margariinia. Valmiin tuotteen maku riippuu öljyn laadusta. Lue huolellisesti pakkauksen tiedot, se kertoo, millainen tuote se on ja mikä sen koostumus on. Toinen tapa tarkistaa öljyn laatu on jäätyminen. Aito voi jäätyy kovemmin kuin levitteet.

Voit ostaa kyläöljyä torilta. Se on valmistettu ilman lisäaineita. Yleensä tähän käytetään maitoa. Ensin siitä valmistetaan smetana. Ja öljyä saadaan jo siitä. Väri muistuttaa norsunluuta. Muoto voi olla mikä tahansa - tämä on kotitekoinen tuote. Jokaisesta ruoasta tulee mestariteos, jos käytät luonnollisia ainesosia.

Millä voit palvella?

Heidän kaurahiutaleet ovat itsenäinen tuote. Sitä nautitaan teen tai kahvin kanssa. Mutta sen miedon maun ansiosta se voidaan yhdistää muihin ruokiin tai juomiin. Erilaiset yhdistelmät ovat mahdollisia.

  • Kuivattujen aprikoosien kanssa.
  • Hillolla tai säilykkeillä.
  • Sitruunasiirapin kanssa.
  • Fondantin kanssa.
  • Marjoilla: mansikoita, vadelmia, kirsikoita tai herukoita.
  • Hedelmien kanssa: banaanit, appelsiinit tai ananas.
  • Appelsiinimehulla ja rypäleen oksalla.

Tällaista herkkua on vaikea pilata muilla mauilla: keksit eivät ole liian makeita. Makeahampaat voivat nauttia sen makean teen kera. Tuoreet hedelmät ja marjat tekevät aamiaisesta erittäin hyödyllisen keholle.

Tämä pätee erityisesti kasvavan lapsen kehoon. Lapset kuluttavat paljon energiaa, ja tämä tuote on paljon kaloreita. Suklaan nopeat hiilihydraatit antavat sinulle välittömästi voimaa. Koululaisten on hyödyllistä ottaa mukaan keksejä, jotta iltapäivän välipala on nopeasti sulavaa, kevyttä ja ravitsevaa.

Varovaisuutta tulee noudattaa, jos sinulla on ruoansulatuskanavan sairauksia, sokeritaso-ongelmia ja liikalihavuutta. Itse keksit eivät aiheuta haittaa, mutta suklaa on parempi korvata rusinoilla. Se on helpompi sulattaa ja sisältää vähemmän sokeria ja hiilihydraatteja.

Kaurahiutaleet ovat loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat syödä terveellisesti, mutta eivät halua luopua joistakin herkuista. Kaikenikäiset herkkäsyövät urheilijat löytävät kaiken tarvitsemansa aamiaiseksi tai välipalaksi.

Tämä on esimerkki täydellisestä maun ja hyödyn yhdistelmästä, varavaihtoehto odottamattomille vieraille ja suosikkiherkku viikonlopun aamiaiselle kirja kädessä.

Yhteydessä


Tarvitsemme:
1 rkl. kaurapuuro, 1 rkl. sokeri, 2 rkl. jauhot, 1 tikku voita, 3 munaa, 0,5 tl. sooda, 1 tl. kaneli, suklaapatukka.

Voin tulee olla pehmeää. Kun ei ole aikaa odottaa, hieron sen vain karkealle raastimelle.

Lisää sokeri.

Jauha kaikki tasaiseksi.

Lisää munat.

Sekoita kaikki huolellisesti ja vatkaa kevyesti.

Riko tai leikkaa suklaapatukka noin 1x1 cm:n paloiksi.

Lisää suklaa valmistettuun seokseen. Voit jättää hieman suklaalastuja ja koristella niillä myöhemmin keksien pintaa uunipellille.

Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Lisää seokseen jauhot, kaurapuuro, ruokasooda ja kaneli.

Sekoita kaikki huolellisesti. Massan tulee olla tarpeeksi paksua pitääkseen muotonsa. Jos se on juoksevaa, lisää hieman jauhoja.

Muotoilemme valmiista taikinasta pieniä palloja ja asetamme ne uunipellille tarttumattomalle matolle tai leivinpaperille.

Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Jos keksit ruskistuvat liikaa, vähennä lämpöä 170-180 asteeseen.

Poista keksit varovasti pelliltä ja siirrä lautaselle.
Kaurahiutaleet suklaalla ovat valmiita.

