Armenialainen Mikado-kakku vaniljakastikereseptillä. Mikado-kakun resepti. Armenian ruoanlaittoresepti. Kuinka valmistaa aitoa armenialaista Mikado-kakkua klassisen reseptin mukaan

Hei ystävät, tässä jaksossa kerron teille, kuinka kokata pehmeä kakku Mikado kondensoidulla maidolla. Sen pääominaisuus on, että se valmistetaan useissa kerroksissa, joista jokainen on päällystetty erityisellä kermalla.

Tämä tekee siitä pehmeää, maukasta ja erittäin kaunista. Voit arvostaa tämän jälkiruoan todellista makua valmistamalla sen tämän reseptin mukaan.

Ainekset:

1. Jauhot - 3 kuppia

2. Smetana - 250 gr.

3. Voi (taikinassa) – 250 gr.

4. Voi (kermassa) – 250 gr.

5. Leivinjauhe - 1 tl.

6. Suklaa - 1 kpl.

7. Keltuainen - 2 kpl.

8. Hienosokeri- 1 rkl.

9. Vaniljasokeri - 2 tl.

10. Kaakaojauhe - 3 tl.

11. Kondensoitu maito - 1 tölkki

Keittomenetelmä:

1. Ota 250 grammaa voita, laita kulhoon, lisää 250 grammaa smetanaa. Vatkaa kaikki kunnolla vatkaimella.

2. Leivinjauhe ja jauhot sekoitetaan yhdessä kupissa tai mukissa ja siivilöidään sitten siivilän läpi.

3. Lisää aiemmin vaahdotettuun massaan. Vaivaa ilmoitetut ainekset taikinaksi. Kakkumme tulisi koostua useista kerroksista, tämä näkyy kuvassa.

4. Jaa se sitten 7-8 yhtä suureen osaan, kaikki riippuu kerrosten lukumäärästä, jonka haluat saada.

Pyörittele erotetut osat palloiksi, kääri jokainen kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi. Näin teen taikinalle, kun teen kakkua kotona.

5. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja voitele pannu kasviöljyllä sen lämmetessä.

Ota yksi pallo kerrallaan jääkaapista. Armeniassa on tapana vaivata pallot litteiksi kakkuiksi, mutta suosittelen kaulimaan ne kaulimella, se on helpompaa ja kätevämpää.

6. Ennen paistamista siirrä pataleipä uunipellille, jonka peitämme ensin leivinpaperilla. Kaikkien kakkujen paistamiseen voit käyttää yhtä paperiarkkia, voitele se vain runsaasti kasviöljyllä joka kerta.

Kakkujen leipominen:

7. Paista jokaista leipää erikseen 10 minuuttia. Uuni tulee esilämmittää 90 asteeseen. Tämä suoratoistoprosessi vie melko paljon aikaa, joten älä tuhlaa sitä vaan valmista kerma.

8. Sekoita voi vatkaimella kermaiseksi.

9. Lisää purkki keitetty kondensoitu maito, vatkaa kaikki uudelleen, kunnes muodostuu kerma. Tämä kestää yleensä noin 5 minuuttia, mutta enemmänkin voidaan tehdä. Nettisivuiltamme löytyy myös keitetyn kondensoidun maidon kera, muista katsoa, ​​et tule katumaan.

10. Sekoita vaniljasokeri keltuaisiin. Lisää aiemmin valmistettuun seokseen.

11. Lisää jauhe ja kaakao erikseen, sekoita tasaiseksi.

Kerma maistuu uskomattomalta, aina kun on mahdollisuus, yritän valmistaa sitä jälkiruokia, kuppikakkuja tai muita leivonnaisia ​​varten.

12. Kaikki kakut ovat valmiita, nyt leikataan ne tasaisen ympyrän muotoisiksi.

13. Otan muotin pohjan ja leikkaan veitsellä reunat ympyräksi.

14. On aika kerätä alkuperäinen kakku. Päällystämme jokaisen kerroksen kermalla, laitamme kakun toisen päälle, päällimmäinen myös päällystetään.

