मूली को शहद के साथ कद्दूकस कर लें। कफ शहद के साथ हरी और काली मूली। मूली आसव

यह दवा बहुत लंबे समय से जानी जाती है। लगभग हर परिवार के पास शहद के साथ मूली तैयार करने का एक नुस्खा होता है, और यह गिनना मुश्किल है कि इस दवा ने कितने लोगों की मदद की है। इसकी मदद से, वे ब्रोंकाइटिस, निमोनिया से ठीक हो गए और तपेदिक और अस्थमा के विकास को भी रोक दिया।

मूली का उपयोग क्यों करें?

इस उत्पाद में काली मूली अच्छे कारण से शामिल है। यह एक वास्तविक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो सबसे जटिल बीमारियों से निपट सकता है। जड़ वाली सब्जियों की कई किस्में हैं: चारा मूली, गर्मी और सर्दी। वे आकार में भी भिन्न हैं:लम्बा और गोल, साथ ही रंग में: सफेद या बैंगनी, और काला। काली गोल मूली ही औषधीय मानी जाती है। इसके अनुप्रयोगों की सीमा अत्यंत विस्तृत है। वे इसका उपयोग बवासीर और जननांग प्रणाली के रोगों के लिए दवाएँ बनाने के लिए भी करते हैं, क्योंकि इसके सूजनरोधी गुणों के कारण, यह जड़ वाली सब्जी सभी प्रकार की सूजन के उपचार में अपरिहार्य है।

मिश्रण

दवा में शहद क्यों होता है?

एक लोकप्रिय उपाय के नुस्खे में इसकी उपस्थिति आकस्मिक नहीं है, क्योंकि इसके लाभकारी गुण जड़ वाली सब्जी से कमतर नहीं हैं। इसके साथ संयोजन में, प्रभाव केवल बढ़ाया जाता है. इस निकटता के कारण, दवा स्वादिष्ट और उपयोग में सुखद हो जाती है। यह कोई रहस्य नहीं है कि मूली स्वयं मसालेदार, तीखी गंध और समान स्वाद वाली होती है। शहद अपने गुणों को पूरी तरह से नरम कर देता है और दवा को बच्चों द्वारा भी उपयोग के लिए स्वीकार्य बना देता है।

कई वयस्कों और यहां तक ​​कि बच्चों को भी शहद के साथ मूली बहुत पसंद होती है।

शहद की संरचना:

प्रत्येक प्रकार का शहद अपने तरीके से मूल्यवान है। लेकिन इलाज के लिए लिंडेन या स्वीट क्लोवर शहद लेने की सलाह दी जाती है। वे होते हैं लाभकारी विशेषताएंये पौधे जो अपने आप में कारगर औषधि हैं। शहद केवल प्राकृतिक होना चाहिए, किसी कृत्रिम विकल्प की अनुमति नहीं है.

शहद के साथ मूली की रेसिपी

काली मूली मध्यम आकार की होती है। एक छोटी जड़ वाली सब्जी में बहुत कम रस होगा, और एक बड़ी जड़ वाली सब्जी को गायब होने में समय लग सकता है, क्योंकि दवा धीरे-धीरे पी जाती है, एक बार में एक चम्मच। तैयार और धुली हुई जड़ वाली सब्जी का ऊपरी हिस्सा काट दिया जाता है और कोर को चाकू से सावधानी से काट दिया जाता है। गूदा पर्याप्त मात्रा में रहना चाहिएओह, ज्यादा मत काटो वरना पर्याप्त रस नहीं निकलेगा।

कोर में दो या तीन बड़े चम्मच से अधिक शहद नहीं डाला जाता है। अवकाश का शीर्ष कटे हुए शीर्ष से ढका हुआ है। दस घंटे में रस बन जायेगा, जिसे एक चम्मच दिन में तीन बार लें।

शहद के साथ कद्दूकस की हुई मूली

इसे अधिक किफायती तरीके से तैयार किया जा सकता है. इस नुस्खे के लिए, आपको कोर को काटकर अंदर शहद डालने की जरूरत नहीं है। जड़ वाली फसल को रगड़ा जाता है मोटा कद्दूकसया क्यूब्स में काटें, एक कंटेनर में रखें और शहद से भरें। शहद और मूली का अनुपात 1:3 होना चाहिए। जड़ वाली सब्जी को धोकर छीलना चाहिए।

और आप कद्दूकस की हुई मूली का रस निचोड़ कर शहद के साथ भी मिला सकते हैं। ऐसे में इसे बारीक कद्दूकस या ब्लेंडर में पीस लें।

शहद और रसभरी के साथ

यह किसी भी सर्दी के लिए एक उत्कृष्ट इलाज है। नुस्खा बहुत सरल है. धुली और छिली हुई जड़ वाली सब्जी को बारीक कद्दूकस पर पीसकर शहद और रसभरी के साथ मिलाया जाता है। आप रसभरी को चीनी के साथ कद्दूकस करके उपयोग कर सकते हैं। मिश्रण के मिक्स हो जाने के बादइसे दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच लिया जा सकता है, गर्म चाय या औषधीय जड़ी बूटियों के काढ़े से धोया जा सकता है।

चीनी के साथ पकाया हुआ

इस नुस्खे में शहद नहीं है, लेकिन यह बाकियों से कम असरदार नहीं है। कई लोगों को इस तरह की तैयारी पसंद आती है. आपको एक बेकिंग पैन की आवश्यकता होगी, मूली और चीनी। धुली और छिली हुई जड़ वाली सब्जी को स्लाइस या प्लेटों में काटा जाता है। स्लाइस को एक पैन में रखा जाता है और थोड़ी मात्रा में दानेदार चीनी से ढक दिया जाता है। एक सौ दस डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर, लगभग दो घंटे तक बेक करें।

पकाने के बाद प्राप्त रस को छानकर एक चम्मच में ले लिया जाता है।

मात्रा बनाने की विधि

शहद के साथ मूली एक बहुत ही सक्रिय और प्रभावी औषधि है।इसलिए, उपचार के दौरान खुराक का ध्यान रखना चाहिए। वयस्क और चौदह वर्ष से अधिक उम्र के किशोर प्रतिदिन तीन बड़े चम्मच लें। बच्चे तीन चम्मच लें। इस मिश्रण से उपचार दो सप्ताह तक किया जाता है।

खांसी के लिए शहद के साथ मूली

खांसी के इलाज में यह उपाय विशेष रूप से अच्छा साबित हुआ है। इसका उपयोग ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और तपेदिक के लिए किया जाता है। एक चम्मच दवा खाली पेट लेंहर पांच घंटे में. इस उपाय को मुख्य उपचार के अतिरिक्त माना जाता है और यह निमोनिया या तपेदिक के लिए दवाओं का स्थान नहीं लेता है।

यदि आप किसी बच्चे का इलाज करने जा रहे हैं, तो आपको बहुत छोटी खुराक से शुरुआत करनी चाहिए। शुरुआत के लिए, यह दिन में दो बार एक अधूरा चम्मच होगा। यदि शरीर इस दवा को सामान्य रूप से सहन कर लेता है, तो खुराक बढ़ा दी जाती है तीन बारप्रति दिन एक पूरा चम्मच।

दो साल से कम उम्र के बच्चों को शहद के साथ मूली नहीं दी जाती।.