Nauti teestäsi!
Ei tänään? Valitse toinen resepti Leivonta-osiosta

Kotitekoisia kaurapuurokeksejä

Kotitekoiset kaurakeksistä tulee erittäin mureita, ilmavia, hieman rapeita - kaupasta ostettuja keksejä ei voi verrata niihin!


Sama omena-charlotte...

Charlottelle on parasta ottaa happamia omenalajikkeita, jolloin makean taikinan ja hapan omenan yhdistelmä antaa yksinkertaisesti hämmästyttävän maun.


Pähkinä keksejä

Joskus haluan hemmotella itseäni leivonnaisilla. Jotta se on sekä nopeaa että maukasta. Herkullinen keksireseptini on pekaanipähkinäleivät.

Tilaa sivuston päivitykset, vastaanota

reseptit suoraan sähköpostiisi:

gotovim-s-udovolstviem.ru

Kaurapuurokeksejä suklaalla

Vaikka kaurahiutalekeksejä pidetään yhtenä terveellisimmistä herkuista, kukaan ei kiellä lisäämästä kourallista suklaalastuja tai ehkä banaaneja tai pähkinöitä. Näin teemme alla olevissa resepteissä.

Kaurapuuro-suklaaleipäkeksejä – Resepti

Ainekset:

  • kaurajauho - 135 g;
  • kaurahiutaleet - 65 g;
  • sooda, kanelijauhe - 1 tl kutakin;
  • iso muna - 1 kpl;
  • sokeri - 85 g;
  • kasviöljy - 125 ml;
  • suklaalastut - 60 g.

Valmistautuminen

Kun uuni lämpenee normaaliin 180 asteeseen, alamme valmistaa yksinkertaista kaurapuuropohjaa. Vatkaa tätä varten tehosekoittimella kaurapuuro ja puolet kaurapuurosta. Yhdistä seos jäljellä oleviin kaurapuuroihin, ruokasoodaan ja suklaahippuihin.

Valmista erikseen nestemäinen seos sokerista, voista ja munasta. Kaada nesteet kuivien aineiden joukkoon ja valmista taikina. Anna taikinan jäähtyä puoli tuntia tai kunnes siitä voi muodostua palloja. Jaa sen jälkeen kauraseos 15 osaan ja laita jokainen osa leivinpaperille. 10 minuuttia uunissa ja suklaakauraleivät ovat valmiita maistamaan.

Kaurapuurokeksejä valkosuklaalla - resepti

Ainekset:

  • kasviöljy - 230 ml;
  • rakesokeri - 185 g;
  • munat - 3 kpl;
  • vehnäjauho - 160 g;
  • kaurajauho - 65 g;
  • tärkkelys - 35 g;
  • sooda - 1 1/2 tl;
  • kaurapuuro - 85;
  • suklaalastut - 120 g;
  • kookoshiutaleet - 40.

Valmistautuminen

Valmista sekoittimella tasainen, homogeeninen seos kasviöljystä, sokerista ja kananmunista. Sekoita erikseen kaikentyyppiset jauhot kaurapuurojen, kookoshiutaleiden ja suklaalastujen kanssa. Lisää kuiviin aineisiin hieman ruokasoodaa, jotta keksit kohoavat hieman uunissa. Kaada neste kuivien aineiden joukkoon ja vaivaa taikina. Jäähdytä taikinaa vähintään puoli tuntia, jaa sitten 48 yhtä suureen osaan ja rullaa ne. Paista keksejä 180 asteessa 11-13 minuuttia tai kunnes reunat ovat saaneet hieman väriä.

Kaurahiutaleet banaanilla, suklaalla ja pähkinöillä

Ainekset:

  • jauhot - 180 g;
  • kaurahiutaleet - 70 g;
  • leivinjauhe - 5 g;
  • voita - 85 g;
  • sokeri - 170 g;
  • muna - 1 kpl;
  • kourallinen saksanpähkinän ytimiä;
  • banaani - 130 g;
  • suklaalastut - 1 1/2 rkl.

Valmistautuminen

Sekoitettuasi voin kananmunaan, banaanin ja sokerin kanssa, kaada nestemäiset ainekset jauhojen, leivinjauheen ja kaurapuurojen seokseen. Lisää saatuun taikinaan suklaapalat ja pähkinät. Paista keksejä 180 asteessa 12-13 minuuttia.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Herkullisia ja edullisia kotitekoisia kaurapuurokeksejä on erittäin helppo valmistaa. Jos haluat hemmotella lapsiasi todella terveellisillä herkuilla, tämä resepti on sinua varten. Erinomainen lisä jälkiruoalle olisi lasillinen maitoa tai kuppi teetä.