15. Tämä on mitä sinun pitäisi saada. Muista pinnoittaa reunat, ei saa olla reikiä.

16. Ripottele päälle kakku hienoksi raastetulla tummalla suklaalla, ostamme sen kaupasta.

On ihmisiä, jotka eivät kestä tämäntyyppisen suklaan katkeruutta, ja siirtyvät sitten helposti maitosuklaataan. Mutta älä unohda, että muutat pois alkuperäinen resepti tosin ei liian kaukana.

17. Minulla on yli jäänyt kakkujäämiä, jauhaan ne tehosekoittimessa ja sekoitan ne sitten kaakaon kanssa.

18. Ripottele kakkumme tällä seoksella.

19. Meillä on niin komea mies. Leikataan pala.

20. Kuten näet, meillä on nyt täysimittainen kerros kakku, jota ei ole häpeä palvella.

Tällä askel askeleelta resepti valmis, käytä sitä terveytesi hyväksi, ja minun on aika luoda sinulle uusia kulinaarisia mestariteoksia. Sillä välin, ennen kuin lähdet, muista katsoa video Velvet, tämä on hämmästyttävä kulinaarinen työ, jota lapset rakastavat kovasti.

Video resepti:

Siinä kaikki, nähdään pian!

Hyvää iltaa, rakas herkkusuu! Neuvostoliitosta lähtien tunnettu Mikado-kakku tunnetaan yhdeksi Armenian suosikkijälkiruoasta. Se leivotaan kaikkiin lomiin ja juhliin. Reseptin alkuperää ei kuitenkaan tunneta, eikä nimellä ole mitään tekemistä armenialaisen pöydän kanssa.

Kuinka valmistaa aitoa armenialaista Mikado-kakkua klassisen reseptin mukaan

Mikadon tekemiseen on monia vaihtoehtoja, jokaisella kotiäidillä on oma salaisuutensa. Mutta klassinen resepti, jossa on kuvia täällä, otetaan aina perustana. Perinteisestä Mikadosta on tullut klassikko pitkään. Kakun resepti siirtyy sukupolvelta toiselle.

Aito armenialainen Mikado-kakkuresepti

Todellinen armenialainen Mikado-resepti voidaan toistaa kotona. Tämä vaatii useita tunteja vapaa-aikaa, koska kakkukerrosten tulee olla hyvin ohuita ja niitä tulee paistaa pitkään. Tarjoan armenialaisen kakun reseptin vaihe vaiheelta, ja valokuva jokaisesta vaiheesta auttaa sinua navigoimaan keittosarjassa.

Yleinen luettelo tarvittavista ainesosista

Aidon armenialaisen Mikado-kakun luomiseksi tarvitset 6-10 kakkukerrosta tai enemmän, joten kaikki riippuu kyvyistä ja ajasta. Näistä ainesosista saat keskikokoisen kakun, resepti on 10-12 kakulle.

TESTIIN:

• 400 g smetanaa
• 6 munaa
• 2 dl sokeria 400 g voita
• 10 kuppia jauhoja
• ripaus suolaa
• 1-2 pakettia vaniljasokeria
• 1,5 tl sooda

KERMAA VARTEN:

• 600 g voita
• 2,5 tölkkiä keitettyä kondensoitua maitoa
• 1-2 pakettia vaniljasokeria

KEVEESIIN:

• 1-2 palaa tummaa suklaata

Ainesosien määrä valitaan oman harkintasi mukaan. Jos tarvitset ohuita kuivia kakkuja, otamme yhden määrän, jos mehukkaita ja mureita, otamme toisen.

Taikinan valmistus

TÄRKEÄ! Vaivaamme taikinan tasaisin liikkein ilman voimaa tai painetta.

Anna taikinan levätä hieman, ja tällä hetkellä sinun on valmistettava kerma tulevaa herkkua varten.

Kerman valmistus

Voit valita minkä tahansa kerman - smetana, kerma tai kerrosta kakku hillolla. Mutta useimmiten kerma valmistetaan kondensoidusta maidosta.

Mitä pidempään voita vaahdotetaan, sitä pehmeämpi ja kuohkeampi kerma on.

Paista kakut ja kokoa kakku

Kakun leipomisen koko temppu on se, että käännämme uunipellin ympäri ja lämmitämme, jolloin taikinan kauliminen on helpompaa.