गर्भवती महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। इसके अलावा, इस अवधि के दौरान ऐसे लोक उपचार एकमात्र स्वीकार्य दवा बन जाते हैं। बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के अलावा, जड़ वाली सब्जी में जल संतुलन को नियंत्रित करने की क्षमता होती है। यह सूजन से अच्छी तरह निपटता है जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान होती है।

आप पहले तीन दिनों में केवल एक मूली का रस ले सकते हैं। फिर वे एक नई रचना तैयार करते हैं, भले ही वह वैसा ही रहे।

मूली और शहद से ब्रोंकाइटिस का इलाज कैसे करें

यह किसी भी स्तर पर ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए एक उत्कृष्ट दवा है। क्रोनिक ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए उत्पाद की सिफारिश की जाती है। मूली के सक्रिय घटक ब्रांकाई में रक्त परिसंचरण को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं। यह उत्पाद बलगम को पतला करने और उसे बाहर निकालने में मदद करता है।

मतभेद

यदि आपको कोई समस्या है तो यह उपाय करने की अनुशंसा नहीं की जाती हैजठरांत्र पथ। मधुमेह के रोगियों को उत्पाद का सेवन कम करना चाहिए, क्योंकि इसमें मौजूद शहद रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। उत्पाद मानक से अधिक न हो. यह गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है।

परिणाम

शहद के साथ काली मूली निम्नलिखित बीमारियों के इलाज में मदद करेगी:

शहद के साथ काली मूली का उपयोग बाहरी तौर पर भी किया जा सकता है। यदि बुखार न हो तो ब्रोंकाइटिस के रोगी के लिए यह कफ सेंक करें। त्वचा को साफ करने के लिए थोड़ा सा मूली का रस और शहद मिलाकर रोगी की छाती और पीठ पर जोर से मलें। फिर फिल्म और गर्म कपड़े से ढक दें। बिस्तर पर जाने से पहले रोगी को एक चम्मच जूस अवश्य पीना चाहिए।

और घर का बना सरसों का मलहम उस केक से तैयार किया जाता है जो कद्दूकस की हुई मूली के बाद बच जाता है।. उन्हें धुंध में एकत्र किया जाता है और पीठ और छाती पर रखा जाता है। - ऊपर से कपड़े से ढककर बीस मिनट के लिए रख दें।

नमस्कार मेरे पाठकों! आइए आज बात करते हैं शहद के साथ मूली के फायदों के बारे में।

ठंड का मौसम आ रहा है तो आइए बात करते हैं असरदार और के बारे में सरल तरीकेइलाज।

शहद के साथ मूली लंबे समय से जानी जाती है, लेकिन हाल ही में हमने ऐसे अद्भुत के बारे में सुना है लोक नुस्खावे बस भूल गए.

मेरी दादी ने इस उपाय से अपने बच्चों और हम पोते-पोतियों का इलाज किया।

और प्रभाव हमेशा अद्भुत था! चलो याद करते हैं!

मूली में कई विटामिन, तेल और सूक्ष्म तत्व होते हैं, जिनका मानव शरीर में सेवन प्रतिदिन आवश्यक है।

शहद भी कम उपयोगी नहीं है - इसके गुण तो सभी जानते हैं।

यदि आप दो उत्पादों को मिला दें तो क्या होगा?

आपको अनेक रोगों की सर्वोत्तम औषधि के साथ-साथ उनकी रोकथाम के साधन भी प्राप्त होंगे।

इस लेख से आप सीखेंगे:

शहद के साथ मूली - नुस्खा

काली मूली के उपयोगी गुण

इसकी कल्पना करना कठिन है, लेकिन साधारण मूली में बड़ी संख्या में उपयोगी घटक होते हैं:

• ईथर के तेल;
• पोटैशियम;
• मैग्नीशियम;
• लोहा;
• कैल्शियम;
• विटामिन ए और डी;
• गंधक

उदाहरण के लिए, अंतिम घटक कफ को बढ़ावा देता है, इसलिए यह कथन कि जड़ वाली सब्जी लड़ने में मदद करने में अच्छी है और इतना ही नहीं: यह अपने फाइटोनसाइड्स के कारण सभी सर्दी को ठीक कर सकती है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में उत्कृष्ट हैं।

सभी प्रकार की किस्मों के साथ, यह काली मूली है जिसे खांसी के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है और इसके प्रभाव इस प्रकार हैं:

• सूजनरोधी;
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग;
• जीवाणुनाशक.

शहद के उपयोगी गुण

मधुमक्खी पालन उत्पाद अपनी उपयोगिता से आधा कदम भी पीछे नहीं हटता।

अब, शायद, सभी वयस्क चाचा और चाची को याद होगा कि कैसे बचपन में उनकी माँ ने उन्हें उस समय इतना घृणित "समाधान" दिया था - दूध और शहद।

इस बीच, शहद के कई लाभकारी प्रभाव हैं:

• जीवाणुनाशक;
• औषधीय;
• आहार संबंधी;
• निवारक;
• सूजनरोधी;
• जीवाणुरोधी;
• एलर्जी विरोधी।

और इसमें शामिल है:

• खनिज;
• सहारा;
• सूक्ष्म तत्व;
• एंजाइम;
• विटामिन;
• जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ;
• क्लोरीन;
• जस्ता;
• फोलिक और पैंटोथेनिक एसिड;
• सिलिकॉन;
• क्रोमियम;
• ऑस्मियम.

शहद की किस्मों जैसे स्वीट क्लोवर और लिंडेन को चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बीमारी के दौरान ये दो प्रकार वायरस से सबसे प्रभावी ढंग से निपटते हैं।

हमें याद रखना चाहिए कि शहद भी असली नहीं, बल्कि कृत्रिम हो सकता है, जिसमें ढेर सारे संरक्षक और रसायन होते हैं।

इसलिए, यदि संभव हो, तो आवश्यक दस्तावेजों की उपलब्धता की जांच करने के बाद, मधुमक्खी पालक से स्वयं, या अंतिम उपाय के रूप में, बाजार से खरीदना बेहतर है।

खांसी शहद के साथ मूली का नुस्खा

काली मूली किसानों से खरीदी जा सकती है, लेकिन यह और भी बेहतर है अगर जड़ वाली सब्जी आपके अपने बगीचे में उगती है।

एक अद्भुत औषधि तैयार करने के कई तरीके हैं, और मैं अब आपको बताऊंगा कि एक उपचार औषधि कैसे बनाई जाती है।

1. सब्जी को बहुत अच्छी तरह से धोना चाहिए, "टोपी" काट लें, लेकिन इसे फेंके नहीं - यह काम आएगी।
2. "भरने" को काट दिया जाता है ताकि लगभग तीन सेंटीमीटर की परत अंदर रहे।
3. कुछ बड़े चम्मच अंदर रखे जाते हैं (थोड़ा अधिक संभव है) और सब कुछ एक कटी हुई "टोपी" से ढक दिया जाता है, और फिर लगभग बारह घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर ले जाया जाता है।
4. इस दौरान अंदर मूली का रस बनता है, जो सर्दी से लड़ने में मदद करता है।

खांसी मूली का वीडियो नुस्खा

यदि आपको समझ में नहीं आता है, तो इस वीडियो को अवश्य देखें और सब कुछ ठीक हो जाएगा)

कफ शहद के साथ मूली तैयार करने के त्वरित तरीके

इस रेसिपी में सब कुछ बहुत सरल है, लेकिन ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब आधा दिन इंतजार करना बिल्कुल असंभव होता है।

ठीक है, या मैं नहीं चाहता। ऐसे मामलों के लिए, एक अद्भुत औषधि तैयार करने की सरलीकृत विधियाँ हैं।

उनमें से:

1. मूली को धोकर क्यूब्स में काट लें और ऊपर से एक बड़ा चम्मच शहद डालें। आपको अभी भी प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं - रस बहुत जल्दी निकल जाएगा।
2. दूसरा विकल्प: सब्जी को पोंछ दिया जाता है, फिर, उदाहरण के लिए, धुंध में डाल दिया जाता है और रस निचोड़ लिया जाता है। इसमें शहद मिलाएं - और आपका काम हो गया!

