Kuinka monta kuorittua katkarapua on 100 grammassa. Keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus ja niiden edut

Katkaravut ovat pieniä äyriäisiä, joilla on pitkänomainen häntä ja jotka elävät makeissa vesissä ja merissä ympäri maailmaa. Uskotaan, että makeassa vedessä elävät katkarapulajit ovat paljon tiheämpiä ja maukkaampia kuin merelliset vastineensa. Maailmassa on kaksituhatta katkarapulajia, jotka eroavat maun, värin ja koon suhteen. Eteläisten lajikkeiden edustajat voivat saavuttaa kymmenen senttimetrin pituuden, kun taas pohjoiset eivät ylitä kolmea senttimetriä. Suurin katkarapu on nimeltään "jumbo" ja se on kolmekymmentä senttimetriä pitkä.

Katkaravuilla on lyhyt säilyvyys, joten pyydyksen jälkeen ne lämpökäsitellään ja pakastetaan. Kun ostat katkarapuja, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden pyrstöihin. Jos ne ovat taipuneita, se tarkoittaa, että katkaravut kypsennettiin heti pyydystämisen jälkeen. Mitä suorempi katkaravun häntä on, sitä kauemmin se makasi odottaen kohtaloaan. Musta pää, kuten suora häntä, on merkki siitä, että katkaravut ovat olleet pyydystämisen jälkeen pitkään käsittelemättöminä. Katkarapuja ostaessasi sinun on tiedettävä, että niiden kuoren tulee olla joustava ja tuoksua raikkaalta.

Koska katkarapuja myydään keitettyinä ja pakastettuina, niiden valmistus ei aiheuta paljon ongelmia. Katkaravut ovat pieniä äyriäisiä, joilla on pitkänomainen häntä. Sinun tarvitsee vain sulattaa katkaravut ja lämmittää niitä kolme minuuttia kiehuvassa vedessä. Erityistä huomiota tulee kiinnittää katkarapujen sulattamiseen. Suurin osa Paras tapa– asteittainen sulatus. Tämän menetelmän ydin on siirtää jäädytetyt katkaravut pakastin jääkaapissa ja sitten pöydälle sulatusta varten huoneenlämpöön.

Lämpimien ja kylmien ruokien reseptejä, joissa käytetään katkarapuja, on lähes kaikissa maailman keittiöissä. Katkarapuja lisätään keittoihin, salaatteihin, pizzaan, vartaassa paistetaan ja grillataan, ja Aasian maissa niitä syödään jopa raakana.

Kun tarkastellaan näitä mereneläviä katkarapujen kaloripitoisuuden näkökulmasta, on syytä huomata, että tässä mielessä niillä on keskimääräinen arvo, joka on noin 100 kcal per sata grammaa pääpainoa. Katkarapujen kaloripitoisuus riippuu niiden lajikkeesta ja pyyntipaikasta. Tämä herkku sisältää runsaasti terveellisiä ainesosia, joten elinvoiman ja hyvän terveyden ylläpitämiseksi riittää, että syöt pienen kourallisen näitä mereneläviä.

Jos sisällytät katkarapulihan ruokavalioosi joka päivä, voit olla jatkuvasti erinomaisessa fyysisessä kunnossa ja säilyttää erinomaisen terveyden pitkään.

Katkarapujen hyvän kaloripitoisuuden lisäksi niiden liha sisältää sinkkiä, jodia, rikkiä, kalsiumia, kaliumia sekä Omega 3 -rasvahappoa.Kaikki nämä katkarapujen ainesosat ovat välttämättömiä ihmiskeholle normaalille toiminnalle, kasvulle ja kehitykselle. Katkaravuilla on myönteinen vaikutus ihmiskehon kaikkiin elimiin ja toimintoihin. Ne pystyvät ylläpitämään normaaleja hormonitasoja, parantamaan yleistä hyvinvointia sekä kynsien, hiusten ja ihon tilaa.

Jos katkarapujen kaloripitoisuus olisi vielä suurempi, se ei silti vaikuttaisi ihmisten rakkauteen näitä terveellisiä äyriäisiä kohtaan. Katkarapujen jatkuva käyttö vähentää vilustumisriskiä, ​​lisää vastustuskykyä ja allergisten reaktioiden mahdollisuutta. Monien lääkäreiden mukaan katkaravut ovat peruselintarvike ylipainon torjunnassa.

Katkarapujen kaloripitoisuus vaihtelee valmistusmenetelmän ja sen kunnon mukaan. Esimerkiksi purkitetut katkaravut sisältävät noin kahdeksankymmentä kcal sataa grammaa tätä tuotetta kohden. Ja keitetyt katkaravut sisältävät 95 kcal sataa grammaa tuotetta kohden. Kalorien suhteen katkaravut eivät ole ravitsevampia kuin vähärasvainen raejuusto tai perunat.

Kaloriarvoon vaikuttaa myös se, mistä katkaravut pyydetään. Esimerkiksi Kaukoidän katkaravuilla on korkea kaloripitoisuus. Ne sisältävät noin sataneljäkymmentä kcal sataa grammaa tuotetta kohden. Tämä ruokavaliollinen mereneläviä suosivat sen alhaisen rasvapitoisuuden vuoksi. Tällaiset katkaravut sisältävät vain kahdeksan prosenttia rasvaa.

Nämä indikaattorit vahvistavat katkarapujen ainutlaatuisuuden. Jos haluat aloittaa ruokavalion, joka perustuu katkarapujen syömiseen, sinun on muistettava, että niillä on vasta-aiheita. Maksan, kilpirauhasen sairauksista, keuhkoastmasta, allergisesta nuhasta kärsivien ei pitäisi ottaa riskejä käyttämällä tällaista ruokavaliota laihtumiseen.

Riippumatta siitä, kuinka houkutteleva näiden äyriäisten kaloripitoisuus on, ruokavaliosi ei saa koostua niistä yksin. On tarpeen lisätä vihanneksia - porkkanat, tomaatit, kaali, salaatti, kurkut. Hedelmien ja katkarapujen yhdistämistä ei suositella, vaikka sitruuna ja vihreät omenat ovat poikkeuksia. Lisäksi on tärkeää juoda runsaasti nesteitä, noin kaksi litraa kivennäisvettä ilman kaasua. Katkaravut yhdessä vähäkaloristen ruokien kanssa auttavat sinua laihtumaan tehokkaasti.

Katkarapujen kalorit

Katkarapujen kalorit, kuten yllä todettiin, ovat keskimääräisellä tasolla. Sata grammaa katkarapuja vastaa sataseitsemän kcal tyypistä riippuen. Kaloripitoisuudeltaan tällaiset merenelävät ovat lähes samassa mittakaavassa kuin vähärasvaiset kalat ja banaanit.

Katkarapujen kalorit tai pikemminkin suurin osa niistä tulee proteiineista - jopa kaksikymmentä prosenttia. Katkarapuissa on hyvin vähän rasvaa - vain viisi prosenttia. Nämä eivät ole haitallisia rasvoja, vaan terveellisiä monityydyttymättömien rasvahappojen johdannaisia. Ne auttavat rakentamaan aivojen toimintaa ja niillä on anti-inflammatorisia ja kasvaimia estäviä ominaisuuksia.

Katkarapuissa ei ole juuri lainkaan hiilihydraatteja. Vitamiinien ja kivennäisaineiden osuus on seitsemänkymmentäkahdeksan prosenttia. Katkarapujen kalorit lisääntyvät keitettäessä. Keitettyjen katkarapujen ravintoarvo on sata kcal ja paistettujen katkarapujen vielä enemmän. Siksi katkarapujen kalorit riippuvat siitä, miten ne on kypsennetty.

Keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus

Keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus on alhainen. Lisäksi niitä ei käytetä vain itsenäinen ruokalaji, mutta käytetään myös salaateissa erilaisia ​​reseptejä ja lisäyksiä. Kun puhutaan näiden äyriäisten kaloripitoisuudesta, on aina otettava huomioon tapa, jolla ne valmistettiin ja prosessoitiin.

Ollenkaan ravintoarvo tällaisista äyriäisistä on lähes seitsemänkymmentä kcal. Keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin raakojen katkarapujen - yhdeksänkymmentäviisi kcal. Ja sitten kaikki jatkuu ja jatkuu. Jos paistat katkarapuja, kaloripitoisuus on satakaksikymmentä kcal, ja jos lisäät myös valkosipulia, kaloripitoisuus on satakolmekymmentäseitsemän kcal. Katkarapusalaatit ovat vähän kaloreita, vaikka ne voivat olla parempia kuin jotkut keitetyt ruoat (161 kcal). Edellä olevan perusteella on huomattava, että keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus on vain hieman korkeampi kuin raakojen katkarapujen.

Ehkä katkarapuja pidetään yleisimpinä äyriäisinä, jotka elävät melkein kaikissa merissä. No, joitain niiden lajeista löytyy jopa Monissa kansakunnissa omat menetelmänsä, mutta mikä tahansa se on, näistä äyriäisistä on tullut monien ihmisten suosikkiherkku ympäri maailmaa. Niillä on epätavallinen miellyttävä maku ja ainutlaatuiset ominaisuudet.

Tarkalleen vähäkalorinen sisältö keitetyt katkaravut muuttivat tämän tuotteen ruokavaliotuotteeksi, joka on hyödyllinen normaalipainon ylläpitämisessä ja ylimääräisten kilojen poistamisessa. Sen avulla keho uusiutuu, nuoreutuu ja vanhenee paljon hitaammin. Katkaravut ovat hyödyllisiä missä tahansa iässä ja kaikissa olosuhteissa (lääkärit jopa suosittelevat niitä astmaan, keuhkoputkentulehdukseen ja keuhkokuumeeseen).

On huomattava, että vesi, jossa ne elävät, on erittäin tärkeä katkarapujen koostumukselle. Jos se on likainen, jossa on raskasmetallien suoloja, tuotteen nauttiminen aiheuttaa vain kielteisiä seurauksia. Siksi monet yritykset kiinnittävät erityistä huomiota olosuhteisiin, joissa nämä äyriäiset elävät ja lisääntyvät. Sinun on myös osattava valita oikeat katkaravut, koska ruoan hyödyt tai haitat riippuvat oikeasta valinnasta. Ensinnäkin tuotteen on oltava tuore. Tuoreet katkaravut ovat hajuttomia, joustavia, läpikuultava kuori ja tasainen väri, ja niiden antennit ovat ehjät, eivät rikki. Jos haluat ostaa pakastekatkarapuja, sinun tulee kiinnittää huomiota niiden kokoon ja ulkonäköön (esimerkiksi mustia pisteitä ei saa olla).

Keitettyjen tai minkä tahansa muun katkarapujen kaloripitoisuus riippuu keittomenetelmästä ja astian lisäaineista. Voit yksinkertaisesti keittää tuotteen, lisätä sen salaattiin, keittoon tai sushiin tai paistaa sen. Ainoa harkitsemisen arvoinen asia on säästäminen hyödyllisiä ominaisuuksia Tuote on valmistettava valmistussääntöjen mukaisesti ja tiukasti. Joten, kun keität katkarapuja, sinun tarvitsee vain laittaa ne kiehuvaan veteen ja keittää vain muutaman minuutin ajan. On parempi paistaa ne paksupohjaisessa paistinpannussa ja suuressa öljymäärässä. Koko prosessi kestää enintään viisi minuuttia.

Tuote on kyllästetty mineraaleilla, kuten rikillä, kalsiumilla, kaliumilla, raudalla, mangaanilla, jodilla, natriumilla. Katkarapu sisältää melko paljon vitamiineja A, E, D, C, PP, B1, B2, B9 ja beetakaroteenia.

Keitettyjen katkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 95 kaloria. 100 g tuotetta sisältää 21,1 g proteiinia, 1,9 g rasvaa, 0,4 g hiilihydraatteja.

Mukana keitetyt katkaravut paljon tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Tätä kala- ja äyriäisvalmistetta suositellaan nautittavaksi, jos kehon luusto- ja lihasjärjestelmän toimintahäiriöitä esiintyy.

Keitettyjen merenelävien valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tätä varten tarvitset 2 laakerinlehteä, 1 kg katkarapuja, yrttejä ja suolaa maun mukaan.

Kaada kattilaan 3 litraa vettä, lisää hienonnetut yrtit ja mausteet. Kun vesi kiehuu, lisää katkaravut. Keitä mereneläviä 3-8 minuuttia.

Paistettujen katkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Paistettujen katkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 116 kcal. 100 g astiassa on 11,5 g proteiinia, 3,9 g rasvaa, 9 g hiilihydraatteja.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• 0,25 kg mereneläviä;
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta;
• 1 rkl hunajaa;
• 50 g limeä;
• neljäsosa teelusikallista jauhettua inkivääriä;
• 1 ruokalusikallinen kasviöljyä.

• riisi pestään perusteellisesti ja kaadetaan kattilaan, jossa on puoli lasillista vettä;
• keittämisen jälkeen miedolla lämmöllä 10 minuuttia, pidä riisiä peitettynä vielä 10 minuuttia;
• merenelävät sulatetaan, heitetään paistinpannulle lämmitetyllä kasviöljyllä;
• lisää hunaja, jauhettu inkivääri, puristettu limetin mehu ja soijakastike;
• paista katkarapuja 4-6 minuuttia. Ruoka on valmis!

Kuningaskatkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Kuningaskatkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 86,9 kcal. 100 g tuotetta sisältää 18,4 g proteiinia, 1,1 g rasvaa, 1 g hiilihydraatteja.

Siitä huolimatta kuningasravut hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamiseen, normalisoi verenpainetta, parantaa kynsien ja hiusten kuntoa, sinun ei pidä hukata mereneläviä. Katkaravuilla on kyky kerätä säteilyä.

Tiikerikatkarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Kaloripitoisuus tiikeri katkarapu 100 grammaa kohden 90 kcal. 100 g mereneläviä sisältää 19,3 g proteiinia, 0 g hiilihydraatteja, 0,6 g rasvaa.

Kun syöt tiikerikatkarapua, keho on kyllästynyt sinkillä, jodilla, rikillä, fosforilla, kaliumilla ja kalsiumilla. Tuote sisältää runsaasti Omega 3 -rasvahappoja ja antioksidantteja.

Katkarapujen edut

Seuraavat asiat on todistettu hyödyllisiä ominaisuuksia katkarapu:

• alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi tuote on tarkoitettu painonpudotukseen ja ylipainoon;
• katkaravut ovat täynnä terveellisiä proteiineja, joita tarvitaan lihasten vahvistamiseen ja terveen ihon ylläpitämiseen;
• Katkarapujen B-vitamiinit ovat hyviä kynsille, luustolle, hiuksille, sydämelle, verisuonille;
• Katkarapujen sisältämä C-vitamiini parantaa immuunitoimintoja;
• 100 gramman annos katkarapuja toimittaa elimistölle päivittäisen jodin tarpeen;
• Merenelävistä saatu seleeni ja sinkki stimuloivat miesten tehoa.

Katkarapujen vaurioituminen

Seuraavat asiat on todistettu haitallisia ominaisuuksia katkarapu:

• Monet ihmiset eivät siedä merenelävien proteiinia. Katkarapujen negatiiviset reaktiot voivat ilmetä ihottumina, ruoansulatuskanavan häiriöinä;
• paistetuille katkaravuille on ominaista korkea kolesterolin ja haitallisten rasvojen pitoisuus, joten ne ovat vasta-aiheisia mahalaukun, suoliston ja haiman sairauksien pahenemisen yhteydessä. Niiden käyttöä tulee välttää, jos olet ylipainoinen tai sinulla on ongelmia verisuonijärjestelmän kanssa.
• Huonolaatuisia katkarapuja kasvatetaan käyttämällä kasvua stimuloivia aineita, hormonaalisia lääkkeitä ja antibiootteja.

Mereneläviä on laaja valikoima. Rapujen, kalmarien tuotantoa nopeammin, merikurkut, hummerit ja merisiilejä, saaliissa ensimmäisellä sijalla (30 %) on katkarapu. Heillä tiedetään olevan pieni energia-arvo. Ja erityinen kysymys siitä, kuinka monta kaloria katkarapuissa on, ei ole tyhjä. Nämä meren asukkaat toimittavat ihmisille vitamiineja, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja lukuisia hivenaineita. On tärkeää säilyttää nämä hyödylliset aineet kulinaarisen käsittelyn aikana ja saada vähäkalorisia ruokia - dieettiruokia. Niiden käyttö mahdollistaa sen, että maksa ei kerää glykogeeniä ja käsittele sitä rasvasoluiksi.

Millaiset katkaravut ovat hyödyllisempiä painonpudotuksessa ja miksi?

Luonto on luonut yli 2 tuhatta tämän järjestyksen edustajaa. Elinympäristönsä perusteella ne jaetaan lämpimän ja kylmän veden, meri- ja makeanveden vesiin. Osa niistä pyydetään teollisesti ja myydään ravinnoksi.

Kymmenjalkaisten katkaravut on jaettu 3 lajiin.

1. Klassikko.
2. Kuninkaallinen.
3. Tiikerit.

Kuluttajan on helpompi navigoida tuotteiden koon mukaan. Niiden koko vaihtelee 2-40 cm klassinen katkarapu- pohjoiset tai chilimit. Ne ovat luokkansa pienimpiä edustajia: suurin koko on yleensä alle 11 cm. Niiden elinympäristö kuuluu Atlantille. Muut lajit munivat suoraan veteen, ja chilimit kantavat niitä vatsansa alla.

Ulkoisesti kooltaan 13–25 cm vihertävän tai sinertävän sävyiset yksilöt, jotka ovat saaneet painoa ja kokoa merien ja valtamerten vesissä, eroavat keinotekoisesti kasvatetuista yksilöistä. "Keinotekoiset" saavuttavat 25 cm 1 vuodessa ja selkäosan muoto on paksumpi päähän verrattuna. Mutta kasvun stimulantit, hormonaaliset lääkkeet, antibiootit ja ravintolisät johtavat tähän.

30–40 cm:n katkaravut on luonnostaan ​​merkitty tummilla poikittaisilla raidoilla kuoressa. Niiden elinympäristö on Atlantin, Tyynenmeren ja Intian valtameret. Keinotekoinen viljely ei ole myöskään säästänyt tätä lajia.

Katkarapulajikkeiden ominaisuudet kaloripitoisuuden mukaan

Tuotteen laatu riippuu sen ulkonäöstä. Tässä on se, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota, jos haluat ostaa tuoreita tuotteita.

1. Häntä on työnnetty vatsaan. Muuten kuollut henkilö jäädytettiin. Suurin hyöty ovat jäätyneet tuoreena.
2. Vihreät ja ruskeat päät viittaavat planktoniseen ruokavalioon.
3. Pään, renkaiden ja jalkojen täplien musta väri kertoo ostajalle, että tuote on jäässä ja vanhentunut. Keltaiset täplät vahvistavat kemiallisen käsittelyn läsnäolon mustuuden poistamiseksi.

Katkaravut luokitellaan ruokavalioon perustuen lukemiin grammoina 100 grammaa kohti: proteiinit - 19,16, rasvat - 1,74, hiilihydraatit - 0,60.

Mikroelementtien ja vitamiinien merkitys painonpudotuksessa

Hyödyllisten aineiden koostumus eroaa vähän katkarapulajikkeiden välillä. On tärkeää, että ihmisen katkarapuista saamilla hivenaineilla ja vitamiineilla on luonnollista vahvuutta. Mitä tämä tarkoittaa kuluttajalle? Aineiden ei tarvitse sopeutua elimistöön ja viedä osaa sen bioenergiasta, kuten tapahtuu synteettisten hivenaineiden ja vitamiinien kanssa.

Selkeä indikaattori katkarapujen merkityksestä ruokavaliossa on mikroelementtien määrä 100 grammaa tuotetta kohti:

• seleeni - 56,13 mcg:
• fosfori - 347 mg;
• kupari - 0,29 mg;
• jodi - 46 mcg;
• sinkki - 1,85 mg;
• mangaani - 0,11 mg.

Nämä indikaattorit tulevat erityisen tärkeiksi ihmisille, jotka yrittävät laihtua. Laihduttamisen aikana ruokavalion noudattamisen ongelmana on se, että käyttämillesi elintarvikkeille on asetettu useita rajoituksia. Toisaalta on olemassa tarve kuluttaa eläinproteiinia hermojen, lihasten ja soluenergian prosessien ylläpitämiseksi. Toisaalta on luonnollinen halu rajoittaa sokereiden - maksan glykogeenin päätoimittajan - kulutusta, jonka ylimäärä muunnetaan rasvasoluiksi. Kolmanneksi rasvaiset ruoat aiheuttavat hylkäämistä. Katkaravut tulevat apuun ongelman ratkaisemisessa. 200 g tätä tuotetta missä tahansa muodossa riittää - tuoreena, pakastettuna, keitettynä, kuivattuna, purkitettuna, suolavedessä - antamaan keholle tarvittavat aineet.

Tärkeä kriteeri katkarapujen eduille on vitamiinien määrä 100 grammassa tuotetta:

• B12 - 1,88 mcg;
• B4 - 153,54 mg;
• B3 - 3,04 mg;
• B6 - 0,34 mg;
• B5 - 0,59 mg;
• E - 2,49 mg;
• A - 102,06 mg.

Nämä vitamiinit parantavat endokriinisen ja immuunijärjestelmän toimintaa, aineenvaihduntaa, mikä edistää painonpudotusta ja hyvinvoinnin paranemista. Herkullinen tuote vahvistaa luita, kapillaareja ja verisuonia, parantaa ihon, kynsien ja hiusten ulkonäköä, säätelee hikirauhasten toimintaa, normalisoi hormonitasoja ja kilpirauhasen toimintaa (mutta jos kilpirauhanen on yliaktiivinen, katkarapuja kannattaa jättää syömättä).

Nainen, joka yrittää laihtua, huomaa jossain vaiheessa laskoksia ihossaan. Myös merenelävät auttavat tässä, sillä ne sisältävät voimakasta antioksidanttia astaksantiinia, joka suojaa ihoa ikääntymiseltä. Ja jos nainen ei halua vain laihtua, vaan myös rakentaa lihasmassaa, niin salaatti äyriäisten ja vihannesten kanssa puoli tuntia ennen ja jälkeen harjoituksen on erityisen hyödyllinen.

Ravitsemusterapeutin Irina Shilinan neuvoja
Kiinnitä huomiota uusimpaan painonpudotusmenetelmään. Sopii niille, joille urheilutoiminta on vasta-aiheista.

Syödessään katkarapuja ihmiskeho saa harvinaisen yhdistelmän rikkiä, fosforia, sinkkiä, rautaa, mangaania, nikkeliä ja muita hivenaineita sekä omega-3-rasvahappoja, monityydyttymättömiä vitamiineja, A-, E-vitamiineja, koliinia (B4), pantoteenihappoa (B5) ja muut.

Kaloripitoisuuden riippuvuus ruoanlaitosta

Pakastetut katkaravut sisältävät 80 kcal 100 g:aa kohti.. Näiden terveellisten kala- ja äyriäisruokien valmistamiseksi lisää vain suolaa, tilliä ja aiemmin jääkaapissa (12 tuntia) sulatettuja mereneläviä kiehuvaan veteen. Klassisia kypsennetään 4 minuuttia, koot 13 - 25 cm - 6 minuuttia, pituudet 30 - 40 cm - 10 minuuttia.

Erilaiset merenelävien jalostustyypit antavat erilaisen kaloripitoisuuden 100 g:n ja energiaominaisuuksien perusteella yhtä henkilöä kohti:

• keitetty - 95 kcal / 12 kcal;
• paistettu - 11 kcal / 18 kcal;
• purkitettu - 77 kcal / 9 kcal;
• suolavedessä - 87 kcal / 9 kcal;
• taikinassa - 267 kcal / 32 kcal;
• kebab - 95 kcal / 12 kcal;
• kuorittu - 91 kcal / 10 kcal;
• puhdistamaton - 86 kcal / 8 kcal;

Hallitsemalla kaloreita ja aterioiden määrää onnistuu varmasti painonpudotuksessa. Katkarapujen yhdistelmä tuoreet vihannekset Lisäksi se vähentää kolesterolia valmiissa tuotteessa. Sitruunamehu aktivoi lisäksi mikroelementtien ja vitamiinien toimintaa. Ja oluen katkarapujen ystävien on valittava jälkimmäisen haitan ja edellisen hyödyn välillä. Jos nainen pyrkii paitsi laihtumaan, myös rakentamaan lihasmassaa, vihannesten ja äyriäisten salaatti puoli tuntia ennen ja jälkeen harjoituksen on erityisen hyödyllinen.

Laskeaksesi kalorit oikein, ota huomioon se, että keitetyt merenelävät menettää kolmanneksen pakastepainosta ja peratut merenelävät kolme neljäsosaa ilman sisäelinten painosta.

Dieettiruokia katkarapuilla

Tämän kala- ja äyriäisruoan etujen oppimisen perimmäinen tavoite on valmistaa vähäkalorisia, maukkaita ja terveellisiä ruokia joka auttaa sinua pudottamaan vihatun painon. Katkarapujen syömisen avulla voit kyllästää kehosi etkä saa ylimääräisiä kiloja.

Katkarapusalaatti appelsiinin kanssa

Valmistelua varten tarvitset:

• appelsiinit - 2 kpl;
• katkarapu - 30 kpl;
• seesaminsiemeniä- 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• soijakastike - 2 tl;
• hunaja - 1 tl.

Sekoita kulhossa sitruunamehua, hunajaa, soijakastiketta ja hienonnettua valkosipulia. Erikseen toisessa astiassa puristettuun appelsiinimehu lisää seesaminsiemenet ja peratut merenelävät. Sekoita sitten kahden astian sisältö.. Hanki välimerellinen ruokalaji, vähäkalorinen: 100 g salaattia - 116 kcal.

Risotto sienillä ja katkarapuilla

Ainekset:

• oliiviöljy - 3 rkl. l.;
• hienonnetut herkkusienet - 1 kuppi;
• peratut katkaravut - 1 kuppi;
• hienonnettu valkosipuli - 1 kynsi;
• ruskea riisi (pitkäjyväinen) - 1,5 kuppia;
• kanaliemi- 1,2 l;
• tuoretta vihreitä sipuleita- 3 rkl. l.;
• vihreä herne- 1 lasi;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Kuumenna 2 rkl kattilassa. l. oliiviöljy, lisää sienet ja äyriäiset, lisää suolaa ja pippuria ja sekoita hitaasti 5 minuuttia. Nosta seos sivuun lautaselle. Kaada 1 rkl samaan pannuun. l. oliiviöljyä, laita valkosipulia 2 rkl. l. sipulit ja paista.

Lisää sitten riisi ja liota öljyssä 5 minuuttia. Kaada joukkoon 0,5 kupillista lientä ja sekoita, kunnes se on imeytynyt. Menettely 0,5 kupillisen liemen lisäämiseksi tulee tehdä säännöllisesti heti, kun seuraava annos liemi on imeytynyt - kunnes se on käytetty kokonaan.

Kaada lautasen sisältö kattilaan herneiden ja 1 rkl. l. Luke. Keitä 3 minuuttia sekoittaen. 100 g risottoa - 123 kcal.

Mausteinen katkarapu-omeletti

Astiaan tarvitset:

• oliiviöljy - 3 tl;
• hienonnettu valkosipuli - 1 rkl. l.;
• chilipippuri - teelusikallisen kärjessä;
• punainen Paprika- 0,5 kuppia;
• peratut hienonnetut katkaravut - 0,5 kuppia;
• munanvalkuainen - 4 kpl;
• munat - 2 kpl .;
• vesi - 4 rkl. l.;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan.

Paistinpannulla 2 tl. Lisää kuumennettu oliiviöljy, valkosipuli ja chili, lisää merenelävät ja paprika. Paista kunnes 90% kypsä. Vatkaa munat vatkaimella munanvalkuaiset, vettä, suolaa ja pippuria. Lisää 1 tl pannulle. oliiviöljyä ja kaada vaahdotettu seos. Paista toiselta puolelta ja käännä sitten. 100 g munakasta - 220 kcal.

Katkarapu keitto

Tarvitset:

• vesi - 1 l;
• katkarapu - 0,5 kg;
• kalmari - 160 g;
• pitkäjyväinen riisi - 60 g;
• porkkanat - 1 kpl.

Keitä peratut katkaravut suolalla maustetussa vedessä tillin kanssa, poista. Kaada riisi kalaliemeen ja keitä 10 minuuttia, lisää sitten porkkanat ja renkaiksi leikattu kalmari, keitä 7 minuuttia. Kaada aiemmin keitetyt katkaravut pannulle, lisää suola ja yrtit. Ota valmis keitto pois liedeltä 0,5 minuuttia keittämisen jälkeen. 100 g keittoa kohti - 39 kaloria.

Laadukas proteiini, sokereiden puuttuminen, alhainen rasvapitoisuus yhdessä vitamiinien, mikroelementtien ja monityydyttymättömien happojen kanssa - tämä merenelävien koostumus avaa mahdollisuuksia vähäkaloristen ruokien valmistukseen ja tarpeettomien kilojen pudotukseen. Ruokavalio herkullista ruokaa katkarapujen avulla voit ratkaista hyödyn saamiseen, kylläisyyteen ja painonpudotukseen liittyviä ongelmia. Käytä tätä luonnonlahjaa oikein!