Klassinen resepti vaatii vain suklaahippuja. Jos luot kakun pintaan kuvion käyttämällä smetanaa tai samaa kermaa, jota käytettiin kakkujen päällystämiseen, ja suklaalastuja, niin saat esteettisesti miellyttävän jälkiruoan ylittämättä perinteisiä puitteita.

Kakun koristelu

Yleensä armenialainen klassikko Mikado-kakku ei vaadi muita koristeita kuin paksu kerros suklaa hiput. Tämän mestariteoksen kauneus on sen esittelyssä. Sinun on leikattava kakku identtisiksi vinoneliöiksi ja asetettava se kauniisti lautaselle.

Mutta täällä jokainen kotiäiti toimii niin kuin hänen mielikuvituksensa kertoo. Suunnittelu riippuu myös tulevasta esityksestä. Jos nämä ovat timantteja, voit tehdä niistä vastakkaisia ​​sävyjä - esimerkiksi suklaata ja smetanaa sekä kahdesta lajikkeesta tai tyypistä suklaalastuja. Jos se on pyöreä kakku, voit koristella vain sivut suklaalla ja jättää yläosan kerman väriin.

Kerman vaihtoehtoja

Real Mikado valmistetaan kondensoidulla voikermalla, mutta kyllästysvoiteita on paljon vaihtoehtoja. Voit valita minkä tahansa haluamasi.

Voikerma keltuaisilla ja kondensoidulla maidolla

Tämä helposti valmistettava kuohkea voide vie vain muutaman minuutin.

Tarvitsemme:

• 3 keltuaista
• 100 g pehmeää voita
• 50 g sokeria
• Tölkki keitettyä kondensoitua maitoa

Vatkaa keltuaiset tasaiseksi vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeri liuottamalla se kokonaan. Vatkaa sitten voi ja lisää kondensoitu maito. Kerma on valmis.

Suklaavoikerma keitetyllä kondensoidulla maidolla

Vaihtoehto voi olla hieman monimutkainen tai yksinkertaistettu, kaikki riippuu kotitalouden mieltymyksistä.

Kermaan tarvitset:

• Keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki
• Pehmeä voi - 150 g
• Kaakao tai raastettu suklaa - 100 gr.

Voi sekoitetaan kaakaon tai suklaan kanssa ja jauhetaan tasaiseksi. Voit lämmittää seosta hieman, jotta kaikki liukenee nopeammin. Sitten lisätään keitetty kondensoitu maito. Laita hyvin sekoitettu kerma jääkaappiin.

Lopuksi kerron pienen salaisuuden: mitä kauemmin kakku seisoo jääkaapissa ennen tarjoilua, sitä mureammaksi se tulee. Sen maku muistuttaa kermaista jäätelöä vohvelikupissa.

Jaa Mikado-kakkureseptisi, sillä sinulla on luultavasti jotain lisättävää klassinen versio. Toivottavasti pidit vaiheittaisesta ruoanlaittoreseptistäni ja nyt osaat kokata Mikadon.

• Reseptin kirjoittaja:
• Kypsennyksen jälkeen saat: 10 annosta
• Kypsennysaika: 6 tuntia 0 minuuttia

Suosittu Mikado-kakku herkillä kakkukerroksilla ja karamellikermalla. Perinteisesti kermaan lisätään keitettyä kondensoitua maitoa, mutta tässä videoreseptissä korvasin sen karamellikastikkeella, jotta karamellimaku olisi selkeämpi.

Ainesosat

• vehnäjauho: 480 grammaa (CRU:ille)
• Voita: 200 grammaa (kakkuihin)
• Smetana: 300 grammaa, (22-25%) (kakkuihin)
• Sokeri: 100 grammaa (kakkuihin)
• Vaniljasokeria: 10 grammaa (kakkuihin)
• Leivinjauhe: 5 grammaa (kakkuja varten)
• Suola: 1 gramma (kakkuihin)
• Voi: 200 grammaa (82%) (KERMAA varten)
• Karamellikastike: 350 grammaa (tai keitettyä kondensoitua maitoa) (KERMAA varten)
• Smetana: 350 grammaa, (30%) (KERMAA varten)
• Kaakaojauhe: 10 grammaa (KERMAA varten)
• Tummaa suklaata: 50 grammaa, (RISTOKSEEN)
• Kaakaojauhe: 10 grammaa, (KEVÄÄN)

Ohjeet

• Sekoita kakkuja varten siivilöidyt jauhot leivinjauheen ja suolan kanssa.
• Yhdistä pehmeä voi smetanan, sokerin, vaniljasokerin kanssa, jauha hyvin tasaiseksi.
• Lisää jauhoseos ja vaivaa nopeasti joustava taikina.
• Jaa taikina 9 osaan. Laita astiaan ja laita jääkaappiin tunniksi.
• Kauli taikinasta jauhotetulla laudalla ohut kakku. Siirrä leivinpaperille. Lävistää haarukalla.
• Paista 190 asteessa 10-12 minuuttia.
• Leikkaa kuuma kakku terävällä veitsellä mallin mukaan (mallin halkaisija 21-23 cm).
• Näin leivomme kaikki kakut.
• Vatkaa kermaa varten pehmeää voita kuohkeaksi massaksi 5 minuuttia.
• Lisää karamellikastiketta useissa lisäyksissä. Vispilä.
• Vatkaa jäähtynyt rasvainen smetana kuohkeaksi massaksi.
• Lisää joukkoon smetanavaahto voikermaa ja sekoita. Lisää lopuksi kaakaojauhe.
• Kokoamme kakun kakkukerroksista ja kermasta. Voitele pinta ja sivut kermalla.
• Ripottele pinnalle hienoksi raastettua tummaa suklaata
• Jauha kakun palat ja sekoita kaakaojauheen kanssa. Ripottele kakun reunat.
• Jätä kakku huonelämpötila 4 tunnin ajan.

Monet kotiäidit ovat ainakin kerran kokeilleet uskomattoman maukkaita ja herkkä kakku"Mikado" muinaisessa armeniassa klassinen resepti valokuvan kanssa. Tämä jälkiruoka ansaitsee todella huomion, mutta sitä on melko vaikea löytää myynnistä, jopa suurista kaupoista. Siksi suosittelemme tämän jälkiruoan valmistamista omin käsin kuluttamatta siihen liikaa rahaa ja vaivaa.

Kakusta tulee erittäin mureaa ja makeaa, tämä johtuu siitä, että taikina sisältää voita ja runsasta smetanaa. On tapana rullata kakut hyvin ohueksi kerrokseksi ja paistaa ne sitten uunissa. Jotkut reseptit vaativat yksinkertaisesti taikinalevyjen paistamista paistinpannussa, jotta saadaan upea makea kuori. Perinteen mukaan myös kermaa valmistetaan, se tehdään voista ja kondensoidusta maidosta, mutta voin sijasta voidaan käyttää myös kermaa. Tietenkin herkkujen valmistusprosessi voi olla melko pitkä ja työläs. Kakkujen leivonta vie paljon aikaa, mutta lopputulos on vaivan arvoinen.

Klassinen versio Mikado-kakusta

Ainekset kermaan:

• nestemäinen vaniljauute - 1 lusikka;
• lehmänmaito - 395 ml;
• tuoreet kananmunat - 2 kpl;
• rakeistettu sokeri - 155 grammaa;
• ensimmäisen luokan jauhot - 35-40 grammaa;
• korkealaatuinen voi - 215 grammaa;
• kaakaojauhe - 4 ruokalusikallista;
• keitetty kondensoitu maito - 565 grammaa.

Kakkuja varten:

• rasvainen smetana - 370 ml;
• hyvä voi - 115 grammaa;
• pöytäsooda - 1 lusikka;
• kana tuoreet munat- 2 kappaletta;
• ensimmäisen luokan jauhot - 3-4 kuppia.

Korutuotteet:

• keitetty kondensoitu maito - 0,5 purkkia;
• raskas kerma vatkaamiseen - 365 ml;
• suuret mansikat - 110 grammaa.

Kakun kuorrutus:

On tärkeää tietää!

Terveysministeriön mukaan ruokavalio, liikunta, pillerit ja rasvaimu ovat nykyään tärkeimmät menetelmät taistella ylipainoa vastaan Kuitenkin sen perusteella, että liikalihavien määrä jatkaa kasvuaan, yksikään heistä ei ole todella massiivinen ja tehokas. Kaikki muuttui, kun "Bee Slim" ilmestyi, tippoja rasvanpolttoa varten.

Korkeimman lääketieteellisen luokan lääkäri, ravitsemusterapeutti Leonid Aleksandrovich Sauta sanoo.

• hyvä voita - 45 grammaa;
• raskas kerma - 85 ml;
• tumma suklaapatukka.

Kerman valmistusprosessi:

Ensin sinun tulee valmistaa kerma Mikado-kakkua varten armenialaisen klassisen reseptin mukaan valokuvilla askel askeleelta. Maito kaadetaan pieneen kattilaan, ja sitten siihen lisätään 85 grammaa kidesokeria ja kaikki sekoitetaan. Tämän lisäksi sitä kannattaa kaataa maitotuote myös teelusikallinen vaniljauutetta. Laita kerma tuleen ja odota, kunnes se kiehuu.

Kun kerma kiehuu hitaasti, voit ottaa jäljellä olevan kidesokerin ja sekoittaa sen jauhojen ja kaakaojauheen kanssa. Lisää kananmunat seokseen ja vatkaa kaikki vispilällä, kunnes koostumus on mahdollisimman homogeeninen. Nyt voit lisätä jo jäähtynyttä maitosiirappia munien joukkoon jauhojen kanssa samalla kun kermaa sekoitetaan jatkuvasti vispilällä, jotta siihen ei muodostu jauhopaakkuja. Nosta astia takaisin lämmölle ja keitä kermaista massaa voimakkaasti sekoittaen enintään kymmenen minuuttia. Tänä aikana massan tulisi paksuuntua hyvin.

Heti kun kerma on valmis, siihen lisätään välittömästi 45 grammaa korkealaatuista voita. Sekoita seosta, kunnes voi on täysin sulanut. Kerma kaadetaan heti erilliseen kulhoon ja sen pinta peitetään kelmulla. Valmis suklaamassa jätetään pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Ota nyt huoneenlämpöön jätetty voi ja vatkaa kuohkeaksi. Keitetty kondensoitu maito lisätään vähitellen voin joukkoon ja kaikki vatkataan, kunnes kerma on homogeeninen. Aloita nyt jäähdytetyn suklaakerman lisääminen lusikallinen kerrallaan voin ja kondensoituneen maidon joukkoon. Näin saamme Mikado-kakkuun vaniljakastikkeen armenialaisen klassisen reseptin mukaan kuvien ja videoiden kera.

Kakkujen valmistus:

Voi vatkataan vispilällä ja lisätään sitten hieman vatkatut kananmunat. Lisää seuraavaksi ruokasoodaa hapankermaan ja sekoita tämä massa kananmunat ja öljyä. Viimeinen vaihe on vehnäjauhojen lisääminen.

Taikina vaivataan käsin, se ei saa tulla liian jäykkää. Valmis massa jaetaan kolmeentoista palloon ja sitten työkappaleet laitetaan jääkaappiin.

Kolmenkymmenen minuutin kuluttua voit ottaa yhden taikinapalan ja kaulia sen halkaisijaltaan 20-23 senttimetriä. Tämä tehdään kaikilla työkappaleilla, ja sitten levylle leikataan tasaisempi ympyrän muoto. Jäljelle jäävää taikinaa ei heittää pois, vaan se paistetaan myös uunissa. Jokainen kakku pistetään haarukalla useista kohdista ennen paistamista. Uuni lämpenee ja kakut paistetaan siinä erikseen, 7 minuuttia kullekin riittää.

Aloitetaan jälkiruoan kokoaminen:

Mikado-kakku on parasta koota armenialaisen vaiheittaisen reseptin mukaan kuvien kera kevätvuokaan. Aseta ensimmäinen kakku pohjalle, sivele se vaniljakastikkeella suklaa kerma ja peitä sitten kermakerros toisella kakkukerroksella. Näin koko jälkiruoka kootaan. Pinta voidaan rasvata kermalla, peittää herkku sitten kelmulla ja laittaa jääkaappiin liottamaan.

Kerma korujen luomiseen:

Jotta jälkiruoka näyttäisi houkuttelevalta, sinun tulee valmistaa sille erityinen kerma, jota käytetään koristeiden valmistukseen. Valmista se vatkaa kerma puoleen tölkkiin kondensoitua keitettyä maitoa. Lopputulos on kaunis ja maukas. voikermaa, joka pitää muotonsa täydellisesti. Kakun voi ottaa pois jääkaapista, jonka jälkeen jälkiruoan pinta voidaan peittää kermaisella seoksella. Voit myös tehdä herkkureunan putkipussilla. Jälkiruoka menee takaisin jääkaappiin.

Lasitteen valmistus:

Aluksi suklaa sulatetaan vesihauteessa; heti kun patukka alkaa sulaa, siihen lisätään voita. Kermainen tuote on parasta pehmentää etukäteen, jotta voi sulaa nopeammin. Tuloksena tulisi olla kiiltävä ja nestemäinen massa. Sen jälkeen sisään mikroaaltouuni Lämmitä kerma, mutta älä keitä. Suklaamassaan lisätään myös kuuma kerma, ja kaikki sekoitetaan tasaiseksi.

Anna kuorrutteen jäähtyä huoneenlämmössä, sillä se jähmettyy jääkaapissa. Kun kuorrutus on jäähtynyt, voit ottaa kakun jääkaapista ja kaada suklaaseos sen pinnalle. Koristele tämän kakun pinta tuoreilla mansikoilla ja raastetulla suklaalla.

Tänään tuon huomionne klassiseen armenialaisen Mikado-kakun reseptin kanssa askel askeleelta kuvia. Yksi armenialainen nainen opetti minulle sen ruoanlaittoa, jonka kulinaarisia taitoja arvostan suuresti. Tämä ei ole ensimmäinen häneltä lainattu resepti, joka on juurtunut vahvasti perheeseeni.

Kakun tekeminen ei ole vaikeaa, mutta kakkujen kaulimiseen ja leipomiseen joutuu viettämään aikaa, ja niitä tulee paljon, 7-8 kappaletta. Miksi pidän Mikado-kakusta? Se, että sitä voidaan säilyttää useita päiviä, ei pilaa eikä menetä makuaan. Päinvastoin, se liotetaan kermassa ja siitä tulee pehmeämpi ja maukkaampi.

Luokat:
Valmistelu aika: 1 tunti
Kokkausaika: 2 tuntia
Kokonaisaika: 3 tuntia
Poistu: Kakun koko 27cm x 25cm

Tarvittavat ainesosat:

• Jauhot - 5-6 lasillista
• Voi - 200 g taikinaan ja 400 g kermaan
• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - 1 lasi
• Smetana - 200 mg
• Soda - 1 tl
• Vaniljasokeri - 1 pussi
• Keitetty kondensoitu maito - 1 puolen litran purkki
• Tumma suklaapatukka

Kuinka tehdä Mikado-kakkua

Valmistele kaikki ainekset taikinaa varten

Ja kermalle.

Kaada smetana kulhoon ja lisää sooda. Anna seistä hetki, kunnes smetana alkaa kuplia ja lisää tilavuutta.

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vatkaimella. Yleensä käytän testissä mitä tahansa halpaa öljyä. Ja kermalle valitsen korkealaatuisen ja maukkaan. Lisää tähän mennessä "kypsynyt" smetana ja sooda ja vatkaa edelleen.

Nyt on munien vuoro. Lisää niiden kanssa myös vaniljasokeria.

Lopeta vatkaaminen, kun massasta tulee homogeeninen ja kuohkea.

Lisää siivilöidyt jauhot osissa ja sekoita lusikalla. Kun kolme neljäsosaa valmiista jauhoista on kaadettu, siirrä taikina laudalle ja vaivaa sitten käsin. Taikinan tulee olla pehmeää, mutta ei tahmeaa.

Jaa taikina 7-8 suunnilleen yhtä suureen osaan ja peitä lautasliinalla. Laita uuni lämpenemään 200-220 asteeseen ja anna lämmetä.

Voit kaulia kakut eri tavoin. Henkilökohtaisesti minusta on kätevintä venyttää ja vaivata taikina käsilläni levyn alapuolella, kevyesti öljyllä voideltuna. Tämä tehdään helposti ja nopeasti. Ennen paistamista pistele kakku haarukalla, muuten se turpoaa.

Paistamme kaikki kakut tällä tavalla. Käsittelemme niitä huolellisesti, sillä jäähtyessään ne muuttuvat hauraiksi. Yhden paistamiseen menee 15-20 minuuttia.