Banaani- ja kaurapuurokeksejä

Tänään kutsumme sinut leipomaan teetä varten uskomattoman maukkaita ja erittäin terveellisiä kaurapuuroista ja banaaneista valmistettuja keksejä. Niiden valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta loppujen lopuksi leivonnaisista tulee herkullisen aromaattisia ja melko epätavallisia. Kokeile, pidät siitä varmasti.

Nopeat murokeksit

Keksit ovat suosikkiherkkuja kaiken ikäisille makealle, varsinkin jos ne on tehty rakkaudella. Leivonta kyllästää talon runsaalla tuoksulla, joka antaa mukavuuden tunteen. Samalla sinun ei tarvitse käyttää montaa tuntia sen valmistamiseen, vaan käytä nopeita keksireseptejämme.

Kaurapuuro-banaanikeksejä

Banaanikauraleipäkeksejä on erittäin helppo tehdä, mutta ne syövät vielä nopeammin, varsinkin jos rakastat kaurapuuroleivonnaisia ​​tuotteita. Ehkä tämä on nopein ja helpoin herkku valmistaa. Lisäksi se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja lisäksi terveeksi.

womanadvice.ru

Resepti kaurahiutalekekseihin suklaalla ja pähkinöillä


Kaurahiutaleet suklaalla ovat monille lapsuudesta tuttu jälkiruoka! Maukas ja myös terveellinen, se on voittanut miljoonien ihmisten rakkauden. Tällaisia ​​keksejä löytyy helposti kaupoista ja niiden valikoima on todella suuri. On kuitenkin syytä huomata, että jos valmistat sen itse, se on paljon maukkaampaa ja terveellisempää.

Kaurahiutaleiden valmistaminen ei vaadi erityisiä tietoja tai leivontataitoja. Tarvitset vain toiveesi! Loput noudattavat tiukasti ja tarkasti kaikkia tässä reseptikuvassa annettuja ohjeita.

Joten, tuhlaamatta hetkeäkään aikaa, aloitetaan ruoanlaitto!


Piirakka makkaran ja juuston kanssa

Kalapiirakka

Murokeksi keksejä sokeroiduilla hedelmillä

Maissi keksejä

xcook.info

Kaurakeksejä

Kaurapuurokeksejä resepti suklaalastuilla.

Kaikki tietävät pienestä pitäen, mitä kauraleivät ovat ja kuinka herkullisia ne ovat. Ja kotitekoiset pikkuleivät, jotka on valmistettu kaurapuuroista ja jopa suklaapisaroilla, ovat todellinen herkku, kaksinkertaisen herkullinen. Ja se on terveellisempää, koska siinä ei ole margariinia, vain voita. Tämä on tärkeä ero kotitekoisten kaurapuurokeksojen ja kaupasta ostettujen välillä.

Keksit ovat helppoja ja nopeita valmistaa ja erittäin maukkaita: kevyesti paahdetun kaurapuuron kevyen pähkinäisen nuotin lisäksi kaurakeksissä on vaniljaa ja kanelia.

Keksit eivät sisällä vehnäjauhoja, joten resepti ei varmasti jää naispuoliskolle huomaamatta kesäkauden aattona. Lisäksi voit aina ottaa kaurakeksejä mukaasi töihin tai antaa lapsesi kouluun - tämä on terveellinen ja maukas välipala, joka lataa energiaa pitkäksi aikaa.

Kypsennysaika: 1 tunti. Saanto: 16-18 kpl. noin 7 cm halkaisijaltaan.

Reseptin ainesosat

Kaurahiutaleiden tekemiseen tarvitset:

  • 1 kuppi kaurajauhoja
  • 1,5 kuppia kaurapuuroa
  • 200 grammaa pehmennettyä voita
  • 6 rkl. lusikat sokeria
  • 6 rkl. lusikat suklaapisaroita tai 100 grammaa hienonnettua tummaa suklaata
  • vanilja, kaneli - maun mukaan

Kuinka tehdä kotitekoisia kaurahiutalekeksejä


Kaurahiutaleet, resepti ja valokuva © Magic Food.RU

volshebnaya-eda.ru

 

 

Tämä on mielenkiintoista: