Kala vihanneksilla: reseptejä. Merluza-kala pakastevihanneksilla uunissa Kala uunissa vihannesten ja juuston kanssa

Mielenkiintoinen maku ei ole ainoa etu, johon voit keskittyä. Älä unohda vitamiineja, entsyymejä ja kivennäisaineita, jotka vaikuttavat positiivisesti hermostoon ja vahvistavat kehoa kokonaisuutena. Eri kansalliskeittiöissä kalaherkku yhdistettynä tomaatteihin, perunoihin, juustoon, yrtteihin ja muihin ainesosiin on klassinen perinteinen ruokalaji. Kulinaarisen idean alkuperä juontaa juurensa venäläisten ja eurooppalaisten keittiöiden historiaan.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa resepteissä ovat:

On vaikea määrittää, kuka on edelläkävijä herkkujen luomisessa. Kalan suosio uunissa johtuu sen helppoudesta valmistaa. Sekä aloittelijat että kokeneet kotiäidit ottavat mielellään reseptejä, joihin he voivat löytää alkuperäisen lähestymistavan. Rakkaat arvostavat varmasti kulinaarisen luovuuden tulosta. Lisäksi todellisten aristokraattien ruokalistan arvoinen mestariteos voi olla pääherkku juhlapöydässä intiimien kokoontumisten aikana.

Uunissa kypsennetty kala vihannesten kera on ihanteellinen ruokalaji ruokavalioon tai terveelliseen ruokavalioon, varsinkin jos paistat ainekset foliossa tai hihassa. Kulinaaristen luomusten vaikuttava ravintoarvo ja erinomainen maku eivät jätä välinpitämättömäksi nirsoillekaan syöjille.

Kuinka valmistaa kalaa uunissa vihannesten kanssa?

Täydentääksesi ruokavaliotasi erilaisilla terveellisillä ja maukkailla annoksilla, on tärkeää ymmärtää, mitkä vihannekset sopivat kalan kanssa, mitä mausteita tällaisissa kulinaarisissa kokoonpanoissa odotetaan eniten ja kuinka kauan ainesosien paistaminen uunissa on välttämätöntä.

1. Kalaruokia vihanneksilla voidaan valmistaa minkä tahansa lajikkeen fileistä, pihveistä tai kokonaisista ruhoista.
2. Ihanteellinen lisuke kalalle olisi sipuli, porkkana, peruna, paprika, kaikenlainen kaali, kesäkurpitsa tai munakoiso ja muut vihannekset.
3. Vähimmäismäärän suolan ja jauhetun pippurin mausteiden lisäksi voit käyttää kuivattua timjamia, oreganoa, basilikaa, jauhettua korianteria ja mitä tahansa valitsemaasi kuivattua tai tuoretta yrttejä tai mausteita.
4. Kalaa ja perunoita paistaessasi esikeitä jälkimmäinen puolikypsiksi tai pidennä astian lämpökäsittelyaikaa. Peitä samalla astia foliolla, kannella tai laita komponentit holkkiin.

Punainen kala vihannesten kanssa uunissa

Uunissa paistettu punainen kala vihannesten kanssa täydentää kehon paljon hyödyllisiä aminohappoja, vitamiineja ja alkuaineita. Ruokalaji voidaan valmistaa mielivaltaisella vihannessarjalla, joka on koottu kuluttajien mieltymysten mukaan. Kaikissa versioissa lopputulos ilahduttaa sinua ruokahaluisella aromilla ja erinomaisella maulla.

Ainekset:

• punainen kalafilee - 0,5 kg;
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
• tomaatti ja paprika - 1 kpl;
• tilli - 0,5 nippu;

Valmistautuminen

1. Punaisen kalaviipaleet suolataan, pipputetaan, maustetaan mausteilla ja sitruunamehulla ja laitetaan öljyttyyn muotoon.
2. Päälle hienonnettu sipuli porkkanoilla ja tomaattiviipaleet paprikalla.
3. Mausta kasvikset ja kaada päälle öljyä.
4. 20 minuutin paistamisen jälkeen 200 asteessa kalat ja kasvikset ovat valmiita uunissa.

Jokikala vihannesten kanssa uunissa

Kypsennetty jokikala vihannesten kanssa osoittautuu herkulliseksi ja uskomattoman mehukkaaksi. Ruhot valmistetaan asianmukaisesti poistamalla suomut, kidukset, evät ja häntä. Päät voidaan irrottaa tai jättää. Raastetun valkosipulin sijaan voit lisätä hienonnettua sipulia ja korvata persilja tuoreilla tillin oksilla.

Ainekset:

• jokikala - 1 kg;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• tomaatti ja paprika - 3 kpl;
• persilja - 1 nippu;
• sitruuna - ¼ kpl;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Kalat valmistetaan, hierotaan suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja öljyllä.
2. Persiljan oksia asetetaan vatsaan ja ruhot laitetaan öljyttyyn muotoon.
3. Murskaa kala päälle valkosipulin, hienonnetun tomaatin ja paprikan kanssa.
4. 40 minuutin 180-asteisen paistamisen jälkeen jokikala vihannesten kanssa uunissa on valmista.

Kala vihanneksilla tomaattikastikkeessa

Poikkeuksetta mehukas, murea, miellyttävän hapokas, tuloksena on vihannesten kanssa haudutettu kala tomaattikastikkeessa, johon lisätään haluttaessa smetanaa. Ruoan valmistukseen tarvitset muotin, kattilan tai muun kannellisen astian. Jälkimmäisen sijasta voit käyttää foliopalaa, joka peittää tiiviisti astian pinnan.

Ainekset:

• kala - 1 kg;
• tomaattimehu - 500 ml;
• sipulit ja porkkanat - 2 kpl;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• jauhot - 30 g;
• rosmariini ja basilika - 1 hyppysellinen;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Leikkaa kala paloiksi, suolaa ja pippuria ja laita muottiin.
2. Paista sipulit ja porkkanat öljyssä.
3. Lisää tomaattimehu ja mausteet, kiehauta kastike ja kaada se kalan päälle.
4. 30 minuutin kannen alla kypsennyksen jälkeen kalapata vihannesten kanssa uunissa on valmista.

Kala paistettu foliossa vihannesten kanssa

Kypsennetty kala vihannesten kanssa uunissa foliossa ilahduttaa sinua ihanteellisilla makuominaisuuksilla. Ennennäkemättömän mehukkuuden lisäksi etuja ovat syntyneen ruuan ravitsemukselliset ominaisuudet, joka sisältää vähintään rasvaa, vaikuttaa suotuisasti ruuansulatukseen ja sitä ylikuormittamatta tyydyttää nälän tunteen.

Ainekset:

• kala - 0,5 kg;
• kesäkurpitsa ja munakoiso - 1 kpl;
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tomaatti - 1 kpl;
• timjami ja basilika - 1 hyppysellinen;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Vihannekset leikataan, maustetaan yrteillä ja laitetaan öljyttyyn foliopaloihin.
2. Kala leikataan, suolataan, pipputetaan ja asetetaan päälle.
3. Sulje pakkaukset ja aseta ne uunipellille.
4. 30-40 minuutin 190 asteessa paistamisen jälkeen kalat ja vihannekset ovat valmiita uunissa.

Kala vihannesten kanssa hihassa

Helposti valmistettava, itsevarmasti paistettu ja herkkä kala paistettu vihannesten kanssa uunissa hihassa. Kasvislisäkkeeksi voit ottaa uusien perunoiden sijasta kesäkurpitsaa, munakoisoa, parsakaalikukkoja tai nuoria parsaa, täydentäen vihannesvalikoimaa makealla ja haluttaessa kuumalla pippurilla.

Ainekset:

• kala (filee) - 800 g;
• uudet perunat - 450 g;
• fenkoli ja porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kivettömiä oliiveja - 100 g;
• sitruuna - 1 kpl;

Valmistautuminen

1. Kalafilettä hierotaan suolalla, pippurilla, mausteilla ja laitetaan hihaan.
2. Pilko perunat, porkkanat, fenkoli karkeaksi, yhdistä hienonnetun valkosipulin, oliivien kanssa, lisää sitruunamehu, öljy ja mausteet.
3. Aseta vihannekset kalan viereen ja solmi hiha.
4. Laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.

Kalapihvit vihanneksilla uunissa

Alla olevassa vihanneksissa uunissa käytetään pihvejä tai kokonaisia ​​kalaruhoja, jotka eivät sisällä pieniä luita. Tomaattien ja sipulien lisäksi voit täydentää pohjatuotetta juuri- tai varselleleriviipaleilla, herkemmällä porkkanalla tai muilla sopivilla vihanneksilla.

Ainekset:

• kalapihvit - 4 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tilli - 0,5 nippu;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Maustetut pihvit asetetaan öljyttyjen foliopalojen päälle.
2. Aseta päälle tomaattiviipaleet, tillin oksat ja sipulin puolirenkaat.
3. Sulje kirjekuoret ja kypsennä kalaa ja vihanneksia 30 minuuttia 190 asteessa.

Kasviksilla täytetty kala

Kala vihanneksilla on resepti, joka voidaan toteuttaa täyttämällä valmistettu koko ruho paistetulla kasvisseoksella, jonka koostumus voidaan valita yksilöllisesti. Voit täyttää kalan vatsan täytteellä tai tehdä selkää pitkin viillon, jonka kautta ensin poistetaan kaikki sisälmykset ja selkäydin.

Ainekset:

• kalaruhot - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• sipulit ja porkkanat - 2 kpl;
• varsi selleri - 2 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• laakeri - 1 kpl;
• suolaa, pippuria, timjamia, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Vihannekset hienonnetaan ja haudutetaan voissa, johon on lisätty laakeria, timjamia, suolaa ja pippuria.
2. Valmistele kalaruhot, mausta ne ja täytä kasvisseoksella.
3. Laita kalat foliokuoriin ja kypsennä 20 minuuttia 180 asteessa.
4. Käännä folion reunat pois, ripottele päälle juustoa ja paista vielä 10-15 minuuttia.

Kalaa perunoiden ja vihannesten kanssa uunissa

Kala vihanneksilla uunissa, jonka resepti esitellään tässä osiossa, tehdään mahdollisimman ravitsevaksi perunoiden lisäämisen ansiosta. Mukulat tulee leikata ohuiksi viipaleiksi paistamisen nopeuttamiseksi tai esikeittää vedessä, kunnes ne ovat puolikypsiä 7 minuuttia.

Ainekset:

• kalafilee - 1 kg;
• perunat - 1 kg;
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
• varsi selleri - 1 kpl;
• mausteet kalalle ja Provencen yrttejä - 2 hyppysellinen kutakin;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Leikkaa kala, mausta mausteilla, suolalla ja pippurilla, jätä 1 tunti.
2. Pilko perunat ja kaikki vihannekset, mausta yrteillä ja suolalla, laita muottiin vuorotellen marinoidun kalan kanssa.
3. Peitä astia foliolla ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Kala vihannesten kera smetana uunissa

Uunissa paistettuna siitä tulee vielä maukkaampaa ja se saa miellyttävän kermaisen maun, jos paistat astian lisäämällä smetanapohjaista kastiketta. Hienonnettu tuore tilli ja basilika sekä sekoitus provencelaisia ​​kuivattuja yrttejä lisäävät pikantiteettia, jonka sijaan voit ottaa rosmariinin, timjamia ja salviaa erikseen.

Ainekset:

• kalafilee - 1 kg;
• smetana - 300 g;
• sipulit - 2 kpl;
• jauhot - 1 rkl. lusikka;
• Provencen yrtit - 1 tl;
• tilli - 1 nippu;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Leikkaa kalafilee, suola, pippuri, sekoita sipulin puolirenkaiden kanssa ja laita muottiin.
2. Lisää smetanan joukkoon suola, pippuri, jauhot, tilli ja yrtit, sekoita ja levitä yhtenäisenä kerroksena kalan päälle.
3. Paista astiaa 30 minuuttia 190 asteessa.

Kala uunissa vihannesten ja juuston kanssa

Se on herkullista vihannesten kanssa juustoraasteen kanssa kypsennettynä. Tuotteesta sopivat sekä mausteisen reunan suolaiset lajikkeet että herkempi sulatettu tuote, jolla on herkkä kermainen maku. Jälkimmäisessä tapauksessa ruuan koostumusta täydennetään mausteisilla mausteilla ja hienonnetulla valkosipulilla.

Ainekset:

• kalafilee - 1 kg;
• juusto - 250 g;
• sipulit - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• vihreät - 1 nippu;
• suolaa, pippuria, mausteita, öljyä.

Valmistautuminen

1. Paloittele kala osiin, mausta, laita muottiin ja laita päälle hienonnettu sipuli ja tomaatit.
2. Kala muodon vihannesten alla murskataan juustoraasteella ja paistetaan 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Kalavuoka vihannesten kanssa uunissa

Ruoasta tulee harmoninen ja tasapainoinen, kun se valmistetaan vuokaan muna-maito- tai smetanatäytteellä. Kala- ja vihannesviipaleiden leikkausmuoto ja koko määritetään yksilöllisesti. Herkeimmän maun saavuttamiseksi erilaisia ​​vihanneksia esipaahdellaan puolikypsiksi.

Uunissa vihannesten kanssa paistettu kala osoittautuu mureaksi, mehukkaaksi, erittäin maukkaaksi jaterveellistä, ja mikä tärkeintä, tämä ruokalaji voi olla sekä juhlallinen että jokapäiväinen. Eikä eduista kannata kiistellä ollenkaan.

Annos voi olla joko itsenäinen tai lisuke. Kala valmistuu nopeasti eikä vaadi suuria materiaalikustannuksia.

Uunissa paistettu kala vihannesten kanssa

Uunissa kalanlihasta tulee erittäin maukasta, mureaa ja myös terveellistä. Jos lisäät kalaan vihanneksia, ruokalaji vain hyötyy siitä.

Ainekset:

• kalaa, mieluiten vähemmän luuta (turska, hopeakarppifilee, kuha) 500-1000 grammaa
• sipuli, kaksi isoa sipulia, enemmän kuin mahdollista
• majoneesia 1 purkki (190 g)
• mausteet kalalle oman maun mukaan
• kova juusto 150 grammaa
• vihannessarja: porkkanat, vihreät herneet, kukkakaali, parsakaali (käytän sarjaa pakastevihanneksia) - 400 grammaa

Valmistusmenettely:

1. Pese kala, puhdista se ja leikkaa paloiksi valitsemalla ensin luut. Laita kala kulhoon ja lisää suola (minä pidän merisuolasta), lisää sitten mausteet, puolirenkaiksi leikattu sipuli ja kaada kaiken päälle majoneesia. Tuloksena on marinadi, jonka jätämme 10 minuutiksi.

2. Raasta juusto tässä vaiheessa. Jos otamme vihanneksia, jotka eivät ole pakastettuja, pilkomme jokaisen vihanneksen eri tavalla.

3.Ota uunivuoka ja voitele se kasviöljyllä. Laita valmistettuun muotoon kerros marinoitua kalaa sipulilla, tasoita se, sitten kerros vihanneksia ja päälle juustoraastetta.

4. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lisää kalat. Paista 20 minuuttia (juuston tulee sulaa). Jäähdytä hieman paistamisen jälkeen, leikkaa paloiksi ja……. Hyvää ruokahalua!

Kalan kypsennysreseptit ovat hyvin erilaisia, tänään kerron sinulle yksinkertaisimman, ja joillekin ehkä se on herkullisin kala, kuka tietää? 🙂 Jos sinä, kuten minä, tykkäät täyttää pakastin pakasteruokilla ja sitten kypsentää niitä annoksina, ota sitten pari pakastefileen palaa tai “pihviä” ja anna olla, kunnes se on täysin sulanut. Muuten, sulatatko yleensä ruoan luonnollisesti vai mikroaaltouunissa?

Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen. Revimme kaksi isoa folionpalaa ja asetamme ne pöydälle. Otamme mitä tahansa vihanneksia, joita sydämemme kaipaa! Käytän tärkkelyspitoisia, ne ovat vähemmän kaloreita. Pesemme ne hyvin, puhdistamme ja leikkaamme ne haluamallasi tavalla. Kyllä, tänään puhun enemmän ruoanlaittotekniikoista kuin tiukasta reseptistä.

Ne voivat olla palkkeja, ympyröitä tai neliöitä – mitä haluat. Laitamme vihannekset puoliksi kahdelle folionpalalle kasaan tai asettelemme ne torniin, porkkanat ja sipulit laitetaan alemmille kerroksille, jotta ne kypsyvät nopeammin pohjalle valuvassa mehussa, lisää sitten hieman suolaa ja pippuri. Uunissa paahdetuista vihanneksista tulee taianomaisia!
Ota sulatettu kala, pyyhi ylimääräinen vesi talouspaperilla, suolaa kalafileet halutessasi ja pippuroi molemmilta puolilta. Aseta se tornin tai kourallisen valmistettujen ainesten päälle. Uunissa paistettu kala, jonka reseptin jaan, osoittautuu erittäin mureaksi, koska se on kypsennetty höyrytetyillä vihanneksilla. Laita päälle suosikkisi tuoreen mausteen lehtiä tai oksia, esimerkiksi basilikaa, oreganoa, timjamia. Ripottele kaikki päälle oliiviöljyä ja sitruunaviipaleen mehua.

Käärimme valmiit kalaruoat folion reunoihin niin, että muodostuu vahva, tiivis kokkare, jonka läpi höyry ei pääse karkaamaan paistamisen aikana. Jos folion reunat ovat hieman lyhyitä, voit peittää sen toisella kerroksella päälle. Pääasia, että se on heijastava puoli sisäänpäin. Nyt foliossa olevien kalan pitäisi istua uunissa 20-30 minuuttia. En kyllästy toistamaan, että kaikki riippuu vain uunistasi!
Otamme kalafileen vihanneksineen uunista, tarkistamme kypsyyden, rullaamme folio varovasti auki keittiöpihdeillä, jotta käsisi ei pala höyryllä. Kalan ja vihannesten tulee olla pehmeitä. Jos ainekset eivät ole saavuttaneet haluttua tilaa, käännä folio takaisin ja laita se uuniin vielä 5 minuutiksi. Toistamme prosessin 😉
Kuten näette, kalan kypsennys foliossa vihannesten kanssa osoittautui erittäin helpoksi ja nopeaksi. Yksinkertaisista aineksista valmistetut nopeat reseptit voivat olla erittäin maukkaita ja terveellisiä!
Kalan ja vihannesten pääruoat voi tarjoilla lautasille, mutta minä yleensä vain käännän folion auki ja laitan sen mukana lautasille. Se on käytännöllisempi, siistimpi ja kodikkaampi :) Yhteenvetona!

Lyhyt resepti: kalaa vihannesten kanssa tai kuinka paistaa kalaa foliossa?

1. Ota kala pakastimesta ja sulata, jos et käytä tuoretta.
2. Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
3. Pese ja puhdista kaikki vihannekset ja yrtit, pese kalat ja purista ylimääräinen vesi pois talouspaperilla.
4. Revimme kaksi foliopalaa irti ja asetamme ne pöydälle.
5. Leikkaamme vihannekset mielivaltaisesti: kuutioiksi, ympyröiksi, kuutioiksi jne.
6. Pudota vihannekset puoliksi kahden folion keskelle, laita porkkanat ja sipulit alemmille kerroksille, lisää suolaa ja pippuria ja kaada mehu sitruunaviipaleiden päälle.
7. Suolaa ja pippuroi kalafileet molemmilta puolilta, aseta se tornille tai vihanneskumpulle, laita päälle yrttejä, ripottele päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua.
8. Kääri folion reunat tiukasti tiiviiksi pallopalaksi.
9. Laita kalat folioon uuniin 20-30 minuutiksi, kunnes ne ovat kypsiä.
10. Otamme vuoan uunista, käännämme folioa hieman auki ja tarkistamme kypsyys: kalasta ja vihanneksista tulee pehmeitä.
11. Siirrä lautasille ilman foliota tai foliolla, kumpi haluat, ja tarjoile.
12. Nyt tiedät kuinka paistaa kalaa uunissa erittäin nopeasti ja helposti!

Kuten näette, paistetun kalan resepti osoittautui lupaukseni mukaan hyvin yksinkertaiseksi, kuten kaikki foliossa keitetyt ruoat. Ja myös... maaginen uudenvuoden ja joulun aika on alkamassa! Ja tietenkään en voinut olla valmistamatta sinulle useita reseptejä uudenvuoden suosikkiruokiisi, jotka vievät sinut takaisin lapsuuteen ja täyttävät kotisi uudenvuoden hengellä! Mukaan lukien , , Ja .

Jotta et menetä maagisia ruokia, , se on ilmainen! Lisäksi, kun tilaat, saat lahjaksi koko kokoelman täydellisiä reseptejä, joissa on 20 ruokaa, jotka valmistetaan erittäin nopeasti, 5-30 minuutissa! Nopea ja maukas syöminen on totta!

Yritä toistaa resepti "Kala vihannesten kanssa vai kuinka paistaa kalaa foliossa?", kommentoi, arvioi, kerro mitä sait ja oletko kokeillut jotain vastaavaa, ja muista, että herkullinen ruoanlaitto on melko yksinkertaista ja että olet lahjakkaampi kuin voit kuvitella! Nauti ateriastasi!

Tänään meillä on Galina Kotyakhovan resepti:

resepti vihanneksilla paistetulle kalalle

Keitan usein uunissa paistettua kampelaa vihannesten kera, mutta sanon heti, että mikä tahansa joki (hauki, ahven, kuha, bersh, monni, hopeakarppi, karppi, karppi, asp, mateen, ruohokarppi, gobit) ja merikala (kummeliturska, meribassi, pollock, vaaleanpunainen lohi, lohi, lohi, telapia, meriantura tai pangasius, monni, villakuori), kuvassa minulla on makrilli. Kalat voidaan täyttää munakoisosta, kesäkurpitsasta, tomaateista ja paprikoista valmistettujen vihannesten seoksella tekemällä harjanteelle taskun muodossa viilto, ja jos kalan paksuus ei salli (esim. kampela ja villakuori) , laita sitten vihannekset kalan viereen (voit laittaa kalan kasvissänkyyn) yhteen uunivuokaan. Talvella tällaisia ​​kaloja voidaan keittää pakastevihanneksilla.

varten kala- ja vihannesresepti uunissa paistettuna tarvitsemme:

• Kampela (tai mikä tahansa muu listattu kala, myös punainen kala tässä ruokalajissa on erittäin maukasta) - 1 kg,
• munakoiso - 1-2 kpl,
• kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 1 kpl,
• tuoreet tomaatit - 2 kpl. tai tomaattimehua,
• paprika - 1-2 kpl,
• sipuli - 1 pää,
• suola,
• mausteet,
• laakerinlehti - 1 kpl,
• kasviöljy - 50 ml,
• vehreys

Paistetun kalan kypsennys vihannesten kanssa tomaattikastikkeessa:

Puhdista kala, huuhtele ja kuivaa, lisää sitten suola ja laita yhdessä paloiteltujen vihannesten (kurpitsa, munakoiso, tomaatit, sipulit ja paprikat) kanssa uunipellille tai uunivuokaan, lisää pippurit ja laakerinlehdet. Lorauta kasvisten päälle öljyä.

Paista uunissa kunnes kala on valmis, kypsennysaika kestää 30-45 minuuttia kalapalojen koosta riippuen.

Ripottele tarjolle hienonnetuilla yrteillä. Hyvää ruokahalua.

Ystävällisin terveisin Galina Kotyakhova

Resepti on kätevä, koska kalan mukana tulee valmiina kesäkasviksia: munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia ja tomaatteja. Eikä sinun tarvitse miettiä, minkä vihannesten kanssa kala sopii, vaan kypsennä puutarhassa kypsien kanssa! Tässä huomaamaton kesäruokavalio kasviksista ja kalasta 😉 juuri nyt, kesällä!

video resepti

Paistettua kalaa vihannesten kanssa

Aleksei Orletskiltä,

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• Kalafilee (hän ​​käyttää pangasiusta tai merianturia) - 1 lautanen,
• parsa - 100 g,
• parsakaali - 100 g,
• Makea paprika - 1 kpl,
• kesäkurpitsa (kurpitsa) - 1 kpl,
• munakoiso - 1 kpl,
• tomaatti - 1 kpl,
• sipuli,
• suola,
• mausteet,
• kasviöljy.