खांसी के लिए मूली को शहद के साथ कैसे लें?

यह स्पष्ट है कि इसे कैसे तैयार किया जाए, बस यह पता लगाना बाकी है कि इसे कैसे लेना है।

आखिरकार, "अति" या "कमी" के साथ कुछ भी नहीं होना चाहिए, अन्यथा उपाय न केवल लाभ लाएगा, बल्कि नुकसान भी पहुंचाएगा।

• वयस्कों के लिए

भोजन से पहले एक चम्मच जूस पियें। ऐसा दिन में कम से कम चार और ज्यादा से ज्यादा छह बार करें। उपचार की अधिकतम अवधि तीन सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए।

• बच्चों के लिए

एक बच्चे के लिए नुस्खा ऊपर वर्णित खाना पकाने के तरीकों से अलग नहीं है। संभावित एलर्जी प्रतिक्रिया की पहचान करने के लिए रिसेप्शन कुछ बूंदों से शुरू होता है।

यदि कोई है, तो इसका मतलब है कि आप इसे बच्चे को नहीं दे सकते। यदि नहीं, तो बच्चे वयस्कों की तरह ही दवा लेते हैं, केवल एक चम्मच के साथ नहीं, बल्कि एक चम्मच के साथ, और उपचार की अवधि कम होती है - अधिकतम एक सप्ताह।

• गर्भवती

गर्भावस्था के दौरान ऐसा उपचार बहुत सावधानी से किया जाता है।

निःसंदेह, यहाँ मुद्दा सब्जी, उसके रस का है। रचना में उपलब्धता ईथर के तेल, धीरे-धीरे शरीर से समाप्त हो जाता है, गर्भाशय टोन की उपस्थिति में योगदान कर सकता है।

लेकिन आपको मधुमक्खी उत्पादों से भी सावधान रहना चाहिए। भले ही गर्भवती महिला को एलर्जी न हो, उसके बच्चे को हो सकती है।

इस कारण से, शहद को चीनी से बदलने की सिफारिश की जाती है। बेशक, इस उपाय का उपयोग करने से पहले आपको एक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना होगा। और अगर डॉक्टर इसकी इजाज़त भी दे तो भी आपका इस तरह से चार दिनों से ज़्यादा इलाज नहीं किया जा सकता।

शहद के साथ मूली का सेवन वर्जित है

सबसे पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ऊपर बताई गई खुराक से अधिक की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है।

एक प्रकार का ओवरडोज़ हो सकता है, जो परिणामों से भरा होता है। पहले में यकृत के संरचनात्मक और कार्यात्मक विकारों के कारण होने वाला हेपेटोटॉक्सिक प्रभाव है।

पेट की संवेदनशीलता का पता लगाने के लिए आपको सबसे पहले एक छोटा सा टुकड़ा आज़माना होगा। यदि इसके बाद अप्रिय उत्तेजना हो तो आपको मूली नहीं खानी चाहिए।

पहले अपने डॉक्टर या बाल रोग विशेषज्ञ (यदि किसी बच्चे को दिया जाता है) से परामर्श करना भी आवश्यक है, जो मतभेदों का निर्धारण करेगा और सलाह देगा कि आप जड़ वाली सब्जी खा सकते हैं या नहीं।

यदि आपको गैस्ट्राइटिस और पेप्टिक अल्सर के साथ-साथ गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता, हृदय रोग और एंटरोकोलाइटिस का निदान किया गया है तो आपको मूली नहीं खानी चाहिए।

शहद से एलर्जी हो सकती है। इस मामले में, इसे हटा दिया जाना चाहिए या चीनी से बदल दिया जाना चाहिए। यदि आपको मधुमेह है तो इसका सेवन न करें, आपको बहुत अधिक नहीं खाना चाहिए।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि एलर्जी एक विशिष्ट किस्म के कारण हो सकती है।

अर्थात्, यदि आपने कोई ऐसी प्रजाति खरीदी है जिसे आपने पहले कभी नहीं खाया है, तो इस कारक को निर्धारित करने के लिए पहले एक बूंद आज़माना बेहतर है।

क्या आपने मूली और शहद से खांसी का इलाज करने का यह नुस्खा आजमाया है?

यदि हां, तो अपना अनुभव साझा करें! अधिक और अधिक व्यंजनघर पर खांसी का इलाज, यहाँ देखें!

अलीना यास्नेवा आपके साथ थीं, शुभकामनाएँ, स्वास्थ्य और अच्छा मूड!

फोटो@worldnews

प्रस्तावना

एक सिद्ध लोक उपचार एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किए बिना गंभीर खांसी को रोकने में मदद करेगा। काली मूली और शहद के संयोजन वाले व्यंजन वयस्कों और बच्चों दोनों के उपचार के लिए उपयुक्त हैं।

एशिया को काली मूली का जन्मस्थान माना जाता है। यहां से यह जड़ वाली सब्जी पूरे यूरोप में फैल गई और फिर उत्तरी अमेरिका में आ गई। सब्जी के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। अपोलो का मिथक जो हमारे सामने आया है वह कहता है: "एक मूली का वजन उतना ही सोने का होता है जितना उसका वजन होता है।" कई प्राचीन चिकित्सक इन शब्दों से सहमत थे। हिप्पोक्रेट्स ने उच्च नोट किया, जो किसी व्यक्ति को न केवल गंभीर खांसी से बचा सकता है, बल्कि गुर्दे की पथरी को भी तोड़ सकता है। डायोस्कोराइड्स ने खांसी, जठरांत्र संबंधी रोगों के साथ-साथ दृष्टि बहाल करने और थकान दूर करने के लिए दवा के रूप में पौधे का रस पीने की सलाह दी।

शहद के साथ स्वस्थ मूली

रूस में, काली मूली भी कम पूजनीय नहीं थी। हमारे पूर्वजों ने जड़ वाली सब्जी के लाभकारी गुणों को अत्यधिक महत्व दिया, इसका उपयोग गठिया, पीप घावों, मांसपेशियों में दर्द और सर्दी के इलाज के लिए किया। मूली का रस लेंट का एक अभिन्न अंग था, जो शरीर को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करता था। आजकल यह सब्जी अपने खास स्वाद के कारण कम ही खाई जाती है, लेकिन उपचार में इसका प्रयोग सफलतापूर्वक किया जाता है।

शहद के साथ मूली जैसी प्राकृतिक खांसी की दवा में रासायनिक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं और, यदि सही खुराक देखी जाए, तो यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है। औषधीय उत्पाद तैयार करने के लिए मूली के प्रकार का चयन करते समय, काली मूली में अधिकतम आवश्यक तेल होते हैं। इनमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं, जो प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करते हैं। आवश्यक तेलों के अलावा, मूली विटामिन ए और सी से भरपूर होती है, जो बीमारी के बाद शरीर को मजबूत बनाने और बहाल करने में मदद करती है।

दूसरा घटक है शहद. इसके लाभकारी प्रभावों की सीमा बहुत विस्तृत है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण शामिल हैं। औषधीय मिश्रण तैयार करने के लिए आप कोई भी शहद ले सकते हैं, मुख्य बात यह है कि मधुमक्खी उत्पाद प्राकृतिक हो। हालाँकि, विशेषज्ञ अभी भी मई की सलाह देते हैं। उत्पाद के दो घटकों की परस्पर क्रिया पूरक है औषधीय गुणएक-दूसरे को कई गुना बढ़ाते हुए।

शहद के साथ काली मूली का यह नुस्खा हमारी दादी-नानी खांसी के इलाज के लिए इस्तेमाल करती थीं। शहद के साथ मूली बनाने के लिए, बिना डेंट या क्षति के एक बड़ी जड़ वाली सब्जी तैयार करें, इसे बहते पानी के नीचे धो लें और एक सेंटीमीटर पीछे हटते हुए ऊपर से काट लें। बड़ी जड़ वाली सब्जी चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि शहद के साथ बातचीत के दौरान, यह वह सब्जी है जो अधिकतम मात्रा जारी करेगी औषधीय रस. इसके बाद, किनारे से लगभग 5 सेमी पीछे हटें और गहरा निशान बनाते हुए मूली का गूदा काट लें।

शहद के साथ मूली की एक बैरल

बीच के आधे हिस्से को तरल शहद से भरें और दूसरे आधे हिस्से को रस छोड़ने के लिए खाली छोड़ दें। मूली के शीर्ष को कटे हुए शीर्ष से ढक दें और इसे रात भर (या 12 घंटे के लिए) भीगने के लिए छोड़ दें। ताकि जड़ वाली सब्जी से यथासंभव कम नमी वाष्पित हो और यह एक से अधिक बार दवा तैयार करने के लिए आधार के रूप में काम करे, इसे पानी के एक जार पर रखें। सुबह में, सिरप उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा; यह बच्चों और वयस्कों के लिए खांसी के लिए आदर्श है।

जड़ वाली सब्जी का पुन: उपयोग करने के लिए, इसमें रात भर शहद का एक नया बैच मिलाएं, और सुबह तैयार सिरप प्राप्त करें। लगभग 3 दिनों के बाद, पुरानी मूली को नई मूली से बदलना होगा। यह उपाय न केवल खांसी से, बल्कि गले में खराश, सर्दी, ब्रोंकाइटिस, फ्लू और सामान्य अस्वस्थता से भी प्रभावी ढंग से निपटेगा। ताजी काली मूली के रस और शहद से उपचार करने से बलगम को जल्दी पतला करने और श्वसन पथ को साफ करने में मदद मिलती है।

आप इसे अन्य तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं. पहले विकल्प के लिए, जड़ के गूदे को क्यूब्स में काट लें, इसे एक जार में डालें और परतों में शहद डालें। कंटेनर पूरी तरह से भर जाने के बाद, इसे धुंध से ढक दें और कुछ दिनों के लिए छोड़ दें ताकि पर्याप्त मात्रा में रस निकल जाए। यदि आपको जल्द से जल्द औषधीय सिरप तैयार करने की आवश्यकता है, तो निम्न विधि का उपयोग करें। काली मूली को धोइये, छीलिये और गूदे को कद्दूकस कर लीजिये. गूदे को चीज़क्लोथ में रखें और सारा रस निचोड़ लें। तैयार जूस में 2 चम्मच मिलाएं. तरल शहद और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। सिरप उपयोग के लिए तैयार है.

काली मूली

मौखिक प्रशासन के अलावा, काली मूली का रस बाहरी रूप से उबटन के रूप में उपयोग किया जाता है। जड़ वाली सब्जी के बीच में आधा शहद भरें, एक बड़ा चम्मच टेबल नमक और वोदका मिलाएं। पर्याप्त मात्रा में रस बनने के बाद, छाती और पीठ पर रगड़ने के लिए इस मिश्रण को लगाएं। यह उत्पाद किसी भी तरह से सरसों के मलहम से कमतर नहीं है और बच्चों द्वारा उपयोग के लिए स्वीकृत है।

यदि आपने मूली का रस प्राप्त करने के लिए कद्दूकस की हुई मूली के गूदे का उपयोग किया है, तो निचोड़ने के बाद गूदे को फेंकें नहीं, बल्कि उससे गर्म सेंक करें। मूली केक को धुंध की कई परतों में लपेटें, इसे अपनी छाती और पीठ पर लगाएं, गर्म स्कार्फ से लपेटें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

एक और दिलचस्प नुस्खा. यदि आप गंभीर सूखी या गीली खांसी से पीड़ित हैं, तो काली मूली, शहद और कसा हुआ रसभरी का मिश्रण मदद करेगा। एक जड़ वाली सब्जी को कद्दूकस कर लें, परिणामी गूदे में दो चम्मच प्राकृतिक शहद और एक बड़ा चम्मच कसा हुआ रसभरी मिलाएं, मिश्रण को 6 घंटे तक पकने दें। इस औषधीय मिश्रण का प्रयोग दिन में तीन बार, एक चम्मच करें।

उपरोक्त सिरप में से कोई भी नुस्खा, साथ ही एक अन्य विकल्प, बच्चे के इलाज के लिए काफी उपयुक्त है। एक मध्यम मूली तैयार करें, इसे अच्छी तरह धो लें, छील लें और क्यूब्स में काट लें। कटे हुए गूदे को एक सॉस पैन में रखें, सभी चीज़ों को चीनी से ढक दें या शहद डालें। - मिश्रण को ओवन में रखें और 120 डिग्री पर 2 घंटे के लिए बेक करें. पूरी तरह ठंडा होने के बाद गूदे से सारा रस निचोड़ लें और गूदे का उपयोग सेक के लिए करें।

वयस्कों और बच्चों के लिए खुराक अलग-अलग है। पहले मामले में, विशेषज्ञ दिन में तीन से चार बार मूली को शहद के साथ लेने की सलाह देते हैं, और गंभीर खांसी और गंभीर ब्रोंकाइटिस के लिए, सेवन की तीव्रता को दिन में छह बार तक बढ़ा देते हैं। वयस्कों के लिए औसत खुराक भोजन के बाद एक बड़ा चम्मच है। उपचार का पूरा कोर्स 7 दिनों तक चलता है, गहन - 10 दिन। भले ही इस अवधि से पहले खतरनाक लक्षण कम हो गए हों, उपचार बंद न करें, कोर्स पूरा करें।

काली मूली का रस

काली मूली और प्राकृतिक शहद से बच्चे का इलाज करते समय आपको बेहद सावधान रहना चाहिए और धीरे-धीरे खुराक बढ़ानी चाहिए। 1-2 बूंदों से शुरुआत करें। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं है, तो खुराक बढ़ाएँ। औसतन, एक बच्चे के लिए अनुशंसित खुराक 1-2 चम्मच होनी चाहिए। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में तीन बार। यदि आपके बच्चे को मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है, तो शहद की जगह चीनी डालें। दो साल के बच्चे के लिए, खुराक 0.5 चम्मच है। और दो वर्ष से कम उम्र के बहुत छोटे रोगियों के लिए, उपचार रस की कुछ बूंदों से शुरू होना चाहिए। 14 वर्ष और उससे अधिक उम्र के किशोरों के लिए, वयस्क खुराक उपयुक्त है। तीन से चौदह वर्ष की आयु के बच्चों के लिए औसत खुराक एक से दो चम्मच है।

सबसे पहले, यदि आपको औषधीय घटकों में से किसी एक - शहद या काली मूली - से एलर्जी है तो इसे लेने से सावधान रहें। इस जड़ वाली सब्जी के रस का उपयोग गैस्ट्रिटिस, उच्च अम्लता, ग्रहणी संबंधी अल्सर और जठरांत्र संबंधी मार्ग की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों वाले लोगों को नहीं करना चाहिए। खांसी के लिए शहद के साथ मूली अग्नाशयशोथ और दिल के दौरे के बाद के रोगियों के लिए भी वर्जित है। खुराक को लेकर सावधान रहें और इसकी उपेक्षा न करें। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि काली मूली के जबरदस्त फायदों के बावजूद, यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर गहरा प्रभाव डालती है और अवसाद का कारण बन सकती है।

एक प्रकार का अनाज शहद के साथ काली मूली

गर्भावस्था के दौरान शहद के साथ मूली का सेवन भी बहुत खतरनाक इलाज है। मूली में आवश्यक तेलों की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर में जमा हो जाते हैं और धीरे-धीरे समाप्त हो जाते हैं। इन मामलों में, गर्भाशय अक्सर टोन हो जाता है, जिससे गर्भपात का बड़ा खतरा होता है। इसलिए, अपने आप को एक बार फिर से सुरक्षित करने के लिए, गर्भावस्था के दौरान इस खांसी के उपाय का उपयोग करने का जोखिम न उठाएं। मूली के रस और चीनी के मिश्रण का उपयोग करके उत्पाद को बाहरी रूप से सेक के रूप में लगाना बेहतर होता है। यदि आप आंतरिक उपयोग के लिए उत्पाद का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। याद रखें, गर्भवती महिला के लिए खांसी हमेशा खतरनाक होती है, लेकिन इसका इलाज सौम्य तरीकों से किया जाना चाहिए। काली मूली के रस के बजाय पुदीना, हरड़, पाइन, कैलमस या गुलाब के तेल का उपयोग करके साँस लें।

खांसी के लिए शहद के साथ मूली एक प्रभावी उपाय है जिसका एक से अधिक पीढ़ी से परीक्षण किया गया है। घर का बनाप्राकृतिक अवयवों के आधार पर, वे बलगम को पतला और हटाते हैं, रोगाणुओं को नष्ट करते हैं, और संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।

में औषधीय प्रयोजनवे काली, हरी या सफेद जड़ वाली सब्जियों का उपयोग करते हैं, जो संरचना में भिन्न होती हैं और शरीर पर अलग-अलग प्रभाव डालती हैं। शहद बढ़ाता है चिकित्सा गुणोंअंतिम उत्पाद का और उसके स्वाद में सुधार होता है।

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काली और हरी मूली: क्या हैं फायदे?

दुर्लभ जड़ वाली सब्जियों में कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं जो शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव डालते हैं और स्वास्थ्य में सुधार भी करते हैं।

वे सम्मिलित करते हैं:

• विटामिन;
• खनिज;
• सूक्ष्म तत्व;
• एंजाइम;
• प्रोटीन;
• सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट;
• सेलूलोज़.

खांसी के लिए काली मूली को शहद के साथ पकाना बेहतर है, लेकिन अन्य किस्में भी मदद करती हैं।

फेफड़ों और ब्रांकाई के उपचार के अलावा, जड़ वाली सब्जियों में सर्दी के लिए अन्य लाभकारी गुण होते हैं:

• प्रतिरक्षा बढ़ाएँ;
• एंटीसेप्टिक और एंटिफंगल प्रभाव होते हैं;
• सूजन से राहत;
• थर्मोरेग्यूलेशन को सामान्य करें;
• दर्द कम करो.

खांसी के लिए काली या हरी मूली तैयार करने से पहले, मतभेदों की सूची का अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है। गर्म किस्मों के उपयोग पर प्रतिबंध इस प्रकार हैं:

• 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• गठिया;
• तीव्र चरण में पाचन तंत्र के रोग (जठरशोथ, अल्सर);
• स्पष्ट पेट फूलना;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गुर्दे की बीमारी (ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस, पायलोनेफ्राइटिस);
• हृद्पेशीय रोधगलन।

गर्भावस्था लाल रस लेने के लिए एक सापेक्ष मतभेद है। यदि यह विकृति के बिना आगे बढ़ता है, तो ऐसा उपचार स्वीकार्य है। अन्यथा, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और गर्भाशय हाइपरटोनिटी की घटना को रोकने के लिए इसे मना करना बेहतर है।

हरे और सफेद किस्मों में कम परेशान करने वाले पदार्थ होते हैं, इसलिए उनका उपयोग तीव्र चरण के बाहर जठरांत्र संबंधी विकृति के लिए किया जा सकता है। किसी विशिष्ट बीमारी के लिए उनके उपयोग की संभावना पर उपस्थित चिकित्सक के साथ सहमति होती है।

यह किस खांसी में मदद करता है?

खांसी एक प्रतिवर्ती प्रतिक्रिया है जो श्लेष्म झिल्ली की जलन के जवाब में होती है। शरीर में इसकी कार्यात्मक भूमिका श्वसन पथ को साफ करना और फेफड़ों के कार्य को बहाल करना है।

इसकी प्रकृति के आधार पर यह सूखा या गीला हो सकता है। सबसे आम उत्तेजक कारक:

• संक्रामक एजेंटों;
• रसायन और उनके वाष्प;
• विदेशी वस्तुएं;
• एलर्जी

मूली किस प्रकार की खांसी में मदद करती है यह एक गंभीर सवाल है, क्योंकि सभी विकृति वैकल्पिक उपचार के लिए उपयुक्त नहीं हैं। काली या हरी जड़ वाली सब्जियाँ खांसी के लिए उपयोगी होती हैं:

• श्वसन संक्रमण के कारण;
• गीली या सूखी घरघराहट के साथ;
• लंबे समय तक नहीं रहता.

थूक उत्पादन, सीने में दर्द और अन्य लक्षणों के साथ होने वाली कुछ बीमारियाँ बहुत खतरनाक होती हैं, इसलिए घरेलू उपचार शुरू करने से पहले निदान किया जाना चाहिए। यह एक क्लिनिक में एक डॉक्टर (सामान्य चिकित्सक, बाल रोग विशेषज्ञ) द्वारा किया जाता है।

खांसी होने पर ओजीके की फ्लोरोग्राफी या रेडियोग्राफी करना जरूरी है।

खांसी के प्रकार

उन विकृति विज्ञानों की सूची जिनके लिए दुर्लभ रस से उपचार करना खतरनाक है:

• फेफड़े का फोड़ा;
• सांस की नली में सूजन;
• ट्यूमर;
• और दूसरे।

उन्हें खत्म करने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता है, स्व-दवा अस्वीकार्य है। ऐसे में मूली का सेवन कैसे करना है और क्या ऐसा करना जरूरी है, इसका फैसला डॉक्टर करते हैं।

तत्काल परामर्श की आवश्यकता वाले खतरनाक लक्षण:

• रक्त के साथ बलगम का निकलना (धारियाँ, थक्के, गुलाबी या लाल थूक);
• शरीर, जो ज्वरनाशक दवाओं के उपयोग के बाद कम नहीं होता;
• सांस की तकलीफ, नीली त्वचा (नासोलैबियल त्रिकोण, चेहरा, शरीर), घुटन।

अपने आप को दुर्लभ रस से उपचारित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। प्रभावी उपचार के लिए अपने डॉक्टर से मिलें।

5 रेसिपी

छोटे जीव की उम्र और अन्य विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए जड़ वाली फसल की उपयुक्त किस्म का चयन किया जाता है। काली मूली से खांसी के नुस्खे 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए अधिक उपयुक्त हैं। हरे और सफेद रंग का उपयोग उन बच्चों के इलाज के लिए किया जाता है जो:

• कड़वे स्वाद के कारण दवा लेने से मना करें;
• 2 वर्ष की आयु तक नहीं पहुंचे हैं;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग हैं।

किसी भी शहद का उपयोग किया जा सकता है। पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में प्राकृतिकता और संग्रह मुख्य आवश्यकताएं हैं। कैंडिड को पानी के स्नान में पहले से पिघलाया जाता है। घुलने के तुरंत बाद इसे चूल्हे से उतारना ज़रूरी है। उबालने या ज़्यादा गर्म करने से लाभकारी गुण ख़त्म हो जाएंगे। खराब शहद उपचार के लिए उपयुक्त नहीं है।

यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि किस उम्र में दुर्लभ रस से उपचार की अनुमति है। अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि 2-3 वर्षों के बाद। कुछ डॉक्टरों का दावा है कि यह दवा 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों द्वारा अच्छी तरह से स्वीकार की जाती है।

बच्चों के लिए काली या अन्य मूली पकाने की कई रेसिपी हैं। इनमें से कौन सा सर्वोत्तम है यह स्थिति और व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।

खाना कैसे बनाएँ?

मुख्य घटक खरीदने से पहले, इसकी बाहरी विशेषताओं का मूल्यांकन करने की सिफारिश की जाती है। सुंदर, मध्यम आकार की जड़ वाली सब्जियां जिनमें कोई दिखाई देने वाली क्षति नहीं है - दरारें, छेद - मिश्रण के लिए उपयुक्त हैं। अधिकतर इन्हें बाज़ार में बेचा जाता है। कभी-कभी उत्पाद सब्जियां बेचने वाली दुकानों की अलमारियों पर पाया जाता है।

काली मूली तैयार करने के लिए एक-एक करके क्लासिक व्यंजनज़रूरी:

1. जड़ वाली सब्जी को गर्म पानी में धो लें. अत्यधिक गंदे क्षेत्रों के लिए स्पंज या पुराने टूथब्रश का उपयोग करना बेहतर होता है।
2. शीर्ष काट दो. कुछ भी छीलने की जरूरत नहीं है.
3. एक धातु के चम्मच से सामग्री को बाहर निकालें। बहुत अच्छी तरह से न खुरचें, गूदे की 0.5 सेमी मोटी परत छोड़ दें।
4. बीच को पीसकर शहद में मिला लें। गूदा वापस निकालें और मूली की टोपी से ढक दें।
5. 2-24 घंटे प्रतीक्षा करें। इस समय के दौरान, जड़ वाली सब्जी उपचारात्मक रस छोड़ेगी, जो खांसी और श्वसन संक्रमण की अन्य अभिव्यक्तियों के इलाज के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।

शहद से दूसरे तरीके से दवा कैसे बनाएं:

1. गूदा निकाल लें.
2. छिलके के किनारे से लगभग 3 सेमी की जगह छोड़ें, अन्यथा बहुत कम रस निकलेगा।
3. बने हुए छेद में शहद डालें (कहीं बीच में ताकि दवा ऊपर से बाहर न निकल जाए)।
4. कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गुहा रस से भर न जाए।

जब आप इसे लेते हैं तो दवा की मात्रा कम हो जाती है, शहद को फिर से दुर्लभ बर्तन में डाल दिया जाता है। ऐसा वे लगातार 3 दिनों तक करते हैं। यदि संक्रमण के लक्षण बने रहते हैं, तो जड़ वाली फसल को फेंक दिया जाता है और प्रक्रिया दोहराई जाती है।

एक और त्वरित नुस्खाकाली मूली पर आधारित खांसी की दवा:

1. जड़ वाली सब्जी को धोएं, छीलें और काट लें (कद्दूकस पर, मीट ग्राइंडर के माध्यम से या ब्लेंडर में)।
2. कई परतों में मुड़े हुए धुंध के माध्यम से परिणामी गूदे को निचोड़ें।
3. रस को 2 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं (यदि आपको एलर्जी है तो इसकी जगह चीनी डालें)।

खांसी मूली को शहद के साथ दूसरे तरीके से कैसे बनाएं:

1. जड़ वाली सब्जी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. एक अपारदर्शी कांच या मिट्टी के कंटेनर में रखें।
3. शहद डालें (लगभग 40 - 50 ग्राम)।
4. रस निकलने तक प्रतीक्षा करें और उपचार शुरू करें।

ओवन में बच्चों के लिए खांसी की चीनी के साथ मूली पकाने की विधि:

1. पहले से धुली और छिली हुई जड़ वाली सब्जियों को क्यूब्स या छल्ले में काटें।
2. इसे एक कांच के कंटेनर में रखें और चीनी (लगभग 1/3 कप) से ढक दें।
3. ओवन में रखें (180 - 200 डिग्री) और 40 - 60 मिनट के बाद हटा दें।
4. तरल घटक को निकाल दें और गूदे को हटा दें।

शहद के साथ हरी मूली की रेसिपी काली मूली बनाने से अलग नहीं है। ऐसे सिरप का स्वाद अधिक सुखद होता है क्योंकि इनसे मुंह और गले में जलन नहीं होती है।

हरी मूली औषधि का स्वाद बेहतर होता है

इसे बच्चों के लिए कैसे लें?

बच्चों के लिए प्रिस्क्रिप्शन दवा कैसे लें यह शिशु की उम्र और व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। औसत खुराक दिन में 3-4 बार 5-15 मिलीलीटर है। गलतियों से बचने के लिए मापने वाले कप, सिरिंज या चम्मच का उपयोग करना बेहतर है।

खांसी के लिए मूली बच्चे को खाने के 30 मिनट बाद दी जाती है।अन्यथा, पेट की दीवारों पर चिड़चिड़ापन प्रभाव बढ़ जाता है। आपको इसे थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पीने की अनुमति है। कॉम्पोट, दूध और केफिर के साथ मिश्रण न करना बेहतर है। इस संयोजन के परिणामस्वरूप अक्सर पेट में दर्द, पेट फूलना या दस्त होता है। दिन के पहले भाग में उपचार शुरू करने की सलाह दी जाती है। इससे किसी नए उत्पाद के आने पर आपके बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने में मदद मिलेगी।

यहां तक ​​कि बच्चों के लिए सबसे हानिरहित नुस्खे भी कभी-कभी अवांछित प्रतिक्रियाओं के विकास का कारण बनते हैं। लाल रस लेते समय, आपको अनुभव हो सकता है:

• त्वचा पर दाने, लालिमा और खुजली;
• पेट में दर्द;
• आंत्र विकार (दस्त, कब्ज);
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• गैस निर्माण में वृद्धि।

किसी विशेष मामले में लाल जूस कैसे तैयार करें और कैसे लें, इसके बारे में अपने डॉक्टर से जांच कराना बेहतर है। चिकित्सा की औसत अवधि 5-10 दिन है।

वयस्कों को कैसे पीना चाहिए?

मूली को शहद के साथ कैसे पियें यह खांसी की तीव्रता पर निर्भर करता है। वयस्कों के लिए सिरप की खुराक बच्चों के लिए थोड़ी अलग है। औसतन यह 15 - 20 मिली है। दिन में 3 - 6 बार। आपको अनुशंसित मात्रा से अधिक नहीं लेना चाहिए.

एक गंभीर खांसी जो लंबे समय तक दूर नहीं होती है, उसके लिए जटिल चिकित्सा (एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य दवाओं का उपयोग, भौतिक चिकित्सा) की आवश्यकता होती है। गंभीर जटिलताओं के कारण स्व-उपचार खतरनाक है।

मूली का गर्म सेक खांसी के इलाज का एक और प्रभावी रोगसूचक तरीका है। वे सरसों के मलहम के सिद्धांत पर काम करते हैं, अर्थात्:

• रक्त वाहिकाओं का विस्तार;
• फेफड़ों, ब्रोन्कियल नलियों और छाती में ऐंठन से राहत;
• सूजन को खत्म करें;
• थूक को हटाने में तेजी लाएं।

प्रक्रिया कई तरीकों से की जाती है:

1. धुली हुई जड़ वाली सब्जी को कुचल दिया जाता है, चीज़क्लोथ में रखा जाता है और रस निचोड़ा जाता है, जिसे शुद्ध रूप में या शहद के साथ मिलाकर उपयोग किया जाता है। परिणामी संरचना में, कई बार मुड़ी हुई धुंध को सिक्त किया जाता है और कंधे के ब्लेड (पीठ) या छाती (सामने) के क्षेत्र पर लगाया जाता है। सिलोफ़न को शीर्ष पर रखा जाता है और गर्म ऊनी दुपट्टे से ढक दिया जाता है। संवेदनाओं के आधार पर एक्सपोज़र का समय 15-30 मिनट है। यह सेक केवल वयस्कों के लिए उपयुक्त है क्योंकि इससे त्वचा में गंभीर जलन होती है।
2. यह एक सौम्य सेक है जो कम असुविधा का कारण बनता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर बच्चों के इलाज के लिए किया जाता है। जड़ की फसल को अशुद्धियों से साफ किया जाता है और छीलकर कुचल दिया जाता है और रस निचोड़ लिया जाता है। परिणामी केक को धुंध के एक बड़े टुकड़े में लपेटा जाता है या छोटे बैग बनाए जाते हैं, जिन्हें लोकप्रिय रूप से रेडनेक्स कहा जाता है। प्रक्रिया का आगे का एल्गोरिदम पहले विकल्प के समान है। एक बच्चे के लिए एक्सपोज़र का समय 7-15 मिनट और एक वयस्क के लिए आधे घंटे तक है।

अच्छे चिकित्सीय प्रभाव के बावजूद, शहद के साथ (या बिना) मूली के ये व्यंजन हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। मुख्य मतभेदों की सूची:

• 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• छाती और कंधे के ब्लेड में त्वचा की चोटें;
• घटकों के प्रति असहिष्णुता;
• हृदय प्रणाली की विकृति;
• संधिशोथ और अन्य सूजन संबंधी बीमारियाँ;
• ऊंचा शरीर का तापमान.

कंप्रेस लगाने से पहले, आपको त्वचा पर धब्बा लगाने की अनुमति है वनस्पति तेल, शहद या समृद्ध क्रीम। यह आपको गर्मी को बेहतर बनाए रखने और हीटिंग को अधिक कुशल बनाने की अनुमति देगा। यदि असुविधा बहुत अधिक है, तो प्रक्रिया को रोकने और अन्य उपचार पद्धति चुनने की सिफारिश की जाती है।

मूली एक अनोखा उत्पाद है पौधे की उत्पत्ति, जो एक प्राकृतिक औषधि है। उनमें से अधिकांश को बचपन में उनकी माँ या दादी ने खांसी के लिए मूली और शहद दिया था। इसे बगीचों में उगाया जाता था और बाजारों और दुकानों में बेचा जाता था। खांसी आने पर सबसे पहले इसी उपाय का प्रयोग किया जाता था। अक्सर, इसके बाद किसी अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता नहीं होती, क्योंकि शहद के साथ काली मूली एक आदर्श खांसी की दवा है।

इस मिश्रण की उपयोगिता को कम करके आंकना मुश्किल है, क्योंकि इसके तत्व स्वयं शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं। इस प्रकार, मूली विटामिन सी का एक स्रोत है, यह आवश्यक तेलों, लौह, पोटेशियम और आयोडीन में समृद्ध है। मैग्नीशियम. इसके अलावा, इसमें लाइसोजाइम होता है, जो बैक्टीरिया के विकास और कवक के प्रसार को रोकता है। जड़ वाली सब्जी बनाने वाले ग्लाइकोसाइड में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है।

मूली में कोलीन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के विकास को रोक सकता है, जिससे हृदय रोग के विकास को रोका जा सकता है। पोटेशियम लवण का आसानी से पचने योग्य रूप शरीर को विषाक्त पदार्थों को तेजी से निकालने की अनुमति देता है। फाइबर आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने में मदद करता है।

मूली के फायदों के बारे में विस्तार से बात करना और शहद के बारे में चुप रहना लगभग आपराधिक है, क्योंकि यह इस मिश्रण का पूर्ण घटक है। प्राकृतिक शहद लार और बलगम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो नासॉफिरिन्क्स की दीवारों को नरम करता है - इससे रोगी की स्थिति को कम करने में मदद मिलती है।

ग्लूकोज, जो खांसी के मिश्रण के मीठे हिस्से का हिस्सा है, ओपिओइड के संश्लेषण को बढ़ाता है, जो खांसी को दबाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। रोगज़नक़ों से निपटने के लिए रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले पदार्थों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, शहद की अनूठी संरचना का मानव प्रतिरक्षा पर मजबूत प्रभाव पड़ता है।

शहद के साथ काली मूली न केवल खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यह उत्तम पित्त एवं मूत्रवर्धक है। मूली का रस नसों के दर्द, रेडिकुलिटिस और मायोसिटिस के लिए लिया जाता है। सब्जी के उपयोग से व्यावहारिक रूप से कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। हालांकि, यह जानना बहुत जरूरी है कि शहद के साथ मूली पेट के अल्सर वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

इंसुलिन से भरपूर यह सब्जी शरीर को विटामिन और खनिजों से समृद्ध करके शर्करा के स्तर को कम कर सकती है।

क्या कोई मतभेद हैं?

यदि आपको इसके घटकों या एलर्जी के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है तो इस दवा का उपयोग करना निषिद्ध है।

यदि आपको पित्त उत्पादन बढ़ गया है या अल्सर है, तो आपको उत्पाद नहीं लेना चाहिए।

तीव्र अग्नाशयशोथ इस जड़ वाली सब्जी के उपयोग के लिए एक निषेध है। इसका उपयोग उन लोगों को नहीं करना चाहिए जिन्हें निकट भविष्य में दिल का दौरा पड़ा हो। यदि आपको हृदय रोग है, तो आपको काली मूली के उपयोग (खांसी शहद के साथ या किसी अन्य रूप में और अन्य प्रयोजनों के लिए) के संबंध में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

खांसी के लिए मूली कैसे पकाएं

खांसी वाले शहद के साथ काली मूली तैयार करने के कई तरीके हैं। निम्नलिखित नुस्खा क्लासिक माना जाता है:

क्लासिक

आपको एक मध्यम आकार की सब्जी लेनी है और उसे अच्छी तरह से धोना है।

इसके बाद, केंद्र में एक गड्ढा बनाते हुए कोर को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, जिस स्थान पर पत्तियाँ उगी थीं, उसके चारों ओर सावधानी से एक छोटा घेरा काट लें। परिणामी कट को मूली के केंद्र की ओर गहरा किया जाता है। आपको एक छोटा सा "कुआं" मिलना चाहिए।

परिणामी छेद के नीचे एक चम्मच शहद रखें। यह महत्वपूर्ण है कि शहद की आधी से अधिक खाली जगह हो, अन्यथा निकलने वाले रस को निकलने की जगह नहीं मिलेगी और वह बाहर गिर जाएगा।

मूली को किसी जार या गिलास में बंद कर लीजिए (यह सब्जी के आकार पर निर्भर करता है). अधिकतर, मूल भाग को फर्श में उतारा जाता है लीटर जार- इस तरह मूली पलटेगी नहीं, आवश्यक घटक सुरक्षित रहेंगे। सब्जियां छोड़ देनी चाहिए कमरे का तापमान. धूल या कीड़ों को शहद में जाने से रोकने के लिए आप ऊपर पहले से कटी हुई "टोपी" लगा सकते हैं।

इसे कम से कम 4 घंटे तक पकने दें, हालाँकि अधिक बार इसे रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। इस दौरान मूली आवश्यक मात्रा में रस देगी।

परिणामी रस खांसी का एक उत्कृष्ट उपचार है।

आप एक सब्जी का उपयोग तीन दिनों तक कर सकते हैं। मुख्य बात समय पर शहद डालना है। खांसी के इलाज के लिए, आपको केवल प्राकृतिक शहद खरीदने की ज़रूरत है - कृत्रिम रूप से तैयार शहद अपेक्षित परिणाम नहीं देगा।

"तेज़" विधि

यदि गले में खराश या खांसी अचानक प्रकट हो जाए, तो कई घंटों तक इंतजार करना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में आप रस निकालने की एक्सप्रेस विधि का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको काली मूली को धोकर छीलना होगा।

इसके बाद इसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.

परिणामी द्रव्यमान को चीज़क्लोथ के माध्यम से अच्छी तरह से निचोड़ें।

परिणामी रस में 1:1 के अनुपात में शहद मिलाएं। अच्छी तरह हिलाना. उत्पाद का तुरंत उपयोग किया जा सकता है।

उपप्रजाति "आलसी के लिए"।सब कुछ समान है, लेकिन आप इसे कद्दूकस नहीं कर सकते, बल्कि ब्लेंडर या जूसर का उपयोग कर सकते हैं। इससे जूस की उपयोगिता पर किसी भी तरह का असर नहीं पड़ेगा और मेहनत और समय भी कम खर्च होगा, जो ताकत खोने पर महत्वपूर्ण हो सकता है।

विधि "किफायती" है.

ऐसा करने के लिए, आपको कई जड़ वाली सब्जियां लेनी होंगी, उन्हें धोना होगा और छीलना होगा।

- इसके बाद छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काट लें.

एक गहरे कटोरे में रखें और शहद डालें।

12 घंटे बाद मूली के टुकड़े खूब सारा रस देंगे. इस विधि से, आप जड़ वाली सब्जी से अधिकतम रस "निकाल" सकते हैं, क्योंकि इसमें सूखने या वाष्पित होने का समय नहीं होगा। इसे जार में डाला जाता है, रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है और आवश्यकतानुसार सेवन किया जाता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ऐसे उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि प्राकृतिक उत्पाद जल्दी ही अपने गुण खो देते हैं।

रसभरी के साथ पकाने की विधि

खांसी के एक अनोखे उपाय को और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, धुली और छिली हुई मूली को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में काट लें।

मिश्रण के एक चम्मच को एक चम्मच रसभरी और दो भाग शहद के साथ मिलाएं। अच्छी तरह हिलाना. इसे दिन में 3-4 बार चम्मच में इस्तेमाल करें। आप इसे भोजन से पहले और बाद दोनों समय ले सकते हैं।

गाजर के साथ रेसिपी

खांसी को तीव्र रूप से खत्म करने के लिए गाजर के रस का उपयोग किया जाता है। ऐसा मिश्रण तैयार करने के लिए आपको एक सौ ग्राम गाजर और मूली का रस लेना होगा, उसमें एक बड़ा चम्मच शहद मिलाना होगा। वयस्क हर घंटे एक बड़ा चम्मच ले सकते हैं। इस मामले में, आपको यह देखने के लिए स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि क्या एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता के कोई लक्षण हैं।

हर कोई जानता है कि बच्चों को विभिन्न दवाएँ लेना कितना पसंद नहीं है, चाहे वे कितनी भी उपयोगी क्यों न हों। हालाँकि, इस उपाय का उपयोग करते समय, आप यह भूल सकते हैं कि बच्चे को दवा लेने के लिए राजी किया जाना चाहिए: बच्चा स्वयं और अधिक माँगेगा।

प्रीस्कूल बच्चों को प्रति दिन 3-4 चम्मच से अधिक नहीं खाना चाहिए। 12 साल से अधिक उम्र के बच्चे दिन में तीन से चार बार एक बड़ा चम्मच पी सकते हैं।

उपचार का कोर्स 10 दिनों तक चलता है। यदि इस दौरान बच्चा ठीक न हो तो दवा बंद कर देनी चाहिए। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे को घटकों से एलर्जी न हो। यदि, दवा लेने के बाद, किसी बच्चे को श्लेष्म झिल्ली पर दाने या सूजन हो जाती है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए (एम्बुलेंस को कॉल करना) और समस्या का कारण निर्धारित होने तक दवा लेना बंद कर देना चाहिए।

काली मूली को खांसी वाले शहद के साथ उपयोग करने से शीघ्रता से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आप को एक उपाय तक सीमित नहीं रखना चाहिए। अगर आपको खांसी या सर्दी है तो आप अपने बच्चे को रात में कोकोआ बटर और शहद के साथ गर्म दूध दे सकते हैं। आप इसकी जगह कोकोआ बटर ले सकते हैं मक्खन. यह उपाय आपके गले को नरम करेगा और आपकी खांसी को शांत करेगा। यह याद रखना जरूरी है कि दूध तीखा नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद का उपयोग तापमान पर नहीं किया जा सकता है - इस स्थिति में यह हानिकारक हो सकता है।

इस कॉम्प्लेक्स से उपचार - दिन में - शहद के साथ 4 बार मूली, रात में - मक्खन और शहद के साथ दूध - देता है शीघ्र परिणाम. 2-3 दिन में ही बच्चा सर्दी-खांसी के बारे में भूल जाएगा। धन के शीघ्र उपयोग से सबसे बड़ा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। यदि खांसी बढ़ गई है, तो कम से कम एक सप्ताह के दैनिक उपचार की आवश्यकता होगी।

महत्वपूर्ण! एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को, एलर्जी की परवाह किए बिना, उत्पाद लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

खुराक का निरीक्षण करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एक काफी शक्तिशाली दवा है जो आंतरिक अंगों को नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए, सावधानीपूर्वक सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा स्वयं उत्पाद का उपयोग न करे - यही एकमात्र तरीका है जिससे आप पेय की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।

वयस्कों के लिए खांसी दबाने वाली दवा के रूप में

खांसी के शहद के साथ काली मूली न केवल बच्चों के लिए उपयोगी है - वयस्क शरीर ऐसी दवाओं के प्रति कम संवेदनशील नहीं है। गले में खराश, गले में खराश, सूखी या गीली खांसी के लिए आपको ताजा तैयार मिश्रण लेना चाहिए। इसे तीन दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा इसकी प्रभावशीलता काफी कम हो जाएगी और फिर पूरी तरह से गायब हो जाएगी।

वयस्कों को मिश्रण का एक बड़ा चम्मच दिन में छह बार तक पीना चाहिए। यह भोजन से पहले या बाद में किया जा सकता है। यदि आप काम पर हैं और नाश्ता करने का अवसर नहीं है, तो आप खाली पेट उत्पाद ले सकते हैं।

लेने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि उत्पाद के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। वयस्कों को लगातार तीन सप्ताह से अधिक समय तक दवा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। विशेषज्ञ जानकारी की पुष्टि नहीं करते हैं, लेकिन एक राय है कि मूली के रस के लंबे समय तक सेवन से अवसाद हो सकता है। यह एक कारण है कि इसके आधार पर अल्कोहल टिंचर तैयार नहीं किया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान मूली से उपाय

हर कोई जानता है कि बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, आपको सिंथेटिक दवाएं लेने से बचना चाहिए, हर्बल तैयारियों के साथ खांसी से लड़ना बेहतर है। और यद्यपि मूली एक पौधे के उपचार का सबसे स्पष्ट उदाहरण है, इसे गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं किया जाना चाहिए।

समस्या आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री है। इन्हें शरीर से निकलने में काफी समय लगता है और एक निश्चित मात्रा में ये गर्भाशय की टोन में योगदान कर सकते हैं। यदि खांसी बहुत तेज़ है, तो आप मूली के रस का उपयोग कर सकते हैं, केवल शहद के स्थान पर चीनी डालें (एलर्जी से बचने के लिए)। गर्भवती महिलाएं इस उपाय का उपयोग 4 दिनों से अधिक समय तक नहीं कर सकती हैं। अपनी नियुक्ति से पहले, अपने प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ इस पर समन्वय करना सुनिश्चित